羅東本舖店家大門右側,就放置了一台餐車,隨時
服務來店享用的食客。

這台餐車和其他地區加盟的慕鈺華三星蔥油餅,
都屬同款類型,整齊劃一簡潔流暢,伸縮式折疊的工作檯,
還可放置食材和煎好的豬肉餡餅。










兩款餡餅目前還沒有加入冷凍宅配的行列,店家正在研發改進
餡餅的冷凍流程,一定要能達到顧客滿意的水準,才會開始發行
餡餅的宅配作業。
因為冷凍宅配中,最簡單的蔥油餅都讓許多消費者抱怨
(因為技術問題、火候、各' 面都會影響原味的品質),加上豬肉餡餅
是有厚度的,沒有基本廚藝是很難挑戰成功。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 



 

[慕鈺華豬肉餡餅]是採用黑豬肉、三星青蔥為內餡。
黑豬肉都是選用上好的現宰豬肉,經過攪拌摔打調味,使其肉質
滑嫩,增加口感舉嚼的豐潤度,讓豬肉更細膩爽口。
三星蔥均用大旺三星蔥,洗淨、隔夜晾乾後切成蔥花備用。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 



 

豬肉餡餅完全都是現包、現煎,一氣呵成作業,完全透明化呈現
在你眼前。讓你看得見店家的用心,讓自己安心的享用;因為
沒有放置任何防腐劑和加色記,自然純淨的色澤,新鮮的肉質和
味道,明眼人一看就知道。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


用少許的油來煎,放置在專用的平鍋台上,乾淨無污染,四周圍
的整潔也都顧慮到,完全沒有看到任何污垢和雜物。
食客的安全衛生品質,是店家最大的責任;這一點本舖處理得
十分令人滿意。在師傅熟練的巧手下,幾分鐘的光景即可食用。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 



 

 

 

 

 

 

 

香噴噴、黃橙橙,帶著肉香和青蔥的香味,來勾引著我們的
視線和味蕾。
果然是師傅級的廚藝,漂亮完美的金黃色外觀,帶給人的好感
就像黃金般的閃耀。







剛上桌的餡餅,還冒著煙燙著哩!店家招待我們的金桔檸檬茶,
適時的派上用場。
一個是香酥脆的豬肉餡餅,一杯是濃淡適中香味獨具的甜品飲料;
下午茶時間,就在店本舖展開,邊吃喝著,邊介紹著,十分愜意。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 




皮薄、餡多、料實在;上下皮酥香脆,咀嚼時的清脆聲,更增加
了美食的要訣。
三星蔥仍然青蔥翠綠,這就是新鮮的保證。
豬肉餡餅的調味料,完全是適合大眾化口味,若還需要添加醬汁、
辣椒、胡椒粉,店家都準備著,放置在餐檯上,隨時供食客取用。
便宜好吃,美味清香的豬肉餡餅,也能讓您發揮公益愛心的一己之
力。響應[慕鈺華食品]「買一塊餅、送一份愛」的愛心公益活動,
民眾多多響應善行,踴躍訂購好吃又能作愛心的各式手工餅,
讓社會更和諧溫馨,大家都有責任。


公司連結網址>>:www.decha.com.tw.

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