目前日期文章:202012 (19)

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愛玩姊妹淘一日遊,午餐預約在-溪友緣風味料理
凡吃過必留下好印象,有的餐廳就是經得起考驗;
2013年榮獲行政院客委會認證之餐廳。


餐廳有種古樸風情,木製桌椅、雕件、擺飾、壁畫、燈籠、
窗花;別有獨特風味的客家餐廳,氣氛挺不錯。 



牆面上的菜單,就是店家最熱賣的菜餚,讓舊雨新知都能

有所裨益;姊妹們有兩位曾來此嘗鮮,直接就先點選了
三道菜,讓我們感受一下客家風味館的妙招。

 
溪友緣中的金牌料理,就是這道包二奶,每天限量10份,
預購從速;有挂包、花生粉、和仿大溪陀螺所研發而成
的五花肉塔;沒嘗試過的我,還真有些不明就裡。


用配置的刀叉先切成一半,滿舖盤底的鹹菜就暴露無遺~
將餐桌上的菜肴輪番加入,飽滿的內餡讓滿嘴豐盈。



這款將傳統食材成功研發,成獨家健康招牌飲食料理; 
經過顧客不斷回饋造訪,推出最能代表大溪地方風味餐
的客家菜,功夫和美味皆能令人回味再三。



這盤炒牛肉就顯得有些不討喜,牛肉在嘴裡顯得頑固不冥,
不但嚼著費力,口感也不優,今天午餐的敗筆。


 
[客家小炒]很家常的一到菜,大廚將芹菜、豆干、豬肉、
魷魚等食材,該煸、該炸的再來混搭,是客家菜中頗受
歡迎的鹹香下飯菜,主廚醬料調味得頗到位滴~~
 
 
五味干絲-將多種食材切成絲狀,拌上酸甜醬料再灑上
花生粉拌勻;清爽的口感相當討喜。
和包二奶混搭著吃,也饒富趣味。



客家仙草雞湯-用純仙草乾熬煮,整鍋湯香醇濃郁好喝,
甘甜、爽口、好喝的仙草雞湯,雞肉的口感也很滑嫩。





甜湯和柳丁這兩款,是店家奉送的餘味餐點,的確是
禮輕情意重呀!!吃在嘴裡、甜在心裡。

午餐在閒聊中吃得津津有味,雖然沒有盤底朝天,姊妹們
臉上藏不住的笑意,就知道正中下懷,好友帶路嘗鮮~讚!!
 
餐廳古色古香的擺飾和裝潢,姊妹們也樂在其中~~
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2020中壢社大週四趴趴走的最後一次旅遊,下午時分來到
特有生物研究保育教育館,志工買了團體票,有事先申請
導覽員,學員亦步亦趨的跟進,來一趟課外教學活動。



廣場前的兩座大型的竹編藝術,就讓我看得目不轉睛~~



隨著導覽員的引領,逐一介紹台灣的生態系,特有動植物,

動物奇觀,台灣環境保育和各種植物的環境生態。
野生動物相當豐富,有五色鳥、山羌、野豬、松鼠.....


 
[台灣的針闊葉混合林]海拔約1,800~2,600公尺的地區,
常見的動物有白面鼯鼠、台灣黑熊和鹿。
 



展區內規劃棲息地內各式各類的生物,台灣紅樹林及草澤、
針闊葉混合林;圖片清晰逼真,頗有深入其中之感~~
 
 
當我看見圖片中的毒蛇,也會有蠢蠢欲動想逃跑的念頭~



路過-樹根洞穴-這裡頗有探險的意味,昏昏暗暗滴~~





繞一大圈來到入口處-石虎森林
讓社會大眾了解石虎的重要性,與面臨的滅絕危機。
用保麗龍做成的石虎,各個維妙維肖,模樣十分討喜。
 
藉著寓教於樂的方式,來傳遞保護牠們的意識!





園區外也有很多裝置藝術,這款貓頭鷹石凳就頗吸睛滴。




 
用竹片編織而成的動物,擺放在園區四週,有松鼠、熊、
小豬仔、牛伯伯,團員們逐一輪番拍照留影,好不熱鬧。
 
 
每半年定期維修(6月1~10日,12月1~10日)。
定期休館,進行全館軟硬體維修。
 
預約導覽 https://reurl.cc/6Y9kZ
預約免費導覽專線:049--2761331 轉605或 606
入館門票,成人60元,,學生30元,20人以上團體
可買團體票,每人40元,每週二學生免費入館。
電話:049--2761331 轉605
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中壢社大週四趴趴走本週旅遊景點-南投鹿谷.小半天
志工送每位團員的耶誕口罩,讓大夥兒戴著拍照留念。


