春天農場經過不斷的改進,近來炙手可熱,平常時段,也是有7成
的食客,對於不算小的餐廳來說,景氣不怎麼好的現在,也的確
算是[生意興隆]。
還有推出素食主套餐,吸引不少素食者來店內用餐;也看得到不少
僧侶、尼姑、喇嘛在席間漫談,頗難得見。

餐台上擺著幾鍋湯品,有常見的玉米濃湯和玉米排骨湯。
湯鍋上面還擺了一盤烤好的麵包粒,看起來香酥到不行;
就很想舀到湯碗裡。

今天店家準備的是>>一大鍋白飯;一鍋五穀米飯;一大鍋風味炒麵;
還放了不少醬汁>>有一鍋肉燥(滿滿的好豐富),
一鍋咖哩(只見胡蘿蔔和洋芋塊),都是熱騰騰的。
還有豬油拌飯的油料;一碗辣蘿蔔干。。。。

這手工麵包可是這裡的主打星(蕃薯藤手工麵包),香草奶油抹醬,
也是大家喜愛的沾醬(店家自己出品的)。
這黑金剛麵包,看上去黑漆漆,內層鬆軟還夾雜著奶酥,表皮
有許多芝麻,經過烘烤後,香味十足,風味特佳,好吃到欲罷不能。
這裡的手工麵包,麵包裡都有許多穀物,烤過後香脆無比,
喜歡吃麵包的朋友,來此可大大的享受一番(物超所值)。

杏仁瓦片豬排(
普羅旺斯香料)>390元

塊頭不算小的兩片豬排,上面灑遍了杏仁片和漂亮的配料,
香氣迎人,色香味都有。
先用刀叉切了一小塊吃原味,不怎麼油膩,肉質鮮嫩易嚼,
和一般在快餐店的炸豬排來比較,的確味道和口感都來得優秀,
師父將味道調得十分入味,不需要沾任何醬料,都會覺得好吃。
外皮有點焦灼,脆脆的香;肉質卻很滑嫩。。。。

玉米排骨湯,又自作聰明加了一些烤麵包粒進去,很快地幫湯汁
都吸乾了,沒注意到,等要吃的時候,已經涼了,麵包粒變得
軟趴趴的,味道說不出來的難吃。湯品的確要趁熱吃,才會有
濃郁的肉骨湯味,冷了喝~真不堪入味。

飲料點的是~水果醋飲(冰的)
很濃郁的果醋酸味,有點像葡萄柚的味道,醋味很足,喜歡酸品
的愛美女孩,一定會非常喜歡這款飲品。
清清涼涼的金黃色,感覺上也非常的溫暖可親;甜度尚可,在果醋
中沖淡不少,整體而言,相當順口。

這是甜點部份~{草莓果凍+黑森林蛋糕}。
這甜點算中規中矩,果凍的成分還算不錯,甜度尚可,柔軟黏稠,
感覺到果膠的濃稠度。蛋糕還可以,算一般大眾化。
並沒讓我特別留念。

390元再加一成服務費,430元能夠享用這麼多豐盛的美食,
除了上面所提到的,另外還有我沒去嘗試的沙拉吧、水果、各式
茶飲,這麼多樣化的選擇,我當然選自己特別喜歡吃的囉!
免得眼大肚皮小,好吃的沒吃著,便宜的吃ㄧ大堆;那就太不
划算啦!

假日有兩個小時的時限,平時人不多夠座時,服務人員多不會有
任何舉動;餐廳的氣氛很羅曼蒂克,不時的放著西洋老歌,中場
還有唱現場的歌者,鋼琴自彈自唱,用餐的氣氛非常好。

餐後還可以遊園,參觀園內的風光花草,拍照留影,是個散心
的好場所,也適合親子假日烤肉用餐。
龜山也有好去處,離巨蛋不遠,約幾分鐘的車程。。。。

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