目前分類:推薦美食˙食記 (963)

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經常在黃昏市場穿梭,卻從沒注意到這一攤,因為已經固定
所需買菜的店家,習慣成自然了,所以沒有刻意閒逛。
直到去年中元普渡時,鳳姑各買了兩盤送到公司來,請大家分享,
我才知道好料原來就近在眼前而不自知。
實在因為平時沒有拜拜的習慣,家裡吃雞肉的方式,也多半是
紅燒或清燉,要不就是麻辣涼拌,鮮少在外面買現成的來吃。

這盤就是甘蔗雞,半隻150元,不算貴。
甘蔗雞>>
烤爐下放置燒熱的木炭、甘蔗皮、甘蔗頭,再把雞肉吊掛在上面,
燻烤至金黃色。產生出特有的甘甜香

雞肉多汁、鮮嫩、甘甜、皮薄,肉質細緻好咬,
不乾澀,這款風味,很快就席捲多數人的味蕾。
放眼望去,現在許多傳統市場都有這種連鎖甘蔗雞供應,
而且生意都長紅,也因為口感一致,讓消費者吃上癮了,
自然而然的就形成一種趨勢;一個傳一個.....生意越來越好。

看老闆忙著剁雞,俐落的身手,不一會形成的排隊人龍,就在
左右攤位羨慕的眼神中,十大箱的雞隻,很快就被傾售一空。
大約兩個多小時的光景,晚一點去(晚上6點以後)
就只能看見攤位清潔溜溜,店家人去攤位空的景象,好誇張ㄟ。

甘蔗雞燻烤得十分漂亮,香味撲鼻大小適中,油而不膩;
皮下脂肪的油膩,幾乎都被烤得將汁液融入雞肉中,所以吃起來
雞肉才會有彈性,很容易撕咬咀嚼,也容易吞嚥,吃這款甘蔗雞
較不費力,臼齒也特別的輕鬆省事。
看上去每一塊都很多汁細嫩哦。

這雞腿部位,應該是大多數人最愛吃的地方。
瞧那肉質層層分明,還夾雜著油花,大咬一口還會噴汁哩!
店家幫調味達到大眾化的口味,鹹淡適中;另外還附一包椒鹽,
重口味的可自行添加。我就依原來的味道吃,就感覺很對味了。

這包雞肝是前面排隊(1~30)的顧客,每人贈送一包。還是燒滾滾ㄟ。
難怪會有那麼多人去排隊,這也是店家聰明促銷法之ㄧ。



盛裝在盤內,還可以當作一道菜來吃。雖說內臟吃多了對身體不好,
但偶而為之,打打牙祭,也還不錯吃啦!粉嫩粉嫩的,質感綿密。

這盤是塩水雞,我也是好奇寶寶,各買半隻吃吃看,感覺口感
哪一款較對味?
塩水雞就顯得更普通的料理了,沒有特別值得大力推廣之處,
不過味道還算是OK的啦!

老闆的剁刀功力,還真不是普通的厲害。換做是我來抄刀,
剁完一隻,手就已經無法動彈了;看他每天要剁上百隻的雞,
這也得訓練有素,否則>>皮肉相連,骨肉不散.....也會讓人為之卻步。

這一攤已成為黃昏市場的活招牌,暑假、7月這都是供不應求
的好時機,要吃上一盤,還得趁早,以免向隅。店家可是不
等人的。好吃有口碑,難怪會天天有人排隊。

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友人的愛心回饋禮,希望我在每天夜深人靜時,能喝到溫暖
營養有飽足感,又不會有太多的罪惡感,可滿足口腹之慾,
又不會有墬肉加身的恐懼。放了一個多月,最近才拿出來。
《味全》醇奶手作~草莓鮮奶麥片(26gx12包)
充氮保鮮,絕不含人工香料。卻有濃郁的奶香。
紅外線炒焙技術,完整保留穀物天然香氣 。
精選天然穀物菁華,搭配上香濃醇奶及新鮮草莓果粒。
看得到也喝得到ㄜ。



草莓鮮奶麥片,這新鮮口味還是我頭一次嘗試。
平時喝燕麥片習慣了,這款花俏的口感,的確有新的感觸。

完整保留穀物的天然香氣,不含人工香料(大大的標示)
草莓鮮奶麥片,精選天然穀物菁華(燕麥、大米、大麥、小麥、
紅薏仁、糙米),
搭配上香濃醇奶與草莓粉,礦物質及維生素,
伴隨著高鈣、維生素D3、A、B1、B2等,麥芽糊精、胭脂紅、
麩氨酸發酵物(含GABA)香甜可口又營養的快樂飲品!

鮮豔的大紅色包裝,毫不掩飾草莓香濃的氣味。

小小一袋包裝,兩面都印得密密麻麻的產品介紹、標示,
的確有心意。可讓消費者確實清楚,自己購買物品的需求。



打開隨手包裝的封口,草莓的香氣迎面撲鼻,看得到也
聞得到草莓的果粒;大片的燕麥和奶味十足的粉末參和
著,果真有料。

味全乳製品一向頗有口碑,因為自己有牧場的緣故啦!!
用期待的心情,來沖泡第一包「草莓鮮奶麥片」,沒喝過
當然不希望踩到地雷,最怕喝到太甜又沒內容物的麥片。

一股濃郁的草莓鮮奶味,隨著滾燙的水散開來,還真是
香味十足;奶香四溢,看得到有豐富的穀物浮現。
喝一口味全醇奶手作草莓鮮奶麥片,有香氣好味道,
不過>>太甜了點。
味道很濃稠,鮮奶味十分香濃。


很少會看到沖泡出來的麥片,有這麼豐富的色澤和內容物。
對我而言真的是甜過頭了,清淡一點會更優。
不過整體來說,內容物還真豐盛,濃稠的感覺很精飽,
味覺和口感上都不那麼單調,有咀嚼感,喝完有飽足感,
唉!可惜了點,若不是過甜,我應該會更加喜歡滴。

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吉香研發多款豆腐食品,有清蒸、麻辣、脆皮、碳烤各種臭豆腐,
除了本身豆腐在製造過程,必須嚴謹外,豆腐的發酵也極為重要;
滷水食材各家皆有獨門配方,各有特色,但菌種的選擇則不容忽視。

吉香所採用之菌種,是由人稱臭豆腐博士盧德恩先生所提供,
新竹食品研究所A2菌種,發酵而成,所以好的菌種發酵出來的
臭豆腐,是值得信賴的。
這次商家好心寄送新品6入裝,計有3種口味,讓我嚐鮮,頗感
意外又欣喜。吉香食品行也希望能得到更多消費者的喜愛和認同,
產品越做越好,研發出更令人滿意的商品。



麻辣酵母豆腐,材料有>>
酵母豆腐、筍絲、香菇、花生、調味料
內容量>220公克

嗜吃臭豆腐的消費者,肯定會喜歡這種易開罐的罐頭食品。
不但方便又省事,冷吃熱食兩相宜,任何時候都能品嚐到美味。
營養標示清楚祥盡,供消費者參考。

打開易開罐的拉環,立馬聞到臭豆腐特有的香臭味,
份量不是很多,一般油炸臭豆腐的大小,總共有3塊。


倒入盤中還清楚看到有不少配料>>香菇絲、竹筍絲、花生、
酵母豆腐,一個罐頭的份量,就可充當一道菜,的確能讓
家庭主婦有省事、方便之感,隨時有準備,不用擔心颱風
季節菜價節節上揚。


