目前日期文章:202001 (31)

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一個人年假期間的餐點,想吃得省心又省事、還能

合口味,除了自己的滷味,娘家的臘味可久放,
像這款組合包、濃湯包都是相當實惠又理想的...



從年三十起,一般的餐廳就休年假,除夕要回娘家
圍爐,過年期間幾乎都下著雨,就只能看電視追劇、
玩線上遊戲;一個人的三餐,都靠冰箱內的濃湯包
解飢,的確讓我省心不少。

 
這也是另類的小兵立大功,一包濃湯料在手,加上
冰箱內現成的滷味、火鍋料、還有樓頂空中花園,
自己種的地瓜葉、辣椒,我也可以過著山頂洞人
足不出戶的嫻靜生活~~
 
 
[康寶川式酸辣濃湯]一包在手,的確可變化多多,
可當作濃湯來溫潤,也可以佐麵、泡飯、沾麵包,
懶人窮則變的隨手料理,也能吃出過新花樣~



冰箱內的任何食蔬,都是佐湯拌飯的好食材,
廚娘不出門,也能飽幾餐哩!!
 



像這類速食餐包,偶而為之的確是挺方便的;對於
非常時期的民生問題,這類速食方便包,也確實能
達到省心爽口的目的。



盒裝豆腐也是百變食材,煎、炒、煮、炸 都OK;
冰箱內這款也不會少,一個人的餐飲,用三分之一
的湯包,四分之一盒的豆腐,加少許的餃類、丸子
再加個蛋花,不但濃得夠味、爽口、營養都顧全啦!!



早上湯包也能派得上用場,可以多添點水,用土司
佐餐,自己變化口味,或用饅頭、烙餅、水餃等...
都能順心如意。 時勢多變化,主婦就得隨機應變啦!!
 
 
蔬菜裡就屬高麗菜最能放,這也是能妥善保鮮的方法
想吃的時候就從最外層剝取,每天都有鮮舒可食用。
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108年中壢區復興里環保觀摩活動  一日遊的重頭戲
就是[新社花海]去賞花、健走、拍照的最佳景點。
台中天氣不錯,晴天太陽溫暖,微風輕拂.....五部
遊覽車的里民得聚集在「玫瑰星球」主題裝置區
前拍團體照,等候就耗費不少時間。

 
今年邁入第14年[新海花社]特別結合「臺中國際花毯節」
[中臺灣農業博覽會]擴大舉辦,花毯節展區占地1.8公頃,
使用近25萬株花草,10款花種有波斯菊、萬壽菊、蕎麥、
向日葵、孔雀草、天使花等來打造立體花卉藝術裝置。
 
 
【臺中國際花毯節】首度以法國文學經典名著小王子
故事為主軸,打造空中俯瞰地表最大的巨型玫瑰及花卉
裝置,帶領遊客跟小王子在星球穿梭,找回幸福與愛的
初心;以「愛與希望─小王子的星球之旅」為主題~~
 
 
「玫瑰星球」從上午9時到下午4時的整點都有展演,
飛機將繞行星球一圈,隨後讓小王子和玫瑰相逢。



 
今年花毯節展區占地1.8公頃,主裝置「玫瑰星球」
[權力國王]、[慾望商人]、[虛榮男爵]等花卉裝置,
以及玫瑰圖騰、由千朵新鮮玫瑰佈置的花艷廊道。
 
 
景觀活動面積共50公頃,大面積花海16公頃,其中
「景觀撒播區」利用顏色漸層展示出亮麗、鮮艷的
圖案,呈現繽紛的花海美景。





[新社花海]今年以-幸福花海、慢活山城,悠遊臺三線
為主題,加上4大主題[種苗成果]、[青農特區]展場區
精彩展出內容;有許多幼稚園小朋友可愛天真的模樣
也成為展場的焦點~~



 
2019[新社花海] 美食區在園區內、外皆有,蒸物、炸物、
快炒、湯品比比皆是,有專屬美食區,也有零售小攤販
總之台中的價位確實要比北部來得親民些;我們僅有
兩小時的觀賞時間,也就是走馬看花拍拍照啦!!
 
2019 [新社花海] 活動日期:11月9日至12月1日
為期23天免費入場,
開放時間:上午8時30分至下午4時30分(夜間不開放)
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[見晴懷古步道]是太平山 見晴線運材軌道 部分路段
整修而成,原長2.35公里,目前因步道部份路段崩塌
僅開放至0.9公里。
CNN評鑑為全球最美的28條小路,其中之一。

 
見晴線運材軌道原長約5.5公里,視野寬闊路徑平緩,
鐵道旁筆直的林木,青蔥的綠地,迂迴曲折的鐵道,
大自然加上人文資產美不勝收。



雖然天候不怎麼美麗,陰雨薄霧溼氣重,更增添山林
孕育的靈氣之美,沿路姊妹們皆拍得不亦悅乎~~


 
老師臨行時特別叮嚀,目前這些舊鐵道已不能負重,
隨時都會有坍塌的風險,希望團員不要只為了拍照
挺而走險,避免發生憾事!
迷濛中頗有仙味靈氣,的確好想有泰山的本事呀!!
 



從山壁涓涓淌流的活泉,聽著潺潺的水流聲,清澈
見底的小溪,游魚戲耍優哉游哉!!

