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 瑞士石丹峰- 隆多拉瑪(Rondorama)旋轉餐廳的特色午餐(ipeen 原文)

 

隆多拉瑪(Rondorama)旋轉餐廳,室外自然景觀也有
超過200個座位.;石丹峰就是這次旅遊的重要景點,除了
360度全景式的醉人風景,餐廳的服務也是超水準的。
 
 
今天的午餐,導遊帶我們來到山上頗具知名度的
隆多拉瑪(Rondorama)旋轉餐廳享用午餐,
我們比較早到,很幸運的分到的桌次就在旋轉廳。
 
 
漸漸的遊客逐漸增加,我們還不知情的觀賞著窗外
的風景;突然有人叫著說:[餐廳會旋轉ㄟ,剛才我
左手邊的桌客,怎麼忽然不見了],這時候大家才
發現我們都坐在旋轉檯上~(因為導遊也沒告知)
 
 
回想起民國六十幾年,我還在龜山電子公司任職時,
老闆就曾邀請過各部門主管,去台北中山北路二段
頂樓[富都大飯店]用餐,台灣早就有旋轉餐廳了,
尤其是浪漫的晚餐,四周的燈光和星光相互輝印,
首次感受到世界何其美妙呀!!
 
 
這就是讓餐廳,每四十三分鐘轉一圈的巨大齒輪~
 
 
幫我們這區服務的微笑大嬸,從開始到結束都是喜氣
歡愉的笑顏,溫婉的用笑顏和手勢和我們溝通,不時
的幫我們添加醬料、開水和麵包,挺窩心滴~
 
 
就是這款水果打成的泥漿,搭配麵包或沾食
都很夠味。服務員還幫我續加一晚,姊妹們
都食之有味,十分的開懷~
 
 
通心粉攪拌後沾果泥吃,風味也挺特別的;
至少在台灣還未曾這樣吃過;酸甜爽脆的
口感,十分的開胃~
 
 
午餐吃得很隨意,餐後甜點就是冰淇淋,
這一趟旅遊嘗試了多種不同派系的餐飲,
讓自己的視野更開闊,也只能微笑以對~

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這趟德瑞之旅,大家可是嘗盡了漫步之苦,登山、坐纜車
乘馬車、遊湖、自由行時間,都是靠雙腿在走路;今日
晚餐的起司鍋,我們一行人也走得有些疲累~跟不上年輕
人的腳步,剌了一大段路程,心裡泛著嘀咕,起司鍋是我
最不愛吃的異國料理;在台灣我就不喜歡吃起司、乳酪,
還要跑到瑞士來受洋罪,真的是千萬個不開心~
 
 
店家老闆非常有特色,除了胖胖的臉上總掛著微笑,
穿著乳牛裝牛仔褲的制服裝在店裡、店外不停穿梭著;
風趣幽默的老闆帶動現場唱作俱佳,不時搬出十八般
武藝秀秀~~
 
 
他扛著阿爾卑斯長號到對街吹奏;一會又回到餐廳
拿著各國國旗,到餐桌前向遊客致意;他敏銳的
觀察力證明,遊客都吃這一套。他會說多種國家
的語言,問候語、招呼語,逗得大家拍手叫好。
 
 
瞧瞧!店裡店外座無虛席,滿滿滿的各國籍人士,
讓老闆不按牌理出牌的奇招妙語-哄堂大笑~~
 
 
牆面上很隨興的有圖畫、有照片、連拖鞋、工具、
瓷器玩偶、各國國旗都成了店裡的活招牌~
 
 
晚餐的起司鍋,原本就是我的地雷,不過被老闆逗得
開心,真的就不在乎吃得是否歡喜啦!!
 
 
麵包吃完了還可免費續盤,不過我們六人
好像都沒啥興致,我一口慰藉淺嚐即止。
 
 
雙人分享餐-牛排、薯條和長豆,份量確實有點單薄~
還需要沾上起司裹著吃,想到就有點消化不良~
 
 
接下來的巧克力鍋,就是棉花糖、草莓、香蕉、蘋果
裹上巧克力來吃,確實不是我的菜,我只會在店中
找尋老闆逗趣的身影,隨著開心的笑笑吧!!

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正巧看到店老闆坐鎮在掌廚;一個人負責所有的客人,
手勁力道的掌控,可不是等閒之輩可獨當一面的呀!!
這款拉麵也就是店家的招牌,麵體有嚼勁,入味噴香
Q滑,一吃就容易上癮~
 
 
中午還不到十二點,裡裡外外的座位區已滿座,
幸好裡面有兩位剛好結帳,親切的服務員馬上
招呼我們入座;真是幸運呀!!
 
 
今天就是專門來吃滷味的,舉凡每次來城中市場,
都會繞過來飽餐一頓,才會感覺不虛此行;即使
天氣再熱沒有冷氣,饕客們仍耐心等待,沒有說
想要走人的;就怕你一站起來,位置就被人佔啦!!
 
 
店家每桌必備三寶,有大甕的炒酸菜、黑豆薣辣椒、
辣椒油,以前我都來者不拒,現在只能遠觀,不敢
輕嚐呀!! 味蕾已經被化療給折騰得>不敢碰辣!!
 
 
老店面也有古意佳品之作,再怎麼不協調,
反正是已經習慣了他的擺設,對店家的包容
也就不會去計較和挑三揀四;喜歡一家店,
總有自己的理由。
 
 
今天就是特地來吃滷味的,挑選了滷牛腱、豬頭皮、
滷豆干一份、炸豆皮一份;堆尖尖一大盤才165元,
還記得有一次冬天晚餐過後,外帶400元的滷牛筋
回家慢慢享用;在桃園知名的牛讓麵店,想吃滷牛筋
得用秤的,一小條就要150元之多,相較之下,這裡
便宜不說,好吃又入味,才正中下懷啦!!
 
 
記得十幾年前來店裡,總愛點雜醬麵吃,屢試不爽;
不知何時被同桌客人點的排骨拉麵給吸引住,就此
結下了不解之緣。(店家很貼心的分開裝盤;小黃瓜
是不可多得的開胃菜)
 
 
今天真的有點眼大肚皮小,原以為點的會吃光光,
結果還是有剩,天氣太熱又不能打包帶著走,下午
還有行程,晚上還有大餐,只能眼睜睜的看著自己
糟蹋糧食;我們兩人都已經吃到撐;總計還不到
250元,吃得是開心又滿意。
 
 
最重要的是,我們對面坐著一對外省夫妻,也是
這家店的常客,隔壁兩位大帥哥,點了兩碗大牛,
瞧他們吃得精光,每位客人都是帶著滿意的神情
離去,證明英雄所見略同。(看店裡滿座的人潮...)

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