目前日期文章:201501 (32)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要
 
 
渡假村的餐廳很多元化,有開放式包廂的FU;沙發座椅附軟綿綿的椅墊,
很個人化專屬的空間;早餐提供的餐點以手工麵包居多,峇厘島的飯店,
幾乎每家都有現煎蛋包,內容物有變化,醬料各取所需,這基本款獲得大
多數旅客的喜愛。
 
http://www.ipeen.com.tw/comment/803234  [大阿斯頓巴厘島海灘渡假村]的自助早餐
 
 
 
除了現煎蛋包之外,還有煎餅、薯餅類的炸物,早餐提供時間較充裕,所以
很多房客都會睡到飽,才會出來用餐;渡假村的優閒,不就是慢活、放鬆、
很多旅客是整天都待在這裡,有不同性質的五個餐廳,都能提供所需。
 
 
 
餐廳很大,分很多區塊,靠近供餐區的沙發區,是早鳥的專屬權益;周圍的
一般座位,也會漸漸填滿,在這裡用餐,空氣清新,麵包剛出爐的烤香味,
就從廚房竄出來,擋也擋不住。
 
 
餐廳的清粥提供的配料很多,除了辛香料,還有肉鬆、煎蛋捲、
醃醬瓜類、納豆等。
 
 
 
水果、奶酪、布丁裝扮得超有誠意,搭配得稱心如意,美不勝收。
峇厘島上的熱帶水果,甜度高、果汁多,便宜又爽口。
 
 
 
 
渡假村的烘焙坊是相當有名氣的,很多旅客都是慕名而來,就是為了一嚐出爐的
烤麵包香,所有的蛋糕、甜點、法式麵包等,都是自製自銷。
 
 
我喜歡吃有摻穀物的雜糧麵包,有嚼勁、吃得到堅果香;也有加香蕉、蘋果的
水果麵包,軟綿香甜,耐人尋味。
 
 
丫頭喜歡吃馬芬,好幾種口味就挑了巧克力和杏仁片兩款,蛋香味濃,吃得欲罷不能。
 
 
飲料冰的有西瓜汁、柳橙汁、奶茶、冰紅茶、杏仁茶、氣泡水;熱的有
各式咖啡、牛奶、茶品,選擇性多。
 
 
熟食區我就取用了烤培根和蛋包、現煎荷包蛋。
 
 
 
廚師現煎的荷包蛋超漂亮的,我都點雙份,煎好了服務員會送過來;蛋包
的口感大都差不多,我加了果醬,軟嫩香甜,吃一次甜的也不錯。
 
 
餐廳旁的走道盡頭,擺放著古意盎然的骨董三輪車,我們也跟著輪流取景
拍照留念;渡假村的設備還來不及一一運用,附近還有很多道地小吃等著
我去品嘗,既然來了,騎著渡假村提供的單車,準備出發囉!
 
峇里島自助旅遊(103.9/23~9/30)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
http://www.ipeen.com.tw/comment/783540          【海神廟】落日美景
 
 
 
 
http://www.ipeen.com.tw/comment/800628         庫塔雷根街[爆炸纪念碑]景點˙夜店鬧不休
 
 
文章標籤

松葉牡丹 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 
內壢丁字路口的臭豆腐小吃店,開業已有十幾年之久,自家門前的店鋪,不受
房租的影響,也沒有業績的壓力,老闆就是喜歡把好吃的食品,分享給厝邊鄉親,
經常路過店門口時,都能看見三五街鄰,點盤泡菜,炸盤臭豆腐,喝著豬血湯,
在餐桌上聊著陳年往事.....
 
店家打烊得很晚,晚上想吃消夜,這裡也經常是熱鬧有餘。
店老闆也喜歡和顧客閒話家常,聊聊自己很得大家喜愛的香酥臭豆腐。
 
 
公司裡的同事,是這家店的常客,很喜歡買豬血湯和臭豆腐,在下班後聚在公司,
喝點小酒,配著花生,說說今天工作上的種種。
 
目前大多數時間,都是第二代在店面坐鎮,年輕人秉持著父業,將好的品質
發揚光大,自己的店面能永續經營,是令人羨慕的好差事。
 
臭豆腐的好搭盪,泡菜、豬血湯、貢丸湯,這裡都不缺。
 
店家的泡菜和臭豆腐一樣,都獲得鄉親的好口碑,賣得平價,所以
生意挺好的。
 
 
喜歡這家店的油炸香酥臭豆腐,是經過多次的比較後,
得到的結論。 內壢地區賣臭豆腐的店家,在忠孝路上
就有五、六家之多,剛開始搬來內壢不久,一樣和
大家的想法相同,最熱鬧的夜市街上,美食一定是
眾望所歸。
 
夜市鬧區吃過幾次之後,發覺店家的品質無法一致,味道時好時壞,漸漸我也就
興趣缺缺啦! 這點是很多攤位的致命傷,一次不好吃,就很難在顧客印象中翻身。
 
同事買過135的臭豆腐請我吃,一吃就喜歡上這香酥的好味道;記得以前
住眷村的時候,媽咪想吃臭豆腐時,一定會再三交代,請店家切開後再炸,
要炸得每面焦黃才好吃,這點我也認同,香酥有嚼得酥香的外皮,才是
饕客追尋的目標。這家店就是懂得饕客的心理,有時切對半,有時會切十字。
炸得透、炸得挺才是標準。
 
 
老闆自製泡菜非常爽脆,每天都能賣完,所以每天
都是新鮮的;夠辣、夠酸、很夠味,所以得到不少
街坊鄰居的喜愛,想吃買一罐才100元,一份30元。
我也是愛好者。
 
這一份臭豆腐,裝得滿滿一盒,老闆泡菜給得不手軟,相當大方;想要辣椒醬
說一聲,就會淋上自製醬料,味道不會太鹹,是台式風味。
泡菜有獨家秘方,是老闆的得意之作。

切成十字型的臭豆腐,炸得四面香酥,夠挺夠透,吃的時候聽得到咬得酥脆聲響,
每一口都是札札實實的有層次,香得不得了,我就是愛這種感覺。吃了好幾年都
忘記幫他做個紀錄,分享給喜歡吃香酥臭豆腐的朋友,內壢這一家不錯ㄜ。
文章標籤

松葉牡丹 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 
從峇厘島買回來的超級辣椒醬,就是聽說它辣得過火,才願意將它收歸己有。
火紅得色澤美豔,比番茄醬的顏色還要漂亮,在峇厘島餐廳桌上,隨時都能
看得到。
 
 
 
味道濃鬱,辣味十足,用這瓶醬料沾、拌、炒、醃各種肉類和海鮮菜肴等,
都是辣得噴火的美味,超【食用】的。
 
 
朋友送來的整隻章魚,我只留下八條脘,上網看了阿基師的撇步,
小提醒煮章魚該注意的問題,
1.溫水放入章魚及紅茶包,加蓋慢火煮40分鐘。
2.茶包中的兒茶素會幫助章魚的肉質軟化,吃起來會像鮑魚般軟嫩。
3.章魚腕本身就有鹹味,不需再加任何調味料。
 

經過專家提點,煮好的章魚腕的確柔軟細嫩,好咬不費力,口感猶如鮑魚,
一點也不誇張。得到這個秘方,以後再碰到棘手的食材,才不至於因不了解,
而徹底毀滅,浪費糟蹋食材。
就用這款超級無敵辣椒醬佐料,可以欲蓋彌彰,將章魚原本的羶腥味,
完全被辣味感遮掩;(其實在煮的時候,加入米酒、薑和紅茶,就己經
將腥味去除啦)章魚肉質顯得如此誘人味美,原本想要捨棄的....
 

饅頭夾辣椒醬,這也是最省事又省工料的速食,有時我也會用豆腐乳
當作奶油的塗料來墊底,這款辣椒醬對我來說,就是百搭,無所不能。
炒飯、拌麵、麻辣火鍋、當作醬料不但能增添色澤,還能讓胃口大開,
不過很多不敢吃辣的朋友,就無需勉強,以免吃東西,辣得哇哇叫。
 
 
想要再奢華點,煎個蔥花蛋當作饅頭三明治來吃,這也是眷村口味的極致。
想要五星級的體驗,自己添加炸豬排或漢堡肉,保證皆大歡喜。
 
 
小小一瓶辣椒醬,足以讓味蕾開懷,胃口大增,喜歡它辣中帶甜的緩衝,
沒有後勁的疑慮,據說家樂福有售這款,等我吃完了再去採買,辣度
稱得上夠水準的辣椒醬。
 
文章標籤

松葉牡丹 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

D&D JEWELRY 鑽戒15週年慶,嬌寵粉絲送好禮

        D&D鑽戒邁入15週年了!2/9號之前,為了感謝長期愛護D&D鑽戒的顧客與粉絲們,D&D鑽戒特別在全省門市以及粉絲團同步舉辦抽獎活動。D&D鑽戒將在活動中送出總價值11萬3千元的飾品,要讓我們的顧客與粉絲好好地共同感受D&D鑽戒歡慶生日的喜悅,也讓大家有機會在這特別的日子裡留下共同的美好回憶。https://www.facebook.com/ddjewelry.tw
        活動期間內在D&D JEWELRY專櫃及直營門市消費,不限金額即可填寫抽獎券參加D&D人氣經典款對戒「Beside You II守護你」(市價48,000元)抽獎,買越多越有機會將時尚簡約的對戒帶回家,讓這象徵亙古不變承諾的對戒,成為情人們彼此最堅定的守護。
        而在官方專頁則有「我的D&D‧愛情密碼」活動,只要以FB帳號登入,輸入西元出生年月日,即可獲得生日密碼,了解自己和哪一款鑽戒和對戒最速配。接著再按讚成為D&D JEWELRY官方專頁粉絲,並點擊「我要參加抽獎」留下正確完整資料,就能參加抽獎。將有十名幸運兒可抽中D&D JEWELRY和Drema girls共同設計珠寶「幸運心鎖」(市值6,500元),讓純銀墜台與粉紫色晶鑽打造出的心鎖項鍊,為情人們鎖住幸福、鎖住愛戀。
       活動從即日起至2015年2月9日止,中獎名單將於2015年2月17日同步公布於官網及粉絲專頁,想要了解更詳細的即時訊息,請至D&DJEWELRY官方粉絲頁https://www.facebook.com/ddjewelry.tw

