目前日期文章:201606 (16)

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【太郎日本料理】位於內湖科學園區附近,
 在三民國中對面,附近有立體停車場,
 交通也算是相當方便。
 今天假日我很幸運,大門旁邊的路邊停車位,
 竟然還留有一個空位,哇!!得來全不費工夫,
 好運當頭喜上眉梢啦!!!
 
 
晚上用餐時段,餐廳內已座無虛席,
服務人員熱忱的招待我們,先安排在吧檯暫座
端上熱茶,說大約五分鐘就有桌次囉!!
瞧餐廳裡大都是闔家歡聚來用餐,氣氛很溫馨哩!!
 
 
餐廳有寬敞、舒適的用餐環境,地下一樓有偌大的
包廂設計,可承辦酒席、尾牙,還提供著卡拉OK
無限歡唱!
 
 
吧檯裡的新鮮漁獲,都是每日精選來自基隆漁港坎仔頂,
30年來的好滋味傳承 ,【太郎】精心用心努力的結果 ;
看著附近住家,還有開著車停在大門口,都是電話預約,
免於苦候的熱炒、丼飯、炒麵、便當等晚餐,排在桌上,
看著往來客人,手拎著一袋袋包裝妥當,沉甸甸地離去,
滿足的喜悅,盡寫在臉上。
 
 
高貴不貴,親民價廉的【太郎日本料理】,
是附近居民的守護神,我也好想住家旁邊有一家,
免於當廚娘的辛勞,每天都有好料吃啦!!
難得日本料理能有這款賞味價,太令人生羨啦!!
 
 
甫坐下未幾,服務人員就先上熱茶和開胃小菜,
讓我們不至於大眼瞪小眼(乾耗著),嘴裡有食物品嘗,
拍拍照、聊聊天,不會無聊啦!!
(因為餐廳大多數餐點,都是現點現做的)
有白嫩嫩、幼咪咪的糖醋大根,口感爽脆,味道極佳;
軟綿入味的海帶,鹹淡適口,功夫到味...
最令我們驚喜的,莫過於黃豔豔、甜滋滋的梅子南瓜了,
一開始的小菜,就讓我們嘴角上揚;好有fu~~
 
 
太郎日本料理:內湖傳統日本料理,雙人免費體驗!
今晚的餐點,計有七道之多。
 
 
認真的主廚最有魅力,看他專注切片、擺盤的神情,
就像在完成一幅作品~~
 
 
生食【綜合刺身】有鮪魚、旗魚、鮭魚、三款色彩繽紛,
加上夠嗆辣的芥茉球,小黃瓜扇片,金桔檸檬相佐,
這獨木舟停泊於桌前,每塊生魚片都切得厚實、飽滿,
鮭魚、鮪魚,肉質柔嫩鮮甜,旗魚爽口甘甜、油脂豐潤,
口口新鮮又味美~~
 
 
[日式手捲]有鮮嫩的高麗菜絲、胡蘿蔔條、小黃瓜棒
伴著蟹肉棒、蝦卵包覆著,鹹香味美,表皮海苔片
酥脆爽口;服務員說:[一定要現包現吃,才能吃出鮮甜美味]。
 
 
【壽司捲】份量不少,個頭碩大、內容物豐富;
有香甜的玉子燒、爽脆的小黃瓜丁、噴香的肉鬆,
和緊密軟潤的醋飯,層次感頗佳,吃了很有飽足感。
 
 
【招牌豆腐】大廚是以芙蓉豆腐酥炸(這得有功夫底子),
  呈現表皮金黃酥香,淋上特製醬汁,撒上海苔絲、蔥花、
  蘿蔔泥,紅辣椒粉增色,是道美味又討喜的好料;
  小孩、大人、老人家~無所不愛呀!!
 
 
主食-【雞肉陶板燒】服務員端上桌時,還不時提醒>>小心燙口
湯汁還在鍋裡沸騰,霹霹啵啵的在冒泡哩!(煞是有誠意)
肉質夠鮮嫩、Q彈、緊密、紮實的雞腿肉,黑胡椒特別入味,
白菜心特別搶味,更將主食的香氣與口味提升...
只可惜已吃得過飽,
本該配一碗白米飯滴,那才有定時的快意。
 
 
古意盎然的【土瓶蒸】和風料理,以精緻細膩的餐具,
提升了視覺和感覺的加乘服務;湯頭濃郁香醇,加入
檸檬汁可提香去腥,還能幫助鈣質吸收,精華盡在
湯汁裡,有蝦、蛤蠣和我喜愛的白果,真是好喝。
 
 
[甜點]兩款,是紅豆奶酪和抹茶奶酪~
冰涼、軟嫩、滑溜、順口,些微帶甜不膩口,
夏日的冰品,特別能提神解鬱,有古早味的fu~
 
 
今日晚餐大多是這位大姊在服務,笑容親切、
上菜小心翼翼,說菜明確、忙裡忙外,還要
負責外帶送餐計價,很佩服她的應對進退,
讓顧客都感覺很貼心~~
 
 
開業至今已有 二十多年的歷史,
【太郎】精心用心努力的結果 ,
才有今天成就 。

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【北帥西服】位於中壢火車站附近,緊鄰客運總站,
  新國民醫院斜對面,交通往來非常方便;開車前來的
  顧客,店門口有臨時停車位(可暫停)~~
 
 
很多顧客在購買衣服後,總希望能有修改衣服的服務,
將衣服修改成心中理想的款式>>【北帥西服】就有。
 
 
很多顧客在購買西裝時,很難做決定哪款西裝適合自己,
【北帥西服】會協助您了解穿西裝的重點,在挑選西裝時,
能準確的挑出適合自己的西裝和配搭(領帶)。
 
 
【北帥西服】提供各校制服、西服、軍服、上班服(OL服飾)、
面試服飾、專題報告服飾)等製作,讓顧客在各種場合,都能
展現出自信、專業的一面。
除了訂制服之外,還有周邊服務:
包括>>服飾修改、換拉鍊、繡學號、販售流行女裝、手染服飾、
           客家絲巾、客家花布包等等。
 
 
櫃上陳列的客家花布包、小錢包、化妝包、
新潮遮陽帽等.. 都是出自於老闆娘精心傑作;
做工精巧細緻,款式多、花色更多~~
 
 
上週為了買合唱團服,團員們介紹-【北帥西服】,
這款白襯衫、七分袖、胸前有荷葉邊的訂製服,
有兩團都選了同色、同款;可見英雌所見略同,
高雅大方,穿在身上特別英挺。
 
 
當我選訂好這款白色上衣時,一般店家都是立馬打包、收錢...
北帥的老闆娘不是,她請我等一會兒,將衣服拿到工作檯前,
將新襯衫的摺痕--全部燙平,這個動作讓我好生感動,以前
買衣服時,從未遇到過...
老闆娘說:[ 將摺痕趟平整,穿在身上才會好看。]別看這小動作,
是超貼心的服務啊!
不但能為顧客著想,還能幫顧客搭配,老闆娘的選色配搭,
的確有獨到的見解。
 
 
客家特色油桐花絲巾,老闆娘最新設計多款,
選用高級絲料印染,花色鮮豔、漂亮、柔軟度
垂落的線條特別有層次;想怎麼搭配,都能
有別出心裁的美感~~
 
 
這位就是【北帥西服】的老闆娘,人如其名
,好高興能找到這麼優質的店家,
以後有衣服上的困擾,不愁沒地方去收購啦!!
 
