目前日期文章:201211 (25)

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買賣房屋時不可遺漏的必讀資料
消費者在買賣房屋時,不管是透過房屋仲介買房,或是直接向親朋好友購屋,了解買賣標的物的詳細資料是非常必要的。
但您可知道,在閱讀一本不動產說明書時,有哪些是買賣房屋時不可遺漏的必讀資料,以下列舉重要項目說明:
不可不看 1-登記簿謄本
許多人誤以為有了土地或建物所有權狀就是對不動產有了確保,事實上不動產的實際現況,是要以地政機關所記載的
登記簿為憑。登記簿是地政機關記載土地、建物權利狀態的法定簿冊,可分為「土地登記簿」、「建築改良物登記簿」。
在登記簿中可詳細看到:土地及建物座落、面積、門牌、權利範圍、有無限制登記、停車位產權狀況等。
不可不看 2-地籍圖
地籍圖顯示了建物所在的土地形狀、大小、座落、界址、面積、都市計畫道路狀況等,要特別留意的是房子有沒有可能
建在道路用地上或是公共設施用地上,這可是攸關屋主權益的大事。
不可不看 3-建物平面圖建物位置圖
建物測量成果圖標示了建物座落的基地號、建物面積、附屬建物面積、總樓層數及其所在樓層、測量後之建物各邊界
尺寸等。屋主可了解實際建物面積大小,以及附屬建物像是陽台、雨遮等面積,及清楚知道擁有的實際房屋室內坪數。
不可不看 4-土地及建物目前現況管理與使用情形
目前土地和建物的管理使用,要注意的是有無分管協議,像是大樓的管理委員會所召開的住戶大會的各項決議事項、
會議記錄等。
不可不看 5-土地使用分區證明
土地使用分區會影響將來開發的可能性,例如屋主想申請營業登記等,就必須弄清楚土地使用分區現況。
不可不看 6-是否有其他建物瑕疵情形
建物本身是否有滲漏水、是否增建、或是地震後有無龜裂等情況。
不可不看 7-交易價金、付款方式
詳列價格和付款方式是為了避免金錢爭議,更是為了讓價格透明化。
不可不看 8-應納稅額、規費項目之負擔方式
同樣是讓交易合理透明,將每項應繳納的稅額和規費記載在說明書上,買賣雙方都可清楚看出互相應負擔的部分,
日後不會有不必要的爭議。
不可不看 9-其他特殊約定事項
此部分是買賣雙方互相約定的其他交易條件,例如賣方希望買方配合辦理土地增值稅減半的優惠,而買方亦會希望
賣方配合辦理政府優惠貸款等。

以上由永慶房仲網提供:
http://www.yungching.com.tw

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魚香樓客家活魚餐廳:魚香樓活魚四吃
正午時分,順著石門水庫開往活魚街,沿路車陣塞塞塞,瞧瞧熱門的那幾
家名氣響叮噹的活魚餐廳,早已爆滿,假日人潮擁擠,愛吃活魚的饕客
肯定慕名而來,不少外縣市的遊客,將活魚街擠得人滿為患,尤其這段其間是觀光節,
比平常假日的人潮要來得更多.....開車一路下來,終於看到
這家新開幕不久的客家活魚餐廳,還有空桌,就來試試水溫囉!!
魚香樓客家活魚餐廳:魚香樓活魚四吃
店門口的招牌主打>>活魚一斤130元,白飯吃到飽,感覺好像都差不多。
草魚的價格一斤130元,鰱魚一斤140元,黑溜魚的價格最貴,一斤索價要150元。
一分錢一分貨,愛吃魚的人都知道,黑溜肉質最佳。
魚香樓客家活魚餐廳:魚香樓活魚四吃

服務人員先帶位選好桌次,再決定單點、或是套餐,人多時最省事又省錢
的方法就是一魚X吃;
先去魚池區挑選魚再決定菜色。
今天我們5人,大家一致通過單點,一人選一道菜,這也挺不錯的,每個人
的口味和喜好各不同,同一桌吃飯,可相互品嘗別人
的最愛,也能知己知彼會更融洽。


魚香樓客家活魚餐廳:魚香樓活魚四吃
這一大鍋的白飯,已經快被吃光光囉!! 生意真是好得沒話說,我們剛進來
不過十分鐘的光景,魚香樓也高掛客滿,好佳在我們動作夠快,沒有遲疑
這陣子想吃活魚,可要挑好時間,否則就是要候位,可辛苦ㄟ。
魚香樓客家活魚餐廳:魚香樓活魚四吃
天氣熱加上山路難走,一路上車隊接龍,緩緩下山如龜行,座定後先拿了
兩瓶飲料來止渴;桂花烏梅汁和蘋果西打。此時喝甚麼飲料都感覺清涼。
魚香樓客家活魚餐廳:魚香樓活魚四吃
單點菜單結束後,再仔細詳閱,才發現5人點A餐會更划算,若不夠吃再加點也不遲,
我們三個女生,兩個食量不大的男生,應該選擇A餐的。

魚香樓客家活魚餐廳:魚香樓活魚四吃
第一道菜[鮮菇水蓮]店家用破布子來取代鮮菇,有點取巧ㄟ。
水蓮還算新鮮脆嫩,味道適宜,份量尚可,150元的價格。

魚香樓客家活魚餐廳:魚香樓活魚四吃
瞧一瞧!!店家準備的菜色還真多,在這活魚街想要出頭天,還得有點真
功夫。

魚香樓客家活魚餐廳:魚香樓活魚四吃
餐廳內大約擺放十桌次,看樣子服務人員的訓練還不足,連結帳時還會
算錯,櫃檯人員也太青菜了吧!!
魚香樓客家活魚餐廳:魚香樓活魚四吃
第二道酥炸魚塊(250元),香酥魚塊沾上主廚特調的炸塊汁,
口感細嫩酥脆,是老饕常客必點,也是大、小朋友的最愛。

每次來吃活魚必點的菜色,最重要的是吃
炸的酥皮,幾乎每一家都是這款味道。肉質細嫩。新鮮好味道。
量少了些,還不夠一人分兩塊,5人餐ㄟ,店家應該準備十塊啦!!

魚香樓客家活魚餐廳:魚香樓活魚四吃 
第三道[
糖醋活魚](250元)感覺就是尾部段,份量也稍嫌少了些,糖醋味
夠,切花炸出的賣相也很漂亮,不過有點炸過頭,肉質鮮嫩處已沒多少可言,
都被炸過的外皮給覆蓋。
魚香樓客家活魚餐廳:魚香樓活魚四吃
第四道[紅燒活魚](250元),豆腐選材很札實,不是嫩豆腐可比,口感
不錯,味道鹹淡恰恰好,豆腐很入味,魚塊軟嫩無刺還不錯吃。


魚香樓客家活魚餐廳:魚香樓活魚四吃
最後上桌的[味噌魚片湯](220元),算是比較價廉物美的湯品,店家都選用
酥炸活魚剔骨後剩下的帶肉魚骨來做湯,將魚的每一部份都徹底運用,
發楊光大,也確實有鮮美的魚湯味,這樣看來活魚餐廳的食材非常好用,
幾乎都不會浪費。物盡其用。
魚香樓客家活魚餐廳:魚香樓活魚四吃 
每一道活魚料理,除了魚的部位不同,烹飪、調味方式也各有
千秋;糖醋、酥炸、豆瓣、清蒸、紅燒、水煮、三杯、蒜泥、
沙鍋、鐵板、台灣人的美食文化,的確是博大精深,每一種調味方式都能綻放
出不同的花樣,吃在台灣,肯定是第一。

一人單點一道菜,也能吃到飽飽,大溪的活魚N吃,的確已闖出名號。來此一趟..
吃;喝、玩、樂都樂在其中,吃完午餐,還要
去大溪老街閒逛,還有得吃哩!!


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石門水庫風景區:桃園石門觀光節一日遊

一年一度的桃園石門觀光節,於本月24日至12月2日在石門水庫登場,
在九天的活動期間,遊客不必遠赴奧萬大和武陵農場就能欣賞到數千株
楓紅美景,還能大啖石門活魚大餐、以及遊湖與品嚐湖畔咖啡等石門十大旅遊門道,活動期間,
遊客還可以免費進入石門水庫,享有二人搭乘台灣好行慈湖線公車一人免費、半價搭乘電動公艇,
以及欣賞多場次的街頭
音樂會、鋼鐵人表演等,活動、好康享不完。
這次桃園縣政府特地規劃了「十個門道遊石門」的主題,讓民眾有所
選擇,除了希望遊客到了石門水庫不只賞楓,還能吃到揚名中外的活魚
美食。
除了精彩的舞台表演活動、水庫園區及在地村落的導覽行程外,還有水土保持教育宣導及精彩
刺激的闖關活動!(資料擷取自-桃園縣政府觀光導覽)

石門水庫風景區:桃園石門觀光節一日遊
【水保闖關抽好禮】11/24.25有水土保持闖關活動,有限量馬克杯大方送
這次在活動其間,逢周六、週日,胖卡小學堂趣味闖關,有精緻紀念品
贈送給闖關成功的遊客,不過要先取得闖關卡,我們到現場的時候,卡片
已經發完,要等到下午還有一波。還沒去觀賞的朋友,若有帶小朋友的,
請記得在舞台邊的服務台,於早上9點左右發放闖關卡,一人一卡大人
小孩都能玩得開心;還有邀請歌手現場表演,活動都有時間表,在宣傳單
上都有清楚的說明。
圖片上的拐杖傘,就是我今天得到的過關獎品,宣導的是[開車不喝酒,
酒後不開車。] 題目都很簡單,幾乎是參加者通通有獎;不過也要注意
獎品有限,早上送100支,下午送50支,最好先問清楚,勉得排隊排到
疲累,卻已經獎品送完,還有其他贈品,如袖套、撲克牌等。
石門水庫風景區:桃園石門觀光節一日遊

1.園區生態導覽
梯次--10點、11點、13點、14點,每梯次40人,導覽約50分鐘
*活動期間每周六、日於導覽前15分鐘於環翠樓服務台開放報名,請步行前往或搭乘園內
接駁車於環翠樓站下。

石門水庫風景區:桃園石門觀光節一日遊
石門水庫公園區林木扶疏,花草茂密,遊客休憩乘涼遮陰嬉戲的,都在
涼亭和樹蔭下,今天太陽公公不時散發光芒,園區的游姓很熱絡。

石門水庫風景區:桃園石門觀光節一日遊
這次觀光節的導覽活動,設計的路線圖有10個門道,均有印製精美導覽圖工遊客參考,動線
都不錯,很適合全家一起遊覽;遊園車也有固定班次,免費服務遊客。
石門水庫風景區:桃園石門觀光節一日遊
[發電廠導覽]
平時這裡可是禁區,只有觀光節時才會開放;也有時間和人數的限制。
可循著導覽員的腳步,讓遊客了解歷史悠久,規模宏偉的發電廠的編制
且兼具發電及排淤雙重功能的石門電廠,來了解水庫發電的知識及歷史,還能看到的
巨大渦輪機。



