目前日期文章:201706 (30)

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卡布里喬莎 Capricciosa Pasta Cafe位於桃園八德的-廣豐新天地B2美食街,
[廣豐新天地]除了4F有國賓影城、2F星巴克、1F迪卡農(運動用品專賣店)
還有B2家樂福大賣場;餐廳、美食街有泰式、港式、義式、日式口味
可供選擇;B1、B3、B4停車場車位多,有一定消費即可免費停車,
桃園全新娛樂餐飲新地標,就在[廣豐新天地]。

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餐桌椅分別有多人座沙發區、開放式小包及四人、六人、八人坐椅;
走道間距順暢無礙,高挑的空間寬敞又舒適;空氣清新久坐無妨;
燈光明亮、視野寬廣;飲料吧就設在中央,顧客取用相當方便。

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『卡布里喬莎 Capricciosa Pasta Cafe / 桃園八德店』,店裡的空間寬敞,
座椅舒適,很適合大夥聚餐、慶生、聯誼等活動。

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桃園八德店[卡布里喬莎 Capricciosa Pasta Cafe],是全省唯一附有自助
飲料吧,店家還有熱湯、咖啡、抹茶、冰沙、可樂等自行取用,相當實惠。

 

 

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這次用餐是「愛評體驗團特別邀約體驗活動」, 很高興有機會來到
[廣豐新天地],發現大湳新地標,以後吃喝玩樂都能在此一日遊啦!!

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今日例湯,店家準備的是洋蔥湯,兩大鍋香濃料多的洋蔥湯,
就在飲料吧;吧檯排列的整齊有序,乾淨衛生讓人有好印象;
洋蔥的清甜完全融入在湯汁裡,喝著爽口,忍不住多喝了兩碗。

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主菜附送的沙拉,簡單新鮮的三色食蔬,清脆爽口~

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八德店的menu也挺多元化,均有照片可供參考;品項有前菜、
配酒的好夥伴、義大利麵、燉飯、主菜、甜點和飲品等。

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前菜-炙烤薄片嫩豬,很有型的擺盤,炙烤大薄片嫩豬肉,
成羽狀散開,肉香細嫩,搭配醃漬高麗菜,開胃又潤口~

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配酒的好夥伴-[酥炸章魚鮮菇盤]以新鮮菇類和章魚腳佐餐,
酥炸面衣有些許甜味,包裹著新鮮豐美的鴻喜菇、杏鮑菇,
章魚腳的嚼勁佳、味道好,的確很適合佐酒哩! 
擠上檸檬汁,吃起來更添美味。

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松露奶油雞肉義大利麵,奶香濃郁、醬汁豐沛、松露撒得勻稱,
讓每一條義大利麵,都吸附著香濃的醬汁,麵體QQQ,有麵芯
的嚼感;雞肉香嫩軟滑,蘆筍增色添香,松露的氣息久久不散~

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炙烤肋眼牛排佐大蒜醬(12oz)
好友點的五分熟,他喜歡帶點血水的鮮嫩感;
五分熟的肋眼牛排鮮嫩又多汁,口感不俗有嚼勁,
單吃就很夠味,沾著大蒜醬吃有些許鹹香好滋味~

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搭配的薯條,可是錦上添花的炸物,脆薯炸的酥脆不油膩,
單吃就讓人津津有味,沾了酸奶,薯條又變得更開胃了!

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甜點-藍莓醬起士塔

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主廚每日限做,濃郁又綿密的起司慕斯,滑潤爽口;
酥脆口感的塔皮,配合得天衣無縫;試著沾點微酸
甜的藍莓醬,嘴裡綻放著美妙的樂章,搭配咖啡
是順理成章;搭配荔枝口味的飲品,仍非常的契合;
可口的甜點無論配甚麼飲料,都一樣可口。

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好康優惠活動來了,有下午茶套餐、生啤酒優惠組合、
集點兌換活動,心動了嗎?? 快付諸行動吧!!

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同事從澎湖旅遊回來,帶回的伴手禮和大家分享;
有媽宮食品著名的-黑糖糕和鹹餅兩款。
 
 
成立於1968的媽宮食品工廠,在澎湖打下不錯的口碑,
其中最受當地歡迎的,就屬黑糖糕等澎湖特產。
 
 
【產品原料】麵粉、黑糖、木薯粉、酵母、芝麻、碳酸氫鈉
【保存日期】常溫3天,冷藏7天
  [食用保存方法]冷凍要微波2~3分鐘,口感更佳。
 
 
 
黑糖糕上有撒上白芝麻,細密的氣孔增加黑糖糕
澎鬆、軟潤的口感,香Q有勁,口口吃不停~
 
冰箱有瓶可樂,搭配著吃,很有飽足感。
 
 
蜂窩狀細密的氣孔,捏起來很有彈性~
 
 
午餐的簡易甜點,澎湖名產-黑糖糕,
白芝麻的確有錦上添花的效果,在口中
咀嚼的好滋味,越嚼越香~~

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        內壢景點[自強公園]    (ipeen 原文)
 
 
自強公園位於內壢後火車站,步行大約十分鐘即達,
距莊敬廣場也只有六~七分鐘,中壢區戶政事務所
自強工作站就在旁邊,對里民有相對的便利性。
 
 
【自強亭】建造得古色古香,讓公園增加不少特色。
 
 
公園周邊的圍籬,都成了彩繪牆面,十分生動活潑~
 
 
遊樂設施和健身器材,都有標準化的配備;鵝卵石的
健康步道,這裡也不缺。
 
 
含飴弄孫的畫面,[自強公園]最多見,因為附近
都是社區住家~~
不少外勞推著輪椅,坐在大樹下聚集閒聊,這現象
也是附近很多公園所共有的~~
 
 
綠草如茵,大樹遮蔭,公園裡午餐時分,仍有不少民眾
在這歇腳、打盹、滑手機、吃便當.....
 