 
放暑假囉! 迎接新學季的到來~~
歡迎各個學校來訂做,屬於學校特色的制服,還有繡學號唷!!
有任何訂制服和修改問題,請上粉絲頁洽詢
 
北帥西服的粉絲專頁: 北帥西服(服飾)

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           桃園市105年鐸聲獎暨社區合唱觀摩比賽     (原文)

 
桃園婦幼館於1999年動土,2004年完工,
是台灣第一座婦幼館;提供婦幼全方位活動空間,
充實婦女精神生活,發揮知識性、文化性、休閒性
保護性的多元化服務。
 
 
106年6月26日,上午0900時-假桃園市婦女館舉行
[桃園市105年鐸聲獎暨社區合唱觀摩比賽]
光是停放的機車,都已經順序排列著...已看不見盡頭~~
組隊參加合唱團的隊伍,計有九隊之多.
 
 
[女聲合唱社區組]-【魯冰花合唱團】
 我們很幸運地抽到第一個出場序 
合唱團指揮-曾君毅老師   鋼琴伴奏-張老師
歌曲-1.鷂婆(客家歌) 2.外婆的澎湖灣
 
 
 女生組有六隊參賽,分別是~
 魯冰花合唱團、揚聲合唱團、
 青松合唱團、桃仔園環保大使合唱團
 新勢國小女志工合唱團、喜樂合唱團
 
 
混聲合唱社區組-
看見這位老校長指揮帶團的精神,
真是令人肅然起敬~~
同場就組了兩團參賽,
在選曲、合唱音感上,都有相當的水準。
 
 
現場看表演,有另一種情趣...
 
 
喜歡看指揮的手勢、動作和表情,
隨著樂曲的節奏、音律的高低、快慢
指揮老師會提醒團員的表情和動作~
非常有意思。
 
 
【大自然合唱團】是今天的[特優獎]得主
 兩首歌曲都和大自然有關,
 分別是-  大自然青年進行曲、
          一起活在大自然的樂園裡
 
 
頒獎典禮是參加者皆有獎一座,
觀摩比賽性質,讓參賽者-皆大歡喜啦!
 
 
志在參加,多增加上台經驗,
吸取他隊的長處,感受各個團隊的表現,
集訓一個月的時間雖不長,團員的鬥志、
毅力和不挫敗的精神,將永續傳唱~~
 
桃園市105年度鐸聲獎暨社區合唱觀摩比賽獲獎名單
       
序號 組別 參賽人員/單位 獲獎名次
1 鄉土歌曲獨唱組   從缺
2 女聲合唱社區組 揚聲合唱團 1
3 桃仔園環保大使合唱團 2
4 青松合唱團 2
5 喜樂合唱團 3
6 新勢國小女志工合唱團 3
7 魯冰花合唱團 3
8 混聲合唱社區組 大自然合唱團 1
9 桃園市揚馨合唱協會 2
10 陴塘之聲合唱團 2
11 新勢國小志工合唱團 3
12 桃仔園環保大使合唱團 3
13 廣藝合唱團 3
14 魯冰花合唱團 3

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【坐著做すし握壽司】真的好難訂位,每次好友返國臨時訂桌,
幾乎一星期內都排不上;店內僅有20個座位,可說一位難求呀!!
餐廳必需提前預約,不接受散客,除非運氣好,臨時有退訂的~
這就得隨時發漏FB粉絲團,注意相關時段,緊鑼密鼓追蹤....
 
 
店家日式無菜單料理,分三種價位,有880、 1280、和 1680,
今年開始酌收5%服務費。
【坐著做すし握壽司】以無菜單日式料理方式全天侯供應,
食材的新鮮、高檔、料理美味屬一等一,吃過多家日式料理,
唯獨對[中壢坐著做],與有榮焉;因為在價位上比較,這裡
算是物美價廉,環境普通,不過現場氣氛絕佳,碰到主廚
能說善道又專精的,更是視覺+味覺和感覺的三重享受。
 
 
今晚又是滿座,還有顧客在慶生,現場溫馨祥和,
大家都在幫唱生日快樂,沾染著愉悅的氣氛~~
 
 
開始的開胃小品,就是一杓醃製的[柚子蘿蔔丁],
和水煮毛豆,爽脆夠味、開胃解膩,吃完可續盤!
招待熱茶飲,是用麥茶籽來煮的,茶湯有玄米的味道,
有回甘的舒爽。
沙拉口感清爽、酸甜交織,濃稠的海鮮醬汁,特爽口。
 
 
今天總算揚眉吐氣啦!!
首次嘗鮮是用口碑卷,店家招待880元的套餐料理,
本以為可以好好享受豐盛的美味,殊不知關鍵就在
我左右隔鄰,不相識的顧客...
左邊是一對夫妻,享用1280一份的套餐;
右邊是一家三口,奢華享受1680的套餐;
當我感到侷促不安的時候,是同時上餐,左右都有,
唯獨我台前是空的....此刻才感受到價位弄人,
只能獨自手遊,羞於左顧右盼~~
(右鄰大哥還邀我喝一杯,我只能笑說不嗜酒呀!!)
 
 
【南非小鮑魚】肉質滑嫩、緊實、細緻、加上調味佳,
 屬百吃不厭型。 其他生魚片壽司,不下八款,看著
 小新師傅專業的呈現,吃起來每一款都有張力~~
【長尾鯛握壽司】將芥末塗點在魚片上,一口吃下
  滿口豐潤,店裡的握壽司,都是師傅現場以手掌心
  的溫度,捏製出的美味佳餚。
 
 
鮮甜脆綠的[玉米筍],是一種高檔食蔬,將葉子除去,
連玉米鬚都可以一起吃,清脆香甜的口感,十分討喜。
 
 
【日本牡丹蝦】頭好壯壯型,蝦殼、沙腸已剃除乾淨,
 先將芥末抹在蝦身,再用雙手抓著頭尾,大口一咬
 鮮甜的肉質盡在口中~甜美好滋味呀!!
 
