目前日期文章:20190101 (3)

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      2018 最愛下午茶,就在[伊妮美咖啡.美學生活館] (ipeen 原文)      

(ipeen 原文)       

十一月來看台中花博展,2+1 共三大展區,卻獨漏了

免費的-豐原葫蘆墩公園;趁著陽光普照、風和日麗的
大好時光,即將接近年終時,驅車前來完成我的心願。
【伊妮美咖啡.美學生活館】就在我們賞心悅目之後,
巴肚夭夭之時出現~~(如荒漠中湧出的甘泉)  
 
 
這家可謂是美妝和餐飲的異業結盟,精緻高雅的擺設,
清爽簡樸的架構,還有提供停車場,就在店家的正對面。
 
 
櫃台裡的鬆餅、蛋糕、飲品、還有各式自製果醬,
看起來特別誘人。(尤其是現在肚子正在咕咕叫)
 
 
很可愛的menu,現在文青風都很時興手寫的,
非常有特色,也會讓食客印象更深刻。
 
 
[伊妮美咖啡.美學生活館]也是花博的特約店,
好幾處都有石虎家族可愛的圖貼,倍感親切~
 
 
在店裡有圍棋、書籍;有木凳、沙發、涼椅區
可供選擇,業者對顧客用餐沒有設時限,還可以
喝咖啡、聊是非;說花博、道風情;歡渡過一個
悠閒、放鬆的下午茶時光。
 
 
arica 是愛咖啡接近痴狂,每天最少一杯飲;
她看到喜歡的拉花,眼睛就會發亮;她嗅到
特有的香氣,就會忍俊不住的陶醉、享受...
 
 
這款[金沙咖啡]正中下懷的燃燒了少女心;
她說喝起來有著金沙巧克力的口味-很特別,
口感、味道也很香濃的好咖啡;最厲害的是,
飲用後奶泡依舊不離不棄,超強好喝的。
(她說沖泡的咖啡師>>有夠厲害。)
 
 
我是鍾愛水果茶的死忠者,當專業自科班出身
的廚藝師,端出這頗大杯的[綜合水果茶]時,
我觀其韻、嗅其香、品其味時,就忍不住和
小瑋說:[這杯真棒,是我喝過最香甜迷人的]。
 
 
 
水果茶的基底,是店家自己烹調的鳳梨醬;
底蘊清甜不膩口,再搭配上南投的百香果,
爽脆又帶嬌的蘋果,工序好、香氣足、食材
在選擇上,十分講究,端看品質就知道。
PS: 水果茶的基底,會隨著季節而變換~
 
 
【蛋糕三重奏】有起士蛋糕、蜂蜜蛋糕及檸檬蛋糕;
一次就能享用三款不同口味的甜點,有種幸福感昇華~

 
 
三款裡我最鍾愛的,就是檸檬蛋糕,除了表層
的糖霜呼應著檸檬皮絮,細細咀嚼出檸檬香氣
的蛋糕體共享;酸甜中秉持著不離不棄,醉人呀!
 
 
[玉米鬆餅]>>櫃台師傅說鬆餅都是現點現做的,
所以會花點時間需要等候,瞧他端出來的霎那;
我們倆驚呼聲連連~~(又香、又美)呀!
 
 
店家現做的鬆餅糊裡,還添加了養生燕麥,
口感比較Q彈札實,帶著燕麥和玉米的香氣、
這款鬆餅能讓食客有細嚼慢嚥之功效,讚!
 
