目前日期文章:201703 (30)

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 內壢不大,位於火車站前的忠孝路上,在彰化銀行對面,
 開了一家以拉麵/水餃/酸菜白肉鍋為主打的【一畝田】,
對於熱愛麵食的我來說,要不是前天去吃[邱記餡餅粥],
同在內壢最熱鬧的一條街道上,兩對面我竟然沒看見?
 

 

最近食慾不佳,對很多食物都提不起興致,想說
再試探風水,麵食的誘惑力的確對我是管用滴;
看見大大的拉麵二字,我就充滿期待~~
 
 
午餐時間,才十一點半,餐廳裡已經有五成顧客,
吃麵條的、水餃的、小米粥、酸菜白肉鍋的都有,
服務人員(前仆後繼),忙得不可開交~~
 
 
樓梯型的醬料區,排放得整齊有序,還有沙茶醬、
豆乳汁、大蒜醬、和酸菜等。
 
 
看見酸菜有見獵心喜的好康,不由分說地拿起小碗
裝了一些;外帶區有位仁兄,拿著店家準備的夾鏈袋,
死命地往裡面裝,偏偏技術不是很棒,每夾置入又不準,
屢試不爽;不過大家站在他後面要取用其他醬料時,
就被他龐大的身軀擋住,而不得其所~~
酸菜選用的感覺挺不錯,不過老闆:[怎麼完全沒酸味?????]
 
 
前天才吃過的餡餅、小米粥,一畝田也都有,
方便大家自行取用~~
 
 
小菜櫃仍是麵食店不可或缺的,[一畝田]也是分價錢
排列成三、四列,自行取用挺方便滴。
 
 
午餐隨意吃,點選了我一試就見分曉的炸醬麵
和酸辣湯,沒等多久,麵、湯一起上桌;
我看見炸醬麵搭配的是胡蘿蔔絲,心生不悅就
開始加速著~~~
 
 
酸辣湯很容易品出優劣,[一畝田]的酸辣湯
濃稠太入味,料多價格也很便宜,說不上
有多麼的好吃,味道普通,不過筍絲量太少....
 
 
炸醬麵選用的小拉麵,Q軟夠勁>>很加分,
炸醬感覺就不對,和一般店家的炸醬,用料和色澤都不對~~
很不一樣的選用了炒蛋、胡蘿蔔絲和綠豆芽,該有的小黃瓜呢??
我每次點炸醬麵很少會吃不完的,今天只吃了一半,不夠鹹有點甜,
完全顛覆我對炸醬麵的口感,尤其是怎麼可以沒有小黃瓜???
小黃瓜現在超便宜的啦!!(真是不可原諒)

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這幾天嘴饞得緊,大餃子總浮現在我的腦海裡;
慈文路離住家有一段距離,又沒有公車路線可達,
陰雨綿延了一個星期,人都快要發黴啦!!
找丫頭開車帶我來解飢,一路塞車.....
竟然也開了快一個鐘頭>>超誇張滴~~
 
 
小小的店面依然客滿,門外還有外帶的饕客,
我就是喜歡這種人多參與的麵店,大家都是
有志一同,非吃不可的心態,大餃子實在迷人呀!!
 
 
[酸辣湯]是吃餃子的基本配搭,再來就是>>我就喜歡這味兒;
筍絲給得超多滴,一碗30元,若離家近的話,我天天來搭伙都行。
 
 
我和丫頭的食量都不大,綜合水餃(4種口味/8粒)一份;
鍋貼一份(8粒),酸辣湯一碗(小碗)就足夠啦!
 
 
上回來就點了一種九層塔口味,因為從沒吃過
感覺新鮮,故二訪聰明點(一網打盡),4款皆有...
 
 
玉米口味很特別,不過若玉米粒太硬,就會大失策;
還好,雖然平時我就不會很愛,偶而嘗鮮也行。
韭菜水餃和高麗菜水餃各有特色,大水餃的內餡飽滿
豐潤,說有多過癮就有多滿足。
調味和口感真的都不錯吃~~
 
 
燒餃子依然讓我久等,冰花要漂亮的呈現>不容易,
餡料和大水餃一樣的飽滿,我的補償心態又在心裡翻攪~~
 
 
手工擀皮彈性佳、韌度好,餡料超級飽滿、
高麗菜豬肉的味道,依然不亞於上次,表示
店家的品質控管得宜。
 
 
雖然路途遙遠,仍無法削減我對大水餃的熱愛,
酸然店面狹小,我還是願意有一席之地嘗鮮;
桃園區的餃子店真不少,真的希望我家附近,
也能有這樣的店面出現~~

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內壢不算很大,也有元智大學的校區;火車站前的忠孝路上
美食餐廳和銀行都不少,是內壢區最熱鬧的一條街道....
偶而晚上七點多開車路過,看見這家店燈火通亮,顧客滿座,
這象徵的是好吃掛保證,忍不住今天就過來嘗鮮啦!!
 
