目前分類:愛評體驗團 (64)

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第一次受邀主題餐廳,卻不知主題餐廳都有時間上的設限;
預約時告知午餐十二點訂位;接線服務員很客氣的告訴我:
[雅蒙蒂]第一場次是11:00~13:00;第二場次13:00~15:00
依此類推....用餐時間100分鐘,為了要讓顧客有完全乾淨、
漂亮、嶄新的好環境~(需要清場整理)
 
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我十二點五十分到現場,門口已經排了十餘人;幸好昨天沒下雨~
進餐廳的第一時間,就是先看見甜點櫃,和好多美樂蒂的粉嫩商品,
現在正值寒假期間,不少小朋友看見漂亮的美樂蒂玩偶,就吵著要
買;連情侶也不例外,看見這些迷妹迷姐們,我這阿嬤級的反而
顯得特別突兀~~(只知道拿著相機,搶拍空檔、捕捉各式風情)~
 
 
這段時期是My Melody X Amandier 美樂蒂花草風期間限定咖啡廳,
我搭乘捷運至忠孝新生站出口1,往忠孝東路二段前進,沿新生高架橋
於金山北路向右轉,經過華山文創園區內順著公園走進去再左轉出來,
就會看見美樂蒂排隊的人龍啦!! (步行650公尺-走路約9分鐘即達)

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寒假期間,不少親子是全家動員,推著的、抱著的都有,
父母親忙著幫孩子取景拍照;餐廳裡佈置得好花俏,太多
角落都有美樂蒂的圖案和佈景,連去廁所的牆面都好迷人,
情侶們也拍得不亦樂乎~(親熱撒嬌-好令人羨慕呀!!)

不消十餘分鐘,座位區全滿,就剩下面向窗外的六個高腳椅區~
這區塊應該是獨行俠和情侶,最適合視野。(我也好想嘗試~)
窗沿滿佈的乾燥花,桌前的小花瓶裡也擺放著,少女心奔放啦!!

 
店家好貼心的準備了美樂蒂的各式用品,從餐巾紙、紙巾、
杯墊、菜單,都令人有驚喜雀躍感,拍拍拍~忙著拍不停...
在『Amandier雅蒙蒂法式甜點』餐廳裡,幾乎是每個人、
每一桌都在拍,還很有秩序的排隊等場景哩!!(太有趣啦!)

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趁著服務人員的空檔,抓緊時間請漂亮美眉幫我
拍張美樂蒂盪鞦韆的可愛模樣,留作紀念歐!

 
 
餐廳裡的餐點很精簡,就是主餐、套餐、下午茶輕食、甜點和飲料~
菜單少卻精緻有型,每一款端上桌時,都能聽見驚呼聲~~卡哇伊~~
尤其是看見會開花的棉花糖奶茶;隔壁桌的美女說:[都捨不得喝呀!]
 
 
此篇為【愛評體驗團特別邀約體驗活動】
體驗內容為單人美樂蒂套餐,
內容有主餐-菌菇豚堡排飯 $320元
飲品我選擇-熱熔巧克力 $260元
甜點-美樂蒂乳酪蛋糕 $ 280元
 
 
餐桌上擺放著顯眼、別緻的乾燥花,連水杯蓋都是粉嫩的
美樂蒂,怎不叫人心花怒放;一個人的午餐,也可以這麼
的甜蜜、美好;有美樂蒂的陪伴,我一點也不會寂寞~~
 
 
木質桌面搭配著美樂蒂漂亮的紙桌墊,我點的主餐-菌菇豚堡排飯
很卡哇伊的自助餐點的組合式,有主餐、沙拉、米飯、水果、前菜
和最令我最驚喜的就是這杯玉米濃湯-(美樂蒂也太搶鏡了)這次的
【美樂蒂花草風期間限定咖啡廳】,到處都有美樂蒂的Logo,
看著前面四桌的親子在用餐,父母親開心的幫小朋友拍照的歡樂
畫面,真的只有主題餐廳,才能看到這溫馨的一面~~小朋友樂得
手舞足蹈,做父母的更是滿臉笑意。(讓我這阿嬤級的大開眼界)
 
 
餐點很快就端上桌,服務人員親切的詢問,甜點何時可上?
每一款都介紹得清楚明白,微笑總掛在臉上,好溫馨又甜蜜
的下午茶時刻,連擺盤都讓視覺驚艷~~
 
 
熱熔巧克力搭配著巧克力棒棒糖和嫩紅的馬櫻丹,
看著整體的配搭,我心已迷醉,少女心被啟發....
巧克力粉滿佈,輕啜一口嘴角不自覺的上揚,
溫暖、香甜、濃郁均在嘴裡併發;巧克力棒棒糖
我捨不得吃,留給外孫女讓她也開心一下!!

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[菌菇豚堡排飯] $320元 好看、好吃、營養又均衡~
主廚嚴選黃金級豬肉,以手工醃漬後拍打成餡狀,
香煎熟成後淋上菌菇醬汁,讓豚堡更顯滑嫩多汁,
佐以水果、沙拉均衡味蕾,此味令人難以忘懷~~

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這款用綠色像花椰菜的纖細碎末,繪製成美樂蒂標誌的湯品,
竟然是玉米濃湯,喝上一口熱騰騰、濃郁又香醇,鹹香口感
頗耐人尋味~~(光看著美樂蒂的圖案,就值回票價)

雅蒙蒂咖啡廳(Amandier Cafe)這次特別和三麗鷗合作,
推出「美樂蒂花草風期間限定咖啡廳」,只到今年9月底,
各位兔兔鐵粉千萬別錯過,一定要來朝聖滴!

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這款美不勝收的暖心甜點[美樂蒂乳酪蛋糕],讓阿嬤級
的我,也沾染了小確幸,心裡的雀躍開始萌芽~
超可愛的美樂蒂-粉嫩又討喜的外型,看到愛不釋手,
讓我捨不得去吃它~
綿密、香甜、蛋糕內餡夾層有蔓越莓果醬,微酸帶甜
的口感,正適合我現階段的味蕾~~

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您瞧瞧,美樂蒂花草風期間限定咖啡廳,為顧客準備的
杯墊、杯蓋、餐巾紙都那麼令人驚喜~~
現在只要來店消費滿500,打卡上傳,結帳時就會送紅包袋(一個)。
充滿喜氣的美樂蒂年節限量紅包袋,贈送方式:
🌸步驟1.顧客用餐當日消費滿500元以上(含)
🌸步驟2.並在FB、IG(擇一)拍照打卡
🌸步驟3.經店員確認後,即可獲得紅包袋乙個(1000元兩個,以此類推)
剛好用漂亮的美樂蒂紅包袋,送給我心愛的外孫女~~
(讓遠在花蓮的小希,能開心過新年)

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『CAMPUS CAFE-忠孝店』位於捷運忠孝復興站 1號出口,
僅400公尺之遙,步行5分鐘即達;雙店面的大格局,公車
站牌候車區就在店門口,交通方便、地理位置佳。

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店門口張燈結綵,聖誕氛圍己先亮相登場,店家的貼心服務
將停車場的標示牌就立在大門前,欲開車前來呼朋引伴的
朋友,就別擔心找不到停車位啦!!

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餐點主打的有沙拉、漢堡、帕尼尼、義大利麵、飲料、啤酒等西式
料理,空間大免服務費,親民的價格,舒適的環境、好吃的餐點;
對於年輕族群,有著強而有力的前衛感,客群以年輕人居多。

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店裡懸掛有大屏幕,每逢有運動賽事,或國際性的球賽,
現場球迷就會展現愛國情操,加油喝采聲不斷~

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忠孝店美式裝潢熱情有勁,座位多,格局多樣化且輕鬆自在派,
有舒適的沙發區;聯誼式的會議桌,還有圖書設備優雅的文青區;
適合獨行俠的臨窗視野,情侶雙雙天馬行空的-對街吧台區....

餐廳有準備置物箱,可直接放進擺在桌下或椅子底下,不佔空間。

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點餐需自行到櫃檯點選結帳,領取號碼牌,餐具、飲水、醬料等均採自助式~

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店家的menu有懷古之幽情,像報紙一樣的大幅,喜歡美式風味
餐飲的朋友,歡迎上網站查詢~~

官方網站: http://www.gocampuscafe.com/
官方臉書: Campus Cafe 忠孝店

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此篇為[愛評體驗團特別邀約體驗活動]雙人分享餐

體驗的品項有:奶油明太子海鮮燉飯、提拉米蘇、
火焰鳳梨花生起司培根漢堡、綜合水果優格沙拉、
拿鐵咖啡 (熱)、奶油伯爵 (熱)

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服務員不僅送餐快速,親切和顏悅色的笑顏,也令我們感覺
溫馨;才幾分鐘的功夫,飲料、燉飯、沙拉就一併上桌。

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拿鐵咖啡 (熱)$115元,是丫頭的最愛,漂亮的拉花,溫潤
香醇的口感,是她百喝不膩的因素。(每天都會買一杯拿鐵).
奶油伯爵 (熱)$130元,我喜愛伯爵茶特有的香氣;冷冬晚餐,
一杯香濃的伯爵,讓我又回憶起在加拿大冰雪紛飛的寒冬~~

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【木碗沙拉-綜合水果優格沙拉】$130元,是店內的招牌,
俗擱大碗,色彩繽紛亮眼,有不少杏仁堅果,料多味美、
清爽好吃,橘片、番茄嚴選高級品質,吃了香甜爽脆,看了
十分欣喜!搭配著漢堡來吃,有柳暗花明又一村的喜悅~~

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[奶油明太子海鮮燉飯]$300元
暖色系的嫩黃色,淡菜、蟹肉絲迎面而上;米飯裡還蘊藏著、
不少的花枝、蝦仁,有一種豐美的驚喜感;米粒均沾明太子
奶醬,嚼起來咇啵有聲,鹹淡適宜,口口都是精華~

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[火焰鳳梨花生起司培根漢堡]$350元
霸氣上桌,還貼心地準備了塑膠手套,方便用手
抓著吃,不沾手、不黏膩,感受大口吃肉的樂趣。

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現炸薯條是賞心悅目的小零嘴,外酥內軟的爽脆感,
單吃就很迷人~(雖然喉嚨發炎,醫師嚴禁我吃炸物).

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烤酥出鬆軟的漢堡,堆疊著好幾層,還插著一支Campus Cafe
的小旗幟;有十字交叉象徵火焰的培根;整片鮮嫩香甜的鳳梨;
現煎牛肉漢堡排、淋上濃郁香噴的花生醬,一口咬下豪氣萬千,
鮮甜肉汁、鳳梨、花生醬、培根在嘴裡交織著,可口香甜呀!!

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[提拉米蘇]$140元,風味香濃可口,奶香、麥香、可可香;
佐以伯爵茶韻味天成,軟潤適口,令我回味再三~~

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請記得用完餐後,各自把餐具放置到回收區~~

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好康優惠活動,喜歡喝兩杯的肯定歡喜非常~

牡丹姨的叮嚀:[未滿18歲者,請勿飲酒.酒後別開車.]

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[肉道場繁盛居酒屋]搭乘捷運至大坪林站,離店家僅550公尺的路程,
5~7分鐘徒步即達!今晚的座上賓有遠從加拿大返台探親的高中同學,
整晚歡笑聲不斷,越夜越美麗;店家還有秘密武器>[與君同樂]的遊戲,
hing到最高點,歡笑聲不斷,真是一次難得又難忘的居酒屋之夜~~

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我在大門外拍店景時,就看見好多客人因未訂位,不得其門而入,
店家生意太好,七點左右就已經座無虛席(客滿啦!!)........各位客官
想來聚餐、慶生、享受店裡熱情洋溢的氛圍,記得一定要先訂位!!