長源圳生態步道全長3公里,地勢平緩,沿途綠意青蔥、
環境優美,自然生態豐富,有蜿蜒竹林小徑,溪流清澈、
蟲鳴鳥啼聲助興,還可瀏覽竹林挺拔高聳的景觀。


孟宗竹林古戰場僅六百公尺,眼前的景象恍若來到
武俠片風行時的片段;好希望能看見有大俠的身影
凌空飄然而至的帥氣....雖早已過了築夢的年齡~



沿著平緩的水圳而行,有清澈的溪流作伴,團員們都讚嘆
著一大片青翠蒼鬱的竹林,我不由自主的深呼吸~~
大清早出門時大夥兒都撐著雨傘,北部持續在下著雨,
當導覽老師告知中南部天氣大好時,欣喜皆寫在臉上。
札實的石板道在孟宗竹林中相映成趣,有整片茂密竹林中,
孟宗竹林綠意盎然,散發出滿滿的芬多精,意境美哉!


當陽光穿透竹林之際,拍出來的照片令人會心一笑;
竟然有拍到彩虹光影,每一張都充滿著欣喜和微笑;
出遊天遇到好天氣,的確令人心曠神怡。
 
有一種優閒中的寧靜,輕灑竹林中,滿是清新的暢意..
在這片竹林中,團員們僅僅輪番拍照,都興致勃勃~


返回遊覽車停車處,這裡有整片茶園和露營地;大自然
的風貌翠綠青蔥,冬天的寒意不脛而走~~
遊覽車停車處看見這-全國最大竹藝大茶壺
姊妹們在地景藝術前,拍照留下記念~有容乃大~
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中壢社大週四趴趴走歲末年終最後一役,南投一日遊
下午行程來到921地震紀念館。舊址於1999年擴建不久,
於921大地震中倒塌,現保留作為觀光用途的震災遺址。
在紀念館前興建新廟,於2013年啟用。
 
 
[集集921地震紀念館]就在眼前呈現,當下看了挺震撼的,
雖有繩索固定,卻沒有圍籬..是有點膽戰心驚,看見團友
繞場一圈後的觀感,也就放寬心去看個究竟~~
 

 
921大地震芮氏規模7.3,又稱集集大地震,1999年9月21日
上午1時47分15.9秒;發生於臺灣中部山區的逆斷層型地震,
造成臺灣全島均感受到嚴重搖晃,共持續約102秒,乃臺灣
自二戰後傷亡損失最大的自然災害。(資料-維基百科)
 
 


南投的集集武昌宮是921遺跡中知名的地標之一,震央在集集,
當年武昌宮整座廟宇二樓瞬間變成一樓,成為以原貌留的完整
存災印記之一,時刻提醒著世人921並非夢一場,大難來時也
傳出許多無法解釋的神蹟,顯靈也好、巧合也罷,都成了安定
民心的最大力量。(資料-維基百科)



 
強震一來,[武昌宮]整座廟體從二樓瞬間變成一樓,住在裡頭
的廟方人員卻毫髮無傷,傳聞在第一震時,廟公就受到玄天
上帝指引派人從廟後方來搶救神尊,斷垣殘壁中20幾尊神
竟完好如初,隔兩日第二波強震,整座[武昌宮]才開始塌陷。

 
舊廟時光彷彿被凍結在1999年9月21日凌晨1點47分12.6秒。

舊[武昌宮]是當時就決定不被拆掉的,現在也變成了
集集鎮上最具有歷史意義的地標。
武昌宮舊址在921全毀,未拆除廟區成為地震活教材。




[武昌宮]是一座位於臺灣南投縣集集鎮的廟宇,主祀
玄天上帝,是當地鎮民的信仰中心,曾多次改建。


 
武昌宮的事蹟讓信徒口耳相傳,各地信徒慕名而來,甚至
泰國、香港、澳門都有香客前來造訪,香火至今依然鼎盛。
當年921強震不僅震垮了屋瓦,也震垮了民心,而[武昌宮]
成了當地居民從瓦礫中站起來的力量,21年間不曾間斷。
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參加[桃園極限第三屆石門越野競走],繞著石門山時
拍的照片。下午有充裕的時間,就循著孫悟空高大的
身影,很快就發現離我不遠處的[南苑生態公園]。
 
 
這裡曾是亞洲樂園的前身,也是桃園熱氣球活動,
經常舉辦的場地。
 

 

園區入口處就看見[水資源環境教育館],環境保護署認證為
環境教育設施場所,提供水資源與生態環境教育專業設備。






公園一側有片變形的攔汙柵,訴說著2004年艾利颱風侵襲
石門水庫造成的傷害,本局努力修復達成穩定供水之成果。


 
[南苑生態公園]不僅能欣賞自然美景、能增進親子的關係,
再來一場環境教育知性之旅,深刻了解石門水庫在北台灣
水資源的重要角色。(這也是廢棄的漂流木)



