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桃園口碑卷總是令我雀躍歡欣的,去年底新開幕的【御燒原味無煙燒肉】
位於桃園藝文特區最熱鬧的路段,餐廳林立,路邊停車格多且方便,有
學校、商圈,經常會有很多展覽和大型表演於此,地理位置非常之優越,
逛累了,看完藝展表演後,[御燒原味無煙燒肉]會是很優的選擇,火、烤
雙饗宴是目前最夯的美食吃到飽。
 
超霸氣的【御燒】招牌,將整條街上其他店面的招牌,都給黯淡了。
業者推出頂級食材,超過一般吃到飽的價位;120坪大的餐廳,僅設立118個
座位區,明亮、舒適、寬敞、活動自如,餐廳的整題規畫和佈置流程都相當
縝密,來過這裡用餐之後,留下難忘又深刻的好印象,非常開心桃園鬧區開了
這麼一家,適合招待親朋好友用餐的好去處。
 
 
餐廳業者設計的貼心,從進門處就能洞悉;櫃檯前的候位區設有座椅,
方便排隊的賓客不受風吹日曬之苦,預留了很大的空間;櫃台服務人員
的親切招呼、盈盈笑顏,立馬獲得良好印象。
 
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餐廳擺設的沙發式活動座椅,有六人座、四人座,進出方便,活動空間大,
最優勢的就是無煙設備,從上方轉為桌下化,視野更明朗,沒有阻礙,有別
於目前很多燒烤店的大型吸煙罩在餐桌上方,整個餐廳的格局設限,沒有
[御燒原味無煙燒肉]的明亮優雅感,差很大。
 
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餐廳設有兩間半開放式的包廂,設置在最裡面,較不受到干擾。
桌面上的備品有紙巾、四味調料、小垃圾桶、烤物夾。 大型通風
烤鍋一個,火鍋爐一個。 
 
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自助沙拉區,有生鮮食蔬和醬料,店裡還有準備水果雞尾酒,這點
很新鮮,酒精濃度很低,挺好喝的。我和同事分別取用的火鍋料和
調味醬。我特別愛吃的韓式泡菜,夠辣、夠酸很脆口;醬料的選擇
很多樣,有蒜蓉、沙茶、和風醬,還有檸檬切片等。
 
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這區擺放了不少火鍋料,還有好吃的韓式泡菜,各類烤肉和火鍋沾醬。
 
 
 
meiji 冰淇淋有六款口味,供賓客做選擇。
 
 
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飲料餐廳提供有咖啡、熱茶、還有瓶裝芬達、多種選擇。
 
 
 
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每桌都有一份菜單,方便隨時加點時做選擇。 
menu的反面有店家的消費方式,還有烤物教戰守策-美味小秘訣。

驗內容:
御燒原味無煙燒肉:極品燒肉饗宴吃到飽,雙人免費體驗!(價值NT.699)

內容包含:
品項 價格 數量
嚴選燒肉好料吃到飽
※不包含酒精類飲品
NT.699+10%/人 2人
以下為指定推薦菜色
天使紅蝦、安格斯黑牛、澳洲和牛、九孔鮑魚、
松板豬、天珠貝、法式羊肩排
 
 
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先上桌的菜盤,完全比照下午茶的高級感,讓我置身於星級烤物餐廳的規格,
確實很不一樣的感受。除了配置漂亮的菜盤,內容物也確實讓我垂涎,有
天使紅蝦、澳洲和牛、松板豬、天珠貝、香草雞、厚切豬小排、菜盤 等。
還有一鍋蔬菜豐盈的高湯火鍋。
 
 
 

 
烤爐很大,周圍都有通氣孔排煙,非常先進又理想的桌上型烤鍋;煙味
整個被桌下的排煙系統吸收,餐廳看不見煙霧瀰漫的景象,空氣很清新,
視野是明亮的,感覺就是不一樣。
 
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工作人員的桌邊服務甚佳,都會主動幫忙燒烤,換烤網動作頻繁,讓煙
減量也是他們巡桌的主因;服務員有面授機宜,教我們烤物要集中中間
烤網,九孔鮑魚直接放置在網上,醬汁燒滾了即可食之;各類肉片顏色
變粉紅色就差不多了,烤太久肉質會乾硬,肉汁乾了就不好吃;草蝦的
蝦殼呈紅色就OK,天使紅蝦的蝦殼不出水就熟成;自己用長夾烤物
很安全,使用起來也很輕便。
 
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今晚我的最愛就屬[天使紅蝦],肉質細嫩、彈性佳、鮮度足,完全不需沾醬,
就是要品嘗牠的鮮嫩度,清甜味美耐人尋味,超愛吃牠後續又點了兩輪;
蝦隻碩大,超值。
[九孔鮑魚]是我的排行榜第二名,樣貌乖巧、鮮見的食材,主廚調味一級棒,
烤好後無需再沾任何醬料,札實韌性Q的肉質,一口咬在嘴裡的韌度,是有
彈性的,毋需費力,很輕易的就能咀嚼;干貝QQ軟綿風味絕佳,我貪婪地
又追加一回;高檔食材總是讓人無法抵擋。
 
 
 