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吧檯區是居酒屋最熱門的頭等艙,清一色的癮君子,
瞧他們和主廚的互動頻繁,好生羨慕!!(我也想呀!)

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餐廳的裝潢擺設,很有個性化特色;乾淨、整齊、新鮮看得見;
在樓梯間看著半開放式廚房的料理和流程,心裡特別踏實、放心。

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看這位掌廚頭戴布巾的模樣,像極了相撲高手的神態(專注),
我在樓梯口觀望他的細微末節,(偷拍他的時候完全不知情),
就是料理有序的將串燒依工序完成,直接送上桌~現點現做~

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店內餐點有美味串燒、揚物、酒品、各式料理,適合好友、
同事、情侶共享美食,暢所欲言的好所在,店裡的容客量
不大,從樓下吧檯到二樓滿座,約五十餘人吧!

欲嘗鮮的顧客預約儘速,享受這裡美味又歡樂洋溢的氛圍吧!

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店家巧思設計的木製板凳,有很大的空間可置物,真是貼心哩!!

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男女老幼各個階層的顧客均有,座無虛席、歡樂無限,有年輕
人的濃情密意;有中年人的促膝長談;也有小朋友的玩性大開...

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這就是預約訂桌的好處,難得我適時拍到的淨空畫面~~

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店家的用心和巧思,從menu上就能看出端倪,手繪本超卡哇伊滴~

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你敬我一尺,我敬你姨丈,免收服務費是我們對你的愛意。(太有梗啦!!)

店長(春琪)超耐S滴,不但熱情推薦,還耐心解答我們提出的疑難雜症...
瞧她樓上、樓下滿場飛,還能夠面面俱到,就是這家店強有力的親善
大使,開店才月餘就天天客滿,真的是>>猴腮雷呀!

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此篇「愛評體驗團特別邀約體驗活動」越夜越美麗,難忘居酒屋熱情洋溢...
店家提供了-沙拉、逸品,炒、煮系列;串燒、烤物、揚物、海鮮燒烤、
野菜、居酒屋 定番、吸物、甜點、飲料,總計有十餘款之多~好豐盛呀!!
牡丹姨的叮嚀:[未滿18歲者,請勿飲酒.酒後千萬別開車.]

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丫頭在日本住了兩年,特別喜歡居酒屋的怡然自得,
來杯店長(春琪)推薦的(生啤+麒麟黑啤混搭),喝起來
十分順口、舒暢,她說: 超有爽快感滴~

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我點的熱飲綠茶,溫潤順口,這款天候暖胃,對我是很重要滴~~

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【爽爽完熟白酒番茄】主廚選用新鮮牛番茄切片,加上白酒梅子晶凍,
以些許青紫蘇提味,沁涼開胃、酸甜爽口,美艷紅通通的好討喜呀!!

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[松阪豬溫泉蛋沙拉]以香煎松阪豬搭配鮮蔬沙拉,佐胡麻醬
烘托溫泉蛋,雙人饗宴超大盤,沙拉也能令人如此雀躍...

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將溫泉蛋戳破後,有種破繭而出的喜悅感~~稍微攪拌後,
松坂肉爽口又滑潤,我欣賞這種特異出眾的發想~(很不一般)

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[南蠻炸雞佐特製塔塔醬]新鮮特調炸雞,是選用滑嫩腿肉
再裹上酸甜南蠻醬汁,酥炸過搭配特製塔塔醬,炸雞吃起
來外酥內嫩,爽脆有加,香在嘴裡,喜悅在心底~~

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[午魚一夜干]這款是店長推薦的招牌餐點;午魚肉質鮮美,
細膩爽口,誘人的焦糖色澤,鹹香甘美。  午魚富含DHA、
EPA、維生素及蛋白質等營養,讓顧客吃得美味又健康。

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居酒屋 定番[燉牛舌完熟番茄義大利麵],在日式料理店
能吃到義大利麵,這可是老闆的嘔心瀝血之作~
(店長有提到老闆最初的發想,您來店就會知道始末....)

就是這道(牛舌),讓不知情的小瓶子(自加拿大返國探親的好友)
一甲子的禁忌被破功啦!!一大片吃了三分之二,才發覺有異...
超有風度的她還笑著說:[我就感覺它不是牛肉嘛!]

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飽吸特製紅醬蕃茄的麵條,圓潤滑溜條理分明,
牛舌是我的菜,溫潤厚實口感軟嫩合宜,我分享
一半,吃過仍意猶未盡~~日式料理難能可貴呀!!

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燒烤 [骨附香腸]-搭配法式芥末籽,模樣超可愛滴~

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今天開車前來,要不 大姊大可不是斯文的抓著啃食
這麼簡單,應該豪放的左手端著酒杯,右手大口咬
著香腸,豪邁的高唱-(乾一杯)-,這才有fu啦!
肉香多汁,嚼感好、風味佳,要不是身體欠佳,我也
好想享受大口吃肉、大口喝酒的樂趣~~

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[四方蔥雞串]主廚限定當天的生鮮雞腿肉,串上青蔥大火鹽烤~~

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肉質滑嫩搭配青蔥香噴多汁,香氣十足,味道鹹淡適宜,
口口生香,咀嚼有味,喝口綠茶-心曠神怡-好滿足呀!!

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野菜  節瓜燒烤,這款可是西餐常用的蔬食~

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節瓜多汁,經過燒烤後的節瓜,更能將水分鎖住,吃到
甘甜脆口的味道,捲上豬肉片更是錦上添花-加一台啦!

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[明太子炒透抽]端上桌是滿滿一大盤,豐美得令人歡欣鼓舞~

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主廚選用福岡明太子,快炒新鮮透抽,吃起來QQQ,
咀嚼起來香噴噴,有韌性、又鮮嫩,鹹香夠味>>讚!!

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[白濃雞湯]兩份,杯裝的俏模樣就令人欣喜~
冷冬的居酒屋裡,喝上一杯暖呼呼、香噴噴的雞湯,
溫潤得有種幸福的感動和滿足~~

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甜點[起司炸麻糬]、[濃郁黑芝麻布丁] 各一份
店家讓我們體驗的真是太豐盛啦!!根本已經吃不下啦!!
甜美的服務天使(橘子),每上一道餐點都會解說得很詳盡,
讓我們能得到充分的資訊;尤其是它漂亮的臉蛋,整晚
看到她都是盈盈笑顏,讓用餐的氣氛充滿了歡樂~甜蜜~
甜點的好吃當然更加分,橘子的親切服務,比甜點還要
令人著迷;難怪生意會這麼好...

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這是店家用心設計的橋段,讓每桌選一位代表參加比賽.....
新點子、新花招,趣味橫生,顧客是全體動員,加油聲
不斷,掌聲如雷響;參與者小朋友玩得不亦樂乎,一家人
都忍不住跟著節奏(不可能的任務)在打拍子,2F最高潮的
氣氛,由店裡的主持人-振瑀,口條清晰順暢,幽默風趣,
逗得全場驚呼連連~~讓每桌客人都能參與互動,太有趣啦!!

得獎者全桌酒水添滿>>>多令人開心呀!!

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[爵拉斐]的每款系列產品,濃縮了不同人生階段對「我愛」
的用心與堅持--堅持無色素、無香精、無防腐劑、無添加,
就是希望帶給顧客>>每一口都是食之安心的好滋味。

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甜點是大人小孩都喜歡的零嘴,精美的包裝設計,
送禮、自用兩相宜,易開罐塑膠瓶裝,輕巧、實用、
取用乾淨,分享又方便,會讓你更得人緣滴~

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產品成分: 麵粉、奶油、糖、可可粉、巧克力粉、煉乳、
               杏仁片、燕麥片、鹽等。
採密封包裝,開啟容易,每罐重量150g±10g;產品
無添加~色素、香精、防腐劑!

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[爵拉斐]針對產品,獻上最真誠的心意;揉入優質健康
的食材,不計成本、不拘時間,遍尋食材找出最好的…
每一塊餅乾都融入了真切的愛,不僅有著華麗的外表,
實質更擁有最紮實、豐厚層次的內涵。

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J'aime,是法文-[我愛]。
爵拉斐而言,每一塊手工餅乾,都是漫漫人生裡~愛的聚焦。

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『爵拉斐精緻手工餅乾』精美製作的menu,品名、價格、一目了然。

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此篇為「愛評體驗團特別邀約體驗活動」~
體驗品項有-巧克力杏仁酥餅、杏仁瓦片兩款。

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[杏仁瓦片]業者嚴選美國進口高級杏仁片,能看見紮實
又豪邁十足的杏仁片,鋪天蓋地的在餅乾上,尤其是
那股杏仁香氣,和脆口感,讓我不自覺的一口接一口,
一片又一片的往嘴裡放送;齒頰留香這款真是要得~

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[巧克力杏仁酥餅]業者採用法式薄餅手法,融入巧克力與
杏仁片,讓顧客不但能看到、吃到一片片的薄餅,有札實、
爽口的酥、香、脆的多重層次.....

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這一片片的餅乾,蘊藏著業者的堅持與誠心,當我品味它的
酥脆時,我感受到每一個標準流程的完美工序,杏仁瓦片在
嘴裡嚼著嚼著.....每一口都有著浪漫,像談戀愛的感覺,會不
自覺的微笑示意,我喜歡這種精緻的口感。

 

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這兩款[爵拉斐]手工餅乾,對我是沒有季節和餐別之分的,
即使剛剛才吃飽正餐,只要是嗅到它的香氣,就會拿一片
嚼著>>讓滿口芬芳哩!! (就是喜歡它的氣味)~

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無論在家裡獨自品味,或在辦公室和同事分享下午茶、
或和親朋好友郊遊、野餐、露營的最佳小點心,能帶給
大家開心、喜悅、充滿幸福的好滋味~

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[正義聯盟]是於2017年在美國上映的超級英雄電影,
以DC漫畫旗下的超級英雄團隊-正義聯盟-為題材。
看見店門口超大幅的海報,整間餐廳的氣場,都隨之
正氣抖擻,腳步也隨著心跳的節拍跟進~~

來嘗鮮開丼燒肉vs丼飯與正義聯盟攜手打造的特殊餐點.

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『開丼 燒肉vs丼飯 (忠孝敦化店)  』位於忠孝敦化站1號出口,
僅6公尺之遙,約1~2分鐘的徒步即達。打電話訂位時就問過
服務員說:[巷內有停車場,(1H/60元),交通算是相當便利~

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店家裝潢有巧思,木質餐桌椅穩重大方,不僅燈光明亮,桌次
間隔進出無礙,臨窗視野更顯遼廣空間大;角落還有一間半開
放式的小包廂,好適合麻吉聚會;顧客來去頻繁生意相當不錯。

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地表最強燒肉丼【開丼】強調>>現點現做,顧客需要
耐心等待,等候餐點時可到自助區享用好喝的味噌湯、
免費飲品等;待美味的丼飯上桌~~
牆面上很多圖表,有獨家吃法教學,就在自助區...

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自助區的玄米煎茶、檸檬水,是無限暢飲滴~
餐台上隨時保持著整齊、乾淨;餐具、杯碗,
調味料,都擺放在自助區,取用相當方便。
料多美味的味噌湯,是免費供應的好料~讚呀!!