文章標籤

松葉牡丹 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 
 
品牌故事:個性有著「爺爺」的溫暖與沉穩,實現夢想的決心,比小夥子還有衝勁。
                 為了做出夢想中的糕點麵包,櫻桃爺爺開著小貨車,挺進山嶺與偏鄉,
                 親自拜訪寶島小農用心血灌溉的農產果物,用雙眼、雙手觸碰大地,
                 見證台灣在地的甜美與健康。櫻桃爺爺的下鄉行程,幾趟都不閒多,
                 他在旅途中交朋友、也交心,帶回最好的當季農產品,變出新的美味。
                 (資料擷取自官網)
 
 
打電話預約時,工作人員就告訴我路線,位於捷運往新店方向的萬隆站4號出口,
往左邊步行約1分多鐘即達,粉紫色系的廣告招牌,像孔雀開屏般地迎接著消費者,
看見[櫻桃爺爺]就有股暖意浮上心頭,立馬聯想到卡通櫻桃小丸子裡憨厚的爺爺。
 
 
店裡往來的買家不少,進了大門就能聞到烤香氣味,地面潔亮如鏡,燈火透亮,
食品看得一清二楚;貨架上排得整齊有序,工作人員都穿戴著制服、頭巾,不時
為顧客張羅所需。
[櫻桃爺爺]曾榮獲新北市十大伴手禮獎 、客家十大伴手禮獎等多項肯定。 
 
 
這次店取體驗 ipad 因相片記憶體不足而無法拍攝,幸好服務人員幫忙解圍,
我才能順利拍照,還耽誤到她用餐時間,很感謝她的熱心幫忙。
 

 
【櫻桃爺爺】堅持天然用在地食材,無蛋、無香料、無色素、純奶素,講求健康概念,
 實踐減碳愛球的自發精神。
 
 
冷藏櫃裡的生日蛋糕,花樣款式新穎又漂亮,用各式水果來取代奶油,
呈現新鮮美豔的可口感。
 
 
店裡陳列的品項很多,有手工麵包、蛋糕、吐司、三明治、布丁、奶酪、鳳梨酥、
各式牛軋糖、南棗核桃糕禮盒等。
 
 
口碑卷◎體驗內容

 櫻桃爺爺烘焙屋(萬隆門市):甜蜜幸福禮盒,自取免費體驗!



內容包含:

品項 重量 數量 價格
夏威夷豆開心果手工巧克力 200g 各1份 970元
法式蔓越莓牛軋糖禮盒 400g
南棗核桃糕禮盒 350g

很漂亮的禮盒包裝,三款都各有特色。 

 
【南棗核桃糕】店裡的人氣商品(全素),以傳統工法純手工製作,選用美國加州高級核桃
  為健康著想,不添加防腐劑,核桃口感酥脆香濃,南棗不黏牙口感鬆軟好咬,選料實在
  吃得出食材的好滋味,從切面看上去就很完美。
 
【法式蔓越莓牛軋糖】業者使用進口杏仁豆來代替花生,杏仁豆口感酥脆沒有油耗味,
 使用日本海藻糖所製作,降低甜份增進健康;堅持細火慢熬,採用獨家手法,製造
 程序步步講究, 讓牛軋糖富有韌性,好吃不黏牙。
 
 店裡的牛軋糖口味多達10餘種,透過精準的溫度濕度掌控,讓牛軋糖吃起來柔軟不黏牙,
 奶香味濃,還可以吃到蔓越莓果乾,酸甜交會的口感相當誘人。
 
 
【夏威夷豆開心果手工巧克力】櫃姐說這款是今年的新產品,很討喜的花瓣式禮盒包裝,
  不規則的巧克力塊苦甜參半,上層鋪可可粉,包裹著夏威夷豆和開心果,一口咬下即
  散發著堅果地香氣,一口接一口,口口生香,屬於百吃不厭的零嘴。
  商品以禮盒包裝,精美大方,自用送禮都適宜。請參考官網最新資訊...
  
官方網站: 櫻桃爺爺
官方臉書: 櫻桃爺爺
文章標籤

松葉牡丹 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()

 
Grand Aston Bali Resort渡假村,座落在未受破壞的私人海濱,峇厘島上有幾處
五星級的渡假村,都有私人海灘,能提供遊客各項設施活動,整天都能在渡假村
玩樂,除了設備齊全的客房、SPA、設有景觀美化的游泳池、健身房和5個餐飲
場所,還有水上活動等。
 
http://www.ipeen.com.tw/comment/802200   大阿斯頓巴厘島海灘渡假村
 
 
[阿斯頓巴厘島度假村]提供一個結合傳統的峇厘式的高雅休閒。
距離機場只需20分鐘,飯店客房數量有 187 間,屬連鎖飯店。
 
 
阿斯頓巴厘島度假村是一個理想的觀景勝地,躺在海灘椅上,就能享受落日餘暉的美景。
 
 
可在絢爛的夕陽下,抑或是微風輕拂的清晨,室外公園SPA,能夠釋放紓壓,
帶來完全放鬆的愉悅享受(四周都有布幔可遮掩)。
 
 
 
偌大的游泳池緊鄰海灘,很多遊客都是先在泳池裡小遊一下,再轉換陣地。
泳池的水流是清澈的活泉,不時有水柱直灌而下,濺起的水波特別清涼。
我只敢在池邊划水,雖然周邊才120cm ,看大家都沒有用游泳圈,我還是
安分一點為是。
 
 
大廳的裝潢很氣派,華麗而貴氣,挑高的大廳有不少浮雕,燙金的壁飾奢華的耀眼。
 
 
有多處高雅的旅客休息室,大型的沙發、巨型盆景、光亮如鏡面的地板,和靈動
的空間形成一股激流,安靜得連呼吸都聽得見。
 
 
渡假村裡有服飾店、生活用品店、咖啡廳、餐廳、還有單車可免費借用。
 
 
在櫃台登記入住時(已先預約),服務人員就會端著
果汁和熱毛巾來熱切招呼;每一家大飯店都行禮如儀。
 
 
客房位於熱帶風景區,擁有紅色與棕色相搭配的暖色系,設有經典的木製家具。
套房靠近印度洋和阿斯頓巴厘島的私人海灘,都設有一個單獨的客廳、餐廳,
還有私人陽台;我們住的這間從陽台上,就能看見泳池和沙灘的風光;有時
會有水上活動,還有免費的wifi。提供很峇厘島風情的浴袍。
 
 
浴室內有免費瓶裝水、吹風機、按摩浴缸、淋浴設備、袖珍瓶保養品;
房內有保險箱、書桌, 液晶電視、 燙衣板、 茶.咖啡沖泡設備、微波爐、
冰箱、免治馬桶等。
 
 
遊客在 Benoa半島的清澈水域中,享受浮潛和潛水等水上運動;在渡假村住了兩晚,
白天卻沒有很安份地在渡假村裡享受悠閒,還是租車請導遊跑景點,有點可惜。
 
 
 
沙灘上的設施很多,有各式海灘椅和遮陽傘,周邊有兩處咖啡廳,提供麵包、
飲料、冰淇淋、食品類。
 
 
Grand Benoa餐廳俯瞰熱帶景區和海洋,為遊客迎接新的一天;供應豐盛的自助早餐。
餐點包括義大利、亞洲和國際美食。在海邊享用早點的感覺,很特別。
 
 
渡假村裡的 SPA、健身房、室外游泳池、按摩、 桑拿 (三溫暖)、漩渦按摩浴池、
蒸浴室,設備都還不錯。
 
 
餐廳裡有樂團現場演唱,有打賞小費的,他們就會到桌邊獻唱。
 
 
晚上沙灘上有BBQ,可以一邊享受美食,一邊聽歌唱
表演;歌手輪番上陣,西洋歌曲、印尼歌曲,就沒有
聽到國語歌曲。現場氣氛熱鬧有趣,應驗了燈光美、
氣氛佳。我和丫頭在烤肉攤旁打桌球,邊打邊聞香,
聽著歌曲,享受著渡假村的悠閒。
 
峇里島自助旅遊(103.9/23~9/30)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
http://www.ipeen.com.tw/comment/800628         庫塔雷根街[爆炸纪念碑]景點˙夜店鬧不休
文章標籤

