【琺蘭綺瑥朵茶餐館】的餐點，美得像幅畫作，端上桌後可端詳半晌都捨不到動箸，
除了餐點精雕細緻可口之外，豪華餐具、擺盤藝術、現場播放的情調鋼琴音樂、
室內高雅浪漫的裝潢、加上俊男美女的熱忱服務，集結諸多好條件於此，身在
其中，怎能不陶陶然享受有六星級評鑑的專業服務和絕美風味。
【琺蘭綺瑥朵茶餐館】位於捷運市政府站1號出口，迴轉右側31巷不到2分鐘的路程，
交通非常方便。晚上從店門外觀看，許多綠意盎然的盆栽擺設，還看不出個所以然；
當推開門就會被餐廳內的裝潢和佈置～驚呼連連.
我們訂餐於傍晚5點，店內還沒有其他賓客，胡小姐在大門口迎接，笑臉迎人漂亮又
親切，高雅亮麗的裝潢和擺設，綠草如茵的草皮座椅，柔軟舒適的椅墊、宮殿式的
吊燈，充滿暖意的室內，柔和的燈光、優美的樂音，空氣中瀰漫著貴氣，好棒的感覺；
很不一樣的茶餐廳，連香水百合都在高唱迎賓曲。
麻雀雖小五臟俱全，業者運用了光學鏡面效果，將水晶鏡面牆以及玻璃冰塊燈，
所散發出的溫暖黃光，以手拉玻璃與黃銅圖騰的古典燈飾點綴，宛若歐式風情
頗有貴族氣息，優雅尊貴。
開放式廚房作業就在櫃檯後面，也聽不到任何吵雜聲和油煙味，作業流程就在
眼前，餐點的端送都在櫃檯鋪陳，所陳列的都是目光的焦點。
業者很貼心的準備的候位區，簡單中自有格調，讓排隊等候的賓客，可觀賞專櫃中
業者獨家引進的英國知名唐寧茶和茶具等，不受風寒之苦，有高級茶品相伴。
業者獨家引進英國知名的唐寧茶和茶具。
『French Windows』的點餐方式也與眾不同，菜單是用平板電腦來點選的，既方便
又環保，還跟著時代的軌跡前行；執行長很專業的為我們介紹各式餐點，很難得有
超級大帥哥為我們服務，這也是另一種高級享受。
桌上擺放著精緻的餐具和LED蠟燭燈具，簡潔的雅緻毫不奢華。
櫃檯下緣的鏡面水晶牆，讓視覺有極大的延伸空間。大廚的精雕細琢都看在眼裡。
好漂亮的玫瑰捧花，今天晚上有貴客蒞臨所準備的；櫃檯前貼了不少賓客的相片，
歡樂的氣氛被牽引著，像導電般的傳遞開來。
全台獨家供應【威爾斯王子茶】世界三大茶之一，享譽世界。由嚴格訓練的品茶師
挑選，從世界各地找出符合苛求標準的嚴選茶葉，此款茶葉因威爾斯親王頒發獎項
與唐寧茶時而新創。
【黃金阿薩姆】茶具好特別，是杯、壺一體的，質感好細緻高雅，如置身五星級
貴婦下午茶餐廳中。色澤淡雅、氣味清新。
今天是托丫頭的福，享用這次茶餐廳的優質體驗。
【黑鑽松露濃湯】服務員幫忙將濃湯倒入時告知，食用前要用湯匙輕輕攪拌後即可。
手工麵包就是拿來沾著湯汁食用；麵包沾著湯汁入口好滑順，松露經多種美味配方
燉煮而成，香氣迷人，湯汁濃稠潤口。
【墨西哥薄餅】精選美國進口莎莎醬，料多量大鈔有誠意的。執行長端放前詢問
是否需要加辣，我說要加辣椒，他就用托盤拿了三種不同口味的辣醬，還一一
說明辣度，很是貼心。德式小肉腸主廚切成圓形小薄片，好看又好咬，鹹香味濃
加上薄餅的香酥口感，大份量的墨西哥薄餅，吃得好開懷。
【英式蜜糖斯康鬆餅】這是我最期待的甜點，英式蜜糖斯康的外型非常討喜，小巧
可愛的就像甜甜圈，口感卻很札實饒富彈性，不愧是經由主廚繁複手工製成的精緻
甜點；在擺盤上發揮巧思，用一組三色小鳥在枝頭休憩來做點綴，可愛又帶點童趣。
蜜糖斯康鬆餅的製作程序是經由，揉、拌、發、煎、烘、爆等極度費時的繁瑣工序，
並以完美的秒鐘數，完美的27克，才得以呈現的一道美好甜點。
【蘋果塔】，充滿夢幻童話故事的甜品，外皮酥脆搭配上蘋果的鬆軟內餡，香氣四溢，
切下一大塊，可以看到琺式翻轉蘋果塔的內涵，鬆軟內餡頗有層次感，加上熱呼呼的
烤蘋果丁，有滿滿的幸福感，吃在嘴哩，甜在心裡。
此時潤一口皇室茶，甜美回甘的滋味，在嘴裡放送，高貴經典的下午茶，溫馨呈現。
Frech Widows有著非常貼心的準備，在賓客從洗手間出來之後，服務人員會
遞上備好的歐舒丹的護手乳供使用。從小處著眼，細微觀察的用心，就是賓客
至上最好的服務。
精緻華麗的各式餐具和精品，讓我來一趟『French Windows』，
有不少的見識和收穫，執行長贈送的貴賓卷，丫頭又邀好友一同
來感受英式皇家下午茶的浪漫氛圍，得到好友的讚許和高評價。
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