目前日期文章:201407 (34)

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盛記臭豆腐:台灣觀光局精選-時來運轉遊台灣【盛記臭豆腐】北區的特約商店-台灣小吃˙第一美食

 

【港式脆皮臭豆腐】是盛記熱賣商品NO.1,來店享用的顧客,幾乎都會點上一盤。

 有別於台式的炸臭豆腐,喜歡香酥脆重口味的饕客,這款會是臭味相投者的

 首選;港式脆皮臭豆腐在炸好的臭豆腐面上開天窗,將蒜茸等調味醬料

 填充,這種做法讓醬汁更滲透核心,不但讓齒頰生香,調味醬料的多汁更能

 豐潤乾炸成蜂窩狀的臭豆腐,保有外酥脆內柔軟的雙重口感。

 最值得稱許的是張老闆本著愛屋及烏的心,特選用口碑、品牌甚佳的臭豆腐塊,

 每天汰換炸油,店裡每盤呈現的臭豆腐,都是醇香味濃,表皮金黃香酥,看不見

 絲毫油耗所產生的雜質,更聞不到臭油味,給人食用安心、踏實的舒活感。

 

盛記臭豆腐:台灣觀光局精選-時來運轉遊台灣【盛記臭豆腐】北區的特約商店-台灣小吃˙第一美食

 

盛記臭豆腐:台灣觀光局精選-時來運轉遊台灣【盛記臭豆腐】北區的特約商店-台灣小吃˙第一美食

 

進入店內,醒目的價目圖表就在牆面,每張桌上都放著

點餐單,來客點選好後,直接交給櫃台,就能邊看電視,

盡興做自己的事囉! 

店內提供免費WI-FI上網,也是愛評網精選的KOKO店家,

親切的服務,衛生、乾淨、清爽的環境,小吃店有這樣

的水準並不多見。

 

盛記臭豆腐:台灣觀光局精選-時來運轉遊台灣【盛記臭豆腐】北區的特約商店-台灣小吃˙第一美食

盛記臭豆腐:台灣觀光局精選-時來運轉遊台灣【盛記臭豆腐】北區的特約商店-台灣小吃˙第一美食

 

店裡有冷氣設備,用摺扇拉門來區隔廚房與用餐的空間,老闆很

貼心的顧及到季節的需求,用最簡易的方式來達到理想的效果。

 

盛記臭豆腐:台灣觀光局精選-時來運轉遊台灣【盛記臭豆腐】北區的特約商店-台灣小吃˙第一美食

 

盛記臭豆腐:台灣觀光局精選-時來運轉遊台灣【盛記臭豆腐】北區的特約商店-台灣小吃˙第一美食


今年台灣的美食經典展,首次走出實體展場,以「時來運轉遊台灣」為主題,

結合國家風景區、觀光飯店、各大餐廳,推出融入在旅遊行程的台灣美食

經典美食展,希望藉此可讓民眾(觀光客),更深入在全台景點的美味食物。
活動日期是 7/1~10/31

縣市民眾或觀光客,持有觀光護照前往餐廳消費,即可享有業者獨家優惠。


盛記臭豆腐:台灣觀光局精選-時來運轉遊台灣【盛記臭豆腐】北區的特約商店-台灣小吃˙第一美食

盛記臭豆腐:台灣觀光局精選-時來運轉遊台灣【盛記臭豆腐】北區的特約商店-台灣小吃˙第一美食主打餐>>港式脆皮臭豆腐、大腸蚵仔麵線

盛記臭豆腐:台灣觀光局精選-時來運轉遊台灣【盛記臭豆腐】北區的特約商店-台灣小吃˙第一美食

 

【盛記小吃店】被觀光局遴選為台灣北區美食特約店,店東張老闆興致勃勃

地述說著榮耀,旅居美國多年,落地生根回台灣,就是愛台灣這充滿人情味

的寶島風情,用最傳統方式、最真材實料的在地優質食材,大家耳熟能詳的

台灣小吃,讓【盛記小吃店】成為饕客們 最初的想念。

 [盛記臭豆腐]在台灣這片土地上,已深耕十二年有餘,在大安區安居街上,

能屹立不搖的店家,必須要有看家的真本事,才不會被消費者淘汰,這條街

的美食餐廳一家挨著 一家, [盛記]是屬於後段班(因為在安居街78號很後面),

若不是已經有了好口碑,外來客是很不容易直搗黃龍的。
 

盛記臭豆腐:台灣觀光局精選-時來運轉遊台灣【盛記臭豆腐】北區的特約商店-台灣小吃˙第一美食

 

這幾款台灣在地小吃,都是美食排行榜上的資優生,說真格的我每樣都喜歡,

港式脆皮臭豆腐、大腸蚵仔麵線、筒仔米糕、冬瓜排骨酥湯、樣樣都是令人

懷念的好滋味。 張老闆遵循古法料理,耗時費材,終極目標就是想要將在地

美食、有家鄉味、有傳統風味、讓台灣著名的美食,讓更多觀光客分享;

讓更多人懷念。
 

盛記臭豆腐:台灣觀光局精選-時來運轉遊台灣【盛記臭豆腐】北區的特約商店-台灣小吃˙第一美食

 

進門處的醬料區,有我喜歡的熟油辣椒(重辣)和老闆自製的辣椒醬(輕辣)。

有需要醬料的朋友,盡可隨意添加。
 

盛記臭豆腐:台灣觀光局精選-時來運轉遊台灣【盛記臭豆腐】北區的特約商店-台灣小吃˙第一美食

 

今天的晚餐,我一連點選了三樣,看看menu,都是我喜歡的小吃,

這三味是張老闆幫我點選的,哇哈哈~~~我果真是大胃王來著~

看著三份餐點,有點驚嚇,主廚的動作好俐落,不需要等多久,

我的想念都來報到啦! 光看餐桌上擺放的架式,就非一般小吃店

可比擬;碗、盤周邊乾淨,沒有拖泥帶水的畫面,桌面光滑潔淨,

看不見水漬和油汙。

 

盛記臭豆腐:台灣觀光局精選-時來運轉遊台灣【盛記臭豆腐】北區的特約商店-台灣小吃˙第一美食

 

臭豆腐已經介紹過,畫龍點睛之妙的泡菜不得不褒獎。一般小吃店能用到

這種等級的泡菜,是饕客之福,泡菜的精華酸中帶甜,脆不可擋,吃得出

新鮮,嚼得到鮮甜的原汁味,辣得夠火,是我吃過臭豆腐店最正點的泡菜;

可圈可點;吃得太撐,走時居然忘記外帶泡菜回家,好讓我想念時可解饞。
 

盛記臭豆腐:台灣觀光局精選-時來運轉遊台灣【盛記臭豆腐】北區的特約商店-台灣小吃˙第一美食

 

【大腸蚵仔麵線】小碗$45元,滿滿一碗份量很足;

張老闆說:[蚵仔是每天早上,從嘉義東石鄉低溫冷藏直達店鋪的;

大腸是用多種中藥滷製而成。]相當費心料理,就是要讓消費者懷念

這滋味,蚵仔給得很多,鮮嫩美味毫無腥味兒;大腸滷製耗費工夫,

味道足,咀嚼著不費力;碗裡還有很多配料,有爽脆口感的筍絲,

吃到會有驚喜感;還有木耳絲可養血駐顏補充鐵質,麵線柔軟卻不糊爛,

條條分明入味,連碗面點綴的香菜都不馬虎,乾淨、新鮮、翠綠,颱風

過後, 香菜漲得可嚇人哩! 因為我愛吃辛香料,會特別注意價格,老闆

給得不手軟,香菜可是蚵仔麵線的最佳拍檔,好吃就在那股清香。

 

盛記臭豆腐:台灣觀光局精選-時來運轉遊台灣【盛記臭豆腐】北區的特約商店-台灣小吃˙第一美食

 

【芋頭排骨酥湯】雖是大熱天,台灣人還是喜愛喝熱湯,一盅熱騰騰、香噴噴的湯,

不僅能滿足口腹之慾,排骨酥的香酥美味,也是我念念不忘的絕美滋味;老闆嚴選的

大甲芋頭,這才是正字標記的保證,看著碩大塊狀的芋頭,就像看見張老闆為人豪邁、

認真、大器、隨和的凜然正氣;捨得用 這麼真材實料優質的芋頭,蒸煮得夠透夠綿密,

超大塊的吃著好過癮。

排骨酥調味得宜,肉質滑嫩好咬易嚼、不卡牙,是我喜歡的口感;整盅內有排骨酥七塊

之多,芋頭有超級兩大塊,感覺超值不俗,來一趟不虛此行。多謝評友-貪吃NONO的

推介,讓我有發現新大陸美食天地的暢快。

 

盛記臭豆腐:台灣觀光局精選-時來運轉遊台灣【盛記臭豆腐】北區的特約商店-台灣小吃˙第一美食

 

【盛記臭豆腐】從捷運六張犁站1號出口位於和平東路三段

  右轉直走,過兩條大馬路後就看見安居街,大約10分鐘的腳程,

 晚上老遠就能看見紅通通的招牌和懸吊著的燈籠;很好找到。

 

 張老闆秉著六大堅持,[嚴選食材、日日新油、精心調製、品質

 安全環境衛生、服務親切]的理念,認真的為消費者服務,飽餐

 之後,真該為張老闆拍拍手,給他一個讚! 盛記臭豆腐:台灣觀光局精選-時來運轉遊台灣【盛記臭豆腐】北區的特約商店-台灣小吃˙第一美食

 祝時來運轉遊台灣【盛記臭豆腐】好運旺旺來。

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好的洗髮精,能讓我的三千煩惱絲-柔順光滑,像絲緞般的烏黑光亮;雖然現在是短髮,
有很長的時間(15年),我也曾長髮披肩;曾有朋友問我:[還想再留長髮嗎?] 我肯定答說:
[不想]。 短髮好整理,輕鬆俐落,也可以很有型。
很喜歡[LUX麗仕柔亮修護系列],帶給我的順其自然;正值盛夏的大熱天,洗好頭髮,
用毛巾擦拭乾水分,用雙手當梳子,撥弄數下,就讓它自然乾,不用小吹,半個鐘頭
就能蓬鬆柔順,每天都帶給我好心情,也沒有頭皮屑會搔癢的冏境。
 
 
【LUX柔亮系列】推出6項產品,幫消費者解決各種不同髮質的問題。
有專攻(柔亮強韌)、(柔亮去屑止癢)、(柔亮絲滑)、(柔亮清爽)、
(柔亮豐盈)、(柔亮修護),是不是面面俱到;長髮、短髮、男生、女生
最注重的頂上功夫,讓人第一眼瞧見的,就是讓秀髮隨時散發出迷人的
耀眼光澤。我們最熟悉的回眸一笑,秀髮一甩,嫵媚動人的嬌媚儀態,
最令人讚賞不已。秀髮的呵護、保養,洗髮乳、潤髮乳功不可沒。
 
 
這次體驗的商品,是整組柔亮修護系列的正品(750ml)的洗髮乳+潤髮乳
添加微米膠原蛋白,比用在保養品份子還小100倍,能達到預防秀髮斷裂
深層滋潤修護嚴重被染燙後受損的髮質。 我就是經常染髮,特別需要這款
柔亮修護作用,又能達到讓秀髮烏黑柔亮效果的[LUX麗仕柔亮系列新升級]版。
 
