目前日期文章:201709 (30)

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[三十三間堂]在萬華響亮有三十餘年,是大家耳熟能詳的老字號,
陳老大豪氣地說:[我是第一家用無菜單的日式料理店],凡事能掌握
先機就是贏家。無菜單的計費,每人大約1500元起跳,只需要告訴
店家喜好的食材或不愛吃的食物,廚師就會準備精緻的創意日式料理。

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店內採日式裝潢,古樸雅緻!全採木質桌椅、地板、
閣樓、門窗;老闆娘率性不拘,豪邁大方風格特立,
和老式餐廳相互輝印,記憶頗深~~

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我很喜歡品味日式無菜單料理,感覺不時會有驚喜感,
因為沒有先入為主的刻板印象,上菜的第一時刻,就會
從期盼到驚喜,屢試不爽後,就深深地為他著迷~~

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老闆娘招待的飲品[蜂蜜檸檬汁],既冰涼又清甜~很好喝.

此篇為「愛評體驗團特別邀約體驗活動」
陳老大幫我們準備了1500元+10% 無菜單料理-[雙人套餐]
有漬物、湯品、炸物、烤物等八道餐點,最後登場的甜點,
還有音樂陪襯,相當令人震撼、十分有趣~

[柚子蘿蔔]酸中帶甜,解膩又爽口的開胃菜;
辣椒小魚乾是店家自製的醬料,夠味又道地,
可以續加,有外賣,喜歡的可加購。

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麒麟一番搾り啤酒,陳老大開場就招待,
今天沒有開車,正好可以順應民意;這款天候
喝冰鎮的啤酒,不但清爽順口,和烤物、炸物
配搭,更是相得益彰~

松葉牡丹提醒你:禁止酒駕. 未滿18歲禁止飲酒)

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[海膽鮭魚卵]第一道冷盤就是我的最愛>海膽;份量給得不少,
足夠讓我回味再三,美食當前不多想,先嚐為快。

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海膽完全無腥羶味,軟嫩肥美;佐以芥末的特殊氣味,
更增添美味的層次感,不嗆、不辣,濃香誘人。
鮭魚卵一小盤鮮豔澄黃的晶瑩剔透,佐以桔汁、芥末
相容,在嘴裡此起彼落的碰撞、破裂、鹹香併發,真好呷。

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[螃蟹紙火鍋]秋蟹最肥美,沒想到店裡的最底價,竟然能
品嘗到整隻的螃蟹,怎不令人雀躍??

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看著新鮮胭紅的螃蟹,令我食慾大發;加上柴魚高湯
和蛤蠣等所熬煮出的鮮甜味,入口的湯頭令人忍不住
一口接一口;漂亮的蟹黃,抓住蟹腳就對口猛吸好過癮,
螃蟹肉質緊密軟韌,不沾醬吃原汁味更顯鮮美~

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[松烤松阪豬]店家的擺盤採迷幻創意風,除了吸睛就是搶眼~

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陳老大親自為我們桌邊服務,俐落的身手,翻炒三兩下即可;
松阪豬油花紋理分布均勻,搭配店家的調醬,QQ嫩嫩的好口感,
越嚼越香醇,好個耐人尋味呀!! 

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[麵線蝦]這款創意料理,也是我首次嚐鮮的日式炸物~OEC~

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異想不到用麵線綑綁後再炸,不但模樣碩大,酥炸的口感
更勝一籌,沾上美乃滋的濃郁醬汁,味蕾更豐潤了炸物的
層次;用美生菜包夾著吃,更顯酥脆爽口。

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[墨魚干貝]以蕃茄切片為基底,放上香氣撲鼻的干貝,
大廚烹煮掌控的恰到好處,鬆軟香甜的干貝,還能嚐到
它的潤滑~

店裡的服務人員,都被陳老大訓練得夠專業、有水準,
很懂得察言觀色。

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[炸豆腐]食材十分簡單,僅豆腐和沾醬,和中式[老皮嫩肉]
有異曲同工之妙,皮酥內軟,沾醬爽口非常討喜。

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[黑色丸子]妝點著俏皮生姿,黑色丸子裡嚼得到花枝的Q韌...

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[鹽烤海螺]看服務生端上桌,接著點火讓我們觀賞火焰秀,
現場有餘興節目還能一飽眼福,好看又好吃,還不時能看見
陳老大挑釁的話語,著實地為她捏一把冷汗.....
嚼勁十足的螺肉,鹹甜的滋味與彈牙的口感,在殼中逐漸昇華....

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[荔枝冰淇淋佐綠豆糕]從頭到尾,已經習慣[三十三間堂]精美的
擺盤藝術,吃到尾聲,看到服務員從走道提著這藍,沿途敲鑼打鼓
的陣仗,頗令現場客官難掩驚艷之感。(舞獅還對震動哩!)
像這樣的特殊擺盤,通常是特殊節日或是生日才有,若想給客人
驚喜,請記得要事先預約!
此刻冰淇淋已不是重點,熱鬧恢復平靜後的光環,仍是甜美的~
 

 
 
 

 

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今年廠商送來的中秋禮盒,除了有新東陽的月餅禮盒,
還有一整箱的文旦禮盒;這款[心月頌暖禮盒],除了精美
的包裝,雙層設計的巧思,內容物也相當討喜。
 
 
月餅禮盒設計得很有質感,廣式月餅開啟就有4大個,
有酒釀桂圓月餅x1、金黃黑糖核桃月餅x2、松子白玉
蓮蓉月餅x1、Q心小雪餅x3、蓮蓉蛋黃酥x3、精緻
鳳梨酥x3,櫻花果凍x2,挺多樣化~
 
 
打開盒蓋,仍會去挑選自己的最愛,這款松子白玉蓮蓉月餅,
就是打從小就偏愛的口味,至今都沒改變過。
 
 
 
尤其是看到蓮蓉裡,一粒粒的松子冒出頭來,
更是雀躍不已,就是喜歡這味兒。
 
 
新東陽廣式月餅,傳承正宗製餅的手法,都是老師傅
對美食的堅持,用雙手灌注在月餅當中,整體從製作、
模具、包裝、銷售,都是老字號的傳承和用心。
 
 
下層禮盒內容物:有蓮蓉蛋黃酥3入、鳳梨酥3入、
Q心小雪餅3入、櫻花果凍x2~
 
 
蛋黃酥我對它仍是情有獨鍾,在廣式月餅的攻堅下,
第二輪就非它莫屬~
新東陽的品質無庸置疑,老字號的鐵招牌,口感就是
沒話說。
 
 
這款採用高級鳳梨醬及奶油,以全自動化烘焙生產,
每一口都讓顧客品味到香酥的極致和美味。
 
 
禮盒裡只有這款[Q心小雪餅]落漆,打開包裝後就是這副模樣,
有一點慘不忍睹,整體形狀不完整、龜裂、脫皮....
 