 
小心師傅拿出整盒的海膽,並教我們如何分辨海膽等級.
這盒屬高檔,色澤勻稱、大小相當,海膽毫無腥氣味,
在嘴裡有滿口的鮮甜味,超豐潤滑口滴~~
 
 
 
茶碗蒸-[松露蒸蛋]
松露具有獨特的香味,除了給餐點增添迷人的氣息,
讓人食慾大增;是經濟價值高檔的食材。
蒸蛋不但滑嫩味美,還能爽口又潤喉。
 
 
 
 
 
香氣迎人的[龍蝦奶油燒]
端上桌時,豪邁的剖半隻龍蝦,就很誘人;
附上專用蝦肉鉗,食用毫不費功夫,肉質鮮甜,
細嫩又入味,豐滿的蝦肉,有飽足的咀嚼感~~
 
 
這款是我最愛的[炙燒比目魚壽司]
不費吹灰之力,用舌尖就能賞味,
富含油脂的餘味,在味蕾深深的蘊藏著,
我早已鎖定牠的滋味,在腦海中念念難忘~~
 
 
鮮嫩的[螢烏賊],肥肥胖胖的肚子,
和我們常吃的烏賊口感差很大;
日本當地漁民最推薦的吃法就是現撈、
現吃沙西米,是一道奢侈的料理。
晶瑩剔透的[鳥貝](首次嘗鮮)
和一般貝類不太相同,中厚邊薄,含有多種氨基酸,
營養甚為豐富,有潤肺益精之功效,為其他貝類所不及。
白色貝肉,非常清甜,鮮味之最~
 
 
【玉子燒】有著漂亮的金黃色澤,趁熱吃飽有水份的濕潤度,
層層蛋皮的堆疊,帶點甜甜的口感,蛋香味濃綿密香醇。
 
 
[迷你散壽司]這碗既甜美又吸睛的海鮮丼飯,
碗內有好多的海鮮食材,加上小黃瓜丁、蘆筍丁、
青蔥,色彩繽紛讓人食指大動....
海膽的滑嫩鹹香、比目魚的入口即化、鮭魚卵在口中的
霹啪聲響、小黃瓜的脆口,吃進嘴裡-營養豐富,滿是幸福。
 
 
【海菜蛤蠣湯】四粒鮮嫩的蛤蠣,搭配鮮綠的海菜,海味十足...
 
 
甜點-南瓜布丁
軟綿細緻微甜,是一款營養又健康的點心,
餐後最佳的收尾,這款是最佳代表。
 
今晚很開心的享用大餐,一掃前次的窘態,
感謝好友義不容辭相挺,能有機會再訪;
從開胃菜到最終甜點,共計有19道之多~~
美食會吃上癮滴,以後還有機會,我仍會
緊盯著頂級價位不放,這款套餐若在大台北區,
大約在2500以上跑不掉,中壢人口福不淺,
美味好料就在【坐著做】,快電話預約啦!!
 

 

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【佳樂蛋糕】30年老店,是桃園第一家用進口鮮奶油來做蛋糕的。
佳樂堅持使用好的原料,以繁複的工法,生產出看似簡單卻蘊藏
豐富內涵的產品,與消費者一起分享。
在桃園頗負盛名的[佳樂蛋糕],也是我家生日、慶典必買的甜品;
昨天晚上才收到的彌月蛋糕,剛好幫我今天的早餐做好準備~~
 
 
8吋波士頓派  原味 (一盒 $330 )
需冷藏保存,賞味期約2~3天
像這款大家都喜愛的口味,當天就清潔溜溜啦!
 
 
剛從禮盒中拿出來,蘑菇傘狀造型像頂遮陽帽,廷可愛的;
奶香味十足,就是頂上佈滿的那一片-如雪花般的奶粉添香。
 
 
吃甜點會有好心情,這點還真的不假,
一大早就感覺精神奕奕...
不用動到瓦斯爐、不用鍋鏟的日子,好輕鬆呀!
 
 
三層綿密的蛋糕體,夾著兩層香甜濃郁的奶油
一份早餐我就分享了六分之一,
細緻軟綿加淡淡清香,有適度的甜,毫無油膩感,
不由分說的一口接著一口往嘴裡送,感受那股奶香味兒~
 
 
早餐要吃得好,對身體才有幫助,
最近是木瓜盛產季節,打了一杯木瓜牛奶搭配
不但輕鬆享用,吃得連心情都是舒透滴。
彌月蛋糕選用這款,確實送者大方,受者實惠啦!!!

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最近這兩週都在中大幫忙冷氣維修保養,夏天暑氣逼人,
沒有冷氣或冷氣不夠冷,都一樣會令人火冒三丈;
午餐在對面自助餐打發,正想喝杯涼的~~
 
 
【茶花大師】位於中央大學側門宵夜街,午餐時間-
這裡可是人來人往,忙著找座位,大都是學生....
看櫃架子擺放著一排排大紅色的茶葉罐子,還頗亮眼滴。
 
 
台灣這款花茶冷飲連鎖專賣店,展店的速度相當快,
簡易SOP標準作業流程與萃茶技術,有效降低人力與
空間成本,坪數效益大,小店面即可經營。
 
 
這裡採外帶式現泡茶飲,並提供外送服務...
 
 
從點茶、泡茶、到飲品封口遞交給客人,
可以清楚看見每一杯茶品的製作流程...
 
 
這品牌還是第一次嘗試,看見中大的學生
很捧場,跟著買來納涼解渴吧!
 
 
店裡不時還有特價優惠活動,對學生來說
折價5元也不無小補。
 
 
我選了單品花草茶系列的-洋甘菊花茶) (50元)
丫頭挑了花草健康茶-紓壓爽身茶 (45元)
兩杯都是無糖少冰,這樣才喝得到原味的茶香...
餐後一杯茶飲,有提神解膩的效用。

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『GARY BEE 69 中壢店』餐廳大門選用了復古式大紅色的電話亭,
令人印象深刻。位於中壢市鬧區,搭乘公車、火車再步行過來,
距離不算遠;開車的朋友,在餐廳旁邊就有地下停車場,一小時
才30元,交通非常便利。
 
 
餐廳內部裝潢趨美式風格,有紅磚、照片、美式車牌
圖片等配置,花樣多、活潑輕快,等餐時可慢慢欣賞~
 
 
餐廳的格局很大方,一、二樓座位很多、進出方便
行走無礙,有設沙發座椅、輕巧便椅,走道夠寬,
乾淨順暢~室內燈光暈黃,鄉村音樂迴盪,很適合
好友餐聚,聯誼、闔家歡共享用~~
 
 
店內採自助式用餐,右側櫥櫃哩,擺放著餐具、調味料、紙巾、牙籤等,
客人可視自己的需要,盡自來此取用,擺放得整齊有序,一目了然,
不但節省桌面空間,也讓顧客省荷包,不收取服務費啦!!
 
 
2016年的全新菜單,有最道地的美式火烤漢堡、排餐、
義大利麵、手工比薩、飲料外,還有主廚研發的漢堡系列...
還有人氣餐點排行榜可參考,首訪的顧客不妨一試...
 
 
輕巧逗趣、人見人愛的水果抱枕,讓顧客見物心喜,
增加用餐的趣味性和舒適感,開心一下囉!!
 

◎體驗內容

GARY BEE 69 中壢店:漢堡就是要豪邁吃,主廚私房漢堡四人免費體驗!
主廚私房漢堡好吃的訣竅
1.在於優良肉質,嚴選紐西蘭沙朗原牛肉、台糖豬肉等成本高的肉品,
2.嚴謹的烹調技術和自釀醬汁,更注重食材品質,要呈現出最佳水準。
 
飲品-我們選了兩杯雪碧,兩杯百事可樂,冰鎮味濃夠嗆,
搭配著打卡贈送的香甜爆米花,邊吃邊聊著等餐,一點
都不會無聊;飲品是可以再續杯滴,不過我們都喝不完,
因為都好大杯呀!! 
服務人員告知, (漢堡包都是現點現做的),所以要耐心
的等待喲~
 
 
最先端上桌的,就是這款[牛肉聯合國巨無霸漢堡]
美蘭姐第一次看見比臉還要大的漢堡 ,驚喜都寫在臉上,
這款份量超驚人滴~~
(隨餐有附上塑膠手套,方便抓取漢堡吃而不沾污手)
直徑20公分的巨無霸漢堡,快霸佔了整個瓷盤,服務員
送餐時介紹,這款漢堡有BBQ、義式、墨西哥三種口味,
煎製又火烤,香氣讓人驚呼連連....
 