 
柔亮修護系列洗髮乳
1.針對嚴重受損髮質
2.深層滋潤,預防斷裂,修護嚴重受損
   因梳理而造成之斷髮
 
這款洗髮乳特別針對東方人髮質,為蓬亂無型秀髮,
添入修護煥活膠原蛋白;新添加三效光感因子,補充
秀髮所需要的20種氨基酸,深層滲入滋養至髮芯,由
外而內修護秀髮,並預防斷裂。
 
 
柔亮修護系列潤髮乳
特別針對東方人髮質,為嚴重受損秀髮添入5倍修護
煥活膠原蛋白,補充秀髮所需的多種氨基酸。
深層滲入滋養至髮芯,由外而內修護秀髮,並預防斷裂。
搭配麗仕柔亮修護洗髮乳,能達到護髮的最佳效果。
 
 
將頭髮先沾濕後,取用適量洗髮乳大約就是按壓一~二次。洗髮精的壓頭採旋轉式
開啟,輕鬆按壓不費力,想要多少都能輕易掌握。洗髮乳的質地晶瑩又濃稠,有淡淡
的清香氣味,滑潤又細膩,質感頗高級,將洗髮乳輕柔按摩於秀髮中,讓髮根滋潤
滲透、完全吸收,一周清洗3次頭髮,大約連洗帶潤絲,時間在15分鐘內,就能將
寶貝秀髮護理得服服貼貼,頭髮乖巧柔順,心情自然會大大的滿意,感受48小時
煥發極致耀眼光澤,展現女性嫵媚動人的魅力! 
 
 
加水之後用雙手搓揉,就能衍生出許多泡沫,我就喜歡洗髮有泡泡的安全感;
整個洗髮乳中的精華成份,可以很快速得滲透至髮絲根部,用指腹輕輕的按摩,
我喜歡用這樣的方式來呵護秀髮,泡沬量很多,能跟著感覺滑動,有著輕盈滑潤
的觸感,髮絲不糾結,很清爽順暢,香味怡人,不會刺激頭皮,沒有過敏的顧慮。  
 
 
 
有時我也會用塑膠髮抓來梳理,順著髮線像梳頭的模式,來回活絡頭皮,
以前曾經梳理過後,上面佈滿了頭髮,差點讓我嚇得不知所措;有過先例
我都會習慣性地看看髮抓,僅僅覆著幾根短髮,可見[LUX麗仕柔亮修護系列]
預防頭髮斷裂的部份,有著明顯的效果。
洗完頭髮之後,用自來水直接沖洗也非常方便,不會有乾澀打結、粗躁的感覺,
在清潔度上也頗令人滿意,泡沬很容易清洗掉
有一種滑順不油膩的清爽感。 
 
 
【LUX麗仕柔亮修護潤髮乳】這款乃針對嚴重受損髮質所設計,添加微米膠原蛋白,
 可深層滋潤、預防斷裂、呵護秀髮的最佳護髮使者。
 成膏狀的潤髮乳,在洗髮後使用,取適量潤髮乳從髮尾開始護理,避開頭皮,以秀髮
 為主,按摩搓揉後沖洗,秀髮會更光滑柔順、好梳理。 
 
 
用髮抓更能證明這款【LUX麗仕柔亮修護系列】新升級,確實有達到呵護秀髮、
不易斷裂的優點。經常染髮的我,超怕髮質會變差、變硬、變乾燥,不時四處
打聽,那款洗髮精才能適應我,經常被蹂躪的法質。曾經用不對洗髮乳,一度
讓我沮喪到害怕頭髮會變成禿頭;因為髮抓上有過滿是頭髮的恐懼。
 
 
洗後的頭髮在擦乾後,非常好梳理,頭髮摸起來也很柔順,不會有打結
難梳理的困擾,不用吹風機吹乾,自然風就能順應清爽,我喜歡這組
【麗仕柔亮修護系列】帶給我的滋潤、清潔的優質效果;還幫我解決了
髮質乾燥、無光澤、糾結、不柔順的護髮問題。
 
 
頭髮自然乾了以後,仍散發出一股淡淡的香氣,接連兩天不洗髮,也沒有出油的現象。
一早起來梳妝打扮,不需要花費時間吹風整理,用髮梳順勢梳理幾下,頭髮就很柔順、
乖巧,不亂翹、不毛躁、也沒見著有分岔的髮尾,這陣子的確讓短髮越顯俐落、大方、
好整理,幫我省了不少去理容院的費用。
 
 請觀看LUX網路活動影片- 閃耀秀髮的魅力 就有機會抽中台北東京來回機票及多重好禮喔!
         活動時間6/30-7/31
         活動網址 :
http://goo.gl/tFoaBh  
 
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口碑卷在桃園縣很難得會出現,這個月難能可貴的出現三次,近在咫尺當然要
共襄盛舉,看見業者列出的體驗內容,內心不免開始沾沾自喜,又可以享受
大塊吃肉的樂趣啦!
 
位於中壢新中北路,就在中原大學附近,是條熱鬧
密集的美食街;夜晚的『石丼岩燒牛排Stone』
燈火通明,路過想不多看幾眼都很難。 大型玻璃
牆面上,店裡的主打商品,美圖、名稱、價目一一
呈現其上;俏皮可愛的Logo 牛伯伯卡通造型,
醒目又討喜。
 
店裡的menu,一頁兩面,簡潔大方、清晰易懂,每張桌上
都有,供消費者點餐之便;這次口碑體驗有固定的餐點
2選1,主餐我選了[雪花翼板岩燒牛排],和[翼板牛排蓋飯]。
 
【石丼岩燒牛排Stone】店內主打的「石板岩燒牛排」,特別嚴選prime與choice
 等級的美國牛肉,業者說美國牛是以穀物飼養,肉質比起其他地區的牛,肉質會
 更顯 鮮甜。前置的料理手法作業,先是以紅酒醃製,讓紅酒中的單寧酸中和肉質
 的油膩,同時軟化肉質,並採用獨特的二段工法,先是以碳烤的方式製作烙痕,
 讓肉質飄出誘人的焦香味,再採取石板岩燒,使肉質均勻受熱,石板受熱後釋放
 的礦物質也比使用鐵板釋放的金屬物質來得健康。(資料擷取自愛評官網)
 業者為消費者的用心良苦,我們都感受到了。
 
晚上過了用餐時間,還有六桌的食客,我大約晚上8點多才到。
店裡裝潢樸實、簡潔、溫暖、長方形的格局俐落大方,桌次間
的距離拿捏得還不錯,沒有椅背的凳子,讓空間顯得更寬闊。
木製的餐桌椅,牆壁、天花板也用條狀的木板來修飾,有別於
一般的牛排店,挺特別的,讓人印象深刻。
壁掛型的冷氣,再搭配典雅貴氣的循環扇,讓餐廳內的空氣
對流,清新的沒有異味,乾淨、舒爽加上暖色系的燈光,嘻哈
音樂傳送,整晚感覺特別的青春洋溢。
 
業者很貼心的設計了候位區,就在進門處,讓排隊等候的客人,
有歇腳休息的地方。
 
這位親切可人的服務員,就是負責招呼、送餐的甜姐兒;
音色甜美、說話清晰,介紹得體,隨時注意廚房呈現的
美食。
 
整齊、清爽、乾淨的沙拉吧,提供了多樣化的風味,有「手作茶凍」、「涼麵」、
「季節水果」-西瓜和芭樂,及多種不同款的新鮮時蔬。有高麗菜、胡蘿蔔、洋蔥、 
苜蓿芽、 紫高麗菜、豌豆苗、玉米粒等。
 
這裡是無限暢飲的各式飲品,有汽水、可樂、氣泡水多項選擇。
 

◎體驗內容

石丼岩燒牛排Stone:鮮嫩多汁、高CP值極致享受,雙人免費體驗!

內容包含:
品項 內容 數量
岩燒牛排 雪花翼板 2選1
特級雪花
蓋飯 牛排蓋飯 1份
餐前麵包 香蒜麵包
各1份
爆漿奶油
精選湯品 玉米濃湯 各1份
味噌湯
清涼甜點 盆栽冰淇淋 2份
飲料、沙拉吧自助自取
 
還有自助沙拉吧、飲料可隨取自用,看見有我超愛吃的涼麵,
今晚可以大快朵頤啦!
 
最先上桌的是當日香濃湯品,有玉米濃湯和味噌湯各一碗,特別提點的是
餐廳有免費二次續湯的優惠喔!
玉米濃湯-奶味香濃,湯濃味美,不錯喝。
味噌湯-湯裡有不少的洋蔥絲,有別於一般餐廳慣用的豆腐、小魚乾;味道很濃郁。
餐桌上附有兩瓶有機海鹽、研磨式黑胡椒調味料,供食客增添食慾。
 
附餐送來餐前麵包,有鹹口味的「香蒜麵包」和甜口味的
「爆漿餐包」,看見塗著奶油所烤出來的香氣,酥酥脆脆
的很爽口。
 
我愛吃的涼麵就在沙拉吧,自己搭配著苜蓿芽、洋蔥絲和碗豆苗,
淋上店家調配的芝麻醬,稍微可惜的是獨缺辣油,算清淡型的,
若能加上麻辣,我肯定會再來一盤。
 
我的[牛排翼板蓋飯]先到,店家選用的盤式,略顯暗沉。
食材不少有牛排肉、香菇、洋蔥清江菜、玉米筍、魚板,
這款牛排肉的筋、骨太多,有點咬不動、嚼不透,調味合大眾
口味,沒有特別的驚喜和亮點。

業者為了顧客的健康著想,特別採用了石板岩燒的煎烤方式,用極簡單的調味,使原塊原肉
能呈現它肉質最鮮嫩、多汁的極致美味。
 
【岩燒雪花翼板牛排】脂肪含量豐富,肉質鮮嫩不油膩,五分熟略帶血水,附黑胡椒醬,
有酥炸的蒜片增添香氣,大廚僅以胡椒、紅酒及有機海鹽來料理,牛排口感豐富多汁。
 
 
手作茶凍包裝得很大器,可更換成較小的容器更
貼切,冰冰涼涼的微微甜,沒有澀味,還不錯。
 
 
【盆栽冰淇淋】是我期待的甜品,於用餐後呈現,有畫龍點睛之效。
這是我吃過多家[盆栽冰淇淋]中,最迷你的代表;最頂端的豆苗,新鮮的好像剛發出的嫩芽,
最上層撲滿了OREO脆香的巧克力,吃這種盆栽有探險的樂趣,越往下層越會發現驚喜。最
底層是用海綿蛋糕打底,再堆疊上巧克力冰淇淋,我喜歡探險到有核果、堅果或跳跳糖的
的酥香口感,蛋糕和冰淇淋都是軟的,除了顏色呈現繽紛,毫無樂趣可言。
感謝『石丼岩燒牛排Stone』的熱忱招待,讓我吃得很飽足。
 
