目前日期文章:20180906 (3)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要

滋養補身˙明目潤肺的- 枸杞 紅棗 蓮子雞湯 (ipeen 原文)

 
朋友從大陸旅遊回來,帶了不少養生食材送我,
有枸杞、紅棗、黑棗還有蓮子,可以讓我好好
的滋補養生啦!!
 
 
枸杞子是有名的保健食品,記得以前都是小小粒,
色澤也沒那麼紅潤;如今生活水準提高,枸杞子
品質也越來越精緻、越來越大粒。枸杞子尤其擅長
明目、潤肺,是我現階段不可或缺的保健聖品。
 
 
將枸杞、紅棗、蓮子各取適量先洗乾淨,紅棗要去核,
再用熱水浸泡。 
 
 
先將雞塊洗淨,放入滾水中川燙,去掉血水和油漬後撈起。 
 
 
再備鍋將雞塊用清水烹煮,加入老薑片、米酒,
待湯滾開後轉至小火,慢火煨半個鐘頭,蓮子
去心火,養心氣,解煩助眠,先將蓮子加入。
 
 
蓮子煮約15分鐘後,再加入枸杞、紅棗文火慢煮,
差不多十來分鐘即可上桌。
完全不添加任何調味料,純吃雞湯的原汁原味。
 
 
從小在家裡喝雞湯,就是不放鹽的,所以早就
習慣這清醇的好滋味;不過每當同學或朋友來訪,
都會告訴我說:[你們家的雞湯忘了放鹽?]
 
 
大陸剛開放的時候回四川探親,很多親友輪流
招待,每一家都是不放鹽的雞湯,所以應該是
川菜的特色,不但味美又能提神降火、潤喉、
調節免疫功能;每家搭配的養生食材都不同。
 
 
晚餐吃得好清爽,燙空心菜、清蒸茄子、養生雞湯,
偶而還是要讓自己的餐桌上[素淨]點,快炒加辣很開胃
但發現視力越趨模糊時,也會影響生活品質的。

松葉牡丹 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

 
最近氣候多變,經常性的午後雷陣雨,雨勢大起來
連出門的意願都沒有;原本還想去黃昏市場買點菜,
隨便炒兩道家常菜當晚餐,現在剛開學,下班時的
人車都好多,一個轉念...就買現成的吃好啦!!
 
 
回家路上經過永福路,聽說這家便當可任選4道菜
再加一主菜,只要六十元,難怪店門口不少人排隊。
(下雨的關係,不方便拍照)
 
 
買了兩款魚便當,不同魚種可以換口味來嘗鮮~
薄鹹鯖魚飯,因鯖魚的魚油含量高,攝取到好的
魚油,能吃進真營養,簡單的薄鹽油煎,能吃出
鯖魚的肉質細嫩和味美...
 
 
店家的配菜很多,今天有炒高麗菜、紅燒茄子、
青椒豆腐乾、炒苦瓜,都是我喜歡的食蔬,
味道和口感也拿捏得恰如其分,不錯吃啦!!
 
 
日式鱈魚排飯,除了主菜鱈魚排不同,其他配菜
都一樣,鱈魚排吃起來鮮甜美味,裹著麵衣半煎炸,
保有肉質該有的嫩度,外衣香酥可口很下飯。

松葉牡丹 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

   羅瑋君油畫個展˙引形介色.四季頌 (ipeen 原文)

 
油畫個展 引形介色.四季頌, 羅瑋君油畫個展
於8/29~9/16在中壢藝術館第二展覽室展出,從
6號到100號以及50F三連屏,總共有52件作品。
 
 
 
參觀畫展的當天,有幸碰到畫家羅瑋君小姐,
她說這次展出的作品,為近幾年旅遊寫生於歐、
美、亞洲數國,題材專注在四季動植物的變化,
直接或間接借景,採用具象或自由書寫筆觸,
她以熟練的油彩技法呈現知性的美感情趣。
 
 
看過不少畫展,大多數畫作的名牌,很少有如她
設計得如此詳盡、費工;讓觀賞者能一目了然。
 
 
我對花卉情有獨鍾,喜歡她著墨於色彩風格
中的自信和灑脫;彷若畫中有詩,正在娓娓
道來情境~~
 
 
以動物之姿來展現親情的可貴,純愛的境界
讓人動人。
 
 
當天中壢藝術館的活動很多,大廳都被巧虎大型舞台劇
[神奇飛天木馬] 的道具和販售櫃台的物品給佔滿。
看熱鬧的都擠在外圍,人潮搶搶滾~~
 
 
中壢藝術館第二展覽室的空間很大,整個氛圍特優,
空調一流、燈光微和、地板光可鑑人,展場安靜無聲;
可以免費參觀-引形介色.四季頌.畫展,真的好幸福。
 
 
 
畫家將視覺與感知的共鳴效果,產生時間和空間的
臨場感幻覺在作品中,達到動容的細緻感知。
從畫作中看世界,由畫家的筆鋒傳遞出的唯美、情感、
認知和風情,還沒觀賞的朋友,快把握這難得的機會。
 
油畫展至9/16在中壢藝術館第二展覽室展出

松葉牡丹 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

您尚未登入,將以訪客身份留言。亦可以上方服務帳號登入留言

請輸入暱稱 ( 最多顯示 6 個中文字元 )

請輸入標題 ( 最多顯示 9 個中文字元 )

請輸入內容 ( 最多 140 個中文字元 )

請輸入左方認證碼:

看不懂,換張圖

請輸入驗證碼