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火鍋料自己加,現有的餃類、丸子、我特愛九層塔花枝,風味好特別,
龍鳳球有爆漿的效果;我還將蛤蠣、香菇、肉片、干貝加進去,湯頭
立馬再升級,不由得一碗又一碗的喝個不停,讓身體暖暖的好舒服。
 
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[法式羊肩排]有法式迷迭香和青醬薄荷口味,青醬味濃,肉質軟嫩很入味,
我沾了蒜蓉辣椒沙茶醬,完美的調味好吃得沒話說;雖然最近牙口不很優,
還能咬得動、嚼得香,很值得一試。
[法式櫻桃鴨]好氣派的大長片,問過服務員後我還真看不出,這是我喜歡的
口感和Q軟度,夾著泡菜吃就是一口接一口,好吃的捨不得停口。
[松阪豬]是我喜愛的第三名,雖然肉片小了點,爽脆的口感就是迷人,不沾
調醬吃也能感覺到肉質的鮮美、甘甜。
 
 
 
 
[日式串燒]很難在一般燒烤店出現,[御燒]為饕客準備了五項之多,另外
主廚特調的「醬燒」提升了高級食材的風味,我點了五花肉蕃茄捲川燒、
和牛肉大蔥串燒,自己烤的感受大大的不同,吃起來特別的香醇,嚼勁十足。
自製川燒也是一種樂趣,將烤好的肉類串上泡菜,又是另一種不同的風味。
 
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[北海道扇貝]是我頭一次嘗試的烤物,好吃又多汁美味有多多,讓我吃得
心情大好,迫不及待的打卡和好友分享食用得,有太多高檔食材值得品嘗、
回味,此刻真的恨不能有四個胃,可以逐一品嘗個夠;好想吃冰淇淋,但
胃已經容納不下,吃到飽就是讓人很難抵擋它的魅力,下次和好友再聚會,
這裡的諸多美味都能讓那些挑剔的嘴不再有話說;感謝店家的服務和招待,
美味盡收肚哩,吃得好滿足。
 
官方臉書: 御燒原味無煙燒烤
 
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位於庫塔區漂亮的酒店,這家酒店地理位置優越,離夜市、
鬧區和海灘都很近,徒步大約十來分鐘即可;對初來乍到
的我們來說,的確好方便呀! 省了不少時間和計程車錢。
 
 
峇厘島飯店櫃檯人員,都能說多國語言,相當專業也很隨和;
很久未見的火柴盒,竟然在這能瞧見,挺新鮮的...
 
 
客房的各項設備還不錯,乾淨、大方、清新、寬敞,有WI-FI ,
有陽台,電壺、熨斗、微波爐、瓶裝水;洋芋片、可樂和堅果
類點心,吃了是要算錢的。
 
 
從陽台望下去,一片湛藍的池水,大清早就有房客在晨泳,
住在一F的旅客真有福,打開後門走出來,就能玩水,真好。
 
 
晚上泳池的遊客不少,感受異國風味的樂趣。
 

 
泳池就在餐廳旁邊,這裡的衛生措施管理得不錯,一大早
就能看見工作人員在清理水池;餐廳就在最前端,邊吃邊
享受戲水樂趣,看妖嬌動人的迷人曲線,也是賞心悅目的。
 
 
 
早上用餐時間是7:30,房客陸陸續續出來用餐,餐廳的座位
很多,泳池旁座位都已被佔據;晚餐時段還有樂團現場表演。
 
 
 
我和丫頭在池中游泳,聽歌者自彈自唱自HI,聽著熟悉的
搖滾樂曲好想動起來跟著搖擺~~~
 
 
來峇厘島的第一家飯店,在這裡連住兩晚,住的品質還不錯~
 
 

自助式早餐也算OK,生菜沙拉、香煎培根、手工麵包;果汁
是每間飯店的基本款,這裡的水果都很香甜,西瓜、香蕉、
木瓜、哈密瓜、都是甜蜜蜜,吃得好開心。
 
 
 
餐廳的粥品是自己調味、加料,有肉、有蛋、花生米、脆片、
香菜等,喜歡吃啥就加進來再佐醬料,蛋包很有料。
 
 
麵包有十種選擇-可頌、蛋糕、馬芬、堅果餅乾、類麻糬、
雜糧吐司、銅鑼燒,有現煎蛋包或荷包蛋,可自製三明治。

 
兩天的菜色都不相同,麵包款大同小異;都有炒飯和炒麵,
炸成金黃的蒜片非常香酥;我很喜歡加在炒麵中的青菜梗,
清脆口感增添趣味。
 
 
飲料的選擇也不少,除了現榨果汁外。咖啡也是現點現做,
還有牛奶脆片、口味和餐廳是同樣的水準。

 
店裡準備的菜色,也很具當地文化,口味則是在台灣小吃中,
沒嘗試過的味道,沒有特別的好吃,也不難吃就醬子囉!
 