 
步道在整建時,保留山地運材鐵道的特色,迂迴曲折
的鐵道路徑,沿途有舊鐵軌道、台車輪軸等歷史痕跡,
伐木後剩下的底座,也能成就可觀的探索。
鐵道枕木長滿了青苔,迷人的S線條歷史歲月的見證。




過了吊橋來到步道的終點900m處,有只在此山中
雲深不知處的秘境,膽小的團員走著會呼天搶地~

 
[見晴懷古步道] 的終點站
 
步道長度:0.9公里
海拔高度:1,890公尺
頗令人留連忘返的山林小徑
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去年新北礁溪一日遊,午餐遊覽車司機就曾介紹這家台菜餐廳
讓團員們分享;這回已是再度重溫,乾淨、清爽的環境,團員
有不錯的評價。今天的午餐2000元桌菜,八菜一湯一水果~

第一盤迅速上桌的[宜蘭風味三拼]有滷雞腳涼拌黃瓜、
黃金泡菜、毛豆莢,挺開胃又爽口的小菜。

 [九瑩餐廳]呈現道地的蘭陽料理,無論紅燒、
清蒸、快炒、涼拌,都有一定的鮮美度。
肉絲炒筍絲-脆口入味,鹹香適口..
快炒高麗菜-鮮嫩、爽脆,清淡不油膩。

白斬雞-這款和我們四川菜的料理方式有別;
腿肉鮮嫩好咬味美,有藥膳養生的fu~

隨著[週四趴趴走]的旅遊活動,這一年多來台灣的
合菜餐廳也吃了不少家,桌菜的確比現點的菜色,
要經濟划算;也讓團員們能夠遍嚐台灣的各式風味。

[蒜香絞肉]和大家認知的獅子頭相去不遠,不過這道
是蒸物,清淡不油膩的口感,讓團員們吃得胃口大開;
食材的鮮美度值得嘉許。
接著的海鮮味陸續上桌...
有[酒香鮮白蝦] 細嫩鮮美的蝦肉,肉質緊實彈牙,
不用沾讓和醬料吃起來就很鮮美。
[溫爐小卷]熱騰騰上桌,香味四溢,新鮮嚐得到超有感~
[清蒸鱸魚] 對於這幾款海鮮味,大廚以簡單的調味來
襯托鮮美的口感,天涼好個秋,美食吃在嘴裡好溫暖。

味噌鮮魚湯- 天氣漸漸冷了,來喝碗味噌鮮魚湯吧!
熱湯喝進嘴裡身體感覺暖呼呼,味噌湯入口後還有
回甘的滋味,料多味美好滿足。
餐後水果柳丁切盤,我吃飽喝足,準備去走走消化~
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[梧棲觀光漁港]位於臺中市清水區,民國78年開放自由
通行。政府興建臺中港,徵收海埔地,兼顧漁業的發展
與社會的需求,將漁港朝生產、休閒、觀光方向促銷。
 
 
 
這幾處目標明確的[梧棲觀光漁港],是遊客們拍照、打卡
的熱門標的物;地中海希臘式藍白建築,特別引人入勝。



愛吃新鮮魚貨的遊客,忙不迭起的直奔魚市場,各個
攤商都擺滿了各式品項,環境乾淨清新,魚貨新鮮
有明確價目標示,貨比三家不吃虧,此起彼落的叫賣
非常有意思;不過我更喜歡永安漁港清倉式的拍賣法。
 
 
新鮮魚貨攤商提供試吃的也不少,連醬料都準備齊全。
 
 
這些貴森森的大沙母,我只能近觀養眼,無福消受呀!!
海菜、海帶芽是我家餐桌上常出現的湯品,趁著方便
買了一斤帶回家,天天吃都不會膩口。




乾貨和美食區也是必逛之地,肉鬆、魚鬆、丸子類、
吻仔魚、魚乾、飛卷片.....美食攤的蚵嗲、各式炸物
聞香而過都忍不住想買一份嘗鮮。

 
[梧棲觀光漁港]區域規畫分為銷售區、直銷區、餐飲區、
娛樂漁船、休憩公園等區。 在生鮮魚貨區的出入口,
還有噴水池供遊客觀賞,不少小小孩圍觀,池裡的錦鯉
碩大精壯,在池中竄游好不快活。



梧棲漁港在政府有效推行休閒漁業政策,已轉形成為
集生產、銷售、觀光、娛樂為一體的綜合性休閒漁港,
為加強魚市場之自動化設備為首要目標,期望發展
成為具有東方色彩、傲視國際的梧棲漁港漁人碼頭,
讓梧棲漁港能登上另一巔峰。(台中觀光旅遊網)
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西湖服務區位於苗栗西湖鄉,里程為福爾摩沙高速公路
國道三號 134.8公里,自基隆起點以來第二個服務區,
2003年12月7日成立,也是苗栗縣唯一一座國道服務區。
(資料擷取自-維基百科)
 
 
西湖服務區設置具有品牌知名度的庶民美食餐飲,
在地化的特色商品二大主軸,因腹地不大範圍小,
在地商品及餐飲專櫃並不多。
 
 
美食專櫃有三商巧福、新東陽超市、海瑞摃丸、達客魷魚
台灣小吃等, 並規劃在地土特產展售專區,提供用路人
一個舒適多元的用餐及購物環境。

 
藝術裝置  美麗西湖:協力 Cooperation
作 者:黃銘哲 Huang Ming-Che
創作年代:2004
尺 寸:1500×350cm(共5件) (單位:公分)
材 質:不鏽鋼
苗栗縣西湖鄉國道3號135公里處  南下景觀平台



作品[協力]以簡約純淨的抽象流線,形塑五位身手相連,
協力共舞的人群,如待蓄而發攜手飛向未來的生命共同體。
由五件聳立的流線造型體結合成大型的地景藝術。




[西湖服務區]以微旅行為宗旨,打造一座[快樂山城]
因腹地較小,並未設置加油站,為唯一沒有加油站的
國道三號服務區。
 
 
設有駕駛人休息室,讓駕駛人長途行駛時,可以
短暫睡眠,避免疲勞駕駛釀成事故。
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有十年沒逛瑞豐夜市了,自大丫頭從高雄搬到花蓮去住,
我就很少有機會南下;若不是這陣子選舉高雄風生水起,
也提不起興致特別來擠成一團~~
太可怕了,巷道竟然如此之狹小,攤位密布遊人如織...
 