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地表最強燒肉丼(忠孝敦化店)冰箱還有很多日本進口的
水果酒和啤酒,喜歡小酌的顧客有福囉~~

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此篇為「愛評體驗團特別邀約體驗活動」牡丹姨的嚐鮮之旅~

體驗內容:有四款分別是電影-[正義聯盟]裡的神級角色!
有-蝙蝠俠裝飾的[霸氣牛肋丼]】-$499元
象徵-神力女超人的[黃金嫩雞丼]-$399元
水行俠-保衛海洋的[鮮甜岩石蝦] -$150元
鋼骨-高智商生化人的[熔岩花椰菜]-$150元

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蝙蝠俠登堂[霸氣牛肋丼]有三支粗壯的牛肋骨,正義聯盟的標誌,
豪邁的擺放在丼飯上,外加橢圓形厚片玉子燒,可食性的黑蝙蝠,
霸氣十足的擺放在桌前...

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.主廚將牛肋骨先滷過再烤,先聞其香味,再用配備手套
抓著啃食,感覺豪邁又率性十足,大口吃肉的滋味十分
過癮;玉子燒軟綿香甜滑嫩又爽口...OEC~

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滿佈的海苔在丼飯上,增香添味,好吃得滴粒米飯都不剩~~

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每一款丼飯,還有附送[紫米紅豆湯],誠意滿滿、紅豆多多,
適度的甜蜜加上軟綿濃郁的紅豆,是餐後的優質甜品。

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鋼骨「熔岩花椰菜」$150元,  插旗上陣的小圖式,
正是鋼骨的標幟;光看擺盤的亮眼色澤,就很欣喜~

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有火腿配製的鋼骨標誌,滑潤的白醬+起司,
搭配青綠又爽脆的花椰菜,烘焙出風味濃郁
香噴的開胃菜!(好看又美味~嗯~爽口)

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這款是神力女超人的化身-「黃金嫩雞丼」$399
端上桌一瞧~怪怪龍滴動~竟有4支肥美金黃的雞翅,
排列出W狀,象徵著神力女超人胸口上的(W符號)。

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丼飯上鋪滿了橘紅色的蝦卵,還有一球微顫顫的水波蛋,
水波蛋戳破搭配著蝦卵攪拌著吃,在嘴裡發出咇啵咇啵的
聲響,超有感滴~
肥美滑嫩的雞翅,皮香肉嫩又好咬,只不過才吃了一支,
就已撐到飽足,店家給得超豪邁滴~

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[鮮甜岩石蝦]將麵包丁裹在剝殼蝦身上油炸,店家貼心
的用濾網隔層來瀝油;麵包丁炸得酥香脆口毫不油膩,
淋上芥末醬的蝦肉Q彈甘美,是款風味一級棒的下酒菜!

 

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百搭的美生菜,無論包夾著雞翅、肋排肉、烤蝦、玉子燒、
嚼感和風味都是鮮美有佳,更能感受到清甜的好滋味。

PS: 2017最強聯名 正義聯盟 x 開丼!只賣到2017/12/31!
期間限定英雄聯名丼飯+小菜!
還沒嘗鮮的朋友,快抓緊時間去品味吧!!

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今天的行程匆忙,晚上下了班,先趕去內湖品味『一杯好茶』
和店東暢談他們的經營理念以及在商場上的潛規則,深刻體會
到食安與健康的重要性,被店東良心責任所感召,深深的感受
著[一份堅持]的真誠和用心。

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【好茶Good Tea】位於江南街-江南市場旁,臨近捷運
  港墘站2號出口,差不多550公尺,步行約7分鐘即達..
  店東秉持著給顧客,必須是健康的、美味的優質產品,
  製作流程的每一環節,堅持用最好的食材、水質、和
  工序上都不得馬虎(連擦拭的抹布,都是用過濾水清洗)。

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[好茶]不同於一般手搖飲料店,選的是大包裝茶葉;選擇家常
使用的精緻小包裝茶葉,雖然成本高,但可確保最佳品質。
鮮奶只選用光泉100%無添加,成份無調整的純鮮奶。
好茶使用的糖水,必須是台糖貳砂糖的自製糖漿,雖然費工、
耗時、口感確比果糖多了蔗糖香,要求的就是品質的純正>>

這是良心事業呀!!

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[愛評體驗團特別邀約體驗活動]-『好茶 Good Tea』
體驗內容品項有:特調好茶(紅茶x鐵觀音x包種)、
鳳梨x 紅茶、藍莓x 包種茶、藍莓x 優格

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好茶的menu多樣化,有特調、果茶、美祿特調、
果醬優格、現沖茶、自製手工珍珠等販售~

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好茶使用的茶葉,是選自坪林水源保護區所栽種的,
也是老闆花費一年時間,親自一家家的去找尋挑選,
最後選定的合作茶農;產品在要求上是相當的嚴格。

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店裡兩個大男人隨時保持著乾淨、明亮的環境,講究衛生、
品質是老闆的堅持;店東早已設計運作好整套的工序流程,
順暢的一貫作業是井井有條~
店東大方的請我進去參觀,因為他們每天都是秉持著這樣的
敬業,才不會有任何差池,也是對顧客認真、負責任的態度~

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106.11.23 好茶..-003.jpg

[特調好茶]我選擇三分微甜,多種茶香融入,喝起來味道
清香潤口;有紅茶的甘醇,鐵觀音和包種茶的回味深沉之
韻味,搭配滷牛筋、油漬奶油乳酪,比紅酒更合我的需求~

 

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手工切丁的鳳梨果醬,能看到吃到顆顆果粒的纖維口感...

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[好茶]的杯容量超過500CC,我以自用500ml的水杯,
用麵碗盛裝,份量都多出許多,最主要的我就是想要
讓顧客清楚的看到,那香甜的果粒,就是那麼真實~
用果茶搭配早餐的甜點,那份用餐過後的滿足、踏實,
讓一早的精力充沛,活力多多~~

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[藍莓包種茶]我喜歡吸到整顆飽滿的藍莓顆粒,那種真實感
是嘗試後才發現,原來能做到這樣,以前是不曾有的經驗。
[好茶]的藍莓果醬就是整粒狀的藍莓,我喜歡感受這款用心,
新鮮感呈現的味道,讓人有舒爽、欣喜、健康的fu~

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106.11.23 好茶..-004.jpg

店裡的優格也是店東親手調配的原味優格,經過
12小時的發酵期~

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我用三明治再加料,讓今天的早餐別具風味~
酸中帶甜的美好滋味,就是能引發食慾,讓胃口大開,
首次嘗試店家的[藍莓X優格],就被那股濃郁、醇香、
甜滋滋給誘惑,有種吃了欲罷不能的貪念~~

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位於西寧南路,熱鬧的阿曼大樓4F,捷運西門站步行300公尺即達,
『OMAYA-西門町』,是在台灣的第21家分店,當天我們開車前往,
  巷子內就有停車場>1H/60元,交通算是挺便利的。附近店家林立,
  從服飾店搭手扶梯,或繞道有升降電梯,門開了就是餐廳-很好找。

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餐點豐富屬亞洲融合餐、有起司火鍋和各式韓國菜,對於
不愛吃辣的顧客也備有韓國部隊火鍋、起司年糕鍋、炸雞、
銅盤燒肉、韓國拌飯、海鮮煎餅、棉花糖氣泡飲、啤酒等。

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店裡的客服人員,都穿著黑T恤制服,熱忱的招呼著,
領顧客入座、介紹餐點、清理桌面、桌邊服務(現炒),
續盤、加點,都能迅速到位,是訓練有術的團隊。

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裝潢屬於年輕人喜歡的輕工業氛圍,店內裝潢整體走
工地風,利用各種交通號誌、挖土機、金屬材質打造
寬敞、明亮的熟悉感,具韓國風味的特有氣息~

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桌次的間距出入算方便,不會干擾到鄰桌,大螢屏不時放送
著韓國流行樂曲~
餐廳內有設置雙人座、四人桌、人多也可拚桌成六人、八人、
格調新穎,連餐桌都有貼心的精巧設計。

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此篇為[愛評體驗團特別邀約體驗活動]~

體驗內容:(雙人餐) 品項有~
維蘇威火山鍋-含 / 豬(2選1)、隨餐附-白飯(雙人份) 
棉花糖泡泡飲系列-柳橙芒果、洛神葡萄. (不過白飯迷路啦!!)

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今天的主角登場囉!![維蘇威火山鍋],滿滿滿一大鍋,看上去
超誘人滴,外圍有號稱東方不敗的-春川炒雞;年輕人風靡的
岩將起司,還有鬆軟潤口的可樂餅;內圈底層是[韓式部隊鍋]
今天肉品雙味,我選擇了牛肉。

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[維蘇威火山鍋]在肉片上頂著球狀特製辣醬,挺卡哇伊滴..
服務員點餐時就詢問過有微辣、中辣和大辣,視各人喜好
做調整;火鍋堆疊的像座小山丘,確實令人心動呀!
[春川炒雞]是我百吃不膩的好料, 肉質滑嫩香QQ,搭配
洋蔥、韓式年糕、韓式泡菜或沾起司來吃,都是啵棒滴~

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鍋內的食材有超豪邁的牛肉片、高麗菜、老豆腐、年糕、
熱狗、和墊底的泡麵、配料多樣化,豐美大片的鮮牛肉,
燙出粉嫩七分熟的樣貌,吃起來滑嫩、爽口開味~

 

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[棉花糖泡泡飲] 這款飲料仍是超級吸睛滴!
我喜歡這古早味的熟稔感,又很討喜的棉花糖
蓬鬆樣貌~創意加巧思,就是吸睛的重要關鍵~~

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把握時間可先用手撕著棉花糖,感受鬆軟的綿密感,
接著再將棉花糖慢慢壓進杯裡,用吸管攪拌,又是
另一種風味,有吱吱作響的噼波聲,超有意思的~~
我點了[柳橙芒果] ,漂亮的橙黃+冰塊,冬天若能改成
熱飲,相信會更加對味。(尤其是年紀大了,很怕冰品)
好友點的[洛神葡萄]呈現著漂亮的紫蘊,清甜微酸-好解膩。

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美中不足就是杯緣有沾黏感,不小心就會滑手、
沾黏著手感不舒服,品味時可要特別留意!

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[可樂餅]馬鈴薯泥加上洋蔥碎肉,裹上沾粉炸成漂亮的金黃,
沾上起司後的口感、風味更上一層樓;有蛋酥的加持~讚~!

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[維蘇威火山鍋]墊底的韓式泡麵,飽吸湯汁精華,
吃起來滑潤香Q,十分夠味;料多風味足,雙人
享用真的吃完會很撐,好佳在白飯忘了上,否則
豈不是浪費~~

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[維蘇威火山鍋]無需桌邊服務,完全自理即可,服務人員
仍會不時巡視,問其所需、添湯加水,服務還不錯~

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PS:晚上21:00以後將韓國時尚餐廳,變裝為韓國時尚餐酒館。 
     讓更多夜貓族的朋友,可呼朋引伴歡心聚會的好所在~~

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Alleycat's 義式披薩餐廳,有道地義式料理獨到的品味;
前年去(義捷奧之旅16天)感受到歐洲人浪漫悠閒的步調...
【Alleycat's -京站店】地理位置相當優秀,就在台北火車站
附近,散步幾分鐘就到了,看到整片玻璃帷幕就在大馬路邊,
連過往的趕路人,都會想停駐歇腳、打尖,太方便啦!!