 
[自強公園]的公車站牌,路線環繞著內壢火車站
前後重要街道。
這段時日遊走了內壢地區好幾處公園,發現環境
衛生真的需要里長出力,居民善加維護和保持的
責任,髒亂才會減少的~~

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夏天的食慾並不是很好,最近經常不想吃、
不想做飯,餓了-就只能碰運氣找外食囉!!
已經晚上8:35分了,沿著住家附近覓食,
太晚了,已經很多家打烊~
 
 
看這家的燈火還亮著,門口站了幾個外帶,
擔心再走下去沒得吃,將就著填飽肚子吧!!
 
 
小店的品項還不少,有燴飯、炒飯、炒米粉、
炒粄條、炒麵、湯類、快炒等。
 
 
店面不大,座位區就這五張桌,和安親班的
課桌椅差不多,到還穩當、札實。
內用雖有冷氣,可是味道不怎麼習慣,因為
員已經在準備關張前的打掃了~~
 
 
我點了一份青椒牛肉蛋炒飯($60元),差不多五分鐘
端上桌,味道有點過鹹,想必是醬油多放了;米飯是
粒粒分明,炒飯必備的條件,青椒夠爽脆,牛肉火侯
稍嫌過頭,不夠滑嫩~~
 
 
丫頭點的牛肉蛋炒飯($60元),當兩盤一起端上桌時,
差一點認為是同樣的餐點,因為看上去好像~~
口感雷同。
 
 
點了一碗蚵仔湯($40元),希望藉由清湯來彌補重口味,
薑絲放了很多,蚵仔5、6顆,豆腐隨意,青蔥少許.....
 
 
時間已經很晚了,我們是最後的兩位客人,
邊吃著,邊看著店員在旁邊清理、打掃....
就差鐵門沒拉下來~
 
 
吃得有點倉促,有點不知所以,耽誤了店家
打烊的時間,那股消毒藥水味一直在腦海中
盤旋,提醒著我~~下次請早~

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阿美族婦人利用小米來炊煮,然後把小米放入圓形木器中
槌搗,搗至柔軟後加糖,分享給部落的族人,後來傳承到
原住民的各族部落,即是現在大家都喜愛吃的[麻糬]~
 
 
『阿美麻糬』出品的麻糬,原料選用花蓮當地的紅粟米
  及小米,屬於香米的一種,具有一般淡淡的清香。
 
 
早先阿美族的「杜倫」製作較為簡單,後來加以精心研製,
加入紅豆、綠豆等餡料,使麻糬更有豐富口感、更為獨特。
 
 
每逢親朋好友贈送伴手禮,我總喜歡不按牌理出牌的
隨意搭配,火龍果和[搥打麻糬] 的混搭,在我眼裡是
巧搭,吃在嘴裡並無突兀~~
芋頭麻糬內餡的鬆軟綿密又甜香,要比芝麻來得討喜。
 
 
[搥打麻糬]一盒有10顆,計五種口味-分別是紅豆、芝麻、芋頭、花生和綠豆。
 
 
阿美麻糬是一充滿阿美族特色的,在食品研發上健康、
美味為產品的特色,包裝設計力,則力求-簡潔、環保
和活力。各個小包裝的設計,分享方便,不沾手。
 
 
阿美麻糬好吃的秘笈,在它的外皮香Q、軟嫩,包了香香甜甜的餡料;
香Q外皮的製作;是先選擇好米,將米磨成香香的汁,壓成「糯板」,
再依照古老的手工做法,特別是師傅熟練手工的力道,反覆搓、揉、
拍、摔、捶打,才能做出香Q的口感。
 
 
 
麻糬是一種糯米製成的美食,軟而有黏性,
為日本的傳統小吃,在香港,台灣,中國
大陸亦同,在東亞地區十分流行。
台灣很多景點都有賣[麻糍],裡面不含餡料,
剪成小塊狀、撒上花生粉,是一種閩南式小吃。

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觀音寺登山步道,因位於五指山觀音禪寺的後山,
可以銜接猴洞步道,通往五指山的受北宮。
 
 
[五指山觀音寺]位於海拔一千多公尺的五指山上,
五指山峰峰相連,觀音寺的位置正處於中指之下,
在此漫遊頗為悠閒~
 
 
 [五指山觀音寺]四周環境猶如植物園,處在這片青山綠水的世界,
心情放鬆不少,是個遠離塵囂、洗滌心靈的好去處。
 
 
觀音寺旁有一個「許願池」,池中有許多鯉魚悠然自得的優游著,
大人、孩童均可在此餵魚,亦為親子同樂的好地方。
 
 
附近的攤販都是賣小農自種的食蔬、薑母糖、名產、
生意相當熱絡;自製的麻糬、現榨甘蔗汁,都是
姊妹們購買的美食。
 
 
五指山觀音寺的【天君殿】,為該寺特色之一,
因為該殿是由崖壁一顆大岩石所挖掘而成的岩洞。
 
 
 
「觀音禪寺」建於昭和二年,於今已有百年歷史了,
廟宇本身並沒有真正的沿革,多年來只靠口耳相傳
的方式來說明禪寺的年代和住持。
 
 
 此山以蕨類、針葉林為多。可搜集到不同種類的植物有千餘種。
暑期中,常有學生住於觀音禪寺,就近研究特殊的山氣及植物。
 
 
[玄光琉璃寶塔]在觀音禪寺正殿的右後方,是一棟七層40公尺
高的寶塔,有地母殿、觀音殿、無上道母殿、地藏王殿、
木蓮殿、阿彌陀佛殿、釋迦牟尼殿~
 
 
愛林防火的宣傳標語,刻印在巨石上,雖已經過一甲子,
仍能清晰可見~

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周六假期天氣大好,飯糰姐妹花相約去新竹北埔[老農夫山莊] ,
一個世外桃源的秘密基地,幫匯芝慶生聚餐,難得全員到齊,
姊妹們歡喜的心情,全都躍然於臉龐~
 