這原本是石門水庫發電機
用來發電的鋼管,後因水庫淤積
更嚴重,改用排砂專用管,將拆除鋼管留作紀念當展示用。




 
草坪上設置了兩個大型公仔,外型俏皮、充滿青春活力;
我們就依樣畫葫蘆,拍起來的笑果十足~~


 
[南苑生態公園]已成為了一座賞心悅目、綠色環保的旅遊區,
公園占地頗大,園內有12區的主題空間,還有停車場,寬徜、
又大又美的綠地,任君樂徜徉~~
 
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搬到內壢已經十年有餘,直到今年年尾才知道這好康,
位於內定國小旁的焚化爐回饋游泳池,竟然有九個里
的居民,可以免費來使用,真是大好機會,退休後的
健身、按摩好去處哩!!



前廳有不少小學課桌椅,乾淨、清新的環境,

令人有回歸國小上課的感受~~
 
 
免費-出示相關證件)
1.設籍中壢區(內定里、文化里、和平里、成功里、
   永福里、忠孝里、復興里)桃園區龍山里及蘆竹區
   中福里之里民。
2. 中壢區內定國民小學教職員及學生。
3.身心障礙者及其監護人或必要之陪伴者(一名為限)
4.未滿三歲之兒童。
 
 
目前兒童池並未開放
 
 
換好泳衣後,必須先用溫熱水沖洗乾淨後再入池.



目前屬寒冬之際,平日下午的泳客很少,晚上和
假日有不少學生和職工都會出現。





泳池水和水療池的水溫都是溫水,即使寒冬也不會
感覺太冷,在水療池算是挺舒服的。



 
來過幾次但卻沒下過泳池,冬天很適合在水療池
做SPA;水溫還OK,水柱的沖擊力很強,可讓
疲憊的筋骨舒緩、暢通。

 
焚化爐回饋游泳池幅地雖不大,設有泳池、SPA、
兒童池、烤箱、蒸氣室。

 
二樓有淋浴間和吹髮室。
 
 
凡持桃園市市民卡入內,可享半價優惠~
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[後慈湖]以前是軍事重地,是蔣公與夫人散步、划船的
小天地 ; 塵封了半世紀,因為軍事單位解禁,讓這ㄧ處
隱密的世外桃源,終於能對外開放參觀啦!!
 
 
因控管人數的關係,參觀需事先預約,除接駁車專車
接送以外,還有導覽人員沿路介紹,來回需要三小時
左右,漫步山林間,探訪後慈湖神秘的面紗。

中壢社大週四趴趴走的學員,隨著導覽員的解說一路
前行,專業導覽員的精闢講解,讓大夥兒凝聚精神、
心領神會的傾聽和吸收;頗有大開眼界的欣喜。
 
 
「後慈湖」的秘境步道,全程大都在樹陰下,沿途靜謐
幽靜,只聽得到蟲鳴和鳥啼聲;整個後慈湖只有6棟主要
建築物,一棟是先總統蔣中正與其子蔣緯國的住屋,其餘
五棟混凝土建築則是辦公室。


 

 
[後慈湖]當年最高權力中心的後花園,除了湖景、倒影、
還有種讓人感到非常愜意的寧靜感,十分值得一遊。





[後慈湖]佔地七公頃,湖面面積約4.6公頃,因軍事管制
達半世紀,自然生態從未遭到破壞,自然景色優美天成。
這祕境之地,保留了原始森林與自然生態,讓「後慈湖」
成為台灣地區嶄新的遊憩聖地。



「後慈湖」保護園區避免破壞,每天參觀人數上限600人
(每時段限制50個名額),目前後慈湖申請系統每天只開放
一個月後的日期預訂(系統從九點開始開放報名)。
 




[慈湖]、[後慈湖]的地標,是遊客所到必拍之景~






 
 [後慈湖]延綿在原始山林的綠意青蔥,恬淡、幽靜,
清新、純淨..在青山綠水環繞中,漫步其間心曠神怡。
 
 

筆直的大道,朝天聳立的大樹,清新的空氣,豁然開朗
的心境,在塵封半世紀的秘境中遊走,令人心曠神怡~





來到[慈湖陵寢]除了謁靈,重要的觀光點就是看儀隊
的換班儀式;目前交接儀式已經恢復,來到這裡參觀,
可千萬別錯過整齊劃一、訓練有素的儀隊。



難得看見沿途迎風飄揚的國旗,紅色旗幟鮮明亮眼,
就想停下腳步擷取這美好的情境。

 
整理照片時發現這張有彩虹來訪的光影~~
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每次出遊到風景名勝區,只要看見色彩鮮艷又可愛
的公仔,我就會情不自禁的討拍,留作紀念啦!




