目前日期文章:201408 (30)

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可愛的小帥哥,是這兒的常客,他說很喜歡ICE-ON愛饗冰品
的冰淇淋,就住在民生社區,他爸比常帶他和弟弟來吃,
香草冰淇淋是他的最愛,瞧小帥哥吃得津津有味的模樣,
好羨慕他有這福氣,離店家這麼近,想吃隨時都可以解饞。
店面雖小,冰淇淋製作工坊就在店裡面。
 
店面不大,高腳桌椅2桌,可容納6人歇腳,站著吃有冷氣可吹,躲太陽也行;
附近不少住家鄰居、公司行號,幾乎都是外帶居多。
我來的時候兩桌滿座,拍拍照片瞧瞧牆面後,位置很快就挪出來啦!
 
 
店家的巧思[水果時鐘]很有點。
 
【ICE-ON愛饗冰品】除了提供冰淇淋,還有雪酪、果昔、奶昔等
純手工製作,從裝潢、各式產品、包裝,都是自行設計純手工製作,
絕不添加香料、色素、糖精,完全以新鮮的水果製成,看得見店家
的要求與用心。

製作冰淇淋的重要乳製品是選用法國、比利時、德國等進口食材與紐西蘭
純淨乳源完全在店內的工作室中手工製作,從口味研發開始,尋找最適合
製作冰淇淋的食材,花了將近8個月的時間,試過無數的原料與食材,才創造
出賣相佳、口味讚的多樣化冰品;飲料是採現點現做的方式提供,讓顧客喝到
最鮮美多汁的健康鮮果飲。
 
民生社區的明星商店『 ICE-ON愛饗冰品 』,有不少人氣商品造成的排隊人潮,
引來各媒體的關注和報導。
 
 
店裡老闆、股東都是帥哥型男,設計的海報、美工文宣和精緻小擺飾,都很討喜。
現在冰淇淋第二球77折(超優惠),還能暢快試吃,老闆招待不手軟,給得很大方。
我看見有的來客試吃了4、5樣,吃完轉身就走,老闆同樣微笑迎送;為了讓顧客
更能了解店裡的各種手工冰淇淋口味,都是業者用心創作的成果,也是打造屬於
自己品牌重要的里程碑。
 
 
整片牆面都是用手寫的MENU,櫃台上的乳牛看板,還有各項商品的介紹,可愛卡通
插圖,整個店裡環境,小巧得讓人呈現放鬆狀態,清爽、乾淨、有條理;花俏、創新、
有風格,邊吃邊看不無聊。
◎體驗內容

 ICE-ON愛饗冰品:自創品牌、消暑清涼手工冰淇淋自取免費體驗!

內容包含:

品項 數量
手工冰淇淋 任選2球
我點了酪梨巧克力
雪酪 任選2球
蔓越覆盆莓+梅子芭樂
以上皆可選擇搭配「手工甜筒」or「餅乾杯
 
 
點好冰淇淋後,可別忘了櫃台旁擺放的棉花糖,這是店家特別準備
給客人搭配冰淇淋食用,這是免費提供,老闆的心意。原本還有
碎餅乾,因為來得太早,店家還沒來得及準備,甜筒杯和餅乾杯
都是現場製作,耗工費時還需人顧,否則一不留意,就會烤焦。
店裡沒有存貨,都是限量的,想吃就要及時;我問過老闆還需要等
多久,他說:[15分鐘],我期待餅乾杯的風味。
 
 
 
酪梨冰淇淋是我首次嘗鮮就立刻被征服的好口味。當我開始試吃品嘗,
輪到酪梨時,初嚐即為永恆,立馬決定就是巧克力和酪梨。
(巧克力並未試吃,看FB官網的網友極力推薦,不假思索-就是它)。
 
 
夏天很愛打果汁喝,酪梨是我最喜歡的水果之一;酪梨的脂肪為單元不飽和脂肪酸,
能降低血液中膽固醇含量,預防心臟血管疾病的發生,具有抗氧化、養顏美容、
防老化等功效;關於宅嬤的養生哲學,美味與養生都必須兼顧;口感非常滑順,濃郁
香甜不膩口,和果肉般的色澤,搭配著店家免費招待的棉花糖,更添加豐富的口感層次,
多了一份童稚的趣味性。
 
巧克力是普羅大眾都難以抗拒的美點,這可是經典之作;去除了巧克力的苦澀味,擁有
巧克力所含的可可鹼,能使人情緒興奮,有抗抑鬱效果,吃了心情有舒緩放鬆的作用,
香濃又綿密的冰涼安撫在口中,美食當前,煩惱盡消。
口裡吃著冰淇淋,眼裡等待現做的餅乾碗....
 
PS.試吃檸檬口味時,真有說不出的甜蜜,還看得見、吃得到檸檬皮的微細顆粒
      好有材,該給3個大拇哥。
 
【ICE-ON愛饗冰品】除了紙盒裝,冰淇淋還有甜筒杯,和碗型餅乾杯的製作。
開始製作後,整間店裡都充滿了烘烤的撲鼻香氣,目光不自覺的被製作流程所吸引。
老闆說手工製作餅乾碗,需要多加練習,新手常會做得不夠理想,那些形狀做差的、
變形的,就變成了碎餅乾,就提供給來客當小點。
多謝店長超配合的示範,銘感五內。

「雪酪-梅子芭樂」這款是店內超人氣的排行榜-榜首,話說要嘗鮮就要吃最讓人
津津樂道的。餅乾碗錯過了冰淇淋,捨不得它的姿態未展,勉為其難了老闆,硬將
梅子芭樂送作堆。(老闆的堅持和提醒是正確的,冰淇淋和餅乾碗or甜筒杯才是麻吉)
 我依照老闆說正確餅乾碗的吃法,依樣畫葫蘆,雖有東施效顰之嫌,至少我嘗試過。
這餅乾碗確實香酥夠勁,除了美觀亮眼,更稱得上是餅干中的極品,單吃都比叫得出
名號的餅乾要好吃許多,多花15元的餅乾碗,超值。
梅子芭樂雪酪,比想像中的芭樂口感上要豐潤許多,多了梅子的微酸,也注入的芭樂
的清甜和豐富的維生素C,低熱量的美食,最能令我振奮,再加上店家的特調其味,
能讓老少咸宜,男女通吃,真的是皆大歡喜>>【吃】了都要愛,莫名其妙這首歌曲就
浮現在腦海....那麼的清晰、融洽~~~
 
夏天想吃冰淇淋又擔心發胖的女生,來到【ICE-ON愛饗冰品】可以選擇
不含乳品的「雪酪」,以水果手工製作的「雪酪」,吃得到水果自然的酸甜,
也看得到新鮮水果的色澤,口味豐富多樣化,低熱量、富含維生素C、又清新
爽口,是消暑的良伴。店家會不定期推出季節限定的口味,而且每天新鮮製作,
限量供應!

雪酪口味蔓越覆盆莓 ,色澤艷紅奪目,酸溜溜解膩,甜滋滋爽口,酸甜綜合
愛嘗酸的妞兒有福了,這款就是為妳們打造的,可以酸到心坎裡,也能讓妳
笑逐顏開

這款是店家的秘密武器[隱藏版]-【巧克力冰淇淋】
除了店裡的常客、FB的死忠粉絲、老闆的親友團,
再不就是像牡丹這樣的幸運兒,能夠一嚐心願。
這款以比利時皇室御用 Govida純黑巧克力製成,
上等原料加上細膩的製作,成就出幸福的口感;
一球125元,遠比我在澳洲吃過的冰淇淋(1球180)
還要濃密香醇,在舌尖百轉千迴,那種濃得化不開
的綿延,好有一比>>不淋漓盡致不痛快呀!
 
感謝店家的熱忱招待,讓我在溫馨的小舖裡
感受到濃濃的人情味,無形中增長的知識和
見識,贈送一枚愛評網友最愛的棒棒糖,
也祝福生意長紅,人氣永續接龍。
 
官方臉書:

 

ICE-ON愛饗冰品

 

 

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時尚人妻輕齡魔髮術
遮白x輕齡 給自己SPA級的護染享受
            輕齡美魔女除有無瑕臉龐與眾人稱羨的完美體態,柔順閃耀光澤的輕齡秀髮更不能少。日本原裝進口的Liese Blaune莉婕頂級涵養髮膜染髮霜,給妳SPA級染護享受。60%以上護髮基底,染髮同時護髮,從沖水時便能感受超乎想像的柔順,染後展現自然頭髮光澤、柔順閃耀,不再擔心染後造成的毛燥乾澀、斷裂分岔等惱人問題。還有高滲透技染髮技術,可完整包覆深入髮絲,均勻上色,且染後不易褪色,亮澤持久。
-林秀琴-
最近成了星星迷,一心努力要做都教授眼裡的千頌伊,必備紅唇加上墨鏡、韓系穿搭,更要擁有一頭飄逸的長髮,展現天生迷死人不償命的魅力,為了這些,我可是下足了苦心。特別是對付驚人的白髮成長速度,讓我每次錄影都要比別人提早三小時出門,爭取更多時間到髮廊染髮,不但耗時又花錢。前幾天在好姐妹的推廌下,開始使用莉婕頂級涵養髮膜染髮霜,使用起來步驟簡單超方便,染髮護髮一次搞定。最棒的是效果出奇的好,沖洗時就能感覺到柔軟滑順,根本不會想到使用護髮乳,沒想到吹乾後頭髮看起來柔順有光澤,常常會不自覺想要輕輕撥動髮絲,幻想應該可以跟全智賢比美了,呵呵。
-JULIE-
身為大嫂團美魔人妻,除了維持良好的正常作息與規律的運動外,全身的保養更不可馬虎。此外,在我眼中更是絕對無法被容忍任何一根可惡的灰白髮,所以幾乎平均不到三個月就必須在家染髮,長久下來,頭髮就像稻草一樣又乾又澀。但是,自從用莉婕頂級涵養髮膜染髮霜,染髮、護髮同步完成,頭頂上的白髮不但全都消失不見,植物護髮成份,不但讓我更放心,染後頭髮摸起來還更滑順。最近老公還猛誇我,一起看電視時還會一直摸我的頭髮,有回到談戀愛的感覺唷! 
-IVY-
雖然朋友總誇我天生麗質,不用花錢瘦身就保有辣妹身材,不太保養臉部,肌膚卻還白裡透紅、吹彈可破。但,其實大家都不知道我生完第二胎後,白頭髮就開始一根根冒出來,而令人更苦腦的是,若要染髮,染劑刺鼻的藥水味常讓我吃盡苦頭,每一次染完,鼻子都不舒服一整天。最近看到朋友在臉書上瘋傳,日本莉婕頂級涵養髮膜染髮霜,全程無臭染、還可以護髮,讓我立馬購買試用看看。好口碑果然並非浪得虛名,使用起來感覺非常溫和、完全不刺激,染後灰白髮瞬間變成烏黑秀髮,染色效果還比我之前用的更為顯色、持久,整個人看起來更加年輕。

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【蔡木耳‧創意木耳飲專門店】位於中山大同區,鄰近花博園區,
距離捷運中山國小站走路只需八分鐘。蔡媽媽嚴選嘉義在地有ISO認證
農場出產的新鮮白背黑木耳,精心調配研發製成,目前店內熱賣飲品
包括「奇異木耳飲」、「木耳青春露」、「燕麥木耳飲」、「鮮柚木耳飲」、
「 檸檬木耳飲」、「經典木耳飲」等六款冷飲及冬暖限定的「木耳燒」、
「金桔木耳飲」、「洛神木耳飲」、「香杏木耳飲」、「芝麻木耳飲
等五款熱飲,品嚐一杯健康的木耳飲,讓身體活絡神清氣爽啦!
 
