松葉牡丹

回娘家過端午，天氣不錯，不是豔陽高照，有些許微風；

小妹傳的簡訊，我還沒看到，[今年的端午改吃晚餐]

過了大興西路，約莫早上十點多，離[老爸、大哥]住的地方很近，

轉念~~去看看他們

殯儀館持香膜拜的人還不少，我甚麼也沒準備

只拿了身分證件，交換了一把鑰匙

先去1F探望老爸，和老爸話家常，相望老爸在天之靈，

能夠庇護媽咪的身體健康。

下地下1F探望大哥，人世間的悲歡離合，在此看得有夠清透

早睡早起和我的作息有很大的距離，原以為不該是現今的我會有的習慣...

從勞動節那天開始，［身體革命］給了我最好的註解，不需要鬧鐘的提點，清晨
六時許，就會自動睜開眼，【長樂公園】的清新感，和我維繫了很好的密切關係.

大清早...太陽公公也是睡眼朦朧，躲在雲朵中不時乍現；

ㄚＱ坐在輪椅上，任由奶奶推著出遊漫步，已經７歲大了，還經常撒嬌的混種狗；
阿伯賣力的慢跑，氣喘吁吁、汗流浹背、風雨無阻。。。。

令人欣羨的黃昏之戀～阿嬤總是牽著阿公的手，帶引著他亦步亦趨的順著蜿蜒的路俓，
淡施脂粉微笑親切，是阿嬤給人的最初印象；攙扶阿公的手，卻是堅韌有力，是他的依靠。

漫步一圈只需花費１０分鐘的時間，我大約早上３０分鐘，晚餐後４０分鐘，
在公園的小徑長徜徉；有時哼著老歌，有時腦海中回憶著美好的事物；一天的疲憊
完全煙消雲散。十點左右。。。就會自動上床，因為眼睛已經在抗議要罷工了。

　大家皆知，健康飲食講求均衡營養，需多攝取蔬菜水果；但住在冰天雪地的愛斯基摩人沒有多種的蔬果可食，幾乎是吃高脂肪和高蛋白的動物性食物，然而愛斯基摩人卻很少罹患心血管疾病。科學研究認為，秘密武器來自他們食用的深海魚蝦類所含的Omega-3脂肪酸。很多人知道要多吃魚、或補充深海魚油，但卻不知它的健康由來。

"Omega"是什麼?

　Omega是一系列多元不飽和脂肪酸，為人體所需要的必需脂肪酸，人體自身無法合成，必須從飲食中攝取。目前最受矚目的多元不飽和脂肪酸是Omega-3，此外還有Omega-6、Omega-9。

"Omega-3"是什麼?

　什麼是Omega-3脂肪酸？聽起來很深奧，但提起"深海魚油"或是"DHA"可就不感覺陌生了！Omega-3脂肪酸包括EPA(二十碳五烯酸)、DHA(二十二碳六烯酸)及(ALA(亞朮酸)；其中EPA及DHA在人體健康上扮演著重要角色，雖然體內可把攝取的ALA轉化成EPA及DHA，但只能小量製造，而且效率緩慢，對身體的重要程度遠不及EPA與DHA兩種Omega-3。

　EPA與DHA直接影響人體心臟、腦部、眼睛、神經系統和腎臟的正常運作。人體全身每個細胞膜都含有Omega-3脂肪酸，細胞膜所含的Omega-3越高，對身體的健康功能就越廣、也越佳，可說是現代人的活力來源。在人生的每一個階段中，都需要Omega-3脂肪酸，以維持身心健康。

　許多國際衛生組織，例如世界衛生組織WHO、美國心臟協會AHA、英國營養學基金BNF等機構，早已認同Omega-3對健康的重要性及其好處，Omega-3脂肪酸的營養與醫學價值備受肯定。

