http://www.ipeen.com.tw/comment/1123640   『生猛特區(大興店)』燈光美˙氣氛佳-越夜越
 

【生猛特區】大興分店-以龍蝦、螃蟹、石斑為特色,
主廚料理功夫一流,嚴選食材,自養生猛海鮮,價格
親民、CP值高,是愛吃生猛海鮮的聚會好所在。
位於桃園大興西路一段和經國路交叉路口陸橋旁,
外觀燈飾五顏六色,很能引起視覺的亮點。
(店家有特約停車場-就在附近)
 
 
南洋風味十足,有..椰子樹、茅草屋、竹林、水池、
南方松原木桌椅,店裡自己飼養的生猛海鮮,有濃情
的南洋風裝潢,讓顧客走進店哩,都能盡情的放鬆~~
 
 
週五狂熱夜,三個大廳都幾乎滿座,服務員說
大興分店的容客量,大約在150人左右。
餐廳高挑、通風、裝潢悠閒、設計浪漫,不用
出國,就能感受到異國風情~~
餐廳服務員都穿著店裡的制服,容易辨識,經常
會在各廳周旋,幫忙加湯、點火、拿酒、端菜、
收拾桌面、整理空酒瓶..迅速到位,熱情有勁。
 
 
餐具和白飯都在自助區,餐廳免收服務費,
是夜晚用餐、聚會最佳的選擇。
米飯Q軟易嚼,很適合大眾口味。
 
 
冰箱裡擺放著各式啤酒、飲料:有蘋果西打、烏梅汁..
金牌啤酒、  海尼根、Tiger、青島、等種類很多..
未滿十八歲禁止飲酒
 
 
餐廳的menu,有熱炒、三杯、燒烤、鐵板、
酥炸、冷盤、湯品還有飯麵多樣化~~
 
 
【F】套餐
+
【沙茶魚頭鍋】620元
焗烤月亮蝦餅   250元
蒜苗鹹豬肉     180元
油條燴鮮蚵     250元
 
店家還有招待一碟小菜-涼拌干絲
趁等餐的空檔,開胃干絲來解饞,鹹香順口,
揭開晚餐的序幕~~
 
 
我今晚點選是  【F】套餐,外加  【沙茶魚頭鍋
兩個人用餐的桌上,竟然端上一整鍋的沙茶魚頭鍋,
除了驚呼不可思議外,老闆也太大方了吧!!
這鍋可供五、六人享用滴~~~
 
 
【油條燴鮮蚵】這道可算是創意料理來著,
鮮蚵肥美碩大,主廚鮮蚵大方給,吃得我
笑逐顏開,心裡可樂開懷啦!!
 
 
主廚的手藝從這道菜色的表現,就值得大拇哥稱許,
我一向很愛吃蚵仔,對於這款超肥大的鮮蚵,還是
首次嘗鮮,怪怪嚨滴咚~~這可是會在嘴裡爆漿滴~~
爆開的那一瞬間,欣喜的是完全無羶腥味,可喜可賀!
油條選用初炸的鮮品,沒有焦灼味,酥脆中嚼著爽口,
這道菜真的發自內心的讚嘆!>>>超級下飯滴。
油條給得好多,吃不完就放在砂鍋中烹煮,口感-有吃
鹹豆漿的美妙哩!
 
 
【蒜苗鹹豬肉】這款像極了經常在夜市擺攤的
現炒山豬肉,每每經過都很想嘗鮮,不過又擔心
衛生和新鮮度,所以都不敢嘗試;今晚可大啖其味,
鹹香與蒜香迸發,不敢吃肥豬肉的我,現在也能
體會帶點油花的鹹豬肉,是多麼的美妙、不油膩,
有越嚼越香的甘美;蒜苗吸附了鹹豬肉的香味,
更有加分的作用。
 
 
[焗烤月亮蝦餅]$250元
焗烤排盤好漂亮,厚度札實,色澤金黃,
有鳳梨、番茄、蝦仁為餡料,加上起司的加持,
熱口香噴,綿延軟嫩,和一般泰國餐廳的月亮蝦餅,
有不同的口感,飽滿厚實,CP質更勝一籌。
 
 
當【砂鍋魚頭鍋】端上桌時,有點小狀況,
瓦斯爐因風大,一直點不燃,所以這鍋可讓
我們焦心的等待,好不容易等到湯將沸騰,
已經過了快二十分鐘啦!
 
 
砂鍋裡滿滿的食材,有半個炸得香酥的魚頭,
還有墊底的高麗菜、大塊的凍豆腐、魚板、
炸過香綿的芋頭、花枝丸類、蛤蠣、鴨血等....
湯頭不油不膩,諸多蔬菜慢燉過的清甜爽口,
這麼一大鍋好料,真該多約幾位好友,一同來
享用滴,感受桃園地區也有異國風情的美食。
 
 
【生猛特區】每周三、周五晚上8:00~10:00
現場有Live樂團現場表演,可接受點唱,同時
這期間(夏季)有喝啤酒大賽,每桌選一位代表
報名參加,這是今晚的最高潮,熱情和歡樂聲
都達到最高點~~
 
 
熱炒、海鮮、啤酒、砂鍋魚頭
現場歌手自彈自唱~你是我的眼~
下場氣氛熱絡、輕狂......
喝啤酒比賽的五位選手(採現場報名),
在主持人說比賽開始,只見吆喝聲四起,
歡呼聲此起彼落,還不過一分鐘的時間,
八號桌的大豪客,就已經乾杯啦!!
真不愧是啤酒大王...好hing的週五狂熱夜呀!
 
 
當晚現場顧客,無論是否有參予比賽的,
都圍在週邊加油,前三名的選手,都能
共同分享這一大盤的帝王蟹美食,榮耀
的獎賞,光榮的戰果,果然是皆大歡喜~~

松葉牡丹 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()