 
小巧的店面,裝潢以復古海島風作佈置主題,店內設有高腳小餐桌、圓凳精緻藤椅,
透氣舒適,有如坐吧台的fu;最特別的一點,是其他餐飲業嚴禁項目【禁帶外食】,
[蔡木耳]是歡迎請帶外食,來此好好享用,搭配店裡的冷、熱飲;希望顧客在悠閒的
氣氛中,愉悅地享用蔡媽媽木耳飲。
 
 
小冰櫃裡擺放著新鮮水果,和剛打好的木耳飲,檸檬、奇異果、
葡萄柚等水果,各個飽滿猶若現摘的好品項,看得到的好果實,
吃進肚裡的木耳飲,分外安心又香甜。
 
 
 
『 蔡木耳‧創意木耳飲專門店』所有產品都是蔡媽媽親手熬製出來的,送禮自用
兩相宜,除了提供豐富膠質讓消費者養生保健,每逢佳節餽贈親友的禮品,這款
是最適合不過,體面又大方的獻禮。
《蔡木耳‧創意木耳飲專門店》推出瓶裝1000c.c。可作禮盒包裝餽贈親朋好友,
另附小冰袋保冷,讓好滋味不間斷。精緻美觀大方的手提式禮盒,餽贈親友面面俱到,
禮輕情意重。
 
這次口碑卷的體驗內容

 蔡木耳‧創意木耳飲專門店:手工熬煮的純鮮堅持,木耳創意手作飲品自取

我選擇的是-

木耳飲禮盒2瓶-原味木耳飲、洛神木耳飲

外帶2杯-奇異木耳飲、芝麻木耳飲 

蔡媽媽對於美味,堅持注入養生元素,秉持著「料理-源自味蕾的感動」繼承了木耳飲品
這味可以潤胃、補氣、含有大量膠質的祖傳料理,將黑木耳這種家常食材,經由八小時
繁複的製作工序,與紅棗、枸杞、天然黑糖一同經由文火熬煮,把黑木耳富含的膠質
和膳食纖維釋放出來,帶給味蕾溫潤、滑順又回甘的甘醇口感。(資料擷取自愛評官網)
 
 
 
現點現喝的木耳飲,能親眼看著老闆實際操作,切塊、榨汁、攪拌(電動機器),
櫃台作業順手流暢、衛生無虞,怎不令人安心、放心。
 
 
 從店裡的擺設和裝潢,和自製手寫看板,都能感受到業主的獨具匠心。
黑木耳為養顏與心血管保養首選,含有人體必須的8種胺基酸和維生素,
含有豐富的膠質及膳食纖維,對人體消化系統有良好的清潤作用。
黑木耳本身並無特殊氣味,而其中的膠狀物富含膳食纖維,具有高吸水力,
食用之後能產生飽足感,也可預防便秘。
 

櫃台這藍捲心餅,是店家貼心為來客準備的小點心;搭配木耳飲很窩心又甜蜜。
 
 
小店的氣氛溫馨祥和,老闆和藹可親、笑臉迎人,在這歇歇腳、聊聊天,享受一下
木耳飲的味蕾衝擊;對於這款新鮮產品(沒嘗試過的),我都興致高昂,充滿期待。
 
 
點了兩種口味,我偏愛[芝麻木耳飲],珍姐選一杯[奇異木耳飲].
黝黑、濃郁、香醇的【芝麻木耳飲】,果然如我預期的好喝味佳。
芝麻裏的蛋黃素,有防止脂肪在人體內沉著的作用;芝麻裏還有維他命E,
可使心臟上的肌肉結實,維他命E本是一種促進肌肉發達,恢復肌肉疲勞
的營養素;芝麻木耳飲更是健康營養的點心﹐也很適合消耗大量體力的人
用來補給熱量。冰冰涼涼好潤喉~~~歐一系~~~
 
 
【奇異木耳飲】是店內熱銷飲,使用整顆奇異果現場製作。
奇異果除含豐富維他命 C、A、E、鉀、鎂、纖維素之外,營養密度是蘋果6倍的ZESPRI
富含其他水果少見的營養成份-葉酸、紅蘿蔔素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇...
營養價值遠超過蘋果、柳橙、木瓜、香蕉、葡萄柚、哈蜜瓜、草莓等外貌比它美豔的水果!
對上班族而言,忙碌競爭帶來的心理壓力,進而也影響了生理健康,重視養生的珍姐,喜好
奇異果果酸結合木耳飲的醇香,味道酸甘甜又滑順,滋養、潤喉真美味。
 
 
在店裡分享了兩款木耳飲,珍姐二話不說,立即加碼各買一瓶,行家一出手就知有沒有。
從事護理工作三十餘年的珍姐,對飲食十分重視,對朋友義無反顧,喝了木耳飲之後的
第一迴響,就是要將好物與好朋友分享,答謝平日對她十分照顧的師姐。
 
 
[洛神木耳飲]是我聽老闆建議點選的。
洛神花果含有豐富的花青素、黃酮素、多酚,可以養顏美容,
有調整血脂,維護肝臟健康的作用。洛神花果具有解熱、
抗高血壓、治療肝病、平衡身體內的酸鹼值的效果;溶入木耳飲
有種酸酸甜甜的甘美滋味,在嘴裡的氣味,濃得化不開,討喜的
醉紫紅色系,若放在水晶杯中,更會引人發思古之幽情。
 
 
天氣太熱食慾不振,用[原味木耳飲](微甜)來做創意消暑美食;取一盒裝豆腐,一粒皮蛋、半杯木耳飲,
輕輕鬆鬆一分鐘,早午餐就呈現桌面。木耳飲融合細嫩滑潤的豆腐,好有一比>>賽豆花,比一般飲料
店的豆花來得可口又養生,不但經濟實惠還快速容易,真的很有成就感,吃在嘴哩,甜在心裡,樂在
歌聲裡~~~連說話的音頻都顯得特別悅耳、動聽。(客官不妨一試,口味很多可任意搭配)
 
 
這道創意料理,更是牡丹的得意之作,十元的麻糬茄,小妹送的紅油榨菜,
免費體驗的[洛神木耳飲],茄子用蒸的,十分鐘速成,待冷卻後淋上半杯
洛神木耳飲,其實這樣就已經很好吃了,搭配其它自己愛吃的小菜或肉絲、
脆餅之類的均可,只要對味,沒啥不可。
美味指數有達二星級的水準(自己給的)
物美價廉、養生消暑、解饞熱量低,是我減重這階段,最方便又討喜的餐點;
還不會讓肚子受餓,能吃飽又營養;茄子纖維中含皂草甘,種子中含龍葵量高,
能抑制消化道系統癌細胞的增殖;是抗癌排行榜知名的蔬食。
很感謝『 蔡木耳‧創意木耳飲專門店』好物分享,讓我多了飲品和(醬料)。
 
 
【外帶杯】想享用木耳飲品可以到店飲用或透過電話、官網訂購,需要外帶或
                 外送也有外帶杯,非常方便。
【蔡木耳‧創意木耳飲專門店】產品,可到店選購或是透過電話、官網下單訂購,
  若外帶飲品還有特製紙杯盛裝,方便、便利;除了可當手拿飲品享用,另外店家
   還有提供1000C.C瓶裝可供顧客與朋友一同分享飲用,目前瓶裝還有推出禮盒包裝,
   並附上小冰袋保冷,很適合中秋過年等年節送禮,健康又好喝!
 
   請注意店家  (雙數週一為店休日).
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福助(FUKUSKE)是日本擁有最長歷史的襪子品牌集團,自創業以來已有130年的
悠久歷史。日本製的褲襪,一向是愛美族群穿搭裙裝時的最愛,主要原因不外乎質
地輕柔、耐穿、不易刮紗、款式多、花色繽紛、打樣精巧(有蕾絲、鑲鑽、簍空等
前衛高級設計)。雖然價格不俗,對於跳舞ㄧ族的裙裝打扮,褲襪是不可或缺的裝飾。
丫頭在日本兩年,幫我買過幾雙漂亮的黑絲襪,ㄧ雙使用年限,可高達半年之久,
有了這好的經驗,對絲襪的好壞優劣就特別挑剔;寧可多花點錢購買品質好、口碑佳
的品牌,也不要貪便宜買便宜褲襪,一不小心輕則抽紗,重則破洞,破壞整體美觀,
既尷尬又不優雅。凡化妝打扮出門,必穿褲襪,早已養成的習慣,不但能讓鞋子好穿,
更能修飾肌膚和腿部線條;即使冬天穿褲裝,也為了顯瘦還有保暖作用。
 
 
這次體驗商品是【日本Fukuske福助褲襪2件】(黑色+裸膚色or淺膚色)
收到試用商品,果真是大大的【滿足】,
ㄧ件是>590-1401 Daily滿足 素面舒適 薄褲襪 30D】
                          
ㄧ件是>140-1601滿足 不勾紗 素面遮瑕薄透絲襪】

 黑色、裸膚色  滿足  超透明複合彈性紗,素面舒適薄透絲襪。

  兩色都是必備款,超稱心如意的。
 
 
Daily滿足 OL透膚絲襪】採用複合彈性紗、臀部新立體剪裁褲頭部位加寬
 褲叉設計穿著更舒適前後標示標籤、足尖加強、足型剪裁、階段舒適服貼設計、
 抗菌防臭靜電防止加工
 
 
最讓我窩心之處,就是這款型褲叉採立體剪裁,有時為了配搭時髦新潮的舞衣,
必須十分貼身,稍微內衣褲有點多餘的接縫,都會滲透出痕跡,很不雅觀。
這雙褲襪還比無痕內褲更具魅力,質地輕柔舒適,腰頭加寬、不易捲曲露痕,
採分段加壓設計,獨特新立體臀部剪裁,提臀UP,穿整天也不會因不透氣而
起疹子搔癢,舒服彈性佳,更能凸顯曼妙好身型。
 

依足型剪裁(非一般的直立型),纖維編織均勻,腳趾部位是做不透色的膚色設計,

加強編織和底褲部位的織法相同,透氣不透色,很有安全感。

 
這是一般褲襪,搭配長褲還不易看出破綻,若穿裙子就很恐怖,
沒有抗靜電的處理,經常會黏貼著腿部,好不尷尬。
褲叉更是致命傷,品質不好的褲襪,不但勒得太緊會影響行走,
還必須穿搭質地柔軟的內褲,才不至於褲底那條縫線,破壞心情。
褲腰頭會咬肉,穿幾次就易變形;稍微拉扯或刮到就會報銷;
不透氣穿整天會有汗臭味。
 
 
【Daily滿足 OL透膚絲襪】製作精巧,還附有正確的穿著使用說明。
 
 
穿上[滿足 OL透膚絲襪],整個人的精氣神都備感充沛。穿剪裁合身的貼身洋裝,

服貼不緊繃,穿著舒適如第二層肌膚,舒適絲襪的最高境界!

也不用擔心有不雅的痕跡外洩。無懈可擊的超透明感,具高透明又能修飾雙腿
的小瑕疵,如同撲上淡淡的粉底,呈現自然的裸膚感,舒適貼身、柔軟透氣,
即使腿部線條不是那麼優秀,也會呈現婀娜多姿,心境感年輕許多ㄟ。
 
 
此款褲襪專為每日穿著絲襪的上班族設計,嚴選材質,觸感舒服,
立體褲叉設計,穿著舒適合身,腳踝部位緊貼,不會有鬆鬆皺皺
的問題喔!
高強度SCY纖維特殊編織,伸縮性、耐磨度高、臀部立體剪裁、
前後標籤設計、褲叉設計、足型剪裁、足尖部位加強。

 

商品尺寸:多種尺寸提供挑選,猶若量身訂做。

適用臀圍:M-L 85-98cm L-LL 90-103CM 
適用身高:M-L 150-165cm L-LL 155-170CM

 

 

獨特新立體臀部剪裁,提臀UP!

獨特新立體剪裁,確實的將臀部由下往上支撐提起,剛剛好的支撐力支撐腹部,

舒適不緊繃又能確實達到提臀的效果喔!

每件褲襪都有品牌標示褲腰頭的部分還有明顯的分段加壓設計。

 
【Daily滿足 OL透膚絲襪】
 
觸感柔細,穿脫超容易:

 採用兼具柔軟與貼膚感的特殊複合彈性紗,無尼龍感,觸感良好;伸縮性佳,展現

輕鬆穿上的魅力。

獨特新立體臀部剪裁,提臀UP!

 獨特新立體剪裁,確實的將臀部由下往上支撐提起,剛剛好的支撐力支撐腹部,舒適

不緊繃 又能確實達到提臀的效果喔!

