目前日期文章:201607 (30)

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   [龜山中正公園]在地人喜歡稱作-大烏龜公園 (ipeen 原文)

 
[龜山中正公園]佔地有2公頃,是桃園龜山區最早
闢建的公園;除了有隻水泥製成的巨大烏龜之外,
還有中國式古色古香的亭台樓閣、小橋流水造景、
大型遮陰涼亭、兒童遊樂設施,籃球場,健身器材區、
莊嚴慈祥的蔣公銅像,還有成群密布的綠樹好遮蔭,
不少親子、孩童、老人家都喜歡在在這裡聊天散步~
 
 
這座全台最大石頭巨龜,一開始就是呼應「龜山」這地名,
象徵本區精神的巨型靈龜,所興建此鑄像,連橋墩上都有
烏龜的標誌,感覺上挺特別的~
 
 
[中正公園]當地人都稱作烏龜公園的,因為這裡有
隻號稱全台灣最大的烏龜,整隻水泥製成的烏龜十分
壯觀,愈看愈有趣。
 
 
園區裡有不少外國友人聚集於此,彈著吉他,
喝著飲料聊天、歡唱,真是個免費休憩的好
園地~~
 
 
[龜山中正公園]位於千禧新城,精忠五村旁,自強北路與
南崁溪的交界處,為本區最早開闢的公園,佔地約2公頃,
樹木繁茂,綠草如茵,花兒隨著季節綻放,涼亭、石椅
設置在大樹蔭下,綠意盎然景緻優美。
 
 
園區內有隻巨型水泥大烏龜,在地人都喜歡稱之為
大烏龜公園;園區內有小橋流水的涼亭造景,古色
古香的樓台橋墩,有世外桃源的驚喜感。
(好適合拍照取景之用)
 
 
[龜山中正公園]裡有兒童遊樂設施、露天籃球場,
大涼亭裡小朋友正踢著足球,健身器材多樣化,綠樹
成蔭、風景宜人、空氣清新,有不少遊客都在這裡
和親子散步聊天嬉戲。
 

中正公園緊鄰南崁溪,所以公園外圍有設置南崁溪
自行車道,經過中正公園的長青橋、精忠橋;除了
民眾散步之外,還可健身活動之用。

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記憶中五十年仍不變的味道[四川味牛肉麵] (ipeen 原文)

 
位於桃園大廟後方,永安路上估衣巷旁的[四川味牛肉麵] 
老店,從民國四十幾年營業到現在,雖然搬遷過多次,
我讀高中時期,店家還在博愛路上開得火旺,目前已有
六十幾年的歲月啦!!
 
 
店家目前營業時間,中午開始至下午六點半左右,
平時有事就休息,所以老闆說最好先打電話過來,
若無人接聽,當天就是不營業;開館子好隨興~~
(因為我真的吃過幾次閉門羹,實在是忍不住才問的)
 
 
牆面上掛著店家的老舊照片,這都是歷史的陳跡,
還有電視採訪的鏡頭,感覺眷村時代歷歷在目~~
 
 
店家的生意一向不惡,大致上都是熟門熟路的老客人,
經常可看到攜家帶眷一家大小來這用餐,特別是眷村
味特濃。(發現老闆的小菜櫃,換成新的冷藏櫃啦!)
 
 
今天也是特地繞道過來,幸好老闆是開著大門做生意,
老闆說現在中午都不休息,做到晚餐過後就打烊。
我還是老規矩,點了我的最愛-蹄花湯、雜醬麵、滷味
這固定的幾款;至於川味牛肉麵,說真格的,我還真
沒嘗試過。
 
 
店裡最旺的就是炸醬麵,放眼望去每桌都有,
當然愛慕牛肉麵的也大有人在,蹄花麵、滷味,
我從高中吃到現在,味道曾經因換老闆而有所
不同,然眷念那熟悉的味道卻始終如一。
 
 
這是種令人想念的味道,一入口便能見真章,以前
都是要通紅的火辣才能滿足味蕾,現在只能加少許,
意思到了就好;還有那碗免費的熱湯,只有在店裡
用餐才喝得到,味道在記憶中通聯,吃上一口就能
感覺滿意無限。
 
 
每次來總不忘點一盤滷蛋豆干和豬頭皮,看似簡單
入味才是真功夫,搭配著小菜,我和丫頭每次都吃
得滿心歡喜。這就是花小錢就能滿足味蕾的需求。
 
 
年紀漸長最近幾年,才開始喜歡吃蹄花,記得以前
小時候不敢吃豬皮,不敢吃肥肉,老奶奶常會說.....
等妳到了年紀就會喜歡了,現在印證果不其然;
牙口不好就會選擇燉得軟爛、Q嫩的蹄花類的解饞,
印證了老人家的話語,我們也是這樣經歷過來的~~

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           永和無敵蝦爆鍋『方圓涮涮屋(永和竹林店)』愛吃蝦的來這 
 
 
今天真的是(蝦爆)、(蝦爆)大開眼界啦!
毫無預警的重量級>>無敵蝦-「爆」鍋~
琳琅滿目的蝦種,像裝置藝術般的呈現在我們眼前...
初次嚐鮮的有--香蕉蝦、肥豬蝦~
朝思暮想的有-波士頓龍蝦、大朋蝦、天使紅蝦
哎呀呀!可把我的嘴給忙蝦啦⋯⋯
超級無敵蝦爆場面,連鄰近食客ABC
都忍不住在我們桌前徘徊....驚嘆!
 哈哈~~都流口水囉!
 
 
位於永和鬧區夜市對面,車水馬龍生意不惡,
幸好有事先預約訂位,晚上7:30分 準時到場,
已呈滿座狀態,工作人員很快的收拾桌面,
候位兩分鐘即入座,附近有收費停車場,
一小時才30元,很方便的。
 
 
【方圓涮涮屋】在永和竹林路上開了第五家分店;
 愛蝦一族請關注囉!! 餐廳延續著加盟店的風格,
 裝潢方面採用沉穩的黑白色系,搭配原木地板,
 舒適放鬆的用餐環境,有輕快節奏的西洋歌曲,
 加上服務人員的熱忱接待,讓用餐氛圍自在開懷...
 
 
座位多以四人為主,大門口左手邊,
有專為獨行俠準備的軟皮座椅,
喜歡吃鍋物的饕客,一個人的餐點,
也能愉悅地享用...
 
 
用餐時間為90分鐘,可無限續湯,
原味湯底免費,換其他口味要需
另加70元,不收取服務費用。
 
 
肉類品項也都經過店家的嚴選,日本的「奧勒岡和牛」,
美國安格斯牛的混種牛,擷取兩種肉質的優點,不但
油花分布均勻、肉質也鮮嫩無比。
來自匈牙利的「雪藏豬」則在當地有“國寶”之稱,
由於數量少、每一隻還必須具有血統證明書,諸多頂級
食材,只要來【方圓涮涮屋(永和竹林店)】就能吃得到。
 
 
醬料區有蔥花、蒜粒、辣椒、蘿蔔泥
還有和風醬、水果醋等,看上去就開胃。
 
 
『方圓涮涮屋(永和竹林店)』是不收服務費的,
不過自助區的各式湯品,服務員三不五時就會
過來幫忙添加,一樣服務到位。
 
 
飲料區、冰淇淋都採自助式無限量供應,
和好友各裝一杯香濃的熱奶茶和咖啡,
品味著鍋物大啖名蝦海鮮,很不一樣的
生活情趣。
 
 
【方圓涮涮屋(永和竹林店)】這次體驗的品項是
   招牌「無敵蝦爆鍋」,近40尾蝦供客饗宴,
   有波士頓龍蝦,肥豬蝦、大明蝦、香蕉蝦、
   天使紅蝦和小草蝦,還有兩枚扇貝和鯛魚...
  分量超級有夠多的,問過(咸安),她告訴我們說[
  這款「無敵蝦爆鍋」,可供2~4人分享的,店裡
  有很多食材可單點,都可任君搭配。
  (像我們兩個的食量,整盤蝦還吃不到三分之一
   就投降,愛吃海鮮明蝦的饕客,「無敵蝦爆鍋」
   肯定會讓你吃到爽~
 
