米干為中壢龍岡眷村獨特的米食,以前路過總會去

嘗鮮;愛吃麵食的我仍偏愛著麵點;今天去後站
排隊名店晚餐,卻因疫情期間店家大門深鎖,順路
來到[千禾雲南米甘],就近賞味囉!!

 
店面不大,桌次不多,也沒啥裝潢,來客大都是
全家福出動,幾乎滿座;還有冷氣設備~~



店內的選餐單    
項目有麵類、飯類、涼拌類、湯品、小菜、
飲品,還有自製酒釀、豬皮販售~~

 
店家的醬料均集中在餐台上,有自製辣椒醬、生切
辣椒、辣椒油等佐料,搭配米干、小菜都不錯。
 


 

冰箱內有店家準備好的涼拌小菜-豬頭皮,一盤30元,
口感味道都不錯,價格實在~推~


 
 
我點的紹子粑粑絲$50元,首次嘗鮮試試口味;
這款和麵點比較,顯得要硬了些,沒有麵條滑潤~
湯頭的味道還不錯,涼拌豬頭皮也挺合口味,
卻沒有多餘的想念....
 
 
同事點了碗-綜合米甘,整碗端上桌(好大一碗),
有豬肝、肉片、蛋花、蔥花、等配料,如指頭寬
的米干優游其間,確實是物美價廉。
 


雲南人鍾愛的米製品,偶而嘗鮮換換口為還不錯,
中國地大物博,各個省分均有不同的美食風味呈現,
讓特殊的風味增加味蕾的記憶,感受文化的不同....
 
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