 
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中華電信轉播世足 創1800萬人次

            剛落幕的世足賽引爆全台球迷徹夜關注,中華電信MOD、手機、電腦多螢轉播,創下1,800萬人次收看的驚人紀錄,德國vs.阿根廷冠軍戰更吸引破百萬人次收看。延續運動熱潮,中華電信MOD提供64場VOD世足賽事重現,8月將陸續推出歐洲冠軍足球聯賽、歐洲足球聯賽、中華職棒及2014南京青年奧運。

2014世足賽中華電信全面啟動MOD、HiNet、Hami多螢幕、多視角轉播服務,MOD創下65%高開機率,hichannel有超過953.3萬人次上線觀看,Hami手機也有逾150萬人次收看。

            中華電信領先全台推出的5個多視角頻道則創下200萬人次點看,賽後即上架的VOD隨選視訊點閱率也飆新高,達成300萬次點閱數;世足賽最高潮的德國vs.阿根廷冠軍戰,MOD創下4.11%的家戶收視率。在全台瘋世足帶動之下,MOD帶入近7.2萬新申裝客戶、hichannel增加3.6萬新會員數、Hami電視手機付費會員也超過6萬,成果斐然。

            為了讓球迷回顧世足經典畫面,中華電信MOD完整收錄世足共64場賽事VOD隨選隨看視訊,從MOD巴西世足點選賽事隨選,即可再次欣賞各國球星的精采瞬間。

8月中旬起MOD愛爾達體育台將轉播歐洲冠軍足球聯賽、歐洲足球聯賽,看阿根廷梅西、德國克洛澤等頂級球星所屬的世界級球隊於足球場上一較高下,整年度更有西甲、德甲、日本J聯盟的足球頂級聯賽轉播。

            中華電信更為運動迷準備CPBL中華職棒、MLB美國職棒等多項熱門職業賽事,以及被視為2016奧運前哨站的南京青年奧運,目前中華隊在南京青奧已有桌球、羽球、田徑、跆拳道等超過15種賽事、共47名選手取得參賽資格。8月16日至8月28日將同步在MOD、HiNet、Hami多螢幕轉播。

            附上網址:http://udn.com/NEWS/SPORTS/SPO2/8831870.shtml

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中華電瘋世足 全台1800萬人次搶看

            世足賽熱鬧落幕,比賽期間看似可以預期,但卻一次次跌破球迷眼鏡的發展,正是球賽好看之處,在足球運動並不興盛的台灣,中華電信MOD、手機、電腦多螢即時轉播,創下1800萬人次收看的驚人紀錄,延續這股運動熱潮,歐冠、歐霸、南京青奧、中職將接棒登場。


■精彩賽事 全不遺漏

            中華電信表示,台灣人瘋足球,不懼深夜轉播時差,德國vs.阿根廷冠軍戰寫下百萬人次收看紀錄,成功創造足球收視熱潮。延續世足熱力,不僅提供MOD 64場賽事VOD賽事重現,8月將為全台運動迷再端上運動大餐─歐洲冠軍足球聯賽、歐洲足球聯賽、中華職棒及2014南京青年奧運,精采賽事就看中華電信。

            今年世足賽在台能吸引1800萬人次觀賞,不僅突破過去世足賽事轉播紀錄,收視人次再創新高,中華電信全面啟動MOD、HiNet、Hami多螢幕、多視角轉播服務為主因。其中,MOD創下65%高開機率、hichannel則匯聚超過953萬3000人次上線觀看、Hami手機看世足人氣也很旺,創下逾150萬人次紀錄。

            中華電信另一項創舉,即時領先全台推出多視角轉播,5個多視角頻道則創下200萬人次點看的傲人成績;而賽後即上架的VOD隨選視訊點閱率也飆新高,達成300萬次的點閱數。而世足賽中最高潮的德國vs.阿根廷冠軍戰,MOD瞬間創下4.11%的家戶收視率。

            這次世足觀賽熱潮更為中華電信MOD帶進7萬2000名新申裝客戶、hichannel有3萬6000名新會員數、Hami電視手機付費會員也超過6萬人,成果斐然。


■多種賽事開打 接棒上場

            中華電信8月中起,MOD愛爾達體育台即將轉播歐洲冠軍足球聯賽、歐洲足球聯賽,看阿根廷梅西、德國克洛澤等頂級球星所屬的世界級名門球隊於足球場上一較高下,重演世足精采鏡頭。整個年度更有西甲、德甲、日本J聯盟的足球頂級聯賽轉播,中華電信讓足球熱血沸騰一整年。

            中華電信更為全台運動迷準備CPBL中華職棒、MLB美國職棒等多項熱門職業賽事。運動迷更不能錯過2016奧運前哨站─南京青年奧運,目前中華隊在桌球、羽球、田徑、跆拳道、舉重、拳擊、射箭、柔道、射擊、沙灘排球等超過15種賽事、共47名選手取得參賽資格。8月16至28日將同步在MOD、HiNet、Hami多螢幕轉播,全民共同欣賞台灣小將的榮耀時刻。


            附上網址:http://www.chinatimes.com/newspapers/20140728000611-260113

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 6  

動人的愛情故事 :一美元的約定!

 

吉姆在一個風景區工作,每天去上班時,鄰居老傑克都會遞來一張5美元的鈔票,

請他從景區的咖啡店買一包4美元的咖啡,這習慣已保持了好幾年,當然,

作為回報,老傑克總是將吉姆家的草坪修剪得整整齊齊。

 

時間久了,賣咖啡的女主人,對吉姆就熟悉了,總會準備好咖啡和一美元零鈔,

有時,吉姆也會好奇地問老傑克:「咖啡保質期很長,你為什麼不能一次多買些?」

 

他搖搖頭,笑著說:「不,我更喜歡現在這樣,每天一包咖啡,剛剛好。」

 

一次,吉姆急著去朋友家聚會,就從別的店買了咖啡,不料,傑克都沒開包,

就說:「這不是我想要的咖啡。」吉姆嚇了一跳,後來他又試過幾次,就算包裝

一模一樣,只要咖啡不是從風景區的店裡買的,老傑克都能一眼識破,吉姆再也

不敢偷樑換柱。

 

過了幾年,老傑克的身體大不如前了,但他每天還是會委託吉姆買咖啡,每次

5美元交給吉姆時,他的神情都充滿了期待。

 

一天,在吉姆又一次買回咖啡時,躺在病床上的老傑克虛弱地伸出手,輕輕

摩挲著那張一美元,問吉姆:「這麼久了,難道你真不知道,我為什麼總

買那家店的咖啡嗎?」

 

吉姆看著老鄰居,搖搖頭。

 

「因為賣給你咖啡的是艾莉娜呀!」

 

老傑克的語氣突然溫柔了許多:「她是我最深愛的人,當年,她父母嫌我是個

窮光蛋,硬是把我們拆散了,我也只能傷心地離開,多年以後,我妻子病故了,

孩子們也各自成了家,我就想回來看看,後來,我打聽到艾莉娜在風景區賣咖啡,

也早就為人母了,我不願意打擾她平靜的生活,就悄悄在這裡定居,並開始委託

你幫我買咖啡,從你第一次幫我帶回咖啡的那天,我就知道,艾莉娜同樣沒忘記我……

 

「難道,你沒去看望過她?」吉姆不解地問。

 

老傑克搖了搖頭:「當年,我們戀愛時,沒辦法經常見面,就偷偷訂了一個暗號,

將一美元的零鈔折疊成三角形,裝到信封裡,讓郵遞員送給對方代表平安。所以,

我每次請你買咖啡,總是把錢折疊成三角形,而艾莉娜讓你帶回來的零鈔也是疊成

三角形的。這樣,我們雖然不曾見面,卻每天都能得到對方平安的消息,彷彿又

回到了當年的時光……

 

「現在,我就要去見上帝了,可如果艾莉娜得不到我的消息,該有多麼傷心呀。

我床下面有個箱子,裡面全是折疊好的零鈔,請你繼續幫我買咖啡,拜託了……

老傑克斷斷續續說完,就閉上了眼睛。

 

在老傑克的葬禮上,吉姆默默地搬出另一個箱子,裡面全是包裝好的咖啡,還有很多

折疊成三角形的零鈔,原來,早在半年前,艾莉娜就因病去世了,在離開這個世界前,

她最後做的事情,就是將這些咖啡和零鈔交給吉姆,請他代替自己,向傑克傳遞

平安的消息!

 

本文摘錄自《環球人物》雜誌第234期(20131204日) 

 

這種情愫, 兩位老情人,彼此都關心並知道對方現況, 卻不去打擾, 真令人感嘆,       

如果是我,那一定每天去她咖啡店坐坐,老了也沒有戱可唱, 彼此關心也是溫馨的,

總比死前仍掛念著對方遺憾好.  

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天然有機健康食品,是現代人追尋的目標,不含人工添加物、防腐劑、抗生素、
及對人體有害物質,均能受到消費者的喜愛。
玉鳳送我的兩罐有機果乾,是我消暑解饞的最佳零嘴;特別喜愛這罐歐納丘
純天然土耳其無花果乾,像蜜一樣的甜度,一口咬開滿是像芝麻一樣會吱吱
作響的小顆粒,讓咀嚼變成樂章一樣的美妙。
 
水果中的營養王
經過特殊脫水處理,無添加防腐劑、硫化物及人工添加物,是純天然健康的乾果零食。
含豐富膳食纖維,能幫助消化、排便順暢並含多量微量元素,均衡每日所需的營養。
天然甜度、獨特果香、營養高纖。
精美的包裝,好取、好收,是生活中很好的調味劑;不但適合當作一般的零食,
喜歡做烘焙的朋友,拿來做麵包、蛋糕的點綴、內餡、裝飾,都是不錯的配搭。
 
O’natural 歐納丘自然有機 』

O’natural Living提供您美國原裝進口,優質的有機天然食品及用品。
提供消費者安全的選擇與更健康的生活。
 
O’natural所有進口的有機產品皆通過USDA美國農業部或QAI的嚴格
把關,確保所有的食品及用品不含基因改造成分,且無放射線處理。
與您一起攜手創造更環保與永續的綠色生活。(資料擷取自官網)
 
天然.有機果乾系列,有十項多重選擇,我個人偏愛無花果乾和櫻桃乾。
 
罐裝盒蓋,採兩段式開啟,先押後拉輕鬆容易,還有塑膠盒蓋密封,
不易變味,存取方便。
食用方法>>
1. 直接食用。
2. 保存方式:放置陰涼處,開封後請冷藏。
 
無花果的營養
無花果屬低糖高纖維果品,果實含糖量為15~20%、主要含果糖、
葡萄糖,多糖較少,食物纖維含量豐富,澱粉含量低。
無花果含約1.0%的蛋白質,18種人體可利用的氨基酸,維生素
含量豐富,其中維他命C含量最高。含豐富的礦物質、鈣及人體
必需補充的微量元素硒、鋅,另含30多種脂類物質。
 
【歐納丘】純天然土耳其杏桃乾,來自世界產量
最多杏桃國家-土耳其,精選新鮮未經壓榨土耳其
杏桃,無經硫化處理製成,保持原味、未經壓榨
果汁之飽實果肉,無防腐劑及人工添加物、無二氧化硫,
原味口感,香Q順口,不甜膩,天然營養又好吃。
 
