鹹餅乾一般稱作蘇打餅乾,多以鹹口味為主,以酵母或小蘇打作為膨大劑,
麵糰經攪拌後,予以醱酵,再用模型壓出,經烤焙而成,口感香酥脆,是其特點。

這包餅乾不會因為太酥脆,而邊吃邊漏屑,也不至於吃完之後,嘴邊還糊著一層
餅乾屑。口感還算不錯,味道適中不會太鹹,不油膩,不乾硬,也沒有乾澀之感。
還蠻適合在baby長牙時,讓它當作磨牙的零嘴,會暫時性的避免哭鬧。

許多愛美的小女生,都喜歡在早、午餐時用蘇打餅乾果腹,已達減重的目的,其實不然。
因為蘇打餅乾也是澱粉類食品,蘇打餅乾3片20公克,就有70大卡的熱量,不容忽視。
會有列入減重食譜,我想是考量到蘇打餅乾的取得方便,還有就是營養均衡的關係。


主要成分有~小麥麵粉、奶粉、精製糖、葡萄糖漿、奶油、精製鹽、
酵素、酵母、膨脹劑、碳酸鈣、微晶纖維素。一盒重160公克,內有八小包裝.

營養標示:::熱量>>109.72大卡 。蛋白質>>2.33公克 。脂肪>>2.41公克

營養均衡指數的基準值,是衛生署建議每天 2000大卡攝取量的建議值,
脂肪為55公克、蛋白質60公克、醣類320公克。

一般乾貨店、市場、大賣場,都很容易購買得到,價錢也相當平價,約30~40元左右。
視店家的標識和出貨狀況而訂,並無公定價格。

這款蘇打餅乾,鹹味淡,奶味香,口感酥脆還有少許嚼勁,還不錯吃啦!
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