 30階段的分段加壓,可緊緊包覆著腿部肌膚,服貼舒適、抗靜電、伸縮性強。

 褲頭部位加寬、褲襠添加設計,穿著更舒適、足尖加強、腰臀立體剪裁、前後標示標籤、

足型剪裁、 高強度SCY纖維特殊編織,伸縮性、耐磨度高,防臭加工處理,穿整天也

不會有異味。

 
黑色褲襪是我最喜歡的款式,從腳踝到大腿、腹部,柔軟、服貼、舒適不緊繃。
立體剪裁,褲叉設計人性合理化,即使穿緊繃貼身的繃帶式洋裝,也不用擔心
有穿幫之虞,還可顯示無縫接軌的美姿儀態。
我相當熱愛這兩款,好穿、好脫、好透氣,在這酷熱的夏天,跳舞時不用擔心
黏答答,多做幾個旋轉、側踢,也不會擔心被戳傷的危機,ㄧ雙品質良好的
褲襪,穿著能讓我信心加倍,活力十足。
還有更多的資訊請上官網查詢
 
iStocking愛酷襪官網 : http://www.istocking.com.tw
iStocking愛酷襪粉絲團: http://www.facebook.com/iStocking

 

 

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很感謝最佳飯友Iven Chen邀我共享,位於捷運輔大站的日本餐坊。
愛評口碑卷出了這麼優質的饗宴,雖已和我擦肩而過,又幸運的被好友[點召入伍],
分享到足以令人拍手稱奇的美饌,怎不令人心曠神怡?  好友~有妳真好。
 
 
位於新莊捷運輔大站1號出口反方向,看見這間伴手禮的岔路口,順著右手邊前進,
約2分鐘的腳程,就能見著大紅招牌矗立在路邊。(車大燈左側平行處)。
【日本餐坊】是輔大師生經常來串門子用餐的好地方,隱密、幽靜、客源單純、無汙染,
有回鄉作客的感覺。曾在日本生活過20幾年的老闆娘,不願放棄夫妻倆的好廚藝,回台灣
開餐廳已歷經10多個年頭,老闆娘從餐廳內外的打點、佈置;所有醬料、小菜、甜點,
皆以純手工製作、每天限量供應,最讓饕客嘉許的,就是老闆娘每週設有隱藏版菜單,
即使你是天天來用餐的常客,也會有新鮮的美味套餐讓你嘗鮮,就是這樣細膩的心思以客為尊,
獲得輔大師生的一致好評。
 
 
餐廳牆側面的廣告看板
【輔大緣日本餐坊】簡單清爽的店面對應著老闆娘樸實手工的料理精神,
店內除了提供客製化餐盒,也期望繼續在巷弄中,為學子與顧客們提供
安心與溫馨的日式料理。
 
 
克勤克儉的老闆娘,不以華麗的門面招攬顧客,本著熱愛料理與將心比心的態度,
以簡約、樸實、沒有裝潢的裝潢打理,讓整間[日本餐坊],完全就是老闆夫妻倆的
精神所在。【輔大緣日本餐坊】與台灣在地的有機小農合作,當天進什麼菜,
就燒什麼料理,因此菜單採機動性調整,主餐更是一週更換一次,除了能回饋辛苦
耕作的農人,也希望讓顧客吃到新鮮與安心的料理。
聰慧的老闆娘根據不同季節設計出不同菜單,並將日本原汁原味的家庭口味重現,
難怪在異鄉的學子們,總是愛來[日本餐坊]吃出“屬於媽媽”的味道。
 
 
餐廳內的所有擺設、小飾品、掛圖、相片和餐具,大多數都採購自日本,進得店內
有不少日本製的精緻傑作和瓷器,連出菜口的木質瓢鏟,都是平時製作醬料的用具。
 
 

 
我和Iven Chen有共同的興趣和認知,每次的餐聚都洋溢著充沛活力和滿滿喜悅之情,
分享美食是令人愉悅的;有共同的話題和見解,是成為好友的基本要件,今晚我們
忙著發現新大陸(擺飾),忙著和老闆娘細心佈置的別緻擺設,一一留影,忙得不亦悅乎。
感謝老闆娘的慷慨大方、不拘小節,幾乎是有問必答,完全讓我倆解惑無憾。

 
非常喜歡餐廳裡的林林總總,連餐桌上的小盆栽都別有新意。
日式風情千萬種,對我這還沒去過日本旅遊的台灣人來說,更是心嚮往之。
 
 
剛坐定輔大工讀生就將麥茶端上桌,笑容可掬、親切有禮,舉止十分有分寸,和一般
餐廳的服務員相較,大學生的氣質清新脫俗,特別惹然憐愛。桌面一塵不染,明亮
雅致的木質餐桌,提升了用餐的食慾和視覺的舒爽。精巧的餐具和別具風味的menu,
也是讓人印象深刻的記憶。
 
 
工讀生有特別詢問,梅子綠茶上餐的順序,我迫不急待地
想一嘗這鎮店之寶的風味,這可是別家吃不到的;此味只
有[日本餐坊]有,踏破鐵鞋唯此間;想吃梅子點餐才有,
有再多的錢,想買也買不到。
透心涼的「梅子綠茶」,酸甘甜的梅子味,清甜中帶點綠茶
的苦澀,喝一口清涼感湧上心頭;圓潤多肉飽含梅汁的梅子
醃果,咬一口嘖嘖稱奇,有甜品東坡肉的滑嫩、細膩、豐潤
的口感,每一口都是精華。
 

【紅味噌炸豬排飯】是店內招牌丼飯之一,有附湯、白飯,和特製醬料。大胃王需加飯另計。
一般食客的點餐率頗高,很對時下年輕學子的胃口。豬排飯由日本進口口感濃郁的紅味噌,
以醃製後再酥炸的豬排沾取食用,外皮香酥肉質緊密,好咬、好嚼、好吞嚥,味道鹹淡適宜。
有機蔬菜清脆爽口,口口生香,搭配肉食頗相得益彰。
 
 
用柴魚、昆布熬煮的湯頭,喝起來很溫潤清爽,嚼著芝麻香氣在嘴裡散開,更增加
口感的豐富,沒有過多的調味,喝了生津爽味。
 
 
今天的隱藏版主食,我們一致選定【雙饗魚排餐】,瞧一瞧端上桌的討喜模樣,
真是捨不得動箸,擺盤之唯美,像幅畫作般的令人激賞。這道隱藏盤很符合大胃王
的偏好(可加一次飯),[日本餐坊]的白飯,粒粒鬆軟黏稠,是我喜歡的口感;兩樣
可口小菜其一類似螞蟻上樹很下飯,有機蔬菜涼拌的生泡菜,清脆爽口解油膩。
青海苔香炸去骨白帶魚,這道手工菜吃起來全不費工夫,酥香滿牙口,魚肉鮮嫩
魚皮脆酥,淋上老闆娘的特調醬汁,美味無法擋,不但是視覺饗宴,味蕾也跟著齊歡。
海鹽烤鯛魚下巴,此味是老饕最愛的精華部位,肉質鮮嫩、油脂豐富,飽滿的膠原蛋白,
營養爽口又美味,是酒客下酒菜的極品。
 
 
標準的日式【可樂餅】,炸出來的形狀就像馬鈴薯,外表酥脆毫不油膩,金黃色的外衣
中包覆著鬆軟的馬鈴薯泥,一口一驚喜,一口一滋味,內餡中各食材形成美味的關鍵。
可樂餅是日本的家常菜之一,將馬鈴薯煮軟弄成泥狀,並將各樣配料混合後,揉成圓餅狀
沾上少許麵粉後刷上蛋汁,再裹上麵包粉以油炸烹調。老闆娘添加了黃金地瓜、玉米粒、
碗豆還有我吃不出其味的培根,真有柳暗花明又一村的爽朗,如此多風味的炸物,清爽、
鬆軟、自然的甘甜+美妙的意外(培根)。
 
 
【輔大緣日本餐坊】裡的木牌形menu,每一片都是親筆書寫的,好有人情味。
  飾品桌檯上擺放著老闆娘用中文翻譯的[相逢],是擔心不懂日文的來客看不懂其意。
  還有一張離職工讀生寄來的感謝卡,對老闆、老闆娘的感激情懷,發乎情、止乎禮,
  人間無處不溫情,好一個業者對工作人員,像家人般照顧的良性循環;我在現任的
  輔大工讀生身上,也看到這現象,誠如家人般的對話,像一家人同桌用餐,工讀生
  開心的說:[伙食每天都吃得很好],我能感受到她發自內心的喜悅之情。
 
 
邊吃邊聊的時候,請問老闆娘梅子怎能做出如此美味?
老闆娘毫不藏私地從選梅子開始,去表皮上的絨毛,清洗、扎孔、風乾、連封裝的
玻璃瓶都得用清酒洗淨,自然風乾,再將梅子用相同比例的冰糖和蜂蜜層層鋪上,
最右圖已沉底呈烏黑狀的梅子,是浸泡5年之久,已可食用的(東坡肉梅)-我認為如此。
中間那罐都還浮在蜜汁上的,浸泡有一年的時間;打開櫥櫃,裡面都是整罐裝滿的
幼齒梅,還沒到熟成階段;老闆您的大小姐說:[每次做梅子,全家一起來,每個梅子
都要扎孔,一天下來雙手好淚呀!] 訴說著手工製品的難能可貴,好吃的秘訣,就在
精雕細琢,費心、費時、費工料,冰糖、蜂蜜不可少,不能參入一絲生水或滴油,
否則全功盡棄,難成美味佳餚;手工釀製的甘苦,就在前置作業。
 

整餐吃下來已飽到不行,我和Iven Chen都已忘了甜點的存在,拍照的同時,
眼睛已遍嚐它的美艷,牛奶+寒天+藍梅,好誘惑人的組合,嘗一口甜滋滋
滑嫩中帶著微酸,吃藍梅會讓眼睛的動態視力變好,因為藍梅有含眼睛
所需的元素,還含有天然抗氧化成分,食物對身體的重要性,就在它所蘊藏
的功能性。老闆娘連附加的甜品,一點都不馬虎,可見她對自家餐廳的要求。
感謝店家的熱忱招待和禮遇,期待再相會。
 
官方臉書: 輔大緣日本餐坊
 
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三峽老街依山傍水,為台灣北部最長老街之一,其騎樓紅磚拱廊,巴洛克式立面牌樓建築風格,
為台灣少數完整且具歷史價值之傳統街區。三峽老街建築從民國初年留存至今,而商家的店家
匾額框大都刻著堂號、店號或姓氏,和現在的商店掛招牌的方式不一樣。不同造型的山牆樓面
突出的部份,通常中間部份較高,兩側較矮,傳統稱為「山牆」或「牌樓」。(資料擷取自官網)
 
 
清乾隆年間,安溪移民入墾者漸增,於是有溪聚落形成,三峽的第一條街「三角湧街」
即現今民權老街,也在此時初具雛型。晚清的三角湧以熬樟腦、製茶及染布為主要產業,
並以三角湧街為集散中心。
 
 
早年三峽老街的商店以染布業為最多,後來有外國人發現三峽地區的山地很適合種茶,
又有天然資源樟樹,於是人們開始種茶及製作樟腦,染布、茶、樟腦為三峽過去最大的物產。
 
 
每逢星期假日,三峽老街的遊客絡繹不絕,人來人往好不熱鬧;相對和其他縣市的老街比較,
這裡的規劃完整,老街建築、街道,為保存原始風貌, 特別採用三明治工法,以保存老街建築風格。
2008年獲得第一屆全國都市設計大獎
第八屆公共工程金質獎
中華建築金石獎
國家卓越建設獎暨國家環境文化季-優良環境文化類全國首獎卓越獎
還得過國外[全球傑出建築金獎]
民國93年由政府補助三億元,全面整修老街建築、街道,為保存原始風貌,
大興土木整修獲得好評,是三峽居民之福。
 
 
金牛角已成為三峽的名產,就像台中[太陽餅]、花蓮[麻糬]、新竹[米粉]...
醒目又叫好叫座的美食。
 
現在的老街除了完整的保留了建築外觀之外, 100多座風格不同的老街屋(商店),也形成老街建築
獨有的特色。此外,透過地方人士的熱心投入,也讓老街開始有了染布、傳統手工藝、茶坊、美食
等多樣化市集。
【不一樣尋寶店】裡頭擺設了傳統童玩、樂器、古老農具、家具等,眾多的物品,等著您前來尋寶。
 