參加週四趴趴走社團活動,三年來還是首次在桃園
石門水庫風景區,飽覽山明水秀的鄉野風情,在微風
暖陽中觀山賞楓,和團友們說說笑笑,其樂也融融。





自槭林公園走過一長串的石階,好佳在是下山,
我還可以哼哼唱唱有說有笑的~~
 
 

 
石門水庫冬季熱門的賞楓景點,園區栽種了幾千棵
楓樹和槭樹,進入石門水庫園林區,有[楓林步道]及
[槭林公園],姊妹們沿路取景拍照,好不開心。

 
 
 
姊妹們一字排開,用身上衣服的色彩來點綴藍天、
白雲和青山、綠樹;好溫和的天氣~~



就在這我們拍了一系列的跳耀動作,可愛的婆婆媽媽,
誰會看得出我們今年到底幾多歲? 大夥兒樂此不疲。



眺望著遠山和大壩,大自然的藍天白雲一望無垠;
沿著回程的路拍下去,我們都是不老的姊妹淘~~
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車開往[山豬湖親水生態園區]的路上,在消防大隊前
看見這鮮明的公仔,就近靠路邊先停車-拍下美景。

碑文左[北方有佳人,遺世而獨立]
出自漢武帝李延年-酒宴獻歌。
碑文右[東鄰之處子,窺臣者三年]
出自漢司馬相如 -美人賦。
剛入園就看見這塊石雕,見獵心喜..附庸風雅~
大漢溪山豬湖土地遼闊、生態豐富,桃市府近年以減量設計、
循環經濟概念打造山豬湖生態親水園區,今年七月下旬拿下
2020全球卓越建設獎的環境金獎。

[山豬湖親水生態園區]有數十種原生動植物,主要步道外側
規劃了許多生態復育區,讓自然生態得以生生不息。







拍照時遇見在園中工作的職員,幫我們拍了這四張猶如
明信片般的美照,讓我們一路上都開心地徜徉~~
不清楚有多久沒看見過蘆葦,這條步道兩邊都佈滿了蘆葦,
微風輕拂倒向一側,大自然的山野風光>>就是自然天成。

我迫不及待地想抓住冬天的蒼涼感,無人的空曠山野...
陰天、枯樹、蘆葦密布、綠草如茵的綠地~~
[山豬湖親水生態園區]有好幾處的停車場(入口、中段、尾端)
永福跨堤橋、星空草原、樹蛙水岸、林下小徑、飛鳶平台、
藍鵲講堂、洗手間、自行車道,螢火蟲舞台、濕地觀察棧道、
漫步一圈我們大約遊走近60 分鐘。

螢火蟲舞台前的雲荷池、雲天池、林下小徑旁的林下水道、
山澗池、水蓮池、山影池;園區內有這些生態水池,所以
成就了山豬湖的親水生態極為豐富。

園區諸多樹種呈現出[山豬湖親水生態園區]不同的視覺
層次感,走一趟山豬湖親水生態公園,可以接觸到非常多
不同種類的動植物;落雨松已經開始漸漸轉紅~~

這條落羽松大道,前段有諸多遊客聚集在拍變色美景,
我點到為止即可。


[山豬湖親水生態園區]是要保護大漢溪河畔的自然生態,
結合大溪老街、石門水庫風景區及月眉休閒農業區等全區
整合,發展大溪區觀光,山豬湖親水生態園區具有環保、
教育、自然、觀光等重要價值。
湖光倒影美不勝收,環境乾淨、清新,美景自然天成~~
 
園區內請勿亂丟垃圾,草叢蚊蟲較多,請做好防蚊措施,
避免蚊蟲叮咬。園區地處人煙稀少的大漢溪畔,要注意
蛇類出沒,應避免在夜間前往,以免發生危險。
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最近陰霾的天氣風雨飄搖,週六大清早天還未亮,五點多
美蘭就開車來載我,欲去石門水庫南苑停車場報到。
退休後的心情很放鬆,沒事就會相約出遊趴趴走,要不就
三五好友歡聚大啖美食,生活挺愜意又自在滴~~

樂活組的七點鐘才準備出發,滿滿的人潮十分熱絡~
參加6公里-繳費650元,有發號碼布、2別針、後背包、
活動紀念衫、摸彩卷1張和午餐券1張。社會組前三名,
還有獎金鼓勵,分別是一萬元、六千元、三千元。


我們從石門南苑停車場出發,沿著石門山的左側方向前行,
沿途風景佳、空氣好,沒有下雨的陰天,微風輕拂好愜意。


6K(樂活組)路線:南苑停車場→槭林公園→民富街→
石門山→依山閣→霸頂→坪林收費站→南苑停車場(終點)


沿途悠閒地走著,一點壓力也沒有;看著不錯的風景,
老樹密布、枝葉錯落有致;姊妹淘互相幫忙拍照留念。
 


沿途有不少楓樹、槭樹,橙、橘、艷紅,景色宜人。



石門勝景的牌樓好壯觀,參賽者皆會在這拍這留念。



這兒有設中繼站,為參加競走者補充點心、水果和飲品~



參加競走的基本裝備,大家都不約而同地穿上運動衣、
帶著後背包,沿路上都是整齊劃一的色系,讓其他早起
運動的人,不斷的對我們行注目禮~
 

一路聽著音樂,邊拍照、邊說笑,太陽公公漸漸的撥開
雲層和我們打招呼哩!!



