在內壢忠孝路上覓食,發現這家屬新開業的日式
店面,探頭一瞧裡面已經滿座,門兩旁還有不少
高板凳,還有六候位者在閒聊著;對於這款滿座
店家,很容易引起我的興致和食慾。
 




 

店面雖不大,採開放式廚房、狹長走道,用餐的
吧台區和一般座位區大約有二十幾個左右;光線
還算OK,走道順暢、空調設備還行~


目前店家推出非假日加拉麵吃到飽,提供真正
大眾化的日本拉麵,又能讓客人吃飽飽,這倒是
一件令食客感到開心雀躍的事!

 
 
候位的當下先排位點餐,店家推出的品項不少;
有拉麵、丼飯、炸物、拉麵配料和一品料理。

 
現成的韓國泡菜剛坐下就上桌,一碟$39元
和一般日式店家泡菜的口味大同小異,還行。

 
同事點的-力士肉多多拉麵139元,有幾片叉燒
豬肉撲面,綠豆芽、青蔥點綴;湯頭給的不多..
 
 
拉麵屬於細麵體,入囗滑嫩味道還不錯;肉片屬薄
且好咬易嚼,平日能讓大胃王吃飽飽,這也算是樁
讓食客都能心領神會的好事。
 
 
店家採用的是漁港拉麵,極細麵條富于全新的食感,
據說在日本拉麵界刮起一片風潮,在當前日本流行的
博多風豚骨拉麵就是採用這款;而現今日本極細麵條
已經成為九州博多拉麵的代表。
 
 
我點的-炭燒雞排豚骨拉麵 $129元
這款肉質就有點厚度,軟硬適合、味道不錯;
對一般食客而言,就會感覺湯頭太少,喜歡
喝麵湯的人,就會有些失望啦!!

 
和風日式炸雞$69元,搭配著高麗菜絲,桌上就有
醬料可自行佐餐;口感、風味和酥脆度都還不錯~
 
 
成為台灣拉麵市場中最平價、美味、也最有新點子,
豚將目前所推出的非假日加拉麵吃到飽,就是大胃王
的福音,對許多熱衷日式拉麵的饕客,肯定是福音~
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