用保鮮膜覆蓋著,放進微波爐中,遵照指示,火力400瓦-3分鐘,
聽到~噹~一聲,取出即可食用;相當的方便。
罐頭食品,不就是懶人菜單,宅男宅女...阿宅的福音。


一口咬下,蜂窩狀的臭豆腐,還蠻有韌性的,有嚼勁;濃郁的
台菜風味,在這款麻辣酵母豆乳中,顯露無疑;甜度方面有
顯著改善,對不喜愛麻辣者而言,是一道不錯的罐頭食品,
除了開胃,辣味也被糖覆蓋了,沒有嗆辣的味道,老少咸宜。


這是麻辣酵母豆腐中選用的花生,超大粒壯碩肥美,綿密粉質
柔軟適口,連配料都十分講究,更新款的確有別於原來的配料,
各項選材上都能見其新意。
好吃的不二法門,就是用料要確實。

罐頭裡面的竹筍,和一般外面所販賣的罐頭或瓶裝的竹筍沒有兩樣,
脆度夠韌性強,纖維質也不錯,味道算中規中舉。香菇切成片狀,
咬勁十足軟硬適中,味道就是整個罐頭的麻辣風味。

這款麻辣酵母豆腐算是改良過後推出的新產品,本來重甜口味已減輕,
味道均衡更大眾化,易開罐打開後,即可食用。
如要熱食除了微波還可隔水加熱,容易保存攜帶方便,是野外露營
郊遊、野餐時,不錯的選項。

全素食者可以食用喔^.^

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明治Chip Chop巧克力脆餅,是日本正夯的新食感零食,
一上市即引起搶購風潮,以高價值感、特殊鹹甜混搭口感、
創意三角形餅體,引人食慾。內含濃濃的巧克力醬,鹽的鹹味
與巧克力的甜味,取得絕妙的平衡點,口感爽脆,令人愛不釋手。

明治CHIP CHOP巧克力脆餅的成分有>>砂糖、植物油、小麥粉、
米粉、全脂奶粉、小麥麩皮、可可粉、可可漿、海藻糖、鹽、
脫脂奶粉、榛果醬、糊精、維晶纖維素、乳化劑、香料、
抗氧化劑、香料抽取物。
79元的價位,還不是普通的大眾化;有點小貴啦!

就是這個圖片,讓我蠢蠢欲動;感覺上是看得到的巧克力的。
實際上小小薄片狀的三角形餅乾,有點奏摺有點酥脆,有點甜鹹,
有巧克力的風味,卻見不到巧克力的蹤影。



日本人還真有趣,設計了這款包裝紙盒,還在盒面用圖示教學
三步驟,如何拆食...如何折疊,挺有趣的。

包裝紙盒內的防潮袋,也是乾淨俐落的巧克力色系,
有整體感,不會突兀。
一般零嘴的包裝方式,沒什麼特別之處。


防潮包裡面的巧克力脆片,吃起來非常酥脆,不苦澀、不膩口。
剛開始吃還覺得不太習慣那鹹中帶甜的味道,多吃幾片之後,
巧克力的味道越來越濃郁,薄餅有著洋芋片的酥脆口感。
那淡淡的鹹味,讓巧克力的甜膩感也消失於無形了!

三角餅乾咬在嘴裡面,好像中間夾層該有巧克力漿之類,
但是我咬開很多片,又沒有看到類似像巧克力的內餡,
應該是已融入成整體了。
吃得到有一點點的鹹味,淡淡的鹹,反而不會膩口。
可以均衡巧克力的甜度;鹽搭配巧克力,還這麼麻吉。


 

三角形餅乾很薄,小而巧,一口一片的份量,恰如其分。
整體而言還不錯吃,酥脆中不甘澀,休閒零嘴的不錯選項。
郊遊、野餐、看電影必備的休閒食品,換不同口味的鹹度,
也會有一番新氣象ㄜ。

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這家位於~[中平黃昏市場]便利超商前擺攤的連鎖美味炸雞,
已經在此行之有年,每天大約賣到晚上十點左右打烊。
攤車前經常都會圍著一堆買家,和老闆娘有一搭沒一搭的聊著;
風趣的老板娘能說善道,也拉攏不少顧客,還請了位外籍助理
幫忙,生意好的時候,三個人又煎又炸的,忙的不亦樂乎.....


他們就利用巷弄走道來擺攤,也確實風雨無阻,造福不少愛吃
炸雞的顧客。有時超想吃的時候來晚了,很抱歉>>明天趁早。
他們攤子裡的炸物,經常會賣得光光的,可見好吃的程度。
我是死忠的主顧,愛吃他家的雞塊和雞脖子,還有炸香菇。


這種連鎖店,味道都能調配到讓顧客滿意。
最重要的是>>油炸物不但外皮要酥脆,肉質還要多汁鮮嫩才是上品,
這也是我品嚐過多家炸雞店之後的心得。
肉質乾澀的也有~超難吃的。
還有最怕碰到回鍋幾次的炸物,隔天的....肉質都變了樣,還敢擺出
來賣,真是枉顧人命,可惡至極。(我就碰到過,只能丟掉囉!!)

他家的梅粉地瓜酥超熱賣,小份30元,大份50元。
我每次都會買50元來解饞。地瓜選擇品種很重要,不但綿密香濃,
還超甜粉質細膩,一口咬著咀嚼快意。

雞翅膀4隻50元.
雞脖子1隻10元.(經常賣到缺貨) 許多老饕愛啃骨頭的,
都會偏愛它。
鹹酥雞一份50元.
炸雞塊一塊25元.
炸香菇一份50元.
炸薯餅一個15元.
這些我都吃過,也挺愛。

麵糊是炸雞塊很常用的外皮裹料,炸出來的雞塊,皮夠不夠酥脆
和麵糊調配的勻稱度有很大的關係。麵糊要調得均勻細緻,外皮
才能薄脆香酥;若是麵糊裡有麵粉顆粒或氣泡,都容易讓外皮
容易造成破裂。不但外皮難吃乾硬,更會造成雞塊肉質是否鮮嫩,
有絕對的關係,油炸過程中,任何一環節沒顧好,都會流失美味;
而浪費食材,這也須靠經驗的累積才能達到的效果。
我今天一次買了6隻雞塊,還特別叮嚀老闆娘炸酥一點;我特喜歡
吃炸過的雞皮,超香酥不油膩,美味指數狂飆100>>好香ㄚ。

假日家裡成員在家陪媽咪的機會較多,買了一堆回來讓大家分享。
媽咪以前都很愛吃肯德基的炸雞塊,這家的媽咪也很推崇。
小姪女不太敢吃辣,我卻全都加了辣椒粉。
瞧~庭庭妹吃得很小心,有點被辣到的灼傷。


這份50元的地瓜薯條,得到大伙一致的讚美聲,媽咪也說好吃,
外酥內軟。香甜綿密;只是炸物吃多了會上火,炸物的高熱量,
也是愛美人士所擔憂的.....