杏桃之營養成分-杏桃含有豐富的維生素A、C、E、胡蘿蔔素、膳食纖維
及鉀、鐵等礦物質其中維生素A含量很高,每日2-3顆杏桃,將可提供人體
一天約50%維生素A的需求量,其所含卡路里低,亦是各類水果中卡路里
含量較低的,是一種天然、營養、健康的食品。
除了可當作日常的零食或用於烘焙中,加水後的杏桃乾,可取代砂糖,增添
烘烤食物的濕潤口感,並增添風味與營養。
下午茶用果乾搭配冰涼的飲品來消暑,一口大的杏桃乾,嚼勁足、口感佳、
甜而不膩口,是非常爽心潤嗓的好東西。
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                                                                  挺創意 中華電重金獵才

中華電信2015年數位創新應用大賽9日開跑,今年特別邀請金馬獎影市李康生(左五)代言微電影大賽;圖左四為知名導演蔡明亮、圖右五為中華電信總經理石木標。圖/中華電信提供


挺創意,中華電重砸472萬元「懸賞」數位創意人才!中華電信2015數位創新應用系列賽昨(9)日開跑,微電影、APP、數位繪本三大賽事,祭出總獎額高達472萬元,「懸賞」最強創意人才。

中華電信總經理石木標表示,「從創意到創業」,這項比賽已經成為創意人賺大錢的重要舞台,中華電信為了鼓勵年輕人勇於發揮創意,盡情揮灑舞台,除了自2013年開始舉辦「數位創新應用大賽」,也同時贊助工業局舉辦的「Mobile hero」創意比賽,提供多重管道、協助年輕人更多發揮創意的舞台,有朝一日,也希望幫助年輕人靠著創意賺進人生第一桶金。

這次「2015數位創新應用系列賽」共分三大賽事,「MOD微電影暨金片子創作大賽」、「Hami Apps軟體開發暨供應商大賞」、與「FunPark創意說故事數位繪本創作大賽」。

其中,「MOD微電影創作大賽」去年吸引各界名人、創作好手踴躍參加,今年擴大舉辦並首度攜手台北市電影委員會合作,與知名短片獎項「金片子」賽事合併舉辦「MOD微電影暨金片子創作大賽」,新增3分鐘金片子獎項,並祭出史上最高首獎金額100萬元及100萬合作獎,最高可獨得200萬總獎金的高額獎金。

「Hami Apps軟體創作暨供應商大賞」則提供創意與商轉無縫接軌,最高總獎金150萬,優秀創作可以上架至Hami軟體商店,得獎隊伍更可接受商轉輔導,去年,Hami Apps軟體創作得獎作便吸引知名通訊軟體line洽談合作意願,是中華電信協助新創團隊躍上國際舞台的最佳實證。

至於「FunPark創意說故事數位繪本創作大賽」,則首創兒童數位繪本創作平台,鼓勵小朋友一起發揮創意,2014年報名人數達3,500人、並有153所學校參與,今年,特別與內政部移民署合作,增設「新住民組」,讓新住民家庭可以真正融入台灣社會生活文化,加強數位科技素養以及提升新住民家庭的數位學習的機會。
 

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逛了全聯社繞了一圈,看見這款[經典小館]-排骨酥湯麵,又讓我懷念起基隆廟口
很出名的排骨酥了! 好久沒去人擠人的基隆夜市,十分想念...卻舉步維艱;看見
眼前貨架上的隨手包,忍不住就往籃子裡擱,接近午餐時分,回去煮現成的吧!
 
後來又去家樂福也看見這款,同樣的包裝,卻有價差,應驗了貨比三家不吃虧呀!
 
品名:味王-排骨酥湯麵
商品容量:80公克x4包/組

道地的台灣小吃 -台灣味,有豆芽菜及香菜提味 ,雖然圖片上是誇張了點,現煮
並沒有如圖片中的那麼澎湃(沒有排骨酥),卻是會吸引人有購買慾,想像的份量居多吧!
 
 
★營養標示
每一份量80公克
本包裝含  1 份
每份
熱量--------------416 大卡                  碳水化合物----------46.5 公克
蛋白質--------------6.4公克                脂肪----------------22.7 公克
飽和脂肪-----------9.4 公克                鈉------------------1495毫克
反式脂肪------------0.0 公克
比一碗米飯的熱量要高出許多,但偶而為之,無傷大雅(自我安慰)。
 
泡麵的包裝上,還提供了兩種食用方法:
1.沖食: 像一般泡麵用滾水沖泡,加蓋三分鐘,啟蓋拌勻後即可。
2.煮食: 取水450ml煮沸後,加入麵條,或攤家自己喜歡的蔬食,
            肉片;菇類均可,約煮2~3分鐘後加入調味包,攪拌均勻
            後即可食用。
 
我今天想吃素食,拿了冰箱裡的高麗菜、番茄、海帶芽、豆皮、
鴻喜菇、美白菇,來碗素什錦泡麵吧!
 
調味佐料包vs 調味油包,這兩種調味包就是泡麵好吃與否的關鍵。
看包裝上記載著有脫水蔬菜5種,還有脫水豬肉,各種辛香料集合,
所以口味很適合大眾化。
 
用蔬菜煮泡麵不耗時間,開始煮水時就將高麗菜加入,順序添加海帶芽、番茄、菇類。
 
 
等水滾開時將麵條、豆皮加入,再煮兩、三分鐘後,將兩種調味包放進去攪拌。
 
泡麵會讓人想吃的念頭,就是那股油香味兒、高湯鮮美味兒,其實明知是添加了xx,
也會對自己枉開一面的說:[難得吃一次,沒啥關係] ,添加了不少高麗菜等蔬食,
味道還是一樣的鮮美,我完全沒再添加任何調味劑。
 
麵條Q且帶勁,湯頭味道挺不賴滴,豆皮確實可口,菇類越發顯得有韌性富含纖維質,
海帶芽和幡旗增色添味,整體上來說這麼一大碗,份量確實升級變成大碗的分量,吃著
有點罪惡感,但一向不敢浪費的我,還是一口氣將它吃個精光,下次有經驗了,蔬菜多
麵條就放一半,調味包也就各放一半就好,這樣才不至於吃得過量。
什錦素食泡麵,也可以吃得很美味又養生,不但精簡、迅速、方便又省事。
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他看不見萬物、看不見喜愛人的臉龐,但他堅毅的心,卻能看清發生在你我週遭的故事。
他細膩感人的音樂才華,讓他的作品,每每都能讓人由心而生的悸動,
會跟著他進入他的音樂世界,落淚之前,除了感慨就是惜福。

在音樂的顉域裡,雙聲帶的煌奇,有太多精典好歌值得讓人回味,百聽不厭。
他驚人的詞曲創作,給我們這些明眼人,更多的想像空間。

這首【你是我的眼】的歌曲,正應驗了他的人生經歷…

其實他什麼都知道. 好感人的歌曲

 

蕭煌奇【你是我的眼】歌曲MV

 

https://www.youtube.com/watch?v=38PfFtrLNi4

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父親節最佳獻禮 絕不能錯過NU SKIN如新抗衰老EXPO!

 

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            抽必有獎!買越多,抽越多!
            注意事項:
            關於新人禮,每戶直銷商只限享有此優惠一次。新直銷商必須於同一天加入並於同一次購物滿指定金額可享此優惠。
            所有贈送之產品/禮品不可兌換成現金。
            參加滿額抽獎活動時,必須持有活動當日發票才可參加抽獎。每張發票限使用一次。
NU SKIN如新保有變更活動之權利。
            各城市具體活動時間及地點: 

更多活動訊息請參考NU SKIN如新抗衰老EXPO專網


            延伸閱讀:
1.NU SKIN –如新讓傳統草本植物走出中國城 | 中央社訊息平台
2.抗衰老專家NU SKIN如新領先科研 掌握青春的奧秘|中時電子報
3.NU SKIN-如新頂級抗衰老科技- ageLOC(R)科技 | NOWnews 今日新聞網
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【船井burner除紋奇肌霜】使用珍貴有機深海棕藻萃取、彈力膠原蛋白及多種滋養成分搭配,
 有效預防及撫平修護身體紋路,強化肌膚緊實度、增加肌膚彈性,提供肌膚深度滋潤效果,
 質地輕盈不油膩,全身肌膚及敏感肌膚均適用。
  影視紅星-劉香慈推薦,【船井burner除紋奇肌霜】紋痕奇肌,讓惱人紋路一一撫平。
  看她緊緻健美柔亮的肌膚,對需要恢復苗條身形、產後、或因過度擴張肌膚而失去彈性
  和柔軟度的朋友,特別是容易出現伸展紋的部位,如胸部、小腹、臀部大腿肌膚。
 
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法國Kalpariane布列塔尼深海褐藻萃取:
榮獲歐盟認證ECOCERT。促進膠原蛋白作用、抗氧化、深層保濕肌膚、
增加肌膚彈性及緊實,回復平滑柔細。
 
成分:Actiporinte 8G、Kalpariane、海洋膠原蛋白、玻尿酸鈉、乳油木果油、
        荷荷芭油、橄欖油、金縷梅萃取。
內容量:100ml/瓶
 
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船井生醫全心付出,不斷超越,以全新生物醫學科技,打造人類健康的全新價值,值得消費者深深信賴。
船井burner除紋奇肌霜】5大功效合一:
 抗皺力加倍
 修護力長效
 緊實力提升
 鎖水力向上
 彈力度強化
白色乳狀的除紋奇肌霜,從打開瓶蓋,瞬間擠壓的一霎那間,就被它清新宜人的清香味給征服,這款
大馬士革玫瑰香,正是我喜愛的味兒;恬淡中自有芳馨。
 
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牙膏狀的【船井burner除紋奇肌霜】,方便隨身攜帶,擠壓式不費力、好控制份量,
不容易造成浪費。
十分討人歡心的白色乳膏狀,質地濃密細緻,淡雅的香氣頗怡人,吸收快速有滋潤
舒緩的效果,在冷氣房裡待整天,皮膚也不會感覺緊繃。
 
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特色成分:Actiporine  8G鈍叉珊藻萃取:
榮獲歐洲BSB創新成份獎緊緻肌膚、減少與肌膚細紋、增加肌膚彈性

Soluble    collgen海洋膠原蛋白:  
肌膚高度保水、增加肌膚彈性、緊緻肌膚結構、平滑細紋
平日忙碌的工作和家務事,早已將一雙手當機器在使用,洗衣、料理、種菜、手工,
上班時,雙手需要不停的敲擊鍵盤,早晚無時無刻都需要雙手來打理;護膚霜、
護手霜幾乎從沒停止過;只因為天生就是一雙富貴手,除了保養還必須要除皺;
這年頭,一雙乾巴巴、皺兮兮還會刺人的手,是得不到愛憐的,況且我又很愛跳舞,
怕被異樣的眼光打量,雙手的保養我格外注重。
 
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▲多種植物油(橄欖油、乳油木果油、荷荷巴油):  
高度滋潤肌膚、舒緩肌膚、抗氧化、柔嫩肌膚、減緩淡化細紋