 
[櫻花果凍]冰鎮過更好吃,酸酸甜甜的蒟蒻狀,店家很貼心的
還附有湯匙和小刀,設計得真誠又貼砌,最重要的是>>好吃,
當味蕾品味過香甜的豆沙月餅、鳳梨酥之後,櫻花果凍正好有
舒緩、解膩的效益。

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以前曾在discovery頻道,看過介紹北極海鸚,
對這類長相奇特又可愛的鳥類,我是十分喜愛;
丫頭說:[冰島有很多包裝上,都有海鸚的圖像,
可見牠多有吸引力~~](這款價格超過1500元)
 
 
丫頭九月去歐洲旅遊一個月,去了四個國家,有英國、法國
波蘭和冰島,這張明信片就是從冰島寄回來的....
她說:[冰島的物價比起歐洲其他國家要貴很多,以明信片和
工藝品等,大都貴約2~3倍.....(一張明信片合台幣150元左右)
 
 
海鸚,又名海鸚鵡,牠們是遠洋海鳥,會潛入水中覓食。
牠們會一大群的在懸崖或島嶼上繁殖,並會在石縫間或
泥土中築巢。
 
 
海鸚大都是分布在北太平洋,而北極海鸚則分布在
北大西洋。在冰島上,就住有約1000萬隻北極海鸚。
 
海鸚主要都是呈黑色或黑白色,身體粗壯,喙很大。牠們
在空中會頻繁的拍動雙翼,達至每分鐘400次。
 
長得很像企鵝的海鷹,生活在島嶼上,海中的魚類
就是牠們的美味食物;海鸚短小的翼適合游泳...
海鸚群飛的英姿確實非常的壯觀,繁殖季節時,
牠們的喙會變得鮮艷;過後喙會變得細小及沉色。
喙顏色鮮艷有著特殊環型狀的海鳥 – Puffin.
 
 
海鸚之所以惹人愛,因為牠有像企鵝的身形和顏色,
渾圓卻又短小身軀,豆大的三角眼,能夠捕魚的花俏
大嘴巴,還有看起來表情總是無辜又惹人憐~~
 
 
這款陶瓷藝品,還有其他用途,左側是把蛋糕刀,
很快就有機會派上用場囉!!(媽咪的生日就在這個月)

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                        合韻合唱團-秋季聚餐-歡聚[海霸王城市商旅]快閃五首合唱曲 (ipeen原文)                            
 
 
 
每一次的歡聚,都是喜樂開心、笑聲不斷~
一群志同道合的朋友,來自不同的鄉鎮,為歌唱而齊聚,
一股特別的力量,將大家匯集練唱、每周三的歡聚,從
生澀到無話不談,愛唱歌的人,臉上都是歡喜的~~
 
 
【海霸王城市商旅】位於桃園航空館機場附近,在機場交流道旁,
  飯店有免費停車場,也能搭捷運到大園站走700公尺就到。
  今天是用團費合購餐卷,所以較便宜啦!!
 
 
海霸王3樓的自助百匯吃到飽,今天顯得有些冷清....
自停車場步行至大廳,有一段距離;晚上的星空黯然,
路燈沒裝置,崎嶇小路不平坦,讓我摔了個五體投地,
幸好姊妹們及時將我拉起,手掌和膝蓋已沾上灰土和
碎石,和皮肉血參雜在一起~~

 

 
雖然受點傷不良於行,拍照的例行作業卻不能忘,
大家笑我,我回說:[飯可以不吃,照片一定得完成]
使命必達已經成了我的>>習慣~
 
 
 
熱炒區巡了一遍,結果沒有發現我想動手的~~
 
 
水果區只有香蕉和西瓜.
 
 
這裡有生菜沙拉、日式小菜區、關東煮、海鮮粥、
生魚片區有鯛魚、鬼頭刀等,較常見的魚獲...

 

 
這裡有湯麵、咖哩飯,滷肉飯、還擔仔米粉,懷舊擔仔麵!
我就是多少吃嚐一點,有趣唄!(用咖哩飯加魯肉醬,夠滋味~)
 

 

 
甜點區~有餐包、各式小蛋糕、蛋塔等~ 

 

 

這些菜盤都是已經用餐結束的合唱團姊妹們,幫我們挑選的;
他們覺得還不錯吃,讓我們分享~  
我們今天團員都坐在包廂,兩大桌好熱鬧。
 
 
 
蒸物區一整排,有芋泥包、奶皇包、芝麻包、肉包、小籠包、
叉燒包、珍珠丸、還有燒賣.... 

 

 
[藥膳排骨]和[德國豬腳]都是我的最愛,已經晚上七點多了,
還有新菜換上,立馬去挑選了這兩款;因為喜歡吃,所以正中下懷。

 

 
 
菜色還不少,換菜的頻率也夠快,只要時間夠、胃口好,
多跑幾趟~看都看飽啦!!
 


團員們用餐結束,來到一樓大廳休息,臨時起意來個>快閃;
大家隊伍編排好,在沒有音樂的陽春舞台,連唱了五首歌曲,
開心是合韻的代名詞,分享是大家的信念,希望我們以後能
走到哪,就會有我們的歡樂合唱。
今天網友傳line給我,最新公布的長壽法,第一名就是【唱歌】
歡迎有興趣的朋友,一起來歡唱吧!!

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林口[樂活公園]位於麗園國小、崇林國中附近,
是個環境清幽,空氣清新的好地方;樂活公園屬於
單騎的好場所,有規劃單車專行道,很適合新手來此
練車,乘騎安全無顧慮。
 
 
林口[樂活公園]總面積約26,645平方公尺,公園毗連集合式住宅區,
沿線還有教堂、公立游泳池、學校等多樣性功能型態之休閒活動場所。
 
 
 
園區內植裁品種約百餘種,有常見的榕樹、樟樹、青楓、
麵包樹、南洋杉、黃花風鈴木、茄苳等,皆以現地原有
植栽與原生植物為主。
 
 
[樂活公園]位林口區南側,國道1號高速公路旁,
緊鄰林口交流道及國道高速公路緩衝綠帶斜坡銜接,
自民國98年開始本公園的規劃設計,於99年12月3日
完工,100年1月31日開放啟用。
 
 
還有植株櫻花、香花植物及季節性草花,增加生物的多樣性
與棲息地;在園區常見麻雀、白頭翁、喜鵲、紅鳩等鳥類,
自然生態十分樂活。
 
 
在公園中段區,有兒童遊戲區、體健設施區,後段區還有
休憩涼亭、活動廣場、生態池等(有鳶尾花、布袋蓮等)。
 
 
健身器材[上肢牽引器]
 