除了以蔗糖為材料之外,也有以麥芽糖取代,麥芽糖口味很好,祇是嚼食時會沾牙齒,
用它來打糖蔥,風味特殊,入口即化又不沾牙;這是傳統古早味的鄉土糖果。
 
三峽老街和一般熱鬧的商店街形勢上大同小異,並沒有完整規劃,特別區域劃分,
食品、小吃、花藝、皮件、香燭、飾品、童玩、二手店、手工製品....都穿插其間,
讓遊客路過很容易淡忘,除非是很有特色的店家。
 
整齊畫一的門牌、排水溝蓋,都顯得很有歷史的陳跡,忍不住會駐足觀賞。
 
 
這家業者真能融會貫通【三峽冰工廠】,將古早味的麵茶、酸梅湯、膨餅,
還有美式拿鐵等飲品,做總匯大集合。
 
 
盛夏消暑的剉冰、涼麵、豆花,無論在哪裡設點,生意都會應接不暇。

這家園藝店妝點得整齊有序、盆栽、種子、花器、吊籃均多樣化,價格還OK,要不是
一路上買了不少生活用品和有機蔬菜,好想挑選幾株帶回家作紀念品。
 
 
[三角豬血糕]據說是三峽老街排隊人龍之最的名小吃店。
 
現做現包裝的小吃,非常受消費者喜愛,尤其還【歡迎試吃】,這幾個大字學問可大著;
水果飴這家店,就是名符其實的手工現做,歡迎試吃的優秀店家,試吃商品不但是現貨,
還切得大塊,讓試吃者品嘗得過癮,即使沒買,也不會給臉色看。東西好吃才不怕人嚐,
識貨者自會掏腰包選購,還能留下好風評。
 
 
多謝好友的推薦,三峽老街我這是首次遊覽,對老街同時感受懷舊與現今兩種時空交錯的另類體驗吧!
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米粉湯是隨處可見的小吃,既便宜又能飽食,若想要闖出一片天,湯頭是最大的關鍵。
老闆一本初衷,將精選食材細熬超過三小時,使用略粗的米粉吸飽湯汁,才能端上桌,
清淡不油膩、滑潤爽口,搭配店內各式小菜,自用或招待親友都會令人滿意。
 
 
親切和善的服務態度,從預約的電話中就得到認可;工作人員很有耐心的告知搭車路線,
在動物園站轉公車(793、綠1還有其他線),在司法新村站下車(悠遊卡才7元),下車後朝
前方約70公尺處,就能看見【木柵米粉湯】的醒目招牌,好認好找、很便利。
小吃店寬敞、明亮、桌椅擺設整齊乾淨,整個廚房料理過程,完全透明化;餐廳與廚房
用透明鋁門區隔,有冷氣設備,在內用餐清新舒爽,和傳統小吃店相去甚遠。
 
店家的招牌餐點,就高掛在大門牆面上,童叟無欺、一目了然。
 
店家的menu,簡單、清新,有主食、麵食、湯品和各式小菜,
價目表分類詳盡,簡潔有力。
 
去年開業的【木柵米粉湯】,承襲了老店《七張米粉湯》的講究做工,
在木新路[司法新村]已建立了好口碑。用餐時間,不少鄉親、過路來客,
都會聞香下馬,進來小吃或打包帶回;每份滷味、黑白切盤,不僅有著
美食該有的香味,口感和一般小吃店相較,更猶勝一籌。
 
 
廚房作業有三大區塊,這裡是專司小菜切盤、打包、招牌米粉湯、油豆腐等。
 
鐵板區是專職蚵仔煎、蝦仁煎、綜合煎、荷包蛋等。
 
這就是負責燙青菜、煮意麵和湯品的區域,工作人員各司其職,分工合作、有條不紊,
看得出來很有經驗,上菜速度頗快,動作俐落確實,沒有拖泥帶水的畫面。
◎體驗內容
木柵米粉湯:輕嚐入口、食慾大開,雙人免費體驗!
 
這次邀請珍姐作陪,這種家常味小吃,她最習慣接受度最高,比起
高檔牛排、日式料理,珍姐寧願選擇小吃,合她的胃口。因為珍姐
茹素多年,鮮少吃葷,所以今天特地點選了多樣富含纖維質多的
蔬食,頗得她的喜愛,連連稱許味道不錯。
 
店家的上菜速度真不含糊,我才繞了一圈拍完相片回座,五味香噴噴的好料已上桌,
擔心珍姐餓肚子,先來個集體大合照,再一一拍寫真,可以開動啦! 熟食就是趁熱吃
才夠味,瞧瞧那盤綜合煎,美得像朵芙蓉;乾拌意麵未吃先養眼,是我喜歡的樣貌。
 
店家準備的辣椒醬料,有夠貼心,除了美味的辣椒醬,還有自製的豆鼔辣椒,
很夠味。
 
【杏鮑菇沙拉】先滷製後切盤,很入味,沾不沾沙拉醬都無妨,軟嫩香甜,還能
 感受到紅燒肉的撲鼻香。
 
意麵(乾),這碗非常對我的口味,香噴噴料多味美的肉燥,加上豆鼔辣椒,攪拌時飄出
的香味,忍不住想快點嘗鮮;這碗也是珍姐喜歡的口感,兩人分享食之,麵Q醬料佳,
要不是店家招待很多小菜,好想再來一碗,綠豆芽也是功臣,新鮮脆嫩>>金好甲;它已
擄獲我們的胃口;美味不在花錢多,平民小吃也能讓人想念滴。
 
[燙青菜],店家有兩種選擇,空心菜和地瓜葉,我當然和大家的看法一致,地瓜葉是
燙青菜的NO.1,大家最愛的代表作。地瓜葉除了纖維質地柔細,沒有討人厭的菜味;
重要的是因地瓜葉熱量低、養生、抗氧化、抗癌的最佳蔬食;烹煮時間短、快速養分
不流失,稍微添加一點調味料就很好吃。
 
 
看師傅現場料理就很開心,每一道手續都不馬虎。吃進嘴裡的食物,最在意的是它的
新鮮度、衛生、好不好吃還不是最重要的(因為添加高鮮、味素就能達成人工味美)。
主廚熟練的工序一一印入眼簾,和夜市煎法不同的是,他讓蛋皮更酥脆,靜置在鐵板上
的時間較久,呈現出微焦狀,讓蚵仔、蝦仁均能熟成,在快速地將生菜在鐵板上略炒,
鋪於盤底,用煎好的綜合煎覆蓋著,讓青菜回軟入味,更能和食材融會貫通。
 
平時我很少會去夜市點蚵仔煎,就是看他們料理時的作業流程,專業快速,海鮮
有沒有熟都無所謂,幾乎都是軟趴趴,糊爛成一盤。不敢嚐試是因為海鮮的寄生蟲
太多,若食材不新鮮吃了容易傷身。
[木柵米粉湯]和別家不一樣,我看得仔細,吃得放心;蚵仔多汁、蝦仁滑嫩、菜清爽、
蛋皮焦香、醬料合口,的確很不一樣,這種方式的鐵板煎,我才敢放心的食用。
 
[米粉湯]的湯頭有濃濃的豚骨肉汁味,飽吸湯汁的胖嘟嘟米粉,好像米苔目一樣的
圓潤討喜,店家切得適度長短,好咬好嚼,用湯匙舀著就口,相當的快意舒爽。
 
最後端上桌的[沙拉涼筍],是夏天才有的限定菜餚;這道菜一直是我心中的美味涼品,
口感清脆甜美、清嫩爽口,完全沒有苦澀味,店家選用的竹筍品項佳、味道好,富含
維生素A及蛋白質、纖維質,可以促進胃腸蠕動,是夏天很受歡迎的開胃菜。

小菜[蘿蔔]也可以料理得如此令人垂涎。
鮮嫩得幾乎入口即軟化,不需費力,燉煮得透而不爛,
吸飽了大骨的湯汁,美味的極致,完全沒有蘿蔔的生鮮味,
拌著辣椒醬料更有味。  簡易的蘿蔔,也能味美有加>讚!
 
【木柵米粉湯】的營業時間為下午五點至凌晨兩點半,
店內除了提供招牌「米粉湯」,另外還有Q中帶軟的「意麵」、
「精燉魯肉飯」、「排骨酥麵」等主食供應。鄉土純樸的
家常味,親和、平實、衛生、是消費者用餐的好去處。
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1993年11月12日,丹堤咖啡在台北市南京東路上成立第一家店。
丹堤咖啡的出現,引領了一股自1993年至今仍持續不退的平價咖啡風潮。
來到Dante Coffee,是一個快速、清爽、舒適、悠閒的喝咖啡休憩環境;
這裡崇尚自助式,一切得靠消費者自行打理,包括找座位、清理桌面、
接送餐點。或許有部分消費者習慣被人服務,用完餐後滿桌的杯盤狼藉,
無人過問,找不到座位的就必須自行處理,這經營型態頗值得商榷。

 
櫃台負責點餐人員,好像受過軍事訓練,態度嚴謹、不苟言笑,說話快捷,點餐時
若有猶豫不決,或多詢問兩句冰的、熱的、或去冰、加糖之類的話語,長官的撲克
臉就迎面而來,不耐煩全寫在臉上,一付愛吃不吃,不吃請便的態度顯現,讓我
好生詫異,21世紀了,竟還有這樣的服務態度,好想立馬走人。
 
 
一F的座位不多,均已滿座,詢問櫃檯哪裡還有座位,一句:[自己找呀!] 我還真的
沒碰過這狀況;珍姐拉著我上2F.
 
2F有兩小桌對著廁所的空桌,我們只好將就著,先坐下來歇歇腳。
 
櫃台調理飲品的速度很快,幾分鐘的時間就搞定,色澤和賣相都很吸引我,價格也OK。

 
珍姐點的熱帶水果茶$85  ropical Fruit Tea
她一項注重養生,閒聊時喜歡用茶飲來潤喉。這壺富含百香果、柳橙、芒果等濃郁熱帶
水果風味,獨家三角立體綠茶包,茶包內含不發酵的台灣綠茶、南投的輕發酵凍頂烏龍,
以及富含濃郁香氣的桂花,色澤溫潤、口感豐富香甜;喝著很順口,回甘、醇香。

 
鄰桌眼的芒果甜心刨冰 $145  Shaved Ice with Mango
早知道有這款,我一定會點的,好大杯看著都流口水,滿滿的芒果塊。
業者嚴選愛文芒果與芒果冰淇淋,果肉柔軟細膩,融合香甜煉乳與
特製糖水,用玻璃大肚杯盛裝,好看又好想吃ㄟ。
 
我點的是【冰摩卡咖啡】$75元  (Iced Cafe' Mocha)
 
 
大熱天就想來點涼的;看見圖片上這款挺吸睛滴。業者採用100%阿拉比卡咖啡豆,
以頂級濃純的鮮奶混合ESPRESSO,加上濃郁的巧克力醬巧妝扮,是一杯獨具
巧克力香的花式咖啡。賞心悅目又好喝,濃郁的在嘴裡奔放~~
 
 
馬卡龍無處不在,繽紛五彩的顏色,迷哥迷姊搶著愛。
 
即日起~2014/12/31 止,持悠遊卡扣款 ,飲品第2杯半價!  所以我們有受惠。
這的確是超好康滴,有這款優惠,即使沒有服務,我還是會去享用悠閒、
不被打擾的舒適空間。
 
 
這盤被遺棄的生菜沙拉,擱置在2F回收餐桌上,有半個多小時了,燉飯的附屬品,
原封不動的被擱淺著~~無人問津。
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好康快報
 
