目前日期文章:20100428 (5)

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瘋體驗這次是網路虛擬商品,經典女性漫畫電子書。我是愛女心切,
小丫頭這個漫畫迷,我特地為她搶標的,順便犒賞一下自己,很久
沒有看漫畫書了,從小學到現在,歷史悠久吧...
去年開始,偶而會在網路上看月付99元(看到飽的雜誌叢書),後來
迷上中華電信MOD的大陸劇,又開始有斷層....藉此機會再溫故知新。

感官新體驗,戀愛冒險漫畫,挑動您每一刻的心跳....夠竦動吧!
由日本SoftBank Creative Corp.將小說文本改編成漫畫進行銷售.
甫上線就造成日本與韓國,每月百萬下載潮流的經典女性漫畫。
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@@【注意事項】
HQ Comics的訂閱方式有以下三種:
- 單本訂閱,新台幣15元整/日
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HQ Comics是一套為愛而生的女性漫畫。
由日本SoftBank改編自全球最大的羅曼史出版社Harlequin的
愛情小說系列而來,每個作品優雅多變、動人心弦,唯美的圖文
印象直接召喚靈魂深處,對於愛戀的想像,是喜愛羅曼史作品的
妳不可錯過的經典好物!
漫畫裡的人物,都和瓊瑤筆下的男女主角差不多。
男的高挑帥氣,溫柔多情;女的長髮多情,溫柔婉約;尤其是
眼睛都會放電,經常會看到臉紅心跳....唯美的愛情漫畫。

@@螢幕最底一行小字,供讀者用滑鼠選項,有(上一頁、下一頁、
          封底、封面、標籤、自動翻閱之用)。

因為是黑底白字,字體很小,能見度到內頁觀賞時,幾乎就看不到了,
要頻記憶來點選,希望能有所改善,顧及多層面的大眾。


@@右上角的黃色標籤,就是電子書的貼心設計,方便你臨時
做記號,或下次接著看時的存取紀錄。

@@螢幕右下角有一個滑動三角形指標,是自動翻閱的時間調整;
以我看書的速度,我覺得時間的掌控不是那麼理想;因為漫畫和
書本裡的排列多有不同,書本每頁的字數相去不遠,但是漫畫卻
不同;有時整頁都是密密麻麻的字體,會來不及看完.....
即使放到10,有點走馬看花之感。
 

 

看完幾本後的感覺,還算不錯,數位新時代的來臨,人們會更省力、
省時,宅男宅女足不出戶,也能在資訊銀行收尋到自己喜愛的書籍;
而且還有存摺紀錄,看過哪些書資料庫都會顯現,能給自己更多記憶。

喜歡看漫畫的年輕朋友,現在漫畫電子書新推出期間大優惠,
讓自己有更多的選項和比較,快來加入摩客的行列,資訊新時代
的來臨,給自己更多元化的選擇吧!

松葉牡丹 發表在 痞客邦 留言(31) 人氣()

 

這罐是經過十八手傳遞,最後到了我手上....
老船長-浢之味[麻辣酵母豆腐],好幾個名稱,真搞不清楚哪個才是正牌,
叫得響的名號,才是最重要滴。
老船長>>名稱很熟。浢之味,沒聽說過。麻辣酵母豆腐,挺新鮮。

小妹送我時,還不斷叮嚀....很臭ㄜ,但不錯吃,可用微波加熱,
3分鐘即可,臭味會讓屋子裡瀰漫著,久久才會散去。
內容量:220g
無添加色素和防腐劑。
每次看到這些標示,就不禁心生疑竇? 沒有防腐劑能保存3年?

浢之味研發多款豆腐食品,有清蒸、麻辣、脆皮、碳烤各種臭豆腐,
除了本身豆腐在製造過程,必須嚴謹外,豆腐的發酵也極為重要;
滷水食材各家皆有獨門配方,各有特色,但菌種的選擇則不容忽視。

老船長所採用之菌種,是由人稱臭豆腐博士盧德恩先生所提供,
新竹食品研究所A2菌種,發酵而成,所以好的菌種發酵出來的
臭豆腐,是值得信賴的。


打開易開罐的拉環,立馬聞到臭豆腐特有的臭味,份量不是很多,
一般油炸臭豆腐的大小,總共有3塊。
還有配料>>香菇、辣椒、竹筍、花生、酵母豆腐、調味料、調味油。

遵照指示,先用保鮮膜覆蓋著,放進微波火力400瓦-3分鐘,
聽到~噹~一聲,取出即可食用;相當的方便。
罐頭,不就是懶人菜單,宅男宅女...阿宅的福音。

端上桌前,一定要幫它稍微打扮一下,灑點蔥花點綴一下。
瞧!看起來是不是~生氣蓬勃有朝氣多了...

