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【內壢汕頭牛肉麵]生意大好˙備品補貨不及 (ipeen 原文)

 
[內壢汕頭牛肉麵]是我近日來最愛去的小吃店,
菜價居高不下,不但貴森森,品質還不能成正比。
外食小館成了我懶得下廚的好理由。
 
 
應該是君子所見略同,汕頭曾來過兩次,每次
來店免費紅茶飲料至少有八分滿,哇!今天竟然
已被取光,連白開水也空空如也...
 
 
晚餐時分滿座,是我們運氣不錯,剛好有兩桌
吃飽離席,空出了座位...
 
 
今天連酸菜碗也淨空,生意大好,老闆忙得
還沒時間補上?還是已經沒啦!! 紅油辣椒也見底。
 
 
既來之則食之,點了兩盤小菜-滷味拼盤
和豬頭皮;汕頭的滷味我吃得挺習慣的,
每來必點,一碟35元,3碟100元。
 
 
以前每到一家新店面,我一定會點選特愛吃
的乾麵或雜醬麵,自己做個比較。
來到汕頭首點的就是紅燒牛肉麵,一吃成主顧,
因為牛肉麵也是我的最愛~
今天請朋友來感受我推薦的店家,他自詡是饕客...
 
 
韭菜麵條軟硬適度,青菜漲價但老闆還是給得大方;
雜醬味將麵條襯托得美味十足,口感、嚼勁均沾,
份量不算太多,但我吃了三分之二就已飽足。
 
 
朋友點的紅燒牛肉麵,他說牛肉塊太小有帶牛筋
就不差;搭配家常麵條,卻少了酸菜就不夠完美,
牛肉燉的夠軟爛,吸飽了湯汁,湯鮮味美不錯吃啦!!
紅油辣椒已經見底,辣豆瓣配又不搭,少了辣味不過癮。
 
 
點餐個人超過100元,還可在店裡享用冰淇淋;
這點對愛吃甜品、冰品的顧客而言,挺划算的。
雖不夠周全盡如人意,但比上不足比下有餘啦!!

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退休後的時間空檔很多,想辦法都要將他
排滿,除了每星期參加四次長青樂活學習,
一定要讓自己的腦袋不要放空。
 
 
從國中有家事課開始,就很喜歡烹飪和縫紉,以前
在學校也學過-奶乳蝴蝶酥、開口笑、蔥油餅等;
當家裡買了烤箱後,也做過藍莓馬芬、松子馬芬、
涼麵、豆沙月餅等;不過也都是五分鐘熱度....

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