8/22開始到8月31日,在觀光局活動網站舉辦「人氣王票選活動」,
 
讓民眾票選出心中的美食人氣王,並抽獎。

‧活動網站:http://www.timetoeat.tw/vote

請點選最右側>>人氣王PK,在第3列就能看見【盛記小吃店

請投下你神聖的一票,每天均可投一次;有機會獲得旅遊套票、

免費暢遊國家各風景區,還有美食餐卷等多樣獎品。

祝您幸運中獎

 
好東西就要和好朋友分享,今天邀了我最好的姊妹淘來享用最具特色的古早味小吃。
珍姐長期吃素,以致於身體有些營養不均衡的現象,經過醫師指點,慢慢開始吃葷食,
我靈光一閃,介紹她來離家不遠的[盛記小吃店],打從這開始,有二十幾樣餐點,可供
珍姐做選擇,桌上的五道佳餚,就是先嚐為快的入門款。
盛記的排行榜NO.1【港式脆皮臭豆腐】
盛記的排行榜NO.2【大腸麵線】
店長推薦的【紅糟肉丸】
牡丹想吃的【炸馬蹄條】
珍姐愛吃的【苦瓜排骨湯】
餐單上點選的毫不猶豫,好開心珍姐願意在大雨磅礡的傍晚,伴著我淋成落湯雞(忘了帶傘),
來實踐我的六大堅持,除了感動莫名,還是莫名感動。
 
古早味的招牌紅燈籠,醒目的照亮了夜色,高掛著的蚵仔麵線和紅糟肉圓,不停地朝我們
眨著眼,臭豆腐醒目的圖片挾著排行榜冠軍,這可是非嚐不可,一個月之內,我已光顧三回,
每回必點的經典小吃。
 
店內提供免費WI-FI上網,也是愛評網精選的KOKO店家,
保持衛生、乾淨、清爽的環境,是張老闆六大堅持之一,
小吃店有提供WI-FI上網,有冷氣設備,這樣親切又貼心
的服務,是張老闆六大堅持之二,小吃店有此水準並不多見。
 
今年台灣的美食經典展,首次走出實體展場,
以「時來運轉遊台灣」為主題,結合國家風景區、
觀光飯店、各大餐廳,推出融入在旅遊行程的台灣
美食經典美食展,希望藉此可讓民眾(觀光客),更深
入在全台景點的美味食物。活動日期是 7/1~10/31 。
各縣市民眾或觀光客,凡持有觀光護照前往餐廳消費,
即可享有業者獨家優惠。
 
牆壁上的餐點圖,完全比照現成製作的原貌,沒有虛張聲勢,沒有表裡不一。
 
 
港式脆皮臭豆腐、大腸蚵仔麵線、筒仔米糕、冬瓜排骨酥湯、
樣樣都是令人懷念的好滋味。
張老闆遵循古法料理,耗時費材,終極目標就是想要將在地美食、
讓更多觀光客品嘗,讓更多人懷念。
信奉耶穌基督的張老闆,誠心推薦盛記令人懷念的好滋味。
 
 [盛記臭豆腐]在台灣這片土地上,已深耕十二年有餘,能在大安區安居街上,
屹立不搖的店家,除了料好實在、物美價廉、上餐動作迅速、確實也是關鍵
所在。每次來看攤車把位的主廚,總能有條不紊地將餐點一絲不苟的端上桌,
乾乾淨淨的呈現,沒有拖泥帶水的畫面。
 
 
【港式脆皮臭豆腐】是盛記熱賣商品NO.1,
每天汰換炸油(日日新油),每盤呈現的臭豆腐,都是表皮
金黃亮潔、脆皮香酥,看不見絲毫油耗產生的油汙雜質,
聞不到臭油味,讓人食用安心、品質安全無憂。
以前吃臭豆腐都是各自分開,泡菜歸泡菜,臭豆腐沾辣椒醬;
看過行家的吃法,將泡菜夾入臭豆腐中,有臭豆腐三明治的
花俏,口感更是絕妙生花,酥脆、甘甜、熱燙中有清涼,
泡菜的爽脆度和脆皮臭豆腐相抗衡,口中極品齒先知,清脆聲
不絕於耳~~似悅耳的音符。
 
 
【紅糟肉丸】以地瓜粉、太白粉在來米粉等材料作成的半透明肉圓,
內餡包裹著豬肉、肉是選擇上等的夾心肉,肉丸外皮有透明晶亮感,
不但軟彈且有咬頭,皮Q肉嫩筍香脆,用蒸的毫無油膩感,混合著
業者特製的醬料,ㄡ伊系~~怎麼吃都不膩口。
 
 
【苦瓜排骨湯】是珍姐養生的妙方,氣味苦甘清潤,具清暑除熱,
有明目解毒的功效,很適合調養虛弱的身體,又能達到解熱消暑,
吃得苦中苦,方為人上人的美味湯品。嚴選食材是張老闆的
六大堅持之一,君不見肉質肥厚幼嫩的苦瓜,賣相一級棒,排骨
清湯苦而不澀,肉而不油膩,潤喉爽口好滋味呀!
 
 
【大腸蚵仔麵線】滿而不溢,蚵仔肥美,大腸頭滷得透爛,
味極生香。張老闆說:[蚵仔是每天早上,從嘉義東石鄉低溫
冷藏直達店鋪的;大腸是用多種中藥滷製而成。]  相當費
功夫料理的鎮店佳餚,就是要讓消費者懷念這滋味;蚵仔
碩大肥美鮮嫩無腥味兒;大腸頭滷味足,咀嚼不費力;碗裡
還有很多配料,有爽脆口感的筍絲,吃到會有驚喜感;還有
木耳絲可養血駐顏補充鐵質,連碗面點綴的香菜都不馬虎,
新鮮、翠綠, 麵線軟而不爛,條條入味,是老少咸宜的
古早味小吃。
 
 
【炸馬蹄條】淋上煉乳,剛炸好上桌的時候,迫不及待地先嚐之後快。炸物時間都
不宜過久,表皮呈金黃色就要撈起;呈現非常亮眼的小春捲狀,一字排開頗有架式。
放涼的馬蹄糕切成長條塊,再逐一裹上大餛飩皮,放入油炸鍋中炸至外皮金黃,
即可撈出擺盤。剛炸出來吃的口感,表皮如薄脆餅,有點硬,放置幾分鐘燒冷卻後,
外皮酥脆更加分;服務員會詢問需不需要添加煉乳,視客人喜好而定;我喜歡煉乳
的香甜味兒,更能享受馬蹄條的軟Q。
 
 
不少食客和我一樣,雨下得再大、再急,打著傘、穿著雨衣,
還是要來買晚餐打包帶回家;門外還有淋著雨的騎士在等候,
張老闆忙著打理不敢懈怠;老闆娘仍在休養中,店裡缺少一員
大將,在用餐時段不能讓客人久候。
 
附記: 盛記現缺計時工、專職、兼職均可,有意者請與張老闆
        聯絡.只要你用心、認真、肯做,時薪比一般餐廳高很多。
  • 電話:02-2378-1558
  • 地址: 台北市大安區安居街78號
 
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家人有約生日饗宴,時逢中元節,很多餐廳都沒開業,這家[一把米家常菜]離家最近,
聽說口碑還不錯,當下大家都異口同聲說OK,用散步的方式,牽著老媽媽,一行5人
打牙祭去囉!
 
一把米家常菜:慶生宴[一把米家常菜]皆大歡喜
一把米家常菜:慶生宴[一把米家常菜]皆大歡喜

【一把米家常菜館】,位於桃園縣龜山鄉外環大道路旁,以前的陸光二村眷村改建後,
娘家搬過來已達九年之久。社區內的家常菜餐廳已吃過N回,挑選離家近風味不錯的
餐廳,也得碰運氣。[一把米家常菜館]是老闆將古厝四合院加以翻修、裝璜,成為現在
的古樸四合院;保留四合院的中庭廣場當停車場,再將內部各房舍打通成餐廳主體,
在古樸的四合院舍中享用晚餐,頗有回到50年代時光機的fu。
 
一把米家常菜:慶生宴[一把米家常菜]皆大歡喜
一把米家常菜:慶生宴[一把米家常菜]皆大歡喜
 
老古董的木質餐桌椅、碗櫃、長板凳、火柴盒、海報、電影文宣...
連音樂歌曲都是復古風~~
 
一把米家常菜:慶生宴[一把米家常菜]皆大歡喜
一把米家常菜:慶生宴[一把米家常菜]皆大歡喜
一把米家常菜:慶生宴[一把米家常菜]皆大歡喜
一把米家常菜:慶生宴[一把米家常菜]皆大歡喜
一把米家常菜:慶生宴[一把米家常菜]皆大歡喜
 
連燈罩都是自己動手做的,用斗笠製成,發思古之幽情;搭配60年代風行的宮燈,半截
紅磚牆,彷彿回到還沒遷居的建國十村,老眷舍的舊模樣。 現在才下午5點多,已有不少
客人預約訂桌,我們來得早,還有兩三桌的空位等著。
 
一把米家常菜:慶生宴[一把米家常菜]皆大歡喜
 
今天是小弟作東,豪氣大方地任我們點菜,總共才5個人,
點了七道菜外加3碟小菜,兩碗白飯、三碗豬油拌飯,
他還說至少得點十道菜,吃不完可打包。
 
一把米家常菜:慶生宴[一把米家常菜]皆大歡喜
 
蜜汁芋頭+大溪黑豆干滷味,兩碟開胃小菜都挺討喜的,豆干好吃到還追加一盤。
味道透、很入味又耐嚼。
 
一把米家常菜:慶生宴[一把米家常菜]皆大歡喜
 
豬油拌飯這可是小時候的美食,不需要配菜,就這麼一碗香噴噴的醬油+豬油,燒燙的
蓬萊米飯,就是我最難忘的兒時美味。
 
一把米家常菜:慶生宴[一把米家常菜]皆大歡喜
 
最早上桌的【油雞】$280元。這道菜幾乎每家中餐廳都具備,很少會碰到食不知味的;
雞肉滑嫩清香,最值得稱許的是好咬不卡牙,味道適中。
 
一把米家常菜:慶生宴[一把米家常菜]皆大歡喜
 
這道菜是我點的【蝦仁滑蛋】$130
便宜又好吃的家常菜,媽咪的牙口不好,這道菜正適合她老人家;蝦仁鮮嫩清甜,
最早盤底朝天的佳餚。
 
一把米家常菜:慶生宴[一把米家常菜]皆大歡喜
 
【水煮牛肉】$180.紅油辣椒辣得過癮,牛肉薄片細嫩,湯汁拌飯很夠味。
 
一把米家常菜:慶生宴[一把米家常菜]皆大歡喜
 
【蟹黃豆腐煲】$280元。
濃稠的湯汁加上不少海鮮、蛤蠣、蛋豆腐,也是媽咪喜歡的口味。
 
一把米家常菜:慶生宴[一把米家常菜]皆大歡喜
一把米家常菜:慶生宴[一把米家常菜]皆大歡喜

餐廳的服務人員手腳俐索,快炒就要趁熱吃,味道才不易走味。
上菜速度極快,我們很努力地埋頭大快朵頤,餐桌上的菜還是很多...
 
一把米家常菜:慶生宴[一把米家常菜]皆大歡喜
 
【五更腸旺】$180元
 有川菜的味兒,紅通通的煞是討人喜歡;鴨血軟嫩好入味,大腸是家人都偏愛的食材,
 火侯夠、有水準,不錯的下飯菜。
 
一把米家常菜:慶生宴[一把米家常菜]皆大歡喜
 
【金沙貴妃骨】$250元,最後上桌,大夥都已吃得九分飽啦!
炸物剛上桌,還是得嚐鮮為是;原來貴妃股早已將骨頭剃除,全是肉塊,的確
是道費時費工的手工菜,有椒鹽、孜然的香料加持,非常夠味,好吃!好吃!
不該墊底的,此時大家都吃撐了,很難再細嚼品味。
 
一把米家常菜:慶生宴[一把米家常菜]皆大歡喜
 
一頓生日宴吃下來,還不到兩千元,點了飲料就沒點湯品,現在不敵從前,七道菜都吃不完,
真的還打包帶回家,眼大肚皮小,食量越來越小,快變成鳥胃啦!
整體而言,晚餐吃得很愉快,菜色都不錯,沒有地雷股,價格非常親民,離家頗近,會是
日後家庭聚餐的優先選擇。
 
 
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三峽鎮這條街上,許多攤商和店家,在此討生活,一家挨著一家,台灣人超愛做生意的。
看見店面張貼著新鮮果汁、研磨咖啡、客家仙草茶、黑糖剉冰、現泡茶、冰淇淋、型態
和小7有異曲同工之妙,展店項目之多元化,令人嘖嘖稱奇。

三峽小鎮在我印象中,好像就只有1~2次吧!
這次托好友之福,搭順風車郊遊、歡唱、打拼伙、逛老街,星期假日
收穫頗豐。
 
現在的冰店,發展的既快速又多元,果汁現榨現打材新鮮;咖啡研磨才有香氣;
剉冰講究古早味的黑糖才夠甘甜味;冰淇淋兩球才有優惠價;跟以前單一的
剉冰相較,現在開冰果冷飲店的老板,都必須學會十八般武藝,不久的將來,
咖啡拉花也越顯特色,另闖出一片天哩!