松葉牡丹 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

 
冬天特別好眠,陰雨下不停,人也變得好沒精神,原本每天清晨的公園早課,
也因下雨不斷而暫停;少了晨間操,缺乏了動力,連基本早餐也懶得打理。
附近豆大爺永和豆漿,成了我近日每天光顧的早餐店。
http://www.ipeen.com.tw/comment/801584   豆大爺早餐變化多˙人潮也多
 
 
小籠包是八個一盒(40元),我頂多一餐可吃4個,只因店門前小籠包的生意特別旺,
既然來了就想每一樣都嚐嚐看;豆大爺店裡的招牌早點很多,賣得火紅的幾乎我都
吃過,小籠包皮Q餡料飽滿,味道還不錯,配著熱豆漿吃了感覺很溫暖。
 
蔥花餅是我很愛的款型,有芝麻、有蔥花、微鹹有豬油的香氣,不會乾硬難咬,
有著手工饅頭的韌性,軟綿有層次,這樣搭配40元有找,早餐也能吃得精飽。
 
[燒餅豬排]這是繼高雄左營燒餅夾菜蛋,最滿意的早餐,口感比漢堡來得爽脆、香酥,
也比漢堡夾著好咬,吃相也好看些;豬排醃得很透,味道很合胃口,軟嫩好嚼,不是
拼裝肉,整片肉排份量很夠。
 
牆壁上整排的menu,就這張照得還算清晰,還有三明治、漢堡、蔥油餅、
燒餅油條、胡椒餅、紅豆餅、芋頭餅、水煎包、煎餃、鍋貼、飯糰、蛋餅等。
 
這是現煎的蔥油餅,香酥的餅皮,鹹香的口感,巴掌大小挺厚實的,下次買回來
中間可夾著荷包蛋來吃,感覺會更豐富點。
 

鮮肉包(15元) 吃過小籠包之後,對豆大爺的包子有相當不錯的好印象,
我喜歡這種麵皮Q彈的包子,咬起來有韌度,不會一捏就扁掉,內餡
肉質肥瘦勻稱,超怕吃到很多肥肉塊那種,會食不下嚥滴。
 
最近有點懶,早餐都外食,卻發現住家附近還有排隊早餐店,我都喜歡
買回家來吃,還是家裡比較溫暖。
文章標籤

松葉牡丹 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

  

[太空針塔]是西雅圖的地標,於1962年舉辦「世界博覽會」
時所興建的,位於西雅圖中心,總高計520英尺,為西雅圖
旅遊景點,十大排行榜第1名。
 

http://www.ipeen.com.tw/comment/800814  十大排行榜第1名-【太空針塔】

 

 
頂端有兩部份,一部份為360度旋轉餐廳,叫做-天空之城;

餐廳的正上方,即為瞭望台。旋轉餐廳大約1小時左右,

可旋轉一圈;可以一邊享受美食餐飲,一邊欣賞移動變換的景色。

 
從麥當勞餐廳前拍過去,氣勢宏偉、磅礡。
 
 
造型奇特的[科幻小說博物館˙名人堂]是一棟超級怪異又充滿想像空間的建築物,
博物館分上下兩層,樓道中可以看見不少科幻電影的著名海報。
 
 
西雅圖中心的單軌電車,穿越過這座獨特的科幻與音樂博物館。
科幻博物館的牆壁顏色,會隨著光線的移動產生很多變化。
 
在博物館特設的科幻小說名人堂,淺藍色的玻璃磚上,蝕刻著為科幻小說事業
作出貢獻的名家大師的照片、簽名和語錄。單軌列車抵達終點前,電車的部分
軌道從博物館的建築之中穿越出來。

 
西雅圖是著名的[雨城],特別是進入冬天以後,
幾乎天天陰雨,難得見到太陽。底層是賣各種
紀念品的商店,有印著太空針塔圖案的T恤衫
和明信片,還有各種太空針塔模型。

 
太空針所在地方本身是個大公園,有一些遊樂設施,旁邊有球場,園內有音樂噴泉、
有餐廳,美術館,手工藝店,經常有不同的活動在這裡舉行,運氣好些還可以看到
一些室外表演。

在頂部的瞭望臺和旋轉餐廳能俯看西雅圖360度的全景,觀景臺同層還有一家海鮮餐廳,
可以邊享用美食,邊享受美麗風景。可以讓遊客在47分鐘內360度地觀賞西雅圖的景觀。
在太空針塔旋轉廳用餐的賓客,不需要另外購票,用餐完畢可直接去寮望台觀景。
 
 
周圍有不少公園綠地,漂亮的楓葉正在蛻變顏色中;飄著濛濛細雨,我們只好在
雨中觀賞這裡的風情。
 
這間館內有不少藝術品,頂級的琉璃工藝,價格都
令人咋舌。

造型特殊的太空針塔,當初為了萬國博覽會倉促興建,如今卻成為
西雅圖最受歡迎的旅遊點。
太空針塔也曾作多部電影和電視劇的取景地點,有西雅圖夜未眠、
李小龍傳奇、末世黑天使、凸務之王等。

103.10.21~ 11.03  加拿大˙美國自助旅遊
 
 
 
 
 
 
 
 

http://www.ipeen.com.tw/comment/800814       西雅圖旅遊景點十大排行榜第1名-【太空針塔】              

文章標籤

松葉牡丹 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

管線破洞損失大!台灣漢高「緊急管線維修」省錢80%

沿海螺絲一年就可生鏽卡死難維修!油管破一洞,年可滲漏3千公升
        台灣的海島型氣候對於廠房設備的維修是一大挑戰,因為機具的鏽蝕速度會比乾燥環境來的更快。在濱海工業區的廠房, 暴露於戶外環境的螺絲等不到年度定修就可鏽蝕且卡死無法拆卸。這些成千上萬顆螺絲,如果平時缺少正確且有效的維修保養運作系統,光是鏽蝕就會讓工廠運作上遇到很多麻煩。台灣漢高事業部處長吳念先表示:「螺絲只是廠房中的小機件,更大的挑戰在於廠房中的管線設施維修保養。不論是輸送自來水、廢水、粉塵、甚至是乙烯、丙烯等氣體或流體,若維修保養沒做好,可能會造成企業在金錢上的大量耗損。以油管破損為例,光是每秒滲漏0.1CC,一年就可造成3,000公升油的損失,增加八萬多元成本;而若洩漏的是氣體,損失更是不可小觑,甚至可能造成公共安全危機。所以緊急且有效的維修保養,像是螺絲管線可先使用樂泰LOCTITE的「防卡潤滑劑」以預防鏽蝕,或使用有效膠材修補洩漏管路,都可節省企業的時間與成本。」

國際新式維修法節省80%經費,最短停機時間甚至不停機完成維修保養!
       管線滲漏時,工廠常常未必能立即停機修復;一方面得負擔停機損失,甚至有些管線像是冷卻水管路根本無法停工。因此,台灣廠房法多半直接更換新設備,或是乾脆接受管線滲漏,待年度定期維修時再處理。這樣的維修法不但增加企業成本,也需處理廢棄物,在國際上已逐漸被省錢省時的新式維修法取代。
        德商台灣漢高吳處長指出:「廠房設備的維修保養是專業技術,國際趨勢已經是『以維修取代換新品,且在最短停機時間內或甚至不停機就完成維修保養』,利用專業的複合接著劑可在保養維修上達到極佳效果。像是遇到管線滲漏,若直接更換一段管線可能需耗資3-5萬;但使用台灣漢高樂泰LOCTITE的「緊急修復包」進行管線修復,不但不用停機即可處理管線破洞,費用更僅需管線更換的10%。這些可應用於現場的修復技術,同時節省訂製新品的時間及新品的購置費用。」吳處長也指出,大型泵浦故障若更換新品需花費上百萬,但使用新式維修法只需20萬元,足足節省80%的成本。在實務上,為化學工廠進行鼓風機背板修復時,時間從五天縮短至24小時,可節省費用高達350萬元。

台灣漢高提供「客製化維修保養講座」免費服務
        台灣漢高樂泰LOCTITE工業用接著劑身為全球領導品牌,擁有專業的維修保養解決方案,可針對不同的耐濕、耐溫、耐化與抗磨耗等需求,提供最適合的維修方式。台灣漢高致力推動新式維修法,協助國內維修保養技術與國際接軌,讓企業經營可更省錢省時間;針對企業提供「客製化維修保養講座」免費服務,協助企業在維修技術上更提升。相關網址: http://www.henkel-adhesives.com.tw諮詢專線02-2227-1988
             

文章標籤

松葉牡丹 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 
若不是愛評網發口碑卷,我還不知道這棟商業大樓已改朝換代啦!
一樓是全新的門面,人來人往的好不熱鬧,就在中壢監理站旁邊,
地理位置相當搶眼,位於新生路、中美路交叉口,是繁榮經濟精華區
之重要樞紐。
http://www.ipeen.com.tw/comment/799754    新開幕[純焠炙烤牛排]嚐鮮˙長嘆
 
 
餐廳門面十分耀眼,很具有歐美風格。
坐在餐廳裡用餐時,來往的路人不時的佇足端詳;新店新氣象,這裡
很難不讓人去注意它,店內用餐的氣氛,也顯得格外熱絡。
 
全新裝潢的餐廳,有木質感的樸實,有現代感的明亮;有年輕化的舒活感;
服務人員整齊帥氣的裝扮,整體顯現的氛圍很熱絡。
 
精緻的菜單有詳盡的分類,有套餐的加值選項;我今天就點選了經濟套餐,
主菜加價120元,多了麵包、湯品和甜點;搶不到口碑卷,就自己花錢來
嚐鮮,感受一下熟悉環境新鮮的氣息。
 
餐廳的桌椅排列得隨興又便利,可視客人的需求,兩人座、四人座、六人座.....
很符合消費者的需求。
 
麵包夾奶油,彈性還不錯,沒有特別的風味;服務員說不夠可以續點,
好像沒有追加的動力。
 
湯品我選擇了[卡布基諾奶油蘑菇湯] ,或許是好奇心的驅使,想說試試奶油蘑菇
添加卡布基諾的口感到底如何,沒有想像中的濃烈,也沒有冀望中的甘甜,只有
嘴裡的泡泡不斷在昇華....
 