 
蛋包是大家的寵兒,幾乎每餐必吃,口味任選-挺不賴滴。
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【Poppy Waffle  比利時鬆餅-平鎮店】是選用來自比利時的「列日鬆餅」為主打,
  有別於一般膨鬆的格子鬆餅,而以「舒芙蕾」進行改良的 Pancake,厚實軟綿
  加上多樣變化,呈現在食客眼前的,就是花團錦簇般的藝術擺盤,在主廚無限
  創意的催化下,一次會比一次更精彩,用色、香、味來攻佔大家的味蕾。
http://www.ipeen.com.tw/comment/802888  【Poppy  Waffle 】- 清淨舒適的餐敘
 
 
 
【Poppy Waffle 比利時鬆餅-平鎮店】招牌Logo是以三塊鬆餅組合而成的意象派,
  可愛又具代表性;店內的餐具、紙巾、無一沒有它的存在,拍照、用餐的同時,
  商標已深深烙印在腦海裡,令人印象深刻。
  開放式的料理區,讓消費者可監督、確認吃下肚的每樣餐點,安心、放心地進食,
  食安問題無虞。
 
櫃架上的書籍和擺飾,提供給顧客用餐之餘的消遣。
 
 
店內分一、二樓層,樓梯口、轉角處,無不展現出令人輕鬆、愉快的空間時尚感。
 
 
二樓木質風的傢俱,配上由老闆精心挑選的擺飾,展現出溫暖質樸的和樂氛圍,
好適合闔家歡的場景,小寶貝們會和玩偶親暱的戲耍,沒有吵鬧的空間。
 
 
二樓整體設計,還挺適合辦聯誼或團康活動、慶生會;感覺都很適宜。
 
好康活動一,當月壽星主餐享有85折優惠。
 
單一、俐落的護貝menu,省了翻來覆去的翻閱動作,一目了然可直接圈選,環保
又精簡,相當值得推廣。

◎體驗內容

PoppyWaffle比利時鬆餅•輕食•咖啡•平鎮店:飄香駐足,
                      午茶精選餐點雙人免費體驗!
內容包含:    
品項 內容 價格
  義大利麵 & 燉飯 薄鹽鮭魚佐檸檬汁 (麵/) NT.189
  匈牙利海鮮佐甜椒 (/飯) NT.199
季節限定 比利時鬆餅 鮮果派對 NT.100
本店限定飲品 柚子茶 NT.70
(冷/) 奶茶盆栽 NT.85

近年來早午餐、下午茶都很熱門的鬆餅、燉飯、盆栽、果茶,
口碑卷一次就能享用,十分優秀,今天約了同事來嘗鮮。
 
 
服務員接到點單後,立馬分工打點,開放式料理看得見,
店家有Wi-Fi ,即使一個人來用餐,也不會感覺拘謹,
還有叢書可觀賞,環境清新、安靜,很宜人。
 
 
上餐速度快捷,雖都是現做調理,各司其職仍能有效
發揮。好友點的[柚子熱茶飲]柚香味濃、甜醇宜口,
吃到果粒,甜而不膩的口感中,有果酸的含蓄微調,
潤喉爽胃好適宜。
 
我偏愛[奶茶盆栽],屢試不爽;用OREO餅乾碎屑鋪陳,
達到視覺效果,在味覺口感上,也富多層次的感受,
先吃有脆口,攪拌著來喝有顆粒;泡著融入後,有滑潤
耐人尋味的舒爽;甜而不膩,苦而不澀,盆栽果真能
滋養出好口味。
 
 
好友點選的【匈牙利海鮮佐甜椒麵】,服務員貼心的準備了漂亮
又精緻的貝殼瓷盤,用來方便食客放置屑殼的;他還特別提點說,
海鮮搭配紅醬最適口。
 
 主廚以牛番茄、豬絞肉、月冠葉親自熬煮的紅醬,是店家的獨門技藝,醬汁淋在
 義大利麵上,更能增添其美味,增加色彩感。
 【匈牙利海鮮佐甜椒麵】有豐富的海鮮食材,蝦、小卷、孔雀蛤等,肉質較軔,
味道甘美,富含維他命、礦物質等營養,份量很足,吃了活力倍增。
 
 
這碗活力十足的【薄鹽鮭魚佐檸檬汁燉飯】,是我喜愛的餐點,服務員的專業
告訴我說,搭配白醬更有質感;端上桌時,不論器皿、擺盤和氣味,都能讓我
胃口大開。
 
奶香味濃的燉飯,加上洋蔥、甜椒的清甜爽口,鮭魚
肉質的鮮嫩可口,口口生香,有種濃郁在口中竄動的
舒活;好友知道我喜愛吃蝦,特別割愛兩隻甜蝦,其
形唯美,其味鮮嫩飽滿彈牙,讓我的燉飯立馬升級,
千金來買也不換呀! 好札實又豐盛的燉飯~歐依系~
 
餐廳的各式餐具都頗有質感,先開店不多久的店面,處處都顯示
著誠意,親切、微笑、熱忱和傾聽,是工作人員的專業培訓。
 
『Poppy Waffle比利時鬆餅-平鎮店』的鬆餅,都是現點現做的;
老闆堅持選用天然健康用料,除了不使用人工化學成分香料外,更
嚴選進口杜蘭小麥麵粉、職人鮮奶與台灣上等土雞蛋等精良食材,
並在經過長時間的低溫發酵的麵糰內,加入從比利時進口、由甜菜根
提煉而成的珍珠糖,將多種天然風味在麵糰裡完美集結。
除了嚴選食材之外,更展現其創意巧思,將不同鹹甜口味食材與新鮮
時令水果巧妙結合,讓每一塊圓形鬆餅,都能變幻出不同的風貌,
讓喜歡嘗鮮的食客,每次都能看到不一樣的擺盤。
 
