大熱天和好友們坐在冷氣廳內吃雞排,還是頭一遭~~
一般炸雞排店不都是排隊候著,手抓著邊走邊吃的嗎?
[精靈雞排]創意十足、不計成本,給顧客一個舒適的
空間,三五好友可在無油煙的廳內,隨吃隨點,盡興地
享受炸物的美好滋味和口感。
 
 
[精靈雞排]位於新生路和大同路交會處的金三角地帶,
斗大亮眼的招牌,打老遠就能瞧見有排隊的人潮~~
 
 
店家使用的油炸槽周遭,看不見油膩和汙垢,這點
讓我們用餐的人,的確是感受良多(衛生太重要啦!)
 
 
食材方面老板是精挑細選,項目不需太多,以免傷了
油質;頭家的理念正確,用店家的方向思考,而不似
路邊攤順應潮流。

 
店家的招牌炸物精靈雞排 $70.00  
老闆稱之為愛心雞排,因形狀頗為相似;重量超過半斤..
 
 
在店內用餐的好處,不但能感受到鬧區往來顧客的
需求、喜好;在鬧中取靜的輕鬆自在,還可拍出想
要的畫面,搭配多種飲料..隨心所欲,享受美食樂趣。
 
 
吃炸物還是習慣用手抓著吃,剛出爐的炸雞排,雞皮
酥、香、脆口,在唇齒間游刃有餘~~ 雞排中有肉汁,
更顯豐盈、飽滿;肉質軟嫩、鹹香、口口皆美饌。
 


精靈雞翅 3支$55.00 表皮炸得酥香,雞翅裡肉質是多汁滴~
師傅炸功一流,炸物的時間控制得宜,詢問之下得知,
店家對每一款炸物,都有SOP的精密計畫;溫度、時間、
的掌控,完全控管得宜,不會有差池。

 
精靈三角骨 $55.00 該老饕們的最愛,三五好友聚餐喝酒,
這款即是最佳下酒菜,搭配蒜頭、辣椒,品味箇中滋味,
其樂也融融~



精靈雞丁$55.00 這款應該是老少咸宜、人見人愛的炸物;
無骨的胸肌肉,外酥脆內軟嫩;老闆精選食材、本著良心
事業永續經營的方針,以專業的製法,讓顧客樂意回籠。

 
甜不辣、米雪糕、雞皮陸續上桌,每個人的喜好不同,
各種食材都有人愛,這幾款是我個人從不會點選滴~~

 
今晚的銀絲卷讓我味口大開,首次嚐到如此開胃、爽脆、
可口、不油膩的炸物,店家還多搭配了煉乳讓我們拍照,
增加口感和畫面的美感;超級貼心滴~~
 
 
店門口有個亮眼的天使翅膀,是現在網美最風行的美拍
據點;標的物還會不斷更換顏色,任君搭配服飾樂拍~~

 
不想排隊等候,店家歡迎線上訂餐;掃描點餐很方便滴~
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