　醫學專家及營養師評定攝取DHA、EPA，對身體具有下列的好處－

1. 降低膽固醇與三酸甘油脂　促進膽固醇排泄，降低LDL，提高及改變脂蛋白代謝，降低血液中三酸甘油脂濃度，進而降低心血管疾病的發生。
2. 控制血壓　Omega-3脂肪酸可保持血管彈性，並延組血管障礙的進行，進而控制血壓上升，並可降低高血壓患者發生出血性中風；胎兒若在子宮內攝取的Omega-3脂肪酸不足，容易種下成年後的血壓問題。
3. 減少血栓塞　Omega-3脂肪酸能有效阻止肝臟脂蛋白的形成，並加強脂蛋白的代謝，減少血栓形成；並且可抑制血小板的凝集反應，減少血栓形成，進而預防心血管疾病。
4. 保護心臟　哈佛醫學院研究證明，Omega-3脂肪酸攝取量越高，發生致命的心臟疾病就越低。
5. 促進嬰幼兒腦部發育　DHA能促進胎兒的腦部發育；並且孩童發育期間，增加Omega-3脂肪酸飲食有助腦神經細胞發展，增加IQ，提高學習力、專注力，及降低過動、衝動等精神與行為障礙問題。
6. 對抗癌症　增加巨噬細胞數目，抑制癌細胞增殖、轉移或擴散，可延緩癌症的發生，例如乳癌、直腸癌、攝護腺癌、肺癌、子宮癌等。
7. 預防憂鬱　美國哈佛大學醫學院研究發現，Omega-3脂肪酸含有類似對抗抑鬱的天然百憂解，有預防憂鬱的效果。芬蘭研究，每週至少吃一次魚的人，罹患憂鬱症的機率降三成；孕婦在懷孕前後多吃魚油可減低產後憂鬱症。
8. 減緩視力退化　DHA有助視網膜及視覺神經細胞發展，維持視力敏銳，每週吃2次深海魚，可降低36%罹患黃斑部退化病變的機率。此外，也可以降低陽光對視網膜細胞造成的傷害。
9. 改善老人失智　提高腦部酵素活力，使腦部有充分的營養，延緩老人腦部神經纖維萎縮，進而預防老人失智症發生。
10. 防治過敏　降低過敏反應的發生，例如咳嗽、打噴嚏及蕁麻疹、皮膚紅腫等現象。
11. 緩和並減輕免疫系統疾病　Omega-3脂肪酸的抗發炎性質，有助減輕免疫系統疾病的症狀，例如紅斑性狼瘡、類風濕性關節炎和雷諾氏症等，並且可延長免疫系統疾病患者的壽命。
12. 預防骨質疏鬆　停經的女性攝取Omega-3脂肪酸，比較不容易產生骨質疏鬆。
13. 預防糖尿病病變　除了預防糖尿病患者發生心血管疾病之外，也可保護預防併發腎病奱。
14. 關節健康　活化關節運作，明顯增加關節的靈活度；並且魚油的抗發炎作用，可減少類風濕性關節炎的關節發炎、腫脹及僵硬程度。
15. 舒緩經痛　對經痛的現象具有減緩效果。
16. 抵抗紫外線　具抗發炎作用，能有效保護肌膚，減輕紫外線所成的傷害、皮膚癌等。

　Omega-3脂肪酸DHA、EPA主要含在深海魚類中，尤其是魚鱗發亮、魚體背部藍色的魚類；魚部位中以眼窩含量最高；營養學家勒尼沙表示，水溫越低，魚體內的Omega-3脂肪酸含量就越高。

　從植物中攝取ALA也可以獲取Omega-3脂肪酸，例如堅果、胡桃、核桃、蕎麥、大豆、某些植物油(大豆油、紫蘇油、亞麻籽油、橄欖油、油菜籽油...)及深綠色葉狀蔬菜等。ALK與DHA、EPA不同的是，ALA須在體內轉化為DHA及EPA，才能被人體利用，但轉換的速度較緩慢，靠進食蔬菜、植物油或亞麻，無去製造足夠身體所需的EPA與DHA。

　因此，人體必須進食含高Omega-3的魚類，或含有這些魚油的食品，或服用含Omega-3的補充品，以攝取足夠的EPA與DHA份量來維持身體健康。

資料來源:啟新健康世界雜誌

或許是這些日子狂吃、狂喝、狂灌，讓嘴巴不得安歇，暴食症造就了身體的不適，
除了體重直線上升之外，晚上睡不好，早上起不來，連冰箱內的花生醬，我也
可以用湯匙舀來吃...