▲大馬士革玫瑰純露:  
提升肌膚保濕滋潤感、增加肌膚防禦機能、具有溫和的舒緩效果、增強肌膚光澤、
怡人的玫瑰香味,帶給我身心活絡怡人的好心情。

每天早晚兩次的護膚除皺調理,我將重點擺在腰腹部位;最近瘦身有成,腹部的泳圈紋路
和西瓜紋,始終是我永遠的心結,當我發現【船井burner除紋奇肌霜】不但好用、氣味不俗,
便大肆擴展版圖,將腰腹部順手按摩個舒透,(這部位目前還是不宜外拍的,農曆七月將至)。
期待有機會,能再穿上我的性感中空舞衣,回味當年~~~
 
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【船井burner除紋奇肌霜】不但有撫平紋路的效果,還可深度改善肌膚紋路問題,
  增加肌膚彈力,連續使用一星期後,果真有減少肌膚皺紋的優點。
  好抹易推,頗容易吸收,不黏膩、不泛油、淡香持久,抹了[船井burner除紋奇肌霜]
  心裡好踏實,就讓時間來驗收我想要的成果。
  雙手是看得見的不粗躁,腰腹部是感受到的有緊緻、光滑的滋潤。
 
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好東西就要和大家分享,連愛分享的阿嬤都能看到除皺、撫平
的效果,年輕人還不加把勁,青春年華要好好珍惜,保養、
呵護是不二法門;我用過,在我身上我看到了奇肌,我目睹
減少肌膚皺紋的變化,對我而言,持續不偷懶才是重點。
有需要的朋友,請去官網多參閱。

船井粉絲團抽好康: https://www.facebook.com/funaicare 
『卡路里銀行捐助計畫』公益活動: http://www.卡路里銀行.tw 

 

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很難得的機緣,讓我體驗到【李香亭經典小泡芙-咖啡核桃】的美味,精緻漂亮
高雅大方的包裝禮盒,很有法式馬卡龍的嬌貴禮遇。
有陣子泡芙是丫頭們最愛甜點NO.1,我還特地去排隊搶購,竟然失望落空而回,
限量的極品泡芙,總有無窮的魅力在發光,價格再貴仍一盒難求。
朋友贈送的這盒珍品,初聞有[台灣馬卡龍]之稱,我就沒抱著太大的喜悅,託
愛評網之賜,大小馬卡龍也吃過幾回,一個勁的甜膩,並沒讓我有回味再三的
想念,只愛它的色澤和討喜的外觀。
這款[李香亭經典小泡芙-咖啡核桃],徹底顛覆我對它的喜愛,第一次嘗試泡芙中
有窩藏堅果(核桃)的驚喜,太有材啦!
 
成立於清光緒21年的百年餅店-李亭香,也全新推出口感更佳,有「台灣馬卡龍」
之稱的[李亭香經典小泡芙],將承襲日據時代流傳的小點心加以改良,來搭配不計
成本、品質保證的進口內餡,鬆軟綿密、甜而不膩的美味口感,讓消費者回味無窮;
店家用料札實,研發出四款口味,有經典原味、濃情巧克力、檸檬雪酪和咖啡核桃。
 
百年餅舖【李香亭餅店】,製餅師傅堅持純手工製作
出來的小泡芙,每一顆都是5公分的精準比例,細緻
綿密的口感,被號稱為台灣版的[馬卡龍]。再加上
包裝上的巧妙設計,各式漫畫卡通表情,一一對號
入座的趣味,大夥兒分享時,確實能引逗樂趣。
 
[李香亭經典小泡芙]不只口味獨特,「台灣馬卡龍」稱號的
經典小泡芙,搭配溫馨俏皮的文創包裝,將每顆小泡芙加上
開心、生氣、難過、滿足等各式可愛俏皮表情,反應一般人
在生活上會遇到的喜、怒、哀、樂心情,成為不少上班族
療癒心情的最佳下午茶點心款。
 
 
這種手工製的小泡芙,鑑賞期只有3天,分上下
兩層包裝,一盒有18個小泡芙,採精緻包裝,
各有各的家,晃動中也不會走位。
早餐沖碗燕麥片,原本限制自己只能吃兩個小泡芙,
最近在維持體重下功夫,除了持之以恆的運動,養生
低鈉、少量、少糖,自我約束也行之有月,才咬下
第一口,鬆軟綿密的內餡裡,隱匿著核桃的香酥,
每嚼一口,從口中併發的酥香,腦海中滿是歡喜。
顧不得自我約定,一個不嫌少,兩個還不夠多,
三個缺一有遺憾,四個才能滿足我的味蕾,爽了
口腹之慾和齒頰留香。
 
這是今天的午餐,昨天帶了一盒去舞場和好朋友分享,
幾位都說好好吃,才剛夠塞牙縫的,還一味著想要吃,
美食人人愛,這點騙不了人的,我貪婪的留一盒自己吃,
不是想要胖自己,而是捨不得美味享不盡。
一樣給自己4個咖啡核桃小泡芙,半個豆薯、一杯青草茶,
小泡芙的甜蜜算是甜點中的初級加強版,搭配脆口的豆薯,
解膩的青草茶,中餐吃得快活又沒負擔,感謝珍姐引介的
好點心,自此愛上它還不嫌晚。
 
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寶寶便祕很困擾?
爸媽育兒心法:一歲換奶階段推薦含有益生菌的幼兒成長奶粉
 

面臨一歲換奶不擔心  選對成長奶粉是關鍵
            許多父母到了寶寶一歲換奶階段,總是會擔心寶寶換奶不順利,出現各種問題。像是,寶寶習慣母奶,換了成長奶粉後,口味不習慣、不適應而產生厭奶狀況,或是換了成長奶粉後出現了腸胃不適或是寶寶便秘問題,同時,還得為食品安全把關,考慮奶粉的乳源和DHA是否安全等;面對這些問題,如何幫寶寶選對成長奶粉,成了父母的重要課題。對此,有育兒經驗的部落客父母分享到,營養成分足夠、含有可通過考驗真正有效的益生菌,以及可提升保護力的成分是他們選擇成長奶粉的主要考量;此外,使用循序漸進的方式,幫寶寶從母奶階段轉換成配方奶粉,寶寶的適應程度會比較好,不會有排斥的現象產生。

延續母乳般的天然保護力   小貝貝無感冒紀錄
            部落客小肥妮分享到小貝貝是個挑食的小孩,所以他選擇配方奶粉的首要考量是小貝貝願意喝的,同時也會注意成分上是否能增強小貝貝的自我保護力。像是豐力富幼兒成長奶粉,裡面含有Bbi得益氏菌,是經過研究證實能夠幫助調整體質的好菌種,同時含有與母乳相同成分的乳鐵蛋白與免疫球蛋白,可以延續母乳的保護力。其次考量DHA以及乳源的安全性,豐力富中的DHA是植物性海藻萃取安全可靠,乳源則是來自紐西蘭。過去曾經有陪同紐西蘭官員挑選乳牛的經驗,所以對於來自紐西蘭的豐力富奶粉乳源有很好的印象。小肥妮最後也提到,小貝貝漸漸長大後與外界接觸也多了,所以難免會擔心受到一些病菌的侵擾,但因為有了足夠的營養,形成天然的保護力,讓小貝貝從出生到現在一直是個健康寶寶,沒有任何感冒紀錄。

Bbi得益氏菌幫助消化道好吸收  喬喬的生長曲線表現良好
            知名部落客綠色工廠劉爸爸分享到,他為寶貝女兒喬喬挑選配方奶粉時,會注重營養成分是否足夠,因為這樣保護力才會好。像是豐力富幼兒成長奶粉,除了含有與母乳成分相同的乳鐵蛋白、免疫球蛋白,還有不含金屬殘留的植物性DHA,而且標榜沒有添加蔗糖,不用擔心喬喬蛀牙。加上聽朋友說,換配方奶後很多寶寶都有消化道問題,像是便秘或是拉肚子。但豐力富奶粉含有Bbi得益氏菌,是一種能夠通過胃酸、膽鹽考驗的好菌,幫助喬喬鞏固消化道健康,讓整個便便的狀況很良好。劉爸爸最後提到,喬喬的生長曲線從換奶以來都表現得都很好,應該是和換奶後消化吸收機能變好有很大的關係。
            更多部落客育兒心得分享,請到以下頻道:
https://www.youtube.com/watch?v=81cDIs2hYtg
https://www.youtube.com/watch?v=wqVpx5A8SrM
https://www.youtube.com/watch?v=ibfF2BLUmhk
http://www.mommytalk.com.tw/about/blogger.php?set=Y

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廣澤中華料理:君不見佳餚珍饌-就在【廣澤中華料理】美味藏不住

 

集傳奇美味、創意、養生於菜餚的美食珍饌,就在【廣澤中華料理】。

週六中山北路一段83巷內,越夜越美麗;來往不乏外國友人,多數是

日本朋友穿梭其間。四位熟齡美食者,掃完滿滿一桌的佳餚,除了魚頭、

蛤蠣殼、無錫排骨的骨頭和哈密瓜皮,能吃的全裝進肚裡,連麥茶都

續飲3壺;還不時地請服務員幫忙拍照、幫忙解說。

今晚菜餚好豐盛、好美味、好新奇、好飽食,感謝讚美【廣澤中華料理】

嚐鮮的滋味真美妙。

 

廣澤中華料理:君不見佳餚珍饌-就在【廣澤中華料理】美味藏不住

廣澤中華料理:君不見佳餚珍饌-就在【廣澤中華料理】美味藏不住

 

位於北市中山北路一段83巷弄裡開設的【廣澤中華料理】,2013年9月開張,

就想提供給喜歡中華料理的饕客們,一個舒適、優雅、恬靜的用餐環境。

【廣澤中華料理】秉著為家人做菜的""和為家人上菜的"",來款待每位

客人;貼心的優質服務,以及物超所值的珍饌佳餚,都是[廣澤中華料理]希望

呈現的品質和口碑。 在中山北路鬧中取靜的巷弄中,有活泉裡優游自在的魚兒

賞心;有清幽涼爽的竹林雅趣悅目;當您品嚐菜色會情不自禁的會心一笑。

【廣澤中華料理】的菜色結合了健康美味創意,是闔家餐聚、宴客、

慶生、犒賞員工的 好所在。
 

廣澤中華料理:君不見佳餚珍饌-就在【廣澤中華料理】美味藏不住

 

餐廳的格局夠典雅、有浪漫、有隱私、夠氣派;有大型圓桌、西餐廳桌、

四人座、3大間包廂,寬敞清幽的環境,沒有壓迫感,沒有紛擾雜亂的

叫囂聲,這兒很適合文人雅士聚集的場所。

 

廣澤中華料理:君不見佳餚珍饌-就在【廣澤中華料理】美味藏不住

 

小菜櫃裡擺放了不少開胃菜,今天店家招待我們的小菜,是一長碟盛裝

三款小菜,有蜜釀苦瓜、百香果汁釀青木瓜、乾扁小魚豆干,可謂色香味

俱佳的開胃小品,冰冰涼涼爽脆酸甜的青木瓜片,一開始就將大夥兒的刁嘴

給封閉;甜滋滋軟綿綿的苦瓜,完全吃不到苦澀味,入口綿延好爽口;乾扁

的豆乾辣椒小魚,耐嚼、酥香,連辣椒都被吃個精光。

 

廣澤中華料理:君不見佳餚珍饌-就在【廣澤中華料理】美味藏不住

 

今天的茶飲是用麥茶,有消滯開胃的功效,溫熱的麥茶,在炎熱的

夏天喝著,不但解渴清肺,還能提振食慾,微微的麥香味,淡淡地

散發著;我們都挺愛喝的,整晚續飲了3大壺。

 

廣澤中華料理:君不見佳餚珍饌-就在【廣澤中華料理】美味藏不住

 

廣澤中華料理:君不見佳餚珍饌-就在【廣澤中華料理】美味藏不住

 

餐廳採半開放式,感覺不到油煙味,主廚們的運作,在櫃前也能看得清透。

大冰櫃中的飲料、酒品、種類繁多,排列整齊有序,給消費者良好的印象。

 

廣澤中華料理:君不見佳餚珍饌-就在【廣澤中華料理】美味藏不住

 

◎體驗內容  廣澤中華料理:對味開胃,直搗味蕾,中式桌餚3至4人免費體驗!