今天的雞翅有些回軟,沒那麼香酥...
一次購買太多,往返車程的耽誤,壓在最下面不透氣,
已被水蒸氣透濕軟化,外皮受水蒸氣影響,有些脫皮現象,
十分可惜;媽咪家較遠,買好過去又耽誤了快半個鐘頭。
美味和品質差多了;這也是會讓美味失分的關鍵。

今天妞妞可忙壞了,那麼多好料美味,香味撲鼻,妞妞跟著大家轉,
一直盯著媽咪,媽咪不時會分一杯羹給她;又擔心妞妞還小(才3個月)
貪吃的結果,會卡到,吃過多又會嘔吐,妞妞不懂事只顧著貪吃....
這是小妹拿著雞骨頭在逗著她玩....瞧~~妞妞多麼的專注。

肉包乖巧多了,天氣太熱,牠的漂亮長毛,被小弟修理的
讓牠感覺自卑;今天也啃食了不少骨頭,不是肉包的地盤,
肉包顯得十分拘謹和落寞。
狗兒也有不快樂的時候。

今天很高興能多拍幾張肉包的相片,牠難得回娘家,有點怯生。
等牠的毛髮長齊了,肯定又會恢復牠的自信和開朗。
我很期待看到微笑的肉包,假日回來在客廳穿梭的英挺模樣。
 

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從警衛室領回一大箱包裹,拆開來才知道是有機玉米;園主
還有附一張簡介說明,介紹蔬果園的水果玉米時如何栽種和
吃法,非常有行銷經驗ㄜ。
一層層包裹札實的玉米葉片,緊密有序,青蔥翠綠,纖長的
身型,均勻飽滿的顆粒,連玉米鬚都十分濃密

這麼一大箱我怎麼吃得完,拿起箱內貼心準備好的背心袋,
分裝成4包,一包大約8支左右,好東西就要和好朋友分享,
娘家、同事、鄰居、好友先到先有禮啦!

白米水果玉米是蔬果園117 自家栽種使用有機肥~不是化學肥哦 !!
煮食法很簡單>>水滾燙過後5分鐘再悶一下即可取用。

或用電鍋蒸煮10分鐘亦可;用微波爐更快,兩分鐘不到,
就能享用美味囉!!**(冰鎮過後,也很甜美ㄜ)。
瞧瞧~粒粒果實皆晶瑩。還可生食。


先用最快速的微波法,熟食700火力,2分鐘搞定。


快速得讓我驚喜,沒有水蒸氣,所以並不感覺燙。
一口咬下,甜蜜充滿嘴裡;不但清鄉還超甜,的確還沒吃過
這麼甜的玉米。質地纖嫩味美,好嚼,連最不易消化的玉米皮,
都顯得韌性沒那麼強烈啦!!



晚上.上班時,將水果玉米的深綠外衣部分除去,準備了8支
用水煮。依程序作業,水滾後燜煮5分鐘即可。


不消一會兒的功夫,滿滿一鍋...連湯汁都被分食了。
煮好的水果玉米,
玉米的澱粉質低、水份甜度高,不僅
果實覺得好吃又香甜,連煮過的湯汁都清甜無比。


水果玉米的水分很多,園主強調可以生吃,就像吃水果一樣,
又甜又香。若您不習慣生食,稍微川燙一下,仍然不損它的
清甜味;水果玉米的確是非常的香甜好吃。讓人驚艷。


蔬果園117的超甜玉米,真的是送禮自用兩相宜的伴手禮,

讓大家見識見識台灣的好山好水~好蔬果。

超甜>>不是蓋滴。



蔬果園117愛合購>>http://www.ihergo.com/store/kingblue67

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前年的毒奶粉事件(含有三聚氰胺),搞得人心惶惶;
我是儘量都不去觸碰它。
風波過了,好像也沒事了,這才放心的去採購。

看見這罐>加量不加價的雀巢優質奶粉,就順手拿起放進推藍內,
又可以享用兩個月了吧!!
以前都想說要減肥,就選用低脂奶粉,不過實在是不好喝而
擺著讓它過期,結果都變成花肥...現在還是營養比較重要,
減肥>>就多靠運動和忌口吧!


奶粉這種營養價值高,又方便沖泡食用的飲品,卻得不到多數人的青睞。
現在年輕人,寧願喝沒啥營養,卻含糖份極高的可樂、奶茶等飲料,
也不管苦口婆心的爹娘如何用心調配,喝奶粉的機率越來越低。

這罐全脂奶粉,不但含維生素C、維生素B6、大豆卵磷脂、還有
葉酸、泛酸鈣、生物素、和各種維生素。

營養標示在包裝上明顯的註明,雖然每100公克含有510大卡;
不過平均分攤,每餐平均還不到100卡,對於養生的我來說,
算是OK的啦!!

我並沒有按照他的沖調方式,卻加入了我喜歡的燕麥片和葡萄乾;
用3匙的奶粉加4匙的燕麥片,用溫熱水沖泡;全脂奶粉的好處,
就是即溶性強,非常容易沖泡,不會結塊,僅用湯匙攪拌幾秒鐘即可。


雀巢超優質奶粉包裝行銷,真的一點都不浪費空間,完全達到
充分利用每一部位;標示、內容物、含量、生活小知識、貼心
提示語,挾著紐西蘭100%乳源的標幟,添加多重礦物質、蛋白質,
真誠推薦的標示,讓我放心的選用。

的確香濃好喝,若按照他們的調配方法,應該會更香醇濃郁。
很久沒有喝全脂奶粉了,不放糖,一樣接受,一樣好喝;
無糖鮮奶喝慣了,最近戒掉吃冰冷飲食的壞習慣,相信自己
沖泡出來的奶粉,會照顧身體的健康和營養的保全。

打開灌溉的一瞬間,濃郁的奶香味,就撲鼻而來;那味道就像
掀開波斯頓派的盒蓋,是同樣的奶香味道。
淡淡的鵝黃,粉嫩粉嫩的奶粉,細細柔柔軟軟綿綿的在罐內,
散發出誘人的奶香;怎不令人心動呢??