 
好豐美又令人欣喜的繽紛下午茶,台中除了看
花博,還有這麼優質風雅的下午茶據點,怎不
令我分外欣喜~~

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鼠麴草,又叫菠菠草、佛耳草等,它的莖葉都可入藥,為鎮咳、祛痰、

治氣喘和支氣管炎以及非傳染性潰瘍、創傷之尋常用藥。

 

 

重慶地區的做法一般是將新鮮採摘的清明花用刀切碎,放進沸水中燙一遍,

撈起來。再將糯米粉放進滾過清明花的水中,不停攪拌,待其七八分熟時,

再放清明花一起和均。和均之後再起鍋,將成糊的清明花糯米粉團成一個個

圓團,放入事先就做好的餡,最後一起放起蒸籠中蒸好,就可以食用了。
 

鼠麴草的不良反應

初服時少數病例訴胃痛、胃部不適、噁心,個別覺口乾,頭昏,乏力,及出現大便稀薄。

 

鼠麴草的藥理作用:

1、鎮咳作用

小鼠反覆吸入濃氨水形成慢性咳嗽後,灌服鼠麴草煎劑,有一定的止咳作用。

煎劑4g/kg小鼠灌胃,有鎮咳作用。

 

2、抑菌作用

100%煎劑用平板打洞法,對金黃色葡萄球菌、宋氏痢疾桿菌有抑制作用。
 

鼠麴草性平,味微甘,入肺經。具有止咳平喘,降血壓,祛風濕的功效。

用於治療感冒咳嗽,支氣管炎,哮喘,高血壓,蠶豆病,風濕腰腿痛等病症;

外用治跌打損傷,毒蛇咬傷。(資料擷取自   每日頭條)



 

PS. 本方性偏寒涼,能清熱除濕以止帶。用於濕熱所致的婦女帶下量多色黃,小便不利。

原文網址:https://kknews.cc/health/9j24zb.html


 

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      歲末聚餐情更濃[品田牧場] 氣氛、風味都不錯 (ipeen 原文)

 
中壢家樂福離公司不遠,[品田牧場] 的套餐經濟實惠,
2018歲末年終讓自己輕鬆一下,犒賞自己也聯繫好友,
一起去吃飯話家常吧!!
 
 
臨時起意又忘記預約,所以在門外等了約二十分鐘;
店裡生意一直不惡,有了教訓下次會記得的。
 
 
我們分別點了三款套餐-268元、268元、388元
套餐內容物:有主餐+附餐+飲料+甜點
( 套餐均另加10%服務費 )
 
 
這款是[海老三鮮拼]$388元
主餐都是炸物,有酥脆的草蝦、香酥竹筴魚和
酥炸爽脆的甘貝,能一次品嚐三種海鮮,愛蝦
的我來這裡用餐,採步步高升策略,因為品項多,
每次來就點選一款,才能挑出最適合口味的NO.1。
 
 
這款[黃金章魚燒豬排]$268元,顛覆我對低價位
有重新考量的空間。
附餐-越光米飯 、漬物、鮮魚味噌湯 、鮮菇茶碗蒸
 
 
豬排軟嫩多汁,酥炸腰內肉搭配著章魚片、芥茉、
美乃滋,再灑上柴魚片,口感經典,有意想不到的
美味。多利魚湯也挺有料的,風味不俗~
 
 
店裡的-高麗菜絲,是一大利多點,在等候餐點時,
服務員就會送上一盤~
 
 
這款前菜可自行調味,還可無限續盤,餐桌上的
調味醬,想添加自己喜歡的口味都行;有芝麻醬、
七味粉、黑白芝麻、豬排醬,口感真的是爽脆有加,
超級好吃滴;一吃就很容易上癮。
 
 
好友點的[塔塔香酥魚排]$ 268元,
魚排裹上麵衣炸得酥脆,搭配著清爽的塔塔醬,
軟嫩的魚肉排,口感上就沒那麼討喜。
 
 
至於店家的甜點,我們不約而同選- 綿菓子紅豆湯、
和飲料- 黑豆玄米抹茶 
套餐整體吃下來,再加上高麗菜絲,此刻已經盪頂;
甜點和飲料就請服務員幫忙打包。
所以一次多點幾款來嘗鮮,再訪就能有所選擇,
還可將美味推薦給朋友哩!!

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