 
以雞骨、豬肉和甘蔗自熬成的湯底,
有不膩口的甘甜味,加上店家自調醬料,
湯底有原味鍋、蒙古蒜香鍋、四川麻辣湯,
和香醇牛奶湯,打造出【方圓涮涮屋】獨家美味。
今晚我選用了百吃不膩的[四川麻辣湯]和
有邊疆風味的[蒙古蒜香鍋]。
蒙古鍋的沉香溫潤,更適合鮮蝦的肉質不失真~~
 
 
副食挑了冬粉和烏龍麵,原本要點白飯的,
生意太好了,米飯已經被吃光光啦!!
烏龍麵Q彈軟嫩,湯汁裡的海鮮味濃,有相得益彰的美好~~
冬粉有入口即化的快活,吸飽了湯汁,味道是一級棒。
 
 
 
菜盤裡的食蔬,青菜都是店家精選的有機產品,
有爽脆的高麗菜、南瓜、絲瓜、還有些許的火鍋料~
 
 
當無敵蝦爆盤端上桌時,吸引了不少眼球,
我們當場真的有些傻眼,【雙人蝦爆鍋】
怎麼會這樣澎湃,誇張的是盤大蝦多又很重,
一個人端著還挺吃力的...
幫我們拍照的,是可愛又甜美的服務員-咸安
她不時的過來整理桌面、加湯、清理垃圾,
很自然地就邀請她幫忙拍照。
(整晚都是她在照顧我們這桌,她的敬業精神
值得嘉許,我是不懂的就會問,咸安是有問
必答的,很能滿足我們的需求)
 
 
【海鮮盤】有-波士頓龍蝦1隻、肥豬蝦1隻、大明蝦3隻、
  天使紅蝦10隻、 黃金香蕉蝦8隻、純淨小草蝦16隻、
  大扇貝2枚、鯛魚3片>好壯觀呀!!
 
 
從大到小排列著,當然最想吃的就是[大明蝦],
這裡面最小的草蝦,都有中指那麼粗,可想而知
大明蝦有多麼壯觀。蝦殼質地堅硬(感受到新鮮度)。
【大明蝦】-肉質厚實鮮嫩彈牙 ,鮮味甜度十足,甘甜飽滿。
【黃金香蕉蝦】漂亮的黃金般色澤,很獨特的品種,Q彈的、
  甘美的肉質,吃了還想再吃。
 【小草蝦]我試著不沾醬料,去殼吃著也是味美甘甜。
【肥豬蝦】超大尾,又肥又壯肉感札實,肉質好有彈性,
  比大明蝦還要粗壯可口。
 
 
【天使紅蝦】阿根廷進口的天使紅蝦,品質有掛保證,
  肉質既鮮嫩又甜美,店家貼心的還幫蝦殼剪開,方便
  顧客剝食。
 
 
波士頓龍蝦是頭好壯壯,一對巨螯非常有料,
龍蝦肉超緊緻、厚實、Q彈,鮮甜,蝦身已剖半,
用筷子夾住,整尾蝦肉就順勢而下,肉多又飽滿,
吃在嘴裡,幸福指數超標~~
 
 
【大扇貝】扇貝肉-營養豐富,蛋白質含量高,
 肉質鮮嫩、甜美、香濃,口感肥厚、滑嫩、細膩,
 裙帶嚼感十足,很能滿足饕客的胃口。
 鯛魚片在諸多蝦味中,風味絲毫未減,肉質鮮美細緻,
 湯鍋裡的湯汁,越發有來自大海的鹹香味兒~~
 
 
在方圓涮涮屋點『無敵蝦爆鍋』,會有主餐贈送
9盎司Prime等級自然雪牛/13盎司正宗黑毛豬(二選一)
我立馬選了省時又大片的雪牛。
 
 
雪牛油花分布勻稱,一大片只需在湯鍋中揮舞兩三下,
顏色變了即可食之。無論是[四川麻辣湯]和[蒙古蒜香鍋],
將捲縮的肉片一口除盡,豐腴的油花在唇齒間漫遊著,
口感是飽滿、潤口,情不自禁的想吃它,來滿足口腹之慾。
 
 
海鮮吃多了,該用甜品來撫慰一下,
冰淇淋選了花生+芒果,原本想要
瑞士巧克力的,但已經見底啦!!
花生香濃,芒果蜜甜,冰冰涼涼的
就很討喜~~
 
 
店家的好康優惠活動,
活動辦法請看官網

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過年期間全聯、7-11和量販店,都推出勝香珍和
各款品牌的零嘴買一送一,看到我喜歡的法國酥餅,
忍不住就大肆張羅,拿了兩大包,機車差一點就要
載不下,貪便宜的心態,看著排隊結帳的人群就知。
 
 
全新包裝,漂亮乾淨的清爽包,去除傳統的包袱,
著重於食品的新鮮度,賦予個別的小包裝之設計,
自用、分享兩相宜,有酥脆、香甜的口感,是看
電視、下午茶的最佳拍檔。
 
 
本產品含有小麥(麵粉)、牛乳(乳粉)、蛋(雞蛋)、
大豆(大豆卵磷脂),素食者、奶蛋素皆可食用。
 
 
特濃花生風味,用個別包裝加上內襯塑膠盒,
食品完整無缺陷,吃著不沾手、不掉屑,輕巧
方便,齒頰留香~~
 
 
搭配咖啡、氣泡水、各式飲品都不錯,一片在手
香酥濃郁又爽脆,甜而不膩口,酥香滿室芬芳。
 
 
真是巧合極了,我才買回來不久,丫頭也拎著兩包
 (濃厚巧克力口味)的經典法國酥回來,我們看了相視
而笑,直呼太有默契啦!!
 
 
兩款不同口味完整呈現,分成精美的小包裝,
請客大方,拿取方便,享受不必花錢多,尤其
是買一送一確實划算,巴黎鐵塔的印記,深深
的印在你我心中~~

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十六年前大丫頭結婚時,指定[高帽子]作為喜餅
伴手禮,當時她就是哈日族的代表,這款由日本
首位取得德國製造方法西點Meister稱號的西點
師傅監製,資歷長達20年以上;堅持正統歐式
西點做法,是當時她們最熱衷的喜餅禮盒首選。
 
 
 
昨日小丫頭大學時期的麻吉結婚,參加婚宴者皆有
送一盒高貴實惠的【紅帽子】禮盒,大家都喜孜孜
的隨著婚禮的進行式-為她祝福。
 
 
[紅帽子]堅持使用鐵製禮盒,確保每一塊點心,
都能妥善保存,不用擔心運送過程中的損傷。
 
 
業者堅持手工入盒,將每塊點心,皆由員工之
手工來放入禮盒中,代表業者滿滿的心意。
 
 
[幸福的紅帽子]就代表著幸福的象徵,深受全世界
喜愛的AKAI BOHSHI。願這標誌,帶來無盡的幸福…
打開這款有16樣的紅帽子餅款,造型美觀品項多樣化,
色澤相互牽引搭配著,確實賞心悅目,讓人垂涎欲滴~~
 
 
盒內附有小小的文宣,將每一種產品都介紹得十分詳盡。
 
 
我特別喜歡這兩款有著紅帽子的標誌圖示,
玫瑰餅和蜂蜜焦糖餅,最喜歡的一定等到
喜餅都快吃完時,才會捨得將它納入~~
 
 
丫頭特別喜歡白色巧克力杏仁餅和巧克力餅乾圈,
反正有巧克力的產品,都是她的最愛;有堅果的
餅乾,吃起來滿口香氣,咀嚼口感讓齒頰留香~
 
 
我喜歡杏仁葉形餅和草莓心型餅,吃了一顆
白蘭地酒香球;搭配阿華田,感受一下年輕
時的渾然不知和現在的品味是多麼不同~~
 
 
當年還在唸書的時候,過年去好友家拜年,她們
家有美國的親戚,特地送了幾盒珍貴巧克力酒糖,
圓滾滾的好大一粒,知道是舶來品想嘗鮮,她們
也都沒告知裡面有陷阱,害我一口咬下,洋酒的
濃度讓我吐都來不及,大家笑成一團~~
 

看到這紅帽子,大丫頭婚禮上的種種印象,
又重現在我的眼前,翻著厚重的結婚照片,
時間真是不等人,喜餅禮盒卻仍在腦海裡...

