目前日期文章:201504 (32)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要
 
在北海道神宮,大國魂神是北海道國土之神、
大那牟遲神是國土經營、開拓之神,
少彦名神是國土經營、醫藥、造酒之神
而明治天皇則是奠定日本現代基礎的天皇。
 
本殿(拜殿).北海道神宮的正門面朝東北。
這是因為當初在開拓北海道時,俄國已決定進入樺太及千島地區,
所以把北海道神宮面朝這個方向以保護人民。
末社的開拓神社祭拜著間宮林藏和伊能忠敬等對北海道開拓有功勞的人。
 
手水禮節

一般在神社裡手水舎位於鳥居和拜殿之間,是到神社祭祀之前清洗身心的地方。
這種禮節稱為「手水」(ちょうず)。清洗方法如下:

  1.先以右手拿水杓盛水洗左手,意思著洗掉前世。
  2.換左手拿水杓盛水洗右手,意思著洗清今世。
  3.以右手拿水杓盛水倒至左手後用左手上的水漱口。注意嘴不能接觸水杓。
  4.再以右手盛水洗左手。
  5.最後,將水杓直立用水杓中殘餘的水洗杓柄。
  6.把水杓放回原位後用乾淨的手帕等擦手。

 
來到[北海道神宮],雪越下越大,大夥兒都興高采烈的歡呼著,白茫茫
厚厚的堆雪,早已忘了寒冷這回事,有人索性在雪堆裡堆起雪人來...
 
神宮裡有身體健康、交通安全、學業進步等各式各樣的的護身符(御守),
都很有特色,其中還有HELLO KITTY的護身符。
 
 
繪馬(喜願牌)是為了對神明祈願或感謝,在繪有馬匹的5角型木牌上,
寫上祈禱之事或畫圖,掛在指定的地方(絵馬掛け)以呈獻給神明。
這個習俗是取代向神明獻上活馬的儀式。
把籤綁在樹枝上意味著藉著樹的生命力而實現願望,但為了保護樹和
維護景觀,一般都會設置指定的地方。所以不要隨便綁在樹枝上。
 
 
投幣至「賽錢箱」,相當於香油錢。無論多少香油錢都可以。
有些人為投5日圓硬幣因為這意思著期盼與神明結緣。
 
 
來到日本遇到的第一場大雪,真的可用歡天喜地來形容,先是飄雪、
看見雪花、下著大雪,種種景象在每天的行程中多有變化....
 
104.3.2~104.3.6  北海道破冰之旅
 
 
 
 
 
 
 
  [函館山]百萬夜景˙如散落的珠寶箱                 旭川動物園熱門表演-企鵝走秀                       
 
文章標籤

松葉牡丹 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

下午茶的茶舞饗宴,有貴婦般的奢華,燕窩燉奶先起舞,草莓燉奶圓舞曲緊隨其後,
熱奶茶、冰咖啡蜂擁而至,三色馬卡龍邀了紐約起司蛋糕、紫米可麗露、雞肉沙拉
和布郎尼來個大會舞,群聚在似【天堂】的餐桌上,起舞弄清影,何似在人間~~~
 
 
【天糖】很有歐式風格,粉紅弧形傘狀屋簷、紫紅色遮陽傘、圍籬、粉色系
門面設計,醒目的立式看板,雲朵般的紫色招牌、白色沙灘桌椅,浪漫如
童話故事中的公主暖房;我在餐廳裡靜坐時,觀望著來來往往的過路人,
目光總會不自覺的停駐打量;在這毫不起眼的小巷內,有若皇親貴族般的殿堂,
自然是會大放異彩。
 
 
【天糖】雖在巷弄內,在店門巷子口就能看見[晴光徒步商店街],愛逛街的食客,
不愁沒地方消遣。交通很方便,搭乘捷運淡水信義線,於民權西路站轉新蘆線,
在中山國小站1號出口前行,幾分鐘步行即達;回程我是用徒步方式,走中山北路
二段至捷運雙連站,走地下街可欣賞塗鴉牆和諸多書店,邊走邊逛健身兼休閒,
大約25分鐘即達台北火車站。
 
 
【天糖時尚燉奶甜品】,以正宗廣東傳統甜品所打造吃的保養品,天然古法
的細緻養生,讓您吃出美麗、吃得幸福!
老闆創業十七年,堅持東方甜品的慢燉功夫,嚴選最單純的鮮奶、雞蛋蛋白,
加入養生冰糖,隔水加熱、文火慢燉,不加一滴水、不添加人工凝固劑,
完全天然、純度香濃,熬燉出細緻滑嫩、入口即化的正宗港式燉奶,滋潤醇厚
的風味,不僅一入口就能感受滋潤滿溢,更是女性朋友養顏美容的天然聖品,
對孕婦來說更是養胎滋補。
從六個月的嬰兒副食品、到八十歲長者點心,純天然、低熱量、無負擔的完美
結合,保證讓您視覺與味覺皆驚艷不已!( 資料擷取自愛評網)
 
 
[燕窩-食材]上選100%金絲官燕盞,就擺放在櫃台前供饕客品鑑;金絲燕唾液的
蛋白質純度和營養價值最高,滋潤養顏低熱量,被奉為美麗養身聖品。
母親節限定套餐,已於4/21推出,午、晚餐皆有,請先預約以免向隅。
 
 
 櫃檯和廚房相連,出餐區和各式餐具都擺放得整齊、乾淨;檸檬水和
湯匙、叉子、玻璃杯,需要者自行取用。
 
 
以幸福粉色系為主的『天糖時尚燉奶甜品』,有圓桌雙人區、沙發休閒區、
長桌聯誼區與面向外臨窗的高腳椅區,營造有如身處於歐洲般的異國情調,
登堂入室的座上賓,恍若都成了優雅迷人的王孫公子和嬌豔欲滴的俏公主,
來享受[天堂]夢幻般無負擔的下午茶。
 
 
粉紫、粉紅、粉嫩色系搭配對比搶眼的紫紅,
有若拍婚紗的場景;造型古典優雅的宮廷椅,
與鏡牆的相互輝映,展現出高貴華麗的氣息,
我也不能免俗的來想享圓公主夢啦!
 
巧遇評友[瑪姬愛漂亮],我倆都有共同的嗜好,
在這燈光柔和、氛圍溫馨的殿堂-拍照留影。
 

◎體驗內容

天糖時尚燉奶甜品:精緻、夢幻下午茶,2人免費體驗!

內容包含:
品項 數量
草莓燉奶圓舞曲 任選2
(不得重複)
燕窩燉奶(冷/熱)
天使三重奏
天糖午茶組合(甜) 1份
綠茶 / 咖啡 / 奶茶 任選2
(不得重複)
 
 今天仍是母女二人組,懷著同樣的心情、同樣的想念,看不同的下午茶
會有甚麼樣的夢幻精品?  期待的心,在醞釀中釋放~~
 
 
我點的熱奶茶,溫熱的很有感情,淺淺淡淡的微甜,濃度恰到好處,用白淨
的餐盤拖著,穿著[天堂]粉紅色系的整套制服的嬌美服務員,每送餐點時都
會請賓客確認餐飲無誤,微笑在她們臉上隨時綻放。
丫頭是咖啡控,今天冰的黑咖啡,是她喜歡的品味,苦中自有回甘,濃、醇、
香氣宜人,是甜點的最佳拍檔。
 
 
超期待的【燕窩燉奶】,首次嘗鮮有御前貴妃的榮寵。別緻的擺盤,素雅亮潔;
燉奶-食材嚴選鮮奶與零膽固醇的雞蛋蛋白,沒有人工添加物,以文火燉煮2.5至
3小時,所製作完成的純天然養生聖品;透過老闆Tracy的巧思,和養生燕窩等
相互結合,為女性打造養顏美白、滋補養生的高級甜品,每100ml僅有85大卡,
讓賓客吃了養生、健康、零負擔。
 
服務員送餐時還特別提點,將黑糖醬汁淋入燕窩燉奶攪拌後,風味更佳。
 
托盤中的黑糖醬汁和新鮮草莓,可隨興淋上、沾食皆能滿足不同喜好的需求。
入口滑嫩的燉奶,纖若絲狀綿延偶有脆口的燕窩,濃郁的香味和營養,在口中
滋潤著味蕾的銷魂。
 
 
美麗有多多的【草莓燉奶圓舞曲】,醉人的擴口高腳杯,以招牌燉奶為基底,
添加了新鮮草莓、藍莓、令人意想不到的自製芝麻小湯圓(我就是為它而來),
千層起酥條更有畫龍點睛之妙;當溫柔細嫩的燉奶遇上Q彈濃郁的芝麻湯圓,
以往的印象湯圓遇冰則硬,芝麻小湯圓卻能保有柔軟甜蜜的內餡,豐潤我
極度乾涸的心,圓潤俏皮的在舌尖上翻滾後崩洩,真是大快人心的甜美。  
 
 
法式雙人午茶組合餐(有甜/鹹口味可選),今天搭配的是甜品組合,業者巧思
將馬卡龍、布郎尼、紐約起司蛋糕、可麗露、雞肉沙拉和手工香烤麵包總匯,
頗為奢華的甜點,品嘗貴婦般的下午茶,自當如此這般樣~~
 
 
午茶組合套餐裡,我最喜歡的就是[紫米可麗露],別看它貌不驚人,卻有著
豐厚的內涵;褐色微焦的餅皮,就是香酥脆的極致,內餡的軟綿有紫米包覆
著的麵團和鮮奶完美結合,香濃、綿密、入口即化的口感-溶入我心。
三色馬卡龍,有著美麗的外表和柔軟的心;淺綠色-開心果馬卡龍,迷人的
香氣溫潤如玉;淡蜜色-覆盆子馬卡龍,天然的粉紅色, 帶著果香的粉色迷情;
巧克力馬卡龍最具甜點風味,夢幻迷人的浪漫甜品;酥軟香鬆的外皮令人着迷。
唯一的鹹點[雞肉沙拉]用了方口玻璃杯裝,調味不錯,小巧的有點意猶未盡。
[布朗尼]綿密濕潤綴有核桃,也是下午茶很討喜的甜品;唯一令我有點膩感的,
就屬紐約起司蛋糕,剛開始吃一、兩口還好,再接著嘗試就過頭啦!
 