 
連續幾天的雨勢不斷,天冷陰濕,人懶、心態也疲憊;
不想動,出來吃現成的比較省事~~
 
 
在附近美華泰停車場將愛車安置妥當,
走過來兩分鐘,先點餐再說~~
 
 
小菜櫃琳瑯滿櫥,從下到上的計價方式是>>
素雞、泡菜等25元;皮蛋、小魚乾類>>30元;
滷味切盤 35元;長方形瓷盤>>40元。
(店家應該標記比較方便顧客拿取,也可避免紛爭)
 
 
醬料區就在小菜最底層,看見店家特製的紅椒,
還有新鮮的蒜頭、蔥花,就萌生好感哩!!
環境乾淨就會令人舒服、有信心~~
 
 
來邱記就一定得品嘗小米粥($20元),生病期間
特別鍾情粥品,這款小米粥清淡爽口,吃了還有
飽足感~
酸辣湯($30元),我也很喜歡以此款湯品做為比較,
料多味美還不賴,胡椒粉稍微少了點,辣度還不夠。
 
 
[牛肉餡餅]($35元)上下麵團多了點,有失口感,
味道還不錯吃~~
 
 
小菜[涼拌素雞]$25元很超值,料多入味;
原本想點小魚乾,瞧它炸得夠酥脆,但又
擔心上火而作罷~~
 
 
這是丫頭的最愛,[炸醬乾麵]$60元>>大推,
看見選用的家常麵,心裡油然而生的喜悅,
味道香濃又入味,份量不少味不俗。
 
 
蔥油餅一張$25元,看見綠綠若隱若現的蔥花,
好感度就大增,一口咬下就情定於此~正點。
[大餅夾牛肉]$65元,請店家幫忙分切成三段,
這樣方便取用、入口好咬;丫頭直稱讚說好吃,
我也有同感,蔥油餅就很不錯了,再加上滷牛肉
不更是如魚得水~~
 

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位於風景優美的雪邦區,阿班尼雪邦金海岸度假村,
有舒適型的商務設施,、家庭娛樂設施,、是度假的不
錯選擇。這家5星級酒店,離機場有40 km的路程,
離市區較遠,來這純度假休閒還不錯。
( 這就是早晨用餐的餐廳,需要渡假村的接駁車)。
 
 
餐廳很大,有室內和戶外兩區,一開始我們坐在室外,
只見蒼蠅漫天飛舞,情非得已才轉入室內。
 
 
[阿班尼雪邦金海岸渡假村]的自助早餐,算是普通級的,
沒有-蘭卡威[海灘渡假村]那麼澎湃奢華,不過該有的
也不算太差,馬馬虎虎啦!!
 
 
戶外走道上的現煎蛋包和荷包蛋,這攤的生意相當熱門,
很少會有空檔,主廚和氣友善,還會配合拍照哩!!
 
 
馬來西亞的招牌炒飯,幾乎任何一家飯店都會有,
不同的就是配料的多寡和檔次囉!!
 
 
叻沙是馬來西亞和新加坡,存在的峇峇文化的道地食品,
通常用作麵條的湯底。材料包括蝦米、蒜茸、蔥花、辣椒、
香茅、南薑及椰汁。
叻沙通常配以米線、米粉、粿仔條上碟. 並冠上 petis udang
或“hae ko ”有濃郁的湯汁,不過我對香茅味兒特別敏感..... 
 
 
早餐的土司、三明治,自己動手做做看;
有兩座烤箱待用,現成的甜點、可頌麵包、
杯子蛋糕、馬芬等無限量供應~~
 
 
沙拉區的配料-五彩繽紛
 
 
稀飯區的配料,也有八款之多~~
 
 
早餐吃稀飯,道地的中式用餐,搭配著水果、
醬瓜小菜,吃得是津津有味~~
 
 
再來一盤炒飯加火腿肉+印度拉餅,感受一下
南洋風味的早點也挺新鮮滴~~

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[海灘渡假村]的餐點,住宿一晚有提供早餐和晚餐的招待,在進住的時候
就可選擇在島上提供的用餐區域,有在Cba的海灘的日落雞尾酒和早餐,
可在Pelangi休息室的小吃;還有歐式自助餐廳和酒吧Tantalise的國際口味。

 

 
當天進駐時就先探訪了一下,歐式早餐區竟然九點多,還有人排隊,
從門外向內探測,黑壓壓的人群,表示人多旺旺-不俗呀!!
對於Cba的海灘的日落雞尾酒,我們就決定晚餐來點不一樣的fu~