還沒吃就聞到特異的臭味,還要先和各位打聲招呼,不是普通的臭ㄟ;
這臭味...想必一定是逐臭之夫的最愛,要不,怎會有這種產品問世???

一口咬下,蜂窩狀的臭豆腐,還蠻有韌性的,有嚼勁;濃郁的台菜風味,
在這款浢之味,顯露無疑;我個人認為,甜度有點超過,如果稱麻辣,
決不能有過多的糖來覆蓋住麻辣的味道,甜度超過,麻辣味就消失於無形。

罐頭裡面的竹筍,和一般外面所販賣的罐頭或瓶裝的竹筍沒有兩樣,
脆度夠韌性強,纖維質也不錯,味道算中規中舉。

罐內的花生選用得蠻大粒,味道很透,很搶味,口感相當不錯。

香菇切成小薄片,過軟沒啥咬勁,味道就是整個罐頭的風味。

麻辣酵母豆腐算是新推出的產品,易開罐打開不用烹煮即可食用。
如要熱食除了微波還可隔水加熱,容易保存攜帶方便,是野外露營
郊遊、野餐時,不錯的選項。

松葉牡丹 發表在 痞客邦 留言(8) 人氣()

 

這罐柚香奇異果的手工鮮果釀,就是因為得來不易,所以特別珍惜。
用了4次,每次都能給我不同的味蕾享受,香味撲鼻,口感出眾,
讓我見識到手工鮮果釀的不凡身價。
好吃好口味,精緻高層次的鮮果釀,今天又讓我有了新點子。
看見冰箱裡的蘋果和香蕉,加上雞蛋、小湯圓,一碗豐盛飽足
的甜湯,就這麼低讓我念念不忘。

最近幾年網路宅配爆紅,許多熱愛手工製品的達人,紛紛衝出突圍,
在網路上殺出一片天來;手工果醬沸沸揚揚;打著鮮明的旗幟-純手工、
無防腐劑、養生、純天然果釀、低鈉、無反式脂肪、不添加化學原料,
不怕貨比貨,只怕大家沒機會嘗試,吃過之後,它會完全顛覆你對加工
果醬的印象,自然而然的投入手工果釀的懷抱.......



貼心的店家還附上了止滑開啟不織布,雖然只是一個小動作,
這份誠心也會令人動容。
簡單易辨識的五月鮮果釀的Logo,也在緞帶包裝的巧思下
呈現,設計如卡片般的DM,也搭配著止滑墊的淡紫紅系列,
溫馨淡雅的貼近在我們眼前。


材料有>>水煮蛋+蘋果+香蕉+柚香奇異果鮮果釀
作法:1.先起鍋煮水,約50度水溫時,將雞蛋打入,用小火來煮荷包蛋。
         2.將蘋果洗淨去皮,切成塊狀。
         3.香蕉取一根,去皮分切成數段,和蘋果塊狀大小相同即可。
         4.最後加入2湯匙的鮮果釀即可食用。

我特別鍾愛這種半熟狀的荷包蛋,不但保有充份的湯汁,不會
因為蛋黃的緊實而難以下嚥,滑嫩的質感,讓嘴唇和入喉的霎那,
都感到暢快無比。
蘋果和香蕉是直接放在碗內,加入煮蛋的湯汁,不需要加其他的
調味,鮮果釀的香甜,就整個發揮其功能,完全滲透;讓每一口
湯汁,都甜蜜在心。

濃郁醇香的果肉味...撲鼻而來,連果肉的
色澤,都層次分明,還嚼得到奇異果肉的纖維質,那個我最愛的
黑色種籽,也能咬得喀滋作響,完全沒有受到高溫處理過後的痕跡,
仍然保留了原滋原味去蕪存菁的好滋味。

傳統的加工果醬,無非是加了一堆糖和果膠,黏稠中看不到實物,
即使有整顆果粒的,也是像過期已久的次級品,完全失去原有的風味,
甜膩的人工加味和色素的不真實感,讓我對果醬的印象近而遠之。

這次的體驗,讓我有180度的大轉變,原來手工鮮果釀,是如此的
嚴選和管控,除了保有原味的香醇,更增添自然的風味。


松葉牡丹 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 
 

《龍口》口味粉絲(350g),好大一包。鄰居送來給我時,還感到
挺意外滴。(無功不受祿???)
平時用到粉絲的機會,還蠻多樣的。煮湯、火鍋、涼拌、燒炒、
韭菜盒子、水餃、包子,算一算還真不少,真是一味不可或缺的食材。