因為比利時珍珠糖鬆餅製作手續較繁複(烤完後還須吹涼),所以可以
先電話訂餐,比較不用等候。 
 
 
新環境、新氣象、 有創意、該給年輕人認真有理想
的創業精神嘉許,初次嘗鮮,來感受比利時鬆餅
不同的口感,【Poppy Waffle比利時鬆餅-平鎮店
店長對顧客的評價非常尊重,誠心誠意的溫和態度,
讓我們感受到業者的認真負責,誠摯地希望業績長紅。
 
擷取店家指南-
開車、騎車或搭乘新竹客運的朋友,可至平鎮國中
或於北勢新村站下車後,看到ok超商後左轉振平街,
再步行約200公尺即可抵達。
 

 

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有一種被感動的親切,是服務的貼心;
有一種時尚優雅的用餐環境,是爵士音樂輕撥;
有一種可體驗奢華的美食饗宴,是嘗鮮者的福氣;
今晚幸運的我都碰到了,這裡有華麗、氣派的裝潢;乾淨、明亮的空間;
舒適、溫暖的環境;溫馨、親善的招待;在竹北文田街上,[費尼餐廳]的
進駐,無疑地開啟了美食街響亮的名號,人生中有很多的第一次,我在
這裡發現,改變了我的觀念和口味。
 
 
餐廳的門面很夠氣派,頗具北歐時尚風格,在夜晚的文田街上,顯得特別突出。
 
 
 
從一F的接待大廳、簡雅小餐廳,上2F的樓梯口,店家都有精美的設計。
[費尼餐廳]從早午餐、下午茶到正餐皆有提供,以滿足需要用餐的饕客。
 
 
 
一、二樓採挑高空間設計,以北歐簡約風格為裝潢主軸,明亮的燈光,素雅
的格局,有家庭聚餐偏愛的沙發區;有好友聚會習慣坐的圓桌區;適合聯誼、
會議的排坐區;這裡的選擇多樣化,服務員會隨賓客的喜好帶位;淺綠色系
的自然風格,讓我一眼望去就感受到清新的氣息。
 
 
 
吧檯和出餐區相連,作業流程規劃得宜,出菜效率快,服務員的清理也快速,
保持著桌面的整齊不亂,臨場反應即時,從小地方就能感受到他們的用心。
 
 
 
圖片式的menu頗清晰,有套餐、單點、沙拉、主餐、飲品等,分得很詳盡。
 
 

◎這次口碑卷體驗內容

Fanier 費尼餐廳-竹北店:豐盛美好,經典美式,輕食特製料理雙人免費體驗!

內容包含:
品項 價格 數量
肋眼牛排早午餐
(附柳橙汁1杯)
NT.380 各1份
西西里漁夫麵 NT.290
凱薩沙拉 NT.150
韓式炸雞塊 NT.200
四季風情水果茶()
※可回沖
NT.140
黑糖雪花拿鐵() NT.110
 
光看內容就非常期待,可體驗的餐點好多、好豐盛,我喜愛的水果茶、
韓式炸雞塊、肋眼牛排早午餐,足以將我的胃塞滿滿。
 
 
最先上桌的[凱薩沙拉],用陶瓷器皿裝著,滿滿一盆有夠誠意,內有鮮蔬、羅勒、
美生菜、番茄、酥烤麵包塊、大片香煎味美的培根,加了淋著蒜香味濃的凱薩醬,
清爽、脆口、香酥、甘甜、美味一一入口-好開胃。
 
 
丫頭喜愛的咖啡【黑糖雪花拿鐵】,服務員送餐時,提說表面這層黑色的
是焦糖,微甜不澀溫潤香濃,焦糖滋味絕佳。
 
 
我超愛的[四季風情水果茶]熱飲,是以錫蘭紅茶加上百香果、金桔、蘋果等鮮果粒,
真材實料給得大器,先斟上一杯熱熱的喝,酸甘甜的果汁和紅茶的綜合,香甜不
澀口,回甘好口味;服務員尋桌時,還會幫忙回沖,濃郁香醇餘味蕩漾....
 
 
 
[韓式炸雞塊]是我吃過最讚的;店家採正統韓式作法,將雞塊裹上微辣韓式醬汁,
表面沾上碳烤杏仁片,外觀上符合、色、香,一口咬下的霎那,嘴角自然牽引著
上揚的弧度,細嫩多汁的口感,有一種幸福的好滋味和音樂交融,好想去廚房看
個究竟,主廚真有好手藝,能將大家都熟知的炸雞塊,料理得如此(善解人意)。
 
 
打卡的美味小點,今天是薯條一份,用竹籃盛裝的量好多,誠意十足。
 
 
 
