周休二日早已計畫好自行開車,到宜蘭礁溪兩天一夜

輕旅行;宜蘭的三星蔥聞名全台灣,行車路過時就聞到

撲鼻香,忍不住下車先買為快~~

阿伯的攤車上掛滿了自家的招牌餐點,有蔥油餅、

蔥多餅、加蛋蔥油餅,老鍋老攤看起來有熟悉度

的親切感;台灣各夜市幾乎都有類似這款。

攤前就是濾網、不鏽鋼盤、醬料、零錢盒,看著剛出爐

的蔥多餅,有些意外的小插曲;怎麼會是包子形狀呢??

蔥多餅的食材挺簡單的,有三星蔥、絞肉、粉絲、麵團,

幾樣簡單的食材,就能瘋迷眾多饕客,這就是生意上的

技巧。一粒台幣35元,塊頭不小,料多炸得焦黃酥香~

我沒加任何調味料,只喜歡品嘗原味的美感~撇開兩半看著

豐潤的內餡,大口咬下沒多餘的膩口感,三星蔥的光環已經

征服了我,這股清香氣息的好滋味,讓我有滿滿的幸福感~~

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    松葉牡丹 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()