TINA廚房(中壢店):TINA廚房˙慶生會
 
TINA廚房的關係企業餐廳和咖啡茶飲,大都位於桃園地區,有13家

之多。這次幫好友慶生選在中壢店,是因位摯友娘家住在中壢。
中壢店面非常小,桌次不多,餐飲價位較低,菜色選樣很少,
連自助吧的生菜沙拉區、熟食區都略顯單薄;沒有設水果區,也沒有
飲料區。不過格局雖小還算溫馨潔淨。
TINA廚房主打蕃薯藤的手工麵包,我就是衝著這點來的。

TINA廚房(中壢店):TINA廚房˙慶生會  


現場除了各式手工麵包,還有賣有機食品 的貨架和手工肥皂等。
展示現場和飲食區相連,並未區隔。
中壢店是採預約制,假日若沒打電話先訂餐,直接殺過去會不得
其門而入的哦。
因為店面小,能容納的食客有限;不時會看到敗興而歸的客人。

TINA廚房(中壢店):TINA廚房˙慶生會  


沙拉、熟食燉菜、湯品皆採buffet式的任君隨選>>吃到飽。
我特別喜歡生菜區的和風醬和水果醬汁,酸酸甜甜的非常開胃!
平時很少會吃沙拉的,也先裝了一大盤,還灑了不少南瓜子、芝麻
和葡萄乾,攪拌起來吃~超級味美哩!

TINA廚房(中壢店):TINA廚房˙慶生會  


今天的熟食區,店家準備的有>>五香滷豆乾、白菜魯、綠豆湯、
地瓜薑湯、玉米濃湯和時蔬湯;這些常吃的料理,我均興趣缺缺,
留一點胃多吃兩片手工雜糧麵包唄!!

TINA廚房(中壢店):TINA廚房˙慶生會

好大的道具模型麵包,就大方的擺放在生菜沙拉區的櫃上。
旁邊用拖盤放上許多小碟子,都裝著香蒜塗醬,專門抹在麵包上的。

TINA廚房(中壢店):TINA廚房˙慶生會


中壢店僅有這一款抹醬,春天農場有3款,超多選擇和多樣化口味。
百里香酥烤雞腿排˙義大利橄欖油香烤明蝦雙拼(420元)
+手工奶酪+鮮橙果汁(一份套餐)
炸雞塊皮酥肉嫰,味道適中;明蝦只有一尾,略嫌乾硬,
缺乏鮮嫩多汁的肉質,有點可惜。

TINA廚房(中壢店):TINA廚房˙慶生會  


 地中海香料香烤鮮魚+小蛋糕+德國有機水果果粒茶(380元)。

餐點搭配的餐具都還不錯,擺盤也還OK,有調色盤的fu。
水果茶的味道醇蜜香甜又味濃,非常有超值感。小蛋糕就是
一般的奶酪蛋糕,還不錯吃。這是英琇主點的。

TINA廚房(中壢店):TINA廚房˙慶生會  


橙果橘香桃木燻烤豬肋排。德國有機水果果粒茶。
Tina每日隨選手工蛋糕。(390元)
肋排雖小才4條,丫頭分給我們一人一條,味道微甜,
肉質鮮美,算是挺有味的,燻烤的味道很香,就是少了點。
果粒茶加入蜂蜜後的口感,十分了得,店家很大方的附贈
一小壺的蜂蜜,隨你添加。

TINA廚房(中壢店):TINA廚房˙慶生會 

 
義大利香料酥烤德國脆皮豬腳+小蛋糕+德國有機水果果粒茶(420元) 
德國豬腳的外皮或許是風乾了,有點僵硬,皮咬不動;四周邊的肉質
成乾硬缺水狀,好像也是曝放在空氣中過久的影響。
中間連著骨頭的部份,這邊才是我想要吃的菁華,有肉汁的水嫩感,
主廚調味也尚可。

TINA廚房(中壢店):TINA廚房˙慶生會


蕃薯藤的手工麵包,真的粉好吃,香Q又有彈性,現烤麵包有咖哩、
葡萄、 芝麻、紅豆、香桔檸檬、起司、奶酥等多樣口味,表皮還有許多
堅果粒,看上去就令人垂涎欲滴。

現烤過的手工麵包,服務生會拎著籃子,輪流巡迴各桌次間,將放在
桌上的空籃子補滿,隨時想吃都可以,無須自己動手烤。

TINA廚房(中壢店):TINA廚房˙慶生會

今天的聚餐是皆大歡喜,每個人都有自己喜歡的選項,
吃到飽的餐飲,就是讓人會有罪惡感,好吃的不停加碼。
今天很難得的有機會幫小方慶生,明天小方又要回加拿大了,
不知何時能再見?? 
今天在中壢店,拍了不少照片留念,希望小方能經常回台,
相聚的歡愉時光,真的是快樂無限。

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