石門水庫風景區:桃園石門觀光節一日遊
第一次進入石門發電廠,在有提字民國52年的大樓前留影紀念。
好友阿真和千芸。
石門水庫風景區:桃園石門觀光節一日遊
導覽員耐心精闢的解說,讓我們一行人對水力發電,有了初淺的認知。
石門水庫風景區:桃園石門觀光節一日遊
今天臨時起意來石門一起玩得遊伴,都是活動中心早起會的舞友,大家
興致相投,一路玩得頗順暢開懷。

石門水庫風景區:桃園石門觀光節一日遊
園內的楓香*清楓圖片簡介,目前楓葉和青葉還沒轉紅,所以並沒有特地
搭乘遊園車去觀賞;在過大半個月,就可以好好的、慢慢的在楓紅步道
悠閒的賞楓囉!!
石門水庫風景區:桃園石門觀光節一日遊
圖片介紹得很清楚,很適合親子一同觀賞、教育的雙重意義。
石門水庫風景區:桃園石門觀光節一日遊
公園內的荷花池,池裡面有不少蝌蚪在悠遊,許多小朋友爭相圍觀和捕捉

~免費石門新體驗~

~太陽能電動公艇體驗~
搭乘全新太陽能公艇,體驗低碳、環保、安靜的遊湖新感受,並有專人
示範水質檢測生態教育!
梯次--10點、11點、13點、14點、15點,每梯次40人,時間約40分鐘
*活動期間每周六、日於每梯次開行前15分鐘於大壩碼頭發放搭乘券,大壩碼頭請步行前往或
搭乘園內接駁車於環翠樓站下步行至大壩碼頭。

~水庫導覽~
循著導覽員的腳步,讓您沉靜在石門水庫濃濃的秋意中,歷史悠久且兼具發電及排淤雙重功能
的石門電廠,將讓您了解水庫發電的知識及歷史,還能看到的巨大渦輪機,同時還可搭乘遊園
小火車逛水壩!

1.園區生態導覽
梯次--10點、11點、13點、14點,每梯次40人,導覽約50分鐘
*活動期間每周六、日於導覽前15分鐘於環翠樓服務台開放報名,請步行前往或搭乘園內接駁車
於環翠樓站下。

2.石門電廠導覽
梯次--10點、11點、13點、14點,每梯次40人,導覽約30分鐘
*活動期間每周六、日於導覽前15分鐘於石門電廠門口開放報名,請步行前往或搭乘園內接駁車
於石門電廠站下步行至電廠。

3.搭遊園小火車逛水壩
*活動期間每周六、日10:00-15:00於依山閣及環翠樓間行駛遊園小火車,現場開放親子共同體驗,
請於依山閣或環翠樓排隊搭乘。

石門水庫風景區:桃園石門觀光節一日遊
【手動式抽水機】都快變成骨董了,小時候幾乎哪裡都看得見,現在只有
在特定區,才能看得到。

12/1
14:00-15:00 鋼鐵人總動員-神奇傑克
15:00-16:30 街頭音樂秀-皇后先生樂團

12/2
14:00-15:00 神奇小丑特技秀-神奇傑克
15:00-16:30 鳳飛飛經典傳唱-方寧

12/8
05:00-10:00 2012 PAPAGO!石門水庫國際路跑賽(中華民國運動休閒推廣協會主辦)。

有興趣去觀賞的朋友,可先上網了解,才能玩得更盡興。



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BOSKE咖啡麵包坊:團購卷12[國王的禮物]麵包-BOSKE咖啡麵包坊

BOSK'E咖啡麵包坊咖啡,是一個提供身心障礙者庇護性質之就業服務
場所,透過多元計劃引進人員的加入,能讓多元進用人員進一步認識
身心障礙者,相反的,身心障礙者也能因此與社區連結,讓他們不會跟
社會脫節,所以對身障者、失業者及社會都具有相當的意義與價值。
在中壢新生路繁榮的商圈,有一個不錯的休憩場所,不但可以吃的美味
還可以安靜的閱讀、聊天、上網,鬧中取靜的好地方。

BOSKE咖啡麵包坊:團購卷12[國王的禮物]麵包-BOSKE咖啡麵包坊
店裡的環境明亮、清爽、乾淨宜人,座位不少,很適合學生溫書、好友聚會、情侶談情
的優質場所,氣氛優雅,光線合度,沒有吵雜和喧嘩聲。
牆面設計和搭配的圖畫,都有一定的水準,很有安定感。
BOSKE咖啡麵包坊:團購卷12[國王的禮物]麵包-BOSKE咖啡麵包坊

BOSKE咖啡麵包坊,可以品嚐經典三明治、義大利麵、千層麵、濃湯、工藝麵包和享用極品咖啡,也能體驗到讓您會心微笑的貼心服務,更重要的是你正在幫助這些身障者、失業者;財團法人台灣省私立啟智技藝訓練中心為了拓展身心障礙學員,就業機會所開設的歐式咖啡館。
現點現做,製作時間10~15分,靜心等,給他們機會發揮.....


BOSKE咖啡麵包坊:團購卷12[國王的禮物]麵包-BOSKE咖啡麵包坊

在Boske 咖啡麵包坊,有一個明朗、舒服、恬靜的環境,除了可以品嚐到
美味健康的麵包,還有香濃的咖啡和精美的餐點;更重要的事,這裡提供
讓我們可多重選擇的餐點,在幽靜的氣氛中,享受鬧區中難得的寧靜,
這裡是休憩、談心的的好地方。
BOSKE咖啡麵包坊:團購卷12[國王的禮物]麵包-BOSKE咖啡麵包坊
這是試吃區的各式麵包,喜歡盡情取用,吃了滿意再買,店家切得就是一口的量,方便拿取吞嚥。
BOSKE咖啡麵包坊:團購卷12[國王的禮物]麵包-BOSKE咖啡麵包坊

[BOSKE咖啡麵包坊]以健康的歐美麵包為主要產品,這裡出售的麵包都是手工全穀物、多穀歐美
工藝麵包,有全麥麵包、多穀麵包、雜糧麵包、酸種及天然酵母麵包還有香濃口味麵包糕點,
品項多樣化,口感軟硬兼備,造型有少女的夢幻,櫃台陳列的花樣繁多,讓人目不暇給。
BOSKE咖啡麵包坊:團購卷12[國王的禮物]麵包-BOSKE咖啡麵包坊
光是貝果類麵包,就有原味貝果、芝麻貝果、起司貝果、藍莓貝果、巧克力貝果,還有燻鮭魚奶油起司貝果三明治、火腿起司貝果三明治、鮪魚沙拉貝果三明治、雞蛋沙拉貝果三明治,喜歡吃貝果的饕客,肯定會喜歡BOSKE咖啡麵包坊為大家用心設計的口味。

BOSKE咖啡麵包坊:團購卷12[國王的禮物]麵包-BOSKE咖啡麵包坊
看著表皮沾滿了芝麻的貝果,就有在嘴裡綻放劈哩啪啦的喜悅;馬芬和
鬆餅都是我中意的甜點,下午茶搭配咖啡的首選。

BOSKE咖啡麵包坊:團購卷12[國王的禮物]麵包-BOSKE咖啡麵包坊
冰櫃裡擺放著各式小蛋糕、水果、和飲品,方便現場料理餐點用。
BOSKE咖啡麵包坊:團購卷12[國王的禮物]麵包-BOSKE咖啡麵包坊
櫃檯四周的陳列擺設,都是整齊劃一有序,給消費者很舒服的視覺感應。
BOSKE咖啡麵包坊:團購卷12[國王的禮物]麵包-BOSKE咖啡麵包坊
現在店裡都有各像優惠活動,全面85折特價活動。
BOSKE咖啡麵包坊:團購卷12[國王的禮物]麵包-BOSKE咖啡麵包坊

展示著咖啡器具的展示架,就擺放在進門處的左側,還有不少咖啡成品。
BOSKE咖啡麵包坊:團購卷12[國王的禮物]麵包-BOSKE咖啡麵包坊
上圖就是今天團購卷的主角stollen國王的禮物(麵包),塊頭不小,沉甸甸的,有節慶的fu。
麵包很特別,手工全穀多穀歐美工藝麵包 ,是全穀、多榖、低糖、低油的天然健康麵包;
德國歡慶聖誕必備品!

BOSKE咖啡麵包坊:團購卷12[國王的禮物]麵包-BOSKE咖啡麵包坊

STOLLEN 國王的禮物 (約500g / 份)
以天然健康為準則的BOSKE,採用多種不同的酒釀水果乾、核果類食材,製作出口感紮實,鬆軟
綿密的史多倫麵包,表皮佈滿著白色的糖粉,搭配著紅綠雙色緞帶,好有聖誕節慶的fu,整各實體麵包的口感有韌性、越嚼越香,麵包中透出醉人的酒氣,好特殊又其妙的滋味,下午茶食間,搭配一杯咖啡或是紅茶都非常美味;今天早上我特地煮了一鍋綠豆薏仁湯,當作早餐的搭配,將史多倫麵包切成厚片土司狀,看看剖面滲出酒香,加上用酒釀的果乾和核果,拿在手上的份量夠札實 ,口口香醇,每一口都吃得到酸中帶甜的果乾,讓咀嚼感更有層次,提昇了果核麵包的質感。

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正老林羊肉爐(中壢店):羊肉爐吃到飽˙排隊人潮越冷越夯
臨時起意.小晴想吃羊肉爐,剛跳玩舞,也想飽食一頓,不用回家料理吃現成的,
立即加入餐聚。
中壢環西路上,入夜冷風咻咻,行人稀疏車輛急騁,就只為了吃到飽的
羊肉爐~~~最近聽到[吃到飽],真的有些怕怕,怕自己的胃不勝負荷;
怕自己眼大肚皮小;怕來者不拒傷和氣;怕夜來風雨聲花了知多少?