雙人體驗午茶的精緻時尚燉奶甜品,悠閒的步調、開心的品嘗,人生的美好在
『天糖時尚燉奶甜品』感覺好舒活。
 
◎店家資訊
地       址: 台北市中山區中山北路二段183巷2-4號
電       話: 02-2597-3577
營業時間: 週一至週日,11:00~21:00
官方臉書: 天糖時尚燉奶甜品Sweet Heaven
 
文章標籤

松葉牡丹 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

 (圖片看不到請點)   百匯自助晚餐-[湯之川溫泉飯店]  
 
 
日本北海道旅遊(破冰之旅)第一天的晚餐,導遊說是吃到飽的自助餐;
從飯店的外觀看起來,整體感是相當滿意的。 傍晚六點半開始晚餐,
團員魚貫而至,導遊說有長腳蟹腳可吃個夠,所以大家進入餐廳後的
第一目標,就是蟹腳囉! 蟹腳比餐盤還要長,餐廳有提供夾蟹腳的工具
和取肉籤,食用豪不費力。

餐廳很貼心,還有專門為小朋友準備的兒童餐具,色彩繽紛好可愛。
 
 
餐廳的結構都是採用木製品,乾淨、素雅挺大器的;有很多
小型包廂,也有西餐桌可供四人或六人用餐,工作人員的
服務不錯,收拾、清理都很快速。
 
飲料區有咖啡、茶飲、果汁、牛奶等,場地清潔乾淨,很注重衛生。

這區是咖哩飯專區,搭配蟹腳海鮮湯;丫頭說咖哩很夠味;自助餐
有很多菜色,一般來說我很少會吃飯食,不過今天例外,因為我
看見了三色丼飯。
 
像我這款超愛丼飯的食客來說,看見滿滿一整盤的丼飯,漂亮得
五彩繽紛,色澤上就已佔優勢,姑且先不論好吃與否,還有這麼
多的配菜,哇!! 真是好幸福的感覺;自己添加了紅燒牛筋、花枝、
漬物,恨不能像牛一樣有四個胃好裝,太可口啦!
 
餐廳的菜色少說有三、四十樣,除了沙拉、涼品,大多數
都有用爐具保溫,吃到的食物都是熱熱滴。
很少看見會有整顆滷蛋的,導遊說這非吃不可,因為味道
滷透了很好吃,她每餐最少吃兩粒。
 
日式自助餐中,有很多漬物小菜,在台灣很少見的;
茄子好像每家餐廳都會有,而且多數是長條形清蒸
或紅燒。

玉子燒也是很受歡迎的食物,味道清淡老少咸宜。
 
紅燒牛腩很夠味,牛筋很正點,這是我所愛的口感和味道。
 
 
甜品和水果都已切成小塊狀,這一區是我很少會去品嘗的。
冰淇淋也一樣,只有夏天很熱的受不了,還要看到蛋捲杯,
我才會品嘗一、二;年紀有了吃到飽,真的很難消化。
文章標籤

松葉牡丹 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

中華電信與「掰掰啾啾」合作影片 網友喊催淚
中華電信推廣媽媽專屬客服新觀念,並祭出專屬優惠。 圖/中華電信提供

            迎接母親節到來,中華電信與擁有百萬粉絲的知名部落客「掰掰啾啾」合作推出kuso影片,並推出「媽媽3C客服手冊」,拉近親子距離,獨家方案讓消費者享優惠,堪稱最實用的母親節好禮。

            繼金城武魅力襲捲全台後,中華電信此次結合文創新意,與掰掰啾啾合作,推出活潑幽默的母親節動畫短片,將親子間的3C問題描述得貼切又搞笑,不少網友甚至覺得催淚,上架一天點閱率即破百萬人次,目前累計150萬觀賞人次。
            影片連結: https://eshop.cht.com.tw/web/2015mama/

中華電信於2014年囊括服務類十一項大獎,今年除了持續加強通路服務,安排優質服務員,讓顧客感受用心與貼心,並針對母親節首次推出「媽媽3C客服手冊」,消費者可至中華電信門市自由索取,內容囊括媽媽專屬Q&A、媽媽客服SOP,掰掰啾啾也現身其中,喚醒消費者與母親的真摯互動,有效解決3C問題。

            歡慶佳節,中華電信同時推出4大感心好禮,即日起起至5月31日,申辦Hinet光世代、MOD影視、009國際電話,即贈歡樂點兌換母親節特選商品,或有機會抽中MOD儲值金;5月14日前申辦4G極速方案,搭配Sony、HTC、Samsung、ASUS、LG、Huawei、OPPO、Nokia等品牌智慧手機折500元,另加贈母親節專屬贈品。

            活動網址:https://eshop.cht.com.tw/web/2015mama/
原文連結:http://udn.com/news/story/7270/849719

文章標籤

松葉牡丹 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

 
 
 
這張[阿華肉羹]的口碑體驗卷,讓我對美食有了新的認知,好多生平的第一次,在今天發生...
第1次-因口碑卷打電話預約訂位,被告知當天已沒有名額,我拜託老闆給我一線希望;
          以前遇到這種情形,我都會改時間;這次好友特地排好的時間,我不忍心錯過。
第1次-接到口碑卷老闆親自打電話通知,我可以提前來店用餐.(好感動.晚上7點正是晚餐時段)
第1次-我會因問路(埔墘派出所怎麼搭車?),問進了警察局,結果警察先生也說不出該如何去?
第1次-對板橋路況不熟悉,不知如何搭乘公車,為了趕時間,我搭了計程車前往。
第1次-我完全認同老闆的理念和精神;弱水三千˙唯取一瓢飲。
第1次-店裡提供的免費健康飲料,竟然比許多冷飲專賣店的還好喝。
第1次-碰到老闆在客滿的情形下,還能從容淡定的對熱賣商品娓娓道來。
第1次-看見老闆對食安的用心和負責任的態度,最基本的筷子和外帶湯匙,完全不計成本。
第1次-感受到業者的真心付出和事業良心,從洗手間的衛生觀念,就已達五星級的水平。
 
 
或許很多人像我一樣,從外地來取經的找路無門,自己走過一次,
回去搭了最近站牌的公車,想讓更多外地人來分享健康美食;擷取
官網中天新聞台(記錄台灣) 美食採訪報導 的影片,它感動了我,
希望對消費者的認知,能有更深層的印記。
從市場巷口(冰店)走進去,大約一分多鐘就能看見路口轉角處的
攤位和醒目的牆面廣告。
 
請觀看影片→
 
 
 
 
老闆娘微笑的臉龐,從我開始表明用餐到結束,始終如一;誠如
她在影片中..完全生活化。 已經快晚上七點了,剛離開一桌,
工作人員立馬幫我們清理。
老闆說:[來店的客人,大多數都是外來客,中午當地的食客較少,
因為都是上班族,沒辦法久等,大約一點半以後,才會漸漸舒緩,
老闆很不忍心看用餐的客人等候,都會苦口婆心的告知,不要在
用餐時段來以免向隅。
純樸整潔的店面,沒有過多的裝潢,店裡的廣告、貼圖等,全都是
店老闆自己設計的;店裡擺設的座位不多,令人感覺走道相當舒暢
不擁擠,座次僅能容納二十餘人。
來這用餐的很多都成了老顧客,瞧他們和老闆的對話就清楚明白啦!
 
 
安心的用餐,是全民共識,所有外食的顧客,最能深刻體認其重要性;
[阿華肉羹]以小本經營,卻遵循五星級飯店的規格,筷子和外帶湯匙,
完全不計成本;各位有看過湯匙是個別包裝的嗎?
材質和一般大不同,若每位餐飲業的老闆,都能有這種推己及人的胸襟,
這才是消費者的福氣
 
 
店裡的套餐配菜,老闆都會依不同的主餐來搭配,就像店裡的湯品,
也有依每周的排序,就像值日生一樣,想吃到精品,就得選擇時間,
因為老闆堅持用最好的食材來熬煮,每天都能品嘗到不同的風味。
(不像其他小吃店,提供多種湯品,其實味道都差不多)。
 
 
像我無辣不歡的食客,看見店家備有這種生切辣椒,還能保有這等清新
猶若現做的模樣,老闆有特別加蓋,以免異類墬入,這點也是我用餐所
未見過的善心之舉。
 
 
老闆特別訂製的大型餐點圖片,就高掛在進門的牆面,清晰可辨一目了然,
外國朋友不會中文的,也能點到自己想要的餐點。
 
 
老闆不惜重本採購這台冷飲機,不是為販售飲料而來,而是為[阿華肉羹]
的食客著想;自製的健康飲料,免費供應,推己及人的理念,是當教授的
老闆另一善心的發想。
 

 [阿華肉羹]的menu和點餐單,老闆請用餐的顧客配合,為加快備、
送餐的速度,請記得填寫桌號。 點菜單設計得非常完美,所有細節
備註都有。
 
 
◎體驗內容
阿華肉羹:饕品宴 辛口咖哩飯,雙人餐點免費體驗!