 
先找到這家(韓冰的最愛) 沖繩酥炸大魷魚
的確是慕名前來,因為喜歡韓冰,也想嘗鮮她之所愛~
 
 
約莫等了十餘分鐘,這款比臉還大的巨無霸炸魷魚,
已快速剪成小塊狀;一份 $100元有四種口味可以選擇,
我點選椒鹽口味,香酥脆皮包夾著肉塊吃起來十分酥脆,
魷魚肉Q彈厚實,乾淨爽口無油耗味,等待也是值得滴~
 
 
 
網傳[瑞豐夜市]排行十大美食之首,就是-石記臭豆腐,
實在懶得在窄巷中串門子,所幸附近就有..
其實臭豆腐每人的喜好度各有不同,我就喜歡豆腐皮
要炸得酥香脆,外酥內軟有層次感的;當然泡菜更是
如虎添翼,酸甜度要恰到好處還能解膩~~
(當肚子餓的時候,也沒多餘的時間和精力來挑嘴啦!!)
 
 
 
 
爬文時也知道天使雞排的無限魅力,不過看見到處都是
排隊的人潮,阿嬤的好奇心也會大打折扣,退而求其次
先填飽肚子再說啦!!
 
 
路過大眾蚵仔煎,看見還有空位就擠進去打尖囉!!
點了炒米粉、蚵仔煎先墊胃,原本還想點藥燉排骨哩!!

 
異國料理也挺吸引人的,不過沒有座位,得拿著餐盒
邊走邊吃,這款對我來說一怕燙、二怕湯汁亂滴不雅~



[新疆肉羊串]這也是無心插柳,買了飲料搭配羊肉串,
年輕妹子的氛圍又隨之而來,三支100元吃得挺開懷。





連續逛了幾條巷子人都很擠,來到生活百貨、服飾區、
遊樂區,這裡顯然清靜不少,走馬看花順道路過~~
 
 
靠近大馬路這邊,有不少牛排館,生意好得令人乍舌;
內座滿到爆,外圍更是驚人,不誇張連行走都有問題。
這家以前曾來吃過,的確屬於俗擱大碗的平民美食。
 
 
高雄夜市就屬[瑞豐夜市]最火啦!!
商品多樣化,來取經消費的幾乎都是被人潮推著走,
的確有大開眼界的新鮮感;人潮、錢潮成正比,高雄
確實正在蛻變中~~
 
瑞豐夜市營業時間: 週二~日18:30-1:00 (一、三休市)
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有些餐飲店是會讓人一吃成主顧的,[梁社漢排骨]
就有這本事;不外乎親切的服務、乾淨衛生的環境、
可口爽胃的餐點,我喜歡2F臨窗的視野。


 
牆面上的點餐機操作簡便,小朋友也能看圖點選,
可用現金、信用卡及電子支付,相當有便利性。
 
 
這次和友人點了兩款-滷排骨飯 、炸紅糟肉飯、
貢丸湯、味噌湯和幾款開胃小菜。
 
 
來[梁社漢排骨]肯定要品味的就是排骨飯;店裡有
滷製和油炸兩種,我喜歡現炸的口感搭配貢丸湯。
 
 
炸排骨飯 $100,排骨大塊、厚實、香噴噴的滋味真是
不賴;店家的配菜會定期更換;今天有高麗菜、玉米、
滷豆輪、菠菜和解膩的酸菜丁,口感和風味都不錯。



貢丸湯和圖片上的相去不遠,用大骨熬成的高湯,
喝起來就是潤口又爽胃。



同事點的炸紅糟肉飯$90,古早味的紅糟肉,肥瘦肉
層次分明,白米飯軟硬適中;吃起來超爽口的!





小菜有滷豆腐、炸豆腐,我們各點一盤,其中的
滷豆腐滋味特佳,味道和口感都屬上乘。



記憶中滷鴨蛋好像還是頭一遭品嚐,粒粒皆潤滑、
在口中曼妙生香,餘味繞舌頗佳!!
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年節前的台北車站,返鄉的旅客行色匆匆,返台的

旅人近鄉情怯;不熟悉的美食區,沒有亮點的記憶,

唯 Starbucks 是全球都熟悉的標誌~~

 

 

人生有幾個五十年? 我們都很珍惜著歲末年初的相聚,

心中有多少期待就有多少忐忑....

 

 

2F微風美食區的星巴克,早已人滿為患,位置不多,

面壁玻璃窗的視野,可看見台北車站大廳,往來頻繁

的旅客,視野是活動的、新鮮的~~

 

 

當丫頭在求學時期、國外打工期間,曾為覓得一只

星巴克的城市杯、馬克杯、隨行杯、在異國大街小巷

奔走,我缺乏這份狂熱,任由她去費心收集...