這碗就是我早餐的減肥食譜>>3匙的雀巢奶粉+4匙的桂格燕麥片。
我是希望有點可以咀嚼的飽足感啦!! 並不需要搭配漢堡或三明治,
這些容易發胖的速食。

沖泡好了..大約加入220CC的溫熱水,隨調隨飲,對於趕時間
上班的人來說,的確省時、省事、方便...還省錢ㄜ。

葡萄乾的營養價值非常高,它的主要成份為葡萄糖。
葡萄糖在體內被吸收後,立刻就會變成身體所需要的能源。
它對恢復疲勞非常有效;葡萄乾還含有非常豐富的鐵質....所以家裡
隨時都會放著兩三罐,當我嘴饞時的點心來食用。

麥片和奶粉都無糖,我只加入約10粒的超大葡萄乾,喝起來的感覺
就大大的不同。不但有些微的甜度,還有咀嚼麥片和葡萄乾的飽足感;
每天早上來一碗,喝了也精神起來,同時還顧及到營養,不會因為
減肥失衡,而幫身體給搞壞,那才得不償失ㄌ。

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這款粉紅色金屬螢光的外包裝盒,粉彩色系讓夢幻女孩
一見就鍾情,散發著浪漫迷人的情愫,難以抗拒的魅力,
相同廠牌不同口味的食品,多半都會各買幾盒,回家吃吃看。
一解嘴饞的宿願。

品名:日本《明治》Fran-草莓巧克力棒

成分:小麥粉、砂糖、可可脂、全脂奶粉、植物油、乳糖、
起酥油、可可粉、煉乳粉、脫水草莓、脫脂奶粉、杏仁醬、乳脂粉、
麥芽萃取物、發酵乳粉、鹽、藍梅粉、乾酪、乳化劑膨脹劑、香料、
酸味調味料、食用色素(紅花黃色素、花青素色素、槴子藍色素)。

小小一支巧克力棒,用料還真不少。頗為講究滴。



草苺口味的零嘴或甜點美食,總是適合大眾口味的,Fran草莓巧克力棒,
採用歐洲產的草莓與白巧克力製成粉紅色巧克力,吃起來酸酸甜甜滴,
充滿了原野草莓風味的氣息,Fran草莓巧克力棒,的確迎合少女心態。
酸甜中蘊含著甜蜜的幸福。

一盒內裝有3小袋,每袋裡面有4支巧克力棒,平均一支約5元;
是嫌貴了點;咬個三口就沒啦!!


切面照寫真>>中間是巧克力餅乾,外層是奶油+草莓,好漂亮又
柔和的顏色,叫我怎能不咬它???
酥脆的餅乾條棒外,裹著一層香濃的奶油+白巧克力,
外層有豐富的
草莓巧克力,
咬一
口融在嘴裡,產生多層次的口感,香、酥、脆的
好滋味,讓我欲罷不能,一支接著一支,不停的放送入口中。


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物極必反~這原理最近在我身上發酵、蔓延>>>完蛋啦!!
貪吃、好吃、愛吃,巧克力~正是我的剋星,無法抵擋的誘惑。
忌口兩個月,卻栽在這款手中......貪吃ㄧ包,第二天量體重,
竟然增加1.5公斤,會不會太殘酷啦!!
好不容易辛苦縮食兩個月,拜託!!!兩個月才瘦身4公斤,
一天多的光景>>1.5KG,真是晴天霹靂,也難怪酷熱盛夏,
會有午後大雷雨,老天都不原諒我的惡行>>貪吃。

這款日本進口包裝的巧克力棒,看上去~好像是
思念在日本的小丫頭,快十個月沒見著面,念之。
又好像是彌補兩個小外孫,沒有吃到的遺憾,外婆
幫你們先品嚐,下次見面時,才會有新的零嘴供應,
讓小傢伙(熊熊、小肉包)看了就開心啦!

這是外婆先幫你們量身挑選的,肯定你們會愛吃滴。

看擺在貨架上的標價>>58元,並不是省油的燈....
外婆為了討好兩張小嘴,再貴,也願意。

兩個小傢伙可吃過不少精緻巧克力,不但懂得分便好壞,
還吃出了心得,講得出其中的道理,並不是無的放矢。



品名:日本《明治》Fran-原味巧克力棒

成分:小麥粉、砂糖、可可漿、全脂奶粉、植物油、乳糖、
起酥油、可可粉、煉乳粉、脫脂奶粉、杏仁醬、乳脂粉、
夏威夷豆醬、麥萃取物、海藻糖、鹽、乳化劑(含大豆)、
膨脹劑、香料、抗氧化劑(維生素E、維生素C)。

小小一支巧克力棒,用料還真不少。頗講究滴。



內包裝還挺有風格,燙金色和咖啡色相映成趣,高雅不失品味感。
一盒內有3小包;一小包內有4支裝,平均一支大約5元。有點貴哦。

明治Fran巧克力棒size,要比一般坊間所賣的它牌巧克力棒
來得粗壯,餅乾條裹的巧克力,也挺有點份量的。金色外包裝
的原味巧克力棒,每支巧克力棒均裹著厚重的巧克力,入口
咀嚼即化,喀滋的發出聲響,小傢伙最愛此道。
明治Fran巧克力棒還有多種口味,香蕉、可可、草莓...巧克力棒,
花樣繁多,讓人目不暇給;只要外孫喜愛,任何口味都得嘗試。

咬起來的口感,<香酥脆>,而且有巧克力濃郁的香味,果然是
一分錢一分貨;貨好不怕人來比,價格上面見公道。
天氣太熱,放在皮包裡悶著,拿出來就這個模樣。


精緻燙金的外包裝,若縮小版,就很像名牌香菸的包裝。
球棒形狀的設計,造型很有趣。小朋友可邊吃邊玩遊戲。
橫切面就能清楚看到巧克力裹附的層次感,的確蠻有料的。
放在冰箱裡冰著,吃的時候再拿出來,扣感會更酥脆,
咬起來更有味~喀滋喀滋~此起彼落的聲響,可當音樂來伴奏囉!

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無糖份的蘇打餅乾,最常被減重者或胃部不適應者,
來做為墊底或下午茶替代的止饑點心,但蘇打餅乾
並不因為沒有糖分的理由,就比其它餅乾的熱量來得低。
我曾是夾心餅乾的愛好者,蘇打餅乾幾乎>>理都懶得理...
不過目前還在減肥中,受到觀念、訊息的影響,試試
蘇打餅乾的[後作力],就當消夜用的夜點唄~


看著鮮蔥就下手,看著綠色就有環保的概念....
我還真的很容易被商家引導著來做選擇;不過義美的餅乾
口碑一向不錯,大廠出品的,好像就有品保的意念;
怎麼說品質也差不到哪去。

成分>>麵粉、青蔥、植物油、雞蛋、麥芽萃取物、
活性酵母、膨脹劑.
一盒有8包防潮小包裝,取拿衛生、方便。

外盒的食品營養標示,上面載明脂肪的含量。
不過不管是什麼樣的蘇打餅乾,市售的餅乾油份和
糖份都比較高,不建議拿來當主食。
偶而為之解饞用,還是不錯的選擇。



想要吃的美味又減少心理負擔,義美的這款[鮮蔥蘇打餅乾]果然
有其魅力!
餅乾強調健康取向,且是用全麥粉製作,感覺營養又健康。
大夜班肚子餓時,取一小包裝4片來解饞,還是很不錯呢.
至少~能在夜深人靜時,伴我飢腸轆轆的艱辛歲月...

青蔥蘇打餅乾的層次豐富,一口咬下>>超酥脆清香的,除了淡淡
的麥香和微鹹的口感,豐富的青蔥口感,更是滿足我愛吃蔥的味蕾。

這款餅乾>>重點是不會油膩趕,讓我一片接著一片,嚼著越吃越順口ㄜ.