這家生意超好的,算我倆幸運,來得正是時候,再晚約十分鐘,就要等上
個把鐘頭囉!!
不少攜家帶眷的來這晚餐,也有情侶雙雙打牙祭來著,還有許多成群結隊
的同事好友,特地度假休憩打尖到此一聚,沒想到天氣冷,大家都會想
著熱騰騰、暖呼呼的羊肉爐來補身體。

正老林羊肉爐(中壢店):羊肉爐吃到飽˙排隊人潮越冷越夯
全國首創羊肉爐吃到飽【正老林羊肉爐】,分店各個縣市均有。
冷颼颼的夜晚時分,擁入店裡的人潮,一波又一波,明明知道要等,
才下午六點左右,就已座無虛席-【客滿】,看著店家開心又驕傲的
神情,今年冬天就靠羊肉爐大發利市囉!!
正老林羊肉爐吃到飽,主打就是羊肋排、羊大骨、羊蹄筋這三樣

正老林羊肉爐(中壢店):羊肉爐吃到飽˙排隊人潮越冷越夯
店家訂的規矩很有趣,消費額:一人用餐>>350元。
二人以上298元.

正老林羊肉爐(中壢店):羊肉爐吃到飽˙排隊人潮越冷越夯

剛入桌坐定,服務生就端上一鍋羊骨高湯,油晃晃亮晶晶,淡香餘溫,這
乃是店家燉煮多時的當底,就靠它來取悅饕客的。

正老林羊肉爐(中壢店):羊肉爐吃到飽˙排隊人潮越冷越夯
我先拿了第一盤,準備下鍋的羊蹄筋、羊大骨和羊肋排;蹄筋和大股雖然
店家都以煮過,但離軟爛好入口的階段,還有一段距離,所以有經驗的,
都是將主角先下鍋,再慢慢享用才是明智之舉。
正老林羊肉爐(中壢店):羊肉爐吃到飽˙排隊人潮越冷越夯
第二盤也是我喜歡的食材,有芋頭、南瓜、蕃茄、百頁、豆皮、魚板、
蟹肉棒、咖哩丸子等。
正老林羊肉爐(中壢店):羊肉爐吃到飽˙排隊人潮越冷越夯

保鮮櫃台裡放了幾十種火鍋料,有多樣性的選擇,有蔬菜類>>蕃茄、洋蔥
苦瓜、芹菜、大陸妹、木耳、高麗菜、絲瓜等。
正老林羊肉爐(中壢店):羊肉爐吃到飽˙排隊人潮越冷越夯

除了新鮮蔬菜,比較少見的有洋蔥和苦瓜、蓮藕等,還有香菜非常特別,
羊肉有三種部位可以選擇,有羊大骨、羊蹄筋、羊肋排、店家都已經熱
處理過,感覺無腥味。
正老林羊肉爐(中壢店):羊肉爐吃到飽˙排隊人潮越冷越夯
還有甜椒,金珍菇、蓮藕、香菜、各類丸子、甜不辣等。

正老林羊肉爐(中壢店):羊肉爐吃到飽˙排隊人潮越冷越夯
第一鍋要等它滾燙到食材熟成,大約要10~15分鐘,像豆皮、百頁等就可以先取食。
正老林羊肉爐(中壢店):羊肉爐吃到飽˙排隊人潮越冷越夯
還不到六點鐘,店內都已經8成滿坐,那兩桌是已訂位,我們被安排在
外場。
正老林羊肉爐(中壢店):羊肉爐吃到飽˙排隊人潮越冷越夯
香氣隨著鍋熱的程度,逐漸浮現,不過好多食材還只能看不能吃,要煮到
綿密軟爛,才能徹底入味;肚子有點餓....好在店家有準備滷肉飯和烤麵包
這也是吃到飽滴。
正老林羊肉爐(中壢店):羊肉爐吃到飽˙排隊人潮越冷越夯

店家準備的沾醬,也是自製的調味醬料,有辣椒醬、豆乳汁、醬辣油、
蔥花、腐乳汁可是羊肉爐不可或缺的醬料。正老林羊肉爐(中壢店):羊肉爐吃到飽˙排隊人潮越冷越夯

小餐包也是無限量供應,可以先烤來吃,這是最快解飢的方法。
旁邊還有滷肉飯供應,白飯 一鍋熱騰騰肥滋滋的滷肉,隨君取用;肚子
不經餓的饕客。大都會先裝一碗,來墊墊肚子。

正老林羊肉爐(中壢店):羊肉爐吃到飽˙排隊人潮越冷越夯

冰品部分還有小美冰淇淋和冰棒。(這種天氣,仍有不少人來盛裝、拿取)。
正老林羊肉爐(中壢店):羊肉爐吃到飽˙排隊人潮越冷越夯
最後一盤蔬菜,我選取了高粒菜少許;大陸妹少許、洋蔥幾片。
正老林羊肉爐(中壢店):羊肉爐吃到飽˙排隊人潮越冷越夯
蕃茄入鍋特有的酸甜味,讓湯頭更清甜美味。大陸妹在高湯中燙一分鐘即可,
有點清脆,有點甘甜,脆嫩好吃。
正老林羊肉爐(中壢店):羊肉爐吃到飽˙排隊人潮越冷越夯
店家準備的芋頭超好吃滴,真想跟他買幾斤回家慢慢吃,很難得能夠吃到
這等上品,芋頭要軟爛綿密像冰淇淋般的好咬易吞嚥才是極品,這裡做到
了,讓我小小的感動ㄜ。很少吃到類似這種吃到飽的,有提供芋頭這種
等級,有加分ㄟ。咖哩玩子也是較特酥的口味。
正老林羊肉爐(中壢店):羊肉爐吃到飽˙排隊人潮越冷越夯
南瓜很快的就融入湯鍋裡,魚板很入味也挺有韌性;豆皮有咬勁,丸子
彈牙爽脆;芋頭百吃不厭欲罷不能。湯頭清甜好入口。

正老林羊肉爐(中壢店):羊肉爐吃到飽˙排隊人潮越冷越夯
這就是我心目中的NO1芋頭,超綿密好柔軟,飽吸湯汁後口感佳好潤喉。
正老林羊肉爐(中壢店):羊肉爐吃到飽˙排隊人潮越冷越夯

這是咖哩口味的丸子,算是少見的食材,不錯的滋味。
正老林羊肉爐(中壢店):羊肉爐吃到飽˙排隊人潮越冷越夯
羊蹄筋、羊肋排經過半個鐘頭的再教育,的確達到我喜歡的水平,好入口
易咀嚼,即使老人家慢慢嚼也沒問題,等了大半天,就想這一味。這也是多數人來此
的目的,膠原蛋白質含量高,脂肪含量也比肥肉低,并且不含胆固醇,能增强细胞生理
代谢,使皮膚更富有彈性和韌性,延缓皮膚的衰老,強筋健骨好處多多。
冬天的補品[羊肉爐]是多數人喜愛的餐飲。吃到飽還是要節制、適度,對身體才有益。



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天之椒子(御膳蒙古火鍋湯底):【天之椒子】蒙古鍋底湯料包˙好味料理
看著宅急便送來的包裹,滿滿一箱【天之椒子】蒙古火鍋湯底的湯料包,在著秋末
冷颼颼的天氣,的確增添不少溫馨的幸運感。
內容包含:
蒙古養生火鍋湯底包 兩包
蒙古麻辣火鍋湯底包 兩包
蒙古養生素食湯底包 兩包
蒙古香辣素食湯底包 兩包
蒙古養生火鍋湯底包 關廟廟一份 一組
蒙古麻辣火鍋湯底包 關廟麵一份 一組
天之椒子:蒙古養生火鍋湯底包,免費宅配~創作體驗!
天之椒子(御膳蒙古火鍋湯底):【天之椒子】蒙古鍋底湯料包˙好味料理

這張口碑卷,來得真是時候,非常好用又適用。
天之椒子(御膳蒙古火鍋湯底):【天之椒子】蒙古鍋底湯料包˙好味料理
蒙古麻辣火鍋湯包,這可是我最想發掘的味道,以前很愛川味的水煮魚
湯料包,但味道過重鹹,這次的口感很令我滿意,鹹但適宜,而且業者
詢古法科技淬鍊,真實呈現食材的原味,採用真空包裝,安全衛生有
保障。
天之椒子(御膳蒙古火鍋湯底):【天之椒子】蒙古鍋底湯料包˙好味料理
我準備的食材有:豬肚、豬小腸、豬背骨、雞腳、豬皮,這些都是事先經過
川燙,去掉血水腥味,才能入湯鍋的食材。
天之椒子(御膳蒙古火鍋湯底):【天之椒子】蒙古鍋底湯料包˙好味料理
買回來的肉品,我都會先煮一大鍋水,沸騰之後將肉品放入鍋內川燙,
將血水、雜質、油末等不必要的清除掉。
再換一鍋清水來燉煮,煮出來的湯汁才會乾淨無腥味。
天之椒子(御膳蒙古火鍋湯底):【天之椒子】蒙古鍋底湯料包˙好味料理
今天先用【蒙古麻辣火鍋】來試湯頭。天氣漸冷,吃火鍋的機會大增,有
好的湯頭才是味蕾的試金石,味道若不好,吃一次就會沒下文囉!!
成份有:草果、孜然、白荳蔻、精鹽、肉桂葉、芝麻、辣椒、胡椒粉、
辣油、紅棗、花椒、特製雞粉。香氣十足。

天之椒子(御膳蒙古火鍋湯底):【天之椒子】蒙古鍋底湯料包˙好味料理
做法:
1.燉煮過成白色的高湯,約有800CC,再加入600CC自來水,要煮5人份.
2.放入兩包[蒙古麻辣火鍋]湯包;一包大約兩人份,口味視個人喜好添加.
加入4大片老薑,十幾粒蒜頭,又多加了4支紅辣椒。
3.先將高麗菜、乾香菇放入。
4.在將豆皮、凍豆腐、油豆腐順序加入。
5.等湯汁沸騰過候5分鐘,再將已煮好9成的豬肚、小腸等料一起放入。
6.最後再加入已煮好的蘿勃和麵腸,混合的麻辣湯包使其入味。
天之椒子(御膳蒙古火鍋湯底):【天之椒子】蒙古鍋底湯料包˙好味料理
一般吃火鍋時,都不會忘記自己調配的辣椒醬料。

天之椒子(御膳蒙古火鍋湯底):【天之椒子】蒙古鍋底湯料包˙好味料理
經過大約20分鐘的烹煮,紅鍋都快煮成白鍋了(辣椒、辣油好像都蒸發了)
揭開鍋蓋的瞬間,撲鼻而來的香氣,久久縈繞在廚房,孜然味好香濃。
天之椒子(御膳蒙古火鍋湯底):【天之椒子】蒙古鍋底湯料包˙好味料理
家裡平時吃火鍋,都習慣大鍋煮,比較沒有耐性等著湯鍋慢慢涮著肉片
和菇類、餃類,熱騰騰熟成的整鍋端上桌,大家人手一碗,各自取食自己
喜愛的食物,這時才能見真章,一定是豬肚、小腸很快就被搶光光。
湯頭的確很合大家胃口,完全沒添加任何調味料,老少咸宜;並沒有太
嗆的辛辣味 ,也不會有油膩感,很得大家的認同-湯好喝。

**********************************************
天之椒子(御膳蒙古火鍋湯底):【天之椒子】蒙古鍋底湯料包˙好味料理
養生火鍋給我們的感覺,就是有補品囉!!
好幾種口味做選擇,好貼心的安排,來點清淡的嘗試也不錯。

天之椒子(御膳蒙古火鍋湯底):【天之椒子】蒙古鍋底湯料包˙好味料理
[蒙古養生火鍋]的成分有:裡面的成份有:枸杞、紅棗、當歸、桂圓、草果
黨參、胡椒粉、芝麻、精鹽、豆鼓、特製雞粉。其中有些中藥材。
天之椒子(御膳蒙古火鍋湯底):【天之椒子】蒙古鍋底湯料包˙好味料理
午餐就吃得精簡,用自己包的手工水餃(高麗菜豬肉)來做湯裡的食材。

天之椒子(御膳蒙古火鍋湯底):【天之椒子】蒙古鍋底湯料包˙好味料理
一樣用了600CC清水,加入湯底包,水沸騰後。加入10粒水餃;自己包的水餃,料多
又大粒,貪吃的結果>>眼大肚皮小,怕不夠吃,結果都吃撐著.