內容包含:

品項 內容 數量

廣澤中

華料理

脆椒鑲肉        $200 各1份
找不到臭豆腐 $220
蔥㸆鯽魚        $160
陶板蛤蠣絲瓜 $260
百花油條蝦     $220
無錫排骨        $280
寶島水果
滷肉飯 / 白飯 (2選1) 3~4份

 

好豐盛的四人晚餐,有五菜一湯、一水果、 一茶飲、好吃的滷肉飯,

優雅、靜謐、舒爽的環境。最令人貼心的就是工作人員的親切服務,

在餐飲業中,自王品首發的服務為先,造成社會極好的風評,可見

服務態度的好壞,攸關營業的興衰。

 

廣澤中華料理:君不見佳餚珍饌-就在【廣澤中華料理】美味藏不住

 

今天的飯友包括我共4位,感謝珍姐和她的同事,百忙中抽空來嘗鮮,

大家言談甚歡,有共同的喜愛美食、拍照、打卡,所以我不用擔心

拍照時,讓大家等候的尷尬。
 

廣澤中華料理:君不見佳餚珍饌-就在【廣澤中華料理】美味藏不住

 

來店用餐享優惠,超值的商業套餐-經濟實惠又可口,我都好想來湊一腳。

 

廣澤中華料理:君不見佳餚珍饌-就在【廣澤中華料理】美味藏不住

 

很喜歡店內的裝潢和擺設,連餐桌上的桌巾,都是高級貴氣的提花織錦;

特別享受竹林雅士的綠意情趣,落地窗前的林野閒情,不但將暑意盡退,

還能觀賞窗外的景緻。

服務人員清理桌面的速度認真、確實,上菜速度很快,不會讓人引頸企盼,

態度親切有禮、和善,每位都面帶微笑,給我們超優越的服務好感。

 

廣澤中華料理:君不見佳餚珍饌-就在【廣澤中華料理】美味藏不住

 

滷肉飯是店裡口碑極佳的主食,不敢吃肥肉的我,也用嚐鮮的心情

來試試,看著大顆粒連皮帶肉的肥豬肉,不用費力地咀嚼,肥而不膩

香噴噴的口感,讓我對肥滋滋、油膩膩的肥豬肉,也頓時改觀,真的

沒那麼噁心,店家還貼心的搭配了酸甜泡菜,雖然只有一點點,好吃

的滷肉飯更有錦上添花之效。

珍姐點的白飯,點綴不少黑芝麻,是她喜歡的口感。

 

廣澤中華料理:君不見佳餚珍饌-就在【廣澤中華料理】美味藏不住

 

最先上桌的【脆椒鑲肉】,這也太不像一道菜,就兩支鑲肉的辣椒,

軟趴趴的斜躺著,飯友們都以為是開胃小菜,因為緊接著小菜上桌,

袖珍型的樣貌,很容易讓人誤會,好佳在「脆椒鑲肉」很爭氣,緊密

札實的肉餡,細嫩豐潤,橫切面很像燒賣,可比燒賣好吃數倍;吃道

手工菜,就感受到主廚下的功夫和用心,油油亮亮的椒皮,整個融入

了鑲肉的精華,令人拍手稱絕。
 

廣澤中華料理:君不見佳餚珍饌-就在【廣澤中華料理】美味藏不住

 

蔥㸆鯽魚整尾鯽魚連魚骨頭都能吃下肚,主廚油炸的功夫了得;

完整的魚身,入味的魚肉,香酥鬆軟而爽口, 真的是下酒的極品,

配飯的好料;像我這樣超愛吃魚的人,果真是連皮帶刺吃個精光,

除了魚頭讓它維持原狀...

 

廣澤中華料理:君不見佳餚珍饌-就在【廣澤中華料理】美味藏不住

 

這道令人讚嘆不已的【找不到臭豆腐】,樣貌類似蝦鬆的吃法,用炸酥

臭豆腐和條切成碎段,和韭菜花丁、絞肉來拌炒,新奇絕妙的滋味,

令人拍案稱奇;臭豆腐的香氣在嘴裡散開,一整個的香酥濃得化不開,

幸好大家都酷愛臭豆腐,此起彼落的清脆聲,令人記憶猶新,好一個

【找不到臭豆腐】,好吃得耐人尋味。

 

廣澤中華料理:君不見佳餚珍饌-就在【廣澤中華料理】美味藏不住

 

陶板蛤蜊絲瓜】這道佳餚是讓客人嚐到最鮮甜、味美的大菜,頗具噱頭

直接在 餐桌上烹調的半湯品。刀工極考究的輪切法,厚薄勻稱,擺盤緊密,

鮮甜的蛤蠣、纖嫩的金針菇、加上纖維質頗豐的嫩竹筍,再加上主廚熬製好

的高湯,在陶鍋內醞釀成鮮美、清甜的湯汁;服務人員不時的在桌邊服務,

還不斷叮嚀小心鍋邊的灼熱,整道料理都是在餐桌上原味重現,鮮美度百分百,

好養生的美味珍饌。下次來必點這道,太令人難以忘懷;清淡、鮮美、絲瓜

清甜細嫩得好想續盤。

 

廣澤中華料理:君不見佳餚珍饌-就在【廣澤中華料理】美味藏不住

 

服務員的桌邊服務甚得人心,清理快速,上菜快速,擺盤移位都處理得當,

每上一道菜都會復誦菜名,並告知趁熱吃才能品嘗到菜餚的最佳狀態;

親切的提醒,和悅的服務,整晚的心情都像廳內的高雅氣氛,好極了。

 

廣澤中華料理:君不見佳餚珍饌-就在【廣澤中華料理】美味藏不住

 

百花油條蝦】是店裡的人氣NO.1。華麗添香的擺盤,有畫龍點睛之妙;

油條裡包裹著新鮮蝦茸,飽滿豐盈,看得到鮮嫩的蝦肉,口感爽嫩的

「百花油條蝦」, 在洋蔥紅椒的襯托下,更彰顯出它的與眾不同,調味

鹹淡適宜,是人見人愛的美饌,集色、香、味於一盤。

 

廣澤中華料理:君不見佳餚珍饌-就在【廣澤中華料理】美味藏不住

 

最喜歡的手工菜【無錫排骨】。主廚數十年廚藝之精華-江蘇無錫的經典

名菜[無錫排骨],有「江南第一骨」的美譽。特選帶有薄膜的肋排當食材,

以醬油、陳酒、茴香等慢煨,最後再淋上冰糖熬出的甜濃醬汁,是道頗費

工夫的佳餚;肉質軟嫩兼備,有嚼勁,不卡牙、易吞嚥,口感滑嫩不膩,

排骨肉質軟嫩略帶清香,充分發揮無錫排骨的特色。清甜脆嫩的青花椰菜,

沾著湯汁就著吃,美味無敵。 

 

廣澤中華料理:君不見佳餚珍饌-就在【廣澤中華料理】美味藏不住

 

【寶島水果-哈密瓜】,汁多肉嫩清甜,是今晚菜餚的完美句點,四人直搗

味蕾的免費體驗,讓我這召集人,頗有顏面,大家口碑一致,下回相約親朋

好再訪,難得的美味體驗,相見歡、啖美食皆大歡喜。感謝店家的熱忱招待,

期待再相見的竹林閒情,好美的畫面,好美味的餐點,一一浮現在腦海~~

 

營業時間: 週一至週六,11:00~14:00,17:00~21:30
官方臉書: 廣澤家常料理

 

 
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芳悅家:【芳悅家】心靈花語˙開啟身心靈的一扇窗

 

桃園縣中壢市元化路的巷子內,有一間【芳悅家花精學苑】,是客製化

一對一的花精課程;這次體驗承蒙網友謙讓,乍隱乍現之後,仍有免費

體驗名額,雀躍之心蠢蠢跳動。按摩、熱敷、去角質、紓壓,這幾項都

是我喜愛又熱衷的,免費體驗90分鐘,真是天大的享受,桃園卷怎可能

讓它隨風而逝,看見它再度出現,我期待『花精能量課程』有別於普通

坊間芳香療法的經絡按摩,嘗鮮是我活到老體驗到老的使命感,不要讓

自己生活過得太單調。

地點不難找,順著延平路直走,看見元化路標示路牌右轉,大約150公尺

處的岔路,順著右手邊走就是271巷,我騎著摩托車,順行而下,約20秒

鐘就到了。按4F電鈴老師已經在準備著。


 【芳悅家花精學苑】,是全新的裝潢,舒爽、簡潔、明亮、清新,踏進

門來 第一眼瞧著,就很放鬆有休閒、舒適的氛圍。

 

芳悅家:【芳悅家】心靈花語˙開啟身心靈的一扇窗

 

特別喜歡Yoga老師在客廳落地窗幔旁,擺設的香水百合,

還是用珍貴的水晶石能量水來驕寵著,視覺不自覺的就

會往那兒掃描,好清新脫俗又高雅的佈局。

 

芳悅家:【芳悅家】心靈花語˙開啟身心靈的一扇窗

 

【養生花茶】這也是療癒過程中的一環,剛坐定,Yoga老師就端出一杯

清新的檸檬水, 先讓我放鬆、潤喉;檸檬水是我每天必喝的養顏、美容、

除斑飲品,年紀越大越懂得愛自己,想做個不老的熟女,現在開始不嫌晚。

 

芳悅家:【芳悅家】心靈花語˙開啟身心靈的一扇窗

 

【花卡占卜】-花卡諮詢(10分)

 這是我最好奇又有趣的體驗,嘗試過不少體驗,【花卡占卜】還是頭一遭,

有一點 像心理諮詢,相互溝通從陌生到熟稔的橋段。Yoga老師從我抽出的

三張卡中,進一步 了解我的身心狀態,這也是理療師知己知彼,對症下藥

的必備條件。

 

芳悅家:【芳悅家】心靈花語˙開啟身心靈的一扇窗

 

◎體驗內容    芳悅家:生活美學『花精能量課程』單人免費體驗!
 