 

 

連旁邊這塊畸零地的木質小包廂,也成為忙碌生活中

適當的聚會之所;無論是情侶雙雙,抑或是談公洽商,

熟悉的咖啡香氣味、安靜的氛圍,坐著閒聊頗放鬆~

 

 

來回進出三次,終於有一角落容得下我,一個人

很快就融入其中,點了甜點和飲品,看著進出

每一雙期盼和張望的臉。

 

 

咖啡對我而言,是年輕時的優雅和陪伴~~

甜點是填飽肚子,也是讓自己舒活的動力來源。

 

 

一杯深焦糖風味雲朵氮氣咖啡,綿密滑香的風味,

低脂牛奶打製而成的冰奶泡,搭配濃郁香醇的冷萃

咖啡,冰鎮清爽的滋味,最容易讓頭腦清醒。

 

 

法式千層薄餅 一片片軟綿Q彈的法式餅皮逐層疊起,

搭配迷人的香草卡士達餡;每層餅皮中有滑順的香草

卡士達餡,交織成細膩的法式千層薄餅。

餅皮香軟細緻,添加頂級白蘭地與香甜奶酒,餘韻

有著淡淡的醇香風味。

等一個人的時候,就是那麼的耐人尋味~~

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2020第三次慶生宴,arica 早就預訂了桃園統領

【海底撈】,這知名老店從海峽彼岸紅到台灣...

晚餐時段雖早已訂位,現場候位區早已座無虛席;

【海底撈】採用餐不限時,所以衍生許多附加價值。

 

 

候位區相當寬敞,有自助飲料吧、哈根達斯冰淇淋、

餅乾小點心、提供熟食水餃讓顧客免費享用;還有

免費按摩椅設備、美甲服務、等待一點都不會無聊。

 

 

店家用 I PAD 讓顧客點餐,  影像清晰、分門別類、

易懂、好選、最貼心的還可選半份;對於想嘗鮮的

饕客,這可真是好樣滴....

 

 

先選擇湯底,有鴛鴦鍋和四宮格鍋可做選擇...

我們三人選了四宮格鍋兩種湯頭,清油麻辣鍋

必選,再則點選豬肚雞火鍋,兩份清水免費~

 

我喜歡用清水鍋來煮青菜和菇類、南瓜、番茄,

產生另款清淡爽口的好滋味~~

 

 

今晚是丫頭請客,所以全權由她做主;洋洋灑灑點了

二十餘款;[海底撈]不收服務費,一餐吃下來才三千

出頭;有美食、精彩川劇表演、現場拉麵秀....超值。

 

 

[海底撈]的自助餐台上,有開胃小菜、時令水果、

冰品、甜湯,皆為免費取用;只有醬料需要收費,

50元/1人,因為我們點了麻辣鍋屬重口味,所以

就省去了點醬料的費用。

 

 

肉品點了不少,有精品肥牛、梅花豬、撈派滑牛肉、

四川酥肉、滷牛筋、肥腸、撈派千層毛肚等…

 

 

素食方面青菜豆腐不能少,菇類豆皮一定要,

再加上鍋物大夥兒的最愛-手工丸子、油條、

蛋餃、龍蝦沙拉風味丸....擺了滿滿一桌好熱鬧~

 

 

店家的服務熱誠又周到,會令顧客感到不好意思;

餐廳的光線柔和、空氣清新(即使熱氣沸騰)也少煙霧

清水煮食蔬、菇類、南瓜,湯頭清甜解膩>>頗佳。

 

 

我們都是嗜辣一族,清油麻辣鍋.味重香濃,適合川燙

肉品、肥腸、和豆腐;口口皆精華,麻辣過癮不澀嘴。

 

 

沒想到[海底撈]一天還有四場川劇變臉秀,這的確

適不容錯過滴;雖然離我們座位有段距離,我迅速

抓起I PAD ,快步跑去前段表演區;

變臉秀的主角隨音樂律動,精確抓緊節奏瞬間變臉,

觀眾不時拍手叫好,現場歡樂到最高點~~

 

 

精彩的現場輪番撈麵秀也是一絕;幾乎適每桌都會

點撈麵,一是大家愛吃,二是大家愛看,拉麵師傅

輪番按著桌次順勢服務表演,還會和賓客互動,

表演相當有趣、厲害哩!!

 

 

雖然點了兩種湯頭,我仍只取麻辣味適口;尤其是

大腸、龍蝦沙拉風味丸、四川酥肉、滷牛筋;都是

今晚我的最愛。南瓜是店家招待的;撈派豆花也是

下次非點不可的好物,因為還會附特製醬料(OEC)。

特調醬料不僅沾撈派豆花好吃,沾任何食菜都很讚!

 

 

[海底撈(桃園統領店)]壽星禮-水果拼盤一份;外加

三位服務人員歡唱生日快樂歌;氣氛high到最高點。

 

 

茶餘飯後的甜品時間,我們各自去候位區裝了冰品,

Häagen-Dazs冰淇淋,是大家都超愛的有料款,佐以

兩片餅乾搭配拍照,自己是越看越舒心,越吃越滿意~

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龜山[陸光新城]宜蘭地熱谷一日遊,行程中包括交流
來到[宜蘭縣三星鄉尾塹社區發展協會]觀摩拜訪活動。
 
[尾塹]地名既鄉土也能見字思意,較為可考的有:
昔日移民為隔絕番害及械鬥,沿蘭陽溪設置坦疊、
塹壕等防禦工事,本村是處末端故名。
還有一說:因地理位置處三星地域末端而得名。
也有人稱:地處在安農溪下游與羅東溪會合,安農溪是
三星的主要河川,所以三星人稱此河流末端地域為尾塹
(台語尾段)。資料擷取自-宜蘭縣政府社區資訊服務網

