[斯巴達義式廚房 SPARTA CAFE] 位於捷運後山埤1號出口，
步行約3分鐘即達。五分埔購物商圈就在轉角處；鄰近有
松山車站、捷運站、公車站、交通很便利。
站在十字路口就能看見[斯巴達義式廚房 SPARTA CAFE]
的醒目招牌。喜歡逛五分埔的消費者請注意，介紹大家用餐
的好地方，不但經濟實惠，還是休憩談心的好所在，店裡
有超值商業午餐，還有超值套餐組合。
轉型後的斯巴達義式廚房，外觀充滿巧思，很喜歡大門走道
旁設置的長條式餐桌椅，很具歐美風情；店門口可供食客
翻閱的MEMU，也是餐廳的貼心之舉。
近年食安問題，不斷困擾著外食客；[斯巴達義式廚房 Sparta Cafe]
有專屬的有機農埸，都是自家人親力親為，店內主要青菜，品質能
完全掌控，有別於一般的輕食餐廳，讓前來用餐的食客，不但能
吃得安心還有不少驚喜。
最值得稱許的也是別家餐廳最不注意的盥洗室，[斯巴達]
規畫完善的化妝室，與洗手台有所區隔，不但寬敞、乾淨，
隨時都保持著清新的空氣和衛生的環境，真可媲美星級餐廳
的設備和服務，這點相當難能可貴；業者的用心良苦，從小
處就能洞悉。
轉型前這裡是間咖啡專賣店，喜歡喝現場烘焙咖啡的朋友，
就會被烘焙時散發的香氣所吸引；櫃檯前整列的各式咖啡豆
十分吸睛，烘焙大師的俊俏模樣，笑容可掬同樣的賞心悅目。
午餐時段幾乎客滿，幸好有事先預約；這裡用餐的客人，
有攜家帶眷的、五分埔採買熟路人、來往過客，還有就是
像我這樣從網路google 美食，循線追蹤來的。
凡點主餐+ NT$70 ，即可升級超值優惠套餐，可從沙拉、例湯、
麵包、甜點與飲料中五選三；點鬆餅加飲料，可享NT$30的優惠
折價(超值又划算)。
餐廳不大工作人員不算少，一坐定就先送上檸檬水和菜單，並說明
店內消費方式介紹優惠套餐的超值感。和多年不見的好友難得一聚，
對於服務員提議的主餐+ NT$70 升級超值套餐，格外有興趣，
分別點了西班牙海鮮燉飯和迷迭香雞腿佐牛肝菌燉飯。
好友點的和風沙拉，是自家有機農場栽種的蔬食，品相優秀、
等級上選，都是新鮮、調味不用多，自然甘美就好。
我偏愛的蜂蜜芥末沙拉；斯巴達的主廚都為消費者顧想周全，
蜂蜜芥末甜而不嗆，爽脆可口，五色鮮蔬怡情怡性。
我點的桂圓紅棗茶飲，有紅棗、桂圓、蓮子、枸杞等。冬天家裡
就準備這幾種乾貨，為了養顏美容、補血益氣、暖腸脾胃；店家
添加了茶包，各式乾貨給得很大方，浸泡得入味醇香甜十分好喝，
搭配著沙拉暖場，胃暖心也暖。
好友點的[冰滴咖啡]很可愛的擺盤和容器，每家調配的口感都各有
特色；瞧店家特別訂購的錐形玻璃杯，就是利用它會旋轉的特性，
自然的搖晃產生的律動，讓杯內的冰滴咖啡，能勻稱得更合口味。
[迷迭香雞腿佐牛肝菌燉飯] 雞腿微醺烤過，等份量大小切得很適口，
皮韌肉緊實，雞腿肉特有的嫩度猶在，菇菌味香濃，燉飯中的米飯
飽吸湯汁，每一口都吃得到香濃對味的好滋味，米飯粒粒飽滿~~
嚼著附著迷迭香的雞腿肉，多層次的口感，在舌尖纏繞著，很不
一樣的燻雞腿，頭一次嘗鮮就很喜歡，有股迷人的醺烤味。
[西班牙海鮮燉飯]老同學嘗試不一樣的餐點，有蛤蠣、淡菜、松子、
蝦、菌菇、甜椒，還附贈一小碟主廚濃湯，海鮮燉飯有松子加持，
好友頻頻讚賞不已，瞧她吃得津津有味，我也感同身受。
最後上的甜點[草莓奶酪]，小巧可愛的裝盤，艷麗討喜的色澤，紅白
對比的討喜，酸中帶甜的沁涼，餐後適度冰口，有神清氣爽的功效。
五分埔的過客來往頻繁，首次來到這裡逛街，竟然能碰到同赴北海道
旅遊，度蜜月的新婚夫婦，這也太巧合了吧!(他們住彰化耶!)
很難忘的五分埔奇遇；很愉快的用餐敘舊；(難得的是餐廳雖客滿，
卻不會趕客人)，很棒的用餐環境。
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