品項 內容 時數

花精能量

課程

花卡諮詢(10分) 90分鐘
礦鹽背部去角質淨化護理(10分)
死海泥能量背部修護滋養(10分)
背部能量熱敷(10分)
背部按摩(15分)
能量彩油腰臀腿曲線按摩(15分)
顱薦律動頭部舒壓按摩(15分)
養生花茶(5分)

 

這次體驗內容十分豐富,讓我歡心滿滿,90分鐘太超值啦!

妳還在徬徨猶豫嗎?妳還裹足不前嗎? 『花精能量課程』好康等著妳,

難得的機會,千萬別錯過。(怎麼可能還有體驗名額在頻頻招手,

卻無人問津?)...我百思不得其解。

 

芳悅家:【芳悅家】心靈花語˙開啟身心靈的一扇窗

 

盥洗室全新設備,採簡潔淋浴裝置,我在家已經沖洗過,

想節省時間,能早點回家吃晚餐。運動、按摩前,我是

不進食的。

 

芳悅家:【芳悅家】心靈花語˙開啟身心靈的一扇窗

 

Yoga老師會依照顧客的身心狀況與需求,調配適合的芳香精油。

體驗課程包括可緩解頭痛、肩頸背部緊繃、脊椎側彎的「顱薦律動」;打造臀部
大腿曲線的「健康樂活能量體雕」;針對腹部進行調理按摩的「腹腔筋膜課程]
以及打破身體緊繃、僵硬與心靈束縛的「脊椎協調甦醒」;「關節脊骨平衡調理」
等課程都在Yoga老師的巧妙運用中,幫助身心靈的放鬆。

 

芳悅家:【芳悅家】心靈花語˙開啟身心靈的一扇窗

 

花精是一種能量信息波,能夠調節體內能量信息波的消長

改變體內的生理狀態產生療癒效果。巴哈醫師在直覺得感應中,

從大自然的花朵發現了,幫助人們調節負面性格、信念、情緒失衡

的花精花精療法再現今更多的臨床與研究中證實,藉由花朵能量在

體內共振頻率,讓疾病情緒融釋幫助人們獲的心境上的平和喜悅,

是一種比芳香療法,草藥療法更精微的療癒系統。(資料擷取自官網)

這次體驗,Yoga老師幫我用火行精油,來紓解我緊繃的身體。

 

芳悅家:【芳悅家】心靈花語˙開啟身心靈的一扇窗

 

生活美學『花精能量課程』就是用七輪色彩花精療法,

開啟脈輪能量,轉化身體、心靈、情緒、靈性的和諧,讓

身心靈健康平衡。
 

芳悅家:【芳悅家】心靈花語˙開啟身心靈的一扇窗

 

礦鹽背部去角質淨化護理(10分)

躺在空調室內,清新的空氣沒有讓我過敏的鼻子打噴嚏,冷氣微調很適合

去角質淨化護理,我麻煩老師幫忙拍照,老師的配合度極好,幫我做了

整套的拍照留影。(感謝!)

死海泥能量背部修護滋養(10分)

老師一邊塗抹精油,一邊告訴我身體的狀況,趴著甚麼也看不到,聆聽著

老師精挑的靜心音樂,身體自然的放鬆,經由老師的手作護理和按摩、

修護保養,好享受這一刻的舒爽。

背部能量熱敷(10分).背部按摩(15分)

背部塗抹著死海泥,又用耐熱保鮮膜緊密包覆著,上面還有道具熱敷,

大約45度,老師叮嚀著說若感覺太熱要說,是我的適應度很好,很喜歡

這樣的放鬆,熱敷的感覺讓身體整個活絡,氣血自然的流暢,好想靜靜的

趴著,抓緊時間靜修;的確是通體舒暢。

 

芳悅家:【芳悅家】心靈花語˙開啟身心靈的一扇窗

芳悅家:【芳悅家】心靈花語˙開啟身心靈的一扇窗

芳悅家:【芳悅家】心靈花語˙開啟身心靈的一扇窗

 

這兩件理療師用的按摩工具,[蓋亞版]與[鈦鍺刮痧棒],右為大面積的

蓋亞版,適用於淺層的背部、腿部按摩;左為[鈦鍺刮痧棒]適用於深層的

穴位按摩,肩頸、頭部,Yoga老師視各人習性採取輕重不等的施壓,還會

不時詢問:[會不會太重?會不會痛?] 十分的貼心,心理諮商(花卡占卜)已讓

她更了解我的需求,理療這方面老師更能得心應手,全面性按摩過程中,

讓我百分百滿意。尤其是老師幫我做眼部療程時,用眼部極光花精熱敷後,

睜眼的那一瞬間,眼窩不再感到疲憊,明亮、清爽、有神許多。

 

芳悅家:【芳悅家】心靈花語˙開啟身心靈的一扇窗

 

理療室的音響,靜心、養性的梵音,陪著我一個多鐘頭的時間,的確

能讓心思更沉穩,四肢放鬆,精神得到支柱,找到宣洩的出口。

(整個療程,排汗就是最好的明證)。

 

芳悅家:【芳悅家】心靈花語˙開啟身心靈的一扇窗

 

今天和yoga老師話題聊得開,不但能從體驗中更清楚自己身體部位的

需求,還能從老師的諮詢中,體會到個性和習性對身心束縛的相關性。

整個療程體驗完,老師是一頭汗水,她比我辛苦太多,我是在享受,

對老師認真的工作態度,我是衷心感激,整個身體像脫胎換骨般的整個

大解放;感謝yoga老師還幫我加碼,讓我長時期在電腦桌前的緊繃肩頸,

此刻得以舒緩;雙臂、胸口的延伸,可以振臂高呼~~ 大大的比個【讚】,

美好的體驗課程,讓我收穫滿滿。

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下午茶時間,喝杯咖啡加上精緻的甜點,確實有助於提神醒腦,增強記憶力。
今年已收到丫頭大學同學的第4份喜餅禮盒,心有戚戚焉~~
 
【赤い帽子喜餅】大丫頭結婚時的喜餅,就是指名要這家的,
 十幾年前,那時我還沒有部落格,所以沒有任何紀錄,只清楚
 那階段的孩子,都偏愛日式精品禮盒,好像會傳染(流行就這樣)。
 
日本Tivolina 赤い帽系列禮盒為日本Tivoli會社所生產,因為
其設計風格典雅,且口感細緻頗能符合國人口味,逐漸風行
並廣為新人選擇為訂婚送禮喜餅。
 
共有16種類
內含:
芝麻花生餅、白色巧克力拉花、奶味蛋卷、綠苹果、白蘭地巧克力球、
巧克力杏仁開心果小甜餅、杏子小蛋糕、香脆杏仁葉形餅、黑芝麻威化餅、
蜂蜜巧克力夾心、杏仁巧克力夾心、奶油糖果餅、巧克力威化餅、
核桃仁奶油甜餅、奶油巧克力夾心、巧克力椰子果。

 
Tivolina禮盒在台灣被廣稱為紅帽子禮盒或高帽子禮盒,又暱稱
小紅帽或吉帽禮盒;採用日本童話畫家深澤邦朗”戴帽子的少女”
系列作品為設計主題,全系列共有七款,而以少女之帽子顏色
區分其大小不同款式,其中以紅帽及橘帽因其尺寸及價位因素,
為多數新人所採用為訂婚喜餅。(資料擷取自官網)
 
這六款都有滿滿的堅果和芝麻,對我來說~~哈哈~~正中下懷。
 
這幾款的包裝上,都有精美的高帽圖片,我肯定會先嘗試這寓意不同的款項。
連吃了六種不同的餅乾,每一款都有它不同的風味和口感,的確很優。
 
【赤い帽子喜餅】強調用最自然健康之原料加上獨特配方,
口感好吃回味無窮,日本於製作洋果子時之座右銘令人敬佩,
[用滿滿的愛心加上健康的原料,製作出最可口之洋果子,
送給我最親愛人,代表最真摯的祝福。]
 
打開禮盒,香脆杏仁葉形餅(長橢圓形),是我每次嘗鮮的最愛,酥脆爽口模樣討喜;
堅果餅乾圈(圓型巧克力餅),凡有堅果點綴其間的,都是我的最愛,就愛哪股嚼起來的
香酥氣味;玫瑰餅(紅色高帽),高級奶蛋酥香的餅乾,紅帽嵌於其間,特別有新意。
來杯黑咖啡配搭,下午茶的心情甚是甜蜜。
 
真的很佩服業者的用心,連包裝部分都設計得滴水不漏。
蛋捲是極易破碎的品項,不但設計隔間擺放,隻隻個別包裝,不但精美,
還挺衛生、乾淨,和友人分享都感覺挺大方的。
 

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年假剛過,前天上班時就收到同事送來一大袋蜜麻花,聽同事說:
這家甜點在彰化田中可是很夯的伴手禮,比平常我去大賣場買的
小包米還要來得大包。
 
 
袋上註明甜蜜圓滿綜合包,裡面有三種口味-有花生、芝麻和香蔥,
總計21小包,手工蜜麻花。
 
 
袋裝正反面均有圖示,標註產品為手工製作,重量無法相同,
品管控管優良,不接受退換貨(業者對自家的品牌超有信心)。
 
 
打開外包裝,裡面是一個一個獨立的透明小袋包裝,這樣的
食品包裝設計,相當受到大眾消費者的喜愛,因為乾淨衛生,
自用、分享都很方便。
 

各種口味的營養標示,都詳細的列印在包裝袋上,以熱量、蛋白質;
脂肪來比較,花生口味均拔得頭籌;鈉含量以芝麻為最;平日我
很少會去注意這些營養標示,只要是安全合格在貨架上銷售的商品,
別吃過量即可。
 
 
我是芝麻控,看到有芝麻的甜品,總會失心瘋的吃了再說,
因為記憶中凡有帶芝麻粒的,還沒有吃過難吃的甜點;
香、酥、脆口是一口咬下的好印象,不沾牙、不黏口、不過
甜膩,讓我一個接著一個品嘗,連續將三款一一點名,逐一
併吞,香味在口中散佈,感覺是園滿的....
 
 
花生捲的個頭顯得略為輕薄,以前住村子裡的時候,每當除夕夜,
必定會做些巧果、開心果讓街坊鄰居大家分享,當看著油鍋中的
餅皮炸開時,成功喜悅之情難掩,這款蜜麻花不就是巧果的翻版,
多加了麥芽糖,口感更加豐富。
 
 
進發的[蜜麻花]有多種口味,聽說人氣最旺的就屬蔥花,裹上麥芽
灑上鹹酥鹹酥的蔥花,外加芝麻粒,那肯定能得到我的歡心,因為
芝麻和香蔥,都是我難以抗拒的配料。
光用眼睛瞧著它,那胖嘟嘟油亮亮的體態,配上新潮夠味的點點裝,
就相當的迷人,香酥不在話下,鹹香味才能夠更惹人愛,三個下肚
的蜜麻花,讓心靈上有些許的罪過,貪吃過後總得有些補償;騎單車
繞社區兩圈,第二天睡醒,早餐吃完不經意的瞧見它,又開始我痛苦
的掙扎....
 