胃食道逆流則是胃中的胃酸及食物，反逆流回食道內。食道括約肌功能不佳、
肥胖導致腹內壓力過高、胃及食道接合的角度改變…等因素，皆有可能造成
胃食道逆流，而在成人，咖啡因、香煙中的尼古丁、高脂或辛辣食物，也會
促進胃食道逆流的發生。

胃食道逆流有那些症狀

因發生的次數及逆流物是胃酸或食物不同，胃食道逆流可能造成患者
不同的不適症狀，如：胸口有灼熱疼痛感(俗稱火燒心)、覺得口內有苦鹹味、
引起咳嗽、造成聲音嘶啞、吞嚥困難、嘔吐…等，逆流的胃酸、內容物
長期間接觸並侵襲食道，除會造成食道黏膜的發炎、潰瘍外，若逆流至口咽，
呼吸時不慎吸入胃內容物至氣管及肺中，便有可能造成吸入性肺炎，此外
氣喘的患者，也有可能因吸入物刺激呼吸道，而導致氣喘的發作。

上消化道內視鏡(胃鏡)檢查：內視鏡檢查雖無法觀察到胃酸逆流發生，
但醫師可以透過內視鏡，直接觀察到食道黏膜是否有受到侵襲，是否有發炎、
潰瘍、出血症狀，食道結構是否有狹窄或異常。

(網路醫學資料)

不宜吃過於油膩、過甜或過辣、燥熱的食物。

每餐減量多運動，對身體才有幫助。

這一陣子身體不好，為此所困；頭昏腦脹...想睡覺卻又睡不著，

坐立難安、無法思考，的確讓生活充滿挫折感。

醫師的建議,讓我重新有了生活規律的省思，放縱只是貪圖享樂

的劣根性，健康的身體,才能夠所欲。

將近20天的症狀，看了4次醫師，對症下藥後才得到舒緩；

掛錯診看錯醫師，對自己的症狀，只有危害沒有幫助，

但卻有不少醫師，只做到望、問，聞、切就疏懶了；掛號的

病患太多，有的醫師只三言兩語就中止病患等待焦慮的疑惑，

才會造成更多的>>未及早發現，造成無端的遺憾。

今天的雨，下得淅瀝，有點淒涼意；怎麼會突然下雨，老天爺怎不招呼一聲，
也好讓我培養一下情緒。急著回來辦點事，下雨，多麼地不方便.....

接近中午時分，社區的廣播中，傳來里長殷切的喊話)))))~~~請各位里民踴躍捐血。
最後一句我聽清楚了，看看時間，快接近午餐時間，又下著大雨，該是冷冷清清，
路上遇斷魂的時候吧!!! 撐著傘來到紐約廣場，一台捐血車就在眼前。

社區佈告欄張貼著公告，我卻沒發現。原來貼在一樓的電梯口，
我幾乎都在F1的樓層直通家裡，省略了這個位置，所以>>>不是我
不關心；電梯內的佈告欄已經貼得滿滿滿，一些無關痛癢的仍佔著版面....
廣播確實達到效果，至少我聽到了，雖然聲音的傳達不十分清晰。
15年算老舊的系統啦!
 
登上捐血車，裡面的陳設就宛若忙亂中的急診室，左側四張躺椅上，正躺著
四位捐血的大男人，右側的小隔間裡，還有護士和捐血者在談話。接應我的
是一位中年男士，做一些例行公式，索取身分證核對資料，驗明正身，填寫
基本資料和捐血申請書，之後進入臨時候診室，接受護士詢問一些問題、
病史、家族遺傳相關問題、最近狀況....等。還驗了血紅素，手指被扎了一下。
護士說等會開始捐血的時候，大約會有15分鐘之久.....