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【龜山千禧河濱公園】位於龜山[眷村故事館]的正對面,
  南崁溪單車步道兩岸,千禧新城旁;南崁溪經整治過後,
  溪水清澈見底,常看見不少白鷺鷥棲息於此,大自然的
  景象是個山清水秀的好去處。
 
 
社區垃圾一大包整排的擺放在樓台邊,讓外地遊客
剛走進去的感覺,看見就傻眼;河濱公園的樓台已
變成大型垃圾集中場,真的很不雅觀。
 
 
【龜山千禧河濱公園】正對面就是[眷村故事館],再前面
一點就是龜山國中、龜山橋;路旁就有公車站牌,可到
林口長庚、台北或桃園,交通十分便利。
 
 
從南崁溪河川整治開始,採用生態工法執行南崁溪
河岸的綠化工程,全程18公里的河道加以進行綠化
及周邊建設,保留原生喬木外,亦栽植苦揀樹與、
山櫻花、流蘇等美化的植物~~
 
 
【龜山千禧河濱公園】和一般休憩娛樂的公園,
相去甚遠,沒有兒童遊樂場,健身器材就只有
雙人漫步器和雙人轉腰器。
大樹下好遮蔭的閣樓平台,有長木凳可歇息。
 
 
龜山國中前有微笑單車據點,行至光峰路[龜山千禧河濱公園],
順著單車步道可到千禧新城右側的中正公園一遊,或轉經龜山橋
左轉,至自強西路沿著第一河濱公園的單車步道,順勢而下....
 
 
[千禧新城]有開放式的中庭,綠草如茵,樹木、花草
都修剪得整齊有序,景觀和遊樂設施都具備~~
 
 
[龜山橋]左側往[龜山千禧河濱公園]的步道邊,
粉嫩的山櫻花正開得燦爛、嬌美;令人忍不住
停駐流連~~
 
 
【龜山千禧河濱公園】彼岸的土地公,建造得頗具
規模,旁邊還有可供休憩的兩張石桌石凳...
 
 
南崁溪流經龜山鄉、桃園市、蘆竹鄉、大園鄉等四個
鄉鎮市轄區,最後在竹圍漁港注入台灣海峽。

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     中壢區環中東路上的[肯德基]有一片待整修的後花園 (ipeen 原文)

 
曾多次來這裡買炸雞、蛋塔,卻很少開車或騎著機車
轉到後面的點餐車道,今天興之所致,一個人騎著車
閒逛著,就來到熟悉的肯德基...
 
 
機車騎進去後,沒想到竟然有著一片像小公園的後花園,
我被深紅色的【LOVE】給吸引住,將機車先停在停車格,
來一趟尋幽探訪之旅~~
 
 
完全就是公園的模樣,有花草、樹木、溜滑梯、LOVE秘境,
淺粉色的櫻花正盛開著,園裡鋪著石板小徑,順著走下去~
 
 
現在台灣、世界各個景點,都很時興【LOVE】裝置,
供遊客拍照,來此一遊的定點拍照區;大樹剛發新芽,
這裡應該適合再多一些遊樂設施,會成為中壢區後站,
最亮眼的親子公園。
 
 
瞧瞧大象造形的溜滑梯,小朋友看了肯定會開心至極,
色彩淡雅、造型可愛,在草地上也不怕摔傷~~
 
 
紫色酢醬草、鬼針草開了整片,綠草如茵的草地上,
黃色、紫色、白色爭奇鬥艷,蝴蝶、蜜蜂翩翩飛舞,
春天的景致真的好令人愉悅~~
 
 
後段還有許多木製餐桌椅,挺適合野餐、露營的氛圍;
看見馬路旁一整排的粉色系櫻花,已盛開著....
 
 
今年的櫻花開得燦爛,到處都有她的存在,台灣逐漸的
會成為第二個櫻花王國,已經有不少社區都在種植櫻花,
落櫻繽紛,又有點傷感~~
 
 
靠近榮安五街的大馬路上,就能看見整排的粉櫻,
還有幾個像水井般大的荷花池,正含苞待放著.....
鄰家的九重葛紅得好霸氣,走了一段差點忘了,
我還要買炸雞回去吃哩!!

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中壢景點[華勛公園]有八二三臺海戰役勝利紀念碑 (ipeen 原文)

 
[華勛公園]位於中壢區華仁街78巷、68巷大馬路旁,
世華勛里里民的休憩、健身活動園地。
於民國93年3月1日啟用~
 
 
園區內大樹林立、行人步道規畫完整,有遊樂設施、
健身器材、823砲戰紀念碑、涼亭、里辦公處看板,
是附近里民和遊客的免費好去處~~
 
 
從中壢健行路直行約800公尺,經龍岡路、環中東路左轉
約50公尺處,遇到第一個紅綠燈(後興路)右轉直行,至
龍慈路(第2個紅綠燈)左轉直行,至榮民南路(路底)左轉直行
至第2個紅綠燈(華勛街)右轉直行即可到達 。
(我是邊騎邊問,附近的居民都很樂意指路的)
 
 
公園保持得很乾淨,花草樹木也定期修剪,呈現一片
安詳樂利的社區活動公園。
 
 
園區內的遊樂設施有大型的溜滑梯組、多樣化的健身
器材、單槓、雙手牽引器、扭腰器、太空漫步機等等。
這幾天天氣很爽朗,櫻花也開了,很適合溜小孩,全家
出遊野餐也不錯。
 
 
民國47年八二三砲戰勝利,奠定了兩岸和平的基礎,
[華勛公園]內設置八二三臺海戰役勝利紀念碑,不分
黨派及族群,軍民合力浴血奮戰,以英勇堅毅意志,
終於抵制共軍侵略,贏得了光榮的勝利。
讓八二三戰役戰友及其家屬,能瞻仰紀念碑,完成
多年來的心願。
 
 
【華勛公園】為提供喜愛籃球的朋友,有可遮陽避雨的
活動空間,已於去年規劃設置天幕設施,由中壢區公所
負責設計及施工,預計今年即可完成,由體育局補助工程
經費1,000萬元,不足部分則由中壢區公所編入預算,透過
天幕設施特殊的造型設計,與公園內823砲戰紀念碑相互輝映,
可形成一幅壯麗而雄偉的畫面。
 
 
公園內禁止機車、車輛等進入,設置的石柱阻擋,保持園區內
遊客的安全和空氣品質,整體規劃可圈可點。
桃園市的天幕籃球場已經規劃好幾個公園,我們內壢區的復華
公園,也開始整建天幕籃球場,這耗時、費工、花錢的運動場,
也是里民們非常樂見的大好工程。

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[癮客(林口店)]位於熱鬧的仁愛路上,
隔鄰就是[台北新都]大社區,
馬路兩旁劃有不少停車位,
夜晚的【癮客】霓虹燈閃爍,
FREAKS 的廣告招牌,熱情的在招喚著~~
頗有歐洲風情的戶外餐桌,更是吸睛的焦點,
再訪時,我希望能和姊妹淘,在這暢飲個痛快...
 
 
癮客(林口店)位於熱鬧的仁愛路上,
隔鄰是[台北新都]大社區,
公車站牌就設在店門口,
馬路旁劃有不少停車位,
今兒個晚上我們就非常幸運,
剛抵達就發現空一格車位在候著...
來得早不如來的巧,福至心靈呀!!
 