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東坡涵舍:『東坡涵舍』水調歌頭吟唱-把酒問青天
 

【東坡涵舍】於今年四月在敦化南路一段7號隆重開幕,位於捷運

忠孝敦化站8號出口,直直向前行,經過兩大路口(現正在施工中),

看見類似電影院告示牌的海報,就快到啦!以川菜、台菜的創意

中式料理為主,並強調天然食材原味,效法古代詩人蘇東坡

追尋自然食材美味的精神,在養生健康及美味享受間尋求平衡,

多樣創意菜色很值得嘗試。

 

東坡涵舍:『東坡涵舍』水調歌頭吟唱-把酒問青天

 

東坡涵舍:『東坡涵舍』水調歌頭吟唱-把酒問青天

 

感謝3位飯友夏日炎炎來相伴,大家都興致高昂地來【東坡涵舍】嘗鮮;

今天體驗的菜色雖不算澎派,菜名卻新鮮有趣;份量雖不很多,卻道地

精緻,夠填飽4個鳥胃;大家在冷氣很強的餐廳中用餐,暑意全消,神清

氣爽。走了一段路,被躲藏在雲後的驕陽燜曬著,確實坐下來吹吹冷氣,

是件很享受的事。

 

東坡涵舍:『東坡涵舍』水調歌頭吟唱-把酒問青天

 

餐廳內的整面牆,有巨幅蘇東坡的[水調歌頭]山水詩畫,此時此刻在靜謐的

廳內用餐,我們也感受到業者的匠心獨具,清幽、高雅、閒適、文藝氣息

濃厚,有別於一般的中式餐廳,好有fu,真想效法古人,三五知己吟詩作樂

把酒問青天,不談政治、不論是非;喜歡這裡的氛圍,整個氣質都提升許多。

 

東坡涵舍:『東坡涵舍』水調歌頭吟唱-把酒問青天

 

【東坡涵舍】以川菜、台菜為主的創意中式料理,B1 整層都是隔間包廂,

 很有隱密性,隔間寬敞舒適,適合家庭聚餐、尾牙、聯誼、慶生都不錯。
 

東坡涵舍:『東坡涵舍』水調歌頭吟唱-把酒問青天

 

由民視藝人梁又南小姐,與擁有26年大飯店中菜經驗的主廚余秉軒,

聯手打造的【東坡涵舍】。格局大方,低調中盡顯高雅。

大廳中有4人座、八人座、十人座,吧台前也有設個人座椅,面面兼顧。
 

東坡涵舍:『東坡涵舍』水調歌頭吟唱-把酒問青天

 

吧檯前的生鮮冷凍櫃,讓顧客新鮮看得見。
 

東坡涵舍:『東坡涵舍』水調歌頭吟唱-把酒問青天

東坡涵舍:『東坡涵舍』水調歌頭吟唱-把酒問青天

 

◎體驗內容 東坡涵舍:養生自然創意美味,台川菜料理3至4人免費體驗!
 

品項 內容 數量
主食 高纖蕃薯青蔬飯 1份
豆腐類 黃金豆腐 2選1
吃不到豆腐
時蔬類 奶湯燒白牙 2選1
鴻喜茉莉白耳
肉類 椒汁薄片

5選2

(不得重複)

四方肉
果粒焦醋排骨
窄巷乾鍋雞(
受盡煎熬
甜點 魚香小米粥(冰) 1盅

 

很難得的體驗,從看著創新料理菜單,新奇有趣能發人深省的菜名,

真不愧是演藝人員,有詼諧逗趣的功力,點餐時就能笑到不行,超有話題。

工作人員三不五時的幫忙添加茶水,無限續飲的菊花茶,散發出淡淡

的清香;服務員甜美的微笑和親切的態度,都讓我們用餐的過程中,

增加不少欣喜。
 

東坡涵舍:『東坡涵舍』水調歌頭吟唱-把酒問青天

東坡涵舍:『東坡涵舍』水調歌頭吟唱-把酒問青天

 

才坐定不久,親切有禮的服務員,就端著菊花茶飲幫我們斟上;適度的溫熱

很窩心。接著兩碟可口的招待小菜,進入眼簾,黃色的醃漬蘿蔔,脆甜爽口;

黑色的醬燒豆干,頗耐嚼,鹹甜中自有分寸,挺合宜的開胃小菜。

 

東坡涵舍:『東坡涵舍』水調歌頭吟唱-把酒問青天

 

吃不到豆腐】巧妙逗趣的名稱,很容易挑起消費者的好奇心;主廚特別

將豆腐混合了起司、奶油,上桌前蒸過再淋上香濃起司醬,鹹中帶甜的蛋糕

口感,精緻得令人拍案叫絕。漂亮的擺盤,素淨的裝扮,若配合[東坡涵舍]的

雅緻情趣,點墨呈詩則別有一番風味。

整體就像蛋糕般的綿密、滑潤,吃不到細嫩的豆腐,卻感受到它的昇華。

 

東坡涵舍:『東坡涵舍』水調歌頭吟唱-把酒問青天

 

窄巷乾鍋雞】主廚以大紅袍乾椒與雞心椒依照調配比例製作,再加入

雞肉一同拌炒,  還有我超愛的馬鈴薯塊、鴻喜菇等,手法就是川菜中的

宮保類,再加上主廚獨門創意,添加了乾的檸檬葉、肉桂葉增添香氣,

銳減辣味,炒出爽辣乾鍋的口感,嚼著香味滿溢,馬鈴薯已飽吸精華,

入口鬆軟美味,真是一道下飯的好料理。
 

東坡涵舍:『東坡涵舍』水調歌頭吟唱-把酒問青天

 

餐廳的menu裝訂很精緻,有部分菜名特別讓人爆笑竊喜,

還沒開始用餐,就已經笑到人仰馬翻,功德無量呀!

 

受盡煎熬】點這道菜時,大家還相互調侃,這種天氣,千里迢迢舟車勞頓,

就為了[東坡涵舍]的美食體驗,即使受盡煎熬也值得呀!

菜盤上桌時,大家驚豔的神情,【受盡煎熬】沒讓我們失望,除了松阪豬的

爽脆口感,令齒頰飄香,杏鮑菇微炙的鮮嫩保水狀,更引得眾家姊妹要效法學樣。

店家還附送一疊自己研發的辣椒醬料,太迎合我們嗜辣一族的喜好,我瞧見了嬌貴

的青椒,大紅袍、還有曬乾檸檬葉、紅辣椒....這小碟別處沒得比,只有[東坡涵舍]

自製,我們幾個都好想加購打包,帶回家慢慢享用;醬料中的極品,勝過XO醬料。

還有用蘿蔓、紫菜葉,以小黃瓜襯底的小盆栽,超可愛生趣,唯美中自有浪漫,

給大廚比個【讚】 東坡涵舍:『東坡涵舍』水調歌頭吟唱-把酒問青天!    多謝你帶給我們的新鮮感,好看又味美,賞心悅目爽口。

 

東坡涵舍:『東坡涵舍』水調歌頭吟唱-把酒問青天

 

高纖蕃薯青蔬飯】這是廣受大夥兒愛不釋口的主食,彩色繽紛狀

芝麻香氣迎人,主廚採現點現做方式呈現,有四季豆、香菇、胡蘿蔔、

豆苗、地瓜等高纖帶出的新奇美味,米飯粒粒皆飽滿、有嚼勁、入味,

搭配時而脆口的四季豆;時而鬆軟甜滋滋的紅心地瓜;時而爽口清脆

的豆苗;每一口都有驚喜,每一口都感受到健康,養生、低鈉、不油膩、

讓我們品嚐得無負擔,美味下肚很想高歌吟唱。

 

今天沒點[四方肉](東坡肉),真有點小小的後悔,從小就不敢吃肥肉,

來到【東坡涵舍】理應推這道應景佳餚的,留著下一回來品鑑吧!

 

東坡涵舍:『東坡涵舍』水調歌頭吟唱-把酒問青天

 

鴻喜茉莉白耳】這道食蔬類,端上桌時也博得滿堂彩;鮮嫩欲滴

的青綠花椰菜,爽脆中有生命的寓意;柔潤纖細的鴻喜菇,軟韌有加;

枸杞紅艷清甜;銀耳有養陰清熱,潤肺止咳的優點,好一盤暨養生又

清爽,養顏美容潤肺的時蔬。

 

東坡涵舍:『東坡涵舍』水調歌頭吟唱-把酒問青天

 

最後甜品上桌,業者真是貼心得令人佩服,選用了【魚香小米粥】(冰)

在這種天氣,喝碗清爽透心涼的冰品,吃得到小米粥和芋仔的綿密,

料給得不少,不是稀釋過的,濃稠中有冰塊加持,我貪心的喝了兩碗,

滿滿香濃的讚不絕口,冰涼的小米粥,撫慰著灼熱的心,誠心的感謝

【東坡涵舍】的熱忱招待。

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松葉牡丹 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

 
近年來政府積極研發愛文品種的保鮮處理及開拓國際外銷市場,讓老饕們有福了。
芒果在台灣從初夏開始,就出現嬌媚的豔紅,愛文芒果頗能適應台灣水土,和其他
品種相較,愛文的香氣最為馥郁、口感十分滑順,推上市場後,長紅至今,尤其是
經過永康街的芒果冰發揚光大,芒果價格高踞不下,品質益發提升,不但研發出各
類相關產品,讓更多果農受惠。
 
 
最近挺有口福的,客戶特地送來一大箱愛文芒果,一箱12粒有6公斤重。
 
今年飽受天災影響的屏東枋山愛文芒果,創下每公斤710元的歷史天價,
平均1顆芒果要價355元,成為另類「黃金」。(摘錄自東森新聞)
 
客戶訂購用宅配托送,嚴密的包裝、運送得小心,在接獲商品時,完全沒有被擠壓、
碰撞的痕跡;一層又一層的防護,完美的包裝才能讓易傷的芒果,原貌重現。
 
 
各個肥美碩大的芒果,用磅秤一個都在半公斤之譜,看著飽滿紅潤的表皮,
札實厚重的果體,來不及想嘗鮮的念頭,一直在眼前浮現......
 
 
在5月底、6月初之後,果農開始大量採收,現在就可以吃到較為平價的
愛文芒果了。在水果市場逛一圈,現在的價格,一斤大都在59~79元之間。
 
紅澄澄的表皮下,超薄的果皮,輕輕用水果刀尖一撥,就皮肉分離;
水漾蜜甜的果肉,晶瑩狀閃動,
芒果的香氣瀰漫在空氣中,新鮮的果真是原汁原味,香氣足、甜味足。
 
用這種方式來切盤,芒果的賣相很完美;愛文芒果的果核呈扁平狀,順著果核橫切面,
再劃花刀,用刀叉就能很輕易地將果肉取出。
餐飲業者也不惜成本的將芒果入菜,還有披薩、炒牛肉、甜點,通通都可以加入
新鮮芒果,不但開胃還特別爽口,芒果的用途已經發揮到極致。還有業者利用芒果
盛產時加工製品,做成芒果干、芒果酒、芒果醬、芒果面膜、芒果手工皂,可見芒果
多受到消費者的喜愛。
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