 
現在已經成為附近居民日常遊憩休閒場所,由文化一路
崇林國中旁一直延伸至忠孝路622巷底,自行車道貫穿
整個公園,強化線型綠化。
 
 
 
 
 
 

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內壢忠孝路上是早點攤車的集中區,經常能看見排隊人潮;
趕上班的人潮,都有自己心中理想的目標,排在這裡的餐車
有賣水煎包、豆花、蔥油餅、煎餃、鮮肉湯包、蒸餃的,好不熱鬧~~
 
 
老闆在這條路上擺攤,已行之有年,一大早排不到好位置,
就在郵局旁設攤;等賣水煎包的攤車打烊後,又遷移到對面,
各行都有辛酸淚,在等餐的同時,老闆就和我訴說著~~
 
 
剛去的時候看見蒸籠裡冒出的香氣,忍不住停下來想嘗鮮,
剛點了兩款熱賣品,老闆不好意思地說:[要等幾分鐘,這位
先生已經全包啦!!]
 
 
看老闆這麼客氣,我又不趕時間,就閒坐閒聊,
老闆說:[這時候來,我大都只能現點、現蒸;蒸物
超時、過頭都不好吃,皮會軟塌,不夠飽滿]。
 
 
老闆擺龍門陣很寫實,我經常在附近遊走、覓食,
很清楚這裡的環境,也都有固定的攤車,所以他
都在馬路兩邊設攤,有位子他就排在後面....
 
 
小籠包一盒8個/50元,剛出爐的好燙,不過吃起來
不沾醬真的都很夠味;老擺的堅持是對的,也感受
出他的執著和認真。
 
 
鮮肉蒸餃8個/35元,回去當午餐吃,佐以美蘭姊送的豆腐乳,
的確是花小錢的好品味,偶而吃點醃漬物也無傷~
 
 
老闆現蒸的八粒蒸餃,我大約等了六分鐘,邊等邊聊
也不覺得久;不一會兒,又有位客人來買煎餃,老闆
仍是同樣的說詞:[需要等歐!!]  我問他--既然陸續都有
客人會來買,為什麼不多蒸一籠好備用,
老闆說:[現在客人少,不一定甚麼時候會來,蒸久了
不好吃,反而會影響口感......]這就是老闆的堅持。

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[親愛的小籠湯包]不但有分上海和港式小籠湯包,還推出了
色香味具全的排骨酥、筒仔米糕、滷肉飯和水餃等多樣化餐點。
能在短時間內在桃園、新竹地區, 拓展了十多間分店,確實不簡單。
 
 
這家位於中壢區永福路的[親愛的小籠湯包],聽口音
不像是台灣人開的店,24H營業,在中壢[自立新村]
大社區旁,早上上班的時候,看門前大社區旁,早上
上班的時候,看店門前的人潮還不少,挺熱鬧的~~
 
 
早上趕上班,就不喜歡加入排隊行列,
今天利用晚上看影集的時候,來個消夜吧!!
menu竟然用整面的牆柱張貼著,醒目吧!!
 
 
小籠湯包有分上海式跟港式的兩款, 上海式的小籠包8顆60元,
港式小籠包8顆70元,價差就在於小籠湯包的內餡,上海式的是
蔥花加豬肉內餡;港式的較花俏,有木耳、荸薺、紅蘿蔔、豬肉
更顯風味。
 
 
我點我點了上海式的小籠包-8顆60元.
 
 
豬肉內餡感覺挺飽滿滴,吃的時候還得特別小心,
可別被湯汁燙著了,味道ㄏ,味道還不俗。
沒有特別用沾醬,搭配著薑絲來去腥解膩吧!!
 
 
別以為小小的湯包不佔胃,邊看影集再加喝罐可樂,
這下子可把我給撐的....想睡又睡不著,想繼續看電視,
眼睛實在是累得快睜不開;可樂在胃中翻騰著....
下次可不敢隨便吃消夜了,有了點年紀,時不我予~

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成立已20多年的老店[彭園],早已奠定了好口碑,
成為湘菜的代名詞,端上桌都是美味道地的經典,
湘菜不僅對食材的選料嚴謹,刀工精細、辣味豐富、
「有味使之出味,無味使之入味」 耐久煮的功夫菜,
味道更精緻、更香濃,完全顛覆合菜的老傳統。

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走進大廳就看到古色古香的屏風,高高懸掛的神龍和八駿圖,
正向著敞開的大門在迎賓;一塵不染的地板,平滑光潔透亮,
潔淨、典雅、騷人墨客的典藏,感受到上流社會的宴客排場。

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很大器的宴會廳,宴席式的佈滿餐廳,寬闊的走道,
舒適的座椅,臨窗的整面玻璃幃幕,將街市看得清透;
清新的空氣,涼爽的空調,明亮的燈光,服務人員穿梭
其間,來這用餐的確是一種享受。


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此篇是「愛評體驗團特別邀約體驗活動」
讓我有機會來嘗鮮-彭園創始店-的桌菜。

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上列點選的名菜,就是這次體驗的美味桌菜~

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【生菜蝦鬆】是湖南名菜,非點不可的~
蝦鬆的食材選樣屬多元化,做法大同小異卻能各顯神通,
彭園以蝦仁、生菜、油條為主要食材,硬是要讓顧客驚呼不斷.....
碩大的蝦仁泥腸已挑得乾淨,油條炸得酥脆有嚼感、不搶味兒,
用美生菜捲著吃,盡是飽滿肥美的鮮蝦,包在嘴裡咀嚼生香,
口感超令人滿足滴。

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服務員的桌邊服務真是好得沒話說,每道菜一上桌,就立馬再用
小碗盛裝,請顧客各自分別享用,完全摒棄桌菜(大鍋炒)的詬病,
不但乾淨、衛生,還能分配均勻,讓客人都可以安逸的品味嘗鮮。
服務員的手法是乾淨俐落,態度溫婉大方、頗講究專業素養。

 

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『彭園湘菜館 / 林森店 』上菜的速度頗夠水準,
不會讓客人望眼欲穿~

附送的白飯,軟綿生香,搭配菜餚相得益彰。

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[韭黃羊肚絲]的口感頗難人尋味,羊肚Q軟好嚼卻不腥、
韭黃爽脆滑嫩,風味清爽,湖南菜雖有紅辣椒作點綴,
卻不顯辣味,的確是一道鹹酸夠美味的下飯菜。

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[彭家豆腐]飽有愉悅的豆香味,能讓簡簡單單的板豆腐
搖身一變,成為經典名菜,彭園在這方面下了不少功夫,
滑嫩的豆腐先炸後燴,飽吸獨門醬汁入味,蒜苗的鮮綠
點綴著酡紅的辣椒,不就是色香味的體現~~