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這位是-美嬌娘,辛苦挨家挨戶幫忙接送情的
安全駕駛,無私的奉獻心力、熱忱照顧姊妹們,
飯糰姊妹花的成員,都能惺惺相惜的好榜樣~
 
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[老農夫山莊]屬清幽雅緻的山林美景,園區內有浪漫的、
純樸的、鄉野間的可愛佈景小物做為點綴,呈現出樸實、
寧靜、童趣的鄉村風味。
 
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山莊除了供應咖啡、簡餐、下午茶及中西式套餐,
遊客們如欲品嘗道地的客家菜,也可事先訂位預約,
伴隨著花香鳥語的山巒景緻,享受世外桃源的幽靜。
 
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[檸檬粉腸]第一道料理,就讓我們嚐到了甜頭,
有檸檬皮入菜,非常清新的口味~~
 
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這道好吃又討喜的[豬腳筍干],皮Q肉嫩紅燒得好入味;
獲得眾姊妹花的一致好評~
 
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[客家三杯雞]也是大夥集中的焦點,土雞肉質細嫩
香Q,辛香料、青蔬均園區自種,有大大的加分。
 
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[烤魚]鹹香味足,很下飯~
 
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這道[金沙南瓜]是非吃不可的好料,鹹蛋黃的金沙整個
融入於菜盤,加上南瓜的清甜可口,別有一番滋味。
 
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正宗的[客家小炒],非常配飯的一道佳餚,喜歡這味的
不妨來比較、試試看,就能感受到主廚的功力。
 
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口感就像來自梨山的高麗菜,又脆又甜的很快就完食。
 
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[苦瓜鹹蛋]這款是我今天的最愛,苦瓜均去其內穰,
完全吃不出苦味,加上大量的珠蔥,味道好、口感
更佳。
 
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[西瓜綿排骨湯]這是用醃製過的西瓜綿,用來煮湯的風味
最佳,口感和湯頭都很特別,沒吃過的請來嘗鮮ㄟ~~
 
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冰涼的蓮子白木耳甜湯+甜如蜜的鳳梨切盤,
讓午餐的合菜更顯完美。
山莊附近有很多景點,要預訂桌菜的遊客;
歡迎直接電洽【03-5949192】老農夫山莊
 
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每逢姊妹們慶生,美嬌娘自製的蛋糕都會
變換花樣,讓飯糰姐妹花幸福的品嚐~

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清光緒年間,地理師鍾清泉居士與開山主持楊木生居士,
看中此地為鍾靈吉穴,遂搭建泥屋五間,奉祀灶君爺。
為台灣省第一座奉祀灶君爺的寺廟;而後神威顯赫,
香火鼎盛,乃取名「灶君堂」。
 
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假日香客絡繹不絕,[灶君堂]有提供免費餐點招待,
中堂兩旁的走道均有設置桌椅,供食客用餐。
 
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寺廟海拔高800公尺,遠山一片青翠,此處清晨觀賞日出,
月夜欣賞美景、山光水色、綠意盎然,不但是避暑勝地,
[灶君堂]還有餐廳、民宿等設備,優惠提供香客。
 
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[灶君堂]附近有不少的雜貨店、小吃店、水果攤、乾貨店,
大都是假日香客多的時候,才有開張。
 
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新竹縣北埔鄉五指山的[灶君堂],是全台極少數以灶君爺
為主神的廟宇之一。
寺廟裡非常有調理、制度,還設有總務處、客房登記處等。
 
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灶君堂在100多年前肇建時,只是座小小的蓬草泥屋,
當地信徒感應供奉的灶君爺十分靈驗,口耳相傳之下
吸引越來越多人前來參拜,供奉灶君爺的廟也越蓋越大...
 
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灶君堂主祀九天司命真君(即灶君爺)、神農大帝、倉頡聖人、
黑白尊者、地母娘娘,乃全國唯一供奉「灶神」之寺廟。
 
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每年的「灶君生」法會,都會吸引好幾萬名信徒來為灶君祝壽,
廟方也準備點心讓信徒們「食福」,法會場面相當熱鬧。
 
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今天讓香客共享的素食米粉,可謂是料多味美,
真的不錯吃啦!!
 
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今天難得看見重機車隊,沿路大約有四、五十輛,
全員在寺廟前的停車場集合,熱鬧又壯觀~

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內壢後站103年5月興建完成的[興仁親子公園],佔地有八千坪,
幅地寬廣,綠草如茵,嘉惠附近里民的生活品質,很不錯的娛樂
休閒空間;周邊設有籃球場、遊樂設施和健身器材、停車場。
 
 
中壢區[興仁親子公園] 前的停車場,使用期限延至108年底,
不但增加居民休憩空間,同時也解決周邊停車問題。
有設收費機制,每小時廿元,相當優惠價。
 
 
[興仁親子公園]佔地一萬多坪,在立委陳學聖爭取下,
市公所斥資一千八百萬元,將其中八千坪規劃為綠地、
有夜間照明籃球場、兒童遊戲區、簡易公廁及環園步道,
還有131個停車位,原地仍保留了三十棵老樹。
 