煮水餃經過一巡時,就可將洗淨的波菜放入,波菜也屬快熟食材,燙熟即可,其間並
不需要添加任何調味料。
待水餃已浮在湯鍋面,即可關火端上桌食之。

天之椒子(御膳蒙古火鍋湯底):【天之椒子】蒙古鍋底湯料包˙好味料理
養生火鍋湯底就是這麼的清淡宜人,完全沒有油膩濃稠的感覺和滋味,
湯頭清甜順口,越喝越爽口,越喝越耐人尋味,有紅棗、枸杞;桂圓
的清甜味,淡淡的甘甜很潤喉,水餃浸泡在湯汁裡,有加分的作用,
湯餃也是要看湯頭的好壞,來成就湯餃的魅力與否。
喜歡這清淡的滋味。晚餐當然要和大家分享我的成果。

***************************************************天之椒子(御膳蒙古火鍋湯底):【天之椒子】蒙古鍋底湯料包˙好味料理
同樣用[蒙古養生火鍋]湯包來做晚餐的吃到飽火鍋料理。
選用的食材有:素食-豆皮、蕃茄、凍豆腐、鴻喜菇、白玉菇、嫩豆腐
葷食的有:豬皮、小腸、草蝦、五花肉.
青菜是才買的鮮嫩茼蒿。
天之椒子(御膳蒙古火鍋湯底):【天之椒子】蒙古鍋底湯料包˙好味料理
做法:1.用老薑片、青蔥段、芹菜梗打底。
2.放入五花肉片
3.將素食材全部加入。將湯包倒進鍋中。
4.將已經煮好的豬皮、小腸放進湯鍋裡。
天之椒子(御膳蒙古火鍋湯底):【天之椒子】蒙古鍋底湯料包˙好味料理
辣椒醬料是不可或缺的沾料。(自製的才夠麻辣)
天之椒子(御膳蒙古火鍋湯底):【天之椒子】蒙古鍋底湯料包˙好味料理
5.加入浸泡好的粉絲3束。
6.快起鍋前將茼蒿全部覆蓋。
7.茼蒿放進之後的一分鐘即可關火;準備上桌吃火鍋囉!!
天之椒子(御膳蒙古火鍋湯底):【天之椒子】蒙古鍋底湯料包˙好味料理
湯很清、料很多、味道很好、四川人的桌上是無辣不歡;即使味道已經
100分得食材,我吃進嘴裡的時候,仍然要在辣椒調味盤中打滾後再進食
才是對得起自己味蕾的吃法,或許旁人無法感受到其中滋味,這就是
打從小習慣性的吃法,白湯無色的感覺,就是需要麻辣來點綴,才有視覺
上的效應。

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ㄧ餐用一包火鍋湯底,幸福的滋味就是>>方便、省事、好吃。天之椒子(御膳蒙古火鍋湯底):【天之椒子】首部曲-[蒙古麻辣火鍋湯底包+關廟麵一份]
今天換換口味,嘗試[蒙古養生素食]的湯底。
天氣變化大,一會兒下雨,一會兒又出太陽,想要大快朵頤,又怕身材
走樣,心情也像天氣般的難以捉模。好久沒有吃素了,該讓腸胃解膩清爽
一下。
紅棗是已經去籽的(好貼心),桂圓是我加入料包時,先將殼拍碎,料包裡
的配料都挺新鮮成乾爽狀,各個分明。
天之椒子(御膳蒙古火鍋湯底):【天之椒子】首部曲-[蒙古麻辣火鍋湯底包+關廟麵一份]
特地穿著雨衣,騎車至早市採買,買了兩包-美白菇和鴻喜菇、兩塊豆腐、
一斤蕃茄、一斤胡蘿蔔、一斤茼蒿菜(好幼嫩的茼蒿,阿嫂說自己種的)。
極少做素食料理,也想不出甚麼花樣來。

天之椒子(御膳蒙古火鍋湯底):【天之椒子】首部曲-[蒙古麻辣火鍋湯底包+關廟麵一份]
將青菜洗淨切片,大鍋煮的混合口味,用番茄入湯,我還頭一次試做。
以前看過羅宋湯,就是需要蕃茄打底,湯頭的滋味...妙不可言。
天之椒子(御膳蒙古火鍋湯底):【天之椒子】首部曲-[蒙古麻辣火鍋湯底包+關廟麵一份]
這包養生素食湯包的成分有:枸杞、紅棗、桂圓、蓮子、黨參、
草果、青耆、當歸、淮山、芝麻、豆鼓、特製菇粉。(奶素)
其中有不少是我喜愛的湯底食材。
天之椒子(御膳蒙古火鍋湯底):【天之椒子】首部曲-[蒙古麻辣火鍋湯底包+關廟麵一份]
依照湯包背面的食用方式
1.準備600CC的白開水
2.白開水無須調味料調味。直接加入養生素食湯包。
3.放入老薑兩片
4.依照食材的熟程度,先後順序下鍋。我先將豆腐、蕃茄和菇類加入。
看到繽紛的色澤,還沒煮好就有想食用的慾望。

天之椒子(御膳蒙古火鍋湯底):【天之椒子】首部曲-[蒙古麻辣火鍋湯底包+關廟麵一份]
鍋裡沸騰時,先品嘗了一下湯頭的滋味,嗯~~~好喝,乾甜帶勁,感覺
蔬菜越煮越縮水,變少了,擔心會吃不飽,馬上加入一把粉絲,還好廚房
經常都有麵條、米粉、手工水餃的備份,隨取隨用的好處。
粉絲溶入很快速,大約快火煮了4分鐘之後,就將茼蒿菜放進湯鍋,細嫩
的茼蒿很快速的融合在濃稠的湯汁裡。
廚房瀰漫著蔬菜混合烹煮的香氣。
天之椒子(御膳蒙古火鍋湯底):【天之椒子】首部曲-[蒙古麻辣火鍋湯底包+關廟麵一份]
盛盤滿滿的五顏六色,看得到豆腐、粉絲、茼蒿等,將湯汁吸食的圓潤
晶瑩又飽滿,讓我的五臟廟開心極了。
蓮子、紅棗都是我愛吃的補品,紅棗十分甘甜,黨參也清甜入味。
各種食材浸潤在湯汁裡,無一不凸顯其美味,我的決定是正確的,粉絲
有小兵立大功的精隨,不但討好我的胃,也潤飾了我貪吃的嘴。
天之椒子(御膳蒙古火鍋湯底):【天之椒子】首部曲-[蒙古麻辣火鍋湯底包+關廟麵一份]
美味料理輕鬆做,家庭主婦好省事,現在當家的廚娘真幸運,市面上有不
少現成的料理包、湯包、都能速成變成餐桌上的美味,
【天之椒子】鍋底無過度包裝,
完全以低價格回饋消費者,且採取真空安全包裝,食品衛生、保存期限都有保障,
湯頭香醇、用料實在,口碑吃得出來!

「蒙古養生素食」,不添加鹽巴、味精,以素菇粉調味,加入蓮子、
紅棗、黨參等不燥不嗆,甘味從肚腹傳到喉頭,順口圓潤
讓身體無任何
負擔,口齒留香久久不散,回味無窮。




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天之椒子(御膳蒙古火鍋湯底):【天之椒子】首部曲-[蒙古麻辣火鍋湯底包+關廟麵一份]
今天中午才收到宅急便送來的【天之椒子:蒙古養生火鍋湯底包】的一箱
包裹,正愁著午餐該吃啥?? 打開看到這一包[蒙古麻辣火鍋湯底包 關廟麵一份]正好派上用場,瞧瞧冰箱內現有的食材,快速成軍,午餐的樣貌
已呈現在腦海中。
天之椒子(御膳蒙古火鍋湯底):【天之椒子】首部曲-[蒙古麻辣火鍋湯底包+關廟麵一份]
愛評網這陣子的口碑卷,不少都和辣椒有關,如川品鍋中鍋、Double Plus 新川湘料理御膳蒙古火鍋湯底~【天之椒子】、蒙古紅蒙古火鍋
等,都好適合秋末有點冷颼颼的天氣,很得網友的喜愛。
天之椒子(御膳蒙古火鍋湯底):【天之椒子】首部曲-[蒙古麻辣火鍋湯底包+關廟麵一份]
[蒙古麻辣火鍋湯底包 關廟麵一份]好像是專為愛吃辣的饕客量身打造的。
本身就特愛吃有嚼勁的寬麵條,還有關廟麵的加持,還未下鍋就已經收尋
到該有的品味,當然添加物的配料食材,就看廚房有甚麼就加進去囉!!
天之椒子(御膳蒙古火鍋湯底):【天之椒子】首部曲-[蒙古麻辣火鍋湯底包+關廟麵一份]
配料有:芹菜一束、乾豆皮4塊、雞蛋一個、大白菜兩葉、木耳一片、草蝦
兩尾。
天之椒子(御膳蒙古火鍋湯底):【天之椒子】首部曲-[蒙古麻辣火鍋湯底包+關廟麵一份]
將材料洗淨切成條狀或顆粒狀。這陣子清蔥的價格頗高,一斤要價150元,我多以芹菜來替代,色澤和口感都相去不遠;價錢卻便宜很多。
用量杯裝了600CC的水,說明書上註明,清水要800CC,用量杯就不會
有誤差。
天之椒子(御膳蒙古火鍋湯底):【天之椒子】首部曲-[蒙古麻辣火鍋湯底包+關廟麵一份]