餅乾上面呈現的賣點,就是鮮明的青蔥,每一片都不含糊。
配著一杯黑咖啡,在寂靜的夜裏,聽著清脆的咀嚼聲,
有節奏的配樂聲,淡品著醇香無比的特濃黑咖啡,
這一夜~我的精神的確加分。

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朋友送了我兩盒味全醇奶手作,看起來還蠻精緻好喝的感覺。
包裝>>一向是給人的第一印象。好的行銷,外包裝一定不可
馬虎。此款口味是[焦糖鮮奶麥片] 想必口味會比較特殊。
一般我都喝慣了燕麥片,味道清淡,不含糖分;這種已經
限定好的3合1份量,就很少接觸;怕太甜啦!

醇奶手作>>焦糖鮮奶麥片
有香醇濃郁的牛奶味,猶如絲綢般的滑順口感,完整保留穀物的
天然香氣 ,兼具健康與美味的全新感受,特別添加GABA素材,
充氮保鮮,不含人工香料,喝每一口都會有好心情。


這款盒裝裡有12小包防潮包。
正適合我帶到公司當消夜的點心~解飢用。


小小一袋包裝,兩面都印得密密麻麻的產品介紹、標示,
的確有心意。可讓消費者確實清楚,自己購買物品的需求。

營養標示註明詳盡,熱量有107大卡>>不少ㄟ。
消夜少吃點,等會而再運動一下,藉此消耗卡路里,
就沒有太多的罪惡感。
呵呵呵~現在吃啥東東,都會考慮它的熱量和脂肪。

【醇奶手作】~原料>>
麥片(小麥、麥芽、糖、鹽)、蔗糖、全脂乳粉、
綜合穀粉(燕麥、大米、大麥、小麥、紅薏仁、糙米)
葡萄糖、脫脂乳粉、天然菊苣纖維、礦物質及維生素
(碳酸鈣、磷酸三鈣、維生素A、D3、B1、B2)
關華豆膠、焦糖牛奶口味、麩氨酸發酵物(含GABA)

還真是原料多多,有營養豐富之感ㄟ。


味全乳製品一向頗有口碑,因為自己有牧場的緣故啦!!
用期待的心情,來沖泡第一包「焦糖鮮奶麥片」,沒試過
當然不希望踩到地雷,最怕喝到太甜又沒內容物的麥片。

一股濃郁的焦糖味,隨著滾水散開來,焦糖還真是香氣十足;
奶香四溢,看得到有豐富的穀物浮現。
喝了一口味全醇奶手作焦糖麥片,有香氣好口感,不過甜了些。
或許是沖泡120ml的開水太濃稠的關係,牛奶味十分香濃。


寂靜的夜晚,當瞌睡蟲來打擾時,也正提醒我該來杯
解悶的飲品啦!
朋友的熱心讓我認識它,給了我精神上的支柱;
雖然酷夏,我還是用熱飲來保持它的營養。
熱熱的喝,慢慢的品嚐,雖然有點過甜,那是友人
的心意,我仍然喝得滿意。
濃濃的牛奶麥片,喝得到穀物的菁華,讓飲品不是
那麼滴單調空乏。
有料飲品,小小一杯,卻能讓我精神飽滿,抵抗
瞌睡蟲入侵。


 

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光看到這精緻可愛的包裝,和盛裝容器的討喜度,
就會特別記得這款甜點。
【幾分甜】這家新開張位於成功路上的西點坊,
讓人印象深刻。

採用衛生的洗選蛋殼,來盛裝精心烘焙的手工布丁,
不僅創意十足,精緻嬌嫩的外型,讓人把玩再三,
一再觀賞讚嘆的同時,享受滑嫩綿密的口感,軟綿綿、
彈Q的滑潤度,布丁的香純滑嫩,吃在嘴裡的細緻輕甜,
微微的香氣,更是令人陶醉。
精巧討喜,趣味橫生的蛋型外觀,讓人聯想的圖騰和驚喜,
就是這款雞蛋布丁成為網路最夯的新寵,其來有自。

上吉他課時,班上的帥哥因為經過,看到開幕優惠價,特地
採買了一盒,帶來和學員們一起分享;我是在網路上就看過
其他網友的美食分享,所以並沒有太多的驚喜;其他學員都是
忍不住讚嘆,拿著左瞧右品,好奇完全寫在臉上,小巧精緻的
雞蛋模型,能夠盛裝著濃郁香甜的布丁,
光是這種巧思構圖,就值得嘉許。

創意就是生機。這不就證明幾分甜闖出一片天的道理。



除了綿密的布丁外,商家特別為消費者介紹的精緻小卡片,
就是藉此來提醒消費者,在享用幾分甜的雞蛋布丁時,當發現
布丁裡有著一顆顆小小的黑點,讓大家不解時,為大家解惑滴。

此卡為大家說明,雞蛋布丁中的小黑點是純天然「香草棒(Vanilla)」
的種子,產於馬達加斯加。
約五公斤的綠色豆莢才能做出一公斤的香草棒成品,是天然香草原料
中的最高等級,價格自然不斐。
在雞蛋布丁製作時,我們將洗淨的香草棒剖開,刮出裡面的種子洗淨
加入食品原料中。因為種子殘留,故會在布丁內形成小黑點,其有
整胃健脾、滋補養顏的功效,請安心食用。(資料擷取自官網)

幾分甜的魔法[雞蛋布丁],雖然成分就是這麼單純,
幫濃濃的奶香和雞蛋,裝進蛋殼裡的產物,蛋殼身型相當脆弱,
我也曾用過雞蛋來彩繪,破損的機率幾乎是百分百,要不斷的
練習和精細的分工,才能做出完美的作品。
所以看到雞蛋布丁的原型,當然會有感動。

看得見黑黑的香草籽,這布丁的蛋香味的確很濃稠,
香味十足,口感精緻的雞蛋布丁,連包裝都十分講究,
每一盒都有附贈塑膠湯匙,一個布丁搭配一枝;
用塑膠容器一個個擺盤將裝,在硬式盒裝的保護下,
能夠完整的呈現,即使運送的過程中偶有顛簸,層層
關卡設計,也不會讓產品變形。

學員送我的雞蛋布丁,就這麼十來分鐘的過程,放在
機車的車廂裡,準備拿回家和媽咪分享,讓她老人家
嚐鮮;結果拎回家打開的同時,就是這個畫面,讓我
詫異的說不出口;那些布丁竟然不翼而飛???

這麼短暫的工夫,那可惡的偷兒,竟然將我的愛心
化為烏有;幸好是自己的家人,他們能體諒我的心意。
若是送給友人,誰會相信我不是擺烏龍。

小小的一盒雞蛋布丁,竟然會讓我顏面盡失;社會風氣
敗壞成這樣,怎不讓人心寒。

 

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嵂洧有機燕麥奶,成了我早餐和消夜的良伴。
減肥中的我,三餐營養的攝取,也變得十分講究,
大夜班的不正常工作時段,特別要讓自己的飲食,更能均衡。

同事都說我這把年紀,還能有如此好體力,上大夜不打瞌睡,
還精神奕奕精神飽滿,實屬難得,這還不都該歸功於我的自律,
該吃、該睡,都不敢輕忽。

嵂洧有機燕麥奶>>
成分:有機燕麥(通過OPC認證)、燕麥糊精、大豆卵磷脂(非基因改造)、
             大豆蛋白(非基因改造)、啤酒酵母、碳酸鈣、亞麻仁籽粉、
             天然海鹽、異燕麥寡糖、海藻蛋白、植物性奶精、天然香料。



一大包>>25g*25包 ,富含膳食纖維 ˙不含糖 。
營養成分


可代替動物性牛奶及羊奶,適合全家大小早餐、宵夜、點心,
每日飲用2~3次,健康加倍。
不加糖,讓怕胖的消費者不必擔心享受美食之餘,又要控制體重,
符合衛生標準,讓您享受食物,健康生活喔!


