經常在成功市場買菜,這裡是攤販多、車多、人多、
小吃多,亂象環生;在此處想要找機車停車位,也得
看看賣家的反應,逢年過節真的是水泄不通~~
 
 
[丁家肉粽]的地理位置很容易發現,就在內壢國小
3D彩繪牆十字路口斜對面,成功市場的鬧區~~
 
 
店面不大,仍有七、八張小桌,狹長型的用餐環境,
先拿菜單點餐後入座,早午餐的供應模式。
 
 
在市場內生意算不錯的,經常路過時,
總看見裡面坐著五、六桌的客人,今天
心血來潮,就是想吃肉粽,終於過來囉!!
 
 
完全是台灣味的早午餐,有南部粽和北部粽,
還有湯、麵點和小菜等。
 
 
點了一個南部粽(+花生粉+香菜),還有古早味的滷白菜~~
 
 
正港的[白菜滷]好久沒吃過啦!!看見店裡有賣,
忍不住點了一份,沒想到有古早味的想念~
蝦米、木耳、絞肉、胡蘿蔔、響皮、白菜、加上
蒜頭、醬油、慢慢燉滷於一鍋,記得六十年代的
紅燒獅子頭,下面墊底的不就是這些嗎? 
好熟悉的味道~~
 
 
南部粽(+花生粉+香菜+醬油膏),我喜歡添加
這些道地小吃的配料;前陣子很喜歡吃南門市場
的花生粽($45元),就是因為蒸得米粒透爛,
入口即化的口感,太適合目前健康狀況的我,
不過今天從剖面上就能看出端倪,有的夠軟爛,
有的粒粒分明,以35元一粒的價位來說,實在
是沒有挑剔的必要性啦!!!
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