三峽[老街冰城]現泡茶的價目表,相當的平易親民,不似
台北動則150元,鈔票薄如紙;小鎮風情還能讓人眷顧。
 
地點位於三峽老街不遠,大夥都走累了,只想找個地方休息一下,喝杯涼的。
 
老店新趨勢,必須跟得上時代運轉的先進,研磨咖啡機擱在最前線,
咖啡飄香必能帶來新契機。
 
黑糖剉冰的配料不少,有20樣 之多;有粉圓、珍珠、藝人、紅豆、綠豆、芋頭、
花生、粉粿、蜜豆、仙草、蒟蒻、愛玉等,還有許多果醬調料。
任選4種50元,不像桃園地區的自助剉冰,以重量計價,動則7、80元。

這款冰淇淋兩球才25元,相當便宜,和古早味叭ㄅㄨ差不多價碼,俗!

 
我們六人點4份,每盤都有芋頭,可見芋頭受歡迎的程度,真不可小覷。
這盤是我點選的,紅豆、花生、芋頭是必備品,料給得不少,50元划算。
 
店裡的客人不少,老闆娘一人獨撐大局,不疾不徐.從容不迫,一個一個來,
也不見她有出錯的狀況,果真是吃這行飯的,一人抵三人用。
 
黑糖汁淋了不少,老闆娘說每天都要熬一大桶,熬一次得花4個多鐘頭,
還得用文火,要攪拌才不會扒鍋底;剉冰的精髓,就靠黑糖濃度。
嘴刁的客人一吃就知道,騙不了人的。
 
剉冰裡的原料,每一種都很夠味,紅豆綿密香甜,花生鬆軟;芋頭是靈魂軟到心,
周邊猶如軟泥,入口即化,綿密且濃郁,恰到好處;剉冰給得不少,拌勻之後
吃了還感覺太甜。
 
夏天剉冰是大家的好朋友,不但可以消暑,還能當一頓正餐來用;我以前想節衣縮食,
都用這招來省錢,卻也沒見身體會減重呀!
 
 
吃了幾口,感覺過甜,仍請老板添加清冰來調和甜膩的濃度,又是滿滿的一盤冰,
怎麼也吃不完的樣子。整體上來說自製的黑糖水甜得濃稠,味甘色濃,比起以前
冰店常用的糖精,成本剛出許多。食品衛生食安問題,攸關重要課題,不得馬虎。

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每隔兩個月,珍姐就要請我大吃一頓,兩個人的午餐,桌上擺得滿滿滿,六碟小菜、
一碗玉米濃湯、三十粒水餃,真幫我當作大胃王來著?? 無怪乎隔鄰桌的三個大男人,
不斷回首頻頻張望,整桌的菜是沙咪郎在吃,怎麼只看見兩位小女子??
 
就地利之便,中正紀念堂近在咫尺,這附近幾家餐館,我可是輪番上陣,拜珍姐之邀,
一一品嘗過癮。有素食、有快炒、有自助餐、有麻辣鍋、有義大利麵,種類不少。
 
 
和店東家閒聊時,說起他的光榮史,有不少報章雜誌、媒體來採訪過,還有日本媒體來拍攝、
介紹。珍姐在附近住過幾年,是這家店的常客;她說吃飯時間若沒先訂位,幾乎都要等上半個
鐘頭,以前樓上也是滿座。現在工作人員縮編,只開放樓下,大約能容納二十餘人。
 
 
安安小館的menu,連老闆才兩位人員,洋洋灑灑五十幾樣,
水餃還是手工擀皮,頗不簡單。
 
珍姐是識途老馬,進得門來如入自家廚房,先在小菜櫃裡端了5道菜,還不停的問我:
[喜歡吃甚麼? 儘管拿...]
有魚香茄子、生炒蓮藕、炒土豆絲、川燙花椰菜、糖醋糯米椒。
 
【糖醋糯米椒】這該是普羅大眾皆愛的美食,豐富的維他命C,營養具有活化細胞
組織功能,促進新陳代謝,極具養顏美容之效果。每次和珍姐吃飯,她都是特別
注重養生。
 
清炒土豆絲-清淡脆口,一點都無油膩感,完全是吃素食的感覺。
 
五香豬蹄-70元.   (珍姐特地幫我點的,她知道我是無肉不歡滴)
果真是老行家的獨門料理,彈性佳、口感好,皮帶Q,筋夠韌,嚼得香,啃得夠味;
不用費盡拉扯(游刃有餘),很適合牙口不錯的練家子,愛啃一族的好料理。
 
韭菜水餃三十粒,珍姐怕我餓著,一口氣點了30粒,安安小館的手工水餃,可比冷凍水餃
要大上許多,各個飽滿、札實、餃皮嚼著像拉麵,很夠味。一粒水餃要兩三口才能吃完;
搭配店家自製的蒜蓉辣椒醬,這才是畫龍點睛之妙,有了這碟醬料,沾啥都特別好吃。
 
 
瞧瞧唄~~真的一點不假,兩個小女子點這麼多,難怪左鄰右舍的男子,看得出其困惑。
 
醬料乃餐廳的重要角色,好吃與否決定去留的掌握度,對我來說有絕對的必要。
我會為了辣椒特別對味,三不五時的登門造訪,就為了辣得稱心如意。
 
正午時分,的確一位難求,大都是來吃碗湯餃或牛肉麵的上班族居多,像我和珍姐
來話家常的極少數;大約用餐半小時的換桌率,難怪我們會引人側目。
在珍姐的盛情款待下,我們倆都吃得很努力,珍姊是從不浪費食物的,下次與她進餐,
我可得小心翼翼,別讓她又大肆點餐,讓我肚皮受累。
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                安怡關鍵高鈣奶粉抵兩杯牛奶  營養師按讚推薦
            新安怡關鍵高鈣奶粉,葡萄糖胺含量為原配方10倍,每杯安怡關鍵的靈活行動力配方含500毫克葡萄糖胺,主要用於維護身體環節,避免不當的耗損。
            隨著人類壽命的延長,如何培養良好的生活習慣及吃得健康儼然成為現代人相當關注的一個話題。其中,影響行動力的主要關鍵「骨骼健康」更需要及早被保養!安怡奶粉推出全新安怡關鍵高鈣奶粉,葡萄糖胺含量為原配方10倍,每杯安怡關鍵的靈活行動力配方含500毫克葡萄糖胺,此外,添加小分子超微鈣,每杯含鈣量600毫克,一天兩杯安怡關鍵高鈣奶粉就能滿足每日鈣質建議攝取量,還能同時維護骨骼關鍵環節。
行動力關鍵營養素:鈣質與葡萄糖胺
            想要維持骨骼關鍵環節健康,安怡奶粉建議從均衡飲食中攝取足夠的蛋白質、鈣、鎂、鋅、維生素C、維生素D;同時補充葡萄糖胺,葡萄糖胺可從蝦、蟹等甲殼類動物殼中攝取,但甲殼質不易被人體吸收,同時有汙染的疑慮;建議可選擇同時含有高鈣與植物性葡萄糖胺的乳製品,有利骨骼營養素的吸收。此外,日常生活中,養成曬太陽、規律運動的習慣,可幫助強健骨骼環節健康,掌握未來行動力!
新安怡關鍵高鈣奶粉 強化營養素
新安怡關鍵高鈣奶粉,葡萄糖胺含量為原配方10倍,每杯安怡關鍵高鈣奶粉的靈活行動力配方含500毫克葡萄糖胺,主要用於維護身體環節,避免不當的耗損。此外,添加小分子超微鈣,分子大小比一般鈣質小100倍以上,每杯含鈣量600毫克,並且添加含有助骨骼健康的全方位營養素:維生素D 、鎂、鋅等,有利骨骼營養素的吸收。
安怡奶粉建議您每天兩杯安怡關鍵高鈣奶粉,補充您一天所需要的鈣質和葡萄糖胺,讓您擁有健康好骨氣,不用怕人老之後身體行動力出現狀況,仍然可以如同年輕人一般活動自如! 
更多新安怡關鍵高鈣奶粉相關資訊,請參考安怡奶粉官網
 

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【大溪民宿~蝶韻閣】座落於離大溪市區不遠的烏塗窟山徑旁;有點庭院深深不可測
的幽靜,與世無爭的靜謐。步入獨棟式的民宿莊園,莊主以各式大型中國仕女、蝴蝶、
花鳥畫風為主題,整個山莊有思古之幽情的田園之美。
感謝好友Iven Chen 的邀請,她的古道熱腸,熱心公益,平易近人、不拘小節,甚得
大家的愛戴,經常在假日辦郊遊活動,出錢出力,是團康的靈魂人物。
 
 
看著民宿外牆,整幅斜臥的仕女圖佔據側牆,吸引往來所有關注的目光,環視外牆
手繪的蝴蝶花卉,可見女主人的彩繪、畫工匠心獨具,整間民宿被畫作妝點得頗有
藝術氛圍,有種進入世外桃源~~悠然見[蝶韻閣]的欣喜。
 
 
寬闊綠意盎然的庭院中,有大型的瀑布流水、噴泉涼亭、悠游其中的錦鯉,肥美活躍.
有怡情養性的舒適氛圍,看著水花四濺的小瀑布,暑意盡消,樂於享受這賞心悅目的
山林之美。
 
 
室內外的各式壁畫、作品,都是出自女主人(毛毛)手繪,故事性賦予繪畫更深的意境,
毛毛運用繪畫的技巧與精雕細琢的耐心,所有手繪製品都是慢工出細活(活靈活現),
漫步於民宿園區內,不僅感受到的藝術的優雅,還有莊園中的蝶舞翩翩、蟲鳴鳥叫,
登高樓眺望綿延山景,所有美好景物盡收眼底。
 
 
莊園主人的住所和各式收藏,都在這棟樓層內。
大廳布置得高雅舒適,迎面青山對映,綠意青蔥,生趣蓬勃。
 
 
莊主(毛毛)才藝多樣化,除了彩繪、雕塑之外,女紅、旗袍、刺繡、設計,更稱得上是
箇中高手。樓層中每間牆面、樓梯間、儲藏室,都裝滿了毛毛的精心傑作。莊主也接受
客製化的訂製旗袍,還有帽子的設計製作,手藝之巧令人嘆為觀止。
 
 
二樓房間的典雅擺設,和莊園的樸質相呼應。
 
 
這間超霸氣的主臥,莊主大方地供遊客自由取景。一系列的豹紋,黑豹鎮守前殿。
 
 
這間採日式設計,好想進去喝兩壺清酒,吃些小點話家常,何其嫻靜。
 
 
莊園內牆面無處不飛花,都很值得延攬入鏡。
 
 
這漂亮盛開的梅花,晚上可是綻放著光彩的LED燈飾,莊主蕙質蘭心的巧思運作,
讓每一位遊客都念念不忘,來此一遊必留倩影。
 
另一棟一樓客廳有附設卡拉OK、鋼琴、彩色霓虹燈及實用吧台;可供大夥唱歌、
跳舞,盡情歡樂。另有大餐廳及廚房,可供烹調美食、聚餐之所。
同棟二樓可提供10~15人的大臥室,溫馨又舒適,戶外還可烤肉燃放煙火,蝶韻閣
可包場,要事先預約。
 