內容包含:
品項 內容 數量
主餐 咖哩牛肉飯 任選2份
咖哩豬肉飯
每日限定湯品
(依店家當天提供為主)
週二 - 冬瓜排骨湯 1份

週三 - 黃金蜆雞湯

週四 – 雞汁竹筍湯
週五 - 枸杞排骨湯
週六 - 雞汁竹筍湯
招牌湯品

招牌肉羹湯

1份
 
這張優質口碑卷,很難得讓我發現它的存在,很感謝老闆在百忙中
(家中有重要聚會),還能答應我的請求,這種教授學者的風範,讓我
感動莫名。
這張口碑卷不只體驗了美味的佳餚,還看見了職業無分貴賤的情操。 
 
 
 
【咖哩豬肉飯】嚴選印度進口上等咖哩,看過影片後更能體會老闆的用心良苦,
藉由火候的掌握和用心烹調,濃郁的湯汁飯粒均霑,漂亮的深褐色聞起來很香醇;
看上去夠份量,珍姐不吃牛肉,這盤豬肉咖哩飯,辣而不嗆之甘辛風味,讓她吃得
津津樂道很適口。
對於健康飲料-洛神花茶和紅豆水,珍姊是讚譽有加,她說:就為了這份貼心,她會
特地邀朋友過來用餐,好東西就想要告知好朋友,好餐飲大家分享才能發揚光大。 
 

[雞汁竹筍湯] 是每周一、四、六準備的湯品,用燉雞的雞湯來煨煮筍片,
真可用清新脫俗、不油膩來形容它;筍片脆嫩、湯頭清甜甘美,非常好喝,
老闆還加碼可免費加湯,真是大快人心;喜歡喝雞湯的來這就對啦!
(老闆說:店裡賣雞肉飯,每天要燉不少雞隻,一物兩用)
 
 
 
【招牌肉羹湯】是打開[阿華肉羹]知名度的紅牌,老闆說:[以前沒有味精
等調味料,老一輩傳承下來的,就是用大骨及甘蔗頭熬煮三到四小時,
再撈掉浮油蒿,保持湯頭清爽;用手工剃除筋脈的小里肌肉來製做肉羹,
不勾芡、不添加味精,湯頭清澈甘甜,肉羹比蘿蔔還大塊,肉質軟嫩多汁,
口感好味道佳,有想高歌一曲的暢快。 
 

 
今晚老闆招待的小菜[滷白菜]好豐富的一碗,大白菜煮得軟爛入味,佐料
食材提味增色不少,吃得到香菇、金勾蝦、肉末、木耳和蛋酥;從小處就能
感受到老闆的用心。
 
 
『阿華肉羹』的咖哩牛肉飯,藉由火候的掌握和用心烹調,經過三次的濾渣,
加入奶油添香;連配角洋芋塊和胡蘿蔔都完全入味,綿密柔潤入口鬆軟,連
老闆嚴選的[澳洲牛腱],毫無雜筋,吃起來Q彈滑嫩好咬易嚼,咖哩辣而不嗆、
濃郁甘味,湯汁濃稠和飯粒攪拌後吃得口口添香,份量很多,我雖在減重中,
仍不想糟蹋糧食,吃個精光。
 
 
[阿華肉羹]一家用心經營的好店,引用這句名言
弱水三千,我只取一瓢飲,來表達我對老闆用料取材所展現的真功夫,
值得敬佩。
 
小吃店也有Wi-Fi 無線寬頻上網,讓用餐的顧客工作連線無憂,打卡舒壓快捷。
 
◎店家資訊
地       址: 新北市板橋區中山路二段318巷27弄2號1樓
電       話: 02-2961-1856
營業時間: 週一至週六,11:00~20:00 ※週日公休
官方臉書: 阿華肉羹
 
文章標籤

松葉牡丹 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

 

 

2014-05-17 06.20.01  

 

今年令箭荷花的花苞較往年來得早已經出苞了,看著12盆的枝葉都長得好肥嫩,

今年5月母親節,就是送我最好的贈禮.

文章標籤

松葉牡丹 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 
 
 
 
『三韻茶飲SUNNY CHA(板橋南雅店)』,地理位置相當優勢,
位於南雅觀光夜市大招牌對面;從夜市循著斑馬線走來就看到,
拍照的同時店門口已經有多人在排隊,所以店家會希望口碑卷
的體驗,能在17:00前完成,因為夜市一開市,消費者的嗅覺
和味覺是相當敏銳的,大家聚集在櫃檯前,店家必須維持店面
走道的暢通,避免引起隔壁商家的困擾。
 
 
 
 
櫃檯前的壁飾和標語,高懸的MENU和桌上型的點餐單,無不是經過評估
甄選出的佳作,一眼看上去就很清新、舒服。
 
 
【三韻茶飲-拓展版圖˙回饋優惠】

為了提供給客戶更好的品質服務,4月3日~4/30,

店裡最熱賣的兩大商品回饋優惠消費者,請勿錯失良機。 

◎體驗內容

三韻茶飲SUNNY CHA(板橋南雅店):嚴選用心,絕品茶茗自取免費體驗!

內容包含:

品項 內容 時間/數量
飲品
-700c.c;-500c.c
南瓜拿鐵 各1杯
鮮薑拿鐵
晶鑽葡萄柚
【簡易導覽】 (約30分鐘)※需參與
進行飲品製作教學說明(南瓜拿鐵/鮮薑拿鐵/晶鑽葡萄柚擇一)
及介紹蔗糖熬煮過程 ※限單人使用

很難得看見口碑卷有[簡易導覽]30分鐘的實習機會,不止將飲品如何

調製過程在宣傳品上公開食譜,就連網路也是不吝分享,誠心讓每位

愛品茶的顧客,也能善用食材親手調理出健康好茶飲! 

 
先向店長報到後,隨即開始觀摩教學...
在店面最尾端的角落,擱置一鍋熬製好的蔗糖,
店長還覆蓋紗網  1.確保小飛蟲聞香而至。
2.讓熱氣散發,不用冰塊降溫,減失其甜度風味。
 
 
作業中的餐檯、料理台、清洗台都標示得清楚、
檯面整潔、無油汙,地面每天都會清洗,保持
環境乾淨、清新、衛生,這是業者極重視的方向。
 
 
三韻茶飲 SUNNY CHA】,堅持「手作看得見,安心喝得到」,
每一口喝了都會有好心情;看業者嚴選的水果有- 紅寶石葡萄柚、
A級檸檬、東昇南瓜等,食材100%無添加,將高營養價值完整保留,
各個分別經過壓榨或悶煮,純手工製作,新鮮看得見。
今天很有幸第一杯特調【晶鑽葡萄柚】就在導覽實習中製成,大口
吸著果肉豐富的葡萄柚,滿口醇香讓味蕾大大讚服。
 
 
店長解說:[調製每杯好茶飲的關鍵在於「水」;每杯飲品的水質,嚴謹
要求並且經過4段過濾系統剔除雜質,全面淨化水質,只為了將最安心
的飲品呈現給顧客,從細微處做起,用心於每一滴。
 
 
先開始製作「晶鑽葡萄柚」,是選用最優質的紅寶石葡萄柚,店長已先將
果肉取出,飽滿多汁色澤誘人,和原萃綠茶相互融和後,用電動攪拌器
順勢攪拌約五分鐘,讓果肉能完全打散融入茶飲,緊接著將果肉和汁液
完全分離。
看店長從微小的細節,就能感受到專業的用心;包括所適用的任何工具、
刀、菜板、燒杯、果汁機、攪拌器,要使用之前,一定用熱開水沖洗、消毒,
還要適時戴上手套,保持該有的衛生和果肉所產生的其他效應。
 
 
接下來就是成品的調配,先舀一大勺的葡萄柚果粒,放在燒杯裡,加上適量冰塊、
和微量庶糖打成汁(果汁我都點少糖),快速轉動幾秒鐘後,倒入加上一粒酸梅的
原汁,店長貼心的又追加一勺果肉,撇除最上層的泡沫,壓模封蓋就完成了。
我迫不及待先徵詢店長的許可,用店裡最粗的吸管猛喝一大口,搭配原萃綠茶,
竟能迸出完美火花,味韻醇真,飽滿鮮甜的果肉喝得到、嚼得到、看得到,酸梅
的提味讓葡萄柚的果肉更顯香甜,微酸中的漸層堆疊而來,最有趣的就是葡萄柚
的果肉,發揮了鮭魚卵的效果,在口中劈啪作響,口感極美, 風味極佳。
 

第2杯-[南瓜拿鐵],業者嚴選花蓮東昇南瓜,因地理環境優勢,種出的南瓜-
瓜肉纖維綿密細膩,不易鬆散,瓜肉內含有良性油脂及豐富微量元素,多食
即可達到養生功效。
店長還教我去南瓜皮的小撇步,會料理的家庭主婦都知道,南瓜皮又硬又厚,
去皮本非易事,我的烹飪方法,大都是將皮洗淨,切成兩半,刮除內穰將餡料
填充後,以大火蒸熟後即可食之(就是南瓜盅)。
店長示範-南瓜先洗乾淨,用鍋煮滾水,再將南瓜置入幾秒鐘燙過即可撈起,
此時南瓜皮用刨刀就能輕易刨削乾淨,好棒的家事一得,學著備用。
 
 
『三韻茶飲SUNNY CHA(板橋南雅店)』飲品的製作原料都是用心嚴選,鮮乳
就是選用堪稱鮮奶界LV的[高大鮮乳]、是全國唯一獲得衛生署鮮乳生產履歷
認證的,濃度與香氣均獨樹一幟,「高大鮮乳」備有產銷履歷追朔認證,即使
奶品出了任何問題,也可循線追查。業者嚴格把關品質,除了嚴選乳品研發出
各式極品好茶,也有販售濃純的高大鮮奶,讓不喝茶的小朋友們也能品嚐飲用。
 
