現代人運用網路流通的方便性,帶給自己和親友不少
驚喜;自中華海洋【Hi-Q fresh】出品的水產海鮮,
不但採真空分袋包裝,連清腸除鰓去魚鱗,都能保有
完好的外觀、衛生和形象;當收到貨品後拆除的當下,
心中會有莫名的感動和認同,「Hi-Q官方商城」真的
有夠水準,面面俱到,讓消費者吃得安心。



 
這款金目鱸魚排,是以褐藻醣膠獨家配方餵養的健康魚,
此中藥秘方飼料富含DHA與EPA,在友善環境的海水中
養殖,不但魚肉厚實彈性有加,且毫無擾人的土腥味,
不但[屏東直送產銷履歷]清楚,又符合[歐盟檢驗標準];
鱸魚已去骨無刺,對廚娘來說>>烹調方便、輕鬆省事。
 
 
中午收到快遞送來的包裹,就迫不及待的想嘗鮮;
在眷村中成長,對抓魚、釣魚已是家常便飯,經常
用魚肉來包水餃,這會兒又勾起我想吃的慾念~~
瞧瞧這肉質夠緊實、新鮮,不但無刺好切成片,剁成
肉醬也輕而易舉。  將冰箱內現成的豆腐、雞蛋取出,
稍加調味立馬就做成水餃餡。



下午在客廳看電視時,貪吃的嘴又讓我蠢蠢欲動~~
反正已買了水餃皮,二話不說先犒賞自己,做兩個
肉餅盒子來解饞。         內餡比水餃餡料要多一點,
再搭一張水餃皮將邊緣捏緊即可。
用不沾鍋、少油小火來煎,兩面焦黃不超過五分鐘,
香氣釋出色澤漂亮,待客自用兩相宜。

 
一個人的下午茶時間,不也是賞心悅目、怡然自得。
金目鱸魚排肉質滑嫩細緻,加上豆腐和蛋黃揉合緩衝,
香酥的餅皮一口咬下,有酥脆的喀吱聲響;佐一杯熱茶
觀賞著綜藝節目,人生美妙好愜意~~

 
 
晚餐的菜色,兩菜一湯+水餃,今天我可悠閒啦!!
有現成的水餃餡、頂級霜降金目鱸魚排、青花椰、
再煮個豆腐蛋花湯,雖沒有特別的澎湃,但美味度、
營養豐富加上速成度,也讓我喜自心中來~~



這道- 紅燒金目鱸魚排,也會讓小媳婦搖身一變成大廚...
先準備辛香料(蔥、薑、蒜)酌量,在市場購買了三色彩椒
將食材一一備妥,鍋燒熱注入豆油伯-OBA有機橄欖油,
先爆香蔥白、薑、蒜,再放下金目鱸魚排微煎,魚貨新鮮
表皮才能完好如初;加兩杯水、調味料等大火燒三分鐘
開鍋將三色彩椒置入,改中小火將湯汁收乾....

 
起鍋前再放入青蔥段,盛盤即可大快朵頤啦!!
和丫頭兩個人的美味晚餐,忙不迭起的就先品味著紅燒
金目鱸魚排的好風味;毫無土腥味,且含有豐富蛋白質、
脂肪、鈣、鋅、鐵等營養成分,屬肉質鮮嫩的上品鱸魚,
吃著鮮美魚肉餡的水餃;正在減肥中的丫頭,也不惶多讓
的大口吃著,還不時微笑示意>>吃魚肉不怕長肥肉啦!!



連我自己也沒想到,竟然可以一魚三吃~~
這款純魚肉就重達500g,去頭、去尾、去鱗、清腸肚、
實體早就超過一斤啦!! 難怪我可以有炸盒子下午茶吃,
還能包水餃和紅燒魚;很難得吃到已剔除魚刺的鮮魚;
厚實的腹背肉夾起來就是一大塊,吃著超滿足的~~
          好東西就得和好朋友分享
 
包裝方式:真空包裝
包裝方式:一包三入,獨立真空袋裝
運送包裝方式:全程低溫冷凍配送/保利龍
 
訂購網址 - 商城http://bit.ly/2qMmY58   

金目鱸http://bit.ly/2LTha1c

 
                  
文章標籤

松葉牡丹 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()