 
園區內有建涼亭兩座,大榕樹下為呈環狀的座椅,
不但可以親子同樂,休憩、娛樂的設備兼顧很不錯。
 
 
大型遊樂設施的溜滑梯,新穎又美觀,防護軟墊設備完善。
 
 
園區內的健身器材也有好幾款,像這種簡易又方便
學習使用,沒有危險性的健身設備,在一般公園裡,
都很受里民的喜愛,使用率頗高。
 
 
園區內有兩座籃球場,經常有不少褶子在玩鬥牛,
熱鬧的氣氛歡愉又緊張~~
 
 
公園周圍的步道,若要繞園小跑步一圈,也需要
有足夠的體力;看見不少居民在健走,也有的在
散步,悠閒的氛圍真不錯~~

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內壢火車站前,最熱鬧的一條街,就屬忠孝路
[喏米喏鐵板料理]就在美華泰對面,目標明顯、
停車方便,口味選項多樣化,在鐵板料理這區,
算是物美價廉啦!!
 
 
老闆掌廚動作熟稔俐落、毫不拖泥帶水,鐵板料理區
就在店門口,不怕顧客來比較,只怕你沒口福來享用。
環境周圍乾淨衛生顧得到,油煙通風設備完善,沒有
讓顧客嚇到止步,只有圍觀、外帶的越來越多~~
 
 
MENU 製作精簡易選 ,以鐵板燒料理為主,
有豬肉、牛肉、羊肉、肌肉、海鮮類,種類不少;
價格從$75元~130元就可以吃到,經濟實惠。
 
 
店門口的大型看板很顯眼,外帶者眾,點餐十分方便~
 
 
店裡提供內用的坐位不多,小巧而溫馨;空氣也還不錯。
 
 
店裡還有提供免費湯品、茶水,可以自行取用;
看我隔壁桌的外勞,撈了滿滿一碗玉米,一臉
愉悅又滿足的神情~~
 
 
湯鍋裡有不少好料,早來的顧客才吃得到~~
 
 
我點的鐵板雞肉$75元,老闆上菜的速度還好,
端上桌的時候看著豐盛的餐盤,第一眼的感覺
十分滿意。
 
 
醬汁淋了不少(很加分)我喜歡伴著吃,這樣才夠味;
雞肉很嫩,味道也不錯,只是青菜方面剛巧碰到
我不愛吃的油菜,有點掃興啦!!
 
 
同事點的鐵板牛肉$85元,這盤看起來比較有模有樣~
 

我忍不住嚐了一塊牛肉,好滑嫩的口感,他加了小辣,
味道較重,吃起來更爽口入味。

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[常樂公園]近年來的整頓、重建、開發、維護,在中壢區
的各個公園相較之下,實在表現得可圈可點;最近突然
興起對公園的收集,有的實在是沒有維護環境的乾淨、
衛生,髒亂的景象讓人近而生畏。
 
 
[常樂公園]是離家最近的公園,桃園市果真是個優質的桃花源,
市府推行一里一公園,環顧四周就有-甲蟲公園、忠孝公園、
復華百香環保公園、復興公園、元生公園、星河親子公園,
都在內壢火車前站,讓里民都有不錯的休憩場所。
 
 
[常樂公園]里民的使用率相當的頻繁,遛狗、散步、
運動、集會、土風舞、拍手功、客運站、停車場,
都集中於此,相當有人氣。
 
 
 
公車601、168的總站設點於此,已經有好幾年了,
最近又更新時刻表和候車亭的多功能,讓居民在行的
方面,能更加便利。
 
 
大型的遊樂設施,維護得不錯,讓附近的里民
樂於在清晨、傍晚或假日,帶著兒孫一同嬉戲。
 
 
這個月才完成的[白雪公主]彩繪牆,又讓[常樂公園]更加吸睛。
沿著公園的徒步區散步,美圖都能盡收眼底。
 
 
 
[節能減碳]、[節水宣導]的標語穿繪其中,寓教於樂的效果,
應該會逐日遞增,多少都會有助益的。
 

公園旁邊的停車場,經過整理重建後,變成收費停車場,
讓里民又可以將愛車,放心的停駐於此。

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晚上八點多了,肚子咕嚕咕嚕叫得慌,還沒吃晚餐,
最近有點傷腦筋,情緒變化起伏很大,時而低迷;
時而憂患,對美食不感興趣,對前景堪慮,對現狀
不滿,對雨一直下不停更懊惱~~
 
 
沒心情料理三餐,為自己的健康著想,卻又因為
患了手足症候群的影響,有很多事不便輕易去做,
手不能提(會痛),大小事只能撿著簡單的來,明明
很基本的洗碗筷,手指頭是觸摸著就會痛.....
 
 
所以這陣子經常外食,附近小吃店也吃得差不多了,
開始從後火車站延伸,晚上八點半以後,很多小吃店
都已收攤,難得這家店還燈火通明。
 
 
外帶的顧客都擠在門口,廚房裡三個人正忙著哩!!
 
 
對一般小吃店來說,[雙陳滷肉飯]店面挺寬敞的,環境看起來
乾淨、整潔,挺舒心的。
 
 
小菜櫃裡的菜色不少,有十幾樣,燙的、滷的、涼拌的;
挺多樣化可選擇。
 
 
店裡的點餐單,有套餐、麵類、飯類、湯類和小菜。
 
 
丫頭點了一碗梅干肉飯(大-50元),除了拌炒的梅干肉之外,
沒有其他配菜,顯得有些單調,味道還可以,大碗卻沒有
該有的份量,和一般的小碗裝差不多(怕是老闆弄錯了)?
 
 
外帶時並沒注意;回家後打開來吃才警覺(就是小碗呀!!)
 