店裡的醬料很特別,和一般西餐廳的搭配調料大不相同,服務員會端著托盤,
沿桌幫時刻服務,並詳細說明其特色;我必較喜歡辣根醬,辛辣有芥末的口味,
非常特別。
 
 
主餐我選擇了魚排餐(280元),份量不多、配料不多、色彩不多,餐盤選用得過大,
沒有新鮮感,也缺少創意;令我意外的馬鈴薯泥,吃起來帶著微酸,我不禁好奇
的詢問服務員,是否用了甚麼配料,讓我誤以為東西變質? 後來得到的解答是>
[淋在上面的醬料,是用紅酒調配滴],只能怪我孤陋寡聞少見識囉!
魚排還不錯吃,肉質和味道都行,就是太單薄了點。

甜點-[奶酪]微酸、細嫩、滑潤還不錯,熱咖啡我點選的拿鐵,沒有特別的濃郁,
味淡無醇香,該有的咖啡香氣沒了,有點小小的失落....

松葉牡丹 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 
 
 
【琺蘭綺瑥朵茶餐館】的餐點,美得像幅畫作,端上桌後可端詳半晌都捨不到動箸,
    除了餐點精雕細緻可口之外,豪華餐具、擺盤藝術、現場播放的情調鋼琴音樂、
    室內高雅浪漫的裝潢、加上俊男美女的熱忱服務,集結諸多好條件於此,身在
    其中,怎能不陶陶然享受有六星級評鑑的專業服務和絕美風味。
 
 
【琺蘭綺瑥朵茶餐館】位於捷運市政府站1號出口,迴轉右側31巷不到2分鐘的路程,
 交通非常方便。晚上從店門外觀看,許多綠意盎然的盆栽擺設,還看不出個所以然;
 當推開門就會被餐廳內的裝潢和佈置~驚呼連連.
 
 
我們訂餐於傍晚5點,店內還沒有其他賓客,胡小姐在大門口迎接,笑臉迎人漂亮又
親切,高雅亮麗的裝潢和擺設,綠草如茵的草皮座椅,柔軟舒適的椅墊、宮殿式的
吊燈,充滿暖意的室內,柔和的燈光、優美的樂音,空氣中瀰漫著貴氣,好棒的感覺;
很不一樣的茶餐廳,連香水百合都在高唱迎賓曲。
 
 
麻雀雖小五臟俱全,業者運用了光學鏡面效果,將水晶鏡面牆以及玻璃冰塊燈,
所散發出的溫暖黃光,以手拉玻璃與黃銅圖騰的古典燈飾點綴,宛若歐式風情
頗有貴族氣息,優雅尊貴。
開放式廚房作業就在櫃檯後面,也聽不到任何吵雜聲和油煙味,作業流程就在
眼前,餐點的端送都在櫃檯鋪陳,所陳列的都是目光的焦點。
 
 
業者很貼心的準備的候位區,簡單中自有格調,讓排隊等候的賓客,可觀賞專櫃中
業者獨家引進的英國知名唐寧茶和茶具等,不受風寒之苦,有高級茶品相伴。
 
 
業者獨家引進英國知名的唐寧茶和茶具。
 
 
『French Windows』的點餐方式也與眾不同,菜單是用平板電腦來點選的,既方便
  又環保,還跟著時代的軌跡前行;執行長很專業的為我們介紹各式餐點,很難得有
  超級大帥哥為我們服務,這也是另一種高級享受。
 
 
桌上擺放著精緻的餐具和LED蠟燭燈具,簡潔的雅緻毫不奢華。
 
 
櫃檯下緣的鏡面水晶牆,讓視覺有極大的延伸空間。大廚的精雕細琢都看在眼裡。
 
 
好漂亮的玫瑰捧花,今天晚上有貴客蒞臨所準備的;櫃檯前貼了不少賓客的相片,
歡樂的氣氛被牽引著,像導電般的傳遞開來。
 
 
全台獨家供應【威爾斯王子茶】世界三大茶之一,享譽世界。由嚴格訓練的品茶師
挑選,從世界各地找出符合苛求標準的嚴選茶葉,此款茶葉因威爾斯親王頒發獎項
與唐寧茶時而新創。
【黃金阿薩姆】茶具好特別,是杯、壺一體的,質感好細緻高雅,如置身五星級
貴婦下午茶餐廳中。色澤淡雅、氣味清新。
 今天是托丫頭的福,享用這次茶餐廳的優質體驗。
 
 
【黑鑽松露濃湯】服務員幫忙將濃湯倒入時告知,食用前要用湯匙輕輕攪拌後即可。
  手工麵包就是拿來沾著湯汁食用;麵包沾著湯汁入口好滑順,松露經多種美味配方
  燉煮而成,香氣迷人,湯汁濃稠潤口。
 
 
【墨西哥薄餅】精選美國進口莎莎醬,料多量大鈔有誠意的。執行長端放前詢問
  是否需要加辣,我說要加辣椒,他就用托盤拿了三種不同口味的辣醬,還一一
  說明辣度,很是貼心。德式小肉腸主廚切成圓形小薄片,好看又好咬,鹹香味濃
  加上薄餅的香酥口感,大份量的墨西哥薄餅,吃得好開懷。
 
 
【英式蜜糖斯康鬆餅】這是我最期待的甜點,英式蜜糖斯康的外型非常討喜,小巧
  可愛的就像甜甜圈,口感卻很札實饒富彈性,不愧是經由主廚繁複手工製成的精緻
  甜點;在擺盤上發揮巧思,用一組三色小鳥在枝頭休憩來做點綴,可愛又帶點童趣。
  蜜糖斯康鬆餅製作程序是經由,揉、拌、發、煎、烘、爆等極度費時的繁瑣工序,
  並以完美的秒鐘數,完美的27克,才得以呈現的一道美好甜點。
 
 
【蘋果塔】,充滿夢幻童話故事的甜品,外皮酥脆搭配上蘋果的鬆軟內餡,香氣四溢,
  切下一大塊,可以看到琺式翻轉蘋果塔的內涵,鬆軟內餡頗有層次感,加上熱呼呼的
  烤蘋果丁,有滿滿的幸福感,吃在嘴哩,甜在心裡。
  此時潤一口皇室茶,甜美回甘的滋味,在嘴裡放送,高貴經典的下午茶,溫馨呈現。
 
 
 
 
Frech Widows有著非常貼心的準備,在賓客從洗手間出來之後,服務人員會
遞上備好的歐舒丹的護手乳供使用。從小處著眼,細微觀察的用心,就是賓客
至上最好的服務。
 
 
精緻華麗的各式餐具和精品,讓我來一趟『French Windows』,
有不少的見識和收穫,執行長贈送的貴賓卷,丫頭又邀好友一同
來感受英式皇家下午茶的浪漫氛圍,得到好友的讚許和高評價。
文章標籤

松葉牡丹 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

 
在大賣場購物用餐,已成了消費者的生活常態,停車免費又方便,生鮮食蔬
選項多又平價,逛累了順道吃頓餐點,平價的鐵板燒專賣店,在各大賣場
應運而生,生意出奇之好,假日經常是需要排隊滴。
優惠的商業午餐,是客滿的主要因素。
 
[桂林鐵板燒]的菜色選擇性很多,目前最優惠的蔥爆牛、羊、豬肉,限午餐時段,
一人份130元加一成服務費,湯、飯、飲料無限量供應;還有花枝、草蝦、蟹肉、
雞腿套餐、牛小排、菲力、鱈魚、海陸大餐等。
 
 
鐵板燒餐檯區來時已客滿,有三位主廚為食客服務,餐廳內有八成滿,座位不少,
主廚的雙手沒得閒,動作俐落又快速,我就很愛坐在餐檯前,看主廚露一手。
 
無限暢飲的湯品、飲料與白飯,都可享用吃到飽為止;難得還有熱咖啡可選擇。
 
離開時才見鐵板區的座位有空出,今天就沒機會等到,午休時間得抓緊,下次
早點來,看主廚表演比較有趣。
 
才坐定選好餐點,服務員就先送上茶碗蒸,雖然份量不多,只有小茶杯大小,
口感和味道都還OK。
 
我點的商業午餐-蔥爆豬肉,份量還不少,我選擇大辣,主廚辣椒給得大方,
紅通通的看得舒服,吃著爽快,口味下得重,很對我的味口,的確很下飯。
免費湯品是味噌海帶芽湯,清淡不油,剛好可解重鹹。
 