 
作業流程- 南瓜泥店長已先製作完成,漂亮濃郁的金黃色,在鍋中散發著特有
清香氣味;店長說;先把南瓜煮溶成泥狀,(要不斷攪拌著,注意火侯才不致
有焦味)南瓜泥與冰塊先結合打過,再加上高大鮮奶與庶糖,用果汁機快速攪拌,
鮮奶加持南瓜泥發揚光大,淡淡的粉嫩色系就是兩相結合的完美結晶。
店長貼心的先用試飲杯讓我解饞,啜一口清香濃郁,綿密的瓜泥幼咪咪在口中
綻放,和鮮乳相互交融輝映,交織出恬淡適度、濃稠有序的好口感,店長調配
比例的拿捏,恰如其分,不是我們外行人立馬就能偷學到的精髓。
 
 
第3杯的[鮮薑拿鐵],因季節替換,老薑已不生產,改換我自選的[檸檬愛玉+蘆薈」
業者選用每日鮮榨的A級檸檬,加上由天然愛玉籽自製的Q軟幼嫩、會彈跳的愛玉,
店長將龍眼蜜和蘆薈完美調和,用冰塊快速攪拌,酸甜中自有清香,蘆薈自吸管中
迸出,Q軟的顆粒在唇齒間滑動,牽動著味蕾的敏感,酸不浸牙,恰到好處,甜不
膩口,潤喉回甘,是無咖啡因生津美味的最佳飲品
 
 
這幾杯以銅板價就可以帶來健康、美味有活力的健康飲,700cc的大容量,
味道好、營養價值高,喝了還想再喝。
業者選用了四種封蓋膠膜 ,每款都有三韻茶飲SUNNY CHA的標誌和口號,
            
純˙手˙製˙作˙每一口都有好心情
 
 
三韻茶飲 SUNNY CHA】難得推出的「飲品製作」現場體驗,讓愛茶的顧客
可直接前往店家實習,體驗一杯杯好茶,是如何製作出來,也可習得熬煮蔗糖、
悶製南瓜、調製飲品的箇中技巧,同時體會店家製作的用心,放心購買、品嚐
絕佳的精選飲品。
感謝店長(手持杯者)親手現做出一杯杯的好茶,用最正確的觀念,引領著我進入
三韻茶飲推出的健康飲品,嚴選真材實料、顧及安全衛生、品質把關做到好,
將最好的品質呈現,就是業者的目標。
 
◎店家資訊
地       址: 新北市板橋區南雅南路一段71號
服務專線: 02-2272-9319
官方臉書: 三韻茶飲 SUNNY CHA
 
文章標籤

松葉牡丹 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 
佇立在本館門口別具風格的蒸氣鐘,是1977年由加拿大著名鐘錶工匠
以青銅打造,高5.5公尺、寬1公尺、重達1.5噸。
蒸氣鐘是電動式時鐘,以電腦控制讓鍋爐沸騰產生蒸氣。這個蒸氣鐘
每小時整點會報時之外,每15分鐘也會以蒸氣奏出5個音階的旋律,
充滿古典歷史風味的蒸氣鐘,搭配音樂盒博物館的歐風造型,也成了
小樽著名的景點。
 
 
在這條充滿歐風古樸的街道上,閃爍的霓虹燈眨著迷濛的星光,
 和著輕敲的樂音,很多觀光客都會聚集於此,造訪小樽最具
 盛名的~小樽音樂盒本館。(小樽音樂盒共有六館).

 
在「小樽音樂盒堂二號館古董博物館」裡每天會舉行6次免費演奏會。
演奏會所使用的管風琴及音樂盒全都是世界上僅存幾台的貴重古董。

小樽音樂盒堂二號館古董博物館演奏會時間
10:00 / 11:00 / 12:00 / 14:00 / 15:00 / 16:00     每次演奏20分鐘

小樽音樂盒堂本館是音樂盒專賣店,店裡陳列展示及販賣由世界各國
收集、共有3,000種以上;精緻的古董與現代的音樂盒,另外還有極具
收藏價值的洋娃娃音樂盒,以及自動演奏的音樂盒等,都是相當有紀念
價值與收藏價值的音樂盒。
 
 
市面上有些看不到的傳統型音樂盒,在本館都可以看得到。
 
小樽音樂盒堂除了各式的音樂盒、珍珠寶石盒、絨毛玩具、陶器精品等,漂亮
的擺飾這裡都可以找的到,五花八門、琳瑯滿目,造型多變美極了。
 
晶瑩剔透的玻璃、琉璃,夢幻般的豪華瑰麗,每一款都漂亮的讓人目不轉睛。
這棟三層樓建築的音樂盒博物館,一、二樓是商品的陳列展示;空間很大,
挑高設計,逛整個下午都不覺得累。 
 
 
各樓層通連走道,皆用木製品搭建而成,充滿了原始風味;
三樓有提供DIY音樂盒的服務,可以自己挑選喜歡的配件,
 製作專屬於自己的音樂盒。
 
可愛的絨毛娃娃,大大小小、各個乖巧動人;知名的卡通造型,都是
小天使的夢幻禮物。
 
一進到店裡就能聽到悠揚悅耳的音樂盒樂曲,招財貓的造型商品讓人愛不釋手。
 

體驗活動-小樽音樂盒堂游工房提供音樂盒製作體驗,有押花、玻璃珠、

噴砂玻璃、彩繪玻璃窗等製作體驗。每個活動都需要事先預約。

 
小樽音樂盒博物館,展示販售的音樂盒,不再只是一個單調的盒子,已設計出多種
風貌;有牆壁上吊掛的、還有相框、郵箱、招呼用語掛飾、精挑細選總會收穫滿滿。
在不斷擴展中,音樂盒竟然成為小樽的名產之ㄧ。
 
文章標籤

松葉牡丹 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

 
今天旅行團安排的午餐,是日式風格很夯的小火鍋,木林の森
很大很寬敞,好像台灣專門供應遊覽車的旅客,感覺上差不多;
餐廳販售的餐點種類不少,店門口兩邊掛滿了menu。
 
旅行團剛走一車,又迎來我這一團,樓上、樓下、前堂、後廳,情況和台灣
大致上不相上下;專為旅遊者設計的餐飲,當然也有一般的食客,互不干擾。
 
麵點、丼飯、炸物、生魚片、定食、套餐皆有,來到日本發現有的餐廳,
很愛將餃子和丼飯、拉麵一起賣,就像台灣的牛肉麵店和水餃一樣。
 
今天中午導遊說午餐吃的是日式小火鍋,看這排場一人一份,還真不可小覷。
頭一次嘗試日式風味道地的小火鍋,新鮮、好奇大過於吃到飽的歐式自助餐;
來到日本旅遊,就想嘗試當地的美食。
 
小火鍋伊人一鍋,好可愛的爐具,有炸蝦、蝦、小菜和沾醬汁.
 
小火鍋裡的內容物還不少,鍋底深、鍋沿闊,丫頭以前也曾從國外買回一個,
噵熱快挺好用的。
 
炸蝦雖只有兩隻,卻炸得外衣蓬鬆酥脆,香嫩可口。

水煮蝦肉質還算普通,沒有很大隻,已不會特鮮嫩,就一般般;
熟切胡蘿蔔兩片,白飯一碗,初次感受到日本人的節儉美德,若能
在台灣也這樣天天吃,肯定不會有胖子的產生,毫無油膩,很清淡、
吃一餐就別再來啦!

松葉牡丹 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 
平常下班後,都會去公司附近的家樂福逛逛,對於生鮮部的漁貨特別有興趣;
以前很愛買台灣鯛回家紅燒,也喜歡買隻土雞再請工作人員幫忙切塊,回家
家幾朵香菇,就能煮鍋香噴噴的雞湯;大賣場是採購食品方便的場所,乾淨
又明亮,我喜歡這種清新舒適、能逛半天還能看書的地方。
 
 
量販店生鮮部經常會有這類產品,有魚類、蝦類、蝦仁類、鱈魚、花枝等,
提供不少優良的水產品,也會有優惠實在的價格,來回饋消費者;今天聽
到廣播,循線追循而來,149元的白蝦,現在只要99元;看見不少婆婆媽媽
在搶購,剛好有這需求,就拿了一盒去結帳。
 
 
打開看看內容物,退冰後還不錯,蝦隻體格健壯、肥碩、飽滿、沒有
病歪歪的現象,我很怕牠一退冰,就整個癱瘓、垮掉,那就糗大了。
 
 
準備的食材有:彩椒、薑絲、蒜片、辣椒、蔥段、007白蝦王
調味料有:低鈉鹽、清香油、米酒、番茄醬、高湯 
 
 
做法:1.先放一茶匙清香油,將辛香料爆香,從鍋邊淋入一大匙米酒,帶香氣
           迸出,加入一小碗高湯。
 
 
2.彩椒切絲後,先川燙回軟後備用。          
 
 
 
3.將彩椒置入鍋中,加入半茶匙番茄醬,少許低鈉鹽拌炒。
 
 
 
待高湯快收乾時,白蝦的蝦殼已呈現橙紅色,熟成度是最佳狀態,乘盤即可食。
 
 
晚餐四菜一水果,自己料理健康、美味又便宜,經濟實惠,是目前省水
最好的料理方式。
 
 
蝦隻尾尾都比中指長,紅豔豔的色澤,不但賞心悅目還增進食慾;
糖醋味特別能生津開胃,嗅到酸溜溜的醋味兒,就忍不住大啖其味。
 
 
看看肥美的蝦肉,肉質佳、韌性強,柔軟易嚼是配飯的好料;大買場的生鮮貨,
的確能帶給不少人便利的選擇,這也是慢慢取代傳統市場髒亂的趨勢;對於
消費者來說,能買到價格便宜又好吃的食材,就是好康,就會成常客。
文章標籤

松葉牡丹 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 
育德路夜市重新遷移規劃後,轉變成今日熱鬧非凡的「花園夜市」。
在台南市眾多夜市中,又以「花園夜市」占地最大、攤位數量最多,
曾在網路票選中得冠,讓「花園夜市」成為台南最具指標性的夜市。
「花園夜市」的周邊規劃相當完善,除了有2000餘坪的停車場,可
解決遊客停車的問題,營業時間周邊道路也安排了保全人員指揮交通,
讓車潮、人潮井然有序。
 
 
[花園夜市]佔地廣大,攤位將近有三、四百家,吃的佔多數、生活用品、服飾、
遊樂區樣樣不缺。今晚特地來此朝聖,雨忽大忽小下個不停,遊客的興致未減,
攤商也靜候來客上門;有些攤位已經打烊,遊樂區的幾乎都沒開;或許下雨的
關係,影響生意和人潮。

傍晚七點多,正該晚餐的時候,一路趕時間就怕下雨夜市不營業,遠看
有燈光閃爍,確定仍有不少攤位在販售,看著阿昌刈包飄著肉香,先來
兩個解饞吧!
 
