[台雞店]非假日時餐廳內也是人客滿滿,遊覽車
絡繹絡繹不絕,可見疫情都將大家都給悶壞啦!!

 
開桌的首道菜-香菇雞湯
清湯寡油,筍片、薑片、香菇、雞塊..料多
不油膩,算挺爽口開胃的料理。

 
鮮炒桂竹筍-配料僅有蔥段和撲面的紅椒點綴,
軟嫩中帶些纖維質,很是爽口。

 
麻油百菇-喜歡吃菇類的饕客肯定開心,有多種菇類
搭胡蘿蔔和香菜配色,色香味都不俗。

 
鹽酥溪蝦-蝦隻比蝦米大些,炸得酥脆可口。

 
店裡的招牌菜-烤甕仔雞 
廚房已分切完好,搭配椒鹽、醬汁,雞肉有濃郁
的炭烤香氣,皮酥脆、肉細嫩、入味又多汁~

 
高山高麗菜-和一般在市場採買的要脆口許多;
高麗菜搭配枸杞,在視覺上頗有新意;高麗菜
炒的爽脆,枸杞帶出鮮甜,有清香的好滋味。

 
薑絲大腸-薑絲密布,大腸的火侯還不足,上了
年紀咬起來頗費勁,僅嘗了一口就不再敢造次~~
 
 
炸雙拼-有炸番薯和炸香菇。
番薯香甜夠綿密,香菇也不惶多讓;很快被掃空。



團膳桌菜$2000元,經常出遊大致上菜色都差不多,
甜湯和水果我都很少會嘗試,桌菜是八菜一湯,
從頭吃到尾已經很飽足啦!!
 
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