食用方法:
 1.先倒入燕麥奶於杯中,將250CC左右溫熱開水(約70~90度),
        加入攪拌均勻即可食用。亦可依個人喜好調濃稠度。
 2.可沖泡時加入果汁、茶、豆漿、麥片或拌稀飯,一樣香醇可口。
 3.沖泡後之微量沉澱為有機燕麥奶的膳食纖維,請安心使用。


可以明顯的看出燕麥奶的漂亮色澤,嗅得到麥粉奶的特別香氣。

這杯我有加入少許的燕麥穀物包,當作消夜口感會更豐富些。
嗅得到有些許的亞麻仁香和燕麥香,參在一起的口感十分濃郁,
奶香味也顯得豐厚,感覺特別的濃稠,特別喜歡這種扎實口感,
淡但清香中,帶著鄉野的大自然風味,一杯喝下,神清氣爽,
精神都給提升上來了。
這就是我工作上的良伴,精神振奮的寄託。
 

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剛開始看到這一袋,大剌剌的端擺在茶几上,還不以為意。
幾天過去了,怎麼還是擺在那兒??怎麼沒收起來??
打開一看,才恍然大悟原來是零嘴>>葡萄乾是也。
什麼時候開始,零嘴的包裝,變得更多樣化,更不可思議。

鹹葡萄乾採自然乾燥法,完整保留葡萄滋味,無硫化,燻蒸處理,
顆顆蘊含豐富葡萄的芳香,皮薄、肉Q、不甜不膩、無油耗味;
粒粒精選、粒粒特級。絕無添加任何化學人工添加劑 : 無人工色素、
無人工香料、無防腐劑、無抗氧化劑等,保留最原始的自然風味。



藥包袋上也一樣的和其他食品一般,營養標示也註明的清清楚楚。
如果商家夠突破,該設計猶如藥包一樣的劑量,和服用須知,
那將更有看頭,也符合新新人類的好奇心。

狹長型的葡萄乾,和我家以前種的無籽葡萄,長相是差不多的。
原本我就是很愛吃葡萄的,盛夏的水果,葡萄幾乎是我的首選,
這款鹹葡萄乾,能讓你每一口都是甜蜜,完全無渣,完全不
浪費;無籽~嚼得快意又舒適。


鹹葡萄乾這種蜜餞食品,
經過脫水的過程後,由於它的成分被
濃縮,所以就算吃很少的量,也可以充分地吸收花色素等有效成分。

葡萄乾還有個優點是,不若生葡萄容易腐敗,能夠長期地保存,
不會造成浪費和汙染;對喜歡吃零嘴的朋友,也是一大福音。



就是和指甲蓋般的大小,葡萄乾上還裹著許多的橄欖粉,鹹鹹
的又帶著點甜味,口感十分新潮,吃再多也不會感覺膩口。
這款鹹味葡萄乾,可是成了我上班提神的最佳零嘴;無聊的寂靜
夜裡,漫漫長夜...電視為伴....冷寂的長廊,升降電梯的不停歇,
眼睛疲憊的閃動.....有了它的陪伴,至少>>我不會擔心肥胖纏身。



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今早去大潤發採買,原本計畫好要選購的排骨、里肌肉、還有
豬皮,都被早起的人兒挑得差不多了;放棄了排骨,選了一盒
豬隻骨,沒了里肌肉選了一盒雞胸肉;沒有豬皮就用雞皮取代。
心裡想好要料理的食譜>>這包鴻喜菇(27元)好便宜ㄜ。
看過其他市場賣一包約40~50元之間。
大賣場就是有這種好康福利。

金針菇(8元)我選了兩包;很愛吃,這種菇類卻不易存放。

去媽咪家A的泡辣椒和泡嫩薑。(開胃菜必備)
雞胸肉切成條狀備用。

泡辣椒和嫩薑,也同其他食蔬一樣,切成絲條狀,才會和協。

木耳一盒(28元)比傳統市場便宜許多。我只取用2片,就切成一撮。
鴻喜菇將根部去除,一朵朵分開洗淨即可。
金針菇同樣的將根部除盡,將所有的備料盛盤,方便取用。

今天所準備的材料有>>鴻喜菇、金針菇、雞胸肉、木耳、青蔥。
配料有>>媽咪自製的泡辣椒和泡嫩薑(這是川菜必備)。



用平底快炒鍋,先熱鍋,再倒入少許泰山健康好理油。

做法>>先將醃好的雞胸肉下鍋爆炒。
經常料理的我,竟然看不到油煙,也沒有被油花飛濺,
搞得手忙腳亂;不但能夠輕鬆將肉絲爆香,還能邊炒邊拍照。
不沾鍋的炒鍋的確實用,雞胸肉能保鮮嫩潤滑,還絲絲分明。



下鍋微炒,等雞胸肉兩面都變色即可。
菇類和木耳都是易熟的菜類,所以只要控制好雞胸肉的
鮮嫩度,這道菜必定完美無瑕;上得了廳堂,見得了公婆。

即時將泡辣椒和炮將司加入併炒,讓泡菜的酸味滲入雞胸肉。


差不多就要大功告成,我請媽咪先來試菜。
這道菜除了基本的食材,醬料類只有加入一小匙的低鈉鹽
和一匙醬油;因為有四川泡辣椒和泡嫩薑的加持,任誰來料理
都會猶如大廚般的手藝。這就是從小看得多、吃得多,也料理
得多的心得報告。



起鍋前才灑下蔥段,配色、提香。
這就是注重【色、香、味】的基本要件。
即使是家常菜,也要讓自己和家人賞心悅目。

綠野鮮菇上菜囉!!  因為今天星期一,除了媽咪在家,大家都上班啦!
只能說他們沒口服。我買了2個手工花捲(店家中午時分,僅剩下兩個)。
花捲來搭這道開胃菜,只能說是恰到好處,酷熱下的午餐,也能夠
精簡著吃,炙熱的天氣,我連湯品都沒準備,太熱了...喝杯涼茶,
今天的午餐我陪著媽咪共享。

今天特地去買的手工花捲,換換口味也不錯。
綠野鮮菇無論搭配清粥、麵條、白飯、便當、或弄個餅捲著吃,
夾饅頭都是很好的選擇;炎炎夏日沒有食慾,換換口味,吃些不一
樣的口味,帶點酸味、辣味,又富含脆度鮮嫩的【綠野鮮菇】
覺對會是您意想不到的好口味....
換換口味,夏天也不會感覺酷熱鬱悶了。吃得爽口最重要。

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麥斯威爾特濃咖啡隨身包13Gx100入/包
由高品質的咖啡豆精製而成,入口時溫和順口,香醇滑潤的
味道令人回味無窮,直立式包裝更容易攜帶、拿取。

同事都很偏愛這款麥斯威爾特濃咖啡,經常大家一起揪團,
訂購大包裝的隨身包,相形比較之下,的確便宜甚多;
我很少會購買3合1的經濟方便包,僅鍾情於研磨或異國
風味的黑咖啡,那種獨特的香濃,才是我要的味道。
 


同事送的分享包,讓我在無聊的夜裡,也能享有溫馨的甜蜜。
整齊劃一的包裝,很有條理的排列著,一包13g的隨手包,
採用防潮想包裝,易撕開、易沖泡,一杯的量嘟嘟好。

麥斯威爾這響亮的品牌>>好東西要和好朋友分享;相信這是大家
耳熟能詳的經典用語。
特濃這兩個字眼,更深入我的眼簾;趕走瞌睡蟲,就看它有沒有
這種能耐囉!!