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106.11.24 Alleycat%5Cs 披薩..-002.jpg

Alleycat's Pizza店裏的掛飾、貓的畫作,都相當可愛,
隨著餐廳播放的音樂節奏,感覺特別的有青春氣息。
餐廳小巧卻很討喜,環境的潔淨度和排列整齊的物品,
都讓我們心曠神怡~

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狹長型的餐廳,座位區不多,餐廳的擺設裝潢挺有歐式風味;
臨窗位置可看行色匆匆的路人百態;店家親切的服務和清新
流暢的空氣,在餐廳享用餐點感覺是舒服滴~

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店家的menu,有分紅黑兩款,紅貓款是飲品(酒類),
黑貓款有開胃菜、窯烤脆餅、沙拉、燉飯、帕尼尼、
經典披薩、半月型派餅、台灣風味披薩 ...  

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此篇為「愛評體驗團特別邀約體驗活動」,
讓我們三人行的晚餐,充滿了歡樂與驚喜。

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今天體驗的三人套餐有-雞肉凱薩沙拉、(前菜)香蒜炒蘑菇、
12吋經典披薩- 海鮮、義大利燉飯-牛肝菌野菇;飲料三杯,
有檸檬紅茶、 柳橙汁 、 熱紅茶;甜點-香蕉巧克力披薩,
品項多樣化,餐點一上桌,大家都輪番拍照(盤飾頗有意境).

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點選了檸檬紅茶、柳橙汁 、熱紅茶,都是各自喜歡的飲品~
丫頭說:柳橙汁味道太甜了點...(她就怕糖吃多了會發胖).

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我選了精緻盒裝的英國花茶,喜歡它的香味和芬馨的氣息~
這種天氣熱茶喝在嘴裡、暖在心裡~~

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[雞肉凱薩沙拉]是鬆軟有味的雞胸肉、豔紅討喜的小番茄、
新鮮吃起來口感爽脆的美生菜、還有酥脆的麵包丁、爽味
的凱薩醬,攪拌著吃鮮甜可口~好開胃呀!!

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[香蒜炒蘑菇]看著朵朵肥厚多汁的鮮嫩蘑菇,爆香蒜片融合
蘑菇,搭配適量的鹽和黑胡椒粉調味,主廚的功力實在了得,
吃了不但爽口,還挺有健康概念歐!

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搭配著錦上添花的香蒜麵包,佐醬、包夾著吃,
都特爽口;還更加有飽足感的~

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[牛肝菌野菇燉飯]-現在的野菇,正是入冬做菜的好食材,
口感軟韌香噴,融入有點黏稠嚼感的米芯,完美的襯托
出野菇的鮮甜香氣,口口是精華,美味在唇齒間融化~

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今天特選-[12吋經典海鮮披薩]- 就是風聞窯烤薄餅披薩
的迷人風味。餅皮屬薄片型,大圓形的餅皮烤的酥香、
爽脆,尤其表層綴飾的豐美食材,讓食客是心花朵朵開。

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海鮮披薩除了酥脆爽口的餅皮,搭配多種海鮮美味,
有淡菜、蝦仁、花枝、橄欖、羅勒,主廚採放射式
佈局,每咬一口都有不同的口感及大海的風味~

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瞧!Alleycat's 手工窯烤披薩,料多、味美,就是YA! 讚! 好吃啦!!

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甜點-[香蕉巧克力披薩],這款真的是讓我們大呼過癮;
品項不但豪華、大器、亮眼,口感更是美味有多多~~

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以磚窯烘烤,三~五分鐘後,放上滿滿的香蕉切片,
擠出螺旋狀的卡士達醬、再淋上畫龍點睛的巧克力醬,
餅皮散發出濃濃的烤味香,微焦又香脆的口感,搭配
台灣人傲視全球的香蕉片,主廚的發想值得掌聲鼓勵。

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我貪婪地用兩片當三明治來吃,讓味蕾感受到甜點披薩不同的好滋味~~

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店家的好康優惠活動,會隨著節慶推陳出新,所以喜歡吃
美味披薩的朋友,請隨時注意官網的訊息~~

官方臉書: Alleycat's Pizza

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『 我!就厲害-三重珍饌店 』搭乘中和新蘆線,
在(中山國小)站下,往仁愛街朝三和路二段行走,
僅130公尺約2~3分鐘的路程即達,交通好方便。
營業時段:12:00 - 0:00 (歡迎大駕光臨-在2F)
三重珍饌店-也開始提供刷卡服務囉!!

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自助飲料吧有冰品、茶飲、選項多樣化,有酷聖石、明治等優良
知名品牌,兩小時的用餐時間,可任君隨意取用,若點太多想要
打包帶走,店裡另有付費規則滴~(請自行斟酌.別浪費食材)。

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白飯、麻辣鴨血、魚蛋、辛香料皆為自助式,在吃到飽的餐廳消費,
請衡量自己能吃多少就點多少、拿多少,千萬別浪費食材,這是每
個人該有的基本美德。[人在做、天在看],請將心比心~~

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這是海鮮高檔食材吃到飽的燒烤名家;無論顧客是約會、餐敘,
還是慶生,聯誼,這裡都是用餐首選的好方位。

餐廳裡的風管系統和設備,都由韓國進口,吸煙力強、輕便好使,
即使滿座,也感受不到絲毫的油煙味。

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我就厲害燒烤一代系列與二代珍饌系列
**535、550價位(周一~週四好康優惠)
【周一】大蝦吃到飽
【周二】巨無霸天使紅蝦一份(每人3支)
【周三】牛排+豬排+雞排吃到飽
    打卡並分享指定文章再送泰國蝦吃飽飽
【周四】天使紅蝦吃到飽

**699、750價位的高檔食材有
嚴選大蝦、天使紅蝦、泰國蝦、手掌白蝦
頂級去骨牛小排、新鮮扇貝、全都可以選!
BAR瓶裝啤酒,任一價位都可以無限暢飲~
愛吃冰品的還有酷聖石冰淇淋和明治冰淇淋。

 

 

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此篇為[愛評體驗團特別邀約體驗活動]【我!就厲害】$750燒肉吃到飽~
頂級去骨牛小排、澳洲AA9+和牛、韓式蔬菜拌飯、珍饌雞湯、凱薩沙拉、
奶酪、甜點任君選, BAR啤酒暢飲、還有其他好康優惠,快呼朋引伴唄!

牡丹姨的叮嚀:[未滿18歲請勿飲酒,酒後請勿駕駛、安全第一]

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先端來的五味醃漬開胃小菜,有和風洋蔥絲、特製醃蘿蔔、
韓式泡菜,醃漬毛豆、百香果青木瓜片,無一不爽口~~

桌面的基本配備-有個人用的潔淨碗盤、 紙巾、調味料、
小垃圾桶和環保點菜單(可直接勾選重複使用-夠環保)。

 

 

 

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鮑魚片、沙拉當前菜,是很難得在燒烤店中嚐鮮的,
質感好、夠鮮美、風味佳、是不錯吃開胃菜。

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店內使用原子炭燒烤,換網動作頻繁,毫無煙燻味兒~~

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一開始服務員就洋洋灑灑地端出店裡最熱門的肉品排行榜,
我們選了頂級牛小排、照燒五花肉、牛舌、檸檬雞腿肉、
特選沙郎牛、澳洲AA9+和牛、雞腿塊、松阪豬~~
兩個鳥胃大的母女,每款只能酌量淺嚐,經理的桌邊服務
就是另一種犒賞;聽他邊烤邊介紹,我們就已經感覺到
肉質的滋味美妙啦!!  李經理說:[烤牛舌的動作要快狠準,
兩三秒鐘就行,才能保有脆嫩的口感。]

 

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這盤令人垂涎的海鮮盤,色澤鮮艷亮眼;有巨無霸天使紅蝦,草蝦,
手掌白蝦和泰國蝦,肥美的鮮味扇貝,真叫人新花露放呀!

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丫頭喜歡的頂級牛小排,吃了兩片不夠,又再加點一次,讚不絕口。
我喜歡檸檬雞腿肉的Q彈和滑嫩爽口,適度的風味也是我偏愛的理由~~

店裡的李經理不但帥氣十足,服務親切,有空時還會幫忙桌邊
服務;讓用餐氣氛超有fu;食材又新鮮、整排玻璃窗對外視野
清晰明亮、燒烤排煙無嗅很舒爽,真的棒棒!

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李經理桌邊服務時,就比較巨無霸天使紅蝦和天使紅蝦
讓我們分辨,瞧他剝蝦殼的嫻熟技巧,真令人佩服,完美
漂亮、肉質鮮甜甘美,吃在嘴裡、爽在心裡,有帥哥服務
的感覺>>真的很超值。

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豪邁的扇貝經貝殼隔溫加熱,至湯汁沸騰,大約七、八分鐘
左右,等湯汁收乾扇貝鮮甜有韌性,肉質滑潤甘美,有來自
大海的風味,無須添加調味料,大口享受來自海的原味~~
鮮嫩、滑潤在嘴裡自然歌頌著...

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澳洲AA9+和牛,油花美,肉質細嫩,吃了令人回味再三~
烤好的松阪豬,牛舌、香氣迷人,Q彈嫩口,好吃得不得了~~

店家醃漬的泡菜、洋蔥絲、醃蘿蔔,青木瓜片用來佐烤物捲著吃,
讓口感更加有層次,不但解膩還相當脆口....

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今天心情特別美麗...純手工製作奶酪,只用純鮮奶,不滲奶粉,
不含防腐劑,有著濃郁細緻香醇滑嫩的口感;添加黑糖和抹茶
不但色澤漂亮,挖一口嘗鮮,嘴裡滿是細嫩香滑~~
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[起司地瓜]是店裡的熱門甜點,李經理熟稔的攪拌著,迅速認真的動作,
絲毫不馬虎;母女倆吃著都捨不得停口;有麻糬的Q軟,地瓜香濃的甘味,
李經理才來回走了一趟,他也被我們快速的完食給嚇一跳~~

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香烤奶酪酥和年輪酥,不但香噴噴口感好,我連點了兩次--還意猶未盡哩!!

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甜點有[巧心烤冰淇淋]是好看又好吃的點心,一定要嘗試;
烤的時間不長,雙面烤至微焦、表皮澎起就OK啦!
外皮酥脆爽口,一口咬下就融入綿密冰涼的巧克力冰淇淋,
冰火交融很特別的口感,風味夠刺激。

 

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【我就厲害】 感恩回饋龍蝦大饗宴
四人同行選550/535以上價位-分享指定文章
送2支波士頓龍蝦
活動時間:11/1~12/15周一~周四
限量2000支送完為止
活動規則:
1.四人同行+分享指定文章+535/550以上價位
2.需用餐前一天事先電話訂位,12人以上團體需三天前訂位
3.四人後以雙數為基礎,每多2位加送一隻(單數則無法加送)。
4.訂位成功店面會發送簡訊,以簡訊為憑
5.以大人價位為計算、贈送為單位

官方臉書: 我就厲害三重珍饌店

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106.11.18 瑞記海南雞飯 ~11.jpg

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店家位於信義區永吉路30巷145號 ,鄰近捷運市府站,
徒步約5~6分鐘的光景,就能看見門前有紅綠郵箱的
三角窗好地段。醒目的招牌就矗立在街口,迎接賓客~


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店內環境清新可喜,乾淨小巧、整潔明亮;
整面牆上有新加坡和馬來西亞的風情,前幾年
我曾去兩個國家賞味美食,海南雞飯、肉骨茶
都是非吃不可的經典;現在可方便了,【瑞記】
幫饕客都想周全啦!!不必出國也能嚐到異國好滋味。

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開放式的廚房,現點現製的工序,通風除煙設備完善,
完全嗅不到任何油煙氣味,只有端上桌的餐點所散發
的撲鼻香....
觀察過廚房和大廳的環境,工作人員隨時保持著乾淨、
衛生、整齊的原則,用餐的氛圍挺愉悅滴。

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我特別喜歡臨窗的位置,視野好、一個人用餐也好自在;
邊吃著美食和旁邊深圳來的異鄉客聊天,聽他不停地誇讚
[瑞記]海南雞飯的美味,他說就住在附近民宿,今天下午
的飛機就得回去了,一臉誠懇認真的態度,身為台灣本地
的國民,也感覺相當有面子哩!!