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 [三鮮燴海參]海蔘含有藥用價值,可以補腎益氣、固腎強筋、
  物以稀為貴,家裡只有年節餐桌上才會有此物。

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海蔘口感滑潤,全家老小都愛吃。據報導指出-海蔘中的膠質
成分,對改善老年人的退化性關節炎很有幫助,看樣子我該多多
補充(正中下懷)!!洋菇、筍片、豆莢增添口感和色澤,缺一不可~~

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[東坡扣肉] 這道菜正是今天大夥的最愛,以前不敢吃肥肉的我,    
完全顛覆了舊有的封建思想;東坡扣肉的色澤晶亮,在餐盤裡
會端、端的有後作力,醬汁絳紅甘醇,滷得晶透入味~

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漂亮的三層肉(油亮亮滴),肥而不膩入口鬆軟,
口感除了綿密;鹹香細膩之外,只有唇齒間的
喜悅大升級可評比~

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彭園的招牌菜「上湯泡魚生」,陶鍋裡盛裝著高麗菜、油條,
表層覆蓋著刀工精巧的鯛魚片,食用前,服務員會將滾燙的高湯
倒入陶鍋中,讓食材瞬間燙熟,就是這道湯品的精華所在。

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鯛魚片的刀工夠品味,片出來的魚片超透薄,唯有夠新鮮的
魚獲,業者才敢如此烹調;在高湯瞬間燙熟的一霎那,眾人
屏息以待,讓我大開眼界,功夫拿捏的恰到好處,不但好看
湯頭更是清甜美味,好喝極啦!!

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主餐食畢,店家還招待我們甜點和水果,用餐的整個氛圍
是輕鬆愉快(桌邊服務一流),讓每位顧客都能吃得稱心如意,
很喜歡店家的桌邊服務,讓桌菜不再那麼順應潮流,以中菜
西吃法,讓美味更加分、更合意。

 

店家網站:http://www.pengyuan.com.tw/

官方臉書:彭園集團 Peng Yuan彭園-創始店

 

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中秋節將至,看著網友紛紛PO文的應景禮盒,
想著、想著...這星期也如願以償,今年的景氣
​不錯,看廠商的贈品就能窺出端倪。
 
 
有我喜愛的[三星蔥蛋捲]、[小切達]、[宜蘭餅]、[蛋黃酥]、
[三星蔥蛋捲]、[手工餅乾]、[牛尾巴]等。
 
 
【烏豆沙蛋黃酥】
內餡蛋黃飽滿,烏豆沙綿密香甜;外皮酥Q、
蛋黃軟綿,比例合度,大人小孩皆宜。
 
 
[鳳梨酥]製作的精緻,香甜適度;皮餡充分融合後,
呈現出濃香清爽,誜嘴不膩的口感,'很能討好挑剔
的嘴,深得我心。
 
 
小切達以個別包裝,有掌心大,更有分享的喜悅感,
濃香適度,軟綿香醇,內餡有麻糬的軟Q,不黏牙、
 不過甜,是下午茶的好甜點。
 
 
[奕順軒手工餅乾]在我的記憶中,它是香甜有味,
堅果碎粒、葡萄乾,增添其豐富的口感。
 
奕順軒:奕順軒【牛尾巴】 好吃又脆口
 
牛尾巴的札實口感,嚼起來香脆可口,挺誜嘴滴,
楓糖口味香甜脆口,一片接著一片;吃的好爽快。

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[丸居石酒屋]位於桃園中正藝文特區附近,南平路與經國路交叉口,
店門口的大紅燈籠正招搖著,迎賓的序曲才開始哩~
這兒有濃濃的日本風情,料理頗有水準,價格卻是
意想不到的大眾化,可真是桃園人的福氣呀!
我從內壢復興宮搭乘168公車,在「同安街口」下車,
前行110公尺即達,交通方便、目標明顯、服務親切、
顧客倍受尊寵,再加上料理美味,令人回味無窮~~

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裝潢是老式的古早味,有大幅圖騰、櫻花造景穿插,
穩重札實的木桌椅,寬闊的走道,還有一間VIP包廂;
樸質中更顯自在輕鬆,推出新菜色會不定期寫在黑板,
供顧客點選。

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顧客在店裡都能盡興的享用美食,喝酒、划拳、談心、閒聊、怡然自得~

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半開放式的廚房,鮮味魚生都陳列在透明冰櫃裡,任顧客挑選~
工作人員除了斟茶、上菜、清理桌面,還不時換新的餐具,保持
桌面的衛生和清潔(這點很貼心)。

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店門口的關東煮道具,真是個活招牌,古意盎然..
走道上的兩張桌椅,可讓候位的暫時歇腳,癮君子
在室外吸菸,也不影響餐廳內的空氣品質。

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餐廳的menu圖文並茂,價格及品項皆可一目了然,這裡有烤物、
炸物、食事、煮物、鍋物、壽司、刺身、食蔬等....

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此篇為[愛評體驗團特別邀約體驗活動]

體驗內容有~
鹽烤寶石魚、栗子南瓜明太子    
壽司拼盤、    鮮蝦醉老酒鍋       各1份

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一開桌,老闆就招待一盤[和風洋蔥]份量不少ㄟ

[和風洋蔥沙拉]層層堆疊得好有誠意,撲撒豐厚的柴魚片,
第一道沙拉就獲得滿堂彩~洋蔥的辛辣味以除,大廚以和風醬
加上胡麻醬混調,味道香甜入味又爽口,給大廚一個【讚】!

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[壽司拼盤]有兩款,分別是辣味干貝豆皮壽司VS.龍蝦壽司

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首嚐日式料理有辣味的壽司,十分特別,不但品項嬌豔,
調味是微辣恰到好處,軟嫩中鹹香迸發,頗為精艷。
[龍蝦壽司]大小剛好一口一個,吃在嘴裡有爆漿的快感,
堆疊出味蕾不同的感應,綿密中有濃香、濃香中有滑潤,
的確是一口一個驚喜~~

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[栗子南瓜明太子]經燒烤過的明太子醬特別對味 , 搭配
栗子南瓜不易軟爛的特性,晶亮、Q實綿密香甜的果肉、
口感是又清甜又軟綿,顛覆你印象中軟爛的南瓜模樣~~

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[鹽烤寶石魚]老闆娘自去年才優選的品種,肉質鮮嫩如福壽魚,
皮下油質優如鯖魚;肉多、刺已去除,口感極為滑嫩鮮美,這是
[丸居食酒屋]引進寶石魚,讓桃園的饕客嘗鮮滴~~

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[鮮蝦醉老酒鍋] 服務員端上桌的是滿滿一大鍋,集海鮮、肉品、蔬食....