這包打開的內容物,就是[蒙古麻辣火鍋湯底包],裡面的成份有:孜然、
荳蔻、芝麻、辣椒、胡椒粉、辣油、精鹽、月桂葉、特製雞粉,味道
很有孜然的香氣,因為我很愛孜然的氣味。
天之椒子(御膳蒙古火鍋湯底):【天之椒子】首部曲-[蒙古麻辣火鍋湯底包+關廟麵一份]
按部就班的依照食用方式:1.先放入800CC的自來水。
2.放入湯包及辣油包攪拌均勻。
天之椒子(御膳蒙古火鍋湯底):【天之椒子】首部曲-[蒙古麻辣火鍋湯底包+關廟麵一份]

[蒙古麻辣火鍋湯底包] 裡面還附有一包辣油。
天之椒子(御膳蒙古火鍋湯底):【天之椒子】首部曲-[蒙古麻辣火鍋湯底包+關廟麵一份]
3.將食材依烹煮易熟的時間,順序下鍋,乾豆皮、大白菜、木耳等;
外加一顆荷包蛋。(自己吃蛋包就沒那麼講究,熟了就好,外觀就沒
那麼注重了)。
天之椒子(御膳蒙古火鍋湯底):【天之椒子】首部曲-[蒙古麻辣火鍋湯底包+關廟麵一份]
4.各項蔬食煮開過約5分鐘後,即可將關廟麵放入,一樣用大火烹煮。
大約再煮5分鐘的時間即可。
5.麵條已沉浸在湯之中,這時可將草蝦放入鍋中
天之椒子(御膳蒙古火鍋湯底):【天之椒子】首部曲-[蒙古麻辣火鍋湯底包+關廟麵一份]
6.看蝦殼已成油亮的紅韻,即可將芹菜末加入,再大火加速烹煮一會兒,
讓芹菜末保有鮮脆度的口感,湯喝起來才會有咀嚼感,更爽口。
天之椒子(御膳蒙古火鍋湯底):【天之椒子】首部曲-[蒙古麻辣火鍋湯底包+關廟麵一份]
烹煮的過程中,湯包內的孜然味和月桂葉的氣息....自然飄香,荳蔻可愛
的漂浮在湯碗裡,紅辣椒將湯麵變得更有色彩,同時一起烹煮的荷包蛋,
雖然賣相不佳,但口感可是有夠讚!!
那兩尾草蝦,紅通通油亮亮的,也是我的最愛。
滿滿的ㄧ大碗麻辣關廟麵,客官>>上菜囉!!
天之椒子(御膳蒙古火鍋湯底):【天之椒子】首部曲-[蒙古麻辣火鍋湯底包+關廟麵一份]
現成的[蒙古麻辣火鍋湯底包],讓我不費吹灰之力,就能像大廚般的煮出
一碗叫好又叫座的麻辣麵,從切、洗到熟成上桌,只要十分鐘的時間,
對於像我這樣的上班族,分秒必爭的用餐時間,的確省了不少心力。
天之椒子(御膳蒙古火鍋湯底):【天之椒子】首部曲-[蒙古麻辣火鍋湯底包+關廟麵一份]
特別喜歡這種七分熟的蛋包,柔軟、潤嫩、滑順入味,就用原封的湯包
不必再添加任何調味料,就能滿足一大碗公的關廟麵原汁原味的湯頭,
對我這川娃兒來說,麻辣算小而適度,湯頭的口感和味覺的感應,卻是
無庸置疑的好味道,份量拿捏的剛好(或許有些人會不夠或太多)視個人
的喜好和胃口添加食材或水量。 我們愛吃麵條的人都知道,剩下的湯頭
再添加白飯入內攪拌著分享,不但能飽足還滴水不漏(不浪費)。
一人份的-[蒙古麻辣火鍋湯底包 關廟麵]讓我今天的午餐,吃得既滿意
又有活力,好開心ㄜ;一掃昨天團購不優的晦氣。

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用「漫畫」熱血推健康!
國民健康局與人氣部落客跨界合作

國民健康局與人氣部落客-四小折、海豚男、小菜共同攜手合作,自10月起,以連載接力方式,每週二
固定於國民健康局官方部落格【樂活俱樂部】中發表「健康樂活」主題的圖文創作!

為強化國人的保健知識,本次國民健康局與人氣部落客的合作,分別針對「菸害防制」、「心血管慢性病」、
「體重管理」、「飲食健康」、「生育保健」、「運動保健」等六大議題,以趣味的口吻,讓人捧腹大笑
的橋段,將最新、最正確的健康觀念與讀者們分享。

歡迎到國民健康局官方部落格,看漫畫又能長知識,一舉二得!
http://bhp462.pixnet.net/blog

人氣部落客作品快速連結:
[四小折]
沒事多運動 多運動沒事
戒菸專線真方便
不吸菸是種很酷的選擇!

[海豚男]
頭家揪員工 作伙來減重

[小菜]
3蔬2果顧健康!
勇敢拒菸,讓女性和傷「心」族群說bye-bye

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買新鮮:團購卷11【佛跳牆養生雞湯】有陽春雞的感覺

【買新鮮】幫您冬令進補,嚴選人參、烏骨雞、土雞滋補強身,今年
冬天就靠這一鍋! 5.4折!只要299元(滿二份免運費),即可享有原價549
元,買新鮮-冬令進補系列一入,口味可選:人參烏骨雞湯/人參土雞湯/
佛跳牆養生雞湯(官網資料)。

就是看見團購圖片,想著天氣漸涼,有這麼熱熱一大鍋的好料,看了都
開心的[佛跳牆養生雞湯],一口氣下單訂了兩份,不疑有他,就等著冷凍
宅急便的現身,就可以饕客不出門,嚐遍人間美味的快事,又能省去採
買、清洗、燉煮的時間和精力,想著就開心ㄟ。


買新鮮:團購卷11【佛跳牆養生雞湯】有陽春雞的感覺

【買新鮮】
GOMAJI團購麻吉

人參烏骨雞湯/人參土雞湯/佛跳牆養生雞湯299
 ( 原價549元, 5.4折 )滿兩份免運費,這價格超便宜,我偏愛佛跳牆的多樣化,習慣這種
湯頭的濃郁。下訂過的一星期後,冷凍包裹送到囉!!很精製的保麗龍盒裝。

買新鮮:團購卷11【佛跳牆養生雞湯】有陽春雞的感覺
開啟後映入眼簾的,就是這兩包佛跳牆養生雞1.5k的冷凍包,原以為還
會有其他簡介說明和料理過程,似乎簡單的有些過了頭。
買新鮮:團購卷11【佛跳牆養生雞湯】有陽春雞的感覺
端詳著冷凍包裡的成份,除了一隻幼齒的烏骨雞之外,就是其他所謂
佛跳牆的配料,透過包裝袋清晰可見。
買新鮮:團購卷11【佛跳牆養生雞湯】有陽春雞的感覺
打開包裝袋,放入陶瓷鍋內,份量還不到整鍋的三分之一。

買新鮮:團購卷11【佛跳牆養生雞湯】有陽春雞的感覺

成分有>>人工魚翅、黑木耳、芋頭、鳥蛋、排骨酥、糖、旋螺貝、鹽、
鮑魚、脆筍片、調味液、醬油。
這和我喜愛的佛跳牆,這道菜色所包含的食材內容,有很大的差異。
沒有肚片、沒有海參、也沒有魚皮、更沒有栗子~~~嗚嗚~~~我喜歡的
食材都不翼而飛啦!!

買新鮮:團購卷11【佛跳牆養生雞湯】有陽春雞的感覺
將冷凍食品拿出來先解凍,看到還有木耳,偏偏這種木耳是我最不喜歡
的口感,乾、硬、不易煮爛。
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看見有4~5塊排骨酥(小得可憐)就一口一塊之貌;有我愛吃的芋頭,但這
裡的芋頭十分頑強,久煮不爛,粉粉的,完全缺少綿密的組織,那種濃稠的
化不開的情節,在這鍋湯裡,好像都理所當然的-蕩然無存。

買新鮮:團購卷11【佛跳牆養生雞湯】有陽春雞的感覺
原以為這鍋雞湯熱透了,就能盡情的大啖其味,殊不知業者仍要考量
消費者的耐心和毅力,或許怕燉煮太爛破壞賣相,燉煮過的小雞,無法
用筷子和雙手輕易的將牠支離,必須借用刀具來切割.......和我吃過的
美食[佛跳牆]差太多了吧!!
買新鮮:團購卷11【佛跳牆養生雞湯】有陽春雞的感覺

雞湯很清淡,一點也不油膩,也不濃郁,炸過的鳥蛋我是最不愛碰的高膽固醇食物,
若逢年過節要煮這道佛跳牆,我不會選鳥蛋,寧願用貢丸來替代。

買新鮮:團購卷11【佛跳牆養生雞湯】有陽春雞的感覺
每次看見報章雜誌上,有讀者投訴;或是電視報導說消費者指控,賣家
的圖片和實物相去甚遠,當自己親眼目睹這情景,也只能退而求其次的
安慰自己說:[能吃就好]。
真的很難登上晚宴餐桌,與君共享這團購美食。
買新鮮:團購卷11【佛跳牆養生雞湯】有陽春雞的感覺
在鍋底掃到的食材,還分食了一隻小雞翅,雞肉的肉質怎麼比我還要老?
久嚼不爛;木耳我前面提到過,ˊ質感硬不易入味的那種;筍片切得太薄
讓我都忽略了它該有的清脆度;排骨酥....真的不想再多作評價。
想到冰箱冷凍庫裡,還有同樣一包[佛跳牆養生雞湯],忍不住潸然淚下,
平時自詡多麼精明幹練,也會有失策的時候。

買新鮮:團購卷11【佛跳牆養生雞湯】有陽春雞的感覺
唯一讓我欣慰的,就是保麗龍包裝盒,天氣冷的時候,餐點很容易變涼,將剛
起鍋的炒菜或蒸好的滷味,放在裡面蓋著,待用餐的時候再
端出來,還是熱騰騰的冒煙狀,這有讓我寬心不少,非常實用。
買新鮮:團購卷11【佛跳牆養生雞湯】有陽春雞的感覺
這次團購唯一讓我開心的,能夠天天善加利用,也是失意後的
有所得,心裡平衡許多;每一次的團購,就像是在押寶,押對了
滿心歡喜雀躍無比,不慎扭到腰或拐到腳時,看到附屬品也會
安心許多。

有一種去餐廳點了半筋半肉牛肉麵,老闆卻端來一碗陽春麵的感覺。

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遇見一位會唱歌的男人
心情隨著音符在起伏
時而跳躍
時而驚喜