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此篇為[愛評體驗團特別邀約體驗活動]~讚~
品項有:海南雞飯、土雞半隻、肉骨茶、凍奶茶

凍奶茶$50元,賣相唯美、色澤漂亮、份量適宜,
入口順滑,味道濃郁香醇,甜度對味,我喜歡~

 

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[肉骨茶]是以帶肉的骨頭,配合中藥煲成的湯品;
是款費心熬製多時且鎖住精髓的濃湯。
我在新加坡由導遊帶去的餐廳,都是用豬支骨熬煮
而成的,風味特別,湯頭爽味;在馬來西亞吃的
肉骨茶,湯鍋裡的花樣較多,還會加入高麗菜等
食材,用小火鍋的方式呈現,異國風情味濃厚~~

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海南雞飯在東南亞菜系中,是廣為人知的一道特色料理,
香噴噴的黃薑米飯、鮮嫩適口的土雞肉,搭配店內特調的
三種醬料,匯集多重優勢的海南雞飯,不但色香味俱全,
讓饕客一吃成主顧,念念不忘~~

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店家嚴選當日現宰雞肉,就是讓食客分享新鮮雞肉軟嫩口感。
加上主廚特調三種醬料-有東南亞辣醬、黑豬油膏、薑蔥醬。
瑞記美味好吃的海南雞飯,魅力不可抵擋的先決要件!

道地的海南雞飯,有香蘭黃薑飯和清雞油飯兩種選擇,
我個人偏好黃薑飯,吃上一口味道有異國風味,淡淡
的清香味,搭配店家特調的三種沾醬,有畫龍點睛之效,

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海南土雞(半雞) 480元,油亮金黃,散發著誘人的香氣~
吃的時候可任意沾點店家的三種獨家醬料,搭配脆口黃瓜、
皮薄肉質滑嫩的土雞肉Q彈鮮美,感受不同味蕾的舒活力。

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香氣滿溢的雞飯,店家是用原裝進口泰國「象牌」長米,
質感可口, 清香軟滑, 搭配薑黃乃米中之極品。

用餐過後,往巷內走就能看見[富生廣場]、[富生公園],
帶著家人、好友來個半日遊,是很不錯的休閒景點。

PS:「瑞記海南雞飯」的外送點餐平台已正式投入服務 ,
       顧客可登入 www.ruikee.tw  進行點餐。

106.11.18 瑞記海南雞飯 ~11-001.jpg

1-更清晰的圖片菜單
2-直接溝通聯絡提供更細緻的服務
3-快捷的送餐速度
4-推廣期內消費NT$1000以上免除外送費用

永吉分店 - 信義區永吉路30巷145號
民權東分店 - 內湖區民權東路6段88號
營業時間-11:30-21:00
下午時段不休息,全天營業、無公休日
歡迎顧客大駕光臨~~

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MISSx秘食-士林店,於今年6/9日正式開幕,
以親民價+夠份量的早午餐行銷策略,擄獲
不少饕客的味蕾,營業時間從8點~下午4點,
看店門口的候位區,就知道假日的人潮啦!!

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鄰近捷運劍潭站,步行大約10分鐘左右,餐廳附近有[前港公園]
[華齡公園]非常適合親子郊遊、運動、野餐的好去處...

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打電話預約時,店家就說明:[早午餐時段人多,店內座位
不多,經常性得候位;我們就提前早到,就沒這份困擾;
今天情侶檔居多,你儂我儂相互體貼,畫面親密又溫馨~

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店裡有提供WIFI,用餐不限時,餐具、茶水採自取的方式;
每週三固定公休日,是個乾淨衛生、清爽怡人的好環境。

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店內桌次不多,長條式的走道,木質的餐桌椅,
桌次間距是方便調整移動的;店家貼心的每桌都有
置物箱,就擱在椅子下面,是不會影響走道通路。

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餐廳的menu簡潔明瞭,有套餐、單點、飲品等;
花小錢就能滿足口腹之慾,加上親切溫情的服務,
物美價廉的消費,附近的上班族幾乎是一吃成主顧~

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此篇為「愛評體驗團特別邀約體驗活動」

今日的餐點有 1.熱壓三明治-鮮奶吐司,點選胡麻豬五花
                     2.法國潛艇堡-秘食總匯
                     3.甜點-糖霜梅果薄餅+兩杯飲料

PS:套餐均附>>附餐紅茶1杯 (可更換其他飲品,不限金額)

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服務人員上餐的動作迅速確實,不消幾分鐘的時間,
所有餐點全部到齊,擺滿了一整桌,看起來好澎湃~~

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這款熱壓三明治-鮮奶吐司胡麻五花豬,是餐點中最讓我們喜愛的,
吐司熱壓後的烙痕,顯得格外漂亮又酥脆,塞得飽滿的五花豬肉...

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一口咬下口中滿嘴盡是肉香,生菜和番茄的調和,毫無膩口感~
[MISSx秘食]有個貼心小物,就是餐點送上後,還會另外提供紙袋,
供食客裝著用手抓著吃,既不會弄髒手也不易掉屑,超便利滴。

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[糖霜莓果薄餅]擺盤的確美而華麗,服務員叮嚀得先吃,
薄餅口感爽脆、滑潤,蛋香奶味十足,可口美味的薄餅
包夾著鮮奶油、莓果和蜂蜜,酸甜綜合、軟嫩兼備!

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[秘食總匯]法國潛艇堡套餐,漂亮的剖面切割,層次
分明、色澤亮眼,潛艇堡有黑胡椒牛肉片、牛蕃茄、
起司、水煮蛋。

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生菜沙拉妝點得恰到好處,搭上口感爽脆香酥的
薯條,吃將起來真是大快人心、飽足感是百分百。

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美蘭姊是我賞味嘗鮮的最佳拍檔,無論大宴小酌,她總是吃得津津有味。

美蘭姊點選了木瓜牛奶$85元,木瓜的熟成度和牛奶搭配比例,店家拿捏
得完美無瑕,喝起來就是香甜濃蜜的好滋味。

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我選擇了丫頭的最愛-原味拿鐵$85元,香醇咖啡搭配濃郁
奶香特調比例,色澤有層次感、風味獨特,她就喜歡品味
這股特別的馨香~

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飯糰姐妹花為大姊大-禎姊慶生,兵分兩路開兩台車,相約五點在
[嚐嚐九九桃園八德店] 歡聚。
位於八德熱鬧的介壽路二段上,偌大的門面豪華氣派,還有專屬
停車場,歡樂年菜嚐鮮團歡慶圓滿,2018年菜搶先嚐~~

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廚房採半開放式,廚房作業看得一清二楚;多位工作人員
在裡面忙碌的運作,不讓顧客久候,不但出菜快速,桌面
清理也是自動自發,讓顧客有個滿意的環境和舒適的用餐
經驗,靠顧客的口耳相傳,這就是經常會客滿的要素。

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2018[嚐嚐九九]外帶年菜正式開賣啦!! 新鮮現做!除夕取貨! 
2016年、2017年連續兩年榮獲蘋果日報年菜評比冠亞軍! 
愛評網部落客好評連連>>一致推薦! 
CP值最高!料理最美味!品質控管最嚴格!

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3-2.JPG

[嚐嚐九九-八德店]環境相當寬敞,桌與桌距離與動線都很順暢,
以絢麗的彩色吊燈營造出活潑亮麗的氛圍,座席多為大圓桌或
四人座,很適合家庭聚餐、同事聚會、慶生、尾牙、春酒等...。

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副店長招待的桔茶,貼心的準備了冷、熱各一壺,從小處著眼,
就知道她多麼的貼心啦!!(天氣變冷了想喝熱的,大餐吃多了,
又想喝點冰的,店家都幫顧客的需求>>顧透透啦!!)

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自助區的白米飯、豬油拌飯,任君隨選吃到爽,首訪顧客
若不清楚該點選的菜餚,黑板上都會顯示每日50元料理,
和主廚推薦菜單做參考,嚐嚐九九的口碑不是一天兩天的,
不試不知道,一吃成主顧,這就是店家經常客滿的因素。

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此篇為「愛評體驗團特別邀約體驗活動」
進門處擺放了櫃檯展示品-2018外帶年菜,採新鮮現做除夕取貨,
團圓年菜【開運團圓套餐】優惠價$3980元,訂購至107.2.11止;
俗擱大碗欲知詳情,請上官網有清晰圖解。

官方網站: 嚐嚐九九平價熱炒第一品牌
官方臉書: 嚐嚐九九

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【闔家圓滿獅子頭】逢年過節餐桌上最常見的佳餚;
  圓滾滾、胖嘟嘟、飽滿、札實,相當討喜的肉丸子。
  顆粒碩大的鳳眼果,綿密又香醇的口感,神似百果;
  滑嫩嫩、香噴噴的肉丸子,飽吸湯汁油亮晶華,主廚
  擺盤的品味更顯高人一等;此款是闔家圓滿必點的佳餚。 

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【蠔皇碧綠燴虎掌】這道菜一上桌,未嚐先轟動,超豪邁的台灣
 造型瓷盤,漂亮的擺盤紅綠圍邊,帶骨的豬蹄筋軟韌有味,姊妹們
 紛紛搶拍照,歡樂之情不斷.....延續到踏上歸途!!

 (料理長好捨得用料,漂亮又鮮脆的花椰菜,讓大家吃得好開心哩!!)

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[富貴蘭陽西魯鍋]是宜蘭地區的傳統特色料理;主廚從材料到醬汁重視
每個環節,讓湯頭散發出古早味的香濃,豐富配料最令人津津樂道。

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有香菇、魚皮、豬肉片、蟹腳棒、蛋酥、綠豆芽、金針菇、
大白菜都可入滷 ,多樣化的食材看了就令人怦然心動,
符合料多味美好入口、主婦勤儉持家的精神和傳統美德。

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【香菇芝麻流沙包】是今晚的最高潮,誰也沒想到店家竟然會
 將甜點做得維妙維肖;當店長幫忙端出來的那一刻,那股氣勢
 和豪邁,讓周遭桌客都紛紛起身來搶拍~~

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料理長的變通能力令人刮目相看,立馬備齊了乾冰、燈飾,同樣
有噴雲吐霧的效果,精緻畫面真的令人感動哩!! 發想創意的點子,
是我們大家該給掌聲的時刻~ 
大朵香菇的流沙包,吃在嘴哩,甜在心裡,是滿滿幸福的好滋味。

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每日50元超值餐-今天是【鹽酥小白鯧】,小巧可愛的模樣,
逗得姊妹們喜孜孜地呵呵笑~~副店長說:[50元超值餐,就是
讓顧客吃開心的,還有白米飯、豬油拌飯,隨克任選吃到飽,
也是上班族喜歡光顧的主要因素。

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壽星佳餚三選一,禎姊欽點了[五更腸旺]>>正中下懷呀!!
菜名的由來是指半夜三至五點的時候,在跨年夜更有一路
旺到隔年的意思,是道年節的吉祥菜。
另有一說是因為鍋子看起來像入夜後點的火爐,所以叫做
-五更爐,而腸子則跟長長久久的(長)同音,所以越吃越旺,
[五更腸旺]即成了「川菜」的著名珍饌。
店家將鴨血的滑嫩、大腸的軟韌、蒜苗香、辣豆瓣鹹香適口,
燴成一鍋,果真是配飯的不二之選。

*【本月壽星獨享】* 
完成下列指定條件! 免費料理三選一 
1.內用消費滿500元(含) 
2.使用壽星道具拍照打卡上傳FB 
3.連同證件出示給櫃檯人員確認

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開心大合照,穿制服最帥男-就是料理長顏永裕大師,
右1是店家之花(副店長)楊玉梅;全程熱忱相伴、歡喜心
掛在臉上,菜色一道接著一道上,絕無冷場,讓壽星大呼
:[今晚的氣氛佳、服務讚、菜香人溫馨,畢生難忘呀!!]