(事後證明我的選擇是正確的)   

 
 
餐廳的戶外景緻一級棒,很多遊客都選擇在室外用餐,
紅花綠葉陪襯,清風綠水寫意,大自然的景象更添
蓬勃生氣。
 
 
室內也分成不少區塊,有悠閒的沙發座位區,
很適合小家庭用餐,也有大圓桌合家歡型,
臨窗的視野景觀特別亮眼,幾乎是一位難求。
 
 
花園裡開滿了九重葛和雞蛋花,紅白相映美不勝收。
能有機會在花叢下用膳,度假村就是最好的選擇。
 
 
餐廳裡提供的特色小吃不少,有馬國很夯的粿仔條,
主廚現場按照你喜歡的配料,現燙現煮,一分鐘速成;
也有米粉和麵條可選擇,當然是粿仔條最好吃囉!!
 
 
生菜沙拉、水果、飲料區的供應量也很驚人,
飲料方面我挺喜歡他們準備的豆漿,香濃好喝。
 
 
鹹粥也是馬來西亞餐廳的一大福利,光是配料就有十幾種,
隨客人愛怎麼配就怎麼配,蘿蔔乾、油條、吻仔魚、花生、
櫻花蝦還有其他醬菜類,想得到的都有~~
 
 
麵包、甜點、三明治,各式各樣的點心不下十種,
花樣繁多真的不曉得該怎麼吃,才能一網打盡?
 
 
主廚現煎的蛋包和荷包蛋,也是顧客的最愛,
東南亞地區好像都有這項服務。
 

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已經進入乳癌的第六次化療,像是服兵役在等退伍,一天一天的數日子...

3/2住院,依例自下午兩點開始打針劑,差不多要連續打6個多鐘頭;

止痛劑、止吐劑不時更換著,輪流用小針打入....

躺在病床一天,感覺沒有施打小紅莓般地想吐或吃不下,一切如常;

3/3早上作了心臟超音波,報告出來還算正常,護士說心臟有74%OK,

我心中的疑慮(呼吸急促、喘、上氣不接下氣、心臟緊縮)都化為烏有~~

 

3/4腰部開始不預警的痠痛,痛在右側,不能安枕...

好想請家人載我去醫院>>強制住院,打止痛針,能紓解我的疼痛;

結果又是一陣嘔心瀝血的狂吐~~~好像幫整個胃都徹底瓦解,

吐過之後,我得到暫時的平靜,安穩的睡了一覺。

 

整天  除了早上吃了點鹹豆漿和饅頭夾肉蛋,中午和晚上幾乎不能進食;

3/5又開始昨天不舒服的循環,依然是右側腰部,痠痛難忍,欲哭無淚...

早上只吃了一個奇異果,滴水未進,輾轉難眠,痛得在床上翻滾...

立馬起床去廁所吐個人仰馬翻(沒吃啥竟然也能吐一堆??)

我徹底領悟到了真諦,不能貪吃,胃裡淨空了,自然就會安分了....

 

****************

3/18  出院都已經十幾天了,不舒服的感覺依然附身,牙口無力、

手指甲會莫名的疼痛,無法使力(醫生有告知,嚴重的指甲蓋會脫落).

有白內障的眼睛,視線模糊仍是我出門時的一大障礙~

最近心臟有時也會調皮一下,走多幾步就會氣喘吁吁(力不從心)...

 

 

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[深澳漁港]位於瑞芳鎮深澳里,當地漁船早先均停泊在
深澳灣內海灘上,以供漁船停泊使用。
 
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本港漁船以從事燈火漁業為主,作業時間多在夜間,
以強光吸引透抽、小卷等接近加以捕撈,多在離岸
不遠處作業;其他延繩釣漁業在沿海作業....
 
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網漁業均在夏、秋二季至澎佳嶼、花瓶嶼一帶海域作業,
主要漁獲物有小卷、赤鯮、紅目鰱、白帶魚、刺尾、透抽、
煙仔虎等。近年來,本港更以休閒海釣聞名。
 
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舊名「蕃仔澳」位於深澳岬角,以休閒海域聞名,
除了是磯釣的絕佳地點外,也是是台灣海釣船數量
最多的漁港以及重要出港口,乘船至海上可望見
象鼻岩以及遠處之鼻頭角軍艦岩。
 
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很難得看見這麼多船隻停泊,遊覽車在附近也停了幾台,
很多遊客都是從這裡,漫步走到象鼻岩的...
 
