傍晚七點多,剛從兆笙會館健身房運動出來,
小丫頭說好想吃想火鍋,附近就有一家【石二鍋】
立馬散步過去,店門口可熱鬧著,都是舉家外出
用餐的盛況,服務員說已經排了12組啦!!
 
 
【石二鍋】不接受電話預約訂位,必須現場候位。
 排隊發號碼單,一張號碼單最多可4人進場;
 每到用餐時間,[石二鍋]幾乎都要排隊等候,
 今晚早已客滿狀態,等了將近一小時ㄟ...
 
 
餐廳裡有一般的座位區,很適合小家庭帶著寶貝來用餐;
有兩座大型吧台式座位區,很現代化,坐椅下面設計了
置物欄,這挺貼心的。明亮、清爽、乾淨、順暢,整體感
很有條理。
 
 
好聰明的[活動式醬料盒],每個餐檯櫃裡都有這款,
有生切紅辣椒、蔥花、蒜米、蘿蔔泥、醋、和風醬。
 
 
火鍋湯底分兩種,一為濃郁型【石頭鍋】,
就是先將香料油爆後再加湯。
[涮涮鍋]就是清淡型,湯底就是基本高湯鍋。
 
 
餐桌上擺放著菜單,方便消費者點餐之用,
價格和項目都很清楚,挺方便實用的。
超激賞的紅配綠>>省8元;
近日用餐至十月底,點好菇道(原價29元)僅收12元。
 
 
免費贈飲一杯[檸檬冬瓜冰沙],[無糖麥茶]
若想續杯得加10元,也算經濟實惠,因為挺好喝滴。
 
 
基本菜盤好大一碗,高麗菜的份量很足,
有新鮮爽脆的A菜、芋頭、玉米筍、南瓜、
金針菇、蛋餃、水晶丸、木耳、絲瓜、豆皮、
還有石二鍋印的凍豆腐等。
 
 
丫頭點了海陸雙饗-雪花牛肉+鯛魚,
另外加點了好菇道(12元)和香辣魚豆腐(39元)
火鍋湯底選擇香濃的【石頭鍋】,副餐選用烏龍麵。
 
 
這款個人小火鍋,服務員說要先將高麗菜加入,
這樣湯頭才會更清甜。看著三兩下就裝滿了食材,
內心可是澎湃激昂,王品集團很重視食材的選項,
前年在中壢就吃過,回味無窮哩!!
 
 
我點了單一的雪花牛肉,反正丫頭有點鯛魚,
最近肉肉吃太多,膽固醇過高,想剎車啦!!
 
 
 高湯加入昆布、柴魚、蔬菜等熬煮,
 加入新鮮的高麗菜, 吸取甘醇的湯汁
 搭配豐富的丸類、蛋餃、菇類、腐皮、
 肉片、 鯛魚,滿是豐富的食材,大快人心。
 
 
食材和肉品的質感都很不錯,難怪會這麼搶手,
加入了烏龍麵,湯汁被吸附了一大半,鮮少
有機會吃點清淡的,偶而變換一下讓味蕾嘗鮮,
用餐的氛圍挺有趣的~~
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松葉牡丹

松葉牡丹 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • pingliao
  • 我家這裡的石二鍋
    每次用餐時間都好多人等叫號哦
  • 好像到處都一樣;昨天和朋友在台北吃素食,
    他們說台北排隊更誇張...

    松葉牡丹 於 2016/09/21 16:27 回覆

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