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【竹報平安賀團圓】像荷葉粽般的點新,是姊妹們的喜愛款,料理長搭配小型
 摩天輪,氣勢萬千上桌;姊妹們歡呼聲連連,大夥兒玩將起來,童心大發~~

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店家堅持用台灣最好的本土食材,搭配傳統手法製作而成,
佐料以碩大粒鳳眼果、綿融的蓮子,鋪上特級香菇,讓Q彈
糯米飽吸高湯,以兩種粽葉包裹,讓色、香、味大幅提升,
感受多層次的粽香味。

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[皮蛋地瓜葉],地瓜葉富含葉綠素、纖維質、味甘、性平,
有補中益氣、生津潤燥的優點,搭配皮蛋加鹹蛋拌炒,顯現
多重口感,營養美味兼備;的確是主廚自有妙方,添味加料
別有一番滋味~~ 

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歡樂的氛圍從開始到終場,店家給了我們一整晚的驚喜....
禎姊在此慶生,姐妹花開心歡慶,留影紀念在每個人的心底。

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 餐後姊妹們去探訪缺席的七妹,八姊妹全員到齊,彌補
 今晚的空缺。圓滿、美好的餐敘~~
 [嚐嚐九九]以客為尊的服務理念下,給顧客的就是驚喜。
 12道指定料理買$2000送$2000! 
 這種好康優惠去哪找???? 疼愛老婆的好老公、心疼媽咪
 的好孩子,現在就快去預訂吧!

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夜幕低垂燈火通亮,師傅們疲憊了一整天,今晚的年菜搶先嚐,
可是大夥等待已久的聚餐啦!!每天和冷氣打交道,搬器材、扛工具,
師傅各個身強體壯,老闆特許今晚可以痛快喝酒、飯菜吃到飽,
大家卯足了幹勁提前收工,就為了年菜饗宴,打牙祭啦!!

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您瞧瞧!! 菜色叫得響叮噹,價格卻出乎意料的親民化,
林口店當家主廚-張敏福大師,精明幹練的店長-邱愛惠,
發揮團隊精神,裡外合一將[嚐嚐九九]熱炒九九的精神,
表現得可圈可點~~

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[嚐嚐九九-林口店]環境相當寬敞,桌與桌距離與動線都很順暢,
以絢麗的彩色吊燈營造出活潑亮麗的氛圍,座席多為大圓桌
或四人座,很適合家庭聚餐、同事聚會、慶生、尾牙、春酒等...。 

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自助區的白米飯、豬油拌飯,任君隨選吃到爽,首訪顧客
若不清楚該點選的菜餚,黑板上都會顯示每日50元料理,
和主廚推薦菜單做參考,嚐嚐九九的口碑不是一天兩天的,
不試不知道,一吃成主顧,這就是店家經常客滿的因素。

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1.內用消費滿500元(含) 
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此篇為「愛評體驗團特別邀約體驗活動」
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除夕取貨,團圓年菜【開運團圓套餐】優惠價$3980元,
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剛坐定,店家招待的冷熱飲就端上桌,
熱桔茶暖胃,冰鎮的檸檬紅茶解膩,
超貼心的安排。

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【竹報平安賀團圓】小型摩天輪氣勢萬千端上桌;師傅們
  都驚喜的張著大嘴,享受大口喝酒、大口吃菜的樂趣~ 

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[嚐嚐九九]用台灣最好的食材,搭配傳統手法製作而成,
佐料以碩大粒鳳眼果、頂級蓮子,特級香菇,讓Q彈糯米
飽吸精華,以兩種粽葉來包裹,讓色、香、味大幅提升,
感受多層次的粽香氣味~

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【御品砂鍋鮮魚頭】大廚加料給得大方,食材湯汁滿到爆,
  碩大的鰱魚頭就霸占了大半鍋,還有火鍋的好朋友-豆皮、
  魚板、鮮蝦、金針菇、豬肉片、蛋酥、蒜苗、墊底的寬粉....

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鰱魚頭炸得酥香金黃,連皮帶肉毫無腥羶味,這是我的最愛ㄟ。
此鍋湯頭鮮美、鰱魚肉質鮮嫩,蛋蘇融香妙不可言~~
火鍋配料無一不優! 師傅們是埋頭苦幹的吃著,把酒言歡樂融融。

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【闔家圓滿獅子頭】飽滿、札實, 圓滾滾、胖嘟嘟、相當討喜
  的佳餚,漂亮的擺盤就讓師傅眼睛一亮;鳳眼果綿密又香醇,
  肉丸子滑嫩嫩、香噴噴,品味不俗,一人一杓,立馬盤底朝天。 

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【主廚推薦買一送一】
破天荒好康優惠   主廚推薦買一送一 
讓您美味料理>>>一道接一道 
聚餐首選!平價超值! 現在就去嚐嚐九九!

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【香菇芝麻流沙包】大朵香菇的流沙包,不說還真以為是大香菇哩!!
   吃在嘴裡,甜在心裡,有滿滿幸福的好滋味。

   這款創意,真是太絕妙啦!!(未主廚拍拍手)

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【蠔皇碧綠燴虎掌】這道菜是未嚐先轟動,超豪邁的台灣
 造型瓷盤,漂亮的擺盤紅綠圍邊,帶骨的豬蹄筋軟韌有味,
 師傅們張大著雙眼,古溜古溜瞧個不停,太有梗啦!!
 (大廚好捨得用料,漂亮鮮脆的花椰菜,大夥吃得可開心哩!!)

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每日50元超值餐-今天是【椒鹽生鮮菇】 
店家都會在繪版上詳細寫上一周的menu,
供顧客點選,而且是正常版,絕無縮水ㄜ~

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用鮮嫩香菇,變化出眾人都喜愛的料理,裹上麵糊酥炸
後加上薯條蔥蒜辣椒,那酥香鹹適的滋味,喝酒配飯皆
相宜,讓師傅們大快朵頤,頻頻舉杯開懷暢飲。

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師傅們愛喝酒,此刻的熱炒就是師父們平日的最愛,
[客家小炒]鹹香有味,師傅們各個嚼得香噴噴~~
燒烤山泉鱸魚-將檸檬汁均勻來回遍灑,添香又增味;
喝酒配熱炒乃相得益彰呀!!

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哇!林口店還有古早阿公阿嬤時期的照相館,超有fu滴~~

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[嚐嚐九九]以客為尊的服務理念下,給顧客的就是驚喜。
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MISSx秘食-士林店,於今年6/9日正式開幕,
以親民價+夠份量的早午餐行銷策略,擄獲
不少饕客的味蕾,營業時間從8點~下午4點,
看店門口的候位區,就知道假日的人潮啦!!

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鄰近捷運劍潭站,步行大約10分鐘左右,餐廳附近有[前港公園]
[華齡公園]非常適合親子郊遊、運動、野餐的好去處...

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打電話預約時,店家就說明:[早午餐時段人多,店內座位
不多,經常性得候位;我們就提前早到,就沒這份困擾;
今天情侶檔居多,你儂我儂相互體貼,畫面親密又溫馨~

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店裡有提供WIFI,用餐不限時,餐具、茶水採自取的方式;
每週三固定公休日,是個乾淨衛生、清爽怡人的好環境。

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店內桌次不多,長條式的走道,木質的餐桌椅,
桌次間距是方便調整移動的;店家貼心的每桌都有
置物箱,就擱在椅子下面,是不會影響走道通路。

4.jpg

餐廳的menu簡潔明瞭,有套餐、單點、飲品等;
花小錢就能滿足口腹之慾,加上親切溫情的服務,
物美價廉的消費,附近的上班族幾乎是一吃成主顧~

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此篇為「愛評體驗團特別邀約體驗活動」

今日的餐點有 1.熱壓三明治-鮮奶吐司,點選胡麻豬五花
                     2.法國潛艇堡-秘食總匯
                     3.甜點-糖霜梅果薄餅+兩杯飲料

PS:套餐均附>>附餐紅茶1杯 (可更換其他飲品,不限金額)

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服務人員上餐的動作迅速確實,不消幾分鐘的時間,
所有餐點全部到齊,擺滿了一整桌,看起來好澎湃~~

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這款熱壓三明治-鮮奶吐司胡麻五花豬,是餐點中最讓我們喜愛的,
吐司熱壓後的烙痕,顯得格外漂亮又酥脆,塞得飽滿的五花豬肉...

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一口咬下口中滿嘴盡是肉香,生菜和番茄的調和,毫無膩口感~
[MISSx秘食]有個貼心小物,就是餐點送上後,還會另外提供紙袋,
供食客裝著用手抓著吃,既不會弄髒手也不易掉屑,超便利滴。

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[糖霜莓果薄餅]擺盤的確美而華麗,服務員叮嚀得先吃,
薄餅口感爽脆、滑潤,蛋香奶味十足,可口美味的薄餅
包夾著鮮奶油、莓果和蜂蜜,酸甜綜合、軟嫩兼備!

8.jpg

[秘食總匯]法國潛艇堡套餐,漂亮的剖面切割,層次
分明、色澤亮眼,潛艇堡有黑胡椒牛肉片、牛蕃茄、
起司、水煮蛋。

106.10-005.jpg

生菜沙拉妝點得恰到好處,搭上口感爽脆香酥的
薯條,吃將起來真是大快人心、飽足感是百分百。

106.10-001.jpg

美蘭姊是我賞味嘗鮮的最佳拍檔,無論大宴小酌,她總是吃得津津有味。

美蘭姊點選了木瓜牛奶$85元,木瓜的熟成度和牛奶搭配比例,店家拿捏
得完美無瑕,喝起來就是香甜濃蜜的好滋味。

106.10-002.jpg

我選擇了丫頭的最愛-原味拿鐵$85元,香醇咖啡搭配濃郁
奶香特調比例,色澤有層次感、風味獨特,她就喜歡品味
這股特別的馨香~

 

 

 

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【嚐嚐九九-中壢店】以平價熱炒第一品牌,五星級的美味,一星級的消費,
享譽業界,料理團隊匠心獨具,五大主廚輪番競技,無論是蒸、炸、燒、燴、
煎、爆,溜、炒、都能發揮得淋漓盡致;隨著季節食蔬搭配,創新料理出各式
膾炙人口的珍饌佳餚。

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廚房採半開放式,和出餐檯僅一線之隔,廚房作業仍能洞悉;多位工作人員
在裡面忙碌的運作,不讓顧客久候,出菜快速,也是經常客滿的要素。

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位於環中東路和普忠路交叉路口,三角窗的地理位置相當優秀,
重新裝潢後給人新店新氣象的亮麗色彩;目標明顯,餐廳空間大
座位多,服務周全、上菜快速、菜色多樣化、氣氛好回訪率高;
很適合大宴小酌,尾牙聚餐、生日饗宴。平日99熱炒小聚共享,
確實是價廉物美經濟實惠千元有找。

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『嚐嚐九九-中壢店』2018外帶年菜(新鮮現做)已開始預購,歲歲年年不漲價,
  嚐嚐久久最超值。
  今晚愛評好友歡聚,體驗年菜嘗鮮;店家推薦的菜色有【御品砂鍋鮮魚頭】、
【富貴蜜汁烤雙方】、【闔家圓滿獅子頭】、【蠔皇碧綠燴虎掌】
【香菇芝麻流沙包】外加官店長招待-【惡棍三明治】,這款是今日伍拾元
  超值好料,官店長說:[每日50元超值,都是讓顧客再訪的原動力,白米飯、
  豬油拌飯,任君隨選吃到爽,也是吸引很多藍領階級光顧的主要因素。

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相片中站在中間的大帥哥,就是中壢店鎮店主廚-李卓尚大師
穿著MORTAL 8顆星的就是牡丹,我身邊靦腆可親的小帥哥,
就是新升任的店長,我左側笑容可掬的就是資深官店長,只要
官店長坐鎮,餐廳內絕無冷場,不但服務親切到位,招待顧客
更是熱情有加;感謝評友 Iven の窩 相挺,拍下難得的大合照。

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 官店長看我們均已坐定,立馬親自捧上一盅炫光杯[熱桔茶]
 讓我們先暖胃;曾經在歐洲度假時,曾看過這款裝酒的容器,
 如今就在眼前炫耀,讓在座的賓客都驚呼連連,雀躍不已!!

