中崎蛋糕本舖(創始店):布丁蛋糕獻壽表心意

 
媽咪80大壽生日蛋糕,小妹精選了中崎本舖鎮店叁寶之一的【布丁蛋糕】做為獻壽之禮。
細緻精美又樸實的蛋糕,搭配著濃郁奶油香,灑上香酥腰果,用黑棗和罐頭櫻桃來點綴,
有加入堅果濃香的滋味,正是中崎歷久不衰的經典美味代表。
 
中崎蛋糕本舖(創始店):布丁蛋糕獻壽表心意
 
位於桃園大廟後的「中崎蛋糕本鋪」,創立於民國20年,迄今已有70餘年歷史。
於1960年代共同研發了「布丁蛋糕」與「蜂蜜蛋糕」,口味獨特,廣受大眾喜愛,
與「蒸發蛋糕」並稱中崎「鎮店三寶」。
 
中崎蛋糕本舖(創始店):布丁蛋糕獻壽表心意
 
會選擇布丁蛋糕,也是迎合媽咪的口味,鮮奶油的媽咪不愛,感覺太甜會膩口;
造型蛋糕太花俏不實,價格又太貴.沒必要;還是中肯、實在、有料的布丁蛋糕,
獲得媽咪的青睞。
 
中崎蛋糕本舖(創始店):布丁蛋糕獻壽表心意
 
家中同一天有兩位壽星,可說是相當難得,再加上姪兒和姪女倆生日相差一天,也是大夥兒津津樂道之事。
庭庭和媽咪住得近,所以每年都一起共度生日,兩位相差一甲子,看在我們的眼中,時間、成長...有不少
酸甜苦辣的滋味在心頭,人生就像一齣戲,聚散沒定論。
 
中崎蛋糕本舖(創始店):布丁蛋糕獻壽表心意
 
大夥兒從餐廳回到家裡,十幾個人將客廳擠得好熱鬧,這時該有台卡拉OK歡唱,會是最佳的娛樂。
媽咪愛唱歌,家中的每位成員,好像都有歌唱的細胞;以前老爸在世的時候,我們一家子經常會去
附近的小歌坊歡唱,甜蜜難忘的時光,仍常在記憶中迴盪~~~
 
中崎蛋糕本舖(創始店):布丁蛋糕獻壽表心意
 
[布丁蛋糕]有香濃的牛奶、雞蛋味道,蛋糕細緻鬆軟,有堅果、黑棗的鋪陳,口感更顯豐富。
 
中崎蛋糕本舖(創始店):布丁蛋糕獻壽表心意
 
 腰果和黑棗都是我喜愛的零嘴,嚼著香酥濃郁,沒有奶油蛋糕的油膩感。
 
中崎蛋糕本舖(創始店):布丁蛋糕獻壽表心意
 
烘烤後的色澤,有著淡淡的黃褐色 ,像是蜂蜜潤澤般的黏稠,甜得適度合宜,搭配著紅茶很適宜。
大家在說說笑笑中聊到十一點鐘,二哥他們一家子還要趕回嘉義。【家】就是凝聚所有成員的力量,
家中和諧氣氛,是媽咪最享受的時刻;媽咪健康的身體,是我們做子女的福氣;期待年年媽咪都
開心,媽咪年年都長壽。
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