「愛評體驗團特別邀約體驗活動」『
 
好喜歡戶外的用餐區,有來到歐洲的fu~
涼風徐徐,星光閃爍,車來人往不停歇,
在戶外用餐,大自然的風情令人嚮往。
 
 
[癮客]有舒適寬敞的沙發座椅,有聯誼聚餐的西餐桌,
對街臨窗的吧檯式,還有三處投影機設備,大贏屏觀賞
球賽、頒獎典禮更有臨場感~~
 
 
『FREAKS CAFÉ & BISTRO 癮客(林口店)』
有提供包場服務,適合聯誼、慶生、party、
包場金額可折抵消費, 有俱樂部的氛圍,
餐廳寬敞、舒適、多元化,來客定會找到
屬於你溫馨的角落。(有西洋歌曲陪伴著~~)
 
 
餐廳的menu-有早午餐的Panini,
自調醬汁料理的義大利麵、燉飯、
一吃就會上癮的薄餅pizza、
純手工的甜點,多樣化的調酒,
還有最新推出的超值[商午套餐]。
 
要看最新、最完整的menu,請點下列網址
 
 
今天的雙人體驗,有前菜、主餐、
甜點和飲料(有紅酒、白酒可選)
此次體驗餐點包含酒類飲料,未滿十八歲者,
請勿點選。**開車不喝酒,喝酒不開車**
 
 
今晚的湯品是[南瓜濃湯]和[蕃茄蔬菜湯],
我喜歡有南瓜口感的香濃味-[南瓜濃湯]
主廚調味恰到好處,挺合口的。
丫頭的湯品是[蕃茄蔬菜湯],這款較清淡,
仍能感受到主廚精心燉煮的心意。
 
沙拉左邊是用油醋醬調味,十足的開胃,
鮮美的生鮮蔬食,有小黃瓜、紫高麗菜、
番茄片、美生菜和豆苗,新鮮看得見~~
右邊是水果醬(我獨享)除了上述的青菜,
還多了烤麵包丁,將水果醬料攪拌好,
甜滋滋、脆嘣嘣的口感在嘴裡翻攪,
食材新鮮,才能夠有脆度....
 
 
為了今晚不費吹灰之力,就有店門前的停車位,
欣喜之餘就點了杯白酒【嘉樂時白葡萄酒】
心情好連喝口酒都是甜的,那口感就像我家
種的無籽葡萄,甜度和色澤都相仿,好迷人~~
 
 
這杯是丫頭的冰咖啡,她就是喜歡咖啡的醇香,
從來不加糖、就琢磨著吃得苦中苦的最高境界~~
 
 
【起士醬德式脆腸歐姆蛋】310元
服務員送上桌的那一霎那,就被眼前的早午餐給吸引住,
好豐富的料理,有水果沙拉、炸得酥脆的薯條,切好的
清甜柳丁,香烤過的麵包片。
 
 
小碗裡盛裝著韌性佳、味道好的烤菇類;
德式脆腸肉質好、嚼感優,就著起士醬更是香濃...
接下來就是我最愛-超滑嫩的歐姆蛋,吃在嘴裡真的有
幸福的好滋味~~
 
 
[海鮮pizza]送上桌時,貼心的服務員說:
看我們人多,原本體驗是6吋的小pizza,
主廚主動幫我們升級到10吋,店家真是
太善解人意啦!!讓我們大快人心~~
香烤出的薄餅皮,酥香脆口,滿佈的海鮮料,
有O潤彈牙的小卷、鮮蝦,緊實香甜的魚肉、
廚房早已幫忙分切完好,一片又一片捲著吃,
將餡料包覆在pizza裡,滿嘴來自大海的鮮味,
皮酥料多真爽口,吃的是讚不絕口!
 
 
這一款【松露鴨胸手工寬麵】也是讓我們
吃了還想再吃的好料。
很少能吃到義大利麵,是類似家常麵的-寬麵,
有咬勁這點就深深打動我;鴨胸肉軟嫩入味,
松露的氣味瀰漫,我可是一條條細細品味滴。
這是我今晚的最愛。
 
 
甜點兩份,一是[布丁蛋糕]+草莓冰淇淋
另一款是[烤布蕾]+香草冰淇淋
夏天吃甜點搭配冰淇淋,心情特別於美麗~~
 
 
[布丁蛋糕]濃密香甜,有果乾和醃漬蘋果相佐,
均衡了味蕾的酸甜感,草莓冰淇淋恰如其分來
消暑,冰冰涼涼的好潤喉~~
 
 
[烤布蕾]表面上是一層薄脆的糖衣,冰脆可口,
烤布蕾味道好像古早味的布丁,細嫩滑口香甜,
香草冰淇淋同樣有療癒酷暑的妙方,我們都
很喜歡甜點以這種搭配呈現。

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【阿蛙師-青蛙愛辣椒】,因創辦人本身嗜辣,幾經研發琢磨,
開發出辣而不嗆、香而不膩、麻而溫順的獨特口感,
擁有多達12種以上口味可供選擇,可隨著不同料理佐餐調味,
為料理增香添色,讓人 越吃越開胃。
 
 
【干貝XO醬(250g)】特價350元
【青蛙愛吃辣-干貝XO醬】秉持潔癖精神,料理更有原則!
「干貝xo醬」是使用的澎湖海產、珠貝、蝦米、
蝦皮與東港櫻花蝦等食材搭配而成,個個皆是嚴選台灣在地原味海鮮,
不管是炒菜還是拌飯、拌麵都是提味滿分。
 
 
從小自眷村成長,在那個不富裕的年代,
當颱風季節來臨時,看著老奶奶用一把空心菜,
就能變出三種菜色-取菜葉來炒菜;較嫩的菜梗
切成小丁狀,加點油渣和辣椒醬,就是開胃小菜;
老梗拍扁加兩碗水,加少許豬油、蔥花,就是湯,
即使現今不愁吃穿,菜梗對我來說,仍是對健康
很好的食材。
今天選用空心菜梗、龍鬚菜梗、皇宮菜梗三種,
加了自己栽種的朝天椒、3兩豬絞肉、一匙干貝XO醬,
準備來犒賞我的五臟廟囉!!
 
 
用[蒼蠅頭]的料理方式,先將絞肉爆香,
再將菜梗依軟硬度順序加入....
干貝XO醬壓碎後置入拌炒,加少許醬油、
鹽、快炒幾下就能起鍋,干貝XO醬的氣味,
整盤菜梗的氣勢提升,瞬間爆發出香濃、
爽口的美味,配飯、拌麵都很討好哩!!
這也是小兵立大功的秘笈,只要醬料好,
不起眼的小菜也能登大雅之堂宴客滴。
 
 
【三杯豆干(500g)-葷】特價150元
用三杯料理必備的辛香料-蒜頭、老薑,
再加上香味濃郁的九層塔,搭配氣味香濃
的沙茶,
附上阿蛙師手切的宜蘭三星蔥+蒜蓉辣醬(兩包),
送禮、自用兩相宜。
 
 
【三杯豆干】賞味期是5天,放在冰箱
啥時想吃都能隨心所欲,以透明塑膠盒包裝,
主食和配料分開袋裝,是為各層面的顧客設想
得相當周到。
 
 
從袋中剖開倒入盤中,九層塔的香味竄出,
蒜頭已成軟綿狀,我先下手為強,吃個爽快;
球狀豆干十分入味,小辣有嚼感,是配酒、
下飯的開胃菜。
以這款方式包裝,外出野餐、郊遊、看電影、
同樂會、聚餐...帶著都很方便,豆干是大家的好朋友
蒜蓉辣椒醬-香辣可口,不太敢吃辣的朋友,可斟酌添加。
好的辣椒醬,吃完是不會口乾舌燥的。
 
 
【樂活菇素辣醬(250g)-素】特價 150元
阿蛙師體貼吃素食的顧客,特別推出「樂活菇素辣醬」,
使用大切片的杏鮑菇、乾香菇、榨菜,老薑、朝天椒、
豆豉等料好實在,份量十足,有素食炸醬百搭的口感,
是人氣商品之一。
 
 
五分鐘簡易美食料理~[皮蛋豆腐拌素菇]
盒裝嫩豆腐、皮蛋一個、樂活菇素辣醬適量,
準備青蔥、九層塔切成小丁狀,舀一杓素菇醬
加入醬油攪拌,即成最佳醬料。
將醬料淋在皮蛋豆腐上,擺盤時放上杏鮑菇片,
不就是升級版的-皮蛋拌豆腐。
不單是視覺上的升級,連味覺上也能明確的分辨
出美味的真諦。
簡單的食材,快速的製作,夏天的涼拌美味,
一瓶在手,樂趣無窮。
 