營養標示
每一份100公克
熱量---------------------------------356大卡
蛋白質-------------------------------0.1公克
脂肪---------------------------------0.0公克
   飽和脂肪--------------------------0.0公克
   反式脂肪--------------------------0.0公克
碳水化合物-------------------------89.0公克
鈉------------------------------------4.5毫克

看包裝袋上的標示,粉絲是完全沒有各式脂肪的成分,
對於想減肥的我們,正中下懷ㄌ。

上面還有簡易的烹飪教學,可讓大家參考運用之。

第一時間就想到川菜的[螞蟻上樹]。因為作法簡單、烹調方便、
食材取得容易、快速,又開胃....(嗚嗚~~已經幾天沒吃到肉肉了)

螞蟻上樹的烹調方法:
1.將粉絲浸水幾分鐘,讓它軟化,順便切成2~3段,撈起至於盤中備用。

2.準備好豬絞肉,大約3兩左右。加入地瓜粉,醬油醃製使其入味,
讓肉質滑嫩爽口。
辣椒醬一湯匙,沙茶炸醬一小匙,蔥花適量。


3.用少許油熱鍋,先將辣椒醬爆香,去除酸味;再放入絞肉下去攪拌,
待絞肉變色後加入沙茶醬拌炒,此時即會香味四溢,立即加入約300CC水.....

4.將軟化切好的粉絲放入,大約5~7分鐘的時間,視粉絲的色澤
呈完全透明狀,湯汁收乾,此時的軟硬度視個人喜好。

一般將粉絲放入4~5分鐘左右,是大眾口味,彈Q有勁。
如果繼續加熱到6~7分鐘時,粉絲用筷子一夾,就易斷裂,入口即化,
很適合幼兒和老人家,牙口不是很好的食用者享用。

5.湯汁收乾前,將備好的蔥花灑下,順勢用鍋鏟均勻攪拌,
使其受熱,青蔥的香味也容易突顯出來。

可以上桌了~ 這盤可是我們減肥3人組的午餐。
這一個星期在實行減肥計畫,少油、少澱粉、少糖、少脂肪....
這款龍口粉絲被我們相中,就拿來插花,當減肥的開胃菜食用之。

粉絲泡水切過,吃起來就不會有~絲絲相連到天邊的感覺(落落長)。
懶人烹調法,我只用了一小匙沙茶炸醬,其他的調味料均可省絡;
對於一般剛下廚的新手來說,[螞蟻上樹]這道菜隨便煮煮,都會讓人
伸出大拇哥來讚許一番滴。

龍口口味粉絲,榮獲外銷金球獎,滑溜順口有嚼勁好口味,這是我
很喜歡的品牌。
如果家裡臨時來了客人,也不用擔心,有包粉絲在,隨便都可以變化
出不同的菜色來;保存期限很長,只要方法正確,不用害怕它會變質。

廚房裡的烹調小幫手龍口口味粉絲,存放一包,保證效率高。

松葉牡丹 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()

喜歡的請按貼紙推>>推ㄜ 
 
 

運氣真不錯,被BlogAD試吃活動抽中,又有好料可以享用,
還真讓我開心了好幾天哩!
這次試吃活動一組有3盒,是桂冠菜肉雲吞、桂冠雲吞和桂冠鮮蝦雲吞。
除了鮮蝦雲吞準備孝敬媽咪外,其他兩盒就來充當今天的午餐囉!

桂冠這種大雲吞,我還是第一次嚐試。可愛圓嘟嘟的雲吞,
每一個都有屬於自己的小天地,店家設計好的塑膠盛裝盒,
間隔距離都抓得恰到好處,一粒雲吞一個家,分得一清二楚,
不會有越軌的嫌疑,連附贈的高湯包,也有屬於自己的隔間,
想得真周全。

每一種桂冠雲吞的外包裝上,都標示得清晰完善,交代得清楚確實,
無論是營養標示、主要成分、食用方法,都詳細的列在上面,
讓消費者能夠自行斟酌其用量,和參考其料理的方法。

今天沒有特別去購買食材,看冰箱裡有啥就用啥囉!
葉萵苣就是一般人俗稱的A菜(A菜性涼、味甘苦,有通乳汁、
助發育、消水腫功能)
A菜含有包括胡蘿蔔素、維生素B1、B2、C、菸鹼酸、鐵、鈣、
磷等營養成分。(網路擷取資料)
胡蘿蔔刨絲備用加雞蛋一個。有紅有綠,色彩搭配應該沒問題。


兩包合煮,加了些麵線,A菜和紅蘿蔔絲都是起鍋時稍微川燙一下
即可,吃的時候有些脆度,口感會比較好,營養成分也不至於流失。
荷包蛋則是和菜肉雲吞一起下鍋,等待雲吞浮起來時.....
麵線也熟了,荷包蛋也OK了。

今天用料比較陽春,連湯汁都是用現成煮麵的水,並沒有刻意專程加味,
就是想吃點原汁原味的桂冠雲吞,試試其口感和味道如何。
除了用原來的料理湯包。沒有再添加任何的調味料;連辣椒都捨去囉!