又一道曙光乍現,原本沒計劃要吃西西里漁夫麵,因為要寫口感,淺嘗即止的
心態,先吃了我最愛的蝦仁,OEC的Q彈柔嫩,立馬讓我再加碼點了它~~
 
 
我特別問過店長,他解說麵條都是現點現煮,調味更是主廚的拿手絕活,有一種
香濃得化不開的海鮮味,在麵條裡蔓延,每條漁夫麵都有來自海洋的訊息,接收
到了密碼的傳遞,立馬摒棄前嫌對義大利麵的不屑,就此打住。
主廚選用透抽、蝦仁等新鮮食材,加上特調具奶香味的曙光醬,融合鮮美滋味,
讓我徹底翻盤,感謝這道[西西里漁夫麵],將我對義大利麵的既定印象扭轉,原來
麵條的Q彈有勁又入味,是這麼的耐人尋味;再一次被感動。
 
 
[肋眼牛排早午餐]屬套餐,還附送一杯甜美的柳橙汁;肋眼牛排是選用美國牛,
採炙燒方式可保留肉汁原味,也吃得到鮮美的肉質;套餐裡有生菜沙拉、炒滑蛋、
薯條、起司潛艇麵包、和兩味沾醬,單這一份豐盛美好的早午餐,就能滿足我的
口腹,從前菜沙拉、炸雞塊、水果茶、漁夫麵,一道又一道美味可口的餐點,讓我
和丫頭吃得盡興又開懷,從這張口碑卷體驗的餐點,就能感受到店家的用心與禮遇,
除了餐點的可口美味,餐廳播放悠揚的輕音樂,更能享受著浪漫的情懷,我喜歡
這裡安排的種種...
 
 
 
◎同場加映 與當日值班主管於『Fanier費尼餐廳-竹北店』內任一LOGO處合照,
  現場即可獲得 『費迷券乙張』,這麼好康的機會,我怎能忽略;好喜歡竹北店
  的每位服務人員,他們活潑可愛的笑顏,能讓用餐的心情隨著溫暖;竹北店
  雖然有點遠,仍會讓我想念;店長告知[費迷券]在連鎖店均可適用,再給一個讚!
 
 
【Fanier 費尼餐廳-竹北店】目前推出情人節活動,凡於指定活動期間內至
店內用餐  消費滿八百元,即有漢堡體驗券可拿,想吃好料拿好禮的您,
動作手腳可是要快囉!  將我的美好用餐經驗,和大家分享。
 
官方網站: Fanier 費尼餐廳
官方臉書: Fanier 愛吃客
 
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內壢丁字路口的臭豆腐小吃店,開業已有十幾年之久,自家門前的店鋪,不受
房租的影響,也沒有業績的壓力,老闆就是喜歡把好吃的食品,分享給厝邊鄉親,
經常路過店門口時,都能看見三五街鄰,點盤泡菜,炸盤臭豆腐,喝著豬血湯,
在餐桌上聊著陳年往事.....
 
店家打烊得很晚,晚上想吃消夜,這裡也經常是熱鬧有餘。
店老闆也喜歡和顧客閒話家常,聊聊自己很得大家喜愛的香酥臭豆腐。
 
 
公司裡的同事,是這家店的常客,很喜歡買豬血湯和臭豆腐,在下班後聚在公司,
喝點小酒,配著花生,說說今天工作上的種種。
 
目前大多數時間,都是第二代在店面坐鎮,年輕人秉持著父業,將好的品質
發揚光大,自己的店面能永續經營,是令人羨慕的好差事。
 
臭豆腐的好搭盪,泡菜、豬血湯、貢丸湯,這裡都不缺。
 
店家的泡菜和臭豆腐一樣,都獲得鄉親的好口碑,賣得平價,所以
生意挺好的。
 
 
喜歡這家店的油炸香酥臭豆腐,是經過多次的比較後,
得到的結論。 內壢地區賣臭豆腐的店家,在忠孝路上
就有五、六家之多,剛開始搬來內壢不久,一樣和
大家的想法相同,最熱鬧的夜市街上,美食一定是
眾望所歸。
 
夜市鬧區吃過幾次之後,發覺店家的品質無法一致,味道時好時壞,漸漸我也就
興趣缺缺啦! 這點是很多攤位的致命傷,一次不好吃,就很難在顧客印象中翻身。
 
同事買過135的臭豆腐請我吃,一吃就喜歡上這香酥的好味道;記得以前
住眷村的時候,媽咪想吃臭豆腐時,一定會再三交代,請店家切開後再炸,
要炸得每面焦黃才好吃,這點我也認同,香酥有嚼得酥香的外皮,才是
饕客追尋的目標。這家店就是懂得饕客的心理,有時切對半,有時會切十字。
炸得透、炸得挺才是標準。
 
 
老闆自製泡菜非常爽脆,每天都能賣完,所以每天
都是新鮮的;夠辣、夠酸、很夠味,所以得到不少
街坊鄰居的喜愛,想吃買一罐才100元,一份30元。
我也是愛好者。
 
這一份臭豆腐,裝得滿滿一盒,老闆泡菜給得不手軟,相當大方;想要辣椒醬
說一聲,就會淋上自製醬料,味道不會太鹹,是台式風味。
泡菜有獨家秘方,是老闆的得意之作。

切成十字型的臭豆腐,炸得四面香酥,夠挺夠透,吃的時候聽得到咬得酥脆聲響,
每一口都是札札實實的有層次,香得不得了,我就是愛這種感覺。吃了好幾年都
忘記幫他做個紀錄,分享給喜歡吃香酥臭豆腐的朋友,內壢這一家不錯ㄜ。
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從峇厘島買回來的超級辣椒醬,就是聽說它辣得過火,才願意將它收歸己有。
火紅得色澤美豔,比番茄醬的顏色還要漂亮,在峇厘島餐廳桌上,隨時都能
看得到。
 
