攪拌均勻後的機能麵,再將牛肉湯淋上,並將牛肉塊鋪於麵上,
一碗色香味十足的牛肉麵就上桌>>開動啦!!

 
偶而幫自己打打牙祭,隨時可變些花樣,挑選一些不易肥胖的
食材,對身體有益健康的肉類,
簡單的麵條一樣能呈現豐富的
變化;
不會委屈自己的味蕾,有咬勁的E38麵條,每餐都能用
創新的點子來做出好吃的料理,
更能讓喜歡吃麵食的我,
永遠都吃不會膩。


 
 

陽台栽種的地瓜葉,成了我每天拌麵的蔬菜,隨便去摘一把,
鮮嫩多汁的養生蔬菜,就是我午餐的麵點配料,能吃到自己
種的地瓜葉,無蟲害、無農藥,開心呀!!。

 


 
先起鍋將水燒熱,將一小把E38 麵條放入,用大火來煮。
麵要好吃,水一定要夠寬,才不會讓麵黏稠;滑溜溜的很順口。
 

 
E38麵條煮得有6分熟時,再將地瓜葉放入一起烹煮。
 
昨天清燉了一鍋牛肉湯,平時都喜歡紅燒著吃,
最近減重中,淡油、淡味會更好些;
用了煮羅宋湯的配料,胡蘿蔔和洋蔥,
煮一大鍋,想吃的時候
舀一些出來熱著就可以了;
這樣才不會費時又費力。

 

易珈生技的E38機能麵,是一份一份包裝好的麵條,一份的量大約100g,
別看這小小一包,煮好之後的份量可是很驚人的有飽足感ㄜ。
和一般切麵店所買的機器麵寬度差不多,厚度卻多了一
點,
所以在放水煮的時候,就必須水寬些,平時若需煮3分鐘的麵條,
E38機能麵得煮5分鐘,蓋上鍋蓋燜煮一下,效果會更好,更容易咀嚼。
 

加入E38附贈的機能醬料包,和我最喜歡的熟油辣椒,
均勻的攪拌開來,就是味美香濃的清燉牛肉麵囉!! 

今天準備的配料有>>
地瓜葉、(胡蘿蔔、洋蔥+牛肉)>>清燉牛肉湯
一鍋就可搞定,不費時、不費工,煮麵時直接將地瓜葉併煮,
燜煮3~5分鐘即可,若想吃軟一點,蓋上鍋蓋等兩三分鐘唄!

 
清燉牛肉湯放入小鍋中加熱,微燙一分鐘就OK!

松葉牡丹 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()