上午10:00~晚上11:30【電話:0930-072-832】。
「石門山水~大溪館」
地址:桃園縣大溪鎮永福里7鄰烏塗窟19-5號

 
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祖師廟創建於清乾隆卅四(1769)年,在道光13(1833)年時因地震損毀而重建。
到1895年時又慘遭日軍焚毀,四年後(1899)在地方士紳籌畫下二度重建。
由於清水祖師顯赫靈驗,整座祖師廟乃是以木為頂、以石為基的建築,採五門三殿式
的格局,廟頂層層疊疊,每根脊上都有富麗堂皇的裝飾,廟內則無處不雕、無處不琢。
其中最精彩的是廟中的石雕、石刻,不論就技巧與手法分析,都是民間藝術之最,
其師傅中不乏已列國寶級之人物。 (資料擷取自四方通行旅遊)
 
 
清水祖師的功績主要如下:
造橋:造橋鋪路,便民甚多。清水祖師於永春「勸造橋樑數十」。到了安溪,
又募捐勸造通泉橋、谷口橋、汰口橋等。清水祖師一生募捐,修造幾十座橋樑,
對民眾生活、行動幫助極大,自然得到民眾的感佩。
施藥:所謂救人一命,勝造七級浮屠。施藥活人,是極大的善舉。清水祖師以
其高超之醫術,在瘴癘之氣盛行的閩南一帶,救治了不少患病的民眾,而患者
無不感激、愛戴。
求雨:一般人認為,普通人不能掌握自然現象,如下雨與否,唯有神聖,方能
成之。但清水祖師在世時,就已經屢次祈禱成功,讓蒼天降下甘霖,被認為
有功於解決多次的旱災。也因為求雨屢次的成功,被視為神蹟,清水祖師也被
賦予相當的神秘色彩。(資料擷取維基百科)
 
 
三峽祖師廟格局本為五門三殿式,但後殿迄今仍未建,前殿屋頂為假四垂脊,
正殿為重簷歇山式,其上有華麗的剪黏裝飾,全廟木雕、石雕均為名匠手藝
並有畫家提供畫稿,極具藝術價值。
店前兩尊石獅,被朝聖的香客撫摸膜拜的,已有少許異動。
 
三峽祖師廟供奉的清水祖師又稱「麻章上人」,閩南多稱「烏面祖師」,
台灣民間則多稱「祖師公」,而清水祖師的分身,則稱蓬萊大祖、
顯應祖師、輝應祖師、普庵祖師或落鼻祖師。
 
清水祖師廟享有「東方藝術殿堂」美稱,特別值得一書的就是;其建築雕刻
歷時40多年耗時的工程,一樑一柱,都展現了中國傳統寺廟藝術的極限。
三峽祖師廟原名長福巖,由已故藝術家李梅樹親自監修。
 
(民國38年) 六月二日 推薦主任委員陳炳俊,副主任委員李梅樹、劉鉅篆。
(民國38年) 七月十四日 購德山花崗石一批,總值舊台幣 55,100,000. 元。
(民國七十二年) 二月六日 三峽祖師廟重建委員會主任委員李梅樹教授去逝。
走在三峽清水祖師廟前,好友Iven Chen 如數家珍般地告訴我許多建廟事蹟;
她是三峽人,從小在這長大,對這一草一物如數家珍。
 
台灣的各個縣市,均有老街文化,已變成市集、美食、商店林立的熱鬧景點。
 
對觀光客而言,旅遊服務中心就是幫遊客指引、介紹最有利的
行程規劃。
 
短短的街道,商店林立,有餐廳、攤販、園藝店、冷飲、小吃....
 
三峽地區的冷泡茶,專賣店還不少,在三峽街上隨處可見。
 
滷味攤
 
三峽最具盛名的【金牛角】,在短短相鄰的幾條街上,幾乎每家都號稱是第一名。
看得我們這些外縣市的遊客,滿臉狐疑??  就像到了台中,每一家都是正宗老牌
太陽餅老店,只能問當地人最清楚了。
 
逛累了、口渴了,來杯椰子汁解渴吧!
清涼微甜,喝了好順口。
 
 
若不是午餐吃得太撐,炭烤臭豆腐的香氣,可是檔不住的魅力;瞧瞧
鋪在上面的泡菜和辣椒醬,口水都快流成河啦!!

 
這裡的遊客不如想像的多,一般的老街,販賣的美食要具特色、
新奇、美味才會吸引饕客;這裡轉來轉去,幾乎都是金牛角。
 
臨去秋波,大家來拍張合照當作紀念>>【三峽清水祖師廟】來此一遊。
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雖不是假日,家人都聚在一起,一為探視媽咪的傷勢,二為小妹的生日;
父親節剛過,中元節也沒那麼注重,生日是非來不可,人生難得幾回?
過一次生日就凝聚一次歡樂,讓媽咪開心,大家都歡喜。
 
85 度C的門市離娘家很近,每次慶生都會到這家來挑選蛋糕,花樣多、
價格平易近人,味道不俗,重要的是>>皆大歡喜。
 
櫥窗裡的蛋糕爭奇鬥艷,花樣百出,越做越精美,看得眼花撩亂。

 
這類都是傳統生日蛋糕,庭庭妹挑選了一款父親節特製的[小8蛋糕]-都歐巴
讓大家眼睛一亮,爭相拍照。
 
 
 
造型蛋糕就是討喜,除了可愛的笑臉迎人,腹中碩大的草莓,
也是精挑細選的精品。
 
很難得媽咪的最佳拍檔-孔媽媽、賈媽媽都來探望媽咪,六十幾年的老交情,
越發顯得情深義重。時過境遷,物換星移,眷村改建再改建,終於又聚在
一起,如今三位老媽媽,天天聚在中庭話家常,總有聊不完的話題。
 
孔媽媽的氣色相當不錯,明年就要滿九十大壽了,耳聰目明
好讓人羨慕。方城之戰是孔媽媽最愛的娛樂消遣,每天來一回,
精神抖擻,是老人家的精神食糧。 賈媽媽也熱愛此道,還喜歡
唱老歌、小調、黃梅調,一周唱個兩三回,精氣神都好。
 
 
難得有這麼多老人家的祝福,今年小妹的生日,過得更有意義。
 
 
蛋糕綿密細緻,口味多樣化,夾心中有草莓、巧克力、芋泥、奶酥,
醇香味濃煞是味美;這款是特為父親節設計的,賣完就沒有了,
碰巧剩最後一個,讓大家嘗鮮;今天打電話去店家詢問,早已售完,
這款造型蛋糕恐為絕響。
每年都有人過生日,每次吃生日蛋糕都有不同的心境,今年特別的
暢快、開心,人多才熱鬧,才有氣氛~~生日快樂~~
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位於台北信義區松壽路ATT 4 FUN 10樓的【STREAM Restaurant & Lounge】,
搭乘捷運往象山線,在101世貿站下-5號出口,往市府路方向前進,十字路口
橫向就是松壽路,右轉走約3~5分鐘就能看見ATT 4 FUN 光鮮亮麗的大樓。
在[STREAM Restaurant ]能夠同時滿足啖美食、品美酒和賞美景三大享受,
首訪的經驗,就讓我品味再三,賴著不想走。
 
搭升降電梯達10F出口,就能看見地磚上STREAM 閃爍著光彩
招呼著來客,接待人員精通多種語言,親切、流利、溫和、客氣
一開始就有了好印象。
 
 
『Stream Restaurant & Lounge』整體設計時尚新穎、寬敞舒適,規劃成
好幾個區塊,有吧檯區、談心區、搖滾區、戶外用餐區,每個不同區塊皆有
視覺饗宴;美妙的音樂浪漫的情調,在藍色燈光的迷濛中,坐臥在矮沙發上,
清柔軟綿的抱枕,陪伴著你我度過這悠閒、雅致的用餐時刻。
環境好清新,餐廳的格局好遼闊,每一區塊都讓我動心,都想嘗試一下,感覺
不同的氛圍。
 
 
在【STREAM Restaurant & Lounge】就能坐擁
101白天的繁華與夜晚的璀燦絢麗,這裡的戶外區
設置簡易的桌椅,休憩閒聊很有話題。
 
【STREAM Restaurant & Lounge】重金延攬獲得花式調酒-
台灣區冠軍團隊為來客服務;整個櫃台擺滿了各式酒類,讓人
目不暇給。
每晚08:45還會上演花式調酒秀為夜晚的色彩更添一筆。
藍色的LED燈光,迷濛著顯得人特別的嬌媚。
 
精緻的菜單分成點菜和點酒兩本,菜單上有美食圖,酒單上只有英文字母和國字。

 

◎體驗內容

STREAM Restaurant & Lounge:嚐美食、品美酒,陶醉生活單人免費體驗!

內容包含:
品項 數量
ROMI搖滾生鮭魚  $280 各1份
藍寶堅尼  $380
酥炸咖哩中卷 $220
白酒蛤蠣蒟蒻麵 $160
紅粉知己串燒 $180
抹茶香蕉提拉米蘇 $150

 

日式創意料理,是我超級喜愛的品項,能品嘗到冠軍廚師特製的蔬食料裡,

不僅營養均衡,養顏美容,還能達到視覺、味覺、嗅覺的多重饗宴。

 
今天有點小胃疼,用餐前必須先吃藥,服務員特地幫我準備了熱開水
(桌上已經有水了),貼心的照顧,猶如五星級的服務。
上菜速度相當快捷,和我想像的有點出入,或許居酒屋和日本料理店
的不同型態有異;不過這次單人體驗,這三道菜都需要趁鮮品味,
要先取景拍照,又要做筆記寫心得,還要顧生魚片的鮮度;炸物的
酥脆度;和麻糬的Q韌度;顯得有點力不從心,無暇一一嘗鮮,錯過
的最佳賞味期。
業者肯定把我們視為大胃王,每一道餐點都是同份量,並不因為單人
體驗有所遞減,這三道菜才吃完一半,胃就已經舉白旗投降啦!
(真該開放雙人體驗的,份量好多。)
 
 
紅粉知己串燒】可愛的麻糬丸子,4粒成串烘烤上色後,塗上割下醬
(綿糖與醬油熬煮的醬汁)燒烤,在焗烤上特製明太子醬(紅粉)及美乃滋,
經過燒烤後,就呈現粉嫩色澤,胖嘟嘟嫩呼呼,一口一個包在嘴裡,燙卻
不傷嘴皮,軟Q有韌性,嚼著綿延又不沾牙,甜中有鹹,表皮脆焦,很正。
(送餐時帥哥特別提醒麻糬要趁熱吃。)
 
 
酥炸咖哩中卷】十分俏皮的擺盤,蒲葉妝點,檸檬添味;花枝圈用特製
咖哩醬醃味後,再裹上麵包粉酥炸,香酥好嚼的中卷,酥脆的外衣早已
抓住挑剔的嘴,味濃的咖哩,神乎其技的巧搭中卷,是道開胃下酒的好料理。
 
ROMI搖滾生鮭魚】端上桌來.,大器的玻璃餐盤,有一種來自深海的的隱密;
以新鮮鮭魚生魚片搭配清甜脆口的洋蔥絲和蔥綠,有大廚特調的醬料,最後再
讓辣油漫遊其間,沒想到生魚片不用芥末,也能調味得如此絕妙;鮭魚肉片
像極了少女的酥胸,有ㄉㄨㄢ ㄉㄨㄢ的彈性,肉質細嫩鮮美佐以洋蔥絲的口感,
果真是最佳拍檔,妙不可言。

藍寶堅尼】名稱取得好霸氣,從擺盤的氣勢中能窺其一二;今天分外開心,所以
沒有去刁難主廚,想必主廚忙得忘記添加鴻禧菇的盤飾了,這味可是我特愛的菇類。
(有點小小的沮喪)。
此款壽司捲,是將夜店熱門調酒Lamborghin融入日式壽司捲,創意十足、風華萬千,
內餡有玉米筍、蘆筍 、香菇相依偎,沙朗牛服貼其上,再以稣炸蒜片、蔥花 點綴,
上桌後,漂亮的服務員來個現場火焰秀,兩坨金黃火球,瞬間燃燒,襯托著藍寶堅尼
的身價非凡。此款品項之壽司捲,的確是我吃過最有看頭、最可口、多層次的極致
佳餚;米粒鬆軟黏稠,蘆筍清新、沙郎牛甘美,炸蒜片香氣迎人,嗚嗚嗚~~獨缺
鴻喜菇的脆口。 主廚將龍舟的划槳板給沒收,下次記得要還我呀!
 
