是一家專賣素食的餅店,他的所有糕餅都是素食者可食用的。
朋友送的禮盒太陽餅和老婆餅各半。外包裝看上去紫色燙金,有詩文印於其上,中間凹凸有致的[如意]
是餽贈親友蠻大方的禮盒;非常討喜。


台中最有名的甜點~太陽餅,太陽餅外皮比較酥,層次分明,吃的時候很容易脫屑。
原料成分有:麵粉、細糖、海澡糖、麥芽、奶水、奶油、蜂蜜。吃起來甜而不膩,最喜歡搭配咖啡當下午茶。
吃的時候還得小心翼翼,否則肯定會弄得滿身都是酥皮。原料成分都算簡單,調配起來也挺可口。


紫色餡料就是老婆餅,我比較偏愛芋頭的口味。
原料成分有:麵粉、鳳片粉、無水奶油、安佳奶油、奶水、芋泥、海苔粉。
吃起來綿密鬆軟,感覺有點Q又不會太Q,像麻糬包在嘴裡的柔軟,芋泥和奶油的香甜,
增加了豐富的口感。當然得搭配飲料或茶品,細細品味才能咀嚼出滋味來。
這兩種素食糕餅都有食用期限,保存期限是>7天。
所以~我就很努力的早餐2個,午餐2個....吃個過癮啦!

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