和同事一起外出午餐,點了蔥爆豬肉、羊肉和牛肉三樣,豬肉量給得最多,
羊肉次之,牛肉就少得可憐,只有一半的量,差好大。
 
同事點的蔥爆羊肉(小辣),味道也還不錯,對我來說小辣就是不辣,
天氣冷就該吃辣一點,血液循環會好一點,身體也會跟著暖和些;
肉質還算細嫩,洋蔥清甜、羅勒味道辛香,口碑還不錯。
 
這盤蔥爆牛肉就遜色多了,肉質偏柴、味道偏淡、料少、讓大家吃了都想要退貨。
 
我裝了杯咖啡來喝,味道很淡,沒啥咖啡味。
 
 
另外加點的蔥花蛋(30元),不用沾醬也很好吃,滑嫩適口,滿嘴蔥香。

高麗菜有一盤特地請主廚加了辣椒,這才合我的胃口,葉菜非常脆嫩可口,
份量給得很大方,這點還不錯,配菜方面是少了一些,不過就份量而言,
整體來說還過得去,不到150元鐵板燒吃到飽,算是挺經濟又實惠啦!
文章標籤

松葉牡丹 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()


簡單的食材,精選的原料,加上精心製作,就能變化出不同的風味蛋糕,
甜點最能溫暖人心,幸福的滋味就是甜而不膩、濃得化不開的想念。
http://www.ipeen.com.tw/comment/800568    現烤古早味蛋糕˙濃香醇的好口味
 
 
這是丫頭去彰化看朋友,回程中看見排隊的人潮,好奇心的驅使,買來吃吃看,
排隊途中,店內蛋糕出爐飄香而來的氣味,讓每個等待的人都甘之如飴。
聽說這裡經常都是人龍聚集....店家賣蛋糕是秤斤兩的,需要盒裝要另外加價,
生意太好,沒有人裡幫忙切片,有附蛋糕刀,自行負責。
 
 
包裝紙提袋上有親切的叮嚀,連吃法、保存方式都交代得一清二楚,非常周到。
 
丫頭第一次購買,買了自己偏愛的芋頭和奶酥,這兩款加上紙盒,共計240元,
千里迢迢拎著趕回來,夜消吃得仍是欲罷不能(平時是從不吃消夜的)。

 
甜點總是讓人難以抗拒,明知晚上超過九點不要進食(會增肥),美食當前,
甚麼千古名言仍會拋諸腦後。
 

香濃的奶酥加上葡萄乾,對比色搭配起來很搶眼,香甜的奶酥夾層在蛋糕內,
軟綿帶香濃的口感,就讓味口一個勁的想要吞食而不自知,不知不覺兩片
古早味蛋糕就化為烏有,仍意猶未盡...
 
店家使用大甲芋頭作成的餡料,杏仁片滿佈其面,讓我看了不想吃它也難。
濃烈的芋頭香氣在蛋糕體中散開,看著密密麻麻的食材,忍不住又要破壞
自己的減重條例。
 
 
切了一塊中間夾層滿是芋泥的蛋糕,香甜細膩的芋泥,在口中滿是香濃。
 
綿密的芋泥中還有芋頭顆粒,杏仁片的香酥參夾其中,一口接著一口停不下來,
若不是胃太小容納不下,貪吃的嘴還不願停口,挺喜歡這款不膩、不油的現烤
滋味,有新鮮的味道,感受到蛋糕剛出爐的香氣。
文章標籤

松葉牡丹 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

 
 
 
 
[The Cafe] 位於Nusa Dua -The Mulia 內,占地遼闊,有私人海灘,
門禁森嚴,警衛把關重重,採預約制,電話打了好幾次才敲定,
本來想吃晚餐的,卻沒辦法排到位,只好改用午餐。
坐計程車入內時,還需要做安全檢查。
進入大廳,需在櫃檯前等後帶位人員,餐廳場地相當壯觀。
 
 
 
從前面走到最後(生魚片區),差不多需要一分多鐘的時間。穿過
北京烤鴨區、咖哩區、印尼美食區、韓式料理、義式料理、看得
眼花撩亂,飢腸轆轆。
 
 
座位均採沙發式座椅,分成不少區塊,有大型古典形式的陶瓷藝品和手作藝品做裝潢,
非常有特色,古色古香、典雅、藝術,觀光客都爭相拍照,取景留念。
 
 
這區就很中國化的北京烤鴨、油雞、還有各式米粉湯,幾位大廚在各自崗位上,
看食客的需求,現切、現煮;食材很多,相當精緻。
 
 
 
炒飯加料,喜歡啥就添加到盤子裡,現成的各式印尼炒飯。
 
 
甜點區就有兩大間,蛋糕美到不行;小甜點用各式玻璃杯、高腳杯、湯匙盛裝,
點綴得超迷人滴,進去就差點出不來,香味瀰漫,美姿誘惑;巧克裡噴泉就有
兩色可選,小甜點、水果、棉花糖擺放得很有序,竹籤插著,好拿好使。
 
 
原本還沒想那麼早就品甜點,實在是看到周圍餐桌上,幾乎
都擺放著幾杯,教人怎不動心? 工作人員得花費多少功夫?
才能讓饕客滿足? 現場服務人員超多的,都是俊男美女型,
穿著帥氣的制服,彬彬有禮。
 
果汁是現點,費用另計,我和丫頭點的都是酪梨口味,第一次享用歐式自助餐,
是沒有附帶飲料的,一杯美金10元,感覺上並沒有特別甘甜;這次旅遊喝過
不少餐廳現打的果汁,獨鍾情於酪梨口味,峇厘島的果汁,讓我深深懷念。
 
 
冰淇淋讓食客大開眼界,好多的堅果任君隨取,周圍的各式鮮果丁、
巧克力愛怎麼搭都可以。
 
 
甜點區也有兩位師傅在現場做鬆餅、銅鑼燒,甜點的樣式太多,所以並沒有看到
排隊人潮。甜點的樣式好精美,真想每款都試吃看看。
 
 
生魚片、握壽司位於餐廳的最尾端,離我們的座位最近,大廚端出新菜色上桌時,
我就知道該去嘗鮮囉! 握壽司應該更多的,我去甜點區拍照回來,就剩下這些了。
 
 
這區專門負責快炒飯、麵,前面食材不少海鮮、肉品,想想隨便裝一下,
就會炒出一大盤,怎麼消化?  看看就好。
 
 
這位專門負責甩餅的美女,長得真漂亮,動作快速純熟,一張餅從擀餅皮到甩拉,
放在鍋底烘烤,幾分鐘速成,我舀了咖哩雞和咖哩牛肉來嘗試,餅皮柔軟有咬勁,
十分異國風味,淺嚐即止,還有很多不同國家的美食,等著我哩!
 
 
來一碗菇丸湯,香濃的湯頭加上好料,ㄡ一夕~
 
 
北京烤鴨、糖醋排骨、羊小排 都是好料,肉質各有特色,
好吃不卡牙,好咬;鴨皮香酥、調味適宜,都很中意。
 
 
蔬菜水果雕得好美,紫紅鮮豔的色澤,漂亮的花邊型葉菜,
洋蔥、蘆筍、大黃瓜、紅、白蘿蔔、小番茄都是精選鮮蔬。
 
 
有很多精緻美食,主廚都會用小碟子裝著,方便顧客取用。
[The Cafe] 現場烹調的料理很多,真想有四個胃可反芻,
這樣就能一一嘗試,品嘗各國美味料理,一次吃個夠。
 
 
吃飽喝足了還不急著走,這家飯店在峇厘島頗負盛名,該到處逛逛,可看性極高,
在這坐下來好好休息一下,等計程車還需要時間的。
 
峇里島自助旅遊(103.9/23~9/30)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
文章標籤

松葉牡丹 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 
 
 
http://www.ipeen.com.tw/comment/800376          中壢中美路-美食新天地-[石二鍋]
 
 
餐廳裡有一般的座位區,很適合小家庭帶著小寶貝用餐的;有兩座大型吧台式座位區,
很現代化趨勢,坐椅下面設計了置物欄,這挺貼心的。明亮、清爽、乾淨、順暢,
整體感很有條理。
 
 
【石二鍋】是不接受電話預約訂位的,必須現場候位,排隊發號碼單,一張號碼單
最多可4人進場,依此類推。好幾次路過各分店,很想進去嘗試,無奈,幾乎每一家
在用餐時間,都要排隊等候,今天早鳥有心,傍晚時分就先去用餐,感情好,很幸運
仍有空位等著我,順利進場還不到30分鐘,已客滿狀態,只見門外候著十來位食客。
 
火鍋湯底分兩種,一為濃郁型【石頭鍋】,就是先將香料油爆後再加湯。
 
這鍋就是清淡型的[涮涮鍋],就是基本高湯鍋
 
免費贈飲一杯[檸檬冬瓜冰沙],一小碟的沙茶醬,這就是每個人的基本盤。
 
餐桌上擺放著菜單,方便消費者點餐之用,價格和項目都很清楚,挺實用的。
 
每個餐檯櫃裡都有醬料盒,有生切紅辣椒、蔥花、蒜粒丁、蘿蔔泥、醋、和風醬。
 
基本菜盤好大一缽,青菜份量很足,有新鮮爽脆的美生菜、漂亮乾淨的高麗菜、
海帶結、芋頭、玉米、南瓜、豬血糕、油豆腐、甜不辣、魚板、金針菇、蛋餃、
還有石二鍋印的凍豆腐等。
 