 
搭配的食材很豐富,這款漢堡切成了三等份來分享,
有墨西哥又香又辣的重口味;有牛肉排口感飽滿多汁
的滑嫩;還有BBQ炭烤的焦香味,麵包體較硬脆,不過
可以一次品嘗到三種不同的口味,對大食量、愛吃漢堡
的男士來說,真不愧是最佳的美食選項。  簡單、方便
又滿足,以一份$358 的價位來說,是超值的。
兩個男人都能吃得很精飽,加上薯條的鹹香酥脆,大口
吃肉、大口喝可樂,談笑風生享美食,多令人開心啊!!
 
 
丫頭點的[就是會高血壓],看上了德國香腸而來~~
有原味豬肉排、酥炸洋蔥圈,大尺寸火烤德國香腸、
德國酸菜蜂蜜芥末製成的漢堡,層層堆疊份量不小;
服務員見大家都忙著拍照,溫馨過來提醒:[要趁熱吃]~
洋蔥圈酥香鬆軟;豬肉排札實夠味;生菜新鮮爽脆;
酸菜適時增添口感,開胃又解膩;最終品嘗的德國香腸,
肉質滑嫩越嚼越有滋味; 漢堡上的芝麻,不但增添香氣,
也讓嚼感豐足。
 
 
[好想贏韓國]這款是漢堡中唯一有辣味滴~(就是我的菜啦!)
有韓式泡菜、辣味醃製牛肉排、碳烤年糕、及墨西哥辣味起司醬,
我喜歡有芝麻粒的漢堡包;看著露出的脆綠生菜,眼睛就發亮~
 
 
抓起漢堡一口咬下,有酸酸辣辣滴的滋味,唯碳烤年糕
的邊塊太硬(咬不動),阻礙了我大口吃漢堡的快感~
辣味牛肉排細嫩多汁,好咬易嚼;薯條是脆香美味,
酥脆難擋;韓國泡菜入餡,脆口又開胃,這款令我胃口大開啦!
 
 
美蘭姐點的[猶他峽谷in日出],她喜歡半熟蛋的溫暖感~~
服務員說菜 :[有日出的現象,牛肉堡夾在太陽蛋中間,
用特製義式香料、切達起司、搭配酸奶更是解膩;
美蘭姐說牛肉好嫩很入味,蛋香菜鮮美味又豐富,
一個漢堡才吃了半個,就已經快吃撐啦!!
 
 
【好康優惠活動】
六月份的壽星請注意,只要您在結帳前示出證件,並且
拍照打卡上傳,即可立即享用壽星雞米花招待乙份。
一般顧客也可以憑打卡按讚,招帶甜點爆米花乙份~~
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剛進店門時,員工們都好自律呀! 端正的站在櫃台裡,
沒有我預期的熱忱迎賓和寒暄接待;呆坐了幾分鐘
也不見有服務人員來招呼....
雖然不收取服務費,對於第一次來訪的顧客,會有點
不知所以(僵在那裏)的窘境;請活潑一點,帶點歡樂的
氣氛,會更符合餐廳裡的元素~~
 

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 紅鼻仔有紅滷香噴的豬蹄和滷到透爛的豬腳,都是現滷現賣的。
台灣習俗有一種說法,相傳人們投胎轉世時,都不是好的時機,
所以每年生日要借豬蹄子,將霉運偷換成好運;因此無論生日、
出獄,改運時,都會吃豬腳麵線(一定要有豬蹄),麵線有長壽
和增加福氣的意思...
 
 
年輕的時候怕吃肥肉,只吃家裡媽咪烹飪的豬腳,
因為可以挑選喜歡吃的部位; 外面小吃都是隨老闆
分配,經常都是有大塊豬皮肥油,根本食不下嚥~~
隨著年齡增長,牙口不靈,胃口改變,竟然會不自覺
愛上肥滋滋、香噴噴、滷透爛的豬腳,不費吹灰之力
就能輕鬆地大快朵頤.
 
 
[紅鼻子豬腳專賣店]的點餐單,在進門口
就能取得,有分內用(白色)和外帶(紅色),
店家採餐後付費。
 
 
餐廳的服務人員很多,紅色上衣、帽子、黑色圍裙制服,
很容易辨識。
點餐後到送餐齊備,在幾分鐘之內即完成,速度之快
頗令人滿意。
 
 
我點的豬腳飯(80元),白飯挺大碗的,應該是精壯男士們的食量。
看餐台上蹄膀、中段、豬蹄子都滷得油油亮亮的,感覺上很好吃~
以前很怕吃豬蹄子,因為太硬、豬毛又不易剃除乾淨,今天只是
虛應風俗,去霉解運吧!
蹄子比我想像中的鬆軟,醬色過深,味道還不錯;
爽口筍絲不錯吃,但每次想到食安問題,又心有餘悸...
 
 
油豆腐 $30元    算是物美價廉的小菜,
這款很難會料理得不好吃的..
 
 
白菜滷 $50元   湯汁挺多的,味道也不錯,
當作另類湯品也OK。
 
 
丫頭點的蹄膀麵線 120元
看上去好澎湃,量多豐美,有物超所值之感。
麵線軟而透很入味,豬蹄膀是肥而不膩、瘦而不柴,
還有油豆腐和滷蛋、高麗菜當配菜,很合意。

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店名「溯源」一詞,是謂追尋根本,懷有[感恩]的心....
店裡的每位師傅,都是以「溯源」的心情來面對每一位顧客,
感受到師傅待人接物的誠摯,享受師傅的精湛手技,更能夠
體會出店家對顧客的用心。
 
 
『溯源經絡養生會館』位於[景美捷運站]一號出口,
 走路僅需三、五分鐘即可抵達,交通方便,地理位置優秀,
 在巷弄間,沒有擾人的煩囂聲-安靜又乾淨。
 
 
今年五月中旬才正式營運,店家的規模不大,
4台泡腳椅、3間按摩室,小而美、精而巧,
有嶄新的設備、沒有壓力的空間、謙和又
專業的師傅,連水杯都是從鶯歌訂製的
陶製品,「溯源」的心意可鑑~
 
 
師傅幫我準備一個輕巧、便利的置物袋,
隨身用品、衣物、皮包,通通都能收納。
泡腳欲換穿的衣物,店家也都準備妥當,
調好的適度水溫,師傅先請我試試溫度,
對於夏天的酷熱,溫熱水還蠻適合我的。
 
 
按摩椅旁的茶几上,有店家的立牌menu
價位在大台北區來說,算是敦親睦鄰滴~~
 

◎體驗內容

溯源經絡養生會館:紓壓身體按摩單人免費體驗
內容包含:
項目 時數 次數
足部放鬆舒緩 30分鐘 乙次
全身經絡舒壓 60分鐘 乙次

沙發按摩椅是可調式設計,可隨心所欲調整,
有背墊、抱枕、寬大舒適,可放鬆享受泡腳的樂趣...
 