 
四川人愛吃辣,我家冰箱可以沒有魚、肉,
但絕不能少了辣椒。
好的醬料能讓新手變成巧婦;
也能讓隨手可得的食材,料理得令人驚艷;
有了【干貝XO醬】,我再也不擔心臨時有客人,
隨時都能用簡易的料理,就能變化出可口的菜色,
真可謂是廚房的最佳拍檔。
 
 
清蒸茄子-是我家很愛的一道好菜,不但省工、
省時(電鍋煮飯時,就可一併蒸上),茄子營養
成分中含多種維生素、鈣、磷、鐵等礦物質,
對身體有益,有了好醬料,隨時都能露一手。
 
好吃的辣椒醬料,也能變成餐桌上的主角,
阿蛙師 『青蛙愛吃辣』的任一款醬料,
都能陪伴著大家,只要加少許,就會有神奇變化~~

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自製蛋糕[老奶奶的檸檬蛋糕]有滿滿的愛心 (ipeen 原文)

丫頭最近迷上烘焙,看堂姊經常在FB打卡,秀出每一款
自製的吐司麵包、貝果、火腿吐司、橘丁蔓越莓貝果....
羨慕得很,做得就像烘焙坊賣的依樣漂亮;這下興致來了
開始去家樂福購買一堆材料和器具~~
 
 
連磅秤、溫度計、篩粉網、刮棒、調棒、各式量匙,
蛋糕紙、油刷、打蛋器、量杯.....花費差不多1500元。
 
 
蛋糕體所需的材料>>蛋3顆、低筋麵粉120g
砂糖100g、檸檬汁25g、奶油120g、蜂蜜少許
玉米粉20g、檸檬皮酌量。
 
 
奶油隔熱水溶化後,即加入檸檬汁,手續挺繁瑣的,
看她一邊操作,一邊看筆記~~
 
 
看他用手寫的筆記,逐一展開作業,我在一旁當助手,
刨檸檬皮、打蛋、篩麵粉,邊做邊拍還挺有趣的~~
 
 
第一次做蛋糕,打蛋器一定要高速打發到完全勻稱,
或許她手已經打酸了,沒力氣啦!!
(那像電熨斗般的打蛋器,還挺有重量的)
 
 
丫頭買的是六吋蛋糕模型,所有材料也都是用
秤量好的,她說按照步驟做,就會成功;這款
是新手入門的最佳選擇~~
 
 
所以蛋糕體烤出來,感覺就沒有預期的蓬鬆度~
 
 
糖霜部分所需的材料>>檸檬汁25g、糖粉100g、
檸檬皮可酌量遞減;丫頭這次用得過量,發覺不
對稱之後,又撈掉許多....
(其實最後試吃的時候,我發覺檸檬皮多放些在
蛋糕體內,是非常有嚼感、夠健康又好吃的)
 
 
檸檬糖霜不想吃太甜,糖粉可酌量減半,丫頭
是特別為我量身製作的健康>>檸檬蛋糕,因為
我不能吃太甜的食物(現在要特別忌口)
 
 
初次做[老奶奶的檸檬蛋糕],丫頭自己打了80分,
她說有點類似發糕,其實也挺好吃的;隔天早上
我還特地泡了杯牛奶搭配著吃,感覺清爽不膩口,
尤其是上面那層檸檬絲,很有嚼感;丫頭的心意
我是給她打100分啦!!

 

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在內壢住了五年之久,今年初才知道
內壢也有專門看眼科的健保門診,
對我來說是一大福音呀!
以前不是跑桃園就是往中壢,上班還得
請假,加上掛號等看診的時間,都要請
半天假;立安眼科就在公司附近,雖然
看診的病患相當多,離家近是-大利多。
 
 
最近連續幾個月,每週都得回診所檢查,
老花眼、閃光、白內障...老化的毛病一一
浮現,目前已成老病號囉!!
 
 
【立安眼科診所】很一般,沒有現代化設備,
診所位於車水馬龍的中華路上,內壢火車站
對面,占地利之便,每天看診的病患從八點多
就在診所門口排隊,必須先掛號再進行看診。
 
 
早上大多是有點年紀的長者,
晚上以年輕學子居多,拜科技
之賜,現今來看眼科的患者,
年齡層越來越低,很多戴眼鏡的
小朋友,大都是玩電玩遊戲造成。
 
 
老花眼、白內障的毛病,就是現在最困擾我的原因;
以前晚上開車都無所謂,眼睛不懼光;最近兩年來,
隨著年齡的增加,水晶體慢慢發生硬化、混濁而造成
視力的障礙(模糊、有光束、黑影...)。
 
 
從踏進立安眼科診所的那一刻開始,眼疾就
成了我每天最頭痛的問題...
不能熬夜、不能開車、不能常盯電腦,眼睛
容易乾澀會痛,每天都會揉眼睛,就希望能
看清楚點....
 
 
其實早在兩三年前,
我在大學眼科看診時,
醫生就告訴我說: 白內障有五分熟,
我當時還滿頭霧水,啥是五分熟?
 
 
白內障早期的症狀可能有視力模糊、
色調改變、怕光、眼前黑點、複視、
晶體性近視等~~
當醫師告訴我說: 現在醫學先進,
不用開刀,雷射大約十分鐘就完成,
恢復快,沒有痛感,不影響工作,
雷射手術健保可給付。
 
 
這周二護理師約定下午一點半的時間報到,
還一再叮嚀要準時,我們病患都準時報到,
沒想到院長大人竟然遲到了一個多小時才現身....
難道~~我們的時間不是時間呀!! 
現在有些醫師也犯了愛遲到的毛病,
讓困在診所看診的民眾,等~等等等~
所謂[醫者父母心],醫師是不是該反省一下..

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位於新北市林口住宅區的轉角處,有個等待你去嘗鮮的餐廳-「皮亞咖啡」
(皮亞)取自義大利文的「piacere」,就是很高興認識你、喜歡的意思,
老闆娘希望認識有緣人,能留住茫茫人海中,靈魂相遇的悸動。
 
 
很喜歡店家利用空間,擺設的這方小桌(很有意境);
路邊有幾個停車位,早鳥就有優勢,不但能清楚
掌握愛車的狀況,還能節省找停車位的時間,
窩在店裡,享受咖啡的餘香~~
 
 
甜點櫃裡,都是店家精緻的手作甜品,
有乳酪蛋糕;烤布蕾、提拉米蘇、檸檬塔等~~
(視當天現做的甜點為準,數量不多,欲購從速)
 
 
「皮亞咖啡」用餐區有兩層樓,一樓的桌椅是輕鬆派,
擺設得率性、有風格;有好聊天的沙發座,乾淨簡潔,
富有文人雅舍的書香氣~~
 
 
二樓帶點慵懶的居家風,矮桌矮凳的
好適合優閒的斜臥,靠著牆壁聆聽音樂,
訴說著心情故事....
 