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老闆娘很豪氣的保證,這款可是料多味美,添湯不加價,足以吃個精保的海鮮火鍋。
肥美的鮮蝦給得不手軟,蛤蠣無沙肉質肥美;高麗菜、杏鮑菇煮得軟綿鮮甜;一輪
吃下來是意猶未盡,老闆娘又幫我們續湯,每個人喝得是笑顏生輝,滿意極啦!!

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只要來丸居消費滿800元即可獲贈一點,
集滿5點或10點都能兌換一道特色料理。

很開心經由愛評體驗團的引領,讓我發現桃園竟然
還有這麼道地又平價的日式料理,服務人員親切又
熱忱,滿臉的笑意,讓我們用餐的氣氛和樂又舒暢。

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中壢[新興公園],位於林森路和少康二街,南區老人活動中心
就在園區內;鄰近有林森國小,附近大都是住家、還有補習班、
餐廳、咖啡廳、生活機能挺方便的。
 
 
園區裡有個漂亮的天幕舞台,有二十多個早覺會的同好
正在慶生,大家圍在一起歡唱、跳舞,分發美食,其樂融融。
 
 
公園裡的舞台,經常是表演、頒獎、致詞用的,
[新興公園] 算是鄰里間,功能相當不錯的園區。
 
 
公園的緊急避難地圖,都已佈署周全,
無菸公園的推廣,該是全民運動的一環。
 
 
建得美輪美奐的【松石亭】,也被街友當作可遮風避雨
的免費帳篷,棉被和隨身細軟,就大辣辣的擱在石凳上。
 
 
公園裡的兒童遊樂區、健身區設備都有,卻屬於陽春型,
周圍地板該做的防護軟墊,完全看不到~~
 
 
公園裡的老樹盤根錯結,但都是林蔭密布,翠綠連串~~
不少外勞都是推著輪椅,在樹下乘涼哩!!
 
 
樹蔭下的石桌、石凳,正是品茗、奕棋、交流的好場所~~
 
 
[籃球場]具有相當的水準.
 
 
 
目前桃園區的公園,十之八九都有微笑單車的據點,
對居民和遊客而言,都是相當便利的附屬品。

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看見這個標語[公園不再大眾臉],真是心有戚戚焉~
最近走訪不少-鄰里公園、人文公園、生態公園、
運動公園、紀念公園,有特色的都能留下深刻印記;
但是大眾臉的居多,毫無新意~~
 
 
行政區域:臺北市中山區聚盛里
公園面積:4153 平方公尺
公園類型:鄰里公園
建造年度:74
 
 
大多數公園都會有兒童遊樂場、如茵的綠地、
遮蔭的群樹,涼亭、健身器材、巨石牌匾.....
 
 
這次設計臺北 「公園不再大眾臉計畫 」,將透過藝術設計
導入大同區三個公園、中山區二個公園,共同創造探索的空間!
 
 
鄰里公園該發揮其應有的效應,公園就是里民們
最好的休憩場所,而不是花了錢就放任不拘~
 
 
「罐頭遊具」遍布各處大小公園,讓公園失去了特色及區隔性,
缺乏共融性及低齡化設計,也限縮使用者年齡,無法兼顧身障兒童
的遊戲參與~~(網路截取)
 
 
永盛公園的造景不俗,在大樓林立的台北鬧區,
能有這麼幽靜、閒適的休憩場所,也是里民的
福利,好還要更好,要讓更多人可以利用、發揮,
這就是公園的創新計畫,需要你的聲音~~
 
 
公園不再大眾臉計畫 -永盛公園設計說明會
誠摰邀請對公園改造議題有興趣的民眾,
一起參與公園的設計討論,傾聽大家的聲音,
共同創造好玩的新公園面貌。
https://www.facebook.com/taipeidesign/posts/1506184686123434
 
 
總汽車位:224 ,總機車位:62
地址:中山北路2段93巷30號地下室
費率:計時:40元/時(8-24),夜間(0-8)10元/時,
          機車計次20元/次
 
 
目前在台北鬧區找停車位,真的是一位難求,周六
中午在林森北路[彭園湘菜館]用餐,就發現這個點,
便宜又方便,真不錯。

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今年7月新開幕的『紅磡新飲茶』,是道地港式料理、點心.
顧客耳熟能詳的經典佳餚,還有老字號的招牌菜,這都備齊;
捷運可搭淡水線/松山線,在中山站三號出口,步行700公尺,
約8分鐘的腳程即達,鄰近公園有停車場,交通方便無虞。  

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20年老店進駐中山區,香港評鑑團港點榮獲4、5星獎項;
廚師幾十年工夫的磨練,賣的不只是料理,是老香港的原味~

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進得大廳,門旁的酒櫃特別引人入勝,愛品酒的饕客,
來此用餐頗堪玩味~~

松葉牡丹提醒你:未滿18歲者,請勿飲酒

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餐廳格局有華麗舒適的裝潢,兩面臨街的玻璃帷幕,讓視野更開闊,
有舒服閒適的四人桌、會議形式的扇形沙發組;合家歡聚的大圓桌,
多樣化選項,讓顧客在舒適寬敞的空間,能盡興享受道地美味的飲茶。

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今晚我們一行四人,被引領至臨窗的四人座,沙發座椅寬鬆
舒適,進出無礙、輕鬆愉悅的閒聊,西餐桌面放很多也無憂,
服務周到又盡心,窗檯置物方便好取,用餐的氛圍愉快至極~

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此篇為[愛評體驗團特別邀約體驗活動],餐廳很大方地招待我們
四樣中菜三樣港點、四款甜點、四杯飲料,在座的每位用餐過後,
都豎起大拇指~讚不絕口。

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[小籠湯包4顆] 真可謂皮薄餡多湯汁豐盈,還記得饕客的口訣,
 一提、二移、三開窗、四喝湯、五入口 ; 吃小龍湯包時不可
急驚風,前輩教得好,否則燙破嘴皮子,可就得不償失啦!!

