目前日期文章:20180913 (2)

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  南寮漁港-漁產品直銷中心-新鮮漁獲大熱賣 (ipeen 原文)

 
[南寮漁港]漁產品直銷中心,由新竹區漁會所設立,
占地1,200坪的魚產品直銷中心,共有2層樓。
1樓提供生鮮海產區,攤位計44個,今天週四趴趴走,
這裡是最後一站。
 
 
曾老師給團員停留的時間有一個鐘頭,喜歡採買
海產的如識途老馬,想必這裡也是大夥熟門熟路
常來的景點。
 
 
台灣各地區的漁港,漁產品直銷中心幾乎都大同小異,
一樓都是生鮮海產區,二樓為海鮮美食區。
 
 
生鮮海產區販賣的都是新鮮活跳跳的本港漁獲
及現流海鮮,價格比市場便宜;二樓海鮮美食區,
有不少的熟食攤,賣鮮魚湯、蚵仔湯、炸海鮮是
應有盡有。
民眾也可以在1樓採買海味,再到樓上請小攤代炒。
 
 
團員各個卯足了勁,看見這款活蹦亂跳的海鮮,
無不眼睛發亮、精神抖擻,買魚、買蝦、買螃蟹、
買蚵仔的,一股作氣挑好就付款-夠豪氣。
 
 
漁產品區販售的各種活體海產、現撈漁獲
以及加工品等各式海鮮有魚丸、烏魚子、
螃蟹、生魚片,小魚乾、蝦米等,均可細
挑精選,試吃到滿意~~
 
 
魚產品直銷中心旁邊的夜市,下午兩三點,
也有部分商家開始營業了~~
 
 
看這攤位的規模,晚上夜市應該會挺熱鬧的;
今天的天氣很適合放風箏,攤商擺放了很多,
隨風搖擺的十分搶眼,一個小時的停留時間,
就在這兒畫下休止符,準備打道回府啦!!

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自去年新辦了中信LINE Pay 信用卡,無論購物、
加油、用餐、住宿,凡可刷卡的都有集點回饋;
點數就代表現金,我已經累積到5800點了,
所以只要可以用line points消費的店家,我就
會去光顧;王品集團的大都OK。
 
 
今天上完樂活長青下午的倫巴課程,就和美蘭騎著機車
來到中壢監理站旁 - hot 7 新鐵板料理,雖然沒有附贈
茶碗蒸,因距離的關係,上下班時人車太多,中壢店較
近不會擔心塞車之苦。
 
 
中壢店的生意確實沒有桃園美食旗艦店ATT筷食尚
的人潮多,的人潮多,晚餐時段至少該有八成滿的;
用餐的氛圍我喜歡熱鬧,人氣越旺感覺越好~~
 
 
我和美蘭有志一同,都點了熱飲-南美馬黛茶;
這幾天的午後雷陣雨,喝著熱茶好暖胃又潤喉。
 
 
套餐的湯品有兩款-元氣仙姑湯和剝皮辣椒雞湯,
我們各點一樣,已經來吃過多次,兩款湯品皆已
品味過,各有其美好的滋味。
 
 
 
在桃園店我點過-清蒸蒜香鯛魚,挺喜歡鯛魚鮮美的口感,
這次來感受一下不同主廚的烹調手法,有無差異?
 
 
 
照理說整套流程應該是大同小異,真的差別
應該是臨場技巧性的掌握。或許我對鯛魚的
特別偏愛,喜歡就不會挑剔太多,味道和
口感差不多是一個模子扣出來的~~
 
 
美蘭點的香蒜炙燒牛排,我也品嘗了兩塊,
肉質滑嫩、肉汁豐盈,沾點胡椒鹽和醬汁,
再搭配烤過的蒜片,又是不同的好滋味。
 
 
美蘭喜歡七分熟的牛排,她說稍微帶血的嫩度
更美味;從事餐廳服務業二十幾年,大宴小酌
看多也吃多了,有時餐廳的大廚也會教她撇步;
她的廚藝可非等閒...
這裡沒有時間設限,我們邊吃邊聊,等雨勢稍微
小一點時,我們才打道回府。

 

 

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