每鍋可選擇一主餐,好友選的是雪花牛,份量還真不少。
 
我選擇的是[豬牛雙拼],不敢吃肥肉的,選擇豬肉可避開油花。
 
這樣一份個人鍋物是218元,副食我選擇+5元 的(滷肉飯),女生吃這些,應該是
非常夠飽食啦! 除非是大胃王。
 
好友幫大家各點一份麻吉燒,一份三個原味,和包芝麻、花生餡的大不同。
 
這款個人小火鍋,服務員說要先將高麗菜先放,這樣湯頭才會更清甜。

食材和肉品的質感都很不錯,難怪會這麼夯,一推出就大受好評,平價當然是
重要因素。
 
好友加了冬粉,立馬將湯汁收了大半,經常吃麻辣鍋的我,很少有機會吃這種
清淡的,偶而替換一下也覺得新鮮,整體用餐的感覺還算不錯。
文章標籤

松葉牡丹 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

http://www.ipeen.com.tw/comment/795574 

我的幸福指數在【楓樺婚宴會館】              

 
【楓樺婚宴會館】在夜晚是燈火通明,霓虹燈閃爍的招牌,變化萬千;
 從漂亮的外觀望過去,就知道裡面必定是豪華氣派,富麗堂皇。
 主廚所領軍的餐飲團隊,不僅精通港式、日式、泰式、分子料理等,
 更能掌握多種菜系之精髓,研發創作出各式手作菜色,氣派的外觀
 與美味的菜餚,就是要留住吃客的想念。
 
 
 
【楓樺婚宴會館】是以創意料理為主題的餐廳,除了提供
港式點心  單點菜色、婚慶喜宴大菜、一般家庭聚餐、商業
聯誼講座餐會、  除夕團圓桌菜,各有不同的菜色搭配,佔地
千餘坪的餐廳,可容納千餘賓客齊聚歡騰。
 
 
就在餐廳大門口兩側,設有既寬敞又明亮的停車空間,不但乾淨、畫分區隔進出方便,
前後兩處停車場,可容納百餘輛停車位,賓客不用擔心停車問題。
 
 
停好車往前走幾步,就是餐廳大門,即使下雨也不用擔心會淋到雨,業者的精心設計
的確令人感到窩心。
 
 
餐廳內處處可見匠心獨具,有文藝氣息的書畫、濃情密意的婚宴場景、盆景無處不在,
貴氣的水晶燈放射著柔情的燈光,來到這裡,心是溫暖的、愉悅的。
 
【楓樺婚宴會館】一樓有6間包廂,楓采廳可容納20桌的宴席;今晚一樓包廂被團體
 包場,整個打通,熱鬧非凡;每間包廂都有好聽的花名,如芙蓉廳、玫瑰廳、牡丹廳、
 水仙廳、薔薇廳、百合廳,搭配精巧擺設、美麗掛畫,豪華又氣派。
 
 
一樓大包廂,可容納16~20人,豪華氣派有貴族風範。
二樓有多間包廂,可隱密性獨立,也能打通擴大範圍,視賓客的需求可變通。
 
 
[楓采廳]大門兩邊都有電視牆,不停變換餐廳的餐點,還有各廳的貴賓席位,
方便參加的來賓,能順利找到目標。 
 
二樓有楓典廳、楓樺廳,可容納30桌及50桌的賓客,設有2幅投影布幕,完全無柱的
偌大空間。各項設備完善,有立體環繞式音響、高科技電腦投射燈光、高流明度的
單槍投影設備,棗紅色系的椅套,端莊典雅,烘托出喜慶的氛圍。

 
二樓備有新人休息室及獨立洗手間,全新裝潢,是休憩的好居所。
 
 
服務員上菜的速度很快,北歐沙拉佐玉帶、杏片明蝦卷、明爐燒鴨拼黃金白切雞
三道陸續上桌,精緻、漂亮、吸睛是我的第一印象。

明爐燒鴨拼黃金白切雞】雞鴨兩味雙響,各領風騷;白切雞皮凍肉質細嫩爽口,
 服務員送餐時還特別介紹沾醬,有薑茸醬和冰鎮梅汁,具開胃解膩的作用。
 明爐燒鴨有著油亮的脆皮,肉質鮮嫩味美,完全沒有油膩感,沾著冰鎮梅汁吃
 的確讓胃口大開,鴨肉緊實肉質滑嫩,皮酥肉軟,很得我心。
 
【北歐沙拉佐玉帶】沙拉涼菜在高腳杯裡盛裝著,輝映出五顏六色,
 真是新鮮美艷,新鮮干貝遙遙相望,惹得我迫不及待一口嘗鮮;
 鮮嫩且柔軟,有幸福的口感;杯裡還有香甜的小番茄、滑嫩爽口的
 山藥、鮮嫩的龍鬚菜、香甜脆口的蘋果、還有養生黑豆、爽脆綠蘆筍、
 加上特調的和風芥末醬,確實好好滋味!
 
 
【杏片明蝦卷】我愛吃的蝦蝦又出現啦! 內餡有大量的蝦肉,外層特別以威化紙
  包裏後再油炸,才能展現清爽不油膩的特色;杏仁片香酥可口,內餡Q彈爽脆,
  一口咬下是香酥又柔軟的混合體,嚼著滿口酥香。
 
 
【XO醬炒象拔蚌蝦球】美麗得就像一朵花,好有型;蝦球圓潤Q嫩又彈牙,
  象拔蚌軟嫩爽口有嚼勁,加上XO醬的調味,味濃菜香,是賞心悅目的佳餚。
 
 
【南瓜海鮮羹】濃稠香甜的南瓜湯,內有干貝、 蟹味棒、海參、等多種配料,
  軟嫩清甜又甘美,越喝越停不了口,感覺好養生。
 
 
【虎掌扒海參】是一道宴席大菜,我今晚最愛的菜餚,海參柔軟中有適度的脆口,
 膠質多軟滑又爽口,虎掌膠質多、彈性佳、口感好,滑嫩好咬,完全沒有可挑剔的,
 味道調理得十分到味,將將好,就是這麼貼切,真是愛不釋口呀!
 
沒想到還有水果助陣,首次見著這款水果盤,細緻、精巧又美觀,好適合婚宴喜慶
的浪漫。六道菜接連吃下來,心裡是喜不自勝,每一道菜都很合口味,很喜歡這裡
的氣氛、服務和餐點,有機會很希望能來這設宴,款待嘉賓面上有光呀!

松葉牡丹 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

安麗益之源淨水器~多一層過濾讓我多一份安心
 

            我們家一直以來都有過濾水的習慣
            不論是之前住台北或是現在住新竹
            水沒過濾我都覺得很不安心
            我自己非常愛喝水
            覺得每天有喝到一定的水量(成人每日建議2000~2500cc)
身體是真的可以感受得到改變的
            代謝會變好、皮膚也會較有彈性、氣色精神都會比較好、而且~~身體也會覺得較無負擔唷
            因為自己愛喝水~所以每搬到一個地方
            我都會觀察水龍頭裡流出來的自來水是否有異狀
            印象最深的一次是(住台北時)水龍頭一打開就能夠聞到水中飄著淡淡的消毒水味
            個人覺得看不到的有害物質已經很嚇人了
            搬來新竹後還遇到令偶更驚嚇的
            自來水裡常常有肉眼看的到的懸浮物(驚嚇度立馬破表~)
後來有搜尋一下報告是說~台北屬於軟水、台中的水屬中性~但還是建議用濾水壺或濾水器先過濾
            新竹屬於硬水~建議是一定要過濾水+軟水器
            而南部高雄為硬水區~則是建議三種都要加裝~

安麗益之源是全台唯一通過美國國家衛生基金會NSF 42、53、55等三項全機認證的淨水器!
            其組裝結構也非常便利~打破以往我對濾水器就是結構很複雜的觀念
 其淨水器是採UV+Carbon
結合活性碳濾心和紫外線燈管2 in 1的濾心匣~
能有效過濾140種以上影響健康的有害物質
            還有消滅99.99%以上水中的細菌&病毒
            其活性碳是採用高密度活性碳才能達到有效吸附汙染物
            並搭配紫外線燈管殺菌~使用淨水器時才啟動
            達到節能省電的實惠
            又可有效的殺滅細菌
  
另外便利的自動化監視系統
            完完全全就是為3C白癡如我而設計的呀(手畫愛心)))
人性化的顯示面板
            會記錄水量與使用時間&提醒更換濾心(一般來說~平均為一年更換一次)

我們家裝的是鵝頸龍頭組
            這樣比較省空間~淨水器&管線可以一併收納在流理檯下櫥櫃
            使用起來也很方便
            小朋友如果想裝水喝~認明這個出水口就對了 
我很怕裝調節式的他們會給我誤裝到生水喝~那樣媽媽會受不了刺激
 
安裝人員在裝機時都會講解的很詳細
            不論是裝機的過程、或是之後換濾心時該注意的事項前後大約一小時搞定
            於是~~我們家也可以直接開水龍頭喝水囉   
水喝起來真的有軟軟的感覺~比較順口
            看網路有人說會甜甜的~我是覺得還好啦
            但至少無色無味的看起來非常輕透~喝的也安心

            直接開水龍頭就有乾淨水能夠使用真的非常造福主婦呢^^
現在洗食材我都直接用淨水器濾出來水直接洗淨
(以前都是先用自來水洗~然後再換過濾水反覆沖洗三~四次
            洗水果的話更耗時~要用過濾水先泡過~再反覆洗)
總之~以前都要一直裝過濾水壺的水~~~真的很搞剛阿(但不裝又不行= =)

真心覺得大家都應該要找一台適合自己家使用的淨水器~
畢竟現在的科技越發達~所排放的汙染源相對也會提高
            而政府的把關似乎有限= =
在經歷過今年層出不窮的食安風暴後~
有種還是靠政府不如靠自己來的安心的感慨阿~~~~~

● 原文請見:http://goo.gl/2Jnf3N
            ● 認識安麗益之源:http://goo.gl/wB6Olr
            ● 安麗益之源淨水器官網:http://goo.gl/KIMHNK
            ● 瞧瞧全台的濾心濾除多少有害物質: http://goo.gl/6PzPYQ

             

松葉牡丹 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

透明清澈≠乾淨 健康好水怎麼挑?