皮薄餡好料多、咬一小口鮮美湯汁,立馬傾流而出,內餡滑嫩
細緻,豐美甘醇,熱騰騰的吃著鮮美的好滋味,多愜意~

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[紅磡义燒酥] 以店名當作菜名,必定是招牌菜(非點不可);
外型討喜、賣相大方,表皮的層層酥香,义燒甜鹹融合的口感,
吃在嘴裡,樂在心田(終於發現一家適合談心解鬱的餐廳了)。

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[金沙蝦球]黃澄澄的蝦球上桌十分討喜,每個塊頭都有五十元硬幣大,
蝦球圓潤肥美,肉質Q彈口感細膩鮮香;花椰菜青綠爽脆,葷素均衡
獲得大夥兒的一致好評。

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我點的[綜合鮮果汁VS紅磡三寶]連甜品都冠上店名,
想當然耳非嚐鮮不可囉!! 有白木耳、茶凍和蓮子,都是
我喜歡的品項,喝起來奶味十足,口感豐富,正點。
[綜合鮮果汁]相形之下,就顯得普普~

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[翡翠魚翅餃] 吃港式點心不可或缺的,就屬餃子類;
喜歡這款就因為色澤鮮艷、精巧動人,內餡奢華可是
酒席桌上的常客;肉餡豐潤多汁,Q彈有嚼勁,感受
它平易近人的美感,是視覺、味覺上的一大饗宴。

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[泰式月亮蝦餅] 這款最能表現店家的誠意和功力;
外皮的酥脆讓齒頰留香,內餡品味蝦仁的豐潤彈牙,
更有踏破鐵鞋無覓處,手到擒來的舒活感~蝦蝦好多~

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[芋頭西米露VS活力鮮果汁] 

店家現做的芋頭西米露,好友說;[吃起來有芋頭的香氣,
西米露好Q]圓潤古溜口感不俗~當鮮果汁碰到甜點,就略遜一籌。

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[韭黃鮮蝦腸粉]看著端上桌ㄉㄨㄞ.ㄉㄨㄞ的腸粉,
看著晶瑩剔透、軟嫩現底;瞧瞧蝦仁豐美碩大的內餡,
淋上醬汁,吃來滑嫩又鹹香,今晚可把鮮蝦吃個夠~

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[金牌脆皮雞] 半隻,脆皮雞的外皮香酥、雞肉滑嫩的
口感很討喜;吃虧的是餐點已近尾聲,大家都已撐到飽,
即使再豐美多汁的好口味,也只能任它猖狂擺不平啦!!

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[奇異果汁VS花生豆花]彼得大哥點的這兩款都精緻、
夠細膩,瞧他吃得開心,喝得爽快,感受到美味無敵~

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[清蒸猛石斑]店家招待得實在太豐富了;最後壓軸必屬佳品;
石斑魚肉緊密厚實 ,肉質鮮美,魚皮軟Q,膠質乃上乘之選,
富含DHA和EPA,蛋白質高,脂肪低,為幼兒、青少年、
老年人營養補給品。
石斑魚身上佈滿的辛香料-蔥絲、薑絲和香菜,淋上蒸魚醬油
香味撲鼻,邊吃菜邊閒聊,店裡的場景好適合、無拘束,喜歡
這種感覺,燈光柔和、氣氛佳、餐點豐美,是聚餐的好所在~~

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[桂花紅豆糕VS招牌水果冰茶] 比酷老弟的率性,
從他點的餐點品項,可見一斑;他說百香果味道
還蠻重的,味道挺順口,喜歡則不挑剔的個性~

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餐廳感謝熱烈響應9月再加碼
限下午茶/消夜時段『滿千送300元!』,其餘時段
滿千送200元,生日打8.5折(限國曆前7天、後7天內)

每人最低消NT$160
茶資每位NT$25

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有機會歡迎來嘗鮮,按讚+打卡拍照上傳,
就送這款透心涼、甜蜜蜜的[桂花紅豆糕]~

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[紅磡新飲茶]不論是環境、餐點及服務都令人滿意
愛吃港式料理的朋友,快趁著開幕優惠期間來嚐鮮吧!!
不會讓你們失望滴~~

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【林森公園】舊稱14號公園,位於北市中山區
南京東路及林森北路的交叉口,林森北路西側,
林森公園曾為日據時代公墓地,戰後來台難民
居住的臨時避難住所,也曾歷經原住居民激烈
抗爭的拆遷改建;想當年、看現在~~
 
 
公園位置:南京東路一段、林森北路右側
公園面積:29,331 平方公尺
建造年度:64-66-89-91
 
 
 
挺喜歡這站牌的攀葉造景,夜晚看不清楚植物的品種,
該是垂吊式會開花的更能遮蔭,又能增添美觀。
 
 
夜晚的公園裡,靜謐得令人好想躺在草坪上看星星,
周圍的車水馬龍、人龍緊密,只有公園裡涼風吹佛著,
沒有煩囂的吵雜聲,真是個鬧中取靜的好地方。
 
 
林森公園內設備多功能,有體驗區、休憩區、活動草坪區、
兒童遊樂區,方便不同的大小朋友去體驗。
 
 
14 號公園配合地下停車場,讓園區周遭停車甚為方便。
 
 
園內綠野扶疏空氣清新,涼風徐徐舒適宜人,平日即為
附近居民休閒運動的好處所;假日可看見扶老攜幼的在
園內做親子活動,和樂景象溫馨備置。
 
 
公園口就有U BIKE的據點,能在台北市的鬧區騎著微笑單車,
享受涼風徐徐吹佛的舒適感,感受特別不同~~

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https://www.youtube.com/watch?v=Ti5fdLn-ZTg&list=RDTi5fdLn-ZTg&start_radio=1&t=0

 

周深 郭沁《大魚》 柔情天籁周深開嗓驚豔全場 與郭沁空靈獻唱

《中國新歌聲2》第10期 SING!CHINA S2 EP.10 20170915 [浙江衛視官方HD]

中國新歌聲2最新一期可以說是第二季播出以來最好看的一季,

這期的看點完全都是在學員  郭沁和周深的歌聲上,很多人稱他們合唱的《大魚》

聽了100遍了,讓人聽的頭皮發麻,非常觸動人心,

原文網址:https://kknews.cc/entertainment/9moakbl.html

 

好清澈動人又乾淨美妙的嗓音,令人聽得如癡如醉;好歌大家傾聽~~

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[[全家人的健康好餐點]]  好醒目的標語,
很容易引發購買慾~~
業者採用新鮮冷藏豬肉的後腿肉來製作,
有飽滿多汁的內餡,具傳統鮮肉包子的風味;
精製包子外皮口感Q軟,很適合作為正餐與點心,
最重要的是>>產品不添加防腐劑~
 
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品名:[義美鮮肉包子]
成份:麵粉、豬肉、水、洋蔥、蔗糖、荸薺、青蔥、
          薑、醬油、大豆油、芝麻油、白胡椒、食鹽
熱量:237大卡/100公克
每份營養成份:蛋白質8.8g、脂肪4.5g、糖6.4g等...
 
