桃園新屋[香廚庭園餐廳]晚餐團聚 (ipeen 原文)

 
夜晚[香廚庭園餐廳]大紅招牌高高掛,遊覽車一部部
地駛進停車場,位於桃園新屋66號東西向-民族路中間
的高鐵橋底下,是大型婚宴舉辦宴席的餐廳,可容納
六十餘桌,氣氛還不錯。

 

 
餐廳的燈光明亮,桌椅乾淨排列有序,間隔距離
洽當,餐桌上有轉盤,這是吃合菜最該具備的條件。
(最近經常和團體出遊,很多餐廳的餐桌,並沒有
轉盤,一起上菜時,就顯得很侷促。)
 
 
[甘蔗雞](半隻)雞肉店家採用特選的白甘蔗
來熬煮湯頭,肉質細嫩好咬不油膩,美味可口。
 
 
[生魚片]看見鮮豔的色彩,透亮水嫩的肉質,
雖然有點蠢蠢欲動,但還是止住內心的狂熱~
(目前還不能吃生食)
 
 
[燜筍]這款在大宴小酌經常都能吃得到,筍要嫩、
入味這才是先決條件。
 
 
不消十分鐘的時間,所有餐點均一一端上桌,
這就是團膳的配備和規格。
 
 
[控肉]這款還是在合菜餐桌上首嚐的菜色,
以前只要看見大肥肉就會將筷子放下;現在
齒搖搖、髮蒼蒼,有點帶皮的肥肉,還一定
非嚐不可哩!!
 
 
樂齡長青學苑的理事長、志工、導遊逐桌
來和團員們熱絡寒暄~
 
 
[酸菜五花肉湯]湯頭微酸,酸菜略韌;然五花肉
過肥,卻不見油花。
 
 
[韭菜花魷魚]這款就如同家常菜一般,大家都很
熟悉的口味。
 
 
[糖醋雞丁]彩椒和洋蔥的比例高過於雞丁,
幾乎都看不清雞丁藏身於何處?
 
 
[蒜炒鯊魚]口感和味道都還不錯,淺嚐即止~
 
 
[清蒸鱸魚]這道菜頗受團員們喜愛的,香氣迎人
鮮度可期,果真來個盤底朝天~
餐後水果-西瓜,大夥兒都吃得飽飽飽...準備回家囉~
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