 
想看電視遙控器就在手邊,想和師父請益,
譚師傅是有問必答;師傅還幫我們準備了
茶水、甜點,怡情怡興好週到哩!!
 
 
[足部放鬆舒緩] 30分鐘
泡完腳後,師傅先用毛巾擦拭,續用乳液滋潤雙足;
師傅說:[店裡的乳液、精油,都是自家研發調理的]
泡腳為了促進血液循環,可舒緩疲累的雙腳筋絡,
先指壓腳趾、腳掌部位;我特別和師傅聲明左腳底
的經脈發炎,譚師傅收到訊息後,手技力道的輕重
拿捏,可是讓我佩服至極~~
 
 
師傅不時的詢問力道是否得宜,指壓、推拿,最後
捶打、按壓經絡,使足部氣血通暢,貼心的服務態度,
和適時轉換按摩的手法,在在讓我感觸良多。
(譚師傅不僅觀察入微,更善盡職責,達到雙贏的局面)   感恩~
 
 
[玫瑰鹽燈]對身體的好處可不少,除了除濕、
照明功能,還可以釋放大量負離子在生活空間,
柔和的燈光讓心情也放鬆,大廳和每間按摩室
都有裝置,是為顧客考量的貼心之舉。
 
 
[全身按摩室]採活動式隔間,共計三間,隱私隔音做得好,
房間內寧靜又舒適,空氣很清新。
每床均有配置電熱毯,恆溫控制能讓顧客在按摩中更加舒適,
還會散發少許濕氣,讓顧客的皮膚不致乾燥不適。
 
 
 [全身經絡舒壓] 60分鐘
先用指壓式按摩肩頸,師傅說現在的文明病,大多是
長久坐在電腦桌前引起的,一直保持僵硬的姿勢,長期
姿勢不正所造成的,這些部位的肌肉都很緊,只能放鬆
多做肩部、頭部轉動運動,最重要還是要按摩穴位,
慢慢將堅硬的部位推開,穴位會感覺酸痛,譚師傅將力道
減輕,用循序漸進法將肌肉放鬆,也增進血液循環的活絡,
左邊先打通氣血,再進行右邊的疏通....
譚師傅很會[察言觀色],看我身體有反射動作時,他就會
適時調整力道或手技,讓我的痠痛得以緩和~~
 
 
譚師傅幫我 調理 緊繃的生體各部位,包括頭部、頸椎、
肩胛骨、背部、手臂,來「溯源經絡養生會館」給我做
最深層的舒緩放鬆按摩,最後還幫我加強按了百會穴,
讓身體感受到筋骨按壓、推拿、敲擊後的通體舒暢~~
 
 
這回幫我做全程按摩的譚師傅,真的多謝你的專業手技,
讓我按摩完畢後回家到發文,肩頸、後背的肌肉不再緊繃;
聽了你的建言,適度的運動和避免長時間久坐電腦桌前,
不佳習慣的改變,才是善待自己的良方;經過一個半小時
的推敲,你的耐心和用心,讓我記憶深刻~~~     感恩
 
 
店家的好康優惠活動請把握;有開車的朋友,可電話預約時加上車位,
「溯源經絡養生會館」提供顧客B1的停車位,是不是很貼心地服務~

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老闆是新加坡人,因為太想念家鄉的美食,在捷運小巨蛋附近,
開了這間新加坡料理;無論是食材、香料和烹調的技法,皆是
源自新加坡,故店裡經常會看見在台灣的新加坡食客,很自然
的就會匯集於此,變成老顧客,這也是老闆堅持一定要原汁原味,
烹飪出道地的新加坡料理的原因。
喜歡道地新加坡料理的顧客,『Oops Kitchen 歐記廚房』肯定
能滿足您的需求。,
 
 
店內的裝潢很隨興,有峇厘島的熱情,也有點似曾相識,
(有聯合國的影子),餐廳內用餐環境是乾淨的、舒適的(有沙發)
溫馨的(特別設計的燈飾),第一次近來用餐,感覺既挺舒服的....
 
 
新加坡老闆很熱忱,說得一口流利的中文,他們親自上茶送餐,
說菜提點句句實在,耿直率真的個性,看他在店裡和老顧客的
噓寒問暖話家常,就不難推敲~~
 
 
店門口有餐廳提供的4款道地的新加坡醬料,顧客可隨意自取;
有辣油、辣醬、蒜蓉醬和開胃的酸黃瓜。
 
 
特別為上班族所設計的商業午餐,只有周二~周五,午餐時特別供應,
每日供應一樣商業套餐,讓附近大樓的住戶,每天都有方便套餐可選。
讓上班族可以快速的點餐,不耽誤寶貴的午休時間。
『Oops Kitchen 歐記廚房』道地新加坡料理,讓喜歡南洋美食的顧客,
不出國也能品味異國料理的風味。
 
 

◎口碑眷-體驗內容

新加坡鮮蝦叻沙、新加坡海南雞腿飯、咖哩角各一份
甜品-珍多             飲品-玫瑰奶露
 
 
每張餐桌上都備有的基本餐具、紙巾、點菜單和好康優惠立牌。
 
 
【玫瑰奶露】這款是美蘭姐的消暑飲品..
清爽、不甜膩、冰鎮透心涼,有玫瑰的氣息,加鮮乳調製而成,
很合乎美蘭姐健康養生的習性,清爽宜人很對味。
 
 
 
【新加坡海南雞腿飯】
老闆說:[要忠於原味,新加坡人不喜歡肉質結實的雞肉,
所以店裡的「海南雞飯」是選用肉質較為軟嫩的雞肉,
米飯則是用純正的泰國香米,經過雞湯熬煮出來的米飯,
更帶有濃濃的雞肉香氣。]
 
 
這就是國情大不同,和台灣人喜歡的口感和配菜,
有所區隔的因素。
老闆特別提供四種不同的沾醬,美蘭姐各自裝取一些,
感受一下搭配不同醬料的口感。
 
 
原則上這兩大盤的裝置,以200元的價格,確實很親民;
肉質嫩度、Q感也OK,只是挑剔的嘴總感覺少了小菜的
陪襯,肉肉吃多了,多少有點膩,還是希望有青菜食蔬
來調和,讓營養均衡啦!!
 