現今的刈包大突破,竟然還有卡拉雞腿包,一個傳統、
一個創意,邊吃邊逛,又被香炸臭豆腐給吸引啦!
 
受下雨的影響,地面真的不是普通的凌亂和髒汙;
遊客打著傘、踮著腳逛得好辛苦...
 
很多攤位是我沒看過的,挺有新鮮感;好大粒的烤飯糰;氣泡水在夜市
也開賣啦! 轟炸冰-大熱天應該供不應求吧!
 

難得來一趟台南,竟會碰上下雨天,好掃興;不少店家門可羅雀,有點冷清。

 
逛了一大圈,又回到阿昌刈包隔壁攤,胡椒餅也適合邊走邊吃的點心,
逛夜市就是想要一攤接著一攤的吃個不停,不能買太多,嘗鮮就好。
(每次吃胡椒餅的時候,總難忘記松山區饒河夜市那攤,滿滿的蔥花.....
 
據說這幾攤,都是花園夜市的排隊名攤,只不過今天-天公不做美。
 
迂迴的逛了一個多小時,嘗試了5個攤位,淋了滿身雨,晚餐解決了,
卻無法盡興,下雨造成的結果,遊客皆很狼狽,即使打著傘也會被雨
給侵襲,沿路交錯的雨傘、攤商的遮雨棚,沒有一處是可以放心走著
不會淋到雨的,台灣的夜市文化,就像遊牧趕集般-看天賞飯吃。
文章標籤

松葉牡丹 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 
 
《宴川秋創意‧麻辣》以正宗川式麻辣創新吃法,去年底來中壢初試水溫,
獨創改良式的香辣湯頭,顛覆台灣人對吃鍋物的既定思維,重塑麻辣的趣味,
嚴選高檔食材,辣度可依顧客喜好來調整,不敢吃辣的賓客,餐廳另有鮮蝦、
田雞的主餐選擇;獨特口感的鍋物,最適合與三五好友邊吃邊聊,暢快無比。
 

 
【宴川秋創意‧麻辣】位於平鎮區延平路一段,對面就是南區青少年活動中心,
隔鄰就是收費停車場,來店用餐的顧客,開車別擔心停車的問題,非常便利。
 
 
餐廳不大,採用木質桌椅,穩固大方、進出方便;用流蘇設計製造浪漫氛圍;
整潔乾淨、空氣清新、明朗的白色牆面,用木雕和掛圖來點綴;別緻古意的
燈具,有著朦朧的美感,加上浪漫的流蘇,彷彿來到異國的午餐約會....
 
 
很喜歡餐廳這臨窗的角落,視野對著大馬路上形色匆匆過往的
車輛人群,我正在這享用美食餐飲,心境是多麼的舒坦、愉悅。
 
 
今午整個用餐時段,都是這位帥哥老闆,親力親為幫我們桌邊服務,
不但用餐的氣氛特別好,還學到了不少鍋物知識和烹調技巧。
 
【宴川秋創意‧麻辣】在我們選擇主菜後,老闆的用餐流程,就擺在桌面,
清楚明晰的順序,一目了然。
1.先選擇主菜及食材    
2.先享用招牌主菜 
3.主菜用畢通知服務員
4.添加湯底想用鍋物 
5.涮煮頂級食材
這款品嚐火鍋的吃法,對我來說是絕無僅有,好特別;不過依法煉鋼後才知道
老闆的用心良苦,對食客而言是正確無憂的。
 
店內的menu,簡潔的黑底白字,品項清楚、價位適中;多人分享更是划算。
 
醬料台很乾淨,看不見髒汙,讓用餐的心情大好;辛香料不少,也都準備
妥善,蒜丁、蒜絲、蔥花、辣椒、香菜齊備,店家自製的鎮江醋,是老闆
首推的頂級沾醬,經試過之後大受好評,味道很合。
 
 
鍋物附贈的白飯,的確給得夠大方,女生可兩人分享一碗,
鬆軟香甜QQ好吃。醬料依老闆的指示,用鎮江醋加點蔥蒜,
鍋物裡的食材,怎麼沾食都好吃。

◎體驗內容

宴川秋創意‧麻辣:正宗川式麻辣創新吃法,3~4人免費體驗

內容包含:
品項 內容 數量
主鍋 海鱸魚鍋(辣) 任選1
蝦、田雞雙拼鍋
肉品類 特選美國大霜降 1份
特選豬梅花 任選1
特選豬五花
海鮮類 天使紅蝦 任選1
帆立貝
江瑤貝
小章魚 任選1
小花枝
滷水類 滷製拼盤 1份
鮮蔬菇類 綜合鮮蔬 任選1
綜合菇
丸餃類 雙拼餃 1份
傳統類 老油條 各1份
豆皮絲
烏龍麵
主食 白飯 3~4份
(依體驗人數提供)
 
餐廳老闆很大器的提供多項頂級食材,就是希望來店的顧客,
每個人都能吃得開心又滿意。
 
今天的主角-店裡超人氣[海鱸辣魚鍋],海鱸魚採用先烤後燉的獨特做法,融合
烤和燉兩種烹飪精華,精選四十餘種中藥材及調味料,調製出麻辣、香辣的口味,
呈現出多層次的濃郁香氣,溫潤香辣而不燥、油而不膩,艷紅的湯面上呈現出
香豆點點,老闆說先夾豆沾湯汁而食之,在口中細嚼滿嘴豆香,引發食慾的火爆
引線。
 
一尾海鱸魚,在我們四人幫的分工合作下,很快地就吃個精光,魚肉鮮嫩
好吃,香烤味濃自不在話下,湯汁裡的紅洋蔥、蒜頭、蔥段,無一不美;
用兩支長夾盡掃鍋底,確認無魚刺殘渣,服務員再加入湯頭,第二輪的肉品
食蔬,即將登場。這點也是別家沒有的好典範,(防範於未然)。
一.是讓大家吃得安心無虞。
二.重新滾開後的湯汁,迎接新食材的融合。
 
今天點的是小辣,同行的友人有一位不太吃辣,各位看官別擔心,這滿滿的
紅油辣椒真的只是好看,溫潤而不嗆辣,完全沒有後作力。
 
 
大片嬌美的[特選梅花豬],是店家嚴格挑選的;油花分布均勻,肉質細嫩彈牙,
入鍋後飽吸湯汁,川燙數下待肉片色澤變成粉色即可;柔軟滑嫩很有味,肥瘦
均霑不油膩,沾食老闆特製鎮江醋,好吃到肉會在嘴裡曼妙飛舞,眉開眼笑。
 
頭一次看見這麼肥美的燕餃,還有飽滿偌大餛飩的魚餃,這店裡的食材,很多
都是老闆千挑萬選的佼佼者,有店家老闆的嚴格把關,是消費者的福氣啦!
PS.先賣個關子,想知道到底有多好吃,來店裡品嘗一下就能見分曉...
 
【滷製拼盤】有秘滷肥腸、大腸頭、蜂巢牛肚、牛筋等鍋物必備,店家先以獨家
秘方滷製,再放進鍋中浸煮,展現出雙重柔韌好口感與妙滋味。
 
 
【特選美國大霜降】漂亮的大理石紋肉片,油花超美,大片如掌夠豪邁;
輕涮兩三下粉嫩即可,入口鮮嫩多汁、甜美彈牙,在口中瞬間化為烏有,
咀嚼不費吹灰之力,老幼皆宜好美味。
 
 
漂亮又令人垂涎欲滴的[天使紅蝦],每一尾都比手掌長,肥碩得都直不起腰桿,
老闆叮囑太大隻要煮久一點,肉厚煮熟了再吃才有好味道;大尾飽滿頭好壯壯,
蝦肉細嫩蝦膏豐盈,肉質綿密彈牙,蝦膏鹹香對味;真可謂人間極品。
 
此款[老油條],也是我尋尋覓覓,覓覓尋尋多年未見的好物,炸得如此爽脆,
又能毫無臭油味,保有完美的體態和膚質,實屬佳品;在湯汁中穩扎穩打,
我喜歡老油條回軟時的最佳狀態,是最好吃的口感,軟綿蔓延餘味蕩漾...
 

丫頭選的[綜合鮮蔬]有美生菜、白蘿蔔、青花椰菜、大白菜心、木耳等。
老闆有特別交代,鮮蔬很容易吸收麻辣湯汁,吃的時候要特別小心燙口。
我擺放青菜時有特別注意,青菜的新鮮度,不是隨便說的,看得到、吃得出、
嘴知道,飽吸湯汁後的清甜,好強的感應。
燕餃內容物超豐富,飽滿豐潤,超好吃、超好吃、超好吃,就因為好吃所以
要說三次,說三次就代表很慎重,真的好好吃ㄟ!
 