【白酒蛤蠣蒟蒻麵 】非常有噱頭的麵點。大廚用新鮮蛤蠣,加上蒜粒、小番茄、
蒟蒻麵,和白酒一併快炒後,放入鐵盤,濃情四溢,活色生香。眼看著又一份量
不俗的鐵板麵上桌,眼大肚皮小的我,只能淺嚐即止,吃完了鮮甜的蛤蠣,嚼了
一口Q軟的蒟蒻麵,嘗一口微酸的小蕃茄,很好吃,可是我已無能為力。
(各個神明,可別怨我暴殄天物)
 
夜晚的視野相當遼闊,坐在戶外的雅座,不但空氣清新、自然涼風
清拂,從傍晚六點吃到晚上8點半,我和隔桌的俊男美女(夫妻),
像似多年朋友,話匣子一打開,聊個沒完。十分羨慕小倆口的
相知相惜,這樣的神仙眷屬,難得一見呀!
『Stream Restaurant & Lounge』的環境有這種魔力,不但能讓人
放鬆,還會由然地散發著親和力,環境能製造浪漫,好環境能讓人
解脫防禦,今晚面對著信義區[新光三越]的璀璨燈海,色彩斑爛如
繁星點點,居高臨下的心境好寬、好靜謐、好舒坦、好幸福,這
都來自於Stream的氛圍,裝潢和格局,舒服得讓人不想回家。
 
我加入他們的領域,天南地北聊個通透,甜姐兒小范請我喝一杯調酒(酒精濃度很低)
Jealousy ,屬於非常熱帶地區的調酒,用哈密瓜、水蜜桃、莓果參與,最後以鳳梨乾
在杯沿綴飾,熱帶水果大集合的味道融合,相當好喝,甜滋滋、透心涼。
小范點的 Caipijito ,是店裡的招牌酒,包裝得頗有看頭,用碎冰塊前仆後繼重疊,
佐以微甜地甘蔗條,和檸檬圍邊,看上去就很醉人。
帥哥點的是  Ancient Egypt  ,有漂亮的紅酒著色,見層次遞減的紅色系,酒不醉人
人自醉,用看的都能心曠神怡。
這裡的氛圍,非常適合交朋友滴,超開心的夜晚,讓我認識是這對郎才女貌的神仙伴侶,
超讓人羨慕他倆的和諧和情有所鍾,真愛無價。
 
 微酒精調酒只在 11:30~20:30 供應
 
【抹茶香蕉提拉米蘇】甜點盛裝上桌,好精緻細膩的擺盤,讓人印想深刻,從小處
就能看到主廚的用心和認真。焦糖相連的香蕉,吃的到香蕉的新鮮度,搭配上層的
抹茶粉及特製餅皮,點綴其間的巧克力棒,獨特的口味是完美的句點。感謝Stream
熱情又大方的款待,好喜歡這裡的氣氛、裝潢、餐點和服務,再訪是必然,我也想
參予店裡每一次的活動,肯定熱鬧非凡。
 
 
【活動預告】
從8/13起,只需任點購任何流域套餐,拿起手機掃瞄桌卡上QR Code,點選分享,
即可馬上免費升級Stream雙冠軍聯手打造的現做新鮮調酒冰淇淋!快來感受現場
制作的清涼感吧!

女人們拿起妳性感的口紅,並塗上紅唇到Stream,立即享受免費的香檳氣泡酒。

當日開瓶再送AnnaSui唇蜜喲!前50名紅脣佳人,享有頂級氣泡酒(無限暢飲)。

活動時間:2014/08/20 Wed. & 2014/08/27 Wed. 22:00~03:00(LADY'S NIGHT)

 
Lounge時段從22:00開始至凌晨3點。
營業時間:
週日至週四,11:30~凌晨03:00
週五至週六,11:30~凌晨04:00
※花式調酒秀:週日至週四,晚上20:45
官方網站: Stream Restaurant & Lounge
官方臉書: Stream Restaurant & Lounge

 

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天鵝脖子街【捉秋玩月禮盒】$520(我愛你)
有玉兔、柚子、月餅、嫦娥、桂花、月亮等六種造型;
桂圓紅棗、抹茶、桂花、柚子等四種口味。外加一張中秋賀卡。
淡雅、漂亮、精巧的立體花雕,讓馬卡龍變身,猶如嫦娥
奔月般的闖入心扉,視覺唯美、嗅覺飄香、味覺寫意,
好一個令人愛不釋手的絕妙上品禮盒。
重要的節日,就該送一份令人驚喜又精緻貴氣的禮物,它來的
真是時候,不但迎接了父親節,還遇到中元節,趕上了小妹的
五十大壽,【捉秋玩月禮盒】我將它發揮到淋漓盡致,讓每位
家人,都見識了它的巧奪天工。
 
 
在父親節的前夕,收到天鵝脖子街【捉秋玩月禮盒】,有種濃得
化不開的思念。父親已離世屆九載,貼心業者所贈的高貴應景禮盒,
符合父親的品味,高貴、大方、賞心悅目,送禮自用兩相宜。
 
 
為父親調製好他老人家愛喝的燕麥粥,佐以桂花、柚子雙口味的
馬卡龍,讓老爸能提前歡度中秋。
八月桂花飄香,將心意傳達上蒼,祈願庇佑媽咪的身體健康
(媽咪前幾天在中庭暈倒,幸無大礙),闔家平安、順遂。
 
  
 
對父親節的懷思,禮盒內有老爸喜愛的桂花口味;馬卡龍這新鮮口味、
飄洋過海的舶來品,老爸還不曾嘗試過,借【捉秋玩月禮盒】獻老爸,
相信父親能感受到我的心意。 邊吃邊和父親分享口感;桂花飄香、柚子
潤肺、止渴、化痰,老爸是很注重養生之道的;柚子味濃有迷人的果香,
成串的桂花軟糖,帶引著桂花的淡雅清香,馬卡龍的酥香,鬆軟而清甜,
悠悠然在嘴裡化開,像鮮果蜜般的潤澤;賞心潤肺又甜嘴。
 
 
我以鮮果、咖啡口味,遙祭父親在天之靈,一切順心如意;
心裡有所盼,餽贈的禮盒就更顯得彌足珍貴。
 
 
中元節在台灣也是重要的節日,月圓人團圓,【捉秋玩月禮盒】
有花好月圓,闔家歡樂共享天倫的寓意;我將這幾個保留給
親愛的家人;好東西就該和家人分享之。

媽咪左手纏著繃帶(肘骨裂),還得三不五時地去醫院復健,八十高齡的媽咪,平日偶而
會吃點甜品,將馬卡龍送上表心意。媽咪喜歡手工精製的食品,選了花好月圓這一款
品嘗,意味著月圓人團圓,家庭幸福美滿。
 
媽咪說軟軟甜甜的(桂圓紅棗口味),味道很不錯,好吃不沾牙,頭一次品嘗馬卡龍,
頗有新鮮感。
 
精巧的月亮餅,是日式抹茶口味,淡淡的抹茶綠,
濃濃的抹茶氣味,芬芳迷人。
 
 
小弟選中這對可愛的玉兔寶寶(柚子口味),也是頭一次嘗鮮,
說玉兔口感軟Q,甜而不膩,樣式討喜,很捨不得入口。
 
好東西就是要和家人一起分享,才更有意義。
 
天鵝脖子街【捉秋玩月禮盒】,不但讓我在父親節,有禮盒
遙祭;中元節祭典的供桌上,更顯得花團景簇,多采多姿。
昨天(8月12日)是小妹生日,全家歡慶,我用它來借物獻禮。
 
一樣禮百樣情,中秋節將至,【捉秋玩月禮盒】,不但有
花好月圓的吉慶佳語,巧工雕琢的桂花、玉兔、柚子、月餅,
是業者精心為消費者設計的馬卡龍經典月餅禮盒;我們都很愛,
愛它的精緻、漂亮、精雕細琢滿滿的心意。
 
月圓了,心˙也圓了,徜徉於同一個月空,分享同一份圓滿。
感謝天鵝脖子街【捉秋玩月禮盒】,美麗餽贈。
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電信服務業 中華電奪冠
 

            自2006年起,中華電信率先推動企業責任,為縮短
偏鄉數位落差,中華電10多年來投入近億元,前進山區建設
偏鄉;每每發生社會災害時,
中華電也都在第一時間搶進災區。連續8年以來,中華電皆獲選
「天下企業公民獎」前十大企業,今年更拿下電信服務業冠軍。

            近日高雄發生氣爆災情,中華電信在董事長蔡力行第一
時間指示下,隨即就搶進災區,提供災區用戶及安置中心所需的
通訊設備,包括緊急連絡通信設備、移動式行動基地台車及
公話車等,讓平安的聲音可以第一時間被傳遞。

            同時,中華電亦隨即成立高雄氣爆緊急應變中心,加速
重建通信管線工程,估計搶修及重建經費將超過1.6億元;為體恤
災民,中華電並提供受災區固網客戶,免收3個月基本月租費,
受災戶受惠總金額約1000萬元。

            除此之外,中華電投入「電信普及服務」、致力縮短
數位落差已十餘年,建設步伐挺進城鄉各個角落,包括台灣最
偏遠的部落「司馬庫斯」,中華電信推動市話、寬頻上網、3G進駐,
除了提升部落內族人生活品質,也搭起與外界溝通橋樑,帶動當地
觀光、農產行銷,活絡當地經濟。今年6月,中華電的WiFi服務更在
當地正式啟用,讓在地居民及遊客皆可在深山部落區域享受20M的
上網速度。

            深耕在地,善盡企業社會責任,中華電於天下雜誌所舉辦
的2014年「天下企業公民獎」頒獎典禮中,榮獲大型企業組肯定,
除了達成業界連續8年皆獲選為前10名的紀錄,也是今年唯一入榜
前10名的電信服務業者。

            近年內,中華電並率先推動供應商企業社會責任管理與
二者稽核,以發揮大企業的影響力。中華電信長期對企業社會責任
的堅持與努力,去年也成為兩岸三地首家同時入選DJSI
(Dow Jones Sustainability Indices) 道瓊永續世界指數及新興
市場指數成分股的電信服務業者。

            附上網址:http://www.chinatimes.com/newspapers/20140813000465-2601

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中華電信挺進偏鄉 獲企業公民獎

            服務是電信業的重點方針之一,深耕在地的中華電信
於天下雜誌所舉辦的2014年「天下企業公民獎」頒獎典禮中,
榮獲大型企業組肯定,除了達成業界連續8年獲選為前
10名的紀錄,也是今年唯一入榜前10名的電信業者。

            對於再度獲頒天下企業公民獎,中華電信總經理石木標
表示,中華電信率先推動企業社會責任,除了持續創造股東價值,
維護員工權益之外,也將持續發揮電信業核心能力,
引領產業邁向永續發展。

            中華電信2006年起持續推動兼顧公司治理、環境保護
與社會共融的企業社會責任作為,並致力縮短數位落差,挺進
城鄉各個角落,讓電信服務更普及。

            以台灣最偏遠的部落「司馬庫斯」為例,中華電信推動
市話、寬頻上網、3G進駐,提升部落內族人生活品質,搭起與
外界溝通橋樑,並帶動當地觀光、農產行銷,活絡經濟,
今年6月Wi-Fi服務已正式啟用,在地居民及遊客皆可在深山部落
區域享受20M上網速度。

            在社會災害發生時,中華電信也從不缺席,高雄氣爆事件
中華電信第一時間搶進災區,提供災區用戶及安置中心所需的通訊
設備,包括緊急連絡通信設備、移動式行動基地台車及公話車等,
同時成立高雄氣爆緊急應變中心,加速重建通信管線工程,預計
搶修及重建經費將超過1億6千萬元,並提供受災區固網用戶免收
3個月基本月租費,受災戶受惠總金額約1千萬元。

            中華電信長年對企業社會責任的堅持與努力,受到國際
肯定,去年成為兩岸三地首家同時入選DJSI
(Dow Jones Sustainability Indices)道瓊永續世界指數,
及新興市場指數成分股的電信服務業者。

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