[尾塹社區發展協會]以促進社區發展,增進居民福利,
建立安和融洽、團結互助之現代化社會為宗旨。
服務項目包括- 老人防跌平衡班、老來寶健康促進
家園、喬木讀書會、長青食堂、老人健康社區照顧
關懷據點、活力秀、祖孫共學、兒童育樂營。

社區交流活動是促進社區發展進步成長的重要因素,
台灣各縣市的社區何其多,由小至大的規模,也能讓
各發展協會以截長補短,讓社區更上一層樓。
尾塹社區發展協會位於宜蘭三星鄉,好山好水好風情,
除了休閒設施還有健身設備。



志工將社區學員們的精巧手工藝,分門別類地擺放
陳設在活動中心的各個樓層、轉角、牆面,不但
活化、也豐富了單調、呆板的各廳室。

社區照顧關懷據點成果展,除展現據點多元的特色外,
彼此經驗交流與相互觀摩學習,提昇社區對於老人福祉
之重視。最需要的是一群無私奉獻、熱心服務的志工,
協助據點推動電話問安、關懷訪視、健康促進及老人
用餐等服務,讓社區長輩們可以安心、開心、的學習,
達到家人安心,老人開心的功能。




















 
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中壢社大周四趴趴走,今年最後一次輕旅遊選在苗栗,
來到無料景點[臺灣客家文化館],明亮又寬敞的館內,
乾淨、清新、處處有亮點,讓團員們玩得盡興、拍得
開心、樂在其中~~
 
 
展場內無處不是圖片、幻燈片、影像介紹,還有
精心設計的客家花布產品以及DIY課程、VR體驗館、
客家婚俗特展、客家織品服飾美學特展....
 
 
全球客家文化融合,馬來西亞、印尼、大溪地...
 
 
第四特展室 -「喜事連連─客家婚俗特展」
客家先民在婚禮儀式中,傳達對天地、祖先、家族
與個人的祈求與祝福,傳承為[臺灣客家婚俗文化]。
(資料擷取自-臺灣客家文化館)

 
團員們對客家花布情有獨鍾,借店家一角盡興美拍,
漂亮的粉嫩小碎花布,在燈光和陽光的輝映下,
更顯出色,成為最美的場景~~
 



 
以客家節慶文化,融合客家生活的種種特色,大夥兒
在親子互動的兒童館,也留下互動的美好經驗。
「客庄遊樂去」展區劃分為「好客龍VR體驗館」、
「伙房體驗區」、「土地生活區」、「晴耕雨讀區」及
「童話秘密基地」;時間充裕可好好的暢遊一整天哩!!
 
PS.  娃娃車、輪椅:請於1號服務台辦理借用
哺集乳室 /館內1F         育嬰室 /好客行尞館1F     手機充電站:3號服務台旁 
臺灣客家文化館開放時間      9:00~17:00
週三至週一(每週星期二定期休園、暫不收費;國定假日,遇週二開園))
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[天送埤車站]位於宜蘭縣三星鄉福山街,曾是三星
至清水湖的中間站,主要以運送太平山木材為主,
同時營業載客,以便於當地居民出入。
 
 
如今火車雖已不再停˙駛;經地方政府將其重新整修
並還原當時的陳設風貌,提供遊客來此觀賞、懷舊,
故而[天送埤車站]成為全台碩果僅存的木造車站之一。
 
 
[天送埤車站]是座典型的日式建築,經整修後完整地
保存了當時車站的模樣,帶引旅客重返當時的景象~
車站獨特的樸實風貌,成為愛情偶像劇[下一站‧幸福]
拍攝之熱門景點,因此帶動觀光人潮,吸引許多遊客
前來朝聖,成為宜蘭三星鄉熱門的觀光景點~
 
 
(這張照片擷取自TravelKing旅遊王)
以前的蒸汽火車都很小、很短、很可愛,成古董啦!
 
 
這幾座木造的涼亭、日式小車站,仍保留著五十年前
的陳設模樣,五分仔火車路懷舊鐵道;火車不進站~
 



建設課表示,九芎湖幸福月台到古一號隧道間將打造
全長658米的枕木綠色休閒廊道,預計2018.8月發包,
9月施工,年底完成。   面臨蘭陽溪,可遠眺大同鄉
玉蘭山景,將山水風光一次盡收眼底,也將古一號
隧道塑造為更有深度的旅遊新景點,盼未來讓小火車
行駛天送埤至古一號隧道,再現森鐵風華。
(資料擷取自-葛瑪蘭新聞網)
 



[天送埤車站]為目前火車站僅存的兩座木構造之一;
宜蘭地區多雨的氣候,確實有礙觀光。不過能保留
日式[天送埤車站]以及相關設施,讓遊客更能感受、
懷舊當時歲月的點點滴滴~




姊妹們在這棵盛開的木芙蓉下美拍,就為了一株樹上
能開雙色花朵而起好奇心。
 
木芙蓉在湖南、四川兩省較為常見。木芙蓉在成都也
十分常見,因此成都又稱[蓉城],而木芙蓉也是成都市
的市花。  每天隨著時間變化而改變顏色的木芙蓉
(資料擷取自-維基百科)
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相隔半世紀、三位老同學、在台北車站二樓 微風廣場
美食街【翰林茶館】重相逢;來自美國舊金山、澳洲
墨爾本;相隔那麼遙遠的距離,竟然一通訊息在台灣
見面,心裡真是澎湃、開心、又歡喜呀!!