 
米飯是用純正的泰國香米,經過雞湯熬煮出來的米飯,
飽吸湯汁、飯粒帶有濃濃的雞肉香氣,攪拌醬汁後香濃味美。
附了一碗高湯,看似清清如水毫無內涵,卻是原味雞湯燉煮而成,
相當有誠意。
 
 
【新加坡鮮蝦叻沙】180元,以椰奶為基底,帶有些許蝦米
的香味,濃郁香辣的湯汁,拌飯、拌麵都很讚!
有濃郁的椰奶氣味兒,配料還有魚板、油豆腐,和滑嫩
的水煮蛋,是新加坡式的獨家湯頭,味道確實不一般~
以道地新加坡口感的麵條,經泡置冰水的洗禮,Q韌有餘,
我還挺喜歡這口感,好咬、易嚼;掌握住新加坡特有的風味,
這也是老闆的堅持。
 
 
【咖哩角】這是新加坡的國民小吃
內餡有豐潤的馬鈴薯、雞腿肉、雞蛋等食材,以酥皮包覆著,
再以低溫油炸,炸至表面呈漂亮的金黃色澤~~
大口咬下,濃郁的咖哩味噴香而出,皮酥餡料多,飽實、
口感佳、味道好,值得嘗鮮。
老闆說:[這款太耗工序,所以每天是有限量的],想吃的饕客,
最好請事先預訂,以免向隅~
 
 
【珍多】70元,在新加坡是頗受歡迎的夏日飲品,配料很多元,
  感覺和摩摩喳喳有異曲同工之妙;有蜜紅豆、椰奶、椰糖和
  新加坡的綠粉條(類似米苔目),有股新加坡香草獨特的氣息,
  這杯甜品感覺很超值,是我的菜。
 
 
好康優惠活動,希望顧客能把握時機,來過、吃過,可別錯過囉!!

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從美泉宮出來,今天的行程,丫頭計畫著
單騎半日遊;因為萬里晴空,沒那麼炙熱,
雲淡風輕,好適合騎著單車-快樂逍遙遊啦!!
 
 
大門出口對面,就有CityBike的站點,
使用信用卡登入系統,都是觸控式螢幕,
可以在網站上先註冊,再按部就班依序
作業,有丫頭在-就一切搞定啦!) 
 
 
 首先必須準備一張信用卡
 然後找到CityBike的站點,
 收費方式如下:
 第一次使用得付註冊費1歐元,
 計費-一小時內免費,第一小時1歐,
 第二小時2歐,我們差其三個多小時,
 逛了 一大圈,感覺物超所值。
(單車很多,先選定車況還不錯的)
 
 
歐洲的街道上,冬天隨處都能看見
沒有樹葉的孤樹幹,有種說不出的淒美感,
看見就想狂拍,捕捉屬於心靈深處的唯美~~
(路面清掃得好乾淨,連小徑都看不見垃圾)
 
 
好家在單車有置物籃,終於將厚重的大衣,
可解脫放下,溫馴的陽光下,在歐洲騎著
單車悠閒的自由行,這也是我喜歡的旅遊
方式。
 
 
經過公園,沒花太多時間轉悠,選了幾個不錯的點,
拍照留作紀念。
 
 
騎單車的好處,就是停停走走,沒有趕行程的壓力,
也沒有找不到加油站的恐慌;(去年十月去日本九州
旅遊時,行程中也有單騎兩小時遊園的免費活動,
不過單車的狀況頻頻,不是剎車不夠強,要不就是
沒有鈴鐺,還有輪胎竟然氣不足,龍頭不好使....
有了前車之鑑,這次可徹底檢查清楚了)。
 
 
來到維也納鬧區(行人徒步區),歐洲鬧區的
廣告招牌,的確是美化市容的一大利器。
從街頭拍過去,美景盡收眼底。
 
 
徒步區好寬闊,再看看四周環境,
一樣沒有髒亂,有很多知名品牌,
在台灣也是很熱賣的。
 
 
在台灣我還沒租借過YouBike ,
沒想到在歐洲,竟然騎著它趴趴走,
感覺好放鬆、好自在,更能融入這個
美好的大環境....
我的歐洲自由行,又跨越了一大步~~
 
歐洲旅遊 105.1.23~105.2.9

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捷克-[布拉格藝術畫廊]普普教父[安迪˙沃荷]畫展-             捷克 Prague Castle【Starbucks coffee】視野遼闊˙心境豁達

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去年開幕的【昂舒巴黎(光復門市)】,位於捷運-國父紀念館1號出口
附近,約2分鐘的腳程即達,對面是星巴克和小7,是標準的鬧區模式。
以嚴選食材、高級料理、專業主廚群見長,注重生活品味的客層服務,
有頂級法式烘焙、甜點和看得見的精緻擺盤,展現出國際專業水準。
 
 
【昂舒巴黎(光復門市)】從早午餐到晚餐,提供顧客、
南法鄉村風情的優雅享用空間,以紅白藍(法/國旗三色)、
呈現出猶如置身於歐洲的浪漫情境~~
 
 
這裡有頂級法式的烘焙、甜點、料理。
主廚選用歐洲頂級艾許奶油、法芙娜巧克力等...
2016年[昂舒巴黎]主廚 陳有鋕~榮獲
Coupe du Monde de la Boulangerie(世界面大賽)銀牌獎,
熱騰騰的得獎烘焙作品,都將在店內銷售!
 
 
 
1樓櫃台裡展示的成品,每一款都有精緻、詳盡的履歷,
除了名稱、價格,還有各種成分都一一顯示...
最令人驚喜的是,餐廳還有烘焙、料理的體驗活動,
讓顧客都能親身參予,不但能學習好手藝,還能從學習中,
認識新朋友,擴展生活領域~~
 
 
店內的B1場地,除了平日是餐廳之用,還不定期舉辦西餐、
和烘焙課程,並開放租借...
 
 
 
店裡的各式紅酒好引人入勝,都是拿來入菜滴...
 
 
今晚的套餐點選全紀錄~~
隨著喜好、心情來搭配餐點,每次都會迸出不同火花~~
 
 
半開放式的廚房,讓顧客能親眼觀摩主廚料理,擺盤技巧,
色系搭配的真功夫,有現場偷學步的愉悅感受~~
 
 
【美式咖啡】-(非洲豆+香水咖啡耶加雪夫+西達摩)混合配方
一杯濃、醇、香的美式冰咖啡,我喜歡加了鮮奶的優雅風味,
喝起來潤喉生津,在味蕾中延展咖啡特有的氣息...
 
 
[愛蜜莉小枕頭麵包] 它可是頂著皇冠而來
剖面呈現出密布的堅果,有我超愛的土耳其無花果、加州核桃、
葡萄乾、腰果,美國蔓越莓; 還有和洛特紅葡萄酒加持,
色香味三感齊發併放,聞著有股酒氣的清香,嚼著軟綿中自有勁道,
一吃就會不自覺的愛上它...
 
【原味可頌】超經典的法式可頌,選用頂級依斯尼奶油製作,
手工繁序, 打造出12層香酥夠味的口感,酥脆宜人不油膩-討喜。
 
 
這款是點套餐都會附送的麵包籃,
店家烘焙的麵包,走養生路線,是不加油、鹽的,
隨餐會附上一小碟加鹽奶油,喜歡濃郁口味的顧客請自抹;
吃完還可續盤, 著實令人雀躍~~
麵包籃裡有三種口味: 亞麻子蔓越莓、傳統法國、石臼鄉村
我對亞麻子蔓越莓情有獨鍾,特別偏愛它的莓果滋味和柔軟度;
傳統法國和石臼鄉村,會是喜歡嚼感的顧客,細心品味的好料,
沾著濃湯就口,香濃美妙又大不同囉! 
 