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此篇為「愛評體驗團特別邀約體驗活動」
店門口擺放了櫃檯展示著2018外帶年菜樣板,採新鮮現做除夕取貨,
團圓年菜【開運團圓套餐】優惠價$3980元,訂購至107.2.11止;
俗擱大碗欲知詳情,請上官網有清晰圖解。
http://enjoy99.com.tw/index.php

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過年闔家團員圍爐,是件令人歡欣雀躍的事,很幸運的受邀嚐鮮,
來感受一下2018年菜新鮮現做,主廚精心設計的精緻料理。
在台灣忙碌的雙薪家庭裡,採買年菜是件傷腦筋的大事,料理年菜
是家庭主婦勞心勞力的苦差事;2018年菜新鮮現做,肯定能讓不少
家庭受惠,這也是市場供需的好現象。

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【蠔皇碧綠燴虎掌】第一道上桌的蹄筋,就已經擄獲了顧客的心。
 漂亮的擺盤,黃綠交疊的對比色系,未嚐先轟動,食客們紛紛搶
 拍照,畫面真是太有趣啦!!

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豬蹄筋真的烹調得軟嫩好食,每一塊都有香Q軟韌的好口感,
不單只是鹹香有味,連胡蘿蔔球和杏鮑菇,都已深入精髓;
目前貴森森的花椰菜,主廚用來圍邊,這也太奢華了吧!!

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【富貴蜜汁烤雙方】很早就出現於國宴之湖南菜系中,主廚選用火腿
 最精華部位,耗工精釀製成的蜜汁火腿;以豆腐皮裹上麵粉酥炸後製
 成烤素方,兩兩相襯搭配特製麵包皮,食用時將蜜汁火腿及烤素方,
 像吃三明治的方式,大口咬下,嘴裡滿是酥脆香潤,咀嚼有味。

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店長的桌邊服務可是鉅細靡遺,細膩純熟的動作,比女生還要精準;
事必躬親,臉上總帶著靦腆的微笑,讓我們幾位當阿姨、叔伯的,
更增加對店家盡責任;費心思的好感~~

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【闔家圓滿獅子頭】是逢年過節餐桌上最常見的大菜;
  圓滾滾、胖嘟嘟、飽滿、札實,相當討喜的肉丸子。

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首嚐顆粒碩大的鳳眼果,綿密香醇的口感神似百果;
滑嫩嫩、香噴噴的肉丸子,飽吸湯汁油亮晶華,主廚
擺盤的品味更顯高不可攀;此款是闔家圓滿必點的佳餚。

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【御品砂鍋鮮魚頭】大廚給料不手軟,食材湯汁滿到爆,
碩大的鰱魚頭就占了半鍋,再加上火鍋的好朋友-凍豆腐、
豆皮、蛤蠣、鮮蝦、金針菇....

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今晚在座的賓客,都是愛吃魚的饕客,炸得酥香金黃
的鰱魚,連皮帶肉毫無腥羶味,湯頭鮮美、肉質細嫩,
火鍋的配料無一不讚!吃得大夥連聲說>>來得真是時候~

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【香菇芝麻流沙包】是今晚的最高潮,誰也沒想到店家竟然會
 將甜點做得維妙維肖;當店長幫忙端出來的那一刻,那股氣勢
 和豪邁,讓周遭桌客都紛紛起身來搶拍~~

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大廚的功力簡直是鬼斧神工,官店長說:[這款是今晚特別設計的,
就是要烘托出餐點的特色和對賓客的重視和感謝。]
噴雲吐霧的乾冰,持續有兩分鐘之久,好美的畫面和意想不到的
效果,此刻吃已經不那麼重要,創意的延伸,是賓客給掌聲的時刻~~

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每日50元特色料理、你生日我請客、每大盤99元起跳活動,
持續搭配每月每季推出不同回饋方案,讓客戶用餐比回家煮飯
還超值,[嚐嚐九九]以客為尊的服務理念下,給顧客的就是驚喜。

12道指定料理買$2000送$2000! 
這種好康優惠去哪找???? 疼愛老婆的好老公、心疼媽咪的好孩子,
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位於大安區光復南路420巷30號,巷弄裡的【鐵窩】,外觀以
木質營造出日式居酒屋風格,還貼心地在店門邊側設置了吸菸區,
屬於在台北區寸土寸金的一樓店面,這點確實值得嘉許。

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以日式裝潢簡約風、醬料提味的創意料理,盤飾、菜單都讓人耳目一新,
旅居海外11年的老闆-小鐵,以原色原味的餐飲精髓,提供大家有【窩】的
溫馨;無論嚐鮮美食、促膝長談,[鐵窩]就是讓人放鬆,不拘泥的居酒屋。

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吧檯前設置了10張高腳椅,一般座位大約有20幾;
餐廳的燈罩採復古式的鐵茶壺改裝,有種朦朧又
虛幻之美感;有現代阿拉丁神燈的奇幻漂浮fu~~

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鐵窩的吧檯牆面好精彩,一整排的空酒瓶和兩籃裝著爆滿的
酒瓶塞;顧客慶生歡樂的照片,裝飾著牆面,這可是最好的
傳銷;[鐵窩]-鐵定保證適合大家的窩...

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在台北的延吉街上,若不是識途老馬、饕客,很難發現
光復南路不起眼的巷弄裡,有間集日式、義式風格的
居酒屋,窩藏著一吃成主顧的聚會所~~

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吧檯上掛著許多推薦的單品價目表,三位說著日語的顧客,
正在跟大廚討論著....
menu有主食、前菜、串燒、炸物,麵飯、湯品、酒類均有。

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此篇為[愛評體驗團特別邀約體驗活動],我被吸引的菜色有
海鮮盛合2星期限定菜爆漿窩堡肉

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店家招待的開胃小菜,是漬物-洋蔥和毛豆;來到居酒屋,
在氳黃的燈光下,很想小酌一番,但是開車前來,擔心
酒駕的安全性;看見吧檯的日本客人都在喝酒,再訪時
一定要讓自己[微醺]一下,因為店裡的氛圍真是好~~

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前菜[鮭魚沙拉]以鮭魚佐明太子、搭配鮮食洋蔥
青蔬,讓鮭魚吃起來更加鮮甜爽口;低脂不膩口,
滿足開胃前菜的鮮活口感~~

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吸睛度十足的[海鮮盛合],在塞得飽滿又精巧的陶碗裡,
有鮭魚卵、比目魚鰭邊肉、馬糞海膽、干貝和墊底的白米飯...

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爆滿豐美的海鮮螺,鮮豔的色澤惹人食指大動;
海膽鹹香滑嫩,干貝甘甜軟韌、炙燒過的比目魚,
真的可說是入口即化;墊底的米飯已經飽吸海鮮的
精華,飯粒中多了鹹香和滿足。

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創意料理[爆漿窩堡肉],無心插柳的結晶,竟獲得顧客的滿堂彩~
炸肉餅是由牛肉與豬肉混合而成,大概有一個成人拳頭的大小...

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外皮炸得金黃酥脆,活像霸王級的獅子頭,使用刀叉切開時,可以
聽見清脆的喀吱聲響;中間則是濃郁的起司醬,口感相當多層次,
肉質綿香鬆軟,入口纏綿噴香,記憶中有令人回味再三的印記~

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[牛舌拼盤]前段呈球形切成狀如花枝觸鬚,後段重疊交錯
相依偎;佐以一撮鹽蔥調料添味、檸檬片去腥增鮮。

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和日本利久炭烤牛舌,有異曲同工之妙;好吃的重點就是-鮮香、Q彈和
甘美。烤牛舌的香味十分迷人,口感的Q彈度,是決定好吃與否的重要
關鍵;搭配著調味鹽蔥,在口中散發出一股協調又完美的馨香,這是牛舌
專屬的獨特好滋味~~

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串燒三味有[黑糖豬五花] 、 [花雕雞肉串]、[櫛瓜]

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[黑糖豬五花]不點會可惜滴;迷人的風味和多層次豐美的口感,至今仍在腦海盤旋~
[櫛瓜]十足的清脆爽口,沒有過多的調味,是調和吃烤物,頗佳的綠葉。
[花雕雞肉串]和黑糖豬五花放在同一盤,風味和口感相較,立馬就被PK掉啦!!

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[2星期限定菜]菜名是名符其實店家的創意料理,服務員
端上桌時,有特別介紹這款,主廚是配合萬聖節,用南瓜
雕出的臉譜裝菜,不但賞心悅目,箇中滋味更是妙不可言~

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[海鮮南瓜盅]萬聖節將至,[鐵窩 Tamariba]提供的限量佳餚,
以南瓜造型符合萬聖節慶的重點,搭配著鮮蝦、花枝、蕃茄、
花椰菜、鮭魚片、甜椒等...料多味美。 喜歡大廚豐富的創意,
和料理濃郁鮮美的廚藝;連吧台前的日本客人,不但頻頻拍照,
還極盡之推崇讚許~~

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[奶油蒜香蛤蜊湯]劃下今晚豐美浪漫的晚餐.....

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奶油蒜香味濃,和一般常見的蛤蠣清湯,確有大大的不同,
蛤蠣肥美、湯汁鮮香潤口,給我一整晚的驚喜連連...
[鐵窩]是有故事性、有趣味性、有情調性的好地方,他們的
服務親切到位,親和力強,是個很有吸引力的居酒屋~~

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[明上園新川湘料理]位於桃園市蘆竹區錦溪路 83 之 1 號 2 樓,
鄰近台茂購物中心,擅長道地的川湘風味美食;餐廳離南崁鬧區
較遠,若自行開車來用餐的顧客,餐廳有免費停車場,停車無虞。

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[明上園新川湘料理-桃園店]有古色古香的國畫窗檯,
雅緻趣味的百味香打油詩,環境安靜清幽,猶如是
一座世外桃源。

 

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典雅溫馨的格局有寬敞舒適的四人桌、和樂生趣的團圓桌,
有五間清淨不擾人的大包廂-南崁廳、桃園廳、台茂廳等~~

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第一屆台北廚王爭霸賽的冠軍霸主,就在[明上園新川湘料理],
主廚蕭冠之曾學過湘菜、廣東菜、川菜和泰國菜,將特色菜餚
融會貫通, 發揮老菜翻新的創意料理,讓食客耳目一新~

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此篇是「愛評體驗團特別邀約體驗活動」
體驗的內容有七菜一湯、一甜品,都是鹹香夠味的下飯菜;
每上一道菜,大夥都會驚呼又讚美不已,今晚的川湘料理,
不但吃得津津有味,還齒頰留香哩!!

