就因為老邱的一句話,他的牛肉麵無人能出其右;他做的炸醬麵,好吃到
想忘也忘不了;他包的水餃,決不是他自吹的~就是好吃啦!我還真的
信以為真,允諾一週之內,必定光臨。。。。

邱師傅牛肉麵, 斗大的招牌,位在畸零路段,還算好找,停車也不困難,
標榜著手工麵條和手工水餃,約7坪左右的店面,也還清爽,坐椅還真是特別,
有點類似半高腳椅...

他特製的醬料~辣椒油(還真的看不見啥子辣椒籽),只見紅油?
牛肉麵店的辣椒醬料,不是都應該很講究的嗎?

首先映入眼簾的是碗清淡有水的炸醬麵????感覺上不該是這等模樣.
炸醬麵不是乾的嗎?至少也該有很多絞肉醬料鋪陳其上。。。
心冷了半截;最怕的就是慕名而來,敗興而歸.

牛肉麵也不是我想像中的紅燒滿江紅,清淡極了;不過味道~尚可.
又大打折扣囉!

鮮肉水餃料多味美又飽滿實在,只又這款稍能有補償作用.

唉!好料哪裡找?

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