松葉牡丹

過年後，工會邀請喝春酒，每位會員都有一份伴手禮，除了這盒微熱山丘鳳梨酥外，還有金屬製品
的精油吊燈。來自全省的同業，幾乎都不相識，趁著難得見面的機會大家相互寒喧、探詢、比價、
南北大不同，台灣的工作結構、性質和利潤，小工廠越來越難生存。

微酸的土鳳梨酥，這些天伴著我當早餐用，配著酒釀湯圓，還挺順口的。



經公司團隊再三腦力激盪才選定「微熱山丘」，因為夏季的八卦山風帶著微熱，代表著山上人們
熱情好客卻又靦腆的心情，也希望藉此與各界一同分享辛勤耕耘後的甜美成果。鳳梨酥是台灣傳統
糕點，經行銷專家協助設計品牌與產品定位後，在位於自家的三合院設置生產線，並搭配傳統熬煮
方式，讓鳳梨酥顯得別具獨特風味點心。(官網資料)

自陸客將鳳梨酥炒熱，大量採買形成風潮後，我們想要買一盒，都得預約、排隊才能如願...
這也是久居台灣的我們，始料未及的現象。當然這股旋風，卻讓栽種鳳梨的老農們，終有
撥雲見日，好運臨門的喜悅，熬出頭啦!!



[微熱山丘鳳梨酥]取自大地的素材，細心烘培成真實樸素的美味，真實如在陽光下熟成的
水果。現在我們嚐到的是真正的用台灣土鳳梨作的黃金磚，可愛又帶點樸實有厚度的
小金磚，在業者精心包裝推廣下，每一個鳳梨酥就如黃金般的珍貴結晶，讓消費者品嘗到
不同形狀、味道、厚實不膩口的[微熱山丘鳳梨酥]。



烈日高照、紅土乾旱的八卦山，正是台灣土鳳梨生長最好的地方，粗野、味濃，鳳梨的酸味讓我
光想就會兩頰生津。吃過現切鳳梨甜得像蜜般的美好滋味；也吃過澀到嘴腳潰爛發炎的不優品種，
在高雄、屏東地區也看過不少鳳梨田，整片望過去頗壯觀，陽光烘熟的美點，這是得天獨厚的
地理環境創造的生機。



業者貼心的多用了一層瓦楞紙包附著，以防止鳳梨酥的擠壓和震盪，無論拎著搭車、
配送過程，都不容易造成個體的擠壓變形。



從透氣的包裝紙袋中取出的土鳳梨酥，是由每一顆新鮮採收的鳳梨，皆由村裡的主婦們
親手削皮、切塊，再細細熬煮，將燦爛陽光封存成最自然美味的內餡，黃金大麥的討喜
色系，各個就像小金磚般的堅挺札實，漂亮香酥的外觀，讓遊客一見就心動。



2013小龍年的精美圖騰，讓人印象深刻，業者不斷創新的理念，也讓人津津樂道。
鳳梨酥成為時尚討喜的伴手禮，就是業者用心打造的成果，除了土鳳梨酥的原汁
原味，酸甜適中的不膩感，精美、衛生的質感，也是讓現代人趨之若鶩的原因。



[微熱山丘土鳳梨酥]酥皮用的是日本優質麵粉、紐西蘭純天然奶油和隆昌牧場的紅殼鮮力蛋， 就是
人們傳言、但確實是在古典音樂中下的雞蛋。完全天然的芳香，使鳳梨餡更顯本味。
鳳梨酥的內餡纖維，濃密不沾牙，外皮不易掉屑，讓咀嚼的口感更顯層次，微酸的口味，怎麼搭配
飲料或茶品、咖啡，都不至於膩口，是早餐、下午茶、消夜的好配備。



營養早餐來一碗酒釀蛋，熱騰騰的驅除寒意，連續吃了幾天都不會膩，小小一個鳳梨酥，它不但
能融合口感上的多樣化，還能增加飽足感和爽口性，讓我每天的清晨，在運動過後，都有期盼和
大快朵頤的開心度。美味不在花錢多，在於它的吸引力 和適口，這盒春酒得到的伴手禮，能讓我
天天開心，也是小兵立大功。