很久很久以前
在虎頭山的臨唱攤前
也曾遇見一位會唱歌的男人
他說是循著聲音找來的
歌唱技巧沒話說
音色渾厚有感情
舉手投足有巨星架式
我喜歡會唱歌的男人


你的眼淚
作詞:黃品源
作曲:黃品源
編曲:黃品源

這是什麼樣的滋味 又是什麼樣的感覺
為何我會如此陶醉 為何我又會一直徘徊

請你不要說分離 兩個人相愛不容易
或許我倆無緣相依 或許我不懂如何珍惜

你的眼淚 讓我猶豫不決
你的眼淚 流下了我的後悔
哦 你的眼淚 告訴我如何挽回

你的眼淚 讓我再度心碎
你的眼淚 是否還需要安慰
哦 你的眼淚 忘記了我是誰

好喜歡這首歌的意境
好喜歡這首歌的旋律
好喜歡這首音樂的穿透力
好喜歡聽這首歌
讓我感染到[意亂情迷]的滋味

原來
會唱歌的男人 會加分
會唱歌的男人 有魅力
會唱歌的男人 真性情

我差點迷失在動人的音律中
走不出來

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士林官邸公園:士林官邸【2012 手舞菊蹈】開展

一年一度的士林官邸菊展,就在今天開幕囉!
2012士林官邸菊展,於2012/11/18上午10:00正式開幕,今年已邁入第11年,將以10 1
手印見證為今年菊展揭開序幕,歡慶開幕活動延長,邀請
星光大道歌手邊品憲、駐唱歌手…等表演,讓遊客有更多的選擇性。
士林官邸公園:士林官邸【2012 手舞菊蹈】開展
每一年的菊展多以大立菊為主軸,讓遊客能同時欣賞到菊展的最佳主角,
以不同姿態、擺設、花藝、材質的變化萬簽來展現風姿;單瓣菊、托盤菊、蓬蓬菊、
裝飾菊、標準菊等多種。依花型大小可分大、中、小輪系,花色主要為黃、白、紅、
橙、紫、粉紅、橙紅及暗紅等。

以梅花圖案展現風采,就大辣辣的呈現在士林官邸公園的道路邊,好醒目
好搶眼,好吸睛。



士林官邸公園:士林官邸【2012 手舞菊蹈】開展

2012士林官邸菊展,以波斯菊、雛菊、萬壽菊、懸崖菊等
各式菊花,將園區精心打造出九大主題。

士林官邸公園:士林官邸【2012 手舞菊蹈】開展
今年的官邸菊展,名稱訂為【手舞菊蹈】,秋的繽紛舞宴。
士林官邸公園:士林官邸【2012 手舞菊蹈】開展
入園時間表。展期自101年11月18日(星期日)至12月2日(星期日),
共計15天,園區開放時間為上午8時至下午19時。
士林官邸公園:士林官邸【2012 手舞菊蹈】開展
進大門處右方設立服務台,填問券,拿好禮、量血壓、租嬰兒手推車,
服務多項化,越來越有[服務大眾]的格局。
士林官邸公園:士林官邸【2012 手舞菊蹈】開展
2.[G大調輪弦曲]-駐警室前廣場

 以各色大菊及瑪格麗特、銀葉菊、勳章菊、藍眼菊等各式菊科花卉佈置展區,場內
擺設鋼琴、大提琴、薩克斯風等西洋樂器造型物,妝點成「花與音樂」的劇場,
有如歐洲民間歡樂盛宴。

士林官邸公園:士林官邸【2012 手舞菊蹈】開展
士林官邸公園[遊園導覽圖],分成九大景區。
士林官邸公園:士林官邸【2012 手舞菊蹈】開展
花藝設計師用不少蔓藤捆紮出和主題輝映成趣的佈景。
士林官邸公園:士林官邸【2012 手舞菊蹈】開展

今年的展示區,介紹菊花品種的立牌還沒掛出來,所以還無法寫出正確的品種;第一天
呈現的,有不少都是盛開之姿,好豔麗。

士林官邸公園:士林官邸【2012 手舞菊蹈】開展
花藝師的巧手,在這都能盡情的展現。簡單的線條,與花共舞的英姿~~~鳥語花香。
士林官邸公園:士林官邸【2012 手舞菊蹈】開展
以秋風襲捲枯葉的造景手法,營造秋意森林的意境,用小灌木及各種菊花呈現秋風舞菊
的氛圍,更有新奇品種的菊科花卉,讓遊客耳目一新。

士林官邸公園:士林官邸【2012 手舞菊蹈】開展
11:00~12:00 駐唱歌手Grace 現場演唱,引來不少觀眾駐足觀賞。
士林官邸公園:士林官邸【2012 手舞菊蹈】開展
六.[舞動的樂章]-中式庭園

 蟲鳴鳥叫的聲音,在初秋譜出美麗的樂章,展區以菊花搭配枯木模擬
林間情境,本處同仁巧手製作彈琴奏演的蚱蜢、活潑的蜘蛛與螳螂可愛
造型,領遊客進入蟲蟲世界,整體以中式樂器演奏方式呈現出歡樂的
場景。


士林官邸公園:士林官邸【2012 手舞菊蹈】開展
童話世界佈置得好適合闔家共遊的景點。
士林官邸公園:士林官邸【2012 手舞菊蹈】開展
8.[清歌雅舞讚秋菊]-八角亭

 「清歌雅舞」是古代朝賀、宴享的舞蹈形式,舞姿優雅且富含
傳統禮樂的文化意涵,特別能襯托出菊花在古典詩詞中的形象。
展區設計以花藝展現抽象的舞姿,「文舞」優美柔婉,展現菊花
恬淡脫俗的氣質,「武舞」剛健華麗,展示菊花堅貞不屈的形象。

士林官邸公園:士林官邸【2012 手舞菊蹈】開展
花團圓滿奼紫嫣紅,設計師的創意風格,讓人品味再三。
士林官邸公園:士林官邸【2012 手舞菊蹈】開展
有大型捧花的fu。
士林官邸公園:士林官邸【2012 手舞菊蹈】開展
今年用毛線、氣球等不同材質,設計出來以假亂真的菊花。
士林官邸公園:士林官邸【2012 手舞菊蹈】開展


7.[透明圓舞曲]-園藝展覽館

 利用玻璃瓶透明圓潤的特性,當人潮走過時產生折射光影,波光折影於花叢間,伴隨
菊花的律動,舞出一曲輕柔透明的圓舞曲,館內利用環保概念,展現新的視覺饗宴。

士林官邸公園:士林官邸【2012 手舞菊蹈】開展
大紅圓球型的菊花,好可愛...圓潤、俏皮、討人喜歡。
士林官邸公園:士林官邸【2012 手舞菊蹈】開展
懸崖菊的嫵媚,怎麼展現都美麗有多多。
士林官邸公園:士林官邸【2012 手舞菊蹈】開展
標準式大立菊。
士林官邸公園:士林官邸【2012 手舞菊蹈】開展
噴泉造景相互輝映.與君同樂。
士林官邸公園:士林官邸【2012 手舞菊蹈】開展
很喜歡這幾盆設計師的盆景擺設。
士林官邸公園:士林官邸【2012 手舞菊蹈】開展

圓球型的小菊花,好特別、好可愛。

士林官邸公園:士林官邸【2012 手舞菊蹈】開展
氣勢磅礡,儀態萬千。

士林官邸公園:士林官邸【2012 手舞菊蹈】開展
這裡以前都是蘭花展示區。
士林官邸公園:士林官邸【2012 手舞菊蹈】開展

4.[大立菊的家]-踏青區

 本區展示單株朵數屢創新高的大立菊,讓遊客欣賞菊展焦點主角相互鬥豔,以撒落
的魚網與奔游的魚群意像,勾勒著這片花草動態的情境美學,菊瓣串成美麗的花牆,
展現著醉人的景色。

士林官邸公園:士林官邸【2012 手舞菊蹈】開展
精雕細琢.匠心獨具。
士林官邸公園:士林官邸【2012 手舞菊蹈】開展
展現不同品種、花色於同一盆景的大立菊。
士林官邸公園:士林官邸【2012 手舞菊蹈】開展
清新、樸實、簡潔、好美好美的菊花大會串。
士林官邸公園:士林官邸【2012 手舞菊蹈】開展

去年大立菊單株開出1291朵,今年大立菊花開朵數又刷新記錄(1510朵),園區的菊藝
風情處處皆美,連轉角處都有驚喜。
士林官邸公園:士林官邸【2012 手舞菊蹈】開展
很難得看到方型的大立菊盆景。

士林官邸公園:士林官邸【2012 手舞菊蹈】開展
5.[時間之舞]-西式庭園

 本區以抽象又不可違逆的「時間」為元素,分別透過時鐘等場景來詮釋光陰流動,
以大理花為區域主角,透過華麗多采、品種各異的大理花串連成4個子區,整體呈現歲月
奔馳不回首的姿態,世界最高的「帝王大理花」在此區展示。

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「裸男蘭」(naked man orchid,學名:Orchis italica)

一種外形酷似人形花的照片最近吸引了無數人的眼球。整朵花的造型就像
一個戴著草帽的裸體男人。

  據日本rocketnews24網站報導稱,此花名叫“Orchis italica”,蘭科屬。
因外觀呈人形,英語裏又稱“
Italian man orchid”,即“義大利男人蘭”,
或者“pyra-mid monkey orchid”,即“金字塔猴子蘭”。此外,
它還有一個
源自古希臘文的名字為“睾丸蘭”。

  此花主要分佈於地中海沿岸。希臘旅遊勝地克里特島上,此花尤其之多,
也有見於非洲以及亞洲蒙古、中國和日本等地。

花期為35個月。其外觀極其多樣化,整株花高約3040釐米,花序呈圓柱形,
球狀穗約
515釐米長,花朵有黃、紅、紫等不同顏色。生長環境為草原以及
石灰岩地。花萼呈草帽狀,花蕊為淡粉色和紫色,唇狀花瓣仿佛人的手足。






















世界之大˙無奇不有 (圖片資料擷取自網路)

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如圖我們看到的這蘭花,你覺得像什麼?
這不折不扣的就是一張猴子臉,
大自然真是神奇呀,這難道就是傳說中的猴子蘭花

這猴子蘭花來自厄瓜多爾和秘魯交界的森林中

生長於海拔10002000的高度,目前有超過120個品種,
而且這種蘭花可以在任何時間開花,沒有所謂的季節性,
它的香味更有意思,類似於一個成熟的橘子。

雖說現在有人工培養,但是依舊非常的罕見。(資料擷取自網路)