 
原本約好的地點在星巴克,我14:30已先抵達,早已
滿座啦!! 藉此機會順時鐘方向繞了一大圈,發現
【翰林茶館】頗適合我們下午茶的敘舊時段~~

 
台北車站2F微風廣場美食區,不論平日、假日,用餐
約會的人都多到爆;假日更是一位難求....
當我發現【翰林茶館】的格局、餐飲都挺適合下午茶
的氛圍,才臨時更改的地點。
 
 
很難預卜半世紀的老同學重相逢,該是怎樣的心情
和畫面??  真沒想到我們竟然能一眼就瞧見對方,
並叫出名號~~這代表了我們真的沒有改變太多。
 
 
坐定後服務生就先招待這盤小時候就常吃的零嘴-
菜圃餅,店家有最低消$100元/1人,所以我們就
點了一壺紅棗枸杞養生茶,和兩碟小點,菜圃餅
還可續盤,但是我們連聊天的時間都不夠,真的
沒有多餘的時間吃滷味和零嘴~~
 
 
除了這壺養生熱茶,有幫助我們話家常潤喉之用;
其餘的確是乏善可陳,完全無法引起我們的關注
和垂青;半世紀的重相逢,有多少童年往事值得
我們來細數家珍~~
 


寄南和秀蘭是建國九村的鄰居,和建國十村頗有
淵源;在眷村成長的孩子,都有許多共同的回憶
和經歷.......一連串的話題都能完全融入~~

 
還記得大哥從小就愛打抱不平,個性爽朗、豪邁、
不拘小節,笑起來總是開懷大笑毫不矯情;難得
拍到她這張溫婉嫻淑的模樣哩!!



這位可是四十年前,追星一族都會搶拍的model,

高挑的身材羨煞我們,50年沒見風采依舊~

 

一壺養生茶滋潤著我們不曾停歇的話題,我們信手
拈來的眷村大小事,都能引起共鳴,都會掀起回憶~
 
 
忙裡偷閒的日子雖然不多,我們卻將時段塞得
滿滿沒有停歇;新春的微風好有年節的喜氣。
 
 
珍惜難得聚在一起的機會,搶時間拍了幾張照片,
我們都會懷念過去的美好時光,更要把握現在難得
相處的分分秒秒;世界之大友情的凝聚力仍能維繫
著我們,甜蜜美好的時光將我們的心>>緊緊相連。
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今晚二訪【徠一咖啡】,和老同學結伴走進安和路109巷,
左轉向前行不多遠即步入捷運站,今晚風悽悽、雨稀稀, 
冷颼颼的有些折磨人,味了美食仍要奮勇向前行~~

 
在路上淋得唏哩嘩啦,進入[徠一咖啡],整個人就
溫暖起來,頻頻向老闆示意,像老朋友般的熟稔~
 
 
牆面上各個角落,都張貼著老闆各國旅遊的攝影圖片,無論
風景、建築物、大自然,其取景的角度,都有特別的意深度;
老闆以前在香港曾經在學校任職,教學攝影方面的理論和技巧,
牆上每一張都拍得傳神又出色。
 
 
餐廳的格局隨興而製,有居家的感覺。餐廳屬長條形,分成
前、後兩段,前段可容納4桌客人,後段是會議室的長餐桌,
與收藏古董相機的櫥櫃在同一處,一般是不開放的。
 
 
開放式的料理區,老闆娘擺放得乾乾淨淨,整齊有序,
她很愛乾淨,無論再怎麼忙碌,料理區仍是有條不紊。
 
 
我們剛坐下,老闆娘立馬端上一鍋【竹笙海鮮湯】,幫我們
驅寒暖胃,湯裡有不少中藥材,還有吃起來有肉感、味香的
猴頭菇;營養豐富的食用菌-竹笙;具有養心安神,補益氣血,
止咳平喘的靈芝。
 
 
【鱈魚肝沙拉】鮮嫩的美生菜用油醋醬調味,清脆可口;
 鱈魚肝綿密香醇,口感滑嫩,在嘴裡用舌頭一抿即化,
 是我吃過極佳的冷盤。
 
【蝦兵蟹將鴛鴦卷】超可愛的擺盤,老闆設計得十分逗趣,
蝦蟹、 干貝在嬉戲搶珠的畫面;用牛角麵包來裹蝦;越南
米紙包蟹肉,老闆匠心獨具,走過無數國家,吃過各國料理,
他喜歡結合各國美食,將其融會貫通,再加以自由發揮,
就自成一道創意料理。
 
 
牛角酥蝦包是吃了還想再吃的美食,很難想像香酥脆的牛角
麵包裡,包夾著兩尾肥軟Q嫩的大蝦,老闆將蝦殼已剔除,
留著蝦尾,鑽進形體相似的牛角麵包裡,吃著超有驚喜感,
口感一級棒,真該發揚光大,讓更多愛蝦饕客趨之若鶩。
 

這道是香濃味美的【蒜香蒸粉絲大赤米】

今晚的口福不淺,上回老闆問我特別喜歡吃哪種肉食類?
我回說特愛吃海鮮,老板又問:敢不敢吃海參,我說:超愛滴~

 

蝦肉仍保持其應有的鮮美,用筷子輕輕一撥,殼、肉
立即分離,雙手都不用沾汙,吃得好省事;蝦殼內的
蝦膏,用刀叉就能處理,食用不費心。
老板將粉絲用蒸的,若能改以油炸過的金黃色系來搭橋,
想必會有不同的風情。
 
 
我期待的【百花釀寮參】上桌,一人一尾這也太豪邁了吧!!
海參屬於溫補食材,可補血補身;海參富含膠質,有助筋骨
有益,是我很愛的海鮮,以前只有宴席上才能吃到海參,
現在逢年過節,家中的餐桌上,也不時會出現的珍味。
 
 
海參裡包的餡料,老闆是用干貝、花枝、鹹豬肉、蘆筍絞碎後
加生抽調味,將形狀固定好再蒸,型態特別豐潤光滑,美到不行...
佐以韭菜花鑲邊,用刀叉美美的分切、食用,不但有漂亮的切面,
彈性和口感都屬唯美,一整個的稱心、舒暢、幸福百分百。


 
老闆的大器和用心良苦,從每道餐點所花費的心思,不難理解。
用貝殼盛裝的【大澳海鮮炒飯】食材好豐盛,有蝦仁、花枝...
 