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店家招待我們是用鑄鐵壺沖泡的[七葉膽],適合口乾舌燥、
餐前來飲用,對便秘等熱性症狀的人,可藉由七葉膽達到
清涼止渴的功效。

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[麻辣口水雞]是一道著名的川菜冷盤,屬既開胃又下飯的美味料理~

服務員親切的介紹每一道菜品,喜歡她們親切的招呼,讓桌面保持
著乾淨清爽,清理桌面、倒茶、上菜的各式服務,都受過專業訓練,
讓顧客備受尊寵。

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選用最滑嫩鮮香的雞腿肉部位,醬汁麻辣香甜,
雞腿肉Q彈有味,墊底的寬涼粉,吸取甜香辣麻
的精華,口感豐富、味道渾厚,值得再三品味。

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[陳麻婆豆腐煲]正宗道地的川味料理,也是我們家餐桌上,
三不五時就會有樣學樣的佳餚,食材簡易、料理輕鬆,
成果卻十分討喜,這就是陳麻婆豆腐歷久不衰的鐵證。

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將熱呼呼的陳麻婆豆腐,用湯杓淋在白飯上,集麻辣香於一碗,
稍微攪拌一下,就可盡興大快朵頤;這款陳麻婆豆腐煲,的確是
配飯的好料,百吃不膩的佳餚。(米飯蒸煮得恰到好處,綿香有嚼感)

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[青麻炒爽肉爽肉(搭配脆餅)]原來爽肉就是豬松阪肉啦!!
主廚切得好大片,盤飾有脆餅佐搭,相當特別生趣。
十分入味又口感豐富的佳餚,選用爽口的糯米椒和
青花椒,是老少咸宜的美味熱炒~

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[川味擔擔麵]香香麻麻的醬汁,搭配了芝麻和花生,增加香氣淋在
QQ有嚼勁的拉麵上,讓人未食先轟動.......開胃又過癮的麵條口感,
拌隨著辣椒和花椒等醬汁的麻辣,讓人一口接著一口;停不了口....   

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[花椒烘蛋]這款討喜又不辣的創新料理,讓喜歡吃蛋的饕客,
不但驚艷還會喜上眉梢。美味的半熟蛋,用湯匙大舀一勺,
加上肉末和醬料,此刻正是千金不換的鐵證,美味有多多~~

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[水煮肥牛]看著肥牛肉卻不肥,以為水煮很清淡,卻是色香味俱全;
麻辣香的爽快口感,入口鮮活燙嘴,軟嫩多汁的肉片,叫我不動筷
也難;又是一道味美的下飯菜。

 

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[老罈蘿蔔燉老鴨]老鴨燉湯,是四川在地的知名美食,男女老少
都愛食用,蘿蔔燉煮後其味不寒不燥性溫,食後喉韻回甘溫潤,
另人回味久久,可連湯帶料都吃個精光。

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[招牌嗆鍋魚](工作人員前一天就先電話諮詢-需-想吃的魚貨)
上層鋪天蓋地的辣椒末,將黃魚的好滋味緊緊鎖住,以乾辣椒粗粉,
佐孜然,糖,蒜末,薑末以及郫縣豆瓣醬,以大量的油小火炒到糖融,
鋪在先醃入味再乾煎到酥香的鮮魚上。(盤中特製漏油網將油瀝除)

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香氣四溢的[嗆鍋黃魚] 在乾煎到酥香的黃魚,撥開辣椒挾起魚肉,
配著辣椒酥送作堆,辣中帶著香甜味,散發出孜然香、另人回味再三!

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餐後店家招待的甜湯[紫米桂花湯],餐後的甜品,誠意十足
料多香濃又好吃,味美又開心的完食。

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喜歡嘗鮮的饕客,可別錯過的美食川湘料理餐廳,離台茂不遠處
的僻靜巷弄裡,有店家的停車場,進出好方便。(宴客、自用兩相宜)

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位於北市信義區捷運市政府站1號出口前右手邊,
回首45度角,就能看見今天的目的地【韓肉舖】。
年輕人哈韓,韓國料理在台灣如雨後春筍,各式型態
紛紛冒出,選擇多樣化,喜歡吃韓式烤肉的食客有福啦!!

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餐廳為開放式廚房,坐在大廳就能清楚看見,
廚房裡的運作和食材的控管、流程,大門旁
還有一間小型鐵板燒,有師傅在此現煎、現炒、
現烤,都能一目了然~

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餐廳的座位有熱鬧的一樓區,寬敞的二樓區,服務員都是
年輕挺拔的小鮮肉,有禮貌、夠熱忱,桌面服務更是貼心。

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有現場烤肉的餐廳,空調、除煙設備都設計得很完善,
每張餐桌的側邊,打開就有乾淨的筷子、湯匙、濕紙巾、
牙線等;餐桌間的距離,也能讓顧客進出自如無礙。

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此篇為「愛評體驗團特別邀約體驗活動」每人限價500元,2至4人超值體驗

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愛吃韓國料理的饕客都知道,小菜是可無限續盤滴,
吃到讓您滿意的啦~~~
我特別喜歡爽脆鹹香的醃漬蘿蔔,和清甜甘美的生菜沙拉。

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我點了一份[綜合菇]$120元、[四季豆]$80元
帥哥師傅就在店門口的鐵板燒-現場操作,添料、加鹽看得清,
動作嫻熟俐落,差不多3~5分鐘的時間,一盤素炒就上桌啦!!

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蔬食的食材很新鮮,從外觀和纖維質、口感都能感受得到,
清甜爽脆的四季豆,讓我一吃就停不了口;香菇、杏鮑菇、
金針菇各自溫潤、嚼勁十足。

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[豬肉拼盤]$1100元  有松阪豬、梅花豬、豬五花(三款)(FB上的菜單價格還未更新$950)

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有烤肉盤,這款[生菜]$60元,是一定得加點的~~

一開始帥哥都會在石板上放一些韓國泡菜和蒜片,讓顧客自行添加~

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帥哥的桌邊服務相當貼心,會一邊介紹,一邊翻烤,烤好之後,
還會主動將份量分配至各個餐桌前,方便大家取用。
豬肉拼盤的前置作業,已經先行在鐵板燒完成,在我們的烤盤前,
就能夠快速兩面煎,再剪成一口吃的小塊狀,帥哥師傅已調味OK,
直接吃或包夾著生菜,都隨各自喜歡~

韓國烤肉的特色~石板是可調整滴,讓油脂往低處流~不會過油膩。

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瞧美蘭姊包夾著生菜、蒜片、泡菜、五花肉,吃得有多開心,她說:[超爽口滴]。

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[起司蒸蛋]$180元,是一道超值-好看又美味的佳餚。

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韓式蒸蛋加上起司,蒸出得視覺效果一流;視覺鮮豔,
口感軟嫩,吃起來是香Q又滑嫩,連周邊的鍋巴都可口。

 

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梅花豬的油脂較少,烤肉吃起來也很滑嫩,
沒有過多的調味,僅撒點椒鹽,即可吃出豬肉的鮮美~
搭配醃漬蘿蔔一起享用,可增加口感和爽脆度,吃著不容易膩口。

 

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[涓豆腐鍋]$220元   加點一碗白飯$20元
整鍋是用豆花+整顆蛋包一起煲煮,有些許微辣;
豆花滑嫩、味道鮮美,搭配白飯更是相得益彰。
原本[涓豆腐鍋]就附一碗白飯,大家感覺很對味,
又多點了一碗飯來分享,更能增加美味的飽足感。

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[松阪豬]又有黃金六兩的稱號,物以稀為貴,肉質特別鮮甜,
口感屬於脆、嫩、有嚼感,油脂豐美,烤好灑上些許玫瑰鹽
提味, 吃起來是意猶未盡~

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[泡菜煎餅]$200元
這款是今天大家都>>不看好的小點,
或許是泡菜的味道太濃-過鹹,要不就是
煎餅太單薄、太乾,顯不出它該有的風味???

 

店家名稱:    [韓肉舖]
地         址:  台北市信義區基隆路一段163之2號
電         話:  02-3765-5003   
營業時間:    週一至週日,12:00~15:00,18:00~22:00 
                     (最後點餐時間:午-14:30,晚-20:30

官方臉書:韓肉舖

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麵食在台灣地區,頗受普羅大眾喜愛,【古米兒GOMEALS】
為滿足現代人省事、方便、吃得飽的料理原則,特研發出這款
麵料合一的真空懶人包,只需要簡單加熱、簡易的烹調用具,
在家就能輕鬆飽食一餐。

 

 

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體驗品項有-原味乾麵、辣味乾麵、椒麻乾麵三款(一包兩人份)
保存期限:常溫保存六個月,產品不含防腐劑,開封後請盡速食用

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此篇為「愛評體驗團特別邀約體驗活動」
體驗的乾拌麵有三款-椒麻、原味、辣味
每包重量含兩份--麵條約80g (± 5g) +
醬料包約25g (± 2g)

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省時料理專家[古米兒],教授懶人料理包的烹煮1.2.3,
只要抓住要點、把握技巧、沒下廚過的嬌嬌女都OK。

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首先想品嘗的,就屬我的最愛[辣味]
[古米兒]選用日曬手工關廟麵,保有久煮不爛的特性,
麵條Q彈又帶勁,嚼感十足,很能滿足味蕾的認知。
以我的食量,一份就太多,只需三分之二就能飽足。
醬料包也是斟酌著自己的需求,適量加入即可。

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和家人一起分享午餐,一包兩人的份量嘟嘟好,
冰箱內有現成的莧菜、炸好的肉丸子,挺現成的配料。
等水滾之後將麵條置入;大約7~9分鐘的熟成期,
將筷子不時攪拌(避免麵條相連煮不熟)...

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關廟麵的麵體較札實、有厚度,比起一般切麵店的韭菜麵,要厚上一倍;
可將配料和麵體分批入鍋,肉丸先放,莧菜快起鍋前兩分鐘再置入,這樣
同時間可一起撈出盛盤,醬料依個人的喜好添加,不需要一次一大包會過鹹。
淋入辣醬汁攪拌時,就能感受到飄香的氣味;可先嚐味道,喜歡添油加醋的
請自便。自己料理這樣一份乾拌麵,確實簡易又方便,營養兼顧、每位齊備,
懶人包在考試夜、颱風天最能顯出它的優勢,看官們不妨一試!~~

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第二天挑選了椒麻口味,雖然我個人不喜歡麻,偶而為之亦無妨,
看冰箱內有胡蘿蔔和洋蔥,愛吃麵的我,只要麵條QQQ,味道
嘟嘟好,其他的也就不那麼在乎啦!!

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配料先切絲,水滾時川燙過即可;煮麵的水要寬才好攪拌;
椒麻麵的氣味,果真在空氣中就會不自覺的打噴嚏(濃烈)
加入洋蔥和胡蘿蔔絲的爽脆,更讓麵體的滑韌增香添脆~

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最終享受原味的醇香,兩天下來已經習慣手工關廟麵的嚼感麵香;
沒有特別去買配菜,冰箱裡的回鍋雜菜盤也不錯,舀了兩湯匙加味,
還挺搭的,麵條本身味道就夠,無須再錦上添花,都能讓喜愛麵食
的饕客,大口暢快地吃,享受稀哩呼嚕-爽快又簡易的速食餐點。

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