            【華人健康網 記者駱慧雯/台北報導】
            人體健康建立在充足的好水之上,無論是吞嚥、消化、運送養分或排泄廢物,每個環節都需要水的幫助,但若水質遭到污染,民眾喝下肚反而可能損害健康。舉例來說,輸送自來水的管線老舊容易釋放重金屬於水中,其中較為民眾熟知的就是鉛,若不小心喝下肚,恐增加肝腎的解毒和代謝負擔,而孩童若長期暴露在重金屬鉛的環境,不僅容易造成學習障礙、成長遲緩,甚至連心臟、腎臟等器官,也會受影響。

            在水源受到污染的情況下,「喝好水」顯然比「多喝水」更加重要,專家指出,好水的關鍵就是「1要2除」,要留下水中對身體有好處的礦物質,去除污染物,以及細菌病毒。

**去除水中有機物和重金屬 高密度加壓活性碳辦得到**
淡江大學水資源及環境工程學系教授李奇旺表示,水中的礦物質如鈣、鎂等無機性金屬,是維持人體生理機能所必需,不可過度去除;但重金屬,以及農藥、氯和氯消毒的衍生副產物如三鹵甲烷(會致癌)、含鹵乙酸等有機物和微生物類的污染物,對人體有害,必須予以去除。

            李奇旺教授指出,活性碳當孔洞分佈越密集且大小恰當,可吸附污染物質的表面積越大,就越能有效去除水中的有機化合物,保留大部分人體所需的礦物質。而經過高溫活化與高密度加壓的活性碳,不僅可過濾到最小至0.2微米的微粒(頭髮直徑的1/200),也能去除包括鉛、汞等重金屬在內的水中140多種污染物。

**只想喝乾淨水!紫外線提高殺菌力**
除了過濾和阻隔有害物質之外,另一項「好水」不可或缺的必要條件,就是必須經過殺菌消毒的程序。雖然國內自來水經過自來水廠處理及加氯消毒程序之後,已經符合飲用標準,但偶爾還是會有水源受隱孢子蟲和梨形鞭毛蟲污染的情況,即便加氯也無法有效去除,喝下肚容易引發腹瀉;老舊社區管線、水塔和水龍頭周邊的細菌和微生物,也可能衍生對飲水安全造成影響。

            所以,李奇旺教授說,要殺菌,除了一般的高溫煮沸之外,更好的方式就是照射紫外線,當紫外線波長達到254nm,就能破壞細菌的DNA結構,使其失去生命力,達到殺菌消毒的效果。

            特別的是,紫外線不會產生或衍生如三鹵甲烷等有害副產物,是美國國家衛生基金會(NSF)唯一認證的殺菌方法。但即使紫外線殺菌力達到99%,仍然有風險存在。eSpring技術服務總監梁忠良舉例解釋,如果水中有1萬個細菌病毒,99%的殺菌效果就表示可能還有100個細菌在水中活躍,但當紫外線強度達到每平方公分40毫焦耳以上((40,000 μ Ws/cm2)),殺菌效能也能達到99.99%,讓水中殘留的細菌病毒只剩下個位數,把風險降到更低。

**飲水守門員!先認清NSF全機認證**
什麼才是好的淨水器?簡單的方式,就是注意淨水器是否獲得NSF42/53/55三大全機淨水認證。同時擁有這三項認證,才是能一次滿足「1要2除」好水條件的理想淨水器。

NSF就是美國國家衛生基金會,針對淨水器的濾淨效能和安全性制訂了嚴格的標準,特別是NSF 42/53/55三大「全機淨水認證」,是國際間最常見的淨水認證標準。第42號(口感品質標準)代表好口感、無氣味及清澈度,第53號(衛生品質標準)代表去除污染物的能力,第55號(紫外線殺菌標準)則代表消滅細菌及病毒的能力。其中,獲得全機認證的難度又比一般的零組件認證更高。


● 原文請見:http://goo.gl/jYSwDs
            ● 認識「安麗益之源」: http://goo.gl/VI3JsX
            ● 「安麗益之源」淨水器產品官網:http://goo.gl/F3VcBE
            ● 瞧瞧全台的濾心濾除多少有害物質:http://goo.gl/4S9Pn6

             

松葉牡丹 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

安麗益之源淨水器~多一層過濾讓我多一份安心

            我們家一直以來都有過濾水的習慣
            不論是之前住台北或是現在住新竹
            水沒過濾我都覺得很不安心
            我自己非常愛喝水
            覺得每天有喝到一定的水量(成人每日建議2000~2500cc)
身體是真的可以感受得到改變的
            代謝會變好、皮膚也會較有彈性、氣色精神都會比較好、而且~~身體也會覺得較無負擔唷
            因為自己愛喝水~所以每搬到一個地方
            我都會觀察水龍頭裡流出來的自來水是否有異狀
            印象最深的一次是(住台北時)水龍頭一打開就能夠聞到水中飄著淡淡的消毒水味
            個人覺得看不到的有害物質已經很嚇人了
            搬來新竹後還遇到令偶更驚嚇的
            自來水裡常常有肉眼看的到的懸浮物(驚嚇度立馬破表~)
後來有搜尋一下報告是說~台北屬於軟水、台中的水屬中性~但還是建議用濾水壺或濾水器先過濾
            新竹屬於硬水~建議是一定要過濾水+軟水器
            而南部高雄為硬水區~則是建議三種都要加裝~

安麗益之源是全台唯一通過美國國家衛生基金會NSF 42、53、55等三項全機認證的淨水器!
            其組裝結構也非常便利~打破以往我對濾水器就是結構很複雜的觀念
 其淨水器是採UV+Carbon
結合活性碳濾心和紫外線燈管2 in 1的濾心匣~
能有效過濾140種以上影響健康的有害物質
            還有消滅99.99%以上水中的細菌&病毒
            其活性碳是採用高密度活性碳才能達到有效吸附汙染物
            並搭配紫外線燈管殺菌~使用淨水器時才啟動
            達到節能省電的實惠
            又可有效的殺滅細菌
  
另外便利的自動化監視系統
            完完全全就是為3C白癡如我而設計的呀(手畫愛心)))
人性化的顯示面板
            會記錄水量與使用時間&提醒更換濾心(一般來說~平均為一年更換一次)

我們家裝的是鵝頸龍頭組
            這樣比較省空間~淨水器&管線可以一併收納在流理檯下櫥櫃
            使用起來也很方便
            小朋友如果想裝水喝~認明這個出水口就對了 
我很怕裝調節式的他們會給我誤裝到生水喝~那樣媽媽會受不了刺激
 
安裝人員在裝機時都會講解的很詳細
            不論是裝機的過程、或是之後換濾心時該注意的事項前後大約一小時搞定
            於是~~我們家也可以直接開水龍頭喝水囉   
水喝起來真的有軟軟的感覺~比較順口
            看網路有人說會甜甜的~我是覺得還好啦
            但至少無色無味的看起來非常輕透~喝的也安心

            直接開水龍頭就有乾淨水能夠使用真的非常造福主婦呢^^
現在洗食材我都直接用淨水器濾出來水直接洗淨
(以前都是先用自來水洗~然後再換過濾水反覆沖洗三~四次
            洗水果的話更耗時~要用過濾水先泡過~再反覆洗)
總之~以前都要一直裝過濾水壺的水~~~真的很搞剛阿(但不裝又不行= =)

真心覺得大家都應該要找一台適合自己家使用的淨水器~
畢竟現在的科技越發達~所排放的汙染源相對也會提高
            而政府的把關似乎有限= =
在經歷過今年層出不窮的食安風暴後~
有種還是靠政府不如靠自己來的安心的感慨阿~~~~~


● 原文請見:http://goo.gl/2Jnf3N
            ● 認識安麗益之源:http://goo.gl/wB6Olr
            ● 安麗益之源淨水器官網:http://goo.gl/KIMHNK
            ● 瞧瞧全台的濾心濾除多少有害物質: http://goo.gl/6PzPYQ
             

             

松葉牡丹 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 
看不見圖片請點閱網址
 
 
【田季發爺燒肉/(中壢直營店)】位於熱鬧繁華的中美路上,老遠就看見大門前
有一群年輕人聚集著,進入門內工作人員就在櫃檯迎賓區,此刻差不多已有
十來人在等著帶位;
流行樂音DJ  LIVE秀  炒熱現場氣氛,會想跟著音符律動。
 
 
 
 
【田季發爺燒肉-中壢直營店】餐廳的格局方正,走道順暢無阻,桌次間的距離
還行, 木質桌椅很穩當,店裡沒有花俏的裝潢,素淨的木板牆面、木質地板,
整體色系乾淨 清新。
 
業者將飲品集中,準備了多種口味的飲料,有檸檬C、紅茶、咖啡、可樂、冷熱飲
都有;吃到飽的火烤雙饗宴,因為食材太豐富,我只喝了熱飲黑咖啡,幫助解膩的。 
 
 
◎體驗內容
田季發爺燒肉(中壢直營店):燒肉饗宴NT.539燒肉吃到飽雙人免費體驗!
和丫頭、同事三人來共享晚餐,田季發爺燒肉,在中壢地區頗負盛名,
人多吃燒烤特別有幫助,不會忙不過來;有人幫忙烤、有人幫忙選餐,
我就負責拍照和吃現成的,好幸福呀!
 
