午餐原本想吃港式小點,和arica 騎著機車過去,竟被
大門深鎖拒於前;沿路走走停停,發現以前未見這家
廣東腸粉招牌,[熊熊來麵館] 引來的好奇心~~
 


麵館的風格有異於一般的餐飲店,規劃、格局和陳設

都有新思維、讓人耳目一新,更重要的是服務態度,
不但親切委婉,還招呼得宜令人備感窩心。



店裡的兩位靈魂人物,老廣記廣東腸粉,讓母女倆
大開眼界,一到特別又花俏、可口的餐點。
 
餐具、小菜、飲料等皆採自助式,乾淨衛生的環境,
不由得讓我們產生好印象。
一般沒進來過的小吃店,大家都很怕會踩到雷~~
 

丫頭點的排骨麵$80元和滷味豆干、海帶$20元,
我點的蝦仁腸粉$70元、筍干$40元,很快就端盤
上桌,筍干是我喜歡的口感,清爽不油膩,軟嫩
可口舌先知。(海帶偏硬,豆干未滷透-有剩餘)


arica的排骨麵先端上桌,丫頭愛吃炸排骨還吃不膩口;
當她看到麵裡還加了滷蛋和豆乾,更感超值~~
目前的蔥價高不可攀,店家仍給的大方;排骨炸得
鹹香入味十分可口;尤其是湯頭...丫頭說湯汁的原味
就很濃郁甘美,鐵定是大骨熬成的精緻濃湯~~


當廣東腸粉上桌時,我們倆同樣的感到新奇...
和平時去吃港式茶點的腸粉,完全不同的樣貌~
美生菜給得很多,這款腸粉以前沒嘗試過,頗有
新鮮感;問過店家是跟廣東老師傅學的...
 
蝦仁腸粉一大盤滿滿的誠意才70元,看上去就很
吸睛;搭配燙得爽脆的美生菜,的確好看又好吃。
店家還特別招待來客冰豆漿,熱忱有禮、誠意十足。
 
鮮香滑嫩的廣東腸粉,在付款時看見店家正在起鍋,
現蒸現做技巧純熟,料多味美,看上去就很耗工、
精美可口又有好感的料理。
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