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不論是前往漁產資源豐富的基隆嶼海域,或北方三島海域,
均可在深澳漁港找到經驗老到的船家。
 
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深澳漁港也是海釣船最重要的出港口,另也可以包船欣賞深澳
的象鼻岩及鼻頭角軍艦岩,皆為此港最主要的出海遊憩港口。

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雲頂高原亦稱為雲頂名勝世界,位於馬來半島蒂迪旺沙山脈,
海拔1860公尺上。雲頂高原橫跨馬來西亞的彭亨州及雪蘭莪州,
距離吉隆坡市中約1小時車程。
到吉隆坡中環廣場,轉乘巴士到雲頂纜車站,直達雲頂名勝世界。

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在1950年代,美國開始發展核能動力的超級潛水艇。
其第一艘核能動力潛水艇就命名為「鸚鵡螺號」因為,
活化石鸚鵡螺是大自然中最早出現的天然潛水艇,人類
打造的潛水艇,就是學習了鸚鵡螺水中浮沉的原理。
老遠就被這座醒目的鸚鵡螺溜滑梯給吸引住~~
 
 
潮境公園位於基隆市,原本是一處垃圾集放地,
經由基隆市政府規劃建置後,已成為綠草如茵、
景致優美、清幽休憩的新景點。
 
 
 好天氣是放風箏的好地方,適合全家大小一起來運動,
 看海岸線的優美線條;名家設計的裝置藝術也是亮點....
 
 
哈利波特的巨大魔法掃帚,時尚的裝置藝術也在這裡出現,
很多遊客就是特地為這些裝置藝術而來~~
 
 
一眼望去就能看到基隆嶼,遠方有漂亮的拱橋;
一望無際的海岸線~~
 
 
公園已成一片綠意盎然的美麗草皮,以前這裡曾是八斗子
垃圾掩埋場,掩埋填土新生的海岸,如今成了[潮境公園]。
 
 
潮境公園內除了可臨望美麗的海灣線之外,還可眺望基隆山及九份,
如此遼闊宜人的視野,使人身心舒暢不已。
 
 
今日這幽靜廣闊的[潮境公園],座落於海洋科技博物館園區內,
面積約有 1 公頃,有國家經費挹注, 規劃得宜,已蛻變成為
一座美麗的海岸公園。
 
 
潮境公園內設有大型停車場、大草皮、魚群雕塑、腳踏車道、
溜滑梯、觀景座椅、噴水池等設施,遊客可以隨處漫步、賞景,
從事多元化的休憩活動,讓身心獲得放鬆。
 
 
【大眾運輸】台鐵
搭乘台鐵至基隆火車站下車→轉搭基隆市公車(往八斗子)→
至望海巷站下車→步行即可達潮境公園
 
【自行開車】
(中山高)基隆交流道下→接中正路→接2號省道(北寧路)→
至八斗子→(沿指標)直行即可達潮境公園
 
停車場平日20元/1H,假日 50元/1H
 
 
彩虹球屋被梅姬颱風吹歪,裝置藝術作品被梅姬颱風吹到移位,
60歲日本藝術家関口恒男自費飛回台灣修復,精神令人佩服。
 

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位在深澳漁港旁的[象鼻岩],是今年228連假的旅遊目標;
連假塞車之苦,想必大家都有感而發,做了另類選擇,
228當天出門逍遙遊,果然一路順暢,通行無阻。
 
 
[象鼻岩]以往是軍方的駐守地,改由海巡管理後,才撤哨,
由深奧魚港到象鼻岩,需沿海岸旁的岩石步行約700公尺,
才能到達。
 
 
[象鼻岩]是一個海蝕洞,算是小一號的石門,在其上向北望
可見龜山島,向南望可見九份及雞籠山,現已成為旅遊景點,
不少遊客攜家帶眷的巢這裡來,聽見小朋友說著:[我不要走
前面的陡坡,從旁邊繞著上去,比較安全] 小小年紀很有自己
的意見,去年來過是有經驗的~~
 
 
灰濛濛的天色,愛出門旅遊的一點都不在乎,
大家興致高昂地邊走邊拍,情侶檔互相扶持,
一路上呵護備至的景象,著實令人動容。
 
 
 
來到幽靜的海邊,特別容易有睹物思人的愁緒,
一位女生,靜悄悄的站在淺灘,每有任何動靜,
她變成了很多遊客拍攝的對象~~
 
 
風景區的垃圾,仍是令人憂心的一樁....
 
 
[象鼻岩]有攝影師將它歸類於36個台灣秘境景點之一,
現在已經是旅客自由往來,無人管束的景點了。
 
 
天雨路滑出門旅遊還是小心為是,漂漂亮亮的出門,
平平安安的回家,不熟的路徑,還是跟著眾人有照應,
攀爬到象鼻岩的最高點,有一段崎嶇的山路沒有階梯的,
我走得舉步維艱,深怕一個不小心就滑一跤~~
 
 
拍照的人很多,這裡的海蝕平台、豆腐岩等地質景觀,
還是會讓人拍案叫絕的...

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