 
餐廳的各個角落,或許都有你喜歡的點和面,
不管是圖片、擺飾、燈具、圖書和咖啡,
都很值得玩味~~
 
 
【皮亞咖啡 Caffè Piacere】開店故事,就像一場愛情喜劇~
餐廳開業已經兩周年,原本不會做菜的老闆娘,
因為遊學義大利,受到溫暖陽光的啟發,愛上烹飪美食,
整天24小時泡在廚房裡學習,熱情感動了義大利人,
當地老奶奶特別傳授家常食譜,成就她的夢想。
 
皮亞咖啡 Caffè Piacere     新出爐的    菜單    (請點開參閱)
 
 
滿足挑剔味蕾【皮亞咖啡】手做義式饗宴,雙人免費體驗!
來到店裡,氣氛是溫馨的,空氣是清新的,
音樂聲是舒緩放鬆的,老闆娘待人接物是
親切溫和的;每一道餐點都很合我的口味...
很開心因愛評口碑卷,讓我認識了『皮亞咖啡』
發現了~舌尖上的美味~
 
 
【水牛城辣雞翅】老闆娘一開場,就給了我們重口味,
雙人享用餐有兩節雞翅、小雞腿、香烤麵包、蒜辣醬和
小黃瓜片,食材很搭,擺盤很優,看上去就是好吃的樣貌~
 
 
[水牛城辣雞翅]雙節翅和小雞腿,紅色蒜辣醬,
早已入味,雞翅和小雞腿的肉質雖不多,頗有
嚼勁,肉質挺細嫩的,好啃、好咬,辣得夠味。
餐點有附小麵包,加入蒜辣醬和小黃瓜就著吃,
爽脆的口感,和酸辣相互爭寵,讓味蕾樂開懷~~
 
 
【鳳梨芒果汁】我喜歡它優雅的呈現,淡雅的金黃色系,
是芒果和鳳梨的結晶,我嗅得出他們不同的芬芳和氣味,
清涼、香濃、酸甘甜的口感,搭配水牛城辣雞翅,真是
巧搭妙用,再貼切不過啦!!
 
 
【阿拉斯加燻鮭魚貝果三明治】
貼心的護手裝備,看了就讓人爽心;像個大漢堡的樣貌,
滿滿的鮭魚肉外現打招呼著....這~~未嚐先賞眼啦!
 
 
貝果三明治的內餡有-鮮嫩的燻鮭魚、蕃茄片、
洋葱圈、小黃瓜片和生菜,口感是蘇相中見軟嫩,
軟嫩中有脆口,內餡的多層次口感,煙燻風味大大的加分,
口味清淡不油膩,搭配洋葱、生菜、番茄的脆口,不但有
養生的概念,滿嘴的鹹香好滋味,更令人激賞。
 
 
【鳳梨嫩雞法式鹹派】以套餐的方式呈現..
隨餐還有-新鮮蔬果五味和精緻甜品奶酪;
套餐的色香味都顧全,視覺上就先馳得點~
漂亮又奢華的鹹派,有雞肉、鳳梨和花椰菜
的組合;平日料理,我根本沒想過會將這
三樣食材放在一起....
 
 
鹹派的嫩雞+鳳梨片+綠花椰,將表皮點綴得好和諧,
充滿誘惑的香烤味和晶瑩度,不斷散發著迷人風采~
一口咬下-鬆軟適度,有雞肉的滑嫩、鳳梨的酸甜,
連平日我不會去採買的花椰菜,也不覺它的存在有誤。

蔬果盤有甜脆的蘋果片,爽脆清甜的小黃瓜片,
葡萄乾、黃色甜椒和小番茄,讓五色蔬果更顯豐富。
玻璃小碟盛裝的米色奶酪,口感細膩、綿密、軟嫩、
滑口,淡淡的清甜度,給味蕾有適度的和諧感。
 
 
丫頭是咖啡迷,就是愛咖啡的香味和氣息~~
老闆娘提點的[薇薇特南果],有由淺入深的層次,
在舌尖上顫動~~
 
 
就像盛裝咖啡的方形磁杯,是有個性、
像表層拉花有深、淺度的氣勢和蘊意;
我喝了兩口,入口微苦不澀,這點很
討喜,有甘草香,漸次地的有回甘的
滋味,在嘴裡迴盪~~
 
 
甜品[提拉米蘇]-每週五、六、日限定款。
這款是我吃過最優的[提拉米蘇]
即使吃它千遍也不厭倦~~
 
 
老闆娘巧思加料,讓平價的甜點升級,
它有豐富的內涵,會啟動你的味蕾神經,
讓你的嘴角不自覺的上揚,百分百的滿意,
老闆娘製作很用心,因為它有料(不同凡響)。
還沒吃過的請記得一定要來嘗鮮,等級的差別,
會立馬分曉~~
 
 
【冰火布朗尼】-有皇家貴族般的氣派
你若還未吃過[皮亞咖啡]的布郎尼,
來感受一下,握著權杖有尊貴姿態的甜點,
是會讓人開心滴~~
 
 
口感豐潤、入口銷魂;多層次的香濃、細膩的觸感,
冰火二重奏,讓味蕾探索著的是冰淇淋的滑口香濃、
二重奏的甜蜜、和布郎尼的驚喜;加上杏仁片的提味,
無論哪個時段來品味,都能盡情的享受-舌尖上的美味。

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龜山眷村故事館,有別於其他文化館的陳列方式,不僅是
單純呈現出文物的堆積、和塵封的事蹟、懷舊情緒的感染,
而是以文化分析的觀點,帶領大家認識-眷村文化。
 
 
館舍名稱: 眷村故事館】
開放時間: 週二~週日    10~18點
休館日: 每週一及國定假日
票價: 免費參觀
Email: gs-story@hotmail.com.tw
地址: 桃園縣龜山鄉光峰路43號(千禧新城對面)
 
 
除了定點的導覽展示之外,桃園縣一年一度的「眷村文化節」
活動則是另一種感受眷村文化的管道。
今年的龜山燈會,發送的小提燈,就是這款狗年旺旺燈,的確
很令人欣喜,模樣造型可愛又。
 
 
【眷村故事館】共有兩層樓,一樓後方陳列老故事、老照片;
二樓則是實境呈現。整個故事館完全保留建物的原始風貌,
未進行任何拆除破壞工程,而用添建陳設材料,創造眷村氛圍。
 
 
每年的眷村文化節活動,不定期在11月、12月間舉行,
活動內容相當多元,包括以吃喝玩樂為特色的嘉年華、
學者研討會、文物展覽、影片回顧等,範圍遍及桃園縣
的龜山鄉、中壢市、大溪鎮、八德市等地~
 
 
【眷村故事館】見證台灣近五十年的歷史,雖然它已
逐漸式微,但在我們這中生代,和我們父母從三十八年
從大陸搭機過來的種種事蹟,從小口耳相傳的點點滴滴,
不只讓身為眷村的我們值得回憶,更是值得珍惜與保護
的文化資產。
 
 
館內展示不少五O年代的老照片,我家裡還有
媽咪身穿旗袍,在竹籬笆前拍的十六歲嬌嫩的
老照片;這次回娘家那張相片不知收藏到那兒?
只有媽咪二十幾歲和三十歲,我陪她去桃園的
博愛路[日光照相館]拍的相片,現在翻出來看,
感覺特別的珍貴,需要好好的收藏...
 
 
 
窗花、五斗櫃、小電視、縫紉機、大同電鍋、
大同寶寶、電唱機;黑膠唱片,毛線織品.....
這些都是我小時候深深的記憶。
 
 
 
大門前的兩座雕像,一座是親子和樂的六人雕像,
之前世在光峰路眷村故事館大馬路旁,之後遷至
入口處,和蔣公銅像並列著。
 
 
眷村裡家家戶戶都很愛串門子,同齡小孩都會
聚在雜貨店,有零用錢就去尋寶,這裡找回兒時
快樂的回憶~~
 
 
這裡客廳的擺設,已經進入六O年代,生活
水瓶日漸提升,當時老爸最喜歡聽的唱片歌星,
就是姚蘇蓉、金燕、包娜娜、美黛....
 
 
當時幾乎每家都會有一個大同寶寶,隨著搬遷
換新機,大同寶寶現在可成古董啦!!
 
 
這個【眷村故事館】記錄、保存、研究、展示、與發展
文化創意產業,有關於1949年~2000年間,台灣曾有過
的特殊地景「眷村」,其所代表的「眷村文化」。

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店家位於桃園市後火車站,福林街168號,友人帶路
感覺有點似曾相似,在桃園八德已開業25年的老店,
以前住國際路時,帶著小丫頭去大湳看二手電影,
午餐幾乎都是在來來家常紅燒麵店解決的~~
 
 
一進門就看見不少外帶顧客站在門前,店裡也有八成
客人,生意相當不錯,尤其看見廚房桌上擺著兩大袋
的家常麵,我確定今天來對地方啦!!
 
 
剛走了兩桌客人,服務員忙著收拾,我們才有空桌好做,
小吃麵食店能有這種光景,算是相當紅火啦!!
 