 
 
味道濃鬱,辣味十足,用這瓶醬料沾、拌、炒、醃各種肉類和海鮮菜肴等,
都是辣得噴火的美味,超【食用】的。
 
 
朋友送來的整隻章魚,我只留下八條脘,上網看了阿基師的撇步,
小提醒煮章魚該注意的問題,
1.溫水放入章魚及紅茶包,加蓋慢火煮40分鐘。
2.茶包中的兒茶素會幫助章魚的肉質軟化,吃起來會像鮑魚般軟嫩。
3.章魚腕本身就有鹹味,不需再加任何調味料。
 

經過專家提點,煮好的章魚腕的確柔軟細嫩,好咬不費力,口感猶如鮑魚,
一點也不誇張。得到這個秘方,以後再碰到棘手的食材,才不至於因不了解,
而徹底毀滅,浪費糟蹋食材。
就用這款超級無敵辣椒醬佐料,可以欲蓋彌彰,將章魚原本的羶腥味,
完全被辣味感遮掩;(其實在煮的時候,加入米酒、薑和紅茶,就己經
將腥味去除啦)章魚肉質顯得如此誘人味美,原本想要捨棄的....
 

饅頭夾辣椒醬,這也是最省事又省工料的速食,有時我也會用豆腐乳
當作奶油的塗料來墊底,這款辣椒醬對我來說,就是百搭,無所不能。
炒飯、拌麵、麻辣火鍋、當作醬料不但能增添色澤,還能讓胃口大開,
不過很多不敢吃辣的朋友,就無需勉強,以免吃東西,辣得哇哇叫。
 
 
想要再奢華點,煎個蔥花蛋當作饅頭三明治來吃,這也是眷村口味的極致。
想要五星級的體驗,自己添加炸豬排或漢堡肉,保證皆大歡喜。
 
 
小小一瓶辣椒醬,足以讓味蕾開懷,胃口大增,喜歡它辣中帶甜的緩衝,
沒有後勁的疑慮,據說家樂福有售這款,等我吃完了再去採買,辣度
稱得上夠水準的辣椒醬。
 
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品牌故事:個性有著「爺爺」的溫暖與沉穩,實現夢想的決心,比小夥子還有衝勁。
               為了做出夢想中的糕點麵包,櫻桃爺爺開著小貨車,挺進山嶺與偏鄉,
               親自拜訪寶島小農用心血灌溉的農產果物,用雙眼、雙手觸碰大地,
               見證台灣在地的甜美與健康。櫻桃爺爺的下鄉行程,幾趟都不閒多,
               他在旅途中交朋友、也交心,帶回最好的當季農產品,變出新的美味。
               (資料擷取自官網)
 
 
打電話預約時,工作人員就告訴我路線,位於捷運往新店方向的萬隆站4號出口,
往左邊步行約1分多鐘即達,粉紫色系的廣告招牌,像孔雀開屏般地迎接著消費者,
看見[櫻桃爺爺]就有股暖意浮上心頭,立馬聯想到卡通櫻桃小丸子裡憨厚的爺爺。 



 
店裡往來的買家不少,進了大門就能聞到烤香氣味,地面潔亮如鏡,燈火透亮,
食品看得一清二楚;貨架上排得整齊有序,工作人員都穿戴著制服、頭巾,不時
為顧客張羅所需。
[櫻桃爺爺]曾榮獲新北市十大伴手禮獎 、客家十大伴手禮獎等多項肯定。 
 
 
 
這次店取體驗 ipad 因相片記憶體不足而無法拍攝,幸好服務人員幫忙解圍,
我才能順利拍照,還耽誤到她用餐時間,很感謝店家的熱心幫忙。
 
 
冷藏櫃裡的生日蛋糕,花樣款式新穎又漂亮,用各式水果來取代奶油,呈現新鮮、
美豔、華麗的口感。 【櫻桃爺爺】堅持天然用在地食材,無蛋、無香料、無色素、
純奶素,講求健康概念,實踐減碳愛球的自發精神。
 
 
店裡陳列的品項很多,有手工麵包、蛋糕、吐司、三明治、布丁、奶酪、鳳梨酥、
各式牛軋糖、南棗核桃糕禮盒等。
 
 
口碑卷◎體驗內容

 櫻桃爺爺烘焙屋(萬隆門市):甜蜜幸福禮盒,自取免費體驗!