 
這碗蔥蒜醬,若不是丫頭首輪就先圈選的,我還不知道有如此貼心的
醬料(不會去注意)。這是已經調味過的,可直接夾在肉片中或烤過的
各式蔬食中共享,青蔥的自然香氣,融入蒜茸汁液中,搭配烤肉絕妙
有加,泡菜和蔥蒜醬,我都各加點一次,真是好吃。
 
 
 餐桌上有七種口味的調味品,可自行搭配、選擇。
 有-孜然粉、七味粉、芥末粉、黑糊椒、起司粉等, 有了蔥蒜醬,這些配料
 我都一概未用。
 
 
一開始服務員就陸續上了九道菜盤,還不忘叮囑,怕桌面會放不下,一次點量不要
超過十樣,可以不停的續點,無限量吃到飽。
哇!!! 全都是紅肉,有厚切牛排、帶骨羊小排、法式豬排、匈牙利雞腿排、培根、
豬五花、牛五花,好大的陣仗,一場視覺和味覺的饗宴即將展開。       ,
 
 
開始先幫我們做示範,要用眼睛觀察肉片色澤,變成粉紅色即可敲網翻面,這款
薄片豬肉,很容易就能烤到滿意,可直接在肉片上灑上佐料,捲著吃超美味滴。
服務員說: 一開始可先烤薄片肉,讓大家都能先嘗燒烤的美味,再來挑戰有難度
的肉排、雞排等,時間上必較好掌控,一回生二回熟的烤肉技巧拿捏好,就很
容易享受邊烤邊吃的樂趣。
 
 
肉質鮮潤多汁,搭配上蔥蒜醬、泡菜,一入口勁辣十足,既過癮又相當迷人!
豬五花、培根在烤網上的時間都很短暫,大約不超過十秒就能入口;油花鮮美
不膩,肉質甜美,一開始就讓味蕾豐盈飽滿。
 
 
漂亮的服務員又幫我烤較有難度的[厚切牛排],這是1.5到2公分的厚度,取牛的
背肩部位,勻稱的油脂分佈,她說烤前先淋上醬油(店家準備好的柴魚醬油),
避免肉片沾網,將[厚切牛排]放在網中,讓受熱均勻,約六分熟左右,是最佳
入口時機,服務員幫忙剪成一口狀,讓大家好入口;邊說邊烤邊講解,桌邊服務
很貼心。 一口的量剛剛好,撒上黑胡椒,味道鹹淡適宜,有著烤肉的鹹香味,
保有肉汁的鮮美,我這陣子牙口不好,嘗鮮即止。 
 
 
泡菜是田季發爺自製的,口感佳、味道順口,單吃、夾肉片、配飯、佐火鍋、包餅
都是有加分作用的小菜。
 
 
吃烤肉配火鍋,頗有相得益彰的效果,喝著熱湯吃著烤肉,身體都跟著暖和起來,
食材放得滿滿,喜歡吃鍋物的,不也是蝦、肉隨著涮,還有蛤蠣、魷魚、豆皮、
丸子....感覺超值雙享受。
 
 
服務員自行端來的小菜,有韓式辣蘿蔔、台式辣蘿蔔干、泡菜、拌洋蔥、
(蔥蒜醬)是用點選的。其中韓式辣蘿蔔爽脆甘美,夾在肉片中百吃不厭;
自製泡菜酸辣適口,佐烤肉是很不錯的小菜;當然其中我最愛的還是
蔥蒜醬,一級棒的好滋味!
 
 
這碗[招牌牛肉飯]也是丫頭提點的,我原本想說這麼多烤肉,壓根兒排不到它,
結果是出乎意料的好吃,我們分享一碗還意猶未盡,最後一輪又續點一碗;
主廚調味得恰如其分,有辣蘿蔔干點綴其中,讓脆度、辣度相互輝映,立馬
讓我胃口大開。
 
 
線條唯美的【帶骨羊小排】,特選紐西蘭進口鮮嫩羔羊,油脂豐厚,肉汁迷人,
在烤網上大約翻面三、四回,烤大約6分鐘左右即可,我喜歡用蔥蒜醬佐著吃,
肉質滑嫩不油膩,牙口不好也能咬得動,漂亮的油脂已被碳烤得融入肉汁,軟香
味濃,大快朵頤。
 
 
有了烤羊小排的經驗,這款【法式豬排】烤起來,就顯得更輕鬆了。
讓每一種食材在烤的過程中,都成簡單輕鬆地操作,服務員的現場教學,
的確不無小補,讓我們也能烤出專業的美味!
桌邊教學服務,讓消費者能享用保有鮮嫩口感以及滑口香甜之最佳滋味!
服務人員隨時會更換烤網,這也是很貼心的小動作。 
 
 
[烤白蝦]學著服務員雙手拿著夾子,左右開弓,我們不怎麼熟練的技巧,很快的也能
融會貫通,大家都知道蝦殼變紅了,肉質就成熟啦!
剝完蝦殼,用美生菜加上泡菜、蔥蒜醬包夾著吃,此味只應田季發爺燒肉店有,享受
美味的同時,跟著快節奏的音樂律動,人生一大樂事也。 
桌邊服務沒話說,工作人員輪番巡視,見著有空盤就會立即清空,保有桌面的清爽。
 
 
【匈牙利雞腿排】是以匈牙利紅椒等食材調製的醬料來調味,淡甜香將去骨雞腿排
  的柔軟肉質,點化出更細膩的醇香,好大器的雞腿排,肉質厚調味佳,撒上白芝麻
  烤起來香氣迎人,在服務員的巧手翻滾下,鮮美嫩口的好滋味,不到十分鐘的時間,
  香烤雞腿排就滑嫩入口;桌邊服務得好貼心,每一道工序都有交代,讓我們吃烤肉
  學知識,真是一舉兩得。
 
 
不是假日的晚餐時間,越晚人越多,隔壁桌的老外,不時的發出讚美聲,客人雖多
服務的品質卻沒有改變,依然會詢問桌邊服務的需要,用餐有規定兩個鐘頭的時間,
最後半個鐘頭時,還會提醒要把握點餐時機,讓我們吃得很暢快。
 
 我點的蔥油餅,看著服務員熟稔專業的桌邊服務,整晚的確值回票價;
 從開始烤到兩面酥黃,撒上調味料包夾著小黃瓜絲,大約花了5分鐘,
 連捲帶切,每人可分食兩捲,此刻再搭配韓式辣蘿蔔,真好呷啦! 
 
 
接連坐在餐桌前約兩個小時,油煙味完全沒受到影響,桌頂上的大型排煙器,
完全發揮其效力,瞧瞧~~~煙霧完全被吸入。
 
 
最後的甜點-烤年糕,也是服務人員安排的美好句點。
看她先排列、炭烤、膨脹、擠壓、沾醬、裹粉,都很小心翼翼,沒有馬虎,
即便我們都已經吃得飽飽,服務人員仍盡心的完成她的服務。
 
 
 今晚興致很高,看見蛋捲杯就想吃兩口,舀了芒果和
起司草莓兩種口味,酸甘甜冰涼透心,脆口的蛋捲杯
是好吃的重點。
 
 
結帳時櫃台給了兩張綠點貼紙,將貼紙給最滿意的服務員,我不假思索的
兩張都貼給整晚陪伴我們的惠茹,她的甜美、親切、熟練的技巧,給我們
深刻又難忘的回憶,金多謝!
 
 
【田季發爺燒肉-中壢直營店】菜單再升級,隆重推出$439、$539、$699三款價位,
  嚴選新鮮食材,精心推出豐盛菜色;「燒肉」與「火鍋」吃到飽,無限量供應,
  攜友眷帶來此饗宴,是不錯的選擇!
文章標籤

松葉牡丹 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()

1 2

您尚未登入,將以訪客身份留言。亦可以上方服務帳號登入留言

請輸入暱稱 ( 最多顯示 6 個中文字元 )

請輸入標題 ( 最多顯示 9 個中文字元 )

請輸入內容 ( 最多 140 個中文字元 )

請輸入左方認證碼:

看不懂,換張圖

請輸入驗證碼