9.26中壢社大週四趴趴走,來到[南寮漁港]-老漁港水煮海鮮

餐廳來嚐鮮,十二人的豪華大餐桌來吃客家海鮮美食,整個

餐廳的格局和裝潢都擺脫傳統合菜的樣貌,感覺上挺不錯滴。

 

 

老漁港新海鮮餐廳共計有三樓層,二樓採美式餐飲,還附設

兒童遊樂區;邊際效應發揮得淋漓盡致;一樓落地窗旁就是

美式下午茶,不但可休閒談心,還可觀賞漁港風貌~

 

 

餐廳充滿活海鮮的休閒海洋風格,活跳跳的生猛海鮮

讓顧客能一探究竟;提供水煮海鮮、美式料理、燒烤

炸物等多元化的餐點選擇,讓遊客滿足味蕾的快活~

 

 

首道菜[蘭陽西魯肉] 好大的排場,整鍋古早味華麗大變身;

有蝦、肉、紅蘿蔔、香菇、大白菜、鳥蛋、芋頭...食材注入

高湯,撒上豪邁的蛋酥,成就這道美味可口的大雜燴。

 

 

[茄汁蛤蠣] 以極簡單的食材,快速釀成的美味,

蛤蠣提鮮,茄汁增豔,紅而不辣風味不減。

 

 

[客家小炒] 大家耳熟能詳的菜餚,這道客家菜的豆干

經過酥炸後,反倒會讓我卻步; 然美食喜好各有分野,

我僅挑魷魚、肉絲、蒜苗賞味即止。

 

 

[樹子蒸鱸魚] 用醃漬的破布子來清蒸鱸魚,樹子甘甜、

襯托鱸魚的肉質細嫩鲜美,加上青蔥絲和熱油的點綴

的確是不油不膩的好滋味。

 

 

[金沙絲瓜] 既簡單又可口,幾分鐘就能輕鬆料理的菜餚;
用碾碎的鹹蛋黃來炒各項食材,(海鮮或蔬菜很會很美味),
美味營養的金沙絲瓜,十分爽口又下飯~~

 

 

[客家菜脯蛋] 這道菜幾乎是家庭主婦都會料理的家常菜,

稍嫌平庸沒有亮點,沒有店家該有的特色,太普通啦!!

 

 

集合時間到了,團員中仍有對這家餐廳極力讚許的,

非得留影存證,以便下次來新竹遊玩時,再度賞味。

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