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自92年成立至今的【正捷金咖啡】,在網路上已累積了眾多口碑,
好評不斷!進得門來,滿櫃排放著各式咖啡,琳瑯滿目,惹人嘴饞。
除了咖啡廣受好評,【正捷金咖啡】精選自南投魚池日月潭頂級紅茶
這就是我今天來店的目的-免費現場體驗紅玉紅茶沖泡的過程,最重要
的是現場領取【
頂級紅玉紅茶 白咖啡】,免費自取體驗

一場令人期待又頗富溫馨的[下午茶]時間,就在店內饒富情趣的展開。
正捷金咖啡:[正捷金咖啡]˙免費自取體驗!
櫃檯擺滿了林林總總的咖啡、紅茶還有其他商品,整齊有序。
業者品味獨具,無論是陳列擺設或陶瓷茶具、裝飾品,都讓人玩味再三,
愛不釋手。

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這幾組漂亮的茶具,怎麼看都喜歡,無論是色澤、花紋、形狀,越看越
有趣,越看越欣喜.
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這次的口碑卷現場體驗,不但讓我增長見識,還認識了幾位愛評網的
好友,頗有一舉兩得的功效。多謝店家和愛評網的安排。

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老闆發送每人一張說明書後,就開始介紹紅玉紅茶(台茶18號)沖泡方式;即席講解運作說明。

沖泡方式:
1.茶葉與水的比例約1:50。
2.加入熱水,等待約1分鐘。
3.第2.3..等待時間每回再增加10秒,可回沖數次。
(茶葉及沖泡時間可依個人口味習慣酌量調整)
4.或以傳統泡茶壼泡法沖泡品嚐,口感香氣更勝一籌。


現場看到夏小姐泡茶,可是用一般壺具來泡茶,並沒有特別講究,和我
想像中的茶道相去甚遠;感覺好輕鬆又省事。
瞧她先抓一把紅玉紅茶在玻璃壺中,招待我們相當大器,沒有依比例行事,夏小姐說:
[泡茶隨個人喜好,品質的優劣是關鍵,日月潭紅玉紅茶,完全沒有農藥,可隨泡隨喝,
品質經得起考驗]。所以第一泡茶就能直接飲用。
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紅玉紅茶要泡得好喝,就要注意開水的溫度約80~85度,泡出的的紅茶
口感會是最棒的;浸泡約1分鐘時間,就可以享用第一泡的茶水囉!!

天然的琥珀色,好美、好清香、不苦、不澀嘴,茶渣極少近乎看不見...
紅玉紅茶是有機栽培,所以第一泡不必倒掉,直接就口喝。

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第二泡的色澤和味道,完全不會受沖泡一壺而味道變淡,喝起來
的口感更溫潤恬淡,很潤喉爽口,大家優閒的話家常閒聊,此時
若有甜點或手工餅甘來相佐,那該是多麼令人振奮身心的樂事。

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閒話間第三泡紅玉紅茶又在桌面呈現,依然是漂亮的琥珀色,
依然是純淨、淡雅的口感;依然是能讓人靜心品味的好茶。
沒有茶渣的好口感,的確加分不少;一直保有漂亮的琥珀色,
就是能滿足視覺的饗宴。
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口碑卷◎體驗內容

正捷金咖啡:頂級紅玉紅茶 白咖啡,免費自取體驗!

內容包含:
紅玉紅茶 乙罐
(30公克)
南投魚池日月頂級紅玉紅茶(台茶18號)
白咖啡 乙包 每包含15小包,口味可選有糖(每小包25公克
或無糖(每小包20公克)

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回家後迫不及待的先拆開想喝的白咖啡,裡面有15小包,每包重25公克,
我喜歡無糖咖啡,用開水沖泡時,香味撲鼻,奶味正濃,瀰漫在桌次間。
白咖啡的濃淡調配得很順口,一包沖泡200CC對我而言,是最佳的味道。
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精美有青花瓷質感的小罐子,裡面裝的是密封好的日月潭紅玉
茶葉,罐子還有防潮設計,所以保存無虞。

漁池鄉日月潭紅茶,產地有雷射標章認證。這是嚴格把關生產
製造過程,才能得到的標章,75g均有貼標,30g則無,但內容物都是一樣的。


我只用手指抓了一小撮,按照1:50的比例沖泡,水溫也掌控得
恰如其分,果然呈現出我期待的琥珀色,迷人的色澤,還沒喝
就有點醉了;淡淡的茶香,醇醇的茶韻,一個人獨處的午後時分,有好茶相伴,
腦海中不時浮現許多畫面,是甜蜜又美好的,像心情的濾網,能慢慢沉澱......


正捷金咖啡:[正捷金咖啡]˙免費自取體驗!
第一泡和第二泡,像孿生兄弟般,稍有不同的就是第一泡有些許茶渣,
第二泡則完全沒有,比喝一般的茶包還要來得方便,最喜愛的是完美
的色澤,超偏愛這貴氣十足的琥珀色。


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[正捷金咖啡]是由資深調配師,選用數種上選咖啡豆混合植物奶精,磷酸
三鈣,蔗糖等調製而成,獨特的香味更加誘人,此外金咖啡更是以國人對
咖啡品味的提昇與風氣而盛行所特別調製,不苦、不酸、無炭燒味、口感
濃郁、香醇、飽滿、更令人垂涎慾滴。

濃郁香醇的白咖啡,喝他千杯也不厭倦,每天在忙碌的辦公室下午沖泡
一杯,提神解饞振奮精神,讓咖啡的香味,瀰漫著枯燥繁瑣的文卷中,
挺喜愛這香濃的奶香味,無糖讓我喝了完全沒有壓力。


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***龍吐珠以前在陽明社區前的小花圃,我有種植過,會攀附爬藤,很容易栽培。
***令箭荷花我種了好幾盆,今年才開過花,花色豔麗,花型大器,非常漂亮。

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陽台最適合栽種的八種香草~(mail 中的精選)...擷取自網路

陽台變身 香草花園

●改造陽台,賞花、聞香,還可隨摘入茶、入菜,香氛生活讓你心靈滿分。

陽台最適合栽種的八種香草
Lavender

薰衣草
口感溫和,45月花開最美;它也是香草植物中,人氣排名的第一名。

Mentha (Mint)

薄荷
「丟到哪、長到哪」,「好養」指數第一。有斑紋的是鳳梨薄荷,另一種超涼薄荷,味道就像「芳香勁涼的口香糖」。
Lemon Balm
檸檬香蜂草
有檸檬皮的香氣,淡淡雅雅的,入茶很適合。
Rosemary
迷迭香
香草植物裡最香的一種。

Stevia
甜菊
甜度是蔗糖的200倍,只要剪下一小支,整壺茶都清甜;甜菊+薄荷葉,捲起來入口嚼,就是百分之百清涼口香糖的氣味。
Thyme
百里香
親和力最強的香草,搭配哪一類香草都適合。
Basil
羅勒 (九層塔)
【別名】九層塔、十里香
lemongrass
檸檬香茅草
檸檬香茅具檸檬香氣,味道宜人,新鮮或乾燥莖葉均可製作茶飲、泡澡、
點心及肉類、魚類之湯頭料理,
香草栽培祕笈
炎夏不死之祕:香草愈冷愈美,到了炎夏,多數俯首投降。夏日栽培的訣竅,
就是「不能移動」,還要盡量避免正午日曬,並種在盆栽裡。

消除蟲害:陽台也會有蟲害,因為要入茶入菜,千萬不能用農藥。獨家配方
是辣椒粉、胡椒粉、過期的牛奶、醋,取其中一或兩種,以
11的比例,
加入
500~1000倍的水,噴灑盆栽,蟲蟲盡除!
香草變美之訣竅:在於時常修剪。常常剪些嫩芽來沖茶、做餅乾,不但生活
更有味道,香草也會愈剪愈美噢!

嵌插香草
讓一株香草盆栽倍數成長的秘密,就是「嵌插」。每款香草都適用。嵌插最佳時間
是每年春、秋兩季。方法如下:
1 剪下香草盆栽的嫩芽部分(長約5公分)。
2 預備一只快可杯(或外帶飲料杯),底部挖小洞、杯內放入泥炭土。嫩芽插入土裡。
3 嫩芽嵌插,每支間距約1.5公分,澆水。
4 封蓋、放在陰涼的角落。兩周內不要移動,等它發根(若嫩芽漸低垂,可再加些水)。
5 兩周後,移種在可愛小盆栽裡。成功!


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鴻華首烏客家小館:團購卷10【鴻華首烏客家小館】買到就賺到的好康

【鴻華首烏客家小館 】看到團購快訊,才2.6折的價位,就有雙人饗宴的好口福,
腦袋瓜連考慮都嫌多餘,立馬下單連買兩張,雖然小有擔心碰到
地雷,但是看到有好大碗的麵疙瘩,心裡就踏實不少,再怎麼也難吃不到哪去。
店家推出的雙人饗宴,按照上桌的順序為,決明子茶(燒滾滾)、麵疙瘩、
蒜泥魚片、紅燒豆腐、南乳高麗菜,這樣一桌才199元,真是賺到了。
鴻華首烏客家小館:團購卷10【鴻華首烏客家小館】買到就賺到的好康

【鴻華首烏客家小館】沒有華麗的經營手法,僅以「樸實、美味」的簡單
信念,一步一腳印打造出客家美味的連鎖天堂。
店家用心守護客家料理的美味精髓,堅持謹慎的態度,點點滴滴攻陷顧客
們的心。

餐廳牆面擺設不少店家用心製作的圖片和字畫,讓人目不轉睛的想多探討
和觀賞週遭的佈景和考倒人的字帖。
鴻華首烏客家小館:團購卷10【鴻華首烏客家小館】買到就賺到的好康
店裡的陳設古色古香,優美的輕音樂章讓人舒緩,牆面不少字畫,角落不少開運擺設。
很喜歡店家用大竹籃來當作燈罩,更增添了樸實淡雅情趣。

鴻華首烏客家小館:團購卷10【鴻華首烏客家小館】買到就賺到的好康

「無雞不清,無肉不鮮,無鴨不香,無湯不濃」是客家菜的理念,由於居住的
地區性,讓客家族群可以親近山林與大自然,在每一道料理充分發揮了土地與陽光
的滋味。(資料擷取自官網)
這幅字畫超有趣,疊字一堆,認識的卻沒幾個。

鴻華首烏客家小館:團購卷10【鴻華首烏客家小館】買到就賺到的好康
 【鴻華首烏客家小館】主廚推薦菜單,方便顧客點餐用。
鴻華首烏客家小館:團購卷10【鴻華首烏客家小館】買到就賺到的好康

簡潔、明朗、古意盎然,就是鴻華首烏客家小館給人的印象。客家料理也充分發揮
了土地與陽光的滋味,每道菜餚中都透露了客家族群生活與居住環境,造就客家菜
的特殊性。品嚐店家的客家菜時,便輕易的讓食客品出清新自然的鄉野氣息和
古意盎然的客家文化!
鴻華首烏客家小館:團購卷10【鴻華首烏客家小館】買到就賺到的好康
鴻華首烏客家小館有28年的歷史了!
熱決明子茶是店家招待飲用的 。用包溫桶盛裝,隨時飲用都是燒滾滾的
夠熱誠。尤其是今晚細雨紛飛,冷風徐徐....特別感受到店家的貼心。

鴻華首烏客家小館:團購卷10【鴻華首烏客家小館】買到就賺到的好康

勤儉持家的客家人,在忙碌了一天之後,會以重油重鹹的方式煮食,
補充流失的體力與汗水,店家特地將健康概念融入料理當中,以少油
少鹽的方式烹調,堅持不添加味精,讓您在品嚐客家料理的同時,
也能夠吃的安心與健康。(資料擷取自官網)
這次團購卷的優惠,我選擇主廚推薦雙人饗宴。
今天晚上看見隔壁桌主婦團的四人小聚客家饗宴,就開始後悔當初沒
想到這,看他們桌上擺滿著份量多,香噴噴撲鼻的五更腸旺和薑絲炒
牛肉,就貪念到不行.....