 
乾貨瀨尿蝦、干貝和蘆筍,飯粒顆顆分明、粒粒香氛,口口
得到海鮮味,蘆筍丁的甘甜脆口,更有畫龍點睛之妙。


 
老板娘的精心傑作【港式格仔餅】,非一般鬆餅可媲美,
這款格仔餅屬硬式脆口餅乾型,咬起來鏗鏘有聲,酥脆
有感,這款若擺在下午茶,更能討好那一干挑剔的嘴,
不但嚼感足還十分爽口哩!!
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歲末年初看了幾部電影,每次都會在美食區
採買些速食來裹腹;現在的電影院有些不成文
的規定,只有在各家影城的美食區販售的食物,
才能帶進電影院,否則會被沒收~~
 
 
「國賓影城八德廣豐新天地」位於桃園市八德區
介壽路一段,交通便利且提供相當充裕的停車位;
是一所結合影城、商場、美食街及大賣場的豪華
娛樂影城新地標!
 
看熱門電影時,還需要排隊劃位,人多的時候
起碼會排半個多小時,的確很磨人哩!!
 



我只要和arica 一起看電影,爆米花、可樂都是
她的必備品;這些對我來說...卻是沒必要~
年齡層的不同,在飲食文化上也大有區別。




看著mistet donut 店前靜悄悄,美食區的其他店家
也好不到哪裡去;應該是影城的相關企業,才會
跟著水漲船高吧!!

 
速食區的生意顯然炙手可熱,幾乎都是年輕人
的天下,人手一包爆米花、大可樂(這是基本盤)



這次arica 換了花漾,買了熱狗、咖啡、滷蛋、
和御飯糰、大可;餐點雖不多,但需要我幫忙
拎著,拿到戲院裡享用,暗摸摸的看不清....


 
年輕人的思想海闊天空,年輕人的飲食也被
速食取代;我們這年齡層的或許會偶而為之,
但看著年輕一代的已經習以為常....感慨萬千!!
 
週一~週日及例國定假日 全時段,憑國賓影城當日
電影票根可享有3小時汽車折抵及機車免費等停車優惠!
 
廣豐新天地附屬停車場  汽車 30元 / 時 | 機車 20元 / 次
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內壢後站[林記麵食館] 位於莊敬路上,只要看見
店門口停滿的摩托車,就知道是這家排隊名店啦!!
 
 
騎樓還設了五張桌,即使颳風下雨,仍有客人願意。

店家的滷味是我們每來必點的小菜,有豬耳朵、
豬頭皮、肝連、大腸頭、豆干、豆皮、甜不辣、
素雞、百頁....還可加點燙青菜,選擇多樣化。
 
我和arica 早有默契,進入館內就各司其職,丫頭
負責找位子、拿餐具和醬料,我挑滷味和小菜;
因為點餐動作若不快些,外帶和內用的人又多,
得等很久哩!!
 
 
每次來大都是滷味會先端上桌~~
丫頭很愛吃青花椰菜,莖很嫩、花椰菜很飽滿,
口感不錯,醬料也搭配得恰如其分。
 

滷大腸頭是每來必吃,香Q有嚼感;雞捲也是
屢試不爽的炸物;油豆腐鹹香味濃滷透透~~



我點了乾麵,很清爽還附帶了一塊油豆腐~
 

很喜歡店家用自製家常麵條,這是我特別喜愛
的口感;選用蔬菜和一般兩種口味。
綠豆芽爽脆的口感很加分,肉燥不那麼油膩,
軟嫩適口,加點辣椒醬更爽口。



丫頭點的榨菜肉絲麵,也是選兩種麵條,榨菜脆口
鹹度恰到好處,湯頭有大骨熬出的滋味,香濃好喝。
午餐母女倆都吃得精飽,[林記麵食館] 已成為我們
固定用餐的最佳選項。
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生於澳門鑚研中華料理30餘年,嚐過大江南北、港澳
菜系,偏愛台灣古早味料理的台灣女婿梁社漢;2019
年榮獲第九屆中華海峽兩岸美食文化論壇最高榮譽
「兩岸十大名廚」獎章,來台灣拓展「梁社漢排骨」
 北中南皆有分店,目前共計有三十餘家~~

 
店門口牆面上的點餐機,連小朋友看圖都能點選,
操作簡便,可用現金、信用卡及電子支付。
 
 
梁社漢排骨(桃園大有店)門前就有公車站點,附近
對街也有收費停車場。
 
 
在2F明亮、寬敞、乾淨的餐廳用餐,臨窗視野效果
相當不錯滴;樓梯設有止滑墊和欄杆,小朋友和
年長者行走起來也無障礙。

 
今天和好友2020相聚,選在新店有新氣象、新契機;
認識已十幾年的好朋友,每次能在餐會中暢所欲言,
這才是難能可貴、聚少離多友情的珍貴之處。
 

[滷排骨麵]$100元   業者竟然費工的將餐點設計成
套餐方式,連辛香料、開味泡菜、滷排骨都一一
分別放置,視覺和感官上相當令人欣喜。
 
 
滷排骨我分享了一塊,排骨入味多汁、軟嫩兼備、
屬於老少咸宜,人見人愛之貌。
湯頭清淡不油膩,滷排骨鹹香味美~~
 

 