 
我點了一碗肉羹麵,這款比較不會踩到雷~~
和一般小吃店的價格差不多$60元。
 
 
肉羹有5塊,大小不一,我挑了兩個特別大的拍起來-好看;
味道和口感也不差,只是麵條有點過頭(煮過久或者先煮了後燙),
吃不到Q彈的好滋味~~
店家打的招牌是滷肉飯,想必應該會別有一番滋味吧!!

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丫頭趁假日去宜蘭兩天一夜遊,回來所帶的伴手禮,
她說都是甜點、點心類,有我很喜愛的[三星蔥蛋捲]、
[切達乳酪狀元餅]、[宜蘭餅]、[ㄚQ餅]、[牛尾巴]等。
 
 
其他的我以前都吃過了,只有牛尾巴還是頭一遭,
看盒裝上圖案,很像牛舌餅,丫頭說口感有點像,
在店裡試吃的感覺不錯,就買了一盒。
 
 
禮盒則有4包/1盒、8包/1盒兩種大小選項,口味有鮮奶、
楓糖、起司、三星蔥等,都可任意組合作選購。
 
 
牛尾巴的札實口感,嚼起來脆嘣嘣的,不會無聊,
楓糖口味香甜順口,吃著一片又一片的;好不爽快。
 
 
[原味牛尾巴]餅皮厚厚的、有淡淡的甜,
帶著濃郁的麵餅香,我還是喜歡楓糖口味~
 
 
丫頭還買了一盒【切達乳酪狀元餅】,不過等我回到家時,
就只剩下四分之一了,或許大家都挑甜的、軟的吃,所以
才會~~厚此薄彼!! 
 
 
我喜歡濃香適度,有麻糬軟Q的甜香,不黏牙、
 不過甜,當早餐吃也不錯。

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           Tino's Pizza Café 堤諾比薩-百吃不厭   (ipeen 原文)
 
 
最近運勢不太理想,天公不做美,雨一直下不停....
車子又拋錨,老舊失修,也該去清理門面啦!!
Tino's Pizza Cafe 堤諾比薩(家樂福中原店),
就在修車廠對面,午餐時刻,就去吃過便捷吧!!
 
 
熟悉的環境、熟悉的招牌,還有熟悉的餐點~~
Tino's Pizza Cafe 堤諾比薩,這幾年我已經吃過N次啦!!
喜歡店裡的隨興氛圍,每次逛家樂福,都想過來坐坐~
 
 
上個月丫頭才來吃過,她說『窯烤薯薯』不錯吃,除了馬鈴薯
還有養生蕃薯ㄟ! 這兩款稍微沾一點微辣的特制醬料,味道和
口感都很不錯。
 
 
[白酒蛤蠣貝殼烤麵],這款對我來說,是挺新鮮的吃法,生病期間
醫師、朋友都說我要多吃點蛤蠣,來補足身體的營養;白酒香氣足,
蛤蠣雖小,量多又新鮮,肉質Q彈有勁,很合口。
 
 
[西西里蒜味海鮮PIZZA],是好友美蘭的最愛,她特別喜歡海鮮類,
符合她的需求。餅皮外層香酥,內裡Q軟、海鮮料豐富,每一片
都有肥美的蝦仁和花枝,灑滿起士像雪花般的迷人,又增添口感,
不但吸睛還令人愛不釋口哩!

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『XO shabu shabu』位於福和橋附近,永和永利路三角窗的
好位置,晚間開車經過,一定會被店家顯眼的招牌給吸引住....
超大片的玻璃牆面,透視得一清二楚,店門前的候位區,可坐著
觀賞往來頻繁的車水馬龍,見識一下永和的榮景。

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三角窗的地理位置優秀,視野佳、光線足;店家在每張座椅下都設有置物籃,
讓狹小的空間,感覺更有規劃和設計感...

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開車的朋友可就近在餐廳附近的-國民運動中心
地下停車場,這裡的車容量大又經濟實惠,我們
停了將近兩個小時,才花費40元。

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晚餐時分,大約七點的光景,餐廳就已經客滿,大都是闔家來此歡聚,
小家庭用餐的好選擇;餐廳的空調設備好,即使滿座也沒有油煙味。

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服務員都很用心,連我不小心筷子落地,撿起來那一刻,
就已經拿了一雙乾淨筷子過來換;會不時巡桌,清理桌面
和詢問用餐滿意度,服務很貼心哩!

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自助區:餐廳有提供八款沾醬、明治冰淇淋、飲料和清湯,
乾淨整齊的桌面,看上去用餐就很放心。

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飲料區-備有五種口味的飲料,都是大家耳熟能詳的,可無限暢飲~

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店家的menu精心設計,圖文並茂,小本的是酒品專用(特別吧!!)

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店家的鍋物均以套餐計價,有分-豬肉套餐、牛肉套餐、海鮮套餐、
頂級精選套餐,內附沙拉、XO醬、蔬菜醬、特選元弘(鮮沛蛋)一顆,
綜合菜盤等,大胃王不夠吃得話,還可另外單點~

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今晚是[愛評體驗團特別邀約體驗活動]-雙人套餐免費體驗,
讓我能體驗不同的區域,不同的鍋物,其精華所在。

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我們點選了兩款套餐
(一)海鮮套餐-精選綜合魚片鍋,有鮭魚、
      鯛魚、多利魚、曼波魚肉和魚皮。
(二)頂級精選套餐-頂級安格斯肋眼牛肉
      店家還另外招待-蛤蠣一盤

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綜合菜盤-有草蝦、蝦餃、燕餃、蛋餃、玉米、芋頭、豆腐、
南瓜、高麗菜、青江菜、貢丸、番茄等五色食蔬。(多樣化)