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容量:85.00 g克 * 6  
冷凍  保存期限:1年  
保存方式:需冷凍於-18度C以下  
製造商:義美食品  
商品來源:台灣
 
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採用未經漂白的麵粉及酵母醱酵而成,不添加防腐劑、
人工香料;豬肉內餡採用精選優質豬肉,風味獨特且
兼具營養,早餐、點心或宵夜皆適宜。
 
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調理方式可用電鍋蒸煮,加入適量水,15分鐘即可,
是家庭主婦的好幫手。
 
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這兩天手腳都受傷,沒辦法料理三餐,現成的鮮肉包,
解決我日常生活的便利性;好友提供的滷味+老鴨湯,
我自己再添料加菜,將喜歡吃的蔬食、火鍋料置入....
香菇、高麗菜、金針菇、燕餃~
 
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現在的食量不是很大,只需一個鮮肉包子,
一碗湯、配點菜,就感覺營養均衡,至少
經常採買義美的冷凍食品,已經習慣了味覺,
不踩雷包就很幸運啦!!

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『南亭KITCHEN 』位於巨城購物中心( Big City)7樓的主題餐廳,
進駐不少叫得出名號的連鎖餐廳,【南亭】以表彰豐厚的上海菜特色,
湯鹵醇厚,濃油赤醬,糖重色豐,鹹淡適口來迎合老、中、青消費潮流,
並推陳出新做創新變化,就是要抓住顧客的喜好和不斷嘗鮮的味蕾。

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餐廳的裝潢和格局,早已擺脫老舊中式餐廳的巢臼,
有居家的放鬆、優雅,也感受到美式鄉野情趣的隨興
和熱絡;舒適的環境、清新的空調和氛圍,進得大廳
被熱誠的服務員接待,自然地就有先入為主的好印象。

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明亮清新有舒適感的「南亭 Kitchen」,裝潢得簡約大方,
沒有制定的格式化;有中式合家歡旋轉圓桌、西式沙發組、
小家庭四人桌,雙人情侶座等多重選擇~
完全擺脫中式料理的老派格局,在視野上是明亮的、清新的...

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設計精緻的菜單,細分為前菜、點心、小炒、羹湯、甜品、飲料等選項,
還有海鮮、魚肉類、時蔬、麵飯類、湯包類等精選菜色~

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【南亭】的菜單設計精緻,菜色種類繁多,從開胃小菜、
風味主食、小點心、海鮮珍味、肉品佳餚、繽紛時蔬、
煲鍋湯品,選擇挺多樣化的~

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此篇為[愛評體驗團特別邀約體驗活動],經店經理大器推薦,
來嘗鮮的姊妹淘,無不對改良過的上海菜,津津樂道~

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讓正宗的上海菜推陳出新,求新求變的新吃法,
瞬間鮮活了,古早印象大翻盤,不但愛不釋口,
還要大肆效仿,讓中秋節的餐桌上,家人耳目一新。

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[紹興醉雞]有著典雅的擺盤,掌握著紅綠相間的視覺感受,
醉人的酒香增添了迷人的風采;皮薄肉鮮嫩,咀嚼好輕鬆,
連最後剩餘的湯汁,嗜酒的鐵娘子也喝個精光-不放過。

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[酥炸軟殼蟹] 此款金沙口味,是美嬌娘讚不絕口的NO.1,
蟹殼軟薄,經過酥炸之後,整隻連殼帶腳皆可完全食用,
吃起來外皮香酥,蟹肉鮮嫩、蟹黃鮮美,真是令人激賞。

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[松露蘑菇炒飯] 甫端上桌就引來撲鼻香,這款味讓老外
神魂顛倒的香氣,顯示出~松露~的魅力所在。
大廚的廚藝有目共睹,米飯是粒粒分明,吃起來毫不油膩,
加上蘑菇片、蔥花、青豆,炒蛋添味增色、口感鹹淡適中、
掌握得宜,讓我們咀嚼有味,口口生香~

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[海鮮豆腐煲] 這道菜也是大夥都愛,有新鮮的蝦仁、
多利魚、小卷、青豆仁、木耳、油豆腐,集結鮮美的
好滋味,溫潤、滑嫩又爽口,是拌飯的好料。

(有點小缺陷,鮮蝦的泥腸,沒有剃除乾淨,有點礙口)

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[ 蟹粉小籠包 ] 師傅豪邁的展現出十八摺的嬌豔風姿,
各個挺立又飽滿;破皮的當下,湯汁傾洩而出,油亮亮
的肉餡,晶瑩又滑嫩,口感一級棒;餐廳在上菜前,已先
備妥的薑絲紅醋醬,更有畫龍點睛之效~

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[東坡肉]這味是今天姊妹們的最愛,我記得以前姊妹滔      
都是不敢吃肥肉滴,沒想到今天大翻盤,顛覆每個人的    
舊思維;店家經理說:[將東坡肉包生菜,這就是創新吃法]    

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嘗試著蝦鬆的概念,真叫人入口就欲罷不能~~
東坡肉色澤晶亮,醬汁絳紅甘醇滷得十分入味,
漂亮的三層肉,肥而不膩入口鬆軟,用美生菜
包夾的東坡肉食用,除了增添爽脆的口感之外,
還有葷素均霑,美味升級的優勢~

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[豆沙鍋餅]道地的上海甜點,喜愛吃紅豆的朋友,
肯定會愛上這款;表面滿滿的芝麻,外皮香酥、
內餡柔軟,紅豆沙微甜,鍋餅吃了才覺得圓滿。

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[松露菌菇總匯]今天唯一重口味的菜餚;
都是我愛吃的菌菇、四季豆和三色甜椒,
但配飯吃就還不錯。

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[百菇老鴨煲] 店經理推薦的,必屬佳品~~
老鴨精心熬煮多時,結合菌菇及大骨湯頭
合而為一,鴨腿肉質滑嫩香Q,湯頭濃郁
色澤純淨,香濃不膩口,感受慢工出細活~

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[玫瑰鐵觀音拿鐵] 店家強力推薦的新品~
打得漂亮的奶泡,加上含苞玫瑰和桂花瓣,
味道香甜又潤口,氣息清新、口感不俗,
賞心悅目的好飲品~

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  巨城是逛街購物、聚餐、休閒的好所在,
【南亭】的服務夠水平,餐點上菜不拖拉,
  服務生會適時幫忙清理桌面,認真又貼心。

  這次的用餐經驗,是大夥兒吃得開心,談的舒心,
  請客的東家有面子,賓主盡歡的愉悅餐聚。

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[康樂公園]舊名(15號公園),位於南京東路以北,
林森北路東側,在台北中山區屬於大型公園設施,
曾為日據時代公墓地及戰後來台難民居住的臨時
避難住所。
 
 
 
