紅豆、茶、水果+蜂蜜三種口味包裝.自花蓮返回家的途中,若不帶點有象徵性的名產回家,好像少
了點旅遊的氣氛和到此一遊的遺憾;名產~不就是這麼衍生出來的???
以洋菜、砂糖、麥芽配合不同材料,

衍伸出七種特色口味。清淡茶香、甜而不膩,

最早是用豆子和粉混合灌進羊的腸子裡煮熟來吃。到了九百多年前,日本的和尚把它帶回日本,
被愛吃甜食的日本人改良成甜食就是現在的羊羹口味。


玉里羊羹的特色在於純手工製造且採用秀姑巒溪特有的水質及獨特秘方依傳統古老方法調配而成,
因此具有特殊風味,口感綿密, 甜而不膩,香醇又Q滑。有烏龍茶、蜂蜜、蘋果、黑砂糖、鳳梨、
綠茶、紅豆、蜂蜜等多種口味。其中極具革命性的研發品,應首推茶(烏龍、綠)羊羹。綠茶為中國人
開門七件事之一,茶羊羹帶有茶芳香、極為爽口。因屬素食含有些微糖份,所以深受消費者喜愛。


玉里羊羹它可是飯後甜點、配茶配咖啡最佳的下午茶休閒點心喔!
還記得最古早的羊羹,都是深墨色的條狀,小時候很難得的甜點,都是小口小口的慢嚐細品,
深怕大口吃沒兩下,就化為烏有.....總是將一整條切成如圖般的小塊狀,兄弟姐妹分食著,才能
品嚐出羊羹的味美香醇,和滑嫩的質感。

現在可是整條拿著大口咬,欲食之而後快,冰過的透心涼,更有一番滋味。
今天和兩個小外孫分食著紅豆口味,小傢伙都指名要吃紅豆,對茶羊羹,可是敬謝不敏的。

紅豆羊羹,還真的是吃到滿嘴的豆沙,鬆鬆綿綿QQ涼涼的,甜而不膩才好入口;小朋友吃得
笑哈哈的絕佳甜點,不會漏得一地而傷腦筋。平民美食~玉里羊羹,大人小孩的最愛。

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