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綠色蔬菜醬吃起來挺清爽滴,服務員說適合沾食蔬,有淡淡的薑味;
XO醬微辣,有一絲絲的干貝和蝦米,鹹香有味;無論包在肉片中,
或拌飯拌麵,都很夠味;(因為成本高,若要續盤,需要酌收15元)。

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湯底是用多種時蔬、雞肉熬製而成的清燉時蔬雞湯,以多樣蔬果
+雞骨熬製而成,有一股清甜溫潤感(清淡不油膩)。

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頂級安格斯肋眼牛肉,漂亮的大理石紋路的油花,
使用的是美國Prime級,薄切的肉片有半口鍋大,
紋理細膩、肉質鮮嫩可口,油花分佈均勻,川燙
三兩下即可,不沾醬還能吃到肋眼牛肉的鮮甜。

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將多樣化的生鮮食材,逐次漸進的加入後,湯頭亦顯出濃郁好滋味~

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我喜歡的食材有-肉質細嫩滑潤的多利魚;第一次嘗試曼波魚肉,
口感很像脆彈有嚼感的中卷;透明的曼波魚皮,它似蒟蒻般的軟Q;
店家招待的蛤蠣,大顆飽滿肥美清甜爽口;蛋餃口感不俗很有料;
芋頭鬆軟綿密;豆腐飽吸湯汁軟滑潤口~~

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每逢吃鍋物時,店家有贈送雞蛋,我一定會記得自己煮一個
溏心荷包蛋來吃,吸取了湯頭的精華,不沾醬吃著都美味。

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即使吃得再飽,甜點有明治冰淇淋,還是捨不得放過~~
瑞士巧克力-是可以吃到顆粒狀的巧克力,超滿足滴~
葡萄優格-一粒粒的葡萄乾深陷其中,有酸甘甜的好滋味。

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這幾天雨下得好大,溼氣重、悶得慌~
早餐不曉得想吃點甚麼? 沒胃口,都是天氣惹人心煩...
家裡的麥片吃完了,一個念頭閃過,再去買吧!!
 
 
一走進全聯社,就看見水果攤前面的穀物櫃,排列著各種穀物;
眼睛一亮,換個口味試試這款高纖麥麩吧!!
(現在還有優惠價,第二件五折)
 
 
產品特色:
1.簡單烘焙製成,非油炸,提供穀物營養
2.麥麩含重要的抗氧化物、維生素b和膳食纖維
3.每份高纖麥麩(45公克)含人體一天所需膳食纖維48%
4.含非水溶性膳食纖維,可促進腸胃蠕動,使排便順暢,
   減少有害物質停留在體內過久
 
 
最近電視節目的健康資訊不少,聽營養師說即使蔬果足量,
膳食纖維仍可能不足,便秘問題時有所聞。
營養師建議從早餐就要攝取膳食纖維,這款家樂氏高纖麥麩,
就具備有膳食纖維的條件。
 
 
紙盒上的高纖吃法,看見紅、綠-奇異果和草莓,
都是我喜歡的水果,連水果也能入味,立馬讓我心動。
 
 
淨重315g ,至少可食半個月,換算下來,食用一次還不到十元,最重要的是>>沖泡方法簡便。
倒入[家樂氏高纖麥麩]半碗的量(約28g),這份量足以當作早餐飽食一頓。
 
 
先添加一匙高蛋白素,這款是我每天都需要補充的營養。
 
 
再加入10g的白藜蘆醇,這罐是好友的友人特意從美國
寄送過來,給我吃的營養補給品。
( 具有抗氧化作用,可清除自由基,降低膽固醇,避免動脈硬化與血栓產生。 )
 
 
先將這兩劑加入開水攪拌均勻~
 
 
倒入[家樂氏高纖麥麩]半碗的量(約28g),這份量足以當作早餐飽食一頓。
高纖麥麩早餐可搭配牛奶、豆漿、高蛋白;夏日午餐也能用水果、生菜等,
做成沙拉,讓胃口清淡一下,能輕鬆攝取膳食纖維、促進腸胃蠕動,讓身體更輕盈。
 
 
想讓口感更活潑一點,又添加了少許蜂蜜脆片,
不同的穀物有不同的脆感。
 

添加豆漿、牛奶、米漿和開水都可以,想吃脆口的就即食;
想吃綿密口感的,就讓它再泡久一點,甜度若不夠可加糖;
營養豐富的膳食纖維早餐,就輕鬆上桌啦!!

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[莊敬廣場]佔地一千五百坪,包含廣場、休憩區、兒童遊戲區
及薄膜天幕區,緊鄰內壢火車站,使用率相當高,從早到晚有
不同族群使用。

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我搭火車從台北車站走過去,漫步約十分鐘即達,若搭乘
捷運可至台大醫院站1號出口,店家緊鄰228公園大門出口,
位於衡陽路與懷寧街交叉口,交通便捷很好找。

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在2樓的用餐區,裝潢格局採用大片玻璃、木作和矮櫃做隔間,
臨窗是整面的落地窗, 能一覽228公園的大片綠蔭, 體驗視覺
與味覺的雙重饗宴~
2F空間大、座次多,走道通暢、燈光柔和,今日午餐時段,
不少攜家帶眷的闔家歡聚,現場用餐的氣氛頗為融洽~
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【聚北海道昆布鍋-台北衡陽店】隸屬王品集團,難怪一進餐廳後的整個氛圍,
都感覺有所不同;一流的服務品質能深刻感受到;乾淨、清新的用餐環境,就會
讓人心曠神怡;衛生的控管和高檔的食材,在吃過之後更能體會出業者的誠心。