接著送了一個棗紅色的手提袋和卡通式的簡式資料夾，還有上圖的對照表，
和精美的書籤。

第一次捐血，有一點的膽怯，因為不知道自己會出現什麼狀況???
以前超怕打針，自懷孕後，打針成了我安胎的唯一方法，打針、吊點滴就
開始緊跟隨著我。

輪到我了>>>坐在躺椅上，護士說:[放輕鬆，舒服的躺著就好，若有不舒服
的狀況，要立即說]。
我只問她說:[針頭是不是很粗，我的血管不好找，經常都會挨三針，才找
得到....】護士小姐熟練的說:放心，很容易找的>>深呼吸~~~只會痛一下下.....
不痛~~真的不痛，這位護士的功力超強，一點都不痛，我解除了心理壓力。
在我躺著的時候，還陸續有人上上下下的，一點也不寂寞。 
上圖都是今天捐血得到的贈品，還不少ㄟ，有吃的、喝的、用的、玩的....
當捐好血離開車時，已經跨越馬路到騎樓，準備回家了，只聽到後面有人
叫我>>這是送你的贈品。
拎著一個塑膠袋，裡面放置著他們貼心準備的小禮物。

其實以前逛街時，看見捐血車多次想要捐血，不是沒帶身分證件，就是生理期，

要不就是碰到生體不適，正在服藥，所以延宕到現在，大、小丫頭都捐
過多次血，也呼籲我，今天總算有所突破，心防解除之後，今年還可以再捐750CC.....

第一次捐的250CC，沒什麼感覺，不痛不癢，也不會昏昏沉沉，
放心了。以後我會成為常客，對自己好，也能幫助別人。

捐血過後的第三天，就收到台灣血液基金會的檢驗報告，很詳細的列表標示，
全都合格。這也是捐血的好處，中心會經過篩選，品質正常合格的血液，
才能供人救急；也讓自己作了一次免費的血液健康檢查，一舉兩得。

要準備做醬臘肉的。

媽咪做的醬臘肉，是千金也買不到的美食。正因為物以稀為貴，

才特別珍惜和喜愛。不但色澤漂亮，口味鹹中帶點香甜，肉質緊密，

還會散發出酒香，三層肉的層次感，在醬肉裡呈現的柔軟度，就只有

舌裡乾坤會說個明白啦!(媽咪今天答應傳授給我～哈哈～哈哈~~)

好友每一年都不會忘記，在我生日當天，捎來越洋電話賀喜，

今天剛好趕上得獎公告，讓我喜不自勝，感動莫名。

好事接踵而來，喜悅的心情，像要遠足旅行的幼童般，寫著滿臉~~~

太開心了...等會兒還要去跟丫頭報喜，還要和老朋友分享....還有....

幸福的生日饗宴>>>哇!全都湊今天，讓我一次～樂個夠。

晚上涼風輕拂，走著走著就逛到愛買商塲。

現代人真被景氣低迷逼急了，經常可以看到有很多熟面孔，
在餐飲區用手提電腦，有的做報告，有的在研討，還有學生
在做海報、卡片…情侶雙雙對坐談心，兩杯可樂，聊得開心
有趣，假日還可聽免費的二胡或民謠吉他；社區又多了一處
避暑勝地。

空盪盪的推車，本來只想買鮮奶、青菜、沙琪瑪、快九點了，
人還不少，只聽到擴音器不停的播音
))))【現在檯面上的櫻桃，一盒只要九十九元】，
人潮就往那裡跑......

擴音器又一次不停的播音
))))【現在檯面上的榴槤，一盒只要九十元】，
不一會.. 人潮又跟著往那裡躦......

一時之間，買塲的氣氛熱閙滾滾，已達沸騰..

))))【壽司兩盒150，再送一個飯團】哇！超便宜的。
原本一盒就要120、148的；快打烊了，包好的出清存貨；
只可惜我不喜歡吃壽司，再便宜也不會買。

))))【牛角麵包買八送四，一般麵包買五送二】

此起彼落的叫賣聲，惹人分身乏術；

我的手推車已經裝得半滿啦！
除了目標預算的買好了，還多了一粒高麗菜(19元)標價39
多了一包6條玉米(20元)標價一條7元的(都是我挑的)
多了一包5條茄子(20元)標價兩條19元的(也是我挑的)
多了一串10條香蕉(1斤12元)標價一斤17元的(全都是我挑的)

多了一粒木瓜、多了一袋地瓜、多了一瓶優酪乳、多一盒小黃瓜
一包沙拉、一盒雞心辣椒，多了兩包沙琪瑪…
貪心的我，連提都成問題啦！好重呀！
大採買回家，分類、包裝、切洗、冰封．忙到累翻了

哈！哈！又可以半個月不購物了…