 
這款濃湯是我今晚的最愛~~
[松露野菇濃湯]-主廚特選新鮮野菇,加上珍貴的松露醬熬煮滴,
每嚐一口,都流露出松露的凝脂滑濃,口中散發出迷人的香味,
搭配迷你可頌綴鵝肝慕斯,高貴奢華,幸福指數大大破表。
 
 
主餐我選擇了【功夫雞腿佐季節烤時蔬】
主廚以特選香料醃二天的雞腿-先煎後烤,讓肉質呈現鮮嫩多汁,
搭配以奶油煎烤的鮮美時蔬,隔著玻璃窗細看主廚的擺盤流程,
一點都不馬虎的層次堆疊,像大師作畫的聚精會神,這也是一場秀呀!!
 
 
肥美多汁的雞腿,在瓷盤中展姿現藝,
那一抹綠色醬汁,是菠菜和馬鈴薯泥的結晶, 
以奶油煎烤的鮮美時蔬,有黃、綠櫛瓜 、小番茄、
玉米筍和蘆筍,營養均衡各有兼顧...
先煎後烤的雞腿,在嘴裡豪邁展姿,有種濃得化不開
肥而不膩、味美多汁口感,交互傳遞,值得細細品味,
確實很有飽食感。
 
 
甜品我挑了這道-[巧克力水果閃電泡芙]
這款是店裡的人氣甜點,選用可口酥脆的巧克力
波蘿泡芙,搭配上鮮嫩可口的奇異果、草莓,
紅、綠、白、褐色相間,多麼優雅;氣宇不凡。
香酥氣味在口中傳遞,酸甜均衡的極致美味,
和店裡播放的口琴樂曲,有異曲同工之妙。
 
 
[檸檬蛋糕]-看得見翠綠的檸檬皮,在蛋糕體上曼妙舞動;
口感綿密、紮實,有檸檬香氛、怡人的氣息,不時還能
品嘗到沙沙酸甜的口感,味蕾嚐鮮很清爽,解膩又合口。
 
 
現階段在餐廳點蛋糕,再加點咖啡,就有半價優惠~~
一個人的角落獨享,臨窗聞香、觀景,自有生趣...
【昂舒巴黎】還有很多烘焙體驗活動,千萬別錯過囉!
 
 詳情請看   
官方臉書: 昂舒巴黎Un Jour À Paris

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東京上野恩賜公園,佔地53.2公頃,位於台東區,
在明治6年(1873年),與港區的芝公園、北區的
飛鳥山公園、淺草、深川4公園,同時被指定為公園,
成為日本第1座公園之一。
 
 
公園距離JR、地下鐵銀座線、日比谷線的上野站僅2分鐘路程。
從京成線的京成上野站出口,到公園的步行距離少於1分鐘。
 
 
在江戶時代,這裡曾是東叡山寬永寺的範圍。
明治維新之後成為官有土地,1924年,宮內省
將其贈與東京市。
 

當初,這裡是以寬永寺社殿、靈廟、東照宮及
其範圍內的櫻花為主的公園,之後建起了博物館、
動物園、美術館等,搖身一變成為散發著濃郁
文化氣息的公園。
 
 
今天路過時,看見公園走道上,腳下踩著的
都是動物的水漬畫,循著線索一路追緝,
看見許多遊人圍觀,一位大叔正拎著水桶
在走道上作畫哩!
他會問遊客喜歡哪種動物,或問生肖,
立馬倒著就能完成(速度相當迅速)
遊客都會幫他>>鼓掌喝采
附近還有街頭藝人獻唱,因為生意不好而提前收攤。
 
 
展覽的宣傳海報,隨時都能看得見,
[上野恩賜公園]的確是文藝氣息頗重的遊覽勝地。
對我們觀光客來說,真是一大福祉;好看、好拍
又好玩,公園出口就是車站,太理想的景點啦!!
 
 
上野公園內的櫻花樹就有900多株,加上
國立博物館及動物園等總計1,300株,
每當櫻花時節,公園裡面盡是滿滿的賞櫻人潮。
當天這裡有牡丹花展(要收門票的)
 
 
御守和祈禱的內容和生辰月份,會隨著時局波動..
 
 
園內建有噴泉,不忍池,恩賜上野動物園,
上野東照宮;國立西洋美術館,美術館、
博物館等文化設施,還有棒球場及戶外舞台。
在春天,櫻花路上擠滿了前來欣賞櫻花盛放的遊客。
神社旁的基本設備,就是「手水舍」。
 
 
1627年由慈主Takatora藤,天台宗高僧奄美主教,
成立作為神化的德川家康東比叡山寬永寺,
寺內一個聖地,在1646年正式發行廟,賜予[東照宮]。
 
 
園內有不少遊樂區,大人小孩都能樂在其中,
還有現場寫生的老畫家...
 
 
這區有許多名人的手拓印和簽名照。
 
 
上野大佛又被稱為合格大佛,許多考試、找工作的人
都會來此參拜。
大佛旁還供奉了「藥師如來佛」,是禁止攝影的。
[上野恩賜公園]可以悠閒的做一日遊(完全免費)!讚!

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餐廳明亮、寬敞,【蒸豐吃處】大紅色系好炫麗,想看不見也難~~
感覺時空拉回到60~70年代,我們最喜歡的港式茶樓。
寬敞、潔淨的空間,挺適合聯誼、餐聚,餐廳的格局很多元,
大桌、小桌、情侶桌,無論人多、人少,都能找到適合的位置。
PS-目前尚未開放電話預約,是採現場候位制。
 
 
餐廳採半自助式,餐具、醬料、紙巾等,一應俱全請自取。
醬料部份有基本款-醬油、辣椒醬、蒜蓉醬、薑絲,
還有芥末醬、醋、胡椒粉。
店裡也準備了兒童餐具、兒童座椅,還不收取服務費滴。
 
 
廚房採透明玻璃隔離,可以清楚看見所有流程,
環境衛生、排列整齊、餐檯乾淨看得見,高高疊起的蒸籠,
蒸氣扶搖直上,香味隨著上菜的頻率,一路飄香~~
 
 
今晚雖然天公不做美(下雨),廳內仍有六成顧客,正愉悅地在用餐~~
闔家歡就有四桌,老人、小孩和樂融融的氣氛,又想到以前茶樓鼎盛時,
叫賣吆喝聲~~此起彼落的那股熱絡勁~~好希望能回到從前呀!!
 
 
【蒸豐吃處】的 MENU 有特色,細分四大類,
  有美味燉湯、創意粥品、港式點心、特色飲品 ,
  所有餐點都有精美圖片,連價錢、數量都很清楚,
  顧客可以斟酌點餐,不致浪費。
  點餐是直接在菜單上圈選,選定後直接拿到櫃台先埋單,
  工作人員用電腦作業後,品項直接秀在螢幕上讓顧客確認~~
  還會列出明細放在餐桌上,送餐時核定,不會出錯滴。
 
 
最貼心的是店家將飲品分成(春、夏、秋、冬)
四季系列來搭配,任君隨選~~
我選了綠豆沙牛奶,細細的綠豆冰沙從吸管中>>脫穎而出,
沒那麼甜膩,淡淡的~耐人尋味呀!!
Arica 點了鴛鴦奶茶,她是奶茶的愛好者,一杯奶茶可從
【蒸豐吃處】喝回家,歷時三個半小時,可見份量不少,
值得品味哩!
 