剛下火車就接到店家熱情的確認電話,王品集團的服務熱忱,真的令人窩心。

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餐廳的menu,也經過特別設計、安排,不但一看就通;
點選更顯方便容易,介紹得鉅細靡遺,連調味料都很詳盡~

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「愛評體驗團特別邀約體驗活動」,讓我獲益良多~
【聚北海道昆布鍋-台北衡陽店】2人免費體驗
湯頭2- 選昆布和風牛肉湯、昆布滋養湯 
主餐2-低脂牛肉(澳) 、季節海鮮拼盤
副食2-日式粉絲 、 昆布烏龍麵
甜點2-桂圓黑木耳釀(熱)、金字塔紅豆冰堡
飲品2-黑豆奶茶、蕎麥烏龍茶(熱)、 梅子風味醋
時蔬拼盤2-鮮肉漿 、 海鮮漿
單品主打1-波士頓龍蝦      (超級豐盛的饗宴)

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入座後服務員先上調味盤,一碟是和風柚子醬,一碟是店家特製日式胡麻醬。
店家貼心的幫顧客在椅下準備置物籃,還備有防塵罩遮住,
這些小小的舉動,讓我們有大大的滿意度(服務真用心)。

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點餐選好之後,火鍋湯底很快端上桌,服務員竟還有試湯這碼事,
讓我們先嘗試湯底的味道濃淡是否得宜,真是貼心之舉頭一遭呀!!
湯頭有五種,我們選了-昆布和風牛肉湯和昆布滋養湯(都很清淡)。

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菜盤裡有五色生鮮食蔬、外加豆皮、蛋豆腐、鮮肉漿 、海鮮漿;
副食日式粉絲+昆布烏龍麵,還有超開胃的梅子風味醋(可續杯)。

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先將菜盤裡的食蔬置入,讓五色鮮蔬的清甜味,完全融入於湯頭~
我特別喜歡昆布滋養湯的甘美清淡,連枸杞、紅棗的自然風味,
都能品味得通透(好鮮甜)。

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主餐$398元的季節海鮮拼盤-有兩尾鮮嫩的天使紅蝦、新鮮珠貝、中卷和鯛魚~

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主餐$498元的個人鍋,我選了低脂牛肉(澳) ,洋洋灑灑撲滿了一大盤,好超值呀!!

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飲料接著上桌,美蘭喜愛黑豆奶茶的濃、醇、香;
我偏愛蕎麥烏龍茶(熱)的溫潤順口,各顯風味都不錯。

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波士頓龍蝦豪邁上桌,誇張的引人側目,隔壁桌騎重機的七十歲老先生,
忍不住地開口詢問價格......自己吃了一鍋之後,也不甘示弱的點了一隻;
順便回應我們:[他在紐西蘭住了28年,吃這些都算小菜>沒問題的。]
從陌生到繼續閒聊,用餐的氣氛十分愉悅~

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瞧瞧這低脂牛肉有多大片,川燙過緊縮著,還有碟口那麼大,服務員送餐時
還特別提醒說:[低脂牛油花少,不要煮過久,會不好嚼],我都是紅肉進待色澤
一變就趕緊撈出,沾食和風柚子醬,超級滑嫩又對味滴。

蛋豆腐軟嫩香滑,美生菜燙一下就回軟,吃得出鮮嫩脆口;雕魚肉緊實細膩,
不沾醬還吃得到鮮甜味美。

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海鮮料入鍋,湯頭更顯清甜;天使紅蝦飽滿香噴的肉質,一尾吃了意猶未盡;
豆腐已煮成蜂巢狀,飽吸湯汁的甘美瞬間升級;烏龍麵的口感更勝日式粉絲,
每一款食材在湯汁的浸潤下,都能脫穎而出~~(美味的湯頭功不可沒)。


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鮮肉漿和海鮮漿,都是店家自製的精品,好推、好擠,運作方便,
都能吃到顆粒狀的好料;中卷軟嫩好嚼,還帶點脆口。

 

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波士頓龍蝦是今天的最高潮,我們等著所有食材都消化殆盡,
才有閒情逸致來細細品味;厚實肥美的蝦肉,吃起來Q彈好質感,
肉質細密絲絲入扣,我貪婪得吸取它的鮮汁原味,鮮甜的讓人
愛不釋口哩!

 

 

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終了想到我今天還沒吃到芋頭,怎麼撈都不現影,它早已化為
濃湯的一份子,看見碗緣的芋泥,這碗昆布和風牛肉湯,真的
可謂是天下無敵的好喝,濃郁在滿嘴沉底的芋泥中~~

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美蘭點的-[金字塔紅豆冰堡] ,是盛夏大家酷愛的剉冰;
特別的造型設計,增添風雅和趣味性,加上煉乳十分爽口。

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桂圓黑木耳釀(熱),甜湯喝著黏稠感十足,濃郁、滑潤;養生又潤喉。

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登錄會員抽好禮>>好康優惠活動~ 5/1~6/30
好禮1:凡點波士頓龍蝦/帝王蟹(任一),
即可獲得抽獎券,並上網登錄抽獎券編號,
即有機會獲得台北-日本東京雙人行來回機票(共2組) 與
聚北海道昆布鍋禮券(共20名),點越多中獎機會越大!
好禮2:凡點波士頓龍蝦/帝王蟹,即贈和風天堂鳥杯
(建議您請以chrome瀏覽器參加本活動)

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       新竹景點[五指山玉皇宮]    (ipeen 原文)
 
 
民國63年於灶君堂旁興建,主祀南天文衡帝君,
從祀孚佑帝君、司命真君、太上道德天尊,
孔子至聖先師等。
民國90年,五指山風景區由觀光局劃入參山
國家風景區中。(資料擷取自網路)
 