此地於清代、日治時代、皆有其歷史意義。
日治時期將這裡更名為三橋町,規劃為公共墓地;
民國38 年從大陸來臺的國軍士兵及家屬在無處安身下,
擠入公墓暫時在此棲身,居民就地取材搭建臨時住所~
民國86 年3月,臺北市政府在都更、防災安全等考量下,
開始拆遷原有建物開闢公園,當年曾引發抗爭,所幸阻力
均化解,當年底完成公園簡易綠化,並開放提供市民使用。
 
 
民國86年市府政策之考量, 為提供居民優質生活及居住品質,
組成中山14及15號公園興建計畫,積極開發規劃相關之工程。
 
 
 
公園經規劃設計後,建設有陽光活動草坪區、晨昏健身廣場區、
水霧花園表演廣場區、精緻口袋花園區、民眾活動中心….等各項
休閒娛樂設施,園內綠野扶疏,為附近居民休閒運動的好所在。
 
 
在市中心的寧靜公園,是市民漫步、休閒的好去處。
四周被樹木包圍著,綠草如茵的草坪,給人一種幽靜、
祥和、鬧中取靜的氛圍。
 
 
水景花園有兩面呈梯形的石壁,石壁的側邊有噴口,
每天3次與親子水霧廣場啟動的時間一樣,會噴發水柱
形成落瀑,是公園裡最秀麗的景致~
這兩面石壁還是傳音牆,在一側說話,可在另一側的
傳音孔清楚聽到。
 
 
[康樂公園]旁就是繁華的林森商圈,很適合晚餐過後,
來到公園散步、聊天、閒坐,欣賞夜景、感覺還不錯。
 
 
公園裡的阿勃樂,連成一個大問號的形狀;
豔紫荊、天堂鳥、白鶴芋、腎蕨、緬槴
也會在公園隨季節燦爛綻放~~
 
 
鬧區的停車場>>台北康樂公園停車場
外縣市駕車來到台北市,總感覺開車容易
停車難,難得公園旁有好大的地下停車場,
無論是用餐、休憩、娛樂都很方便。

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剛出雙連捷運2號出口,就看見一條蜿蜒,撐著太陽傘
叫賣的[雙連市場],大嬸告訴我說: 這裡一大早就開賣,
會賣到下午三、四點;因為還要趕林森北路午餐的約會,
先拍了起點,回頭再說啦!!
 
 
餐後繞了一大圈回頭搭車,已經是下午三點半的光景,
很多店家都在準備收攤了~~
(原本想早點過來,買市場很夯的蔥餅~~)
 
 
太陽很大,市場裡採買的顧客明顯少了很多~~~
 
 
市場裡的【文昌宮】,倒是無人不知、無人不曉
創建於民國49年,為本區奉祀文昌帝君之重要廟宇,
香火鼎盛,每逢考季青年學子前往參拜祈求功名-多有應驗。
 
 
[文昌宮]以發揚宗教教義、提倡文昌帝君陰騭精神,
濟人之危、救人之災、憫人之孤、容人之過、廣行陰德,
並秉持「取之社會、用之社會」,來作為成立宗旨及理念。 
(笑迎天下福    肚容五路財    善為傳家寶    忍為積德門)
 
 
市場裡賣蔬菜、水果的佔大宗,賣海鮮、肉品的都已收攤~~
 
 
若不是已吃得精飽,看見這攤的炸物,又有點蠢蠢欲動啦!!
 
 
公園旁的早市,離捷運又這麼方便,前有雙連捷運站,
後有民權西路捷運站,還有微笑單車的據點,難怪攤主
們都願忍著陽光、等候顧客上門~~
 
 
服飾店門口仍熱絡著,店家以客為尊,
看每人大包小包拎著的戰利品,好板可
笑開懷啦!!

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太將鍋(將軍の鍋物)成立於 1999 年,主要湯頭調理技術,
源自日本將軍御廚第八代傳人~研究[ 五行] 和 「 五色 」
蔬菜調理理論為基礎,以蔬菜做為主原料,加上昆布、
柴魚、蔗糖等為湯底。
 
 
今天是孔媽媽94歲生日,邀請她老人家和我們家人,
一起在村子裡的大將鍋幫她慶生;兩位老人家的牙口
都不好,選擇鍋物是最合口的主因,其二是離家近,
步行就能到,兩位老人家都不喜歡舟車勞頓~
傍晚5:10分的光景,我們就來到餐廳,店裡已經有
三桌客人啦!!(老家人晚餐都吃得很早)
 
 
餐廳大小桌次有十桌,大約可容納五十人次,
兩夫妻在經營,選擇這家店的原因,是看上這裡
的環境衛生。休息時間先來訂位,就發現餐廳裡
整整齊齊、乾乾淨淨,清新的空氣予人好感~
大約六點左右,店裡就客滿啦!!
 
 
店裡有多種不同風味的特色湯底供消費者選擇,
(湯底共有10種不同風味可選擇~
讓顧客在品嚐原汁原味之餘,亦能嚐到口感濃郁
的湯頭。(選擇性多,沒有另收服務費)
 
 
店裡有可樂、果汁、汽水、冰淇淋等免費供應;
醬料的基本配備齊全,該有的這裡都備齊啦!!
 
 
咱們家小妹調配的醬料,看起來就非常的夠味~~
 
 
今日菜盤有新鮮脆口的高麗菜、滑嫩的豆腐、芋頭、
南瓜、木耳、金針菇、絲瓜、蘿蔔等....
 
 
 
小妹點的[上選低脂牛肉鍋] ,漂亮的雪花分布勻稱,
十五片的分量,看起來頗壯觀滴~~
 
 
幫兩位老人家點的是[上選多利魚鍋] ,這樣就不用
擔心牙口咬不動的顧慮~~
 
 
我選擇了[精選滑嫩雞柳鍋],這款果然正中下懷,
滑嫩可口度,深得我心~~
 
 
服務員上菜的速度很快,沒有等很久,菜盤喊主菜一一上桌;
我們兩姊妹幫忙兩位老人家,將菜盤陸續入鍋...
 
 
每桌的爐火開關都設在座位前方,很好控制火勢大小。
 
 
幫老人家煮熟的火鍋料,先一一取出放涼,
她們倆就可以慢慢的品味,邊吃、邊聊,
七十年的交情,每天聚在一起,仍有說不完
的心裡話~~
 
 
超好吃的芋頭,綿密又甘美;地瓜不讓芋頭專美於前,
不但好吃連色澤都十分美艷...
多利魚非常適合老人家,大火很容易就燙熟,沒有魚刺,
肉質鮮甜、又滑嫩,挺合兩老的口味。
 
 
壽星孔媽媽今天的胃口很不錯,已經吃了半碗飯,
還幫粉絲加進去煮,接著又吃了小半碗;看兩位
老人家吃得開心,我們倆姊妹隨著共舞...
餐後陪著兩老散散步,走到她們每天共享的[娛樂話題]~

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