好物就得用精品來盛裝,才能顯出它的與眾不同。
清爽潔淨的咖啡餐具,引起我的興致,雖然3合1不是我所愛,
偶而為之,也不失其趣。
撕開包裝的一瞬間,香氣撲鼻而來,帶著奶香和甜滋滋的飄香...

喝咖啡一定不會忘記的>>聞香。 細細的品味,慢慢的珍嚐。
果然有著3合1的甜膩,這款懶人包咖啡就是解悶、'閒聊、
下午茶的基本款,同事的分享包,我還要求它啥??

看著漂亮的咖啡杯組,聞著咖啡特有的香濃,簡單、輕鬆中還是帶有
迷人的香氣,瞌睡蟲在被咖啡醺到的同時,振奮了精神,眼皮子也顯
得頗有生氣。
在貧瘠窘困的凌晨時分,一杯麥斯威爾特濃咖啡,帶給我的不只是
提神醒腦,意味著友誼的溫馨和同事相處的合諧。
咖啡味很濃,奶香味滲入其中,甜位沖散著在小小的咖啡杯中。
 

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很久沒吃泡麵了,上夜班還是得吃消夜,以免漫漫長夜
僅有孤燈、電視為伴,頗顯寂寥。
下班時經過南門市場,看到這款【康師傅~泡菜手延拉麵】,
又想起大陸同胞的垂涎和關愛的眼神,忍不住想嚐鮮的滋味;
順手拿起4包入的分量,來伴我午夜的飢腸轆轆。


康師傅~泡菜手延拉麵的商品特色>>
 @好麵條搭配好湯頭
 @麵條容易入味、飽吸湯汁
 @彈牙口感特優麵條
 @Q 韌的口感
@「豚骨+海鮮」湯頭,更濃郁道地

原料籠籠總總一大堆的陳列,脫水泡菜、海鮮粉、脫水蔬菜.....
特別強調>>以天然維生素E為抗氧化劑,絕不含防腐劑。
我們消費者就得靠政府機關的嚴格品管,才能吃得健康、安全。

產品規格:82gx4入
◎ 生產地:台灣,雲林斗六
◎ 保存期限:6個月
◎ 快煮三分鐘,美味更彈牙
營養標示都清楚記載於包裝袋上,供消費者參考之用。

注意事項:勿放置在陽光直射與潮濕處;
                   ﹝拆封後,請儘速使用完畢﹞,以防變質。


獨特橢圓形斷面,兼有方形麵條容易入味、吸附湯汁之優點,
以及圓形麵條彈牙的口感,    Q韌的口感比擬手工拉麵好麵條,
與獨特日韓風味湯頭,運用「豚骨+海鮮」,使湯頭更濃郁
更極致道地。(官網敘述)
我喜歡用雪平鍋來料哩,方便、輕鬆;可直接當碗來食用之。

從家裡抓了些海帶芽來發泡。
不消一分鐘的時間,少許的海帶芽就能膨脹成一小碗的份量;
將其瀝水、切段備用。

這兩包是康師傅泡麵的料理包。
一包是脫水蔬菜,包刮胡蘿蔔、高麗菜等。
一包就是所有的醬料囉!!

我直接用滾開水來烹調,更加速泡麵的快熟度。
將發泡過的海帶芽置於其上,滾水加入淹過菜面。

水再沸騰時,打一個雞蛋進入,煮成荷包蛋。
過2分鐘後,荷包蛋差不多半熟狀時,再加入調味包
和脫水蔬菜包,使其充分融入湯汁裡。

超速快捷的【康師傅~泡菜手延拉麵】,就這麼香噴噴的豋場囉!!
麵調滑潤,咕溜咕溜;超彈牙的口感,讓我為之驚艷,荷包蛋
將近8分熟,蛋黃綿密入味,蛋白細嫩滑溜;這種煮法,簡易、
輕鬆、又有飽足感。

泡麵的湯汁,頭一道煮滾時,我大多會倒掉,再重新用新的開水
加入,泡麵所附贈的料理包,我也僅用1/2的量,否則怕會過於
濃郁的泡麵專有味道,讓整碗泡麵的原汁原味,沖淡了安全的
警戒線,所以,自己來檢控食用標準;讓嘴饞時不會有太多的
心理負荷。
的確吃得到小辣、微酸,還有泡菜的碎屑,有單薄的脆度和
好口味的湯汁,尤其是這款拉麵的麵條,特別引人入勝。
嚐鮮讓我對康師傅的這味,更是有了新的概念>>好吃、彈牙。

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夏天是辣椒盛產的季節,對於像我這樣愛吃辣椒的人來說,
真是好事一樁。有時辣椒貴起來,可比吃肉食還要珍貴;
肉可以不吃,辣椒卻不能不要;辣椒在我心底,就像三餐一樣重要。
今夏的糯米辣椒,一斤才40元,可蒸、可炒、可涼拌、可當醬料;
這款糯米辣椒,除了青甜甘美,還可以用炕的來拌皮蛋,(四川名菜)
此味可是人間美味呀!!應該絕大多數人都沒吃過,等我下次心血來潮時,
再和大家一起來分享好吃的糯米椒食譜。

冰箱裡還有包粽子剩下的蝦米,我的餐點大多時隨性、隨機應變
下的產物,多數時候是看冰箱裡的存貨,在決定要怎麼來烹調。
所以啦!!冰箱裡的食蔬,不會被遺忘而腐敗,完全充分利用,減少
成本開銷,掃除存貨的困擾。

紅辣椒是配色用,如果小朋友不敢吃,就可改用胡蘿蔔或蕃茄丁,
都能讓平淡的菜色增添美貌,有畫龍點睛之感,大約2~3支即可,
切成丁狀備用。

這是從媽咪家帶回來的泡豇豆,此味只有川家人有,外面市場買的,
可是會大打折扣,不屑一吃的啦!!
我從小學、國中、高中帶便當的時候,最受同學歡迎的,
就是燴泡豇豆了,因為這道菜,讓我在極為窮困的50~60年代,
同學都會用大塊雞肉、大塊豬肉來和我交換一些些的泡豇豆,
這是我永遠都無法忘懷的學生生涯記憶。

炒飯時,我都喜歡用自製的豬油紅蔥,來爆香食材。
小時候都吃豬油,尤其在幼年時,豬油+醬油拌飯,可是當時
超級味美的佳餚,一點都不誇張,沒有配菜,也沒有附湯,
熱騰騰的米飯抹上一小匙的豬油,淋上幾滴醬油,那種香酥
的風味,是現在用錢都買不到的美味。
大約有三十年不曾吃豬油了.....因為報載豬油多膽固醇,高熱量,
吃了會如何又怎樣;大丫頭特地買了一本書,有關自然食材的書籍,
讓我對豬油又重新改觀,開始放心大膽的>>大啖其味。

先將豬油在熱鍋中回溫,加入蝦米爆香....那股香味,還沒吃就
享受到渾然天成的海鮮美味了;邊上有些焦黃的就是紅蔥頭啦!!