沿路看著風景怎麼特別熟悉,腦記憶體突然開竅~~
原來上個月底週四趴趴走,才來過大溪後慈湖,下午
就是來石門山,我還在這拍照哩!!(因走的方向不同)
 
 
回程在半山腰聽見廣播,已有不少參賽者抵達終點。
 
 
看見蔣公銅像時,就知道終點站快到啦!!
我和美蘭應該是殿後的幾位,得趁著十點前快進去。




樂活組的參賽者,我倆姊妹花是最後抵達的,至少一路上
拍了不少值得留念的照片,走完全程還領到一面金牌哩!!
 
 
 
主辦單位還安排了才藝表演和摸彩活動,現場還有設
攤位,備有紀念小物、小吃、CD...免費金桔桂圓湯哩!
 
 
活動在頭獎電動車摸彩結束後散會,現場秩序挺有
規律,還有安排志工收拾殘局。
 
 
剛來的時候涼亭靜悄悄,離去時已經坐了許多遊客,
正在吃午餐;健走活動是鼓勵市民親近大自然,體驗
競走運動,並提升大家健康運動樂活的觀念,並呼籲
保護山林,珍惜水資源的良好社會環境。
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接連兩天的健走活動,雖僅是六公里的路程,
一大早五點多就外出奔波,半天下來也夠累的..

好一陣子沒來-中壢藝術園區,目前這又在整治
河川和蓄水功能;中壢區最早開發的公園之一,
位於忠福派出所旁,占地約 4538 坪。
老遠就聽到熱鬧的音樂聲,這裡已成為外勞們
ˊ娛樂、休憩、歡唱、聯誼的好地方啦!!
很熟悉的茅草頂公廁,依然保持得乾淨衛生。
美蘭虔誠的在土地公前拜拜,祈求平安、順心。



星期假日園區內遊客不多,零零星星的頗冷清~



我來過多次,首次看見溜冰場內有人在玩滑板。


遊樂區經美化整頓後,彩色繽紛的地墊變得
更賞心悅目;家長也會陪著小朋友們一起玩耍,
偶爾也會碰到校外教學的幼稚園...笑語聲不斷~~
 
遊樂設施和健身器材,園區的設備都很充裕。
看著正在施工的大圳,大約需大半年的施工期...
 
目前缺水期,大圳的水位都可見底啦!!





祖孫情、母愛、 關愛、奉獻這幾座雕塑藝術,每次來
我都會再三欣賞,感受純真的表情令人為之動容。


 
公園內擺設的雕塑藝術作品,還有春之舞、童稚、
嬉鬧等主題,讓整座公園呈現出溫馨的氣氛。
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十分難得中壢社大週四趴趴走的行程,竟會安排在
桃園大溪,離家越近感覺越親切。
 
 
一入園就看見雕塑公園的 蔣公雕像;莊嚴、威武、
正義凜然;各式各樣...大大小小...約有數百座。
 
 
 
[慈湖紀念雕塑公園]蒐羅來自各地近三百座的蔣公銅像,
打造成全台獨有的雕塑公園,我們循著步道邊走邊拍,
回顧歷史軌跡之餘,也欣賞小橋流水的庭園造景。
 
 
銅像中有大家熟悉的全身、半身像,多半由學校或機關
捐贈,也有坐姿與騎馬的塑像,每座雕塑皆具藝術價值。
整個園區以步道方式串聯銅像的擺放位置,相當雅致。
 
 
大溪[慈湖紀念雕塑公園]位於慈湖停車場旁,園區內
擺放了由全國各地捐贈而來的蔣公銅像;蔣公騎駿馬
的英姿煥發,有各種不同時期的銅像,供遊客了解
蔣總統的個階段英勇事蹟。
 