 
今天難得一見的大陣仗,有數十台重機沿路奔馳而過,
結集地點就在[玉皇宮]。
 
 
重機隊伍的各路好手,披星戴月穿著隊服,在玉皇宮前集合~~
 
 
一樓大殿奉祀三大恩主,二樓凌霄寶殿奉祀玉皇上帝。
大殿奉祀司命真君、南天文衡關聖帝和孚佑帝君~
 
 
大殿左側奉祀至聖先師孔子,右側奉祀太上老君道德天尊。
玉皇宮附近有不少廟宇,有灶君堂、齊天大聖廟和七仙女廟。
 
 
台灣任何名勝古蹟,風景區、廟宇,只要有人潮,
山產店、攤販就會聚集於此~
 
 
我們一行姐妹團也不例外,看見有小農自種的蔬菜、
水果,就想帶回家與家人分享,買氣很旺哩!
 
 
這裡原本有清澈的池水,因久無人管理,
現已乾涸;雜草叢生...
 
 
當時因日正當午,太陽曬得眼冒金星,夥伴們一致同意
周邊走走、隨意看看就好,至於想走仙洞步道的人,
就另選吉日,早一點上山,可以尋幽踏青~
 
 
欲走仙洞步道前的休憩區-長青亭
古色古香的造型,石桌石凳具備,適巧有人在野餐哩!

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【福相麻辣香鍋】不是大家熟悉的麻辣火鍋店,也不是大家熱愛的麻辣燙,
  它是來自四川超人氣的麻辣乾鍋!你吃過沒?
  店址位於蘆洲捷運三民高中站附近,大紅燈籠高高掛,非常喜氣洋洋的,
  以自助式、多樣化、平價方式回饋大眾,消費者不但能吃得巧、吃得飽、
  還能吃出興致,來挑戰自己的味蕾。
 
 
  麻辣乾鍋是以快炒的方式,讓所有食材雨露均霑,讓精華醬汁包覆在每款
  食材上,喜愛嘗鮮的饕客,千萬不能錯過和傳統有湯的麻辣燙、麻辣鍋,
  完全不同的口感和滋味。
 
 
不敢吃辣的朋友也不用擔心,七級辣度任君隨選,海鮮、肉品、食蔬
店家建議以 7:3 完美比例最適宜,均衡選項最可口。
 
 
店家準備的菜單,麻辣香鍋經典套餐輕鬆配,按照人數勾選決定夠吃,
喜歡加點的再另行計價,讓你的美味口感,盡情的展現~~
 
 
自助區提供無限暢飲的檸檬汁(冰鎮微酸)和大骨湯(清爽不油膩)和白飯。
餐具都經過消毒殺菌,取用請放心。
 
 
『福相麻辣香鍋 / 蘆洲中華店』店面簡潔大方,木質地板,穩重厚實的桌椅,
 給人一種踏實感,走道通暢,行走便捷,空氣流暢、邊吃邊聊很愜意。
 
 
~照片牆的美好紀錄~
 
 
拿著鍋子、夾子, 就可以選擇自己想要的食材,
有秤重區、有單點區、價格公開透明化;想吃
多少就取用多少別浪費,再去櫃檯結帳即可。
 
 
福相麻辣香鍋 / 蘆洲中華店:正統川式干鍋,3~4人免費體驗!
60元主食- 鴨腸、黃金嫩雞
90元主食-牛五花肉、肥腸
120元主食-蜂巢牛肚、松阪豬
配菜有7款-油豆腐、新鮮蔬菜、小黑輪、蒸煮麵一包
                 科學麵一包、豆菊、米血
辣度我們只選了一級[點點辣],能促進食慾,胃口大開就好。
 
 
點好餐後,就自行取用微酸的檸檬汁來解渴,店家即時端上
店家招待-開胃菜[麻辣毛豆],這口感麻辣入味,飽滿的毛豆
帶著香辣微甜,吃將起來~好感就浮現出啦!!
 
 
服務人員在廚檯前就準備好了,端上桌前的拌炒動作,聞香四人組
都快流口水啦!!
拌炒時灑了不少白芝麻和香菜,大紅袍很亮眼,麻辣乾鍋香氣四溢,
真的很引人入勝~
 
 
笑臉迎人的服務人員,將食材拌炒均勻,將鍋子墊高斜一邊,讓湯汁順勢留至鍋底,
請我們先吃麵條,湯汁可當沾醬來用。
滿滿一鍋好料,大家都蠢蠢欲動,看準了自己愛吃的美食~~
 
 
沒想到滿滿一大鍋,夥伴們竟然都對準著蒸煮麵;​先下手為強,
他們竟然都為泡麵、蒸煮麵愛不釋口,一開始就吃得眉開眼笑,
讚不絕口~
 
 
看過網友的評鑑,對鴨腸是讚譽有加,順應民意果真不負眾望,
爽脆有加。蓮藕脆口又清甜,一級點點辣的確溫和得不搶味。
大腸頭軟Q有嚼感,不點真的會後悔;還有軟嫩又入味的油豆腐,
吃後會對它另眼相看ㄟ(好滑嫩)。
 
 
松阪豬也是大家的愛寵,入味、爽脆、可口,集美味於一身。
比較令大家嫌棄的,就屬黃金嫩雞​,較大塊有點柴,可惜啦!!
 
 
吃到後半段的菊豆,味道和口感也算不錯,高麗菜爽脆;
洋蔥好清甜,整體感覺>>夠味又好吃。
 
 
好康優惠別錯過,挑戰七級辣度,店家大請客;
來『福相麻辣香鍋 / 蘆洲中華店』試身手,有趣、
嘗鮮吃得很過癮啦!!

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