加入辣椒丁在鍋中爆香,聞道辣椒的青香味釋出即可。

將隔夜飯取其適量,和辣椒等食材混入拌炒,加入少許低鈉鹽
或胡椒粉均可。

再加入泡豇豆混合。
因為泡豇豆屬重口味,又酸又辣又鹹(川味泡菜的特色)
所以不愛重口味的不放鹽巴也可,或加些醬油都OK。

我自己吃的炒飯,大多時都會用小火將飯粒壓扁,使其和鍋面
緊貼,產生鍋巴狀(不能用大火,否則會成黑炭狀,不能吃)。
這樣的炒飯,才會更香酥,嚼起來的口感、味覺都更上一層樓。

這瓶白玉豆腐乳,是同事送的,還送過我兩次,我卻都忘了好好的
幫它讚許一番;都已經見底了,這才想到它的好。

這是我改良的品種~呵呵~將一般的豆腐乳,直接強行送作堆,
一般的豆腐乳(55元),既酸又不綿密,口感粉差,白玉豆腐乳(150元)
剩下的汁液,就能滲入其他豆腐乳的核心,讓平凡的口味整個提升。

打從小就知道>>炒飯配豆腐乳,就是絕頂美味,百試不爽。
青椒的香甜和脆度,加上爆香過的蝦米,讓一口嚼著的炒飯,
粒粒見真章,口口嘴生香;一個人的簡餐,也能很享受滴。

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厚毅興業股份有限公司: 五穀豐收餅~怎麼吃都香

這款零嘴買過多次,每次總逃不過花生粒和芝麻香的誘惑。
品        名:"厚毅"五穀豐收餅
容        量:280g/包 ±5%
成        份:小麥粉、砂糖、植物油、食鹽、香料、膨鬆劑、山藥、
                      糙米、玉米、高梁、黑芝麻、麥片、胚芽、白芝麻、
杏仁、腰果、花生、黑豆、蛋粉。
產        地:馬來西亞
保存時間:12個月
有效期限:標示於包裝上

看到沒有,好吃不是沒有道理的,成份這麼多,難怪吃起來特別
香甜、酥脆、停不了口。

厚毅興業股份有限公司: 五穀豐收餅~怎麼吃都香

《厚毅》五穀豐收餅五穀豐收餅使用多種健康有機穀類精製,好吃又
兼顧健康的現代優良食品 ,推出多種口味,有淡鹹海菜五穀豐收餅、
五穀豐收餅養生紅鞠、五穀豐收餅花生芝麻....價格在大賣場都差不多,
約在60元上下,口味不同從包裝、顏色上就很容易分辨。

厚毅興業股份有限公司: 五穀豐收餅~怎麼吃都香

還在減肥中的我,還是禁不起誘惑,又買來小吃ㄧ下;和同事
大家一起來分享解饞。熱量還不輕,比一碗米飯還來得多;吃的
時候都會特別細嚼慢嚥,增進自己的食慾,控制大量入口的驚慌。

 

厚毅興業股份有限公司: 五穀豐收餅~怎麼吃都香

   五穀豐收餅>名字起得真貼切,讓人看著它就聯想到寶島物產豐饒
的景象。每片大小,就和小時候我們常玩的[畫片]差不多,現在很少
看見小朋友在玩這種童玩,好像快失傳了。每一種口味的五穀豐收餅,
都能確的看到餅乾上佈滿了原味食材,確實聞得到食材的原味。

厚毅興業股份有限公司: 五穀豐收餅~怎麼吃都香

   每一袋內裝有14小包裝,一小包內有兩片五穀豐收餅,打開封袋的瞬間,
花生氣息就會迎面撲鼻,香氣直衝腦門,一口咬下>>芝麻的香酥伴著餅乾
的酥脆,讓妳的嘴巴滿溢著幸福的口感;以前不忌口時,曾一口氣吃半包,
搭配著香醇的黑咖啡,令人嚮往的下午茶,就會悠閒的在四周傳遞。
好吃的五穀豐收餅,一口接一口>>口口生香。

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最近為了健美的身材考量,飲食均訴求健康、低脂、少熱量、
低卡,有時上夜班不方便買消夜點心,肚子餓的時候,來塊
餅乾搭配飲品,是最快速的解飢方法。
看見南門市場每週二的>>[帥哥賤價攤],看見高纖低熱量的
黃金燕麥蘇打餅乾,有超值優惠價(2盒50元),真是賺到啦!

採用整顆麥粒碾製,用全麥麵粉及富含膳食纖維的麩皮、胚芽
揉製而成的黃金燕麥蘇打餅。
再灑上健康素材「胡麻」;吃一口,白芝麻與麥香便在嘴裡擴散
開來,香脆酥爽的口感加上的特性高纖、低油、低熱量,深受
追求內外美麗之女性朋友們的愛戴。
風味絕佳,兼具美麗與健康;蛋奶者可食用。(取材自官網)



外盒上面註明>>奶素可食。
這款黃金燕麥蘇打餅乾,主打是黃金燕麥做的,富含纖維質,
裏面的成分有小麥麵粉、植物起酥油、植物油、全麥麵粉、
燕麥胚芽、燕麥麩皮、芝麻、麥芽抽取物、鹽 、糖、奶粉、
發酵粉、酵母等成分。
嚴選各種天然高級素材,搭配精製麵粉等配方精心燒烤而成。

撕開包裝袋後,裏面有小包裝共有8包,採用個別包裝方式,
易於外出攜帶,方便保鮮,衛生又安全。
每一包裝熱量及營養要素,經由國家級認證,均有提供詳細
正確的熱量攝食資料說明。


每一袋小包裝裡面,裝有4塊蘇打餅乾,長方形瘦身
模樣;每片蘇打餅乾上都有2個明顯的摺痕,很容易
舊城分食成為3小片,吃起來更優雅。

餅乾的外觀看上去就充滿了穀物,非常養生的感覺。
有小麥、燕麥等纖維;嚼起來一點也不油膩,很酥脆,
有麥香的清新風味,加上芝麻的香氣,滿嘴瀰漫著香酥,
非常爽口有脆度,香氣圍繞唇齒間.....


這款易於攜帶,標榜「高纖、低油、低熱量」風味絕佳兼具
營養與健康的食品;不論男女、老少均方便食用,早餐、點心、
下午茶,最佳的良伴,搭配咖啡、奶茶、飲料、果汁,都是
只有加分的效果;輕薄的一片,卻頗耐人尋味。

※此產品經過SGS認證合格,絕不含三聚氫胺,敬請安心食用。

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