這一碗是只有雲吞,兩種雲吞餡料各半。
除了A菜和胡蘿蔔,其他湯裡所呈現的蔥花和油汁,就是高湯包
和調味包所賦予的效果。
濃縮高湯包加入的比例,我是採大約十比一的份量。
不但湯汁裡隱約能看到原汁的影子,大骨濃湯香醇的好滋味,
也提升了不少味蕾的共鳴度。

菜肉雲吞煮出來一眼就能分辨,雲吞皮裡顯現的翠綠色,是隱藏
不住的穿透力;菜肉雲吞的黃金比例也是店家特選的,讓每一位
消費者,都能感受到恰如其分的好滋味;菜肉合併鮮味不減。

桂冠雲吞是用CAS豬前腿肉為餡料,一口咬下的當時,還以為是在
吃鼎泰豐的小籠湯包,味道像極了,圓潤飽滿的一大坨肉丸子,
整個鮮嫩度和順口有咬頭的肉餡,湯汁還會順著缺口溢出,
ㄡ咿系~ㄡ咿系~隨便煮煮都那麼滴好吃。
  

桂冠雲吞又有好康囉!!    快瞧過來>>【親手做。心感受】。
即日起至6月15日止,凡購買桂冠雲吞,剪下包裝條碼寄回,
寄給[愛心補給站]活動小組收,就有機會得到摩托車和
其他60多個獎項喔!
呵呵~凡嚐過就一定要參加,等著財神爺來敲門啦!!

桂冠鮮蝦雲吞採用CAS新鮮豬肉,嚴格品質管制生產,衛生、
安全、品質有保障。採用4:6黃金皮餡比,雲吞外皮僅0.05cm
薄薄的外皮,滑潤Q彈  。一盒八粒裝。
選用豬的前腿肉、鮮蝦、大白菜黃金內餡比,清爽均衡  。
內附天然高湯包>大骨熬煮,原湯歷煉,天然甘味最鮮甜。

假日媽咪都會煮一大鍋濃湯,來犒賞大家,辛苦工作了一星期。
今天燉了一大鍋豬腳湯,機會不可失呀!
平時媽咪燉的湯品都是無鹽的純原味,任何調味和青菜蘿蔔都不放;
剛剛好幫了我一個大忙,就用燉好的豬腳湯來煨煮鮮蝦雲吞囉!

準備用[色、香、味]的烹調入門法。選了紅椒、新鮮香菇、芹菜.
(這可是雲吞的絕配。不可少)原本還準備了鮮綠的菠菜來搭色。
直接用了現成高湯包加入豬腳湯,再將雲吞和配料一起放入.....
實在是內容物已經快滿出來了,忙著拍照也就顧不及ㄌ。

滿滿一大碗,香味已四溢,迫不及待的先咬了一口鮮蝦雲吞;
鮮蝦水餃我自己包過,鮮蝦雲吞還是第一次試吃。

哦!果真看得到鮮蝦ㄟ,還是整粒形狀完好的耶!

蝦蝦是我的最愛,那彈性好肉質細嫩甜美的滋味,總是會讓我
胃口大開,裡面的豬絞肉和大白菜剁成的內餡,都能夠吃得到
整體的美味,而不至於混淆;餡料十分的扎實有咬勁;雲吞皮
薄如蟬翼,輕滑透亮,將豬腳湯汁整個吸入,除了豬蹄原本鮮美
的湯頭,鮮蝦雲吞的整粒精華,均融入在湯裡,好吃的美味指數,
得到家人一置的好評。
媽咪可是老饕級的美食家,連他老人家都說好吃,我真夠雀躍的。
我的臨時起意料理,竟意外的獲得滿堂采。

也要拜[桂冠鮮蝦雲吞]的功勞ㄜ。


讓人留戀的好滋味,總是要好好的款待一番(來個特寫);一盒
只有八粒的雲吞,每人只能吃到ㄧ粒,這可被家人<噹>了一下;
唉!我怎麼知道會有這樣的結果,可沒料到有那麼多人來分享;
我只是自己【親手做。心感受】給媽咪吃的心得報告ㄟ。

這樣也好,讓你們嚐到甜頭,自己想吃就自己料理囉!
反正到處都有得賣,有吃還有機會抽獎,比比看誰的運氣好囉!!


活動連結  http://event.laurel.com.tw/love2010/?id=2

松葉牡丹 發表在 痞客邦 留言(48) 人氣()

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