內容包含:

品項 重量 數量 價格
夏威夷豆開心果手工巧克力 200g 各1份 970元
法式蔓越莓牛軋糖禮盒 400g
南棗核桃糕禮盒 350g

很漂亮的禮盒包裝,三款都各有特色。 

 

南棗核桃糕】店裡的人氣商品(全素),以傳統工法純手工製作,選用美國加州
高級核桃  為健康著想,不添加防腐劑,核桃口感酥脆香濃,南棗不黏牙口感鬆軟
好咬,選料實在吃得出食材的好滋味,從切面看上去就很完美。
 
 
【法式蔓越莓牛軋糖】業者使用進口杏仁豆來代替花生,杏仁豆口感酥脆沒有油耗味,
 使用日本海藻糖所製作,降低甜份增進健康;堅持細火慢熬,採用獨家手法,製造
 程序步步講究, 讓牛軋糖富有韌性,好吃不黏牙。
 
 
 
 店裡的牛軋糖口味多達10餘種,透過精準的溫度濕度掌控,讓牛軋糖吃起來柔軟
 不黏牙,奶香味濃,還可以吃到蔓越莓果乾,酸甜交會的口感相當誘人。
 
 
 
【夏威夷豆開心果手工巧克力】櫃姐說這款是今年的新產品,很討喜的花瓣式禮盒包裝,
  不規則的巧克力塊苦甜參半,上層鋪可可粉,包裹著夏威夷豆和開心果,一口咬下即
  散發著堅果地香氣,一口接一口,口口生香,屬於百吃不厭的零嘴。
  商品以禮盒包裝,精美大方,自用送禮都適宜。請參考官網最新資訊...
  
官方網站: 櫻桃爺爺
官方臉書: 櫻桃爺爺

 
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Grand Aston Bali Resort渡假村,座落在未受破壞的
私人海濱;峇厘島上有幾處五星級的渡假村,都有私人
海灘,能提供遊客各項設施活動。
 
 

遊客整天都能在渡假村玩樂,除了設備齊全的客房、
SPA、設有景觀美化的游泳池、健身房和5個餐飲
場所,還有水上活動等。
 
 
[阿斯頓巴厘島度假村]結合傳統的峇厘式的高雅休閒,距離
機場只需20分鐘,飯店客房數量有 187 間,屬連鎖飯店。
 
 
 
阿斯頓巴厘島度假村是一個理想的觀景勝地,躺在海灘椅上,
就能享受落日餘暉的美景;可在絢爛的夕陽下,抑或是微風
輕拂的清晨,室外公園SPA,能夠釋放紓壓,帶來完全放鬆
的愉悅享受  (SPA四周都有布幔可遮掩)。
 
 
 
偌大的游泳池緊鄰海灘,很多遊客都是先在泳池裡小遊一下,
再轉換陣地。泳池的水流是清澈的活泉,不時有水柱直灌而下,
濺起的水波特別清涼。我只敢在池邊划水,雖然周邊才120cm ,
看大家都沒有用游泳圈,我還是安分一點為是。
 
 
大廳的裝潢很氣派,華麗而貴氣,挑高的大廳有不少浮雕,
燙金的壁飾奢華的耀眼。
 
 
有高雅的旅客休息室,大型沙發、巨型盆景、光亮如鏡面的
地板,和靈動的空間形成一股激流,安靜得連呼吸都聽得見。
 
 
渡假村裡有服飾店、生活用品店、咖啡廳、餐廳、
還有單車可免費借用。
 
 
在櫃台登記入住時(已先預約),服務人員就會端著
果汁和熱毛巾來熱切招呼;每一家大飯店都行禮如儀。
 
 
客房位於熱帶風景區,擁有紅色與棕色相搭配的暖色系,
設有經典的木製家具。套房靠近印度洋和阿斯頓巴厘島的
私人海灘,都設有一個單獨的客廳、餐廳,還有私人陽台~
 

我們住的這間從陽台上,就能看見泳池和沙灘的風光;有時
會有水上活動,還有免費的wifi。提供很峇厘島風情的浴袍。

 
浴室內有瓶裝水、吹風機、按摩浴缸、淋浴設備、保養品;
房內有保險箱、書桌, 液晶電視、 燙衣板、 茶.咖啡沖泡設備、
微波爐、冰箱、免治馬桶等。


 
 
遊客在Benoa半島的清澈水域中,享受浮潛和潛水等水上運動;
在渡假村住了兩晚,白天卻沒有很安份地在渡假村裡享受悠閒,
還是租車請導遊跑景點,有點可惜。
 
 
 
沙灘上的設施和拍照道具都很多,有各式海灘椅、
遮陽傘,茅草屋、鳥窩居、石雕像;周邊有兩處
咖啡廳,提供麵包、飲料、冰淇淋、食品類。
 
 
Grand Benoa餐廳俯瞰熱帶景區和海洋,為遊客迎接
新的一天;供應豐盛的自助早餐。餐點包括義大利、
亞洲和國際美食。在海邊享用早點的感覺,很特別。
 
 
渡假村裡的 SPA、健身房、室外游泳池、按摩、 桑拿
(三溫暖)、漩渦按摩浴池、蒸浴室,設備都還不錯。
 
 
餐廳有樂團現場演唱,有打賞小費,他們就會到桌邊獻唱。
 
 

 
沙灘上的落日餘暉好美,這涼亭就是遊客的守候~~
 
 
晚上沙灘上有BBQ,可以一邊享受美食,一邊聽歌唱
表演;歌手輪番上陣,西洋歌曲、印尼歌曲,就沒有
聽到國語歌曲。現場氣氛熱鬧有趣,應驗了燈光美、
氣氛佳。我和丫頭在烤肉攤旁打桌球,邊打邊聞香,
聽著歌曲,享受著渡假村的悠閒。
 
峇里島自助旅遊(103.9/23~9/30)
 