有成群結隊的學生,穿著制服排隊成行,聽著導覽員
的講解;有年齡上的落差,我們更清楚歷史的始末~





搭配拱橋、流水、造景、落雨松.....
園區內的地景藝術,拍這起來也很有看頭。





團員們興致盎然,園區內的一草一木、一景一物,
都讓我們趨之若鶩;沒想到慈湖內有如此美景。



停留園區的時間不多,還沒能拍到過癮,集合聲又在
催促著.....團體出遊就是有時間限制;希望有機會再訪。

 
活動地點: 慈湖紀念雕塑公園
展出日期:109年10月1日~110年3月31日(止)
夜間有水舞演出
 
 
水舞演出時間:(平日)18:00~20:00(假日)17:30~21:00
平日與假日『水舞秀』時間、場次不同! 
建議提早到才不會錯過當日演出時間
(平日)晚上6點~8點。每逢整點『演出5分鐘
(假日)晚上5點半~9點。每逢半點『演出5分鐘』
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連續兩個月都來石門吃活魚,對愛吃鮮魚的我而言,
的確是件開心又歡愉的事;打小住在眷村,就喜歡
跟著父兄去池塘釣魚,自己也練就一手好功夫~~

在活魚一條街用餐,瞧每家餐廳都門庭若市,歡樂
的景象就像逢年過節般的熱鬧。

 


今天團隊加菜,選擇一桌$3500元的活魚五吃。



梅干扣肉+南瓜刈包
用改良版梅干扣肉,加入鹹菜、香菜、制成地道
又台灣味的南瓜刈包,集色香味於南瓜刈包內,
不但外觀上養眼,吃不膩才是王道。

 
砂鍋魚頭-大顆魚頭採高溫油炸,鎖住肉質的鮮味。
佐以大白菜、凍豆腐、金針、黑木耳、蒜頭、蔥花
等獨門配方....肉質鮮嫩又味美~OEC~

 
美味大三拼-這款是我每逢參加宴席,最喜歡的拼盤,
無論涼拌、煙燻、燒烤,經常都被一掃而空~~



煙燻土雞盤-全雞煙燻料理手法,雞皮金黃油亮,
散發出淡淡的焦糖香氣,雞肉清爽、細嫩、甘美~

 
黃金魚排-有蛋液麵包糠的多層保護,裡面魚肉細嫩
滑潤,毫無魚刺;能讓人吃得開心又能顧到營養。

 
豆瓣鮮活魚- 川菜中的豆瓣魚,總是讓人愛不釋口,
魚肉更是有鮮又香,集色、香、味於一盤,豆腐有
畫龍點睛之妙。

 
蒜泥草蝦-口感上有點蒸過頭,蝦肉的彈性不再~

 
炒三蘇-這款常見的野菜,用蒜頭爆香+小魚乾,
鮮嫩爽口,鹹淡適宜~不錯吃。

 
脆皮糖醋魚-酸中帶甜的口感,表皮酥脆,
肉質滑嫩,十分爽口。



活魚五吃讓我品嘗到店家掌廚的不凡手藝,新鮮
就是美味的保證,石門活魚是大夥兒有口皆碑滴,
團員們各個吃得眉開眼笑~~
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特別在音樂會前追悼一代哲人,以發揚
鄧雨賢為畢生志業的鍾肇政
 
 
自退出魯冰花合唱團後,這次是第三次參加
紀念鄧雨賢音樂會(第十四屆);或許是因疫情
影響,今年觀眾較少;桃園市長-鄭文燦先生
蒞臨貴賓席,皆同多位官員參與這場盛會。
(兩張照片均擷取自-臺灣好新聞)
 
 
第十四屆參加的團體有-中原大學校友合唱團、
純青合唱團、玉韻女聲合唱團、獅友合唱團;
還有三位女高音獨唱表演;節目緊湊、水準高
頗得觀眾席如雷般的掌聲。
 
 
 
合唱團的精神歷久彌新,合唱團的表演方式
推陳出新,越來越花俏;除了在服裝上爭奇
鬥豔、別樹一幟,還加入劇情表演、舞蹈....
讓老團員們,得花費心思唱還不能出錯~
 

 


[中原大學校友合唱團]穿著民初服飾來演繹
這首-大稻埕進行曲;團員將壓箱底的服裝
穿出來亮相,唱作俱佳,獲得滿堂彩。

 


這首詞曲優美的-四月望雨,很能唱入人心,
不但能感動聽者,自己也容易陶醉其中~~

 
觀眾席約有九成的來賓觀賞,表演時現場
秩序良好,演唱結束時,觀眾給予如雷般
掌聲,掌聲熱烈迴響,給演出者最佳回饋。

 
有緣姊妹淘首次在紀念鄧雨賢音樂會相見歡,
以前我們都是魯冰花合唱團的成員,無論在
哪個團隊,我們都是熱愛合唱的一份子。



[中原大學校友合唱團]alto的成員,一星期有
三次練唱課程,將大夥兒的情感都緊密結合。
 
 


 
最終四組團隊大合唱,陣容龐大相當震撼;
由師友合唱團指揮引領著大家,連唱兩首
新介客家人月昇鼓浪嶼,從未一起練唱
的團隊,能在短時間內速成合拍,還真
不是件容易的事,也讓我多了新體驗。
 
 
曲終人散後,中原大學校友合唱團借舞台拍
團體照留作紀念,這場是我們初試啼聲的
墊腳石,相信以後還有很多表演、比賽等著
我們;相處了這些時日,我已感受光明燦爛
的前景>>是一片美好。
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巷仔內的平價美味,[碧園餐廳]堅持客家傳統風味,
是中壢地區招待親朋好友聚餐的好所在;這次參加
第14屆紀念鄧雨賢音樂會,[中原大學校友合唱團]
會後均在餐廳集合>>參加慶功宴啦!!
 


