[有朋自遠方來,不亦悅乎] 好友自加拿大返國,臨行前才通知我。
她是我一生中最知心的好友,從國小、國中、高中都是同校同學,
在我最低潮、最窘困的時候,幫助我最多的友人。好友老公這個月
六十大壽,擇日不如撞日,就選擇今天,幫他在台灣提前慶生。
 
 
中壢陶板屋的生意一向不錯,中午還不到12點,大廳已經座無虛席,
好佳在我有事先訂位;前有教訓,不訂位的後果,就是得乖乖候位,
我可不想讓兩位高齡老者餓肚子呀!!
 
 
方伯伯高齡九十,紅光滿面精神抖擻,他老人家走在路上,真可謂
健步如飛,我穿高跟鞋是跟不上的。阿姨八十有二,一點也看不出來,
今天我依然指定接待長,不但有莓果晶氛飲 (氣泡酒)招待,還有慶生、
歡唱等各項福利,氣氛的確優秀又令人雀躍。
 
 
一個月內我已3訪陶板屋,可見這家店迷人的魅力~~可見一斑。
雖說這兒的餐點70%我都嘗試過,仍還眷念這裡的溫馨服務和歡樂
的氣氛。我寧願吃同樣的餐點,也要享受這裡以客為尊的服務理念。
 
沙拉前菜- 三樣我都吃過,這次選擇最有價值,最賞心悅目的【香橙牛肉】
一上桌就給我好彩頭,我喜歡色彩繽紛又討喜、好看、好料、又好吃,
多樣化的食蔬,選擇對了胃口,不但吃得開心,也有超值感。
 
 
牛肉滷至入味,搭配清爽生菜、香橙與小番茄,淋上酸甜的香柚醬汁,
特調果醋醬料好加分,蔬果逐一呈現出清爽、甜脆、細嫩、滑潤的
豐富層次。牛肉細嫩好咬,柳橙香甜多汁,搭配得有夠絕妙。
 
 
前菜-[香蘋起司燒]有著蘋果的香氣和清甜,漂亮的金黃烤香色澤,將洋蔥、
培根、洋菇與魷魚,加上蘋果丁融合而成,帶有奶香的創意前菜,口感豐富,
新味十足。一口一驚喜,豐富的食材,鮮嫩的海鮮,有如寶藏般的任我探索。
 
湯品-[蕈菇豚肉濃湯]   用豐富的菇類及蔬菜作為濃湯底,加入豚肉烹煮,
湯頭濃郁潤口,充滿蕈菇香氣,鮮美交織而成風味獨具的暖胃濃湯。
 
 
和食-[香蔥鮭魚炸飯糰],這次是我首選,因為沒嘗試過,好奇心驅使。
飯糰內餡拌入香味四溢的鮭魚鬆,外表炸至金黃酥脆,不但能品嚐到
酥脆鍋巴的爽口,更讓人感受到絕妙的團圓美好的幸福滋味。和風沙拉
調醬有加分、提味的作用。
 
 
這道主菜是壽星點選的,壽星公酷愛牛肉,這盤很合他的胃口。
 
 
主餐-[陶板海陸] ,自2訪發現新大陸之後,海陸組合所提供的牛魚、
豚魚、雞魚之多樣化選擇,已經成了我主要的菜單,2訪吃的雞魚,
這次換成豚魚。     融合多種口味,讓消費者一次感受雙饗主餐的
大大滿足!豚肉既嫩又脆口,有松阪豬的爽口。
 
【桑椹醋汁】是主餐前的開胃飲品,今天依然送上,凡吃過陶板屋
的饕客,都偏愛這壺, 怎不令人打心眼裡開懷,酸甜中自有驚喜,
不撐胃、不脹氣、我願為它無限續杯而歡呼。
 
 
壽星點的甜點-[冷月紫米]  紫糯米加入椰漿烹煮,搭配綿密的
特製香芋泥,是一道溫潤的細緻甜品。(首訪時吃過)
 
 
甜點【紅豆抹茶奶酪】我依然愛它堅持。
紅豆綿密甘甜,奶酪滑嫩清爽,超可口的潤喉甜品,接待長說這款是
最多消費者首選、甜品之冠。誠如今天的接待-家卉和郁涵,兩位服務
得可圈可點,桌邊服務照護得無微不至。
喜歡來陶板屋,就是享受這裡服務的熱誠和親切感,沒有距離的藩籬。
飲品我點了熱咖啡,說真格的,這時的飲品,充其量就是擺設,已經被
招待的氣泡酒和無限暢飲的【桑椹醋汁】將胃填滿,飲品顯得多餘。
 
 
 
今天壽星很開心,店家的慶生活動頗有新意;送上一款鮮果奶油蛋塔,
還有工作人員歡唱[生日快樂]歌曲,我也是第一次享受到歡樂的氣氛,
生日快樂歌曲顛覆我們傳統刻板的無趣,改編後加上自打節拍,快節奏
高亢,讓在座每位顧客,都能感受到熱絡有趣的節奏感;太令人喜悅啦!!
若有機會慶生,我仍會選擇陶板屋,它會帶給你歡樂回味再三的快樂。
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