 
有好幾個月沒吃港式茶點啦!!
今晚興致頗佳,一口氣點了十道,
我們一向是宰相肚裡能撐船,號稱大胃王來著~~
 
 
服務員很貼心,先來一盅[竹笙筍香排骨]暖胃;
雖然廳外雨聲淅瀝,一盅熱呼呼的筍湯,著實的有定心之用...
排骨不費吹灰之力就骨、肉分離,湯很鮮美卻不油膩;竹笙脆、
筍片嫩,湯頭帶點甘甜~好喝。
今晚我一改往日習慣,完全不沾醬,不吃辣,以原汁原味
滿足我的味蕾。
 
 
上菜的速度很快,不到八分鐘的時間,六道餐點就送上桌啦!!
待我們逐一品味~~~
 
 
[香茜叉燒腸粉]  叉燒這款是我頭一次嘗鮮,
粉皮滑嫩細緻,是我喜歡的口感;醬汁帶點甜味,
是港式飲茶的老味道~~
 
 
[豉汁蒸排骨]-59元
蒸物在吃港點時,此款是跑不掉必點的基本盤,
喜歡這排骨軟爛又入味,鹹香味十足,
肥而不膩、瘦而不柴有咬勁,引人食慾大開~
 
[鹹菜蒸肥腸]-79元
肥嫩軟爛的大肥腸,這款也是好物名作,
配酒、下飯都不俗的蒸物。
 
 
[蒜香西蘭花]-49元  這是我今晚最愛 NO.4
青蔥翠綠蒸得好,有蒜蓉和醬油膏的護航,
鮮嫩的綠花椰菜,瞬間升級好入味,漂亮
的嫩綠色澤,養眼又潤口。
 
 
[腐皮鮮蝦捲]三條-89元
這款是我今晚最愛  NO-3;
腐皮炸得香酥脆,內餡豐盈飽滿,滿口鮮嫩~優豆~
[香煎花枝餅] 兩片-49元
不油膩、不上火、味淡有玉米的甘甜味,還不錯吃。
 
 
[韭黃鮮蝦腸粉]三條 89元, 這款是我心目中的NO.1
飽滿肥嫩的鮮蝦,比五十元的銅板還要大粒,難得的是
擾人的泥腸已除乾淨,可以放心大膽的大快朵頤,
主廚味道調配正中下懷,無可挑剔的好物。
 
[鮮蝦燒賣皇] 3顆-59元
燒賣上大辣辣的擺放著一尾肥美的蝦仁,
料多、味美難自棄,燒賣札實又彈牙,美味度令人滿意,
甘甜、鮮香又滑嫩~~
今晚鮮蝦吃得好過癮呀!!
 
 
工作人員很貼心地將甜點最後才上...
蜂蜜桂花糕]  39元
冰冰的透心涼,桂花的香氣在齒間放送,淡淡的香甜很貼心。
 
[棗桂銀耳露]  59元
很濃稠、很滋潤、甜得恰到好處,養顏美容聖品。
 
 
雖然已經吃了八分飽,仍有些意猶未盡~~
顧客仍陸陸續續的走進來,已經晚上八點啦!!
再加點三款,工作人員告知,部份餐點是現點、
現蒸,所以等候需要花點時間滴...
 
 
[小籠湯包] 5顆 $69元
雖沒有傳說中的十八摺,也沒有破皮後汨汨流洩的湯汁,
不過內餡香噴,肉汁滑嫩。皮薄餡多,很可口。
 
 
[碧綠魚翅餃] 3顆 69元,這款是我今晚,心目中最愛的NO.3
品項佳、賣相好,晶瑩剔透色澤討喜,一口咬在口中,
是滑嫩的、鮮香的、彈牙的,美不勝收~~
 
 
[炸兩蔥花腸粉] 59元
今晚腸粉我是打通關,無一疏漏...
這款是裹著油條,切成一小段、一小段,
撒上蔥花,很討人歡喜的小品~
趁著剛上桌,趁熱吃,有外軟內酥脆的衝擊感,
油條本來就是我的菜,衝突下的美味也頗令人驚喜。
 
用餐的氛圍很舒暢,上菜的作業很順暢,
空氣中的清新是清爽的,整體的感覺是愉悅滴~~
 
【蒸豐吃處】 (蘆洲店)
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這一趟歐洲自由行,起碼參觀了不下15個大教堂,
歐洲的宗教信徒,主要是基督教徒(91%,包括
天主教、基督新教以及東正教)。
所以丫頭這趟是遂了心願,對歐洲宏偉的教堂建築,
可說是大開眼界了。
 
 
【聖維特大教堂 】是捷克共和國首都
布拉格的一座天主教堂,教堂位於
布拉格城堡內,為哥德式建築物;
號稱歐洲第4大教堂。
歷經六百多年(1344至1929)才完成。
 
 
聖維特大教堂室內,有很多華麗的彩繪玻璃,
全都是手工精心繪製的,色彩繽紛奪目,令人
嘆為觀止!
 
 
在Parler負責的建築中,雕塑起到相當大的作用,
在托臂、走廊過梁、尤其是拱廊胸部都可看到,
其中描繪了王室成員、聖人、布拉格主教,
和兩位建築大師,包括帕爾萊勒本人的面孔。
 
 
五星大神-聖約翰內波慕克,查理大橋上也有一尊雕像,
被遊客撫到已經金光閃閃,傳說中能獲得好運~
教堂內維護得很好,有欄杆圍住,不易近身。
 
 
由於馬蒂亞斯的阿拉斯學習的是幾何學,
因此在他的設計中有明顯的數學氣質...
 
 
強調嚴格的比例,Parler 學習的是雕塑和木刻。
他對待建築如同雕塑,好像在用石頭玩弄建築形式。
他的奇特之處除了大膽的拱頂之外,還有柱子的設計。
 
 
教堂高挑、金碧輝煌的雕琢,
其中有許多波希米亞國王的墳墓。
 
 
著名的捷克分離派畫家阿爾豐斯·慕夏,
裝飾了中殿北部的新窗戶。
玫瑰窗由 Frantisek Kysela 設計於1925-27年。
正門上方的玫瑰窗描繪聖經中的創造故事。
 
 
最好的例證是他設計的唱經樓拱頂。
所謂的帕爾萊勒拱頂或網狀拱頂有雙倍的,
(相互交叉的肋形成一個網狀結構(因此得名),
這大大加固了拱頂。
它們還為天花板帶來生動的裝飾,因為聯鎖的拱形
間隔沿主教座堂的長,形成了有活力的之字形圖案。
 
 
到1929年聖瓦茨拉夫加冕時,聖維特主教座堂
最終完成;建造工程花費了幾乎600年。
儘管主教座堂的整個西半部加上了新哥德式,
大部分設計使主教座堂成為一個和諧的整體。
(試想-十九世紀就能建築出這款規模浩瀚、宏偉
的曠世巨作,人類的進步是必須要跟進的)。
 
歐洲旅遊 105.1.23~105.2.9

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