這幾位是我週四趴趴走的好朋友,特地趕來捧場
獻花,讓我備感尊榮、喜孜孜的心花朵朵開~~


 
[客家湯圓]位居餐廳點菜排行榜冠軍,用純糯米
手工製作,以放山雞高湯熬煮;搭配香菇、蝦仁、
爆香肉絲,軟中帶Q,溫潤有滋夠味暖人心。
 
 
[客家醃雞]肉質結實Q彈,搭配店家特製桔醬,味道
酸甘甜不但開胃又解油膩;肉質軟Q,鹹香有味。

 
[清蒸甜蝦]烹飪手法簡單又能保留蝦肉的鮮味,]
夠新鮮的蝦子才敢用清蒸方式來烹飪;原汁原味
肉質香Q會彈牙,清甜味美不卡牙。
 
 
餐廳採長方形格局,餐桌兩兩相對,如果是滿座,
走道就會略顯狹窄~
 
 
[紅燒牛肉]的火侯稍嫌不足,要不就是我的牙口
已經老化,連帶筋的牛肉都很難消滅殆盡~~

 
[桂竹筍紅燒肉]筍子脆口,紅燒肉肥而不膩,
軟嫩、香Q又入味~


[樹子蒸魚]家庭主婦都清楚,魚要新鮮清蒸最對味,
最省事;配料和醬料先放勻稱;上蒸盤約20分鐘,
清蒸的魚料理-老少咸宜,營養價值高。


今晚的這款炸物,是餐桌上最快秒殺的炸物,集香、
酥、脆、味美於一盤,座上客均讚不絕口;肉容物
除了多樣蔬菜、魚漿還有蝦仁哩!!



 
[彩椒蝦仁]這款也是賞心悅目,配色料理的
上品好料;碩大的蝦仁吃在嘴裡..甜在心裡。


[烏骨雞湯]是冬令進補的聖品,不但有補益
氣血的功能,也有滋補強身的說法;一代代
傳下來的養生法,這款湯品是歷久不衰。



炒時蔬時令水果都很令賓客欣喜,新鮮、脆口
是取勝要訣;團員們在歡笑聲中>大啖美食。
 
 
參加中原大學校友合唱團已屆滿一年,隊友們除了
很好相處、樂於助人之外,還各個具備令人敬佩的
技能、學識、特長和優點;很開心能加入這優質的
團隊,除了生活增添色彩,連心靈上都獲益良多。
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去年11月加入[中原大學校友合唱團],時間過得好快,

已經一年有餘...光是大本的歌譜,我就買了四大本;
有-2017年度合唱曲譜集(26首歌)



2019年"客家歌謠(8首歌)



2019年"台灣之美(20首歌)



(2020台灣之美(18首歌)
2020.10.17 在中原大學瑞麗堂
參加台灣之美聯合音樂會(中原大學65校慶)
演唱六首歌-燒肉粽、台灣民謠組曲、桂花巷、行過、
隱形的翅膀、忘了我是誰、快樂天堂


 
 
 
小本有4本-快樂天堂、桂花巷、對花、褒忠讚歌
 
 
另外二部和四部合唱曲,陸續演練中~~~
 
2020.12.05 在中壢藝術館 鄧雨賢紀念音樂會(14屆)
表演-四月望雨、台灣民謠組曲、大稻埕進行曲
最終和其他三組合唱團大合唱-兩首曲目
1.月昇鼓浪嶼   2.新介客家人
 
參加的合唱團有-純青、師友、玉韻、中原

 

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巧雲小棧]位於阿里山國家公園風景區內,整體宛如
世外桃源般;園區內以仿古代唐宋建築物與木石雕刻
藝術之美,來詮釋[巧雲小棧]風格的與眾不同。
 
 
走進園中呈現在眼裡的,就是這座賞心悅目的池塘。
 
 
 
團隊給的時間僅40分鐘,在沒有導覽的情況下,
姊妹們只有順著亮眼的走道跟下去;園中有許多
草坪、假山、大型石雕、石階、石洞、彩虹橋、
藝術裝置,還有金碧輝煌的龍王金殿。




 
 
大型的鱷魚、恐龍、駿馬...,就隱身在園中的峭壁
或巨石旁,是遊客拍照最佳的佈景。
 
 

 
 
彩虹橋和福福泰泰的彌勒佛,也是遊客拍照的最愛。
 
 
湖畔的魚兒成群結隊的來吃食,竄動著頗為壯觀~





園區內用號碼牌來標示區域位置(和地圖上相仿),
所以大家如果失聯時,很容易就能找到對方。

 
當天也看見有遊客在龍船上游湖,偌大艘的龍王船
的確好壯觀又漂亮,優越的在湖心漫遊著。

 
來[巧雲小棧]遊園,可免門票取景、拍照、走步道,
還可自費喝茶、用餐和住宿。三五好友可賞心悅目
的在此歡聚,吃喝玩樂皆不煩心哩!!