 
小菜櫃、調味料,辣椒、蠟油就好幾罐,本想拿碟
豆干$30元當小菜,看見盤裡的辣椒,手有縮了回來,
現在完全不能吃辣,藥物讓我味蕾改變太多~~
 
 
家常牛肉麵(小碗)80元,好友點了兩碗,最近年節
剛過,家裡的滷牛腱,紅燒牛肉,牛腩吃了好一陣子,
還是吃乾拌雜醬麵適合我的胃口,沒想到生過一場大病,
連味蕾都隨著改變;以前很愛吃辣,現在一點也不敢碰。
 
 
牛腩看上去還不錯,厚實有筋,挺有層次感的,
看好友吃著津津有味,還不庭的誇獎味道十足,
引薦人也是愛吃牛肉麵的饕客;尤其是看到了
家常麵,我整個欣喜感就隨之雀躍~~
 
 
和我們以前住眷村時,老爺常桿的寬麵條是一樣的,
口感相當不錯,瞧他倆吃得精光,就可見一斑。
以前我很愛喝熱湯,現在外食幾乎是只吃麵,不再
喝湯;不過家常麵仍是我的最愛。
 
 
這款我所謂的雜醬麵,店裡是乾麵來著,同樣是家常麵條,
有不少豬肉末,肥肉居多,還多添加了酸菜,有爽脆的口感,
一碗才50元,相當的便宜也不錯吃。
 
 
店家的名片,設計得精簡實用,讓人記憶深刻~~

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[松基公園]位於北市松山區復興北路、長春路、
慶城街,於101年10月正式啟用。

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【我!就厲害】板橋館前店是新北市的第一家店,
仍維持傳統炭火燒烤爐方式。超醒目的廣告招牌,
很容易就被紫色亮光給吸引住~~
699元燒烤、火鍋吃到飽,啤酒無限暢飲,
好料、好康、桌邊服務,盡在-【我!就厲害】。
 
 
除了有燒肉、火鍋兩吃-吃到飽,店內天天都有
精選優惠,誠如週二是(深海巨蝦)or(大扇貝)二選一,
堪稱業界NO.1,好康大放送啦!!
還有啤酒無限暢飲,讓來客皆大歡喜!
「未滿18歲者,請勿飲酒」
 
 
[我!就厲害]桌次分布廣,二、三樓都有,
 木質桌面寬又穩,椅背低、視野不錯;
各桌次間距適度   走道順暢;飲料、冰品、
熱食、醬料,都在中段座位區,拿取方便。
皮包、物件店家在桌子下方提供輕巧收納,
隨取方便;整排玻璃窗對外視野清晰明亮。
 
 
餐廳裡的風管系統和設備,都由韓國進口,吸煙力強、
輕便好使,前後、左右都有顧客,燒烤的油煙味,
也不會感染到室內,空氣依然暢流~
每一桌都會有代烤的服務人員,除非你自己想過癮,
技術太差或浪費食材,都是不好的示範~~
 
 
吃到飽有分439、535、699 三種價格,
差別就在於高檔的海鮮、肉品食材。
 

◎體驗內容

我!就厲害(板橋館前店):炭火燒烤、大口吃肉,雙人吃到飽免費體驗!

內容包含:
品項 價值 數量
我!就厲害燒肉吃到飽
※不包含『火鍋系列餐點』及『深海巨蝦』
NT.699  2人
推薦體驗菜色:
海陸大蝦拼盤、起司地瓜、松坂豬、正港台灣本地豬五花
 
 
正午時分剛到店裡,看見冰箱裡的奶凍,
就忍不住拿一杯消暑;[花太郎]見狀提醒我
還有草莓和黑糖醬料,我選了能讓我微笑的
草莓醬,冰涼-酸甘甜,沁入心扉~好舒爽!
 
 
店內提供兩款冰淇淋,分別是COLD STONE和Meiji。
我偏愛明治-嚴選來自日本北海道高品質新鮮乳原料
製成,我挑選了芒果、薄荷巧克力和瑞士巧克力三品,
散發出濃郁、天然純正的乳香氣,綿密誘人的
奢華口感,芒果的濃醇果香味,甜在心~~
 
 
熟食區有白飯、麻辣鴨血和魚蛋,
旁邊就是飲料區-有咖啡、柳橙汁、水果醋飲
和7UP、葡萄汁、可樂等多樣~~
 
 
店家自行醃漬的泡菜、洋蔥絲、醃蘿蔔,
用來佐烤物相當爽口,不但有解膩的效果,
讓口感更有多重層次,吃烤肉的同時搭配
脆口的小菜,若時間許可喝著大口的啤酒,
三五好友把酒言歡,其樂融融人心大快哩!
 
 
【烤漢堡肉】這款是[花太郎]推薦的好料,
  用炭火燒烤的漢堡肉,由粉白色烤至暗紅,
  烤網另一邊將起司加溫,用烤夾分切四分,
  將起司醬汁淋下,入口肉汁豐沛,口感滑嫩,
  的確銷魂!
 
 
[無骨牛小排]大推,這款肉品又嫩又潤口,
咀嚼毫不費功夫,吃在嘴哩,樂在心裡~~
 
 
【松阪豬】是我最喜愛的肉品,肉質嫩度佳,爽脆、
  Q彈有嚼勁,吃了還想再吃...欲罷不能!
 
用餐期間,代烤服務的[花太郎]會特別提點說明;
炭火溫度有高低落差,食材更需要以技巧呈現,
隨著溫度變化來評估食材的燒烤時間,勤於換烤網,
也是店家對顧客的貼心之舉。
 
 
看見這盤鮮嫩欲滴的扇貝+四色肥蝦拼盤,
超鮮新、澎湃、著實令人激賞~~
有台灣白蝦、嚴選大蝦、菲律賓琥珀蝦、
和天使紅蝦,業者的誠意滿滿~~
 
 
[花太郎]先幫我們烤每人限定一顆的生蠔和扇貝,
 為求保持鮮度,不能過老,左右翻轉湯汁滾燙即可,
 生蠔超軟嫩、毫無羶腥味兒,果真是來自大海的美味 ; 
 扇貝非常新鮮,橙黃的卵軟綿綿的真好吃   湯汁是鹹香好喝...
 
 
多令人垂涎欲滴的海味鮮蝦...
有色澤鮮艷的[天使紅蝦],花太郎是先剝殼再烤,
能品嘗到整隻Q彈有韌性的肉質,完全不需沾醬,
吃得到甘美的鮮甜味。
[台灣白蝦]是我今天(蝦類)的次愛,體型不但碩大,
肉質更勝一籌,緊實、Q彈,新鮮優秀~讚不絕口~
 
 
[花太郎]服務好得沒話說,適時的幫我們調整味蕾,
用(奶油金針菇)來緩衝一下;清淡、甜香、纖維質多,
是好友的最愛。
 
 
每週二的好康限定版-[深海巨蝦]
瞧瞧唄~~比用餐的筷子還要長,
光用看的,心情就超滿足滴...
 

 
花太郎說:[每天都有好康優惠,來店用餐就知道啦!!]
看著剝好殼的蝦肉,渾圓飽滿,札札實實,愛吃蝦
的我,發自內心的歡喜,鮮美甘甜的滋味,無疑是
今天的NO.1,699元能品到這味,無心足矣!
 
 
【蛤蠣湯】湯頭鮮美,配上些許薑絲提味,
  來自大海的鹹香,【香菇湯】入口風味十足,
  搭配肉品、海鮮類,解膩又清口感。
 
 
【蒜蓉蝦】、【胡椒蝦】這兩款都是下酒菜,
好友平常也喜歡喝兩杯,不過因開車的關係,
(花太郎)建議>[開車請勿喝酒]真是良性的示範。
 
花太郎是服務入微,連蝦殼都幫忙剝好,這點
太令我們感動,吃蝦全不費工夫~~是一大享受呀!!
用錫箔紙包得緊密,蝦殼是邊烤邊除,拌好的調味料
和蒜蓉,來回翻烤幾回,感覺裡面有冒煙透出的香氣,
打開鋁箔紙就是鮮美的好味道...
 