 
店裡的招牌食材之一【特級鴨血】,原本前一陣子的鴨血風暴,我還餘悸猶存,
眼前這彈性強、力道佳、口感美的鴨血,真的讓我很難抵擋它的魅力;麻辣鍋物
的最佳配角,非鴨血莫屬,軟嫩如布丁般的口感,不用牙齒咬,用舌頭就能將它
[一網打盡],它比海綿還更能吸飽湯頭,絕佳香麻味濃,盡在其中。
 
 
美蘭點的章魚,真是可愛到不行,每一隻遇到滾燙的湯汁,都會瞬間開花,
展現其柔媚多姿,觸角軟嫩好咬,口口生香;豆皮耐煮好味道,喜歡它的
皮有層次感。
烏龍麵-老闆選用Q勁彈牙的讚岐烏龍麵 ,可以適度的減緩消化速度,慢慢
咀嚼,讓味蕾充份的品嚐,軟綿中自有驚喜,洋溢著健康的幸福口感。
 
【宴川秋創意‧麻辣】對於麻辣鍋物最佳配角-肉品和配料,一點都不馬虎,
  每日必新鮮採購各式頂級海味;以及各式滷水類、丸餃類與鮮蔬、菇類等,
  精心鑽研每個細節與品質,就是要讓饕客品嚐到嶄新的麻辣川味,讓視野
  與味覺大開。
 
  好消息-好康大方送
  宴川秋好康放送,食材第二件半價~  大放送又來了~
  即日起至4/30凡來店消費打卡,並加入粉絲團按讚,即可享有各式食材
  第二項半價的超過癮優惠
 
  詳情請看官網
官方臉書: 宴川秋-創意。麻辣
文章標籤

松葉牡丹 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

今早9:42分有感地震,房屋搖晃得厲害,大約持續有30秒之多,

桃園、宜蘭、台北有到3級,宜蘭有的地區最大震度達4級。

這次地震中心帶在東部沿海,芮氏規模達到6.3級;深度約17.5公里,

新聞播報得很即時,上班的心情跟著起伏不定.

 

FB好友也都即時發佈當時現狀..

 

1.剛才好大的地震,同事都躲到辦公桌底了~
公司有物品掉落砸壞,隔壁公司有玻璃破碎聲傳來~
有同事說,星期一班的症候群,都給嚇跑了~

 

2.乾旱後的大雨又再度引起地震,快嚇死了,這次地震超強

 

文章標籤

松葉牡丹 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

 

 
【魚霸-內湖店】在內湖區陽光街上,離捷運站大約步行十餘分鐘,車水馬龍
很是熱鬧,我們開車前往,餐廳對面有很寬敞的瑞光市場臨時停車場,收費至
下午五點,五點以後免費,對開車族的朋友來說,真是一大利多。
業者秉持著「傳承」和「創新」精神,以傳統捕漁產業結合網路銷售,加上創意
手法料理,呈現最為鮮美的海味。
 

 
業者每天從南方澳捕撈新鮮的魚貨,無論是生魚片、清蒸、燒烤、香煎,
完全無腥味,肉質柔嫩、鮮美「生魚片」是店內必吃好物,厚切份量十足。
 

 
主廚在吧檯前的舉手投足,都是食客的目光焦聚;豐盛鮮美的魚貨,
A套餐的[超級霸蓋飯]特別惹人目不轉睛;餐廳內有提供wifi的使用。
 
 
餐廳裝潢以木板和流蘇增添樸趣,天花板用木板交錯,如同魚鱗片狀;
牆面上貼著店內核心宗旨,延續傳統漁業的精神以及料理創新的嘗試;
有樓上、樓下兩層用餐空間,可容納百餘人用餐,寬敞、無油煙,燈光
微暗,有居酒屋的fu。
 

 
大門口的張貼海報,[力全開、群亂舞],已有斑駁痕跡,感覺年代久遠。
 
 
餐廳的menu是故意作舊,還是另有創意,看得很清楚卻有點奇特。
 

◎體驗內容

魚霸(內湖店):創意、現撈海鮮料理,雙人免費體驗!
 
B

綜合時魚生魚片 各1份
明太子洋芋燒
烤鮭魚飯團
炸黃金芋泥蝦(2隻)
其中1份
(依當日提供之餐點進行出餐)
炸黃金蝦堡

豬肉小火鍋套餐

(內含:白飯(可續)、豬肉片、甜湯)

1份
 
我選擇B餐組合,來犒賞我的味蕾,工作辛苦了一天,有生魚片和小火鍋伴桌,
頗為期待新鮮魚貨的味美。
 
「綜合時魚生魚片」主廚的貼心,用小雛菊來點睛;有鰹魚、鮪魚、琵琶鯛,
生魚片厚切,菜單上顯示該有九片的,怎麼少了一片魚?
鰹魚、鮪魚色澤艷紅,魚肉軟嫩鮮美,沾醬裹芥末就著吃,有點嗆辣銃鼻,
這款芥末和我的味口稍有嫌隙;枇杷鯛外觀花俏,卻筋絡分明,有點咬不斷
咀嚼不順暢的小插曲(或許是我年邁牙口不好吧)。

 
緊接著上桌的是[烤鮭魚飯團],漂亮的焦麥黃,還有輕巧的白芝麻綴之;
以海苔墊底,醃漬白蘿蔔陪襯,整體感很日式風。
 

 
烤至適中的飯糰,結合鮭魚和主廚特調醬料的搭配,味道適中、表皮酥香脆口,
搭配醃蘿蔔吃起來口感豐潤有嚼勁,頗耐尋味。

 

【明太子洋芋燒】這款是店內的招牌菜,經過師傅獨門研發,在馬鈴薯片上

鋪勻特製的明太子醬,在高溫炙烤下,如同一道焗烤小品,是不錯的小點心。

 

 

明太子勻舖於洋芋片上,經過燒烤後呈現出漂亮的金黃,

一口淺嚐明太子和洋芋在嘴裡交織鹹香咕溜與綿密鬆軟

的結合,上下層次的互補,鹹淡綜合算不錯;湯匙般的大小

份量略顯小兒科。


 

【豬肉小火鍋套餐】豬肉火鍋嚴選台灣優質五花豬肉,油花肥瘦勻稱,

  附上一顆雞蛋,一碗綠豆湯、一碗白飯。店家說當初設計就是一人份的。

 
             話說這是雙人體驗,一人份也請備雙人餐具不是嗎?
 

 

火鍋裡有蝦子、丸子、菇類、豆腐、青菜等,湯頭清淡不膩,加入豬肉片

川燙後,呈現出鮮肉甘甜的滋味;搭配白飯共享,內容略顯單調,建議應該

在生魚片後就推出,會有不一樣的效果。

綠豆湯熬煮至濃稠,一人份的量不多,兩人分享又少一碗一匙,

加上用黑壓壓的碗盛裝,感受不到它的恬淡味美。




[炸黃金蝦堡]漂亮的擺盤送來時就已經花掉,拍照時已無法彌補這缺憾。
炸物是一般消費者都愛不釋口的食品,外皮香酥味道不錯,內餡飽滿口感
也行,盤飾的忽略卻影響了我的食慾。


這就是寬敞的臨時停車場,下午五點以後免費,對附近用餐的食客來說,
真是便民、親民的服務;早上八點開始,每小時30元,很便宜滴。
 
官方網站: 魚霸現撈海鮮
官方臉書: 魚霸現撈海鮮 - 內湖店

文章標籤

松葉牡丹 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

 
今天來[礁溪庄櫻桃谷]嘗鮮【櫻桃鴨5吃】,邀請的親朋好友們,有專程請假的、
有推掉邀約的、也有非來不可的;總之老天幫忙天氣大好,促成兩位老人家
欣然首肯,不畏路途遙遠、座車顛簸;午餐將近兩個小時,席間毫無冷場,
每個人都吃得笑呵呵,讚美聲就沒停過。
 
 
【礁溪庄櫻桃谷】位於礁溪交流道只需五分鐘車程,在最熱門的
[四圍堡車站]旁,是兩層樓的獨棟設計,大門前和巷道內都設有
專用停車場,開車來用餐的消費者無須費心;兩層樓均有設座位
席次,可容納350位賓客。(2F假日人多時才會開放)。
用餐過後,附近的新景點「四圍堡車站」順道去走走放鬆心情。
 
 
餐廳很貼心的設計了各式套餐饗宴,除了4、6、8人的套餐之外,提供豐富
多元的一鴨多吃選擇,就是要滿足消費者挑剔的味蕾!
《櫻桃谷鴨の夢想飛行館》也能按照聚會人數,性質、量身打造美味佳餚,
來滿足每位顧客的需求。
業者運用產地優勢,結合宜蘭在地新鮮食材,讓顧客品嘗料理味美之外,
對蘭陽平原的好山好水,必會發自內心的讚譽。
 
 
 
飛行員的夢想故事,打造出復古風格,餐廳內每一處都是拍照的好景點,
古意盎然,詼諧有趣,讓您在享用美食時可以獲得更多樂趣。
餐廳內創造出輕鬆、有趣、活潑、引人發噱的圖片風格和造景,讓賓客
不僅享受廣式片鴨的美味,還能從圖片、造景中去體會業者的寓意深長。 
 
 
關於飛行的夢想-以一隻鴨子當飛行員的夢想出發,展開一連串的冒險之旅。  
宜蘭地處蘭陽平原,素以水土純淨、低污染而聞名,也使得在宜蘭培育生長
的櫻桃鴨具有極品肉質和上等口感,在當地品嚐櫻桃鴨料理,就是原汁原味,
夠新鮮才好吃,也正是想來宜蘭礁溪,最不可錯過的人間極品。 
 
 
鴨飛行官的名言:[以桌上佳餚為己任,至客人生屎為肚外],令人
拍案叫絕。 
 
 
盥洗室裡、外都有超可愛的驚喜-投彈射擊練習場,軍人的思維...哈哈哈~~
 
 

◎體驗內容

礁溪庄櫻桃谷:精緻櫻桃鴨料理,8人免費體驗!

