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這位就是[真呷意]的老闆，我們從陌生到熟稔，
因為在內壢區，我幾乎吃遍大小巷弄裡的早餐，
只有[真呷意] 能讓我回味再三，尤其是生大病
之時，完全沒味口，只有吃阿伯的滷肉飯，我
才有感口味的重要性~~
今天是清明節，我跑了長樂街、長春路、文化一路，
很多店家都是連休關著鐵門，悻悻然回公司的途中，
竟然發現[真呷意]是開著大門在做生意，開心的就在
這點了我最衷情的-肉燥飯。
阿伯說:[今年二月份作了一個夢，醒來之後就將滷肉飯
改成肉燥飯，他說沒想到生意就變得比以前更精采，
每天上班時間的客人，增加了許多，現在店裡正急著
徵求工作伙伴；生意好不是沒有原因滴~~
(阿伯就是厝邊頭尾，大家都稱讚不已的好好先生)
[真呷意]每月都會將公休日掛放在進門口，
讓舊雨新知不至於白跑一趟，他說除非是
臨時家裡有事，他才會更改公休日的~~
這兩盤一起上桌，就是我經常當作早點的滷肉飯，
現在已稱之為-[肉燥飯]。
請各位瞧瞧，這樣好康又能吃個精飽的美味早餐，
價格僅僅才40元，不管菜價調整過多次，[真呷意]
就是沒漲過價；難怪死忠的顧客，幾乎天天來報到
的也大有人在。
[真呷意]讓我最動心的，就是那一罐蔥蒜辣椒醬，
蔥一斤破百，蒜頭一斤賣150元的時候，[真呷意]
的醬料仍是大方給，從沒偷工減料過(難得呀!!)
小本生意能如此大器，這就是老闆做人成功之處。
肉燥飯讓人看了就想多吃兩口，肉燥給得大方，
湯汁給得適中，肉燥肥瘦均衡一點也不膩口。
[真呷意]賣的品項有肉燥飯、控肉飯、炒麵、炒米粉、
綜合兩款(麵+米粉)才35元；湯品和豆漿也才20~25元
店裡所有餐點我都品嘗過。
每天早上從這外帶的上班族、鐵工、車行的師傅、學徒，
都特別喜歡來這家，排隊便當買了就帶走，阿伯仍熱情
的和顧客打招呼，生意可說是十分之好。
愛吃辣、口味重的顧客，幾乎都和我有相同的癖好，
加一湯匙的蔥蒜辣椒醬汁，不但食慾大開，早上心情
都隨之大好，如果來得太晚，超過十點就吃不到啦!!
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