鴻華首烏客家小館:團購卷10【鴻華首烏客家小館】買到就賺到的好康

招牌麵疙瘩(雙人份),用手工揉製麵疙瘩取代傳統客家湯圓,使這道招牌麵疙瘩比起一般
客家湯圓,口感更加清爽圓潤,且多了手工麵疙瘩的Q彈嚼勁。搭配用開陽、韭菜、香菜
細火慢餚的湯底,添加了香菇、蝦皮讓湯
頭更有鮮味
,口感更加清爽圓潤,這麼一大碗,大約可裝5小碗,兩人分而食之,確實很有
飽足感,比起炒飯、炒麵的精緻度,猶有過之。
鴻華首烏客家小館:團購卷10【鴻華首烏客家小館】買到就賺到的好康

【蒜泥魚片】鮮嫩的剔骨魚肉,搭配店家特調的蒜泥醬汁,底層鋪滿著
爽脆可口的綠豆芽,酸、甜的蒜泥醬,在小火爐中溫燒,忍不住一口接
著一口的吞嚥,很適合老人家和小小孩,牙口不好的都會喜歡的餐點!
鴻華首烏客家小館:團購卷10【鴻華首烏客家小館】買到就賺到的好康

【紅燒豆腐】和我想像中的大異其趣。
軟嫩的豆腐經過主廚精心烹調,讓不易入味的豆腐充滿獨特風味,一口咬下,柔嫩的
豆腐細致潤滑
,頗入味,樣貌耐人尋味,讓人驚嘆不已!
很少得見豆腐如此細嫩,又不易破損,賣相佳口感優。
鴻華首烏客家小館:團購卷10【鴻華首烏客家小館】買到就賺到的好康

【南乳高麗菜】好特別的口味,有豆腐乳汁的融入,更添其味美。
新鮮高麗菜下鍋大火快炒,吃起來清脆爽口,有深山高麗菜的甘甜,
蔬菜自然的甜味充滿整個口腔,清脆聲不絕於耳,好超值。
開心的用餐,甜蜜的分享,花小錢就能有滿滿的幸福滋味,這張團購卷
的確超值划算;期待下次再相逢,我定選四人餐...令人回味再三。


地址:桃園縣中壢市環北路335號 地圖

電話:0928-214-201、(03)462-3663

營業時間:週一至週日11:00~14:00 16:30~01:00

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簡師傅麻辣臭豆腐:中壢夜市發燒星[簡師傅麻辣臭豆腐]˙[十全土虱湯藥燉排骨]
中壢夜市有家超有盛名的排隊名店,就是【簡師傅麻辣臭豆腐】,饕客總是多到要拿
號碼牌(麻將號碼),而且經常要等半小時以上,慕名而來的早也習以為常,鄰近店家
無不羨煞心底。從攤位挪移到現在新明路101號的店址,舊愛新歡絡繹不絕。
知道這家好吃夠辣的麻將臭豆腐,已有十五年之久,以前在大舞場跳晚場散場後,
經常會繞過來打牙祭,無論夏、冬,行情都一樣,或許冬天的人氣更旺。

大部分的饕客拿了號碼牌後,都會去夜市逛逛,增加不少消費能力,中壢夜市需要
靠這些知名的攤店,來招攬更多的人潮。
簡師傅麻辣臭豆腐:中壢夜市發燒星[簡師傅麻辣臭豆腐]˙[十全土虱湯藥燉排骨]

[簡師傅麻辣臭豆腐]的餐檯上,三個大湯鍋一直燒滾滾沒停歇,看大師傅熟練快速的
裝、舀、排列、灑蔥花、淋辣油的固定動作,熱氣、嗆辣氣、好像都沒有太多閒暇的
力氣拭汗,看著圍滿不斷的人潮,再辛苦都是值得的。
簡師傅麻辣臭豆腐:中壢夜市發燒星[簡師傅麻辣臭豆腐]˙[十全土虱湯藥燉排骨]

麻辣臭豆腐(中辣) NT.70。
不敢吃辣就點原味,能吃一點的就點微辣,稍有膽量的
就嚐中辣,厲害點的就來個大辣。我是每次都和師傅說,幫我弄個超辣,大師傅就
用湯勺,給我加了5勺的辣椒,還說不夠再加。

經常在店內用餐時,都會引起隔壁桌客人或剛進來的食客側目。
簡師傅麻辣臭豆腐:中壢夜市發燒星[簡師傅麻辣臭豆腐]˙[十全土虱湯藥燉排骨]

麻辣臭豆腐(超辣) .NT.70元。內裝有兩塊臭豆腐,還有一些碎肉末,蔥花和濃湯。
麻辣湯頭喝起來超重口味,辛辣、香醇、味甘、後勁足,加上中藥香氣,使湯頭
辣中帶點甘甜,重鹹確又愛不釋口。

簡師傅麻辣臭豆腐:中壢夜市發燒星[簡師傅麻辣臭豆腐]˙[十全土虱湯藥燉排骨]

簡師傅麻辣臭豆腐墩煮夠味,臭豆腐厚實、大塊,煮的時候先切花刀,更容易讓湯汁
融入;有一堆辛香料夾雜著碎肉末的味道,香濃撲鼻,一點都不會有臭的感覺。
辣油、絞肉、大骨是熬湯汁用的.,臭豆腐湯汁越熬煮越香濃。簡師傅麻辣臭豆腐:中壢夜市發燒星[簡師傅麻辣臭豆腐]˙[十全土虱湯藥燉排骨]

厚厚的豆腐有兩大塊,化刀花煮透透成蜂窩狀,煮成這款臭豆腐,才是最夠味又道地
的好滋味。
簡師傅麻辣臭豆腐:中壢夜市發燒星[簡師傅麻辣臭豆腐]˙[十全土虱湯藥燉排骨]
臭豆腐Q、Q、Q,有彈性很紮實,有很多蜂窩狀吸滿著香濃湯汁,一口咬下會
噴湯汁,湯裡的肉燥不時的帶來嚼勁,增添味道的層次感。
簡師傅麻辣臭豆腐:中壢夜市發燒星[簡師傅麻辣臭豆腐]˙[十全土虱湯藥燉排骨]
就是因為排隊人潮多,已經等了15分鐘,還在候位....外頭冷颼颼,索性改成外帶,
三分鐘即打包成行;拎著臭豆腐,我們找藥燉排骨溫暖的地方避風。
簡師傅麻辣臭豆腐:中壢夜市發燒星[簡師傅麻辣臭豆腐]˙[十全土虱湯藥燉排骨]
十全土虱湯藥燉排骨店,也是一個熱鬧到不行的人氣店,現成的桌次已滿座,店員又在
走道尾端添加一張折疊桌,不少全家聚餐的畫面。
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店裡的招牌商品不少,土虱湯、藥燉排骨、藥膳羊肉、竹筍排骨湯、麻油麵線、雞絲飯、
炒米粉等。店裡的服務人員不少,瞧他們忙著不停的雙手,各司其職分工合作,
老店該有的服務品質確實很有規律。
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餐檯上這些熱賣的食材,熱氣直冒,香氣迎人,讓門口排隊的食客,等得有些飢餓感
等會多點餐的機率會更高。
簡師傅麻辣臭豆腐:中壢夜市發燒星[簡師傅麻辣臭豆腐]˙[十全土虱湯藥燉排骨]
店裡主打的招牌小吃,幾乎我都嘗試過,冬天吃都好適合。
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店裡、店外都是人潮,人潮就是錢潮,人多的地方就感覺新鮮、好滋味。
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店家準備的醬料,有辣椒醬、豆腐乳汁。
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天氣冷時,特愛吃藥燉排骨,不但具有促進身體氣血循環功效,還會有固筋骨.強腰腿.
健脾胃.補元氣的多重好處。

肋排的肉質還挺滑嫩,有撕裂啃食的快感,肉質不會太乾澀,緊密纖維絲絲入扣,
藥膳味不算太重,湯頭很適中,鹹淡適宜不錯喝。
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醬料區還算清潔、乾淨,店家自製的腐乳汁,很夠味。

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晚上天氣冷颼颼,來一碗熱呼呼的藥燉排骨,喝口熱湯讓人全身都暖和起來!
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藥燉排骨裡有豬支骨、豬肋骨、豬被骨,各個部位均有人喜愛;我特別喜歡啃食
豬肋骨,此位肉質細嫩好咬。
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店家將排骨已煮道骨、肉很容易就能清易分離,只要用筷子固定一端,輕輕一擠壓,
整條包覆的肋肉就被支離取出。
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沾著腐乳汁和著辣椒醬沾食,其味濃郁,肉質細嫩不沾牙。
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我們的食量也算不小,兩樣加起來一起吃,確實有點過飽,每次逛夜市都會有這種
顧慮,總讓貪吃的嘴得逞。
中壢夜市有不少排隊店家,我大都有過跟著排隊的經驗,確很少會寫PO文,今天
恰好帶著相機,有補捉到畫面,吃過不下數十次的好料,終於能夠好好收藏在部落
格裡;美食就是能讓人開心的引子,民以食為天,能吃就是福。



中壢夜市[十全土虱湯˙藥燉排骨]

地址:
園縣中壢市新明路119號簡師傅麻辣臭豆腐:中壢夜市發燒星[簡師傅麻辣臭豆腐]˙[十全土虱湯藥燉排骨]





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