點了兩碟小菜-皮蛋嫩豆腐和秋葵




皮蛋嫩豆腐的醬汁給得恰如其分,柴魚片、蔥花、
醬油膏,讓嫩豆腐添脂抹彩,口味加成;皮蛋是
我從小就愛吃的零嘴(曾一次就吃過六個不沾醬),
這款真沒有辜負我的期待;OEC~~

 
秋葵也是我菜,經川燙過後只添加了醬油膏,
清甜、鮮嫩、飽滿、在口中有咀嚼的快感。



我點了炸雞腿飯$110元,是menu中最貴的,加點
一碗味噌湯 $15元(原價25元),真是佛心來著~~
配菜有酸菜、玉米、滷豆輪、波菜、高麗菜、五款
之多,看了另我心花怒放~~

 
哇!!這碗味噌湯可真是料多味美,嫩豆腐、海帶芽
給得毫不手軟,湯濃郁、料鮮美,超值呀!!



[炸雞腿飯]店家幫忙分切,瞧瞧這款皮薄肉質厚實
的肥雞腿,我最愛的可是表面金黃酥脆的雞皮呀!!
大口一咬能聽到清楚的酥脆聲,似銀鈴般的發出
悅耳的聲響,就知道這雞腿有夠新鮮的啦!!
口感佳、味道好、肉質爽口不油膩,整碗我大概
吃了三分之二強就已飽足啦!!


 
在店家2F用餐,在櫃台取餐、拿餐具都是自助的,
用餐過後的餐盤,也需要拿到回收區存放,旁邊
還貼心的設置了洗手台,別忘了舉手之勞愛清潔。

 
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109年桃園市信義愛心發展協會【寒冬送暖 關懷滿滿】
活動,藉以拋磚引玉幫助弱勢家庭、獨居老人,提前
歡度新年,在中壢財團法人[三教紫雲宮],發放白米、
高級進口橄欖油、禮卷等物資。
[桃園市信義愛心發展協會]邀請六大社團來助陣
表演,讓現場氣氛更加活絡、生動、有趣。
 
 
早上天氣有點不穩定,太陽公公已躲起來休息;
九點半由-[桃園市啟智者家長愛現舞蹈團]演出,
動作整齊劃一,獲得滿堂彩~
 
 
緊接著[真善美藝術舞蹈團]在寒風中表現舞者精神,
表演肚皮舞律動、歡樂的氛圍,感染現場的來賓~
 
 
[雅均藝術舞蹈團]傳著民族服飾表演舞蹈以饗觀眾。
 
 
已成軍四年的[合韻合唱團] 演唱山地組曲振奮人心~
 
[合韻合唱團] 嫻珠 臨危授命,演唱-原鄉人~~
讓團員們換裝再登台表演;歌聲柔美動人,
有小鄧的封號。


【合韻】再度登上舞台,演唱祝你幸福等歌曲~
並接受愛心協會贈予的的表揚獎狀。



[紫雲宮]廚房一大早就準備午餐用膳,素食米粉湯,
有添加許多豆皮、素肉、青菜、滿鍋滿鍋的端出...
現場來賓和表演者,都一起共享素食美味。

 
[同好薩克斯風]吹奏大家耳熟能詳的西洋鄉村歌曲,
節奏輕快、旋律熟悉,會自動自發的跟著哼唱~



節目進入尾聲,天公不做美飄起雨來....
由[創作坊合唱團]演唱了四首歌曲,完美的表演,
【寒冬送暖 關懷滿滿】桃園市信義愛心發展協會
的整場活動,就在歡樂鼓掌聲中落幕~~
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首次造訪[雅聞魅力博覽館],真沒想到從直營門市走出來,竟然
又變成另一片天空;館方以峇里島的浪漫風情來打造,走在細雨
飄渺的庭園區,彷若是免費渡假的悠閒氛圍-盡在眼前。
 
 
園區裡清新一片,讓視野開闊、心情放鬆,靈敏的視覺神經
已經上緊發條,想要將園區的美景一網打盡。
 
 
業者貼心的還備有接送遊客到館內的接駁車,舉凡
行動不便者、年長者、孕婦、幼兒,皆可乘坐。
 
 
庭園中有餐廳、咖啡座、用庭園景觀的香草、綠樹、鮮花、水池
等大自然元素,營造盎然浪漫生機,別有詩情畫意的情境。
 
 
 
 
 
這裡是全台首創的香氛走廊,負責植栽的人員將這裡的每一種名稱,
都詳細的標示清楚,讓我們能更清楚認識它的香味和用處。
 
 
噴水池與各式玫瑰花、拱形花架、造型小物隨處可見,好適合新人
來此外拍婚紗的生活場景,好美的景緻;讓我目不暇給~
 
在歐式庭園中,看見落羽松隨著季節色系的層次變化,
期待他能紅到一發不可收拾的地步~
 
 
短暫的時刻,捕捉著園區精心的傑作,好美好幽靜的高雅庭園,
心中滿是感動;[雅聞魅力博覽館]提供這麼優質的園區讓遊客
免費參觀,大家都要珍惜這份美意。
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