蒜蓉蝦屬重口味,花太郎建議配湯品,代烤服務時
還不忘顧客的感受,像朋友般的招待-(感同身受)
胡椒蝦的肉質緊密,調味適度,舉凡蝦類,都能
讓我越吃越開胃、久吃不膩的。
 
 
[起司地瓜]是較少見到的新奇吃法,
一向不愛起司的我,瞧工作人員熟稔的攪拌著,
很認真的動作,將二合為一;我能用湯匙一勺
一勺的往嘴裡送,越吃越能品出其甘甜味,
濃郁、香甜征服了我對起司的不悅,這也是
今天能顛覆我喜好的甜品。

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觀念隨著年齡的增長,會慢慢的改變...
喜好隨著親朋好友的意見,也會漸次地的調整~~
一年之內竟然去日本旅遊三次,北海道、九州鹿兒島、京都,
從拒絕往來戶到欣然接受,還不都是日式料理的功勞。
 
 
無菜單料理在餐飲界颳起旋風,
無論中式、港式、日式、歐式餐飲,
都會令人期待~~
 
 
19品日式套餐,1500元的價位,
在大台北區來說,確實好超值,
對於這種精緻、多樣化的走向,
除了頗有新鮮感,質感和風格、
飽食度各方面,都很令人滿意。
 
 
餐廳的格局不大,大U型的吧檯設計,
最令顧客喜歡;檯前坐得滿滿滿,
不僅和友人交談方便,直接和主廚應對,
也能得到及時的回應,用餐的氣氛挺不錯滴。
 
 
晚餐的19品套餐系列,有分三種價位
1500元、2000元、2500元,任顧客選擇,
餐點部分大致相同,不同部分就是食材的等級。
 
 
這款[鮟鱇魚肝]經主廚的簡單調味,毫無羶腥味兒,
有豐潤的油脂,綿密的口感,油嫩細膩、入口香噴,
有旗開得勝的美好~
 
 
[日本白甘]生魚片中夾著日本愛知縣的芽蔥,
上點綴著辣蘿蔔泥,師傅一邊料理一邊說明,
讓我不但能食之有味,還能從中獲得到知識...
 
 
[伍仔魚]先行炙燒後再佐以日本薑花,
經適度調味增添香氣,口感佳、風味優。
鮮豔欲滴的[鮪魚],沾點芥末直接送入口,
肉質細嫩、滑潤,解饞哩!
 
 
以油豆腐墊底的[蟹黃干貝],口感軟嫩、
味道清淡,是款老少咸宜的蒸物熱食,
讓味蕾緩衝一下,這也是主廚高明之處~~
 
 
接著七貫握壽司登場,有-[日本真鯛握壽司],
[黃雞魚握壽司],郭師傅以柚子皮增添香氣,
微熱的醋飯封嘴,飽滿札實。
 
 
這三款是我的最愛
甜蝦握壽司-頂層加了點松葉蟹膏,超級迷人的鮮甜
口感滑嫩,吃著欲罷不能~~
炙燒星鰻握壽司-炙燒的香氣瀰漫,肉質美妙爽口。
海膽握壽司-師父說這款是特選北海道赤海膽,
清甜、幼咪咪、滑嫩嫩~~滋味在口中蔓延...
 
 
主廚在料理方面頗用心得,握壽司輪番上陣中,
想要帶給顧客味蕾不一樣的新鮮感。
[軟絲大根燒]-  換換熟食口味,讓味蕾緩衝一下
軟絲煮得軟香綿密有嚼勁,大根鮮甜有點脆度,
適度的切換方式,換換口味也相當不錯。
 
 
  還有炸物[日本真鯛白子]肥嫩好入口;
  整尾烤香魚,肉質細嫩爽口,量足味美... 
【味噌湯】鹹淡適口,料多味香濃。
 
 
甜點是[桂花豆漿凍],好看、好吃、好精緻..
桂花釀香又甜,豆漿凍味道香濃,口感滑嫩,
冰鎮透心涼很得我心。
餐後郭師傅還不時詢問滿意度、吃飽了沒?? 
非常感謝店家的熱忱招待,吃的是滿心歡喜。

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知道[陸軍小館]這家位於中山東路的眷村菜,
還是來自花蓮,參加網球比賽的帶隊老師-報好康;
連續兩年外孫-恩恩和雄包,都來林口參賽,團隊住在
桃園花語旅店,老師很爽朗的說,來參賽時就先問過....
我這土生土長的桃園人,竟然不知??
 
 
沒有特別的裝潢,很像以前的眷村住戶,
家裡高興擺甚麼就是甚麼,沒有章法和邏輯~~
店家收集了很多知名棒球隊的球棒,還有簽名哩!!
 
 
店裡生意十分了得,將近二十張大小桌次,
竟然都是滿座....想著既來之則等之的心態,
先點餐吧!!
 
 
【陸軍小館】橫跨兩個店面,今晚不是假日ㄟ,
人多的有點誇張,和我一樣在大廳穿梭的,就有七、八位。
掌櫃忙著收單、算帳,完全沒時間理會我們~~
心想說:[人再多,還是要等,都已經徘徊兩年多啦!!]
 
 
先拿了小菜上桌,就這一方兩人座的邊角位置,
我們也的確沒有選擇的餘地~~~
小菜櫃裡均一價(35元)
 
 
完全就是家中常見的小菜,辣椒小魚乾和素雞。
這兩道小菜頗有親切感,無論料理的方法和調味,
都大同小異,有十足的眷村味~~
 
 
候餐的同時,張望四周的熟悉景象,
大同寶寶、大幅國旗、陳年老酒、
三、四十年前的老舊相片、
公賣局的菸酒零售商招牌....
 
 
丫頭不管到哪吃麵食,首選必定是-雜醬麵,
哇!當我看見類似家常麵的寬麵條時,
也打心眼裡開心一下~~
調味還不錯,醬料也不算少,
只可惜獨是手擀的家常麵,是切麵店的啦!!
這點讓我有點失落,眷村該有的特色得是>>家常麵啦!!
 
 
我點的家常搶鍋麵,碗很大、湯很多、麵不少,
但獨缺了我認定的靈魂;荷包蛋是破的(不夠精緻)
麵湯太混濁,應該和搶鍋有關聯,不那麼優秀,
但能夠填飽肚子~
 
 
丫頭在中場加點的燙青菜(地瓜葉),
適合年輕人的牙口,上了年紀的老先生、老太太們,
咀嚼可得費工夫啦(菜梗過於生硬)!!
不過總算吃過了,見識啦!!

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【快車肉乾】 香魚片
好友三不五時就會送我一包快車產品,
除了常見的肉乾,還有 杏仁丁香魚 和
煙燻魷魚絲 、杏仁香脆肉紙....
 
 
就挑兩款來和大家心得分享~~
 
 
嚴選新鮮的沙腸魚,含有豐富的DHA,
金黃麥香色很討喜,圓圓的大薄片,
是聊天、小酌、聚會的必備零嘴,
 
 
香濃有嚼勁,越吃越ㄕㄨㄚˋ嘴!!
我喜歡它的適口性,單吃是越嚼越酥香...
偶而我會拿兩片來煮湯,打個蛋花,切點蔥花,
將香魚片用手撕長細條狀,加點豆腐丁就是
很優的湯品啦!!
 
 
【快車肉乾】 杏仁丁香魚
丁香魚是一種含有豐富鈣、磷、鐵等營養成份的小魚,
加上芝麻、杏仁,不但是美味可口的零嘴,還能當作
餐桌上不可或缺的小菜。
 
 
丁香魚經烘焙調味後,既香酥又可口,魚骨脆口,
整尾吃進口中,蘊含豐富的鈣質,無添加防腐劑,
能品嚐到香酥脆的口感。
 
 
早餐的好夥伴,搭配清粥最速配。
休閒時的好搭檔,隨身攜帶好方便,
解饞的最佳選擇。
看電視的美味精緻小物,越吃越爽口,
是我的開心零嘴。

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