 
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冬天特別好眠,陰雨下不停,人也變得好沒精神,原本每天清晨的公園早課,
也因下雨不斷而暫停;少了晨間操,缺乏了動力,連基本早餐也懶得打理。
附近豆大爺永和豆漿,成了我近日每天光顧的早餐店。
http://www.ipeen.com.tw/comment/801584   豆大爺早餐變化多˙人潮也多
 
 
小籠包是八個一盒(40元),我頂多一餐可吃4個,只因店門前小籠包的生意特別旺,
既然來了就想每一樣都嚐嚐看;豆大爺店裡的招牌早點很多,賣得火紅的幾乎我都
吃過,小籠包皮Q餡料飽滿,味道還不錯,配著熱豆漿吃了感覺很溫暖。
 
蔥花餅是我很愛的款型,有芝麻、有蔥花、微鹹有豬油的香氣,不會乾硬難咬,
有著手工饅頭的韌性,軟綿有層次,這樣搭配40元有找,早餐也能吃得精飽。
 
[燒餅豬排]這是繼高雄左營燒餅夾菜蛋,最滿意的早餐,口感比漢堡來得爽脆、香酥,
也比漢堡夾著好咬,吃相也好看些;豬排醃得很透,味道很合胃口,軟嫩好嚼,不是
拼裝肉,整片肉排份量很夠。
 
牆壁上整排的menu,就這張照得還算清晰,還有三明治、漢堡、蔥油餅、
燒餅油條、胡椒餅、紅豆餅、芋頭餅、水煎包、煎餃、鍋貼、飯糰、蛋餅等。
 
這是現煎的蔥油餅,香酥的餅皮,鹹香的口感,巴掌大小挺厚實的,下次買回來
中間可夾著荷包蛋來吃,感覺會更豐富點。
 

鮮肉包(15元) 吃過小籠包之後,對豆大爺的包子有相當不錯的好印象,
我喜歡這種麵皮Q彈的包子,咬起來有韌度,不會一捏就扁掉,內餡
肉質肥瘦勻稱,超怕吃到很多肥肉塊那種,會食不下嚥滴。
 
最近有點懶,早餐都外食,卻發現住家附近還有排隊早餐店,我都喜歡
買回家來吃,還是家裡比較溫暖。
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[太空針塔]是西雅圖的地標,於1962年舉辦「世界博覽會」
時所興建的,位於西雅圖中心,總高計520英尺,為西雅圖
旅遊景點,十大排行榜第1名。
 

http://www.ipeen.com.tw/comment/800814  十大排行榜第1名-【太空針塔】

 

 
頂端有兩部份,一部份為360度旋轉餐廳,叫做-天空之城;

餐廳的正上方,即為瞭望台。旋轉餐廳大約1小時左右,

可旋轉一圈;可以一邊享受美食餐飲,一邊欣賞移動變換的景色。

 
從麥當勞餐廳前拍過去,氣勢宏偉、磅礡。
 
 
造型奇特的[科幻小說博物館˙名人堂]是一棟超級怪異又充滿想像空間的建築物,
博物館分上下兩層,樓道中可以看見不少科幻電影的著名海報。
 
 
西雅圖中心的單軌電車,穿越過這座獨特的科幻與音樂博物館。
科幻博物館的牆壁顏色,會隨著光線的移動產生很多變化。
 
在博物館特設的科幻小說名人堂,淺藍色的玻璃磚上,蝕刻著為科幻小說事業
作出貢獻的名家大師的照片、簽名和語錄。單軌列車抵達終點前,電車的部分
軌道從博物館的建築之中穿越出來。

 
西雅圖是著名的[雨城],特別是進入冬天以後,
幾乎天天陰雨,難得見到太陽。底層是賣各種
紀念品的商店,有印著太空針塔圖案的T恤衫
和明信片,還有各種太空針塔模型。

 
太空針所在地方本身是個大公園,有一些遊樂設施,旁邊有球場,園內有音樂噴泉、
有餐廳,美術館,手工藝店,經常有不同的活動在這裡舉行,運氣好些還可以看到
一些室外表演。

在頂部的瞭望臺和旋轉餐廳能俯看西雅圖360度的全景,觀景臺同層還有一家海鮮餐廳,
可以邊享用美食,邊享受美麗風景。可以讓遊客在47分鐘內360度地觀賞西雅圖的景觀。
在太空針塔旋轉廳用餐的賓客,不需要另外購票,用餐完畢可直接去寮望台觀景。
 
 
周圍有不少公園綠地,漂亮的楓葉正在蛻變顏色中;飄著濛濛細雨,我們只好在
雨中觀賞這裡的風情。
 
這間館內有不少藝術品,頂級的琉璃工藝,價格都
令人咋舌。

造型特殊的太空針塔,當初為了萬國博覽會倉促興建,如今卻成為
西雅圖最受歡迎的旅遊點。
太空針塔也曾作多部電影和電視劇的取景地點,有西雅圖夜未眠、
李小龍傳奇、末世黑天使、凸務之王等。

103.10.21~ 11.03  加拿大˙美國自助旅遊
 
 
 
 
 
 
 
 

http://www.ipeen.com.tw/comment/800814       西雅圖旅遊景點十大排行榜第1名-【太空針塔】              

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