還沒有將整園逛完,約好集合的時間將至,只能
看著美景揮揮手,下次有機會再重遊囉!!
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九月下旬和姊妹淘南下兩天一夜遊,夜宿[嘉義觀止]
清晨起個大早,騎著飯店的腳踏車兜風,沿路不遠處
就看到[番仔溝公園]的地標;公園我已收集了百來篇,
見獵心喜就來趟園遊會吧!!
 


 
 
各縣市的公園都挺有特色,像這款古色古香的紅磚
漸層式橋墩,恰巧和高架橋形成對比>頗有趣味性。
 


 
 
園內有許多大型遊具,都是分散開來,並未集中
管理,東一個、西一個,又沒有標示;大清早
還沒有遊客,園內顯得冷冷清清。



 
嘉義垂楊大橋下的[番仔溝公園],在橋墩下的遊具,
可防日晒雨淋;結合了攀爬、滑溜梯和平衡的組合,
多功能用途對兒童頗有吸引力。





周遭還有設置成人的體健器材,讓家長在顧小朋友
的同時也能健身,真是一兼二顧想得周到哩!!

 
綠草如茵、樹蔭密布,園內步道乾淨保持良好,
優雅、清新的公園,讓人精神通透又舒心~~



 
初來乍到[番仔溝公園],原本以為僅有前段丁點大,
沒想到越過大馬路的另一邊,還有一番天地。

寫文前爬文,發現嘉義市政府才一個多月的時間,
竟然將公園大變身;擷取幾張照片來美化文章,
也期望下次再訪時,也能帶著孫女來暢遊。
 
 
市府打造「全齡共享、世代宜居」之城,積極推動
公園2.0升級計畫,番仔溝公園以總經費450萬元,
打造特色化、全齡遊戲場,鋪設人工草皮、更新遊具
地墊、主題色塊串聯也很感滿意。(新浪新聞中心)

 
三人同行跳格子設施。(嘉義市政府提供)

 
新設機器飛碟遊具。(嘉義市政府提供)

 
垂楊大橋下橋面遮蔭優勢,打造全市最大沙坑,
還有沖洗設備。 (嘉義市政府提供)

 
 
更新遊具地墊。(嘉義市政府提供)





以主題式色塊、機器人步道串連各區域(嘉義市政府提供)
 
公園是不是煥然一新,看了令人好想展翅高飛,
帶著家人和親朋好友,一起去享受市府的精心設計,
免費的渡假勝地。
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有緣姊妹淘跟著愛心協會嘉義兩天一夜遊,晚上
夜宿-嘉義觀止,一路暈車的美嬌娘,回到飯店後
倒頭就睡,為了照顧她,我們那兒都不敢去。
 
 
[嘉義觀止]位於嘉義西區中興街上,獨棟式大樓,
空間寬敞、潔淨、亮眼,大廳整體質感都很不錯。

 
我們住四人房,兩張雙人床,白色潔淨的床頭、
枕套與柔和的燈光,感覺相當雅緻、舒爽。

衛浴間採乾溼分離,乾淨、衛生、水流量大,
熱水控制得宜,好沖、好洗、很舒適~


 
房內備有 42 吋電視、書桌、迷你冰箱、快煮壺、
茶包、礦泉水、方塊酥、水果等小物。
隔音設備不錯,姊妹們一覺睡到天亮~

 
住宿嘉賓皆有供應免費早餐,餐廳位在地下室,
可品嘗中西式早餐,還有嘉義知名的北興肉包,
享用各式小餐點、粥品、熟食和熱炒。

 
 
餐點供應採大眾化,適合各年齡層,也有小朋友
愛吃的優格布丁;大夥兒都愛的新鮮水果、咖啡、
牛奶、高纖麥片等等。
 
 

早餐常見的豆腐乳、醬瓜、麵筋、蘿蔔干、醃黃瓜、
肉鬆、荷包蛋、鹹蛋、火腿肉~~


 
 
廳內還準備可現煮的時蔬材料,讓顧客可隨心所欲
的煮麵,來搭配現有食材,的確有在家的趣味性。

 
這就是我和美嬌娘的早餐,一碗清粥+油條,搭配
少油的時蔬,早餐吃得清淡,人也會精神些。
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