內容包含:
品項 數量
蘭陽田園野菜盤 各1份
蘭陽五味
櫻桃鴨六吃

櫻桃愛大米

1份
櫻桃片皮鴨 各1份
鴨絲生菜包
三杯醬炒鴨
烤鴨盤
蔬鴨湯 任選1
鴨麗粥
檸檬金桔醋 8份
  各1份
果律蝦球
紅白豆腐大腸煲
鴨油炒菌菇
鴨油炒青菜
櫻桃谷特選甜點 8份

 光看這份菜單內容,不由得打心眼裡發出我想要吃的強烈意念。

 
 
孔媽媽今年高齡九十,能參與這次[櫻桃鴨六吃]和媽咪結伴而行,讓這次體驗,
更加有意義;兩位老人家六十餘年的交情,多麼難能可貴,是我該學習的典範。
最先呈上的[蘭陽田園野菜盤],讓大夥眼睛為之一亮,好原野大自然風味,多種
川燙後的新鮮蔬食,有玉米、樹薯、栗子、 地瓜、小番茄、花椰菜、茭白筍和
石蓮花,可選擇搭配沾醬,或以養生原味食之,都能吃出食物的鮮甜好滋味。 
 
 
[蘭陽五味]很可口的開胃小菜,有脆嫩的鴨胗、夠辣的泡菜、爽脆的涼拌青木瓜、
下酒的漬牛蒡、還有顯見在小菜中的帶殼花生;在地食材的甘美,借此介紹給大家。
 
 
這隻肥美碩大的烤鴨超吸睛的,油油亮亮閃閃動人!【礁溪庄櫻桃谷】選擇等級上佳的櫻桃鴨,
並以廣東傳統爐燒式的主廚祕製手法,經過24小時的風乾、醃製及燒烤過程,將鮮美肉汁及
鮮嫩口感重重鎖在肌理中,得以打造出肥碩可口的烤鴨滋味!
主廚的桌邊服務不但精彩,還讓大夥能一起親眼目睹烤鴨3吃的即時之作,大飽眼福。
 
 
新鮮、衛生看得見,以純正港式爐燒方式每日新鮮現烤,
採現場現片方式,確保每隻櫻桃鴨送到貴賓桌前,都能
呈現最佳口感。
 
 
櫻桃鴨一吃-「櫻桃愛大米」,以日本握壽司為靈感,片下帶鴨皮的鴨背肌,
以宜蘭米煮出Q軟的米飯,片鴨肉、起士、米飯組成的握壽司,咬一口滿嘴
香酥,來自烤鴨皮的酥脆,包覆著細嫩多汁的鴨肉,烤鴨最精華的部位,
擄獲每位饕客的心。 

 
櫻桃鴨二吃【櫻桃片皮鴨】主廚選用肥厚的鴨胸部份,以宜蘭特產三星蔥、
新鮮小黃瓜為最佳配角,用極薄的麵餅皮包裹著肥嫩可口的鴨胸肉,加入
甜麵醬佐料, 鴨肉鮮嫩瓜脆蔥甜,美味在口中綻放。
 
 
櫻桃鴨三吃【烤鴨盤】,輪到櫻桃鴨的頭和鴨腿部位;主廚的專業刀法,快、準
俐落,都是一次到位,大小均衡,另附甜麵沾醬取用;鴨腿的肉質札實有韌性,
在口中咀嚼生香,此時搭配酒品,可是快樂似神仙呀!
 
 
才想著服務元就送上這[檸檬金桔醋],冰涼沁心讓大家
調整一下味蕾,舒緩口腔的清新,有解油膩的清爽,
微酸略帶甜的滋味,喝了很精神滴。
 
 
櫻桃鴨四吃【鴨絲生菜包】,蝦鬆般的吃法,是道費工的手工菜;先將帶骨鴨肉
剔除後切丁,再與荸薺一同拌炒,撒上辛香生菜,白芝麻,用美生菜包著吃,
口感爽脆宜人,鮮甜味美各自展現,無人不愛的經典佳餚。 
 
 
[XO醬炒雙脆]來了道熱炒,大家筷如雨下,較少吃到海蜇頭,像珊瑚般的姿態,
脆口有嚼感;花枝Q彈韌性有加,豆莢添色讓口感更上一層樓。
 
 
[紅白豆腐大腸煲]和五更腸旺有異曲同工之妙,與辛香料齊放慢燉, 鴨血嫩、
大腸頭軟爛入味,豆腐滑潤咕溜,酸菜梗爽脆 ,屬重口味料理, 很下飯。
 
 
[果律蝦球]這是我超愛吃的蝦料理,蝦球被油條纏繞,不但外觀看起來肥美,
口感吃起來有帶軟殼蝦的酥脆感,墊底的鳳梨片和美乃滋互顯甘甜。
 
 
櫻桃鴨五吃【三杯醬炒鴨】,以三杯作法加入宜蘭特產「紅露酒」,粿仔條與
鴨肉一同拌炒,每根粿仔都吸附著鴨香與醬香,炒出香氣十足的粿仔條,吃進
嘴裡,九層塔的氣味在口中迴旋。
 
 
[鴨油炒菌菇]很時尚的一道菇料理,好幾種菇集合,味道適中,各領風騷,
是既養生又味美的爽口菜。
 
 
[鴨油炒高麗菜]有感於有深山高麗菜的清脆,大家都知道宜蘭的空心菜好吃,
因礁溪溫泉水質之美所賜,礁溪溫泉含豐富礦物質,不但促進植物的生長,
更增加了蔬菜的營養成份,使其具有特殊風味,清脆香甜,這盤高麗菜就是
最好的佐證。
 
 
[鴨麗粥]調味清淡、濃稠甘美,鴨味鮮帶有烤鴨的餘香,用砂鍋裝有八分滿,
用櫻桃烤鴨片過5吃後的鴨架子充分利用,加入米飯和店家熬製的蔬果湯頭;
在滾燙的溫度間留下純然餘韻,附送3小碟-油條、高麗菜絲、蔥花,此為
錦上添花再加碼,櫻桃鴨六吃譜下完美結局。
 
 
業者推出一道又一道的美味佳餚,讓我們驚嘆連連,不僅服務親切、有禮、
上菜迅速、清理桌面換盤輕巧俐落;還能講述得一口好菜,讓眾家姊妹們
都能清楚每盤菜的名號,接連打卡上傳好康道相報,好不熱鬧。 
 
 
[櫻桃谷特選甜點]今天的菜餚太豐盛,甜點幾乎都沒動,喜歡吃酥皮蛋糕的,
就自行帶回享用。
 
文章標籤

松葉牡丹 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 
[棺材板]打響了台南的傳統美食,有點聳動的名稱,特別讓人
印象深刻。這次的南部旅遊,台南花園夜市就是慕名為它而來。
天公不做美,南部很少下雨的,竟然西拉嘩啦的大雨直直落....
 
 
台南著名的花園夜市,沒有如往常黑壓壓一片人頭,隔三岔五的店家提早打烊,
顯得有點冷清,幸好盤旋一圈,看見有兩家棺材板店仍在營業中,選了這家
比較安全不會漏雨的坐定。
 
看著高掛的招牌,就知道這攤的歷史悠久,適中的地理位置,該不至於踩到地雷吧!

 
餐檯上擺著內餡食材,小貢丸、肉片
 
 
看老闆娘熟稔的動作,就知道這雙巧手,每天得提供多少饕客的喜愛,府城
最響亮的招牌小吃之一。

棺材板就是把厚片土司經油炸後,切開上蓋將中間挖空,再舀入店家以高湯
煮好,再用牛奶勾芡的濃湯,將上蓋闔上以西餐的方式來吃,整個流程有似
棺材板的概念,對我們外地人來說相當特別。
 
 
夜市小吃沒那麼注重擺盤裝飾,一份棺材板銅板價70元,不就是吃個新鮮,
這樣精簡哪能吃得飽足? 夜市小吃就是來嘗鮮吃巧的。
炸得金黃酥脆的吐司,完整、漂亮,就不由得讚美店家的專業手法。

內容物還有豬肉片、玉米、紅蘿蔔、碗豆等,濃稠微甜的湯汁非常提味,
第一次品嘗這味,充滿了好奇與期望,不過並沒讓我失望。
經高溫油炸過的土司,沒有丁點臭油味,這點就佔了上風;雖沒有過多
的驚喜,不錯吃、有新鮮感,品嘗名點小吃,在我的美食版圖裡,又加注
一道據點,至少-我吃過。
文章標籤

松葉牡丹 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

 
 
坐落在著名的層雲峽溫泉區,設有室內浴池和露天公共溫泉浴池;
公共區域(大廳)提供免費無線網絡連接;北海道住了四晚,幾乎
大部分的飯店房間都沒有網路,大廳的沙發在晚上十點以前,大
都是客滿為患,一位難求。
 
 
 
大廳非常華麗、舒適又乾淨,給大家很好的清新感,住在裡面一點也感受
不到室外零下的氣溫。
 
 
設備有乒乓球室、 三溫暖、 按摩、 溫泉浴、 休閒娛樂室、 卡拉 OK、 露天浴場 。
 
 
酒店內部設有指定吸煙區、禮品店和自動售貨機,還提供免費班車服務。
客人可以自費享受按摩、歡唱卡拉OK或打乒乓球比賽。
 
房間配有空調、衛星電視和電熱水壺、冰箱和保險箱。
客房設有浴缸、淋浴設施和衛生間;塌塌米變臥舖,服務人員利用我們晚餐時,
就會將櫃子裡的棉被、床墊、枕頭在幾分鐘的時間,就變成舒適的臥床。
 
 
夜晚窗外的雪景白茫茫一片,沒有夜的黑-好美。
 

浴室有提供免費沐浴用品,櫥櫃裡還提供和式浴衣。
在日式溫泉旅館中,通常會為住客提供浴衣,旅客甚至穿著浴衣出外逛街
或到餐館進食。穿著浴衣通常需要以布質的腰帶捆綁,以防止浴衣敞開。
 
 
來日本的第三天就感冒,白天在戶外氣溫太低,超不能適應渾身不舒服,
頭暈暈腦鈍鈍,晚上丫頭幫我向櫃台洽詢買藥的事,好心的櫃檯小姐,
是台灣人申請去日本打工的;在異國碰到老鄉.特別親切;居然給了丫頭
兩帖感冒藥,說吃了很快就會好;讓我感受到在異國人情味的溫暖可貴。
吃了藥躺著睡覺,晚上所有活動,歡唱KTV、泡湯、打桌球都飛啦!
 
真是遇到貴人,第二天一早醒來,人精神多了,離開飯店前,特地去
感謝櫃台小姐,第二付藥在早餐後,乖乖的吞下去,還有兩天的活動,
我得提起精神,不能病歪歪的,那就白來囉! 
文章標籤

松葉牡丹 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 
 
億載金城的創建,原是為了對抗因牡丹社事件而犯台的日本軍隊;
後來,雖因事件及早平息而未派上用場,但台灣的海防軍事卻因此
而跨出邁向近代化的一大步。 
 

開放時間:8:30-17:30(18:30清場)
門票:全票50元 半票25元 30人以上團體票8折
 
 
民國64年市政府大規模整修後,今天的億載金城,雖然在形式
和材質上已經改變許多,但大致仍可看出當年的輪廓與規模。
導覽員將參觀的遊客集中說明,像說故事般的娓娓道來;
讓大家對這段歷史,有了更深刻的印象。
 
 
億載金城(一級古蹟)
又稱「二鯤鯓砲台」或”安平大砲台”,它在台灣砲台史上具有十分
重要的開創性地位。它不僅是台灣第 1 座現代化西洋式砲台,也是
全台第1 座配備18000公斤的英國阿姆斯壯大砲的砲台唷!形制完備、
規模宏大,加上無窮的砲威,真可說是台灣南北砲台中,劃時代重要
里程碑! 
 
 
億載金城佔地廣達 3 公頃多,由法國工程師設計完成。
形制上,屬於西洋稜堡式的方形砲台, 4 角凸出,中央內凹。
砲台四周有護城河,砲台上分置大、小砲,中央則為操練場;
還有幾座具有相當完整配置的西式大砲台。
 
 
 
 
二鯤鯓砲臺基本上是一座方型砲臺,而四個角落則是突出的稜堡,
上頭安置大砲一座。稜堡比周圍環境較高,並留有馬路與矮牆,
而砲臺牆體則成45°傾斜,稜堡之間的牆壁內凹,主要是規畫讓
槍隊在此防禦已經侵犯到近處的敵人。
 
 
另外由台南市政府在維修過程中,無意間挖掘出來的壕溝空間,
各方學者紛紛猜測可能是軍火庫、也可能是兵房的空間,也非常
值得您來探究一番!
 
 
目前億載金城離海漸遠,四周茂林密佈,早失軍事價值。
城門右邊的紀念碑上面,記載著億載金城的建築歷史。
城內有沈葆禎的紀念銅像,目前放置在城內供人參觀的砲台,
是民國65年(1976)台南市政府推動觀光年,為紀念此砲台創建
一百週年特別仿製的成品。
【億載金城】整點會有大炮發射的表演,遊客圍觀,表演者
還會請三位遊客負責點炮,現場充滿了趣味性的話語.... 
 
 
另外引進外海海水的護城河,水源清澈流動,
遊魚成群,放養的綠頭鴨、黑天鵝悠遊其間,
四週廣植樹木,是郊遊、懷古,休憩的好去處!
文章標籤

松葉牡丹 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()



 
從國道3號下竹山交流道,接台3線往竹山方向,然後轉接151縣道往溪頭方向,
經過溪頭繼續往杉林溪方向開,沿途會經過十二生肖灣、龍鳳峽、留龍頭後,
在杉林溪公路3公里,左手方向便可看見「忘憂森林」紫色的招牌。
沿路收集十二生肖路彎標示牌,也是旅途中的樂趣。
 

 
登山口在溪頭往杉林溪公路(茶園旁邊),目前要到忘憂森林只能用步行到達,車子可以
停靠在入口處附近的空地,如果要搭乘入口處-仁淵製茶廠所提供的接駁車(一人100元)。
步行上山約需30~40分鐘,由於山路傾斜沿路上有點陡,可斟酌體力而定。
次因氣候不穩定,還是決定坐車來回,路面不夠寬,坡度又很陡峭,轉彎弧度大,
不是練家子還真難駕馭前行。
 


 
[草坔茶園]是位於杉林溪海拔2000 公尺最高處的高山茶園,這裡長年雲霧裊繞,
平均氣溫為15~20度,非常適茶葉成長。
 


 
[忘憂森林]是位於南投杉林溪旁的一大片原始森林,筆直的杉木林佈滿了原生植物的
自然生態,而忘憂森林的形成是因921大地震後,所形成的淤積沼澤,高聳入天的
柳杉木群也因長期泡水而壞死,因此形成了此片枯林的特殊景觀,吸引許多遊客及
攝影愛好者慕名而來。


 
森林裡光禿靜謐的氣氛,令人引發思古之幽情。體驗大自然演變出的鬼斧神工,
忘憂森林該是夏天的避暑勝地。四周景致時而山嵐飄渺細雨紛飛,時而陽光普照,
變化多端的自然景象,可得多帶把傘呀!
 

 
一片矗立的枯木群中,半倒的這株翠綠特別引人入勝,遊客們很有順序的輪番
拍照,特殊就是美,這話一點都不假。
 

 
忘憂森林四季皆有風情,看網友分享說是在霧中看來最迷濛,更能忘憂解愁;
也有人說下雨天來看最淒美,讓雨和淚齊下,煩惱拋九霄...
更有人喜歡雨後再來觀賞,沼澤地呈現積水的狀態,水面則倒映著枯樹倒影、
藍天白雲的景致更能忘憂...
 

 
忘憂森林腹地不大,約1.5個足球場的長型面積,當地的地名叫草坔仔,
「坔」就有沼澤或泥漿地之意,就是腳踩會陷下去的意思;當地的山友
俗稱此遍山林為枯木林。 以前是山友們的秘密景點,現在多了慕名的
遊客,斷枝殘木更顯凌亂....
 

 
忘憂森林位於高海拔山區,長年有霧,路面較濕滑、泥濘,不論走路或搭車上山,
建議穿著防滑效果較好的運動休閒鞋為佳(安全第一)。
 

 
[忘憂森林]周遭的餐飲不多,飢腸轆轆沒得挑選,即使看起來雜亂待商榷,
還是得勉強食之....(早知道就買便當或麵包上山啦!)



炒麵、竹筒飯、甜不辣、黑輪、竹筍湯...隨便吃一點果腹就好;有了這次教訓,
以後外出旅遊,必須最好功課,否則舉步維艱,八度么么可就掃興了。

松葉牡丹 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 
 
 
 
 
 http://www.ipeen.com.tw/comment/839468   函館 小丑漢堡-名不虛傳  (看不見圖片請點)
 
 
導遊在遊覽車上,就會介紹當地的熱門餐飲和景點,[幸運小丑漢堡]在函館有十幾家分店,
在市內各地都可看到醒目且華麗的小丑招牌,漢堡有17種以上的變化餐,其中最受歡迎的
就是中式口味的炸雞漢堡。
 

推門而入,超誇張的各式海報,幾乎已將櫃台整個覆蓋,僅留下出餐口小小的區塊。

 
饕客進來的速度相當快速,才一分鐘不到的時間,陸續進來二十餘人點餐、外帶,
都需要抽取號碼牌,點餐完畢就坐著等候;在餐廳用餐,必須都得點一主餐(有最低消)。


餐廳的menu,有大型看板和桌上型護貝,方便點餐之用。
想吃豐盛點的漢堡,點餐時還可加價加蛋、加起司等。

 
餐廳的裝潢很有歐洲風格,牆壁上的掛圖、壁飾、宮廷式的吊燈、雕塑、連桌椅都
很有架式。

 
餐廳裡的大型漢堡模型,是隨處可見;名人來店用餐的
簽名和照片,也掛在最醒目的牆面;餐廳裡經常都是  
饕客滿座,一位難求。

 
店裡除了漢堡,還有冰淇淋、冷飲、丼飯、炸物、咖哩飯等。
周邊商品-馬克杯、麵包...也有販售。
 
 
若不是午餐吃很飽,晚餐還有歐式自助餐可吃,來到知名的小丑漢堡店,少說也該
多點幾樣來犒賞自己的胃,和丫頭幾經商議,既來之則淺嚐之,各點一個漢堡嚐鮮啦!

 
我對炸雞漢堡情有獨鍾,丫頭點的是豬肉漢堡,兩種口味都不錯吃。
 
 
幸運小丑最暢銷的就是中國風味的炸雞漢堡,一年可賣出30萬個!
吃起來酸中帶甜很開胃,有中國菜的糖醋口感,鮮嫩有嚼勁,顛覆傳統漢堡的
肉餅狀,份量很紮實夠力,一份吃完超飽足滴。

 
豬排漢堡炸得香酥,肉汁飽滿、醬汁豐盈,吃起來十分有味,漢堡包Q彈爽口,
愧是知名和堡店,將和堡該有的精髓,完全呈現出來,一個吃下肚滿是幸福感,
這就是國外旅遊的樂趣。
文章標籤

松葉牡丹 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

1 2

您尚未登入,將以訪客身份留言。亦可以上方服務帳號登入留言

請輸入暱稱 ( 最多顯示 6 個中文字元 )

請輸入標題 ( 最多顯示 9 個中文字元 )

請輸入內容 ( 最多 140 個中文字元 )

請輸入左方認證碼:

看不懂,換張圖

請輸入驗證碼