基隆[李鵠餅店]-綠豆沙餅>OEC~ (ipeen 原文)

 
李鵠餅店的鳳梨酥、綠豆沙餅、都頗有名氣， 
早在73年住在基隆時，就知道他是基隆廟口
極具知名度的伴手禮老店；店門前經常顧客
前擁後擠，節慶或中秋更是擠爆。
 
 
李鵠餅店的門面不算大，鳳梨酥、咖哩酥、
蛋黃酥、綠豆沙餅可是熱賣大宗。
 
 
李鵠餅店的[綠豆沙餅]就是大家習慣說的[綠豆椪]，
也是丫頭的最愛，凡到基隆廟口，一定會買幾個
邊逛邊吃來解饞。
 
 
 
店家也很貼心的將保存期和價目表都高高掛~
綠豆沙餅-基隆名產保存期限7天;不含化學色素，
主要原料:  麵粉、豬油、糖、綠豆
 
 
鳳梨酥和綠豆椪各買兩款，古早味的綠豆椪
仍承襲百年老店的賣像；似早餐店的水煎包
大小，但卻毫無油膩感。
 
 
內餡就是麵粉、豬油、糖和綠豆沙地結合；
丫頭就是偏愛厚實不膩口的豆沙餡甘甜味， 
李鵠餅店的綠豆沙餅，調配得恰如其分；
難怪大家都喜歡。
 
 
 
第二天早上搭配飲品來吃，一個吃完就飽時感、
口感齊發，簡單又扎實的滿足，瞬間有幸福的
爽口的好滋味。
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