第一次參加陸光新城的團年聚餐,會場裡擺設了有二十桌之多,除了孤獨老人,無依榮民和殘障朋友
免費外,其餘自願參加者,繳交費用350元。已經辦過三年有成,凝聚不少向心力。

這次是請外燴來承包的,一桌3000元的菜色,十個人 一桌,每桌還提供飲料、紅酒、啤酒、瓜子、花生;
算起來還算便宜,期間還有卡拉OK助興,喜歡唱歌的,邊吃邊唱,也為晚餐的氣氛,提升不少娛樂性。


第一道菜>>大冷拼~海母、鮭魚捲、干貝絲、鮑魚

冷盤幾乎都是大夥兒的最愛,味道還算不錯,一開始,有了些好感。

黃金米糕>>這道米糕竟然稱做黃金;唉!米飯還真有點像黃金般的硬,怎麼會差那麼多??
不是晶瑩圓潤的蓬萊米,而是泰國米,不吸水分的那種,赫~超難吃的啦!
瘦肉又很柴,香菇又不香,蝦米幾隻都數得出來,光看,就不想動筷子,蒸得也不夠均勻,
離色、香、味還差一大截,放著都沒有吃的意願。


油蔥雞~這道最簡單又普通的料理,也都不及格,好想退貨,不好吃也端得上桌,連最嫩的雞腿部份,
也需要用力撕扯,才能脫離絲絲相連咬不斷的窘境。心裡嘀咕著,怎麼這樣???


什菜肉敦~看起來很多食材的綜合,湯頭應該很棒才是,普通的就像一般的家常菜,幾乎沒有可以
提出來特別討論和讚賞的;竹笙總該有點脆度的口感,卻入口即化,蒸得太透,味道失真啦!

蝦魷雙燴~愛吃蝦的我祈禱著能有意外,淡而無味,是養生嗎?? 真有點可惜的這些海鮮。


紅燒腿包~平時就不愛這道菜,阿忠師傅也太偷懶了吧! 就這麼大剌剌的沒有裝飾一下就上桌,
看湯汁的顏色就決定了味道的好壞,肉質更是出奇的扎口,媽咪還捧場吃了些豬皮,我連筷子
都懶得動,平時超愛吃筍的我,看著營養不良的筍乾,有點衝動,想去問師傅:[今天心帶出來沒?]

佛跳牆~看著掀開過的保鮮膜,我敢肯定的說:[佛~跳牆走了]。這家太沒又誠意了,食材都有,味道卻~~~
環顧四週,除了喝酒的人還在盡興暢飲,唱歌的人仍在陶醉其中,吃這頓晚餐的人,臉上看不出有啥笑意。

白刺蝦~上來這道菜時,餐桌旁的人都快走光了,是去別桌敬酒閒聊....
蝦不新鮮,非常不道德;味道平平,也就是煮熟了啦! 好久沒有碰到吃飯會想發火的情緒...

香菇肚~清湯清得連油花花都沒一個,也沒瞧見香菇,只看見躺在碗底的肚片,我不想和自己的嘴傷感情,
問了聲媽咪,她老人家說吃飽了,下著雨的夜晚,風悽悽雨綿綿,像極了我現在的心情。
雖然我沒出一毛錢,我卻為出錢的人痛心。這種做料理的心態,一次就毀了,別想再做第二筆生意。


甜點>糖果凍。還有甜點,我不再寄望會如何,B區管委會應該檢討,應該改進,不容許在這種熱鬧且有意義的團聚情況下,端出來這等劣質的餐點,讓與會人士花了錢也吃得不開心,嘔一肚子;真該檢討,更應該讓
這種沒有用心